Елочная игрушка пряничный домик

Елочная игрушка «Пряничный домик» своими руками

Во многих странах существует традиция на Рождество делать пряничные домики, украшенные сахарной глазурью, шоколадом и карамельками. Из фетра тоже можно сшить елочную игрушку, которая будет очень похожа на такой пряничный домик. Елочные игрушки, сшитые вручную, особенно хорошо подходят для украшения домашних елок, ведь они создают теплую семейную атмосферу.

Для изготовления елочной игрушки «Пряничный домик» нам понадобится:

  • — ножницы;
  • — карандаш и бумага для выкройки;
  • — иголка;
  • — нитки для шитья белого, коричневого и розового цветов;
  • — фетр коричневого цвета;
  • — фетр белого цвета;
  • — розовые бусинки;
  • — голубые бусинки;
  • — золотистая лента;
  • — синтепон.

Порядок изготовления игрушки «Пряничный домик»

1. Простым карандашом нарисуем небольшой домик. Тут можно пофантазировать – сделать домик невысоким или двухэтажным, сделать одно окошко или несколько. А можно просто перерисовать домик с экрана. Вырежем домик из бумаги и все необходимые детальки к нему – окна, крышу, дверь, снежок у стены.

2. Обведем бумажный домик, положив его на коричневый фетр. Нам понадобится две детальки домика.

3. Из белого фетра вырежем окошки, дверь, заснеженную крышу и снежок.

4. Возьмем одну деталь домика, вырезанную из коричневого фетра, и пришьем к нему крышу, вырезанную из белого фетра. Пришивать детальки к домику будем белыми нитками, наметочным швом небольшими стежками.

5. Посередине пришьем дверь, тоже вырезанную из белого фетра.

6. В нижней части нашего пряничного домика пришьем снежок из белого фетра.

7. Теперь пришьем три белых окошка. Два окошка пришьем по бокам от двери, а одно окошко пришьем над дверью. Теперь наш домик словно покрыт белой сахарной глазурью.

8. Следующий этап работы над домиком – это украшение его бусинками. Для украшения лучше взять бусинки не очень ярких пастельных тонов. Сначала пришьем голубые бусинки к крыше домика. Пришивать бусинки будем не слишком часто, на равном расстоянии одна от другой.

9. Такие же голубые бусинки пришьем на снежок в нижней части домика.

10. По краю двери пришьем нежно-розовые бусинки. А одну голубую бусинку более крупного размера пришьем так, чтобы она напоминала ручку на двери. Теперь наш пряничный домик словно украшен цветными карамельками.

11. Возьмем розовые нитки и на каждом окошке вышьем перекрещивающиеся линии.

12. Сошьем эту деталь домика со второй деталью домика. Для его сшивания возьмем коричневые нитки. Сшивать домик будем петельным швом, но нижние стороны оставим несшитыми.

13. Набьем наш пряничный домик синтепоном. Набивать его нужно не слишком плотно, чтобы он напоминал пряничек.

14. Нижнюю сторону домика тоже зашьем коричневыми нитками петельным швом, стараясь делать стежки не слишком большими и не захватывать снежок из белого фетра.

15. Осталось сделать для нашего пряничного домика петельку. Чтобы он был более нарядным и торжественным, возьмем блестящую золотистую ленту. Концы этой ленты обожжем зажигалкой и завяжем на небольшой бантик так, чтобы вверху осталась петелька.

16. Пришьем золотистый бантик с петелькой к крыше домика.

Елочная игрушка «Пряничный домик готова». Домик можно просто повесить на елку, а можно кому-нибудь подарить на Новый год или Рождество. Такие игрушки не бьются и долго сохраняют свою форму. При желании домик можно постирать вручную. После стирки его не нужно выкручивать, а лишь слегка отжать и повесить в теплом месте.

Новогодний домик – традиции и современность

Белая, искрящаяся снегом крыша, расписные стены, теплый свет, льющийся сквозь крохотные оконца… Сказочный домик под нарядной елкой — красиво, не правда ли?


Сказочный домик под нарядной елкой — красиво, правда?

Вы используете в праздничном убранстве своего жилища новогодние домики? А какие? Печете из теста, мастерите из бумаги или просто покупаете красивую елочную игрушку в виде маленькой избушки? А знаете, откуда взялась такая традиция?

Немного истории

Однозначного ответа на вопрос о происхождении новогоднего домика нет. Возможно, корни этой традиции уходят очень и очень глубоко в прошлое. Известно, что еще в Древнем Риме знатные патриции ставили на алтарь съедобные фигурки домиков, олицетворяющие жилища богов. Через какое-то время люди эти фигурки съедали и верили, что таким образом они соединяются с богами. С падением Римской империи традиция была полностью утрачена.


Традиция ставить съедобные домики на алтарь богов была утрачена с падением Римской империи

Спустя столетия, в начале ХIХ века в Германии была опубликована сказка братьев Гримм «Гензель и Гретель», маленькие герои которой оказываются в прянично-сахарном доме злой ведьмы. История эта очень полюбилась европейцам, а пряничные домики с тех пор стали самым продаваемым товаром на европейских рождественских ярмарках.


Пряничные домики очень популярны в Европе

Также среди христиан бытует мнение, что выпекая перед Рождеством пряничный домик, верующие как бы приносят его в дар младенцу Иисусу, который родился в хлеву, вдали от родного дома…


В христианской традиции пряничный домик — символический дар младенцу Иисусу

Каковы бы ни были истоки и возраст этой традиции, она по-прежнему жива и очень популярна во многих странах, в том числе, и в России. Из чего только ни делают сегодня новогодние домики! Давайте начнем с самого вкусного материала.

То ли домик, то ли пряник

Чтобы приготовить настоящий пряничный домик, потребуется немалый кулинарный опыт. Если хотите попробовать свои силы в этом увлекательном деле, загляните в нашу публикацию Пряничное царство: пошаговый рецепт — с такими подсказками будет легче сотворить вкусную рождественскую сказку.


Изготовление пряничного домика требует немалого кулинарного опыта

Новогодние шедевры умелых поваров-кулинаров поражают воображение. Потрясающее разнообразие форм и красок, кружевные узоры и филигранная техника исполнения. Полюбоваться подлинными шедеврами пряничной «архитектуры» можно в нашей подборке Самые необычные пряничные домики.


Пряничные домики могут быть настоящими произведениями кулинарного искусства

Вариантов пряничного теста, как и идей всевозможных сооружений из него, великое множество. Статья Пряные пряники: идеи и рецепты поможет найти тот, который окажется по вкусу вашим гостям и домочадцам.

А выбрать есть из чего! «Архитектурная вкуснятина» бывает плоской…


Очень простые пряничные домики


Пряничный домик с разноцветной крышей

Домик может быть совсем скромным, лишенным украшений.


Пряничный домик может быть совсем скромным и простым

… а может и пестрящим всеми цветами радуги:


Можно украсить пряничный домик разноцветной глазурью

Выпекают и малюсенькие хижины…


Маленькая пряничная избушка

… и целые дворцы — с затейливыми башенками, колоннами, причудливым декором:


Искусный пекарь может построить целый пряничный дворец

Как использовать с любовью построенные и украшенные пряничные домики? И тут есть варианты! Конечно же, домики способны украсить любой новогодний стол.


Пряничный домик — отличное украшение новогоднего стола

… и в качестве елочной игрушки отлично смотрятся (кстати, в статье Съедобный наряд для елки вы найдете и другие идеи вкусных елочных украшений).


Маленький пряничный домик можно и на елку повесить

А еще очаровательный пряничный домик можно подарить (другие идеи съедобных подарков ищите в нашей статье Готовим съедобные подарки к Новому году). Правда, кажется невероятным, что такой красивый, пусть даже и очень вкусный подарок, кто-то осмелится съесть.


Пряничный домик — замечательный новогодний подарок

На помощь приходит бумага

Но что делать, если кулинария — вовсе не ваша стихия? Все просто — смастерите новогодний домик из бумаги.
Отлично подойдут для этой цели красивые рождественские открытки. И вам даже не понадобится умение рисовать — на открытках уже имеются все нужные символы.


Новогодние домики из рождественских открыток. Фото с сайта ru.pinterest.com/

Если не нашлось подходящих открыток, возьмите простую белую плотную бумагу или картон. Из этих материалов получатся превосходные новогодние композиции — целые города из новогодних домиков.


Бумажные новогодние домики. Фото с сайта ru.pinterest.com/

Картонные домики можно закрепить на стене — будет отличное новогоднее панно или адвент-календарь в архитектурном стиле.

Читайте также:  Заготовки из груш на зиму без сахара


Картонные новогодние домики на стене. Фото с сайта ru.pinterest.com/

Кстати, а кто сказал, что новогодний домик должен быть маленьким? Берем лист картона побольше, добавляем вату и блестки — и вот перед нами отличное жилище для Деда Мороза и Снегурочки. Дети будут в восторге!


Кто сказал, что новогодний домик должен быть маленьким?

Рукодельницы в фаворе

Не любите возиться с бумагой и клеем, зато бисероплетение и вышивка — ваше любимое хобби? Вот и отлично! Попросите кого-нибудь смастерить для вас каркас домика, а внешнюю оболочку украсьте бисером и разноцветными узорами — получится эксклюзивная елочная игрушка.


Новогодний домик из бисера. Фото с сайта ru.pinterest.com/

Не менее красивые, хотя и не требующие столь кропотливой работы, домики можно просто сшить из плотной ткани.


Домики из ткани. Фото с сайта ru.pinterest.com/

Чайные церемонии

Любите попить чайку? Для долгого зимнего вечера — самое подходящее занятие. А какой чай вы предпочитаете — листовой или пакетированный? Если в пакетиках, то приобретите чайный домик для хранения пакетированной заварки. Слышали о такой безусловно нужной вещице? Её не стыдно будет и перед гостями на праздничный стол поставить.


Новогодний чайный домик. Фото с сайта ru.pinterest.com/

А почему бы чайному домику не стать одновременно новогодним? При помощи декупажа осуществить такую метаморфозу вполне возможно.

Выручит новогодняя индустрия

Если вы не обладаете особыми талантами или просто не хватает времени, пробегитесь накануне нового года по магазинам. В виде новогодних домиков делают, к примеру, елочные игрушки на любой вкус: и стеклянные.


Елочная игрушка — домик


Деревянный домик на елку

и мягкие — из ярких, нарядных лоскутков.


Нарядные домики из ткани


Рождественский домик на елке

В виде домика делают оригинальные подсвечники. И хочется подолгу смотреть, как в окошках такой избушки пляшет огонек свечи.


Домик-подсвечник

А может быть, вам понравится свеча-домик? Кстати, свечи для праздничного стола можно сделать своими руками! Может быть, не такие причудливые, и все-таки… Подробные мастер-классы тут:

  • Изготовление декоративных свечей
  • Изготовление декоративных свечей. Часть вторая


Свеча тоже может быть в форме домика

Да что там мелочиться — приобретайте сразу целый новогодний городок!


Новогодний городок

Не пора ли прогуляться?

Все комнаты украшены — пора подышать свежим воздухом. Если рядом с вашим домом или дачей на деревьях висят скворечники, они также могут превратиться в новогодние домики. Почему бы и нет? Пусть эти птичьи жилища сейчас и пустуют, праздничный вид им совсем не повредит.


Скворечники тоже могут выглядеть нарядно и празднично

А на елку во дворе повесим в качестве оригинальной игрушки яркий мини-скворечник. Вот и еще одна теория происхождения новогодних домиков: возможно, они близкие родственники со скворечниками?


А может, скворечник — родственник рождественского домика?

Ну и раз уж вы решили прогуляться, слепите новогоднюю избушку из снега — она верно прослужит вам и вашим детям до самой весны!


Из снега тоже можно построить новогодний домик

Сколько бы веков ни насчитывала традиция делать рождественские домики, она остается актуальной и по сей день, а маленькие нарядные избушки продолжают радовать нас и украшать праздничный интерьер.


Пряничные домики © Анна Кузнецова / Фотобанк Лори

ДОМОСТРОЙСантехника и строительство

  • Четверг, 12 декабря 2019 1:08
  • Автор: Sereg985
  • Прокоментировать
  • Рубрика: Строительство
  • Ссылка на пост
  • http://firmmy.ru/

Праздничная стеклянная фигурка ручной работы «Пряничный домик» хорошо сочетается с другими елочными украшениями нашей фабрики ёлочных игрушек.

Коллекция стеклянных игрушек «Избушки» — это набор украшений, изображающих самые разные домики, наряженные к Новому году.

Это сладкий пряничный домик в миниатюре. Стены из печенья украшены розовой глазурью в виде окон и дверей, а снег на крыше — на самом деле сахарная пудра.

Такое елочное украшение будет красиво смотреться на праздничной елке и запомнится вашим гостям.

Елочная игрушка упакована в картонную коробку белого цвета.

Для безопасной доставки фигурка на елку обернута воздушно-пузырьковой пленкой и упакована в подарочную коробку «крышка-дно». Внутри картонной упаковки находится бумажный наполнитель, который сохранит стеклянное украшение во время транспортировки.

Во многих странах существует традиция на Рождество делать пряничные домики, украшенные сахарной глазурью, шоколадом и карамельками. Из фетра тоже можно сшить елочную игрушку, которая будет очень похожа на такой пряничный домик. Елочные игрушки, сшитые вручную, особенно хорошо подходят для украшения домашних елок, ведь они создают теплую семейную атмосферу.

Для изготовления елочной игрушки «Пряничный домик» нам понадобится:

  • — ножницы;
  • — карандаш и бумага для выкройки;
  • — иголка;
  • — нитки для шитья белого, коричневого и розового цветов;
  • — фетр коричневого цвета;
  • — фетр белого цвета;
  • — розовые бусинки;
  • — голубые бусинки;
  • — золотистая лента;
  • — синтепон.

Порядок изготовления игрушки «Пряничный домик»

1. Простым карандашом нарисуем небольшой домик. Тут можно пофантазировать – сделать домик невысоким или двухэтажным, сделать одно окошко или несколько. А можно просто перерисовать домик с экрана. Вырежем домик из бумаги и все необходимые детальки к нему – окна, крышу, дверь, снежок у стены.

2. Обведем бумажный домик, положив его на коричневый фетр. Нам понадобится две детальки домика.

3. Из белого фетра вырежем окошки, дверь, заснеженную крышу и снежок.

4. Возьмем одну деталь домика, вырезанную из коричневого фетра, и пришьем к нему крышу, вырезанную из белого фетра. Пришивать детальки к домику будем белыми нитками, наметочным швом небольшими стежками.

5. Посередине пришьем дверь, тоже вырезанную из белого фетра.

6. В нижней части нашего пряничного домика пришьем снежок из белого фетра.

7. Теперь пришьем три белых окошка. Два окошка пришьем по бокам от двери, а одно окошко пришьем над дверью. Теперь наш домик словно покрыт белой сахарной глазурью.

8. Следующий этап работы над домиком – это украшение его бусинками. Для украшения лучше взять бусинки не очень ярких пастельных тонов. Сначала пришьем голубые бусинки к крыше домика. Пришивать бусинки будем не слишком часто, на равном расстоянии одна от другой.

9. Такие же голубые бусинки пришьем на снежок в нижней части домика.

10. По краю двери пришьем нежно-розовые бусинки. А одну голубую бусинку более крупного размера пришьем так, чтобы она напоминала ручку на двери. Теперь наш пряничный домик словно украшен цветными карамельками.

11. Возьмем розовые нитки и на каждом окошке вышьем перекрещивающиеся линии.

12. Сошьем эту деталь домика со второй деталью домика. Для его сшивания возьмем коричневые нитки. Сшивать домик будем петельным швом, но нижние стороны оставим несшитыми.

13. Набьем наш пряничный домик синтепоном. Набивать его нужно не слишком плотно, чтобы он напоминал пряничек.

14. Нижнюю сторону домика тоже зашьем коричневыми нитками петельным швом, стараясь делать стежки не слишком большими и не захватывать снежок из белого фетра.

15. Осталось сделать для нашего пряничного домика петельку. Чтобы он был более нарядным и торжественным, возьмем блестящую золотистую ленту. Концы этой ленты обожжем зажигалкой и завяжем на небольшой бантик так, чтобы вверху осталась петелька.

16. Пришьем золотистый бантик с петелькой к крыше домика.

Елочная игрушка «Пряничный домик готова». Домик можно просто повесить на елку, а можно кому-нибудь подарить на Новый год или Рождество. Такие игрушки не бьются и долго сохраняют свою форму. При желании домик можно постирать вручную. После стирки его не нужно выкручивать, а лишь слегка отжать и повесить в теплом месте.

Нет в наличии

  • Общие
  • Артикул 519984
  • Сертификат Не подлежит сертификации
  • Страна производитель Китай
  • Состав Пенопласт
  • Упаковка и фасовка
  • В боксе 72 шт
  • Фасовка по 1 шт
  • Индивидуальная упаковка Пакет-блистер
  • Размер упаковки 5,5 см × 20 см × 22 см
  • Габариты и вес
  • Размер 5,5 см × 11 см × 13,5 см
  • Вес брутто 0.036 г
  • Особенности
  • Символ года Нет символа года
Читайте также:  Большие игрушки из бисера

Сима-ленд вправе самостоятельно и без уведомления пользователей отбирать вопросы для публикации. Мы не размещаем вопросы, которые:

  • не относятся к тематике работы магазина, осуществлению покупок в нём;
  • содержат ненормативную лексику, высказывания оскорбительного характера;
  • содержат ссылки на другие веб-сайты.

Мы не публикуем вопросы, в которых содержатся:

  • ссылки на другие веб-сайты, а также упоминания конкретных продавцов и импортёров товаров;
  • утверждения, порочащие честь, достоинство и деловую репутацию третьих лиц (в том числе магазинов, производителей и импортёров товаров);
  • материалы (в том числе в виде текста, видео, графических изображений, кода), нарушающие права третьих лиц, в том числе права на результаты интеллектуальной деятельности и средства индивидуализации.

Сима-ленд оставляет за собой право удалить опубликованный вопрос в любое время, а также самостоятельно определять срок, в течение которого вопросы считаются актуальными и на который они публикуются в рамках сайта Сима-ленд.

Мы не принимаем на себя обязательств сообщать пользователям о причинах отклонения вопросов и удаления ранее опубликованных вопросов.

Если пользователь задаёт вопрос, он соглашается получать уведомления от сайта Сима-ленд о новых ответах на свои вопросы.

Сима-ленд вправе самостоятельно и без уведомления пользователей отбирать отзывы для публикации. Мы не размещаем отзывы, которые:

  • не относятся к тематике работы магазина, осуществлению покупок в нём;
  • не относятся к реальному опыту использования данного товара;
  • не содержат полезной информации для других пользователей;
  • содержат ненормативную лексику, высказывания оскорбительного характера;
  • содержат ссылки на другие веб-сайты.

Мы не публикуем подборки и обзоры товаров, в которых содержатся:

  • ссылки на другие веб-сайты в тексте подборки и обзора, а также упоминания конкретных продавцов и импортёров товаров;
  • утверждения, порочащие честь, достоинство и деловую репутацию третьих лиц (в том числе магазинов, производителей и импортёров товаров);
  • материалы (в том числе в виде текста, видео, графических изображений, кода), нарушающие права третьих лиц, в том числе права на результаты интеллектуальной деятельности и средства индивидуализации.

Сима-ленд оставляет за собой право удалить опубликованный отзыв, подборку и обзор товаров в любое время, а также самостоятельно определять срок, в течение которого отзывы считаются актуальными и на который они публикуются в рамках сайта Сима-ленд.

Мы не принимаем на себя обязательств сообщать пользователям о причинах отклонения публикации и удаления ранее опубликованных отзывов, оценок, подборок и обзоров товаров.

Если пользователь отвечает на отзыв или вопрос к нему, он соглашается получать уведомления от сайта Сима-ленд о новых ответах на свои комментарии.

Мастер-класс «Рождественский пряничный домик»

Анна Лушпынина
Мастер-класс «Рождественский пряничный домик»

Мастер-класс «Рождественский пряничный домик»

В Европе популярностью в качестве рождественских угощений пользуются пряничные домики. Они не только выпекаются в каждой семье, но и являются главными участниками праздничных конкурсов и ярмарок.

Поэтому и мы решили попробовать изготовить сладкий пряничный домик к Новому году и Рождеству Христову. Порадовать себя и всех окружающих. Это превратилось в творческое занятие, к которому можно привлечь всех и сделать праздник еще веселее.

Он выглядят оригинально, поэтому украсит любую выставку и любой стол.

Думаем, работа удалась, судить вам уважаемые коллеги.

Тесто для пряничного домика мы готовили такое же, как для пряников. Готовое тесто мы раскатали до 3-х мм и вырезали нужные детали для домика по выкройки; четыре стены, крыша, дверь, труба и несколько форм ёлочек.

Детали домика отправили в духовку для выпекания, затем вынимаем и оставляет для того, чтобы их остудить.

Мы решили сначала украсить, нанести рисунок, а затем собрать домик и ёлочки, так удобнее пока лежат на столе.

Наступает ответственный момент украшение стен, дверей и окон, а также ёлочек узорами из глазури. Поместили массу в полиэтиленовый пакет, отрезали один из кончиков и выдавливали ее из отверстия, формируя узоры. Даём высохнуть.

Наступает не менее ответственный момент создания рождественского пряничного домика, это сборка и склеивание. Чтобы в процессе сборки и сушки домик не рассыпался, а так же ёлочки мы сделали подпорки, из стеклянных банок заполненных водой. Когда весь домик застынет, украшаем крышу и трубу домика. Мы использовали карамель, глазурь, небольшие карамельки, мармелад, какосывую стружку и пудру.

Хранить рождественский пряничный домик можно несколько месяцев, перед подачей на стол его желательно выдержать не менее 1-2 недель, а лучше месяц. Это нужно, чтобы блюдо насытилось вкусом и ароматом.

Домик из тыквы. Мастер-класс Хотела бы с вами поделиться мастер-классом по изготовлению домика для лесных феечек из тыквы. Итак, шаг первый: нужно пойти и сорвать с грядки.

Мастер-класс «Домик для феи» Рада приветствовать Вас на своей страничке. В нашем детском саду объявлен очередной конкурс под названием “Мир сказочных предметов”. Поразмыслив,.

Мастер-класс по изготовлению новогодней поделки «Рождественский венок-подсвечник» .

Мастер-класс «Рождественский ангел» Мастер – класс рассчитан для детей старшего дошкольного возраста, воспитателей детских садов и родителей. Назначение мастер – класса: изготовление.

Мастер-класс «Рождественский ангелок» .

Мастер-класс «Рождественский венок» Рождественский венок является католическим атрибутом Рождества. Но очень часто можно увидеть рождественские венки и в домах православных.

Мастер-класс из бросового материала «Рождественский венок» Скоро придет в каждый дом долгожданный праздник Новый год и рождество. в преддверии этих праздников все стараются украсить помещение,.

Мастер-класс «Рождественский венок» Мастер класс. Рождественский венок. Цель: Освоение новых творческих навыков и умений, ознакомление с традициями празднования Новогодних.

Мастер-класс с родителями «Рождественский сапожок» Участники: воспитатели, дети, родители Цель: приобщение детей к духовно-нравственным традициям художественной и совместной деятельности.

Мастер-класс «Рождественский венок» Вряд ли кто вспомнит сейчас, что означает рождественский венок из еловых веточек, повешенный на входной двери. Первоначально рождественский.

Как сделать пряничный домик, о котором вы мечтали в детстве

Вам понадобятся лишь доступные ингредиенты, немного фантазии и терпения и праздничное настроение.

Традиция делать домики из имбирного теста зародилась в Германии в 1812 году. Тогда вышла в свет сказка братьев Гримм «Гензель и Гретель». Читателям очень понравился аппетитный пряничный дом, на который набрели заблудившиеся дети. А потому его аналоги вскоре стали неизменным атрибутом рождественских и новогодних ярмарок.

Как приготовить тесто для пряничного домика

Прелесть этого праздничного лакомства в том, что, благодаря специям, оно может храниться несколько недель. И именно специи придают ему особый новогодний аромат.

Молотый имбирь и корица — обязательные ингредиенты. Но можно использовать и другие приправы. Например, знаменитый шеф-повар Джейми Оливер иногда добавляет в тесто немного мускатного ореха и молотой гвоздики.

Хотя тесто и хранится долго, всё же со временем домик начнёт черстветь, поэтому не стоит сильно затягивать с дегустацией. Тем более что устоять будет довольно сложно.

Ингредиенты

  • 220 г сливочного масла;
  • 250 г сахара;
  • 2 крупных яйца;
  • 400 г жидкого мёда;
  • 700 г муки;
  • 1 чайная ложка соды;
  • ½ чайной ложки разрыхлителя;
  • 4 чайные ложки молотого имбиря;
  • 4 чайные ложки молотой корицы;
  • 1 ½ чайной ложки соли.

Приготовление

В одной миске мешайте масло и сахар. Затем по одному добавьте яйца и взбейте до однородной консистенции. Влейте мёд и хорошо перемешайте.

В другой миске смешайте все сухие ингредиенты и выложите смесь в первую миску. Замесите тесто, заверните его в пищевую плёнку и положите в холодильник на пару часов.

shutterfly.com

Такого количества теста хватит на средний домик 20 × 10 × 20 см.

Как построить пряничный домик

Это самая сложная, но в то же время самая интересная часть. Лучше всего строить и украшать домик вместе с близкими людьми. Так у вас появится отличная возможность провести время вместе и развить творческие способности.

Читайте также:  Игрушки на новый год картинки

Для начала вам нужно сделать шаблон домика. Его можно нарисовать самостоятельно или выбрать из готовых. Например, скачать шаблон от Джейми Оливера, шаблон милого домика с ёлочками или пряничного жилища с вырезанными окошками.

Раскатайте тесто в большой пласт толщиной 0,5–0,7 см, наложите на него шаблоны и вырежьте необходимые детали. Раскатывать тесто лучше всего между двумя листами пергамента. Так оно точно ни к чему не пристанет.

shutterfly.com

На этом этапе при желании можно вырезать в тесте дополнительные окошки и дверь. А из остатков можно сделать ёлочки, «растущие» рядом с домиком, соорудить печную трубу или испечь печенье.

Аккуратно переложите пергамент с деталями на противень и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 12–15 минут. Тесто пропеклось, если оно затвердело, а по краям стало тёмно-коричневым. Перед постройкой домика дайте деталям остыть.

В это время приготовьте белковую глазурь: она нужна для скрепления стен и крыши и для украшения. Взбейте миксером 3 яичных белка до образования пены. Затем, не прекращая взбивать, постепенно добавьте к белкам 500 г сахарной пудры. У вас должна получиться густая белая глазурь однородной консистенции.

Подготовьте красивую подставку, на которой будет стоять пряничный домик. После склеивания его уже нельзя будет переносить.

Затем с помощью глазури приклейте детали к подставке и друг другу. Легче всего это сделать, поместив глазурь в кондитерский мешок, кулинарный шприц или обычный целлофановый пакет с небольшим отверстием в уголке. При строительстве домика стены нужно подпереть какими-нибудь подручными средствами, чтобы они стояли ровно.

Оставшаяся глазурь пригодится вам для декорирования.

Как украсить пряничный домик

Детали можно украшать и до того, как вы их соедините. Особенно если вы решили построить большой или нестандартный домик. Но если вы делаете его по шаблонам, представленным выше, можно декорировать уже готовое изделие.

bakedbree.com

Сначала сделайте заснеженную крышу, распределив по ней белковую глазурь. Пока глазурь не засохла, можно покрыть крышу «черепицей»: мармеладными конфетами, драже, печеньем, миндалём или другими сладостями на ваш выбор.

Новогодний пряничный домик

Для приготовления новогоднего пряничного домика понадобятся следующие ингредиенты:

Как приготовить новогодний пряничный домик:

Заранее готовим козульное пряничное тесто по этому рецепту. Козульное тесто идеально подходит для изготовления пряничных домиков – детали из него получаются тонкие, легкие и прочные. Определяемся с размером, пропорциями и дизайном будущего домика. Я обожаю островерхие домики, поэтому крышу сделаю высокой. Вот моя выкройка пряничного домика.

Переносим выкройку на картон, вырезаем шаблоны.

Тесто у нас уже готово. Достаем его из холодильника, раскатываем на пергаменте тонким слоем около 2-3 мм. Чтобы слой теста был равномерным, при раскатывании можно подложить под скалку планки или линейки нужной толщины – скалка не опустится ниже заданного уровня и толщина теста, соответственно, будет одинаковая по всей площади.

Вырезаем детали домика по шаблонам, обрезки убираем. Сами детали не двигаем, чтобы избежать деформации. Составляющие нашей пряничной конструкции следующие: два фасада (окошко прорезаем только в одном), две стены (окошко – в каждой), две половинки крыши и одно круглое основание.

Выпекаем пряничные детали в духовке при 180˚С в течение 10-15 минут. Тесто должно максимально зарумяниться (тогда детали будут прочнее), но не подгореть. Сразу после выпекания выкладываем еще горячие пряничные заготовки на ровную поверхность и разглаживаем их лопаточкой. Остывать они должны там же, на идеально ровной плоскости, это очень важно.

В деталях крыши (только что выпеченных, еще горячих) проделываем отверстия с помощью коктейльной трубочки. В эти отверстия мы впоследствии проденем ленточки и свяжем половинки крыши между собой, поэтому они должны располагаться строго друг напротив друга.

Даем пряничным деталям полностью остыть и окрепнуть.

Теперь нужно подогнать фасады и стены друг под друга. Для этого теркой или овощечисткой стесываем внутреннюю часть боковых сторон деталей.

И прикладываем их друг к другу, чтобы проверить, хорошо ли они смыкаются, образуют ли прямой угол. Каждое соединение очень тщательно подготавливаем и проверяем.

В пряничные окошки можно ʺвставитьʺ прозрачные стекла из изомальта. Мне понадобилось три неполные столовые ложки изомальта, по одной на каждое стекло. Чтобы застеклить наши окна, кладем пряничные детали на силиконовый коврик (от коврика изомальт легко отойдет). Отмеряем ложкой изомальт.

Теперь необходимо его расплавить. Мне удобно плавить изомальт прямо в ложке над газовой горелкой – как в детстве сахар на леденцы, помните? Растопленным изомальтом заливаем окно.

Немного промешиваем изомальт, чтобы убрать крупные пузыри.

После остывания деталь вместе с леденцовым стеклом легко отделится от силиконового коврика. Можно приступать к самому интересному – окрашиванию, расписыванию и украшению. Расписывать наш пряничный домик будем белковой глазурью. Понадобится ее довольно много, но не вся сразу (между этапами окрашивания много времени проходит, глазурь должна всякий раз хорошо застывать). Поэтому и готовить глазурь лучше небольшими порциями по мере необходимости. Ну и по ходу создания своего пряничного шедевра решайте сами, какой этап для вас важен, а какой вы предпочитаете пропустить. К примеру, я хочу полностью залить стены и фасады дома красной глазурью (вы можете и натуральный цвет оставить и по нему расписывать, это дело вкуса). Глазурь готовим по этому рецепту, пропорции там же указаны. Чтобы полностью залить глазурью все необходимые детали, нам хватит одной порции заливочной глазури (из 40 г яичного белка) и совсем немного контурной.

Итак, наносим контур максимально близко к краям пряничной детали.

А затем заполняем заливочной глазурью.

Повторяем этот процесс со всеми четырьмя деталями. И оставляем их на сутки в теплом сухом помещении. Дальше расписывать можно только после того, как глазурь хорошо высохнет, иначе белый и красный цвета будут переходить один на другой, плыть и мигрировать.

Высохшие детали (стены и фасады) расписываем белой глазурью все по тому же принципу границ и заливок (только глазури в этот раз совсем чуть-чуть нужно). И так же тщательно просушиваем.

На половинках крыши коричневой глазурью рисуем черепицу. Тоже контур+заливка, ничего нового. Можно простым карандашом слегка наметить параллельные линии и вдоль них рисовать, чтобы никуда не съехать. Сушим сутки. Может показаться, что глазурь подсохла раньше, но очень вероятно, что внутри она еще влажная и будет проламываться, поэтому лучше не торопиться.

Украсить подоконники и фасады домика я хочу гирляндами остролиста. Чтобы гирлянды получились объемными, лучше их собрать из отдельных мелких элементов. Готовим немного контурной глазури зеленого цвета, для большей выразительности можно взять два оттенка. Отсаживаем на целлофан ʺлисточкиʺ небольшого размера, 4-7 мм.

Когда ʺлисточкиʺ высохнут и будут легко отделяться от целлофана, собираем их в розетки на каплю глазури, тоже на целлофане. Украшаем группками кондитерских бусинок. Просушиваем.

Из розеток сахарного ʺостролистаʺ выкладываем венки и гирлянды, клеим на глазурь. Украшаем сахарными сердечками и бантиками из атласной ленты.

Когда декор просохнет, собираем домик. Клеим детали на основание и между собой с помощью белой контурной глазури. Подпираем домик со всех сторон до полного застывания. Изнутри швы заполняем глазурью для максимальной прочности.

С внешней стороны декорируем швы контурной глазурью.

Основание обводим контуром и заполняем заливочной глазурью. Можно добавить декоративный бордюр.

В отверстия крыши продеваем атласную ленту, завязываем банты.

Устанавливаем крышу на домик. Я крышу не приклеивала, чтобы можно было ее снять и подсветить окошки светодиодным фонариком. Контурной глазурью делаем наплывы снега на крыше и сверху вниз протягиваем сосульки.

В последний раз даем глазури просохнуть – и, наконец, новогодний пряничный домик готов!

Нарядный, ароматный, вкусный и сладкий!

С фонариком или светодиодной свечой – это настоящее чудо!

Смотреть в светлое окошко, такое заманчивое, домашнее и уютное, можно бесконечно…

Ссылка на основную публикацию
×
×