Капустный лист в компост

Что нельзя класть в компостную яму: список-памятка с объяснениями.

Привет, дачники и жители сельской местности!

Сегодня подобрала для вас всех вот такой полезный материал. Хоть наше очень дождливое и холодное лето 2019-го и заканчивается, конец августа, но мы все с вами очень надеемся, что сентябрь и октябрь хотя бы будут теплыми и порадуют нас солнышком, и мы еще поковыряемся на своих участках и на грядках. Так очень хочется этого.

Я сама пока не обзавелась этой штукой на своем участке. Немного побаиваюсь ее и пока толком не понимаю, зачем она мне. Но у всех знакомых и друзей она имеется, и все очень активно и давно используют эту штуковину.

И так компост — оказывается одно из самых ценных органических удобрений, которое получают из сорняков, растительных остатков, кухонных отходов, разлагающихся под влиянием микроорганизмов. И чтобы использовать его по назначению, класть в ящик компостный оказывается можно далеко не все.

Из чего состоит компостная куча

Компост — биоудобрение, способное повысить плодородность почвы. Чтобы получить его, опытные огородники складывают в специально отведенное место или большой ящик:

  • скошенную траву;
  • старую мульчу;
  • ботву свеклы и моркови;
  • растения с огорода;
  • сено и солому;
  • бытовые отходы.

Все эти составляющие постепенно перегнивают. Полученный компост можно использовать в качестве удобрения. Он почти лишен недостатков, но при условии соблюдения некоторых правил. Закладывать на компостную кучу допустимо не все составляющие.

Что в компост класть нельзя и почему

Ограничения касаются не только предметов, которые не перегнивают, но и растительного сырья. В компост нельзя класть:

  • листья, стебли, ботву растений, пораженных грибковыми или вирусными заболеваниями (после разложения органики возбудители заболеваний не погибают и могут стать источником заражения огородных культур, под которые будет внесено удобрение);
  • ботву томатную и картофельную, клещевину, ракитник, ландыш (в них содержатся ядовитые вещества, подавляющие жизнедеятельность полезных микроорганизмов, ответственных за разложение);
  • сорняки, на которых созрели семена или те, которые легко укореняются;
  • ветки после обрезки;
  • растения, недавно обработанные фунгицидными и гербицидными препаратами (остатки химических средств могут убить бактерии, разлагающие органику);
  • кожуру цитрусовых (она долго перегнивает и подавляет жизнедеятельность дождевых червей);
  • сухие листья деревьев, срезанные ветки (очень долго перегнивают, задерживая созревание компоста).

Ботву томатную, картофельную и огуречную не кладу в компост, так как эти растения подвержены заражению фитофторозом. Если на листьях есть характерные пятна, подгнившие участки, такую ботву лучше сжечь.

Падалицу плодовых деревьев класть в компост можно. Содержащиеся в ней питательные вещества ускорят процесс созревания компоста и позволят добиться совершенно нового качества органического удобрения. Падалицу от косточковых пород использовать тяжело, если только вы не закладываете компост на несколько лет: косточки сливы, алычи, вишни просто не успеют разложиться. А вот яблоки и груши подходят идеально. Как и сброшенные растениями гнилые ягоды любого вида. Исключением являются плоды и ягоды с явными признаками бактериального или вирусного заражения.

Некоторые растения (например, хвощ полевой, вьюнок) тоже не закладывают в компост. Эти растения очень легко укореняются и потом сложно вывести сорняки с огорода. Если нет желания избавляться от сорняков, можно положить их на пару дней на солнце. После этого корни окончательно погибнут, а растения можно заложить в компостную кучу.

К пищевым отходам также есть определенные требования. В компост нельзя класть

  • молочные и мясные продукты,
  • жирную пищу,
  • крупные кости.

Они долго перегнивают, издавая при этом неприятный запах и привлекая животных. Яичную скорлупу на компост выкладывать можно, но лучше закопать ее поглубже.

Абсолютные табу

В компост ни в коем случае нельзя класть, если вы не хотите отравить или засорить почву:

  • фекалии домашних животных (в них могут содержаться инфекции, самый опасный возбудитель — токсоплазмоз);
  • содержимое пылесборников (бытовая пыль содержит вредные соединения);
  • гипсокартон (содержит токсины);
  • глянцевую бумагу;
  • синтетические ткани, стекло, пластмассу (они не перегнивают);
  • крупные куски дерева.

На компостную кучу нельзя класть зараженные и потенциально опасные растения, легко укореняющиеся сорняки, сорные растения с созревшими семенами. Не стоит закладывать в компост мясные и молочные пищевые отходы, а также то, что долго перегнивает.

Что лучше не выбрасывать на компостную кучу: видео

Всем желаю продолжения лета и хорошего настроения! Отличного и вкусного урожая! Солнышка!

Капустные листья в компостную кучу

В течение вегетационного сезона весна-лето-осень нижние капустные листья постоянно обрываются для формирования аккуратной благородной розетки и, впоследствии, кочана. Сочные, хрустящие фрагменты капусты большинством дачников выбрасываются и сгнивают на мусорных кучах, не принося пользы. А ведь богатый витаминами овощ пригоден не только для питания, но и для удобрения почвы, на которой растут другие растения.

Способы применения

В каждом огороде есть грядка с капустой: белокочанной, краснокачанной и другими видами. Уже в июне после укоренения и разветвления рассады нижние поврежденные листья садоводы отрывают. В этот период рекомендовано как можно чаще поливать, подкармливать только появившиеся всходы огурцов, гороха, свеклы, моркови и рассаду томатов, перцев и баклажанов. Вместе с вырванными сорняками (лебеда, крапива, полынь, лопух, одуванчик), листьями свеклы и томатов в большую емкость рекомендуется слоями укладывать листья капусты.

Плотно утрамбовывая зеленую массу, добавив туда 1 кг черной земли и пучок сухого сена, все содержимое залить водой, накрыть плотно крышкой и оставить на солнце дней на пять-семь. Каждый день нужно поднимать крышку и помешивать будущую полезную подкормку. Когда зеленые листья потемнеют, начнут разлагаться, на поверхности жидкости будут образовываться пузыри, смесь будет бродить и очень неприятно пахнуть, удобрение можно считать готовым. Полученный состав используют как концентрат. Один-два литра смеси наливают в ведро, доводят до 10 литров простой водой и поливают под корень рассаду и молодые неокрепшие всходы.

Состав и свойства

Химический состав капустного листа впечатляет разнообразием питательных и полезных веществ.

  1. Среди 14-ти витаминов кроме стандартного набора присутствуют РР, бета-каротин, Е, Н, К, холин.
  2. Кальций и магний, фосфор и хлор, сера и натрий, цинк, йод и железо – далеко не полный перечень микроэлементов, представляющих капусту.
  3. Если листья овоща включать в состав подкормки, то во время процесса перебраживания получаются новые химические соединения и микроорганизмы, полезные для питания растений в огороде.
  4. Пищевые волокна, крахмал и органические кислоты способствуют ускоренному процессу приготовления зеленого удобрения.

Как приготовить компост?

В конце сентября убирают поздние виды капусты белокочанной, а также заготавливают впрок (солят, квасят). В это время остается огромное количество листьев и кочерыжек, которые могут принести пользу в следующем вегетационном периоде.

  1. Для этого капустные отходы складывают в компостные кучи вместе с другими стеблями, ветками, корнями, опавшими листьями и полусгнившими плодами осенних деревьев (яблоки, груши, сливы).
  2. По мере уборки капусту укладывают через слой скошенной травы, так как капуста очень сочная и нужно добавлять ингредиенты с более жесткой и сухой структурой.
  3. Сверху нужно полить медным купоросом и засыпать листьями. В таком виде компостная куча остается до следующего года.
  4. Если плотные и жесткие стебли, корни не успели перегнить, то ее оставляют еще на один год. Готовый компост должен иметь однородную структуру, легко рассыпаться по грядкам.

Заключение

Применение на участке органических удобрений, сделанных из зеленой массы, веток, стеблей и корней, позволяет получить хороший безопасный урожай, не содержащий химических добавок. Плоды, ягоды, салаты и зелень особенно полезны и вкусны при условии использования натуральных органических подкормок и удобрений, приготовленных с использованием капустных листьев.

Сад и огород своими руками

Идея с использованием пищевых и садово-огородных отходов на дачном участке привела к созданию природного удобрения. Результат естественной переработки отходов и называется компостом. А точнее говоря, это смесь, пригодная для удобрения почвы. Даже специфичные по структуре почвы, например с глиной или песком в составе, станут более рыхлыми в первом случае и с лучшей поддержкой влажности во втором.

Это безотходное производство удобно и человеку и природе. Но даже к такому «элементарному» делу необходимо относиться серьезно, дабы вместо пользы не нанести вред земле и растениям. Так как сделать компост правильно?

Правила хорошего компоста

Как и в каждом полезном деле, прежде чем закладывать компостную кучу, необходимо определиться с этапами ее грамотного создания.

  1. Определить место, где она будет находиться: желательно подальше от фруктовых деревьев. А в остальном это вопрос скорее эстетического вида участка.
  2. Выбрать емкость для хранения полезных отходов. Какую лучше использовать? Проще всего сделать компостную яму с помощью готовых специализированных пластмассовых баков. А можно сделать емкость своими силами, причем даже лучше и дешевле. Для такого случая подойдут такие варианты:
  3. глубокие деревянные ящики;
  4. земляная яма, выкопанная вглубь примерно на полметра;
  5. забетонированная или зацементированная яма с отверстиями для воздуха.

Правила получения добротного и полезного компоста:

  • При наличии особенностей почвы: содержание весомой доли песка или глины, необходимо уравновесить ее свойства, добавив в основании ямы соответственно к песку глину и наоборот.
  • Для регулирования степени влажности в толще кучи, нужно первым слоем расположить в яме мелкие древесные ветки, которые дадут возможность уйти лишней воде. Кроме того, подойдут куски коры, опилки в компост. Затем уже можно положить свежие составляющие: капустные листья (ничем не пораженные), крапиву, ботву в компост от сорняков без цветков и корней. Помидорную ботву и картофельную избегают кидать в компостную кучу.
  • Компостная смесь должна проветриваться. Поэтому доступ воздуха обязателен. Для этого в цементных каркасах делают отверстия, и оставляют зазор между досками деревянных ящиков. Кроме того, компостную кучу необходимо периодически перемешивать и не уплотнять слой с целью экономии места в емкости.

Устраивая компостный ящик на участке, важно предусмотреть возможность проветривания

Содержимое компостной ямы

Теперь о самом интересном. Многие садоводы-любители задаются вопросами о том, что можно положить в компостную яму:

  1. Можно ли бросать в компост остатки любой пищи?
  2. Нужно ли класть в компостную яму овощные растения и какая ботва подходит для этого?
  3. Можно ли кидать опавшие яблоки с гнилью?
  4. Стоит ли бросать огуречную ботву с признаками фитофторы?
  5. Что нельзя класть в компост ни в коем случае?

Однако всегда найдутся люди, которые, не поинтересовавшись особенностями гниения отходов, скидывают в яму для компоста все органические отходы подряд. Но можно ли бросать туда все без разбора?

В компост МОЖНО класть следующие компоненты

  • растения без корней, цветков и семенной сумки;
  • листья, щепки, куски древесной коры, корни, куски древесины без краски. Они послужат для дренажа в компостной яме и дадут возможность куче «дышать». Опилки в компост сыпать тоже можно;
  • свекольная и морковная ботва используется для компоста. В то время как картофельную и помидорную ботву не кладут;
  • навоз всех травоядных животных, что само по себе уже удобрение;
  • необработанные овощи и фрукты. Так они еще могут принести пользу компосту;
  • пищевые отходы в виде остатков блюд, не содержащих мяса и молока. Так как мясной запах может привлечь внимание животных;
  • неиспользованную заварку чая и ее остатки, кофейный осадок. Такие отходы быстро перегнивают и оказывают полезное влияние на качество процессов компостирования;
  • скорлупу от яиц любой птицы. Это достаточно важный ингредиент для компоста. Давно известно, что в скорлупе содержится большое количество природного кальция;
  • грибы. Даже червивые, они не станут источником каких-либо болезней для садовых растений;
  • бумажные изделия: салфетки, бумажные полотенца, и т.д. Это источник целлюлозы. Они быстро растворятся в общей куче.

Что НЕЛЬЗЯ класть в компост

Теперь о том, что вредно. Достаточно большое количество бытовых отходов не пригодно для попадания в компост. Это же не мусорное ведро. Содержимое должно правильно перегнить и переработаться для пользы, а не как-нибудь. Поэтому стоит исключить следующие объекты:

  1. Ботву картофеля, томатов, баклажанов, перца и огуречную ботву. Ближе к осенней поре на листьях этих растений проявляется такое заболевание как фитофтора. Оно легко передается всеми возможными путями, достаточно быстро переходит с зараженных растений в почву и полезного эффекта ожидать уже не приходится. Лучше использовать картофельную ботву для получения золы, то есть сжечь. Помидорная ботва подвержена фитофторе не менее, чем сам помидор. Некоторые эксперты предлагают использовать ее как настил, а затем и удобрение для садовых яблонь.
  2. Мелкий картофель. Он, по большому счету, не вредит почве и растениям. Однако вполне ожидаемо, что может прорасти сквозь компостную кучу. В итоге, этот ингредиент не приносит самой смеси особой пользы.
  3. Яблоки. Выбрасывать яблоки в компостную яму, по мнению большинства экспертов, можно. В том числе и падалицу. Но какой разумный хозяин станет класть яблоки, пригодные для пищи, в компост? Здесь речь идет скорее о том, можно ли гнилые яблоки кидать туда. Эти плоды могут стать разносчиком заболевания под названием «парша». Кроме того, своим запахом они приманивают к компостной яме мышей, а этих грызунов в дом не приглашают. Ближе к весне может активизироваться вполне естественный процесс появления ростков яблони из косточек.
  4. Сливы. Часто бывает, что на участке под деревьями оказывается большое количество слив. Часть из них вполне пригодны для подачи на стол, но большинство могут уже быть местом обитания червячков. Кажется, почему бы не поместить испорченную или старую сухую сливу в компост? Но не стоит этого делать, так как польза от фруктов с большой косточкой сомнительна. Дело в том, что фруктовые кости перегнивают очень долго и скорее получится дождаться нового ростка, чем они разложатся.
  5. Компост из сорняков. Сорные растения с семенами и корешками не стоит закладывать в компост. Несложно догадаться, в чем причина. Сам стебель со временем высохнет или перегниет, а корни сорняков могут углубиться, дав жизнь новому ростку на благоприятной почве. Что же касается цветка, то независимо от наличия питания, семена, заложенные в нем, все равно могут дозреть и прорасти. Вот только сорняки никому не нужны.
  6. Испорченный хлеб в компост класть нельзя. Мучные изделия, так же как и зерно, могут привлечь внимание кротов и мышей. Эти животные истребляют полезных червяков, без которых компост — не компост. Ну а сам хлеб, в случае запуска процесса покрытия плесенью, рискует передать грибковое заболевание почве, а затем и здоровым растениям.
  7. Кости. Рыбные косточки вызывают споры между специалистами. Одни считают, что такие тонкие косточки перегнивают не дольше остальных пищевых отходов, другие — что их не стоит добавлять, как и любые другие кости. В тоже время куриные кости, да и других птиц, а также животных послужат лишь лишним весом в компостной куче, перерабатываться они будут долго.
Читайте также:  Самый крупный сорт капусты поздней

Подводя итоги, можно сказать, что сделать компост несложно, однако требуется серьезный подход как к созданию, так и к процессу закладки. Главное, чтобы переработанная смесь стала полезной для всех растений сада и огорода на участке.

Многие полагают, что приготовление компоста — дело простое: сложил в ящик или кучу ветки, листья и прочие органические отходы, накрыл и жди, когда созреет. Простое, да не совсем. Правильно приготовленный компост поможет почве восстановить.

Компост закладывают впервые. Информацию ищу в сети, что-то спрашиваю у мамы. Нигде нет четкого ответа, можно ли закладывать в компост картофельные клубни (мелкие после сортировки свежего урожая и прошлогодние, остатки из погреба)? Животных.

Компостный ящик – важнейшее, не побоюсь этого слова, сооружение, роль которого в саду трудно переоценить. Без него просто не получится наладить полноценное загородное существование. Оно немыслимо без возможности грамотно утилизировать садовые и.

Есть компостная куча, и хотелось бы ее использовать, но дело в том, что в ней было много остатков больных растений. Можно ли ее применять, если пролить весной фитоспорином? Или марганцовкой? Или можно пролить и тем и другим?

Через 3 года пользования дачей пришло понимание, что без компостной кучи мы, мягко говоря, кое что теряем. Скошенная трава, мелкие ветки после обрезки сливы, черноплодки, смородины, малины, опавшие яблоки, мешками собранные сорняки, зола.

Пожалуйста, подскажите, можно ли в компостную кучу закладывать листья капусты (белокочанной, брокколи, цветной)?

Сайт о ремонте

Комочек рудного концентрата 6 букв

комок рудного концентрата • комочек измельченного рудного концентрата • рудный материал сферической формы • кусочек измельченного рудного концентрата • кусочек рудного концентрата • круглый гладкий камешек • комчек рудного концентрата • комочек измельченной руды • камешек округлой формы • комочек рудного концентрата • круглый гладкий камушек • Комочек измельченного рудного концентрата • комочек измельченного рудного …

Комоды с раздвижными дверцами

Комод РОКИ — модель в современном стиле станет настоящим практичным украшением интерьера детской комнаты и комнаты серьезного подростка. Комод с раздвижными дверцами полностью выполнен из качественного массива дерева. Материал безопасен для детей любого возраста, не выделяет вредных веществ, гипоаллергенный и экологичний, сохраняет природную красоту. Комод выполнен в виде конструктора без металлической фурнитуры и легко собирается …

Комоды с пеленальными столиками

Комод детский Комод ПВХ удобный и практичный комод с пеленальным столиком, выполнен в класасическом стиле — незаменимый предмет для детской комнаты. Пеленальный столик с откидной крышкой не только помогает маме в переодевании ребенка, но при этом экономит пространство в помещении за счет удобного механизма складывания. 4 вместительных ящика с лёгкостью выдвигаются и задвигаются на шариковых …

Компакт лада эконом белый

Стоимость доставки 500 ₽ c 28.11 по 30.11 141011, Московская область, г. Мытищи, ул. Коммунистическая, д. 25 «Г», Т34. ИНН: 501707799640 Двойной смыв дает возможность прервать поступление воды из бачка в чашу при необходимости, позволяя экономить воду в 2 раза. Чаще всего одна кнопка отвечает за смыв 3-х литров, а вторая за 6 литров. Встречаются …

Компактная барная стойка для кухни

Каждая хозяйка знает, что бороться с недостатком места на кухне порой бывает очень сложно. Барная стойка может выступать на кухне в роли дополнительной рабочей поверхности, обеденной зоны или пространства для отдыха. Не стоит также забывать и о декоративном аспекте кухонных баров, который делает их невероятно популярными во всем мире. Но что делать, если размеры кухни …

Компактная вентиляция для квартиры

Как работает обычная вентиляция в квартире? Вентиляция квартиры во многом сформирована еще по советским стандартам. Вытяжку обеспечивают вентиляторы, установленные на кухне и в санузле. Однако вентиляция воздуха в квартире не ограничивается системой вывода отработанного воздуха, наибольшее значение имеет приток. И эту функцию традиционно выполняют щели в окнах и дверях. В особо старых домах – еще …

Комп не видит китайский айфон

Всем привет! После того, как я написал несколько уроков про iPhone, мне стали всё чаще задавать следующий вопрос: Сергей, почему компьютер не видит Айфон . Одно дело, когда тебя один раз про это спросили, а другое дело, когда этот вопрос поступает регулярно! Я решил разобраться с этим вопросом и как оказалось причины тому могут быть …

Комп не видит модем мтс что делать

Эта неприятная ситуация знакома многим пользователям интернета, которые используют модемы от сотовых операторов для доступа во всемирную сеть. Ваш компьютер не хочет видеть устройство и отдых или плодотворная работа находятся под угрозой. Но не стоит сразу паниковать и спешить в ремонтную мастерскую или в магазин электроники. Лучше попытаться самостоятельно выявить причину неисправности и попробовать её …

Комоды туалетные столики икеа

Обустройте свой собственный туалетный столик так, как хотите именно вы. Например, вы можете спрятать косметику в ящики, а на столешницу поставить красивые шкатулки с украшениями. Выберите решение со встроенным зеркалом или купите зеркало отдельно. Свяжитесь с нами Сайт ИКЕА использует cookie, чтобы сделать пользование сайтом проще. Узнайте больше про использование cookie. Туалетный столик БРИМНЭС белый …

Комп не видит hdmi кабель

Сегодня почти к любой телевизионной панели можно подключить персональный компьютер или ноутбук. Соединение техники происходит, через HDMI разъем. Но часто пользователи сталкиваются с такой проблемой, что комп не видит телевизор через вход HDMI или нет звука. Причин, почему возникают такие неполадки несколько, поэтому выявлять проблему необходимо последовательно.Читайте также, какой кабель выбрать для подключения телевизора. Способы …

Бесплатные строительные калькуляторы он-лайн

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Приготовление компоста – все аспекты (сырье, влажность и пр.)

Как приготовить компост на участке правильно

Некоторые садоводы вывозят выдернутые сорняки и другие растительные остатки на свалку, избавляясь при этом от макро- и микроэлементов, взятых сорными растениями из почвы. А между тем растения, заложенные в компост, существенно повышают содержание в нем питательных веществ. Свежая крапива, стебли гороха и бобов, скошенная трава накапливают азот, окопник – калий, листья гречихи и дыни – кальций, горчицы и рапса – фосфор.

Сырье для компоста

Но сорные растения должны быть без созревших семян, иначе компост станет источником и рассадником новых сорняков. По этой же причине корневища сныти, пырея, осота и других агрессивных многолетних растений могут использоваться только после сушки или двухнедельного вымачивания в воде, а также при длительном созревании компоста (12-18 месяцев).

На ботве, листве и других частях культурных растений не должно быть признаков опасных болезней, таких как кила, фитофтороз, настоящая и ложная мучнистая роса и прочие. Зараженные растения, особенно с наростами на корнях, лучше подсушить и сжечь. А золу, в которой, естественно, не останется возбудителей болезней, можно использовать как удобрение.

Срезанная газонная трава легко уплотняется и слеживается, в результате в ней, как в субстрате, идут вредные анаэробные процессы (гниение без доступа воздуха). Поэтому ее рекомендуется перед закладкой в компост немного подсушить или смешивать с другими, более рыхлыми растительными остатками.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Бумага, картон должны быть без опасных химических красителей, а также без неразлагающихся полимерных материалов. Стружки и опилки при разложении подкисляют субстрат, кроме того, частично иммобилизуют (связывают и делают недоступным) азот. Поэтому при их использовании рекомендуется добавлять известь и содержащие азот навозную жижу, свежий навоз, птичий помет или же минеральные азотные удобрения.

Принципы приготовления компоста

Рекомендаций по созданию компоста множество, но основные принципы остаются неизменными. Растительные остатки укладывают, перемешивая их слоями почвы, навоза, торфа или других органических субстратов.

Слои в компостную кучу ( о том как совместить компостную яму с канализацией читайте здесь) укладывают без уплотнения, чтобы обеспечить доступ воздуха для полезных микроорганизмов. По той же причине избегают переувлажнения компостируемых материалов – устраивают дренаж и накрывают пленкой в сырое лето. Также для лучшего воздухообмена рекомендуют время от времени перелопачивать и рыхлить созревающий компост.

Микрофлора в компосте

Важным моментом при приготовлении является обогащение субстрата полезной микрофлорой. Лучше всего использовать свежий, богатый азотом навоз, который способен значительно ускорить созревание компоста. Замена навоза птичьим пометом (2-3 кг жидкого или 100-150 г сухого на 1 кв. м слоя растительных остатков) тоже вполне возможна.

Можно также обойтись минеральными азотными удобрениями (50 г аммиачной селитры на 1 кв. м слоя), но полезной микрофлоры в птичьем помете меньше, а в минеральных удобрениях она вообще отсутствует. В таких случаях очень хорошо добавлять поверх растительных остатков немного (слоем 2-3 см) готового, содержащего нужные микроорганизмы компоста, приготовленного в прошлом году.

Оптимальная влажность для компоста

Важна влажность созревающего компоста, она должна быть оптимальной. Как уже говорилось, в переувлажненном субстрате преобладают анаэробные процессы. Но и при недостатке влаги деятельность полезных микроорганизмов резко замедляется. В результате процесс разложения органики приостанавливается, и сроки созревания компоста значительно увеличиваются.

Такое происходит в засушливое лето, если компостная куча не укрыта мульчирующим материалом или землей слоем 4-5 см. Подсохшую компостную кучу необходимо тщательно, в несколько приемов пролить. На ощупь субстрат должен быть влажным, но при сжимании в ладони из него не должна выделяться вода.

Для создания оптимальной влажности в компостной куче можно использовать дренаж – положить внизу срезанные мелкие ветки деревьев и кустарников, грубые, одревесневшие стебли сорняков слоем 15-20 см. Далее следует уложить растительные остатки слоем 20-25 см (без уплотнения), на них навоз слоем 4-5 см, а сверху 2-3 см почвы. Можно присыпать готовую закладку по навозу или земле известковой, доломитовой мукой или золой. Обычно рекомендуют добавлять их в количестве около 10 кг на 1 куб. м субстрата. Все названные выше удобрения раскисляют компост, а зола еще и обогащает его фосфором, калием и микроэлементами. Затем по мере прополки, стрижки газона и прочего снова укладывают растительные остатки, навоз и почву в той же пропорции. Таких последовательных слоеных закладок можно сделать 3-5, после чего готовую компостную кучу укрывают землей слоем 5-7 см (сверху можно положить пленку) и оставляют в покое на несколько месяцев.

Компостный «Конвейер»

В яму и в короб слои закладывают в той же последовательности, что и в компостную кучу. По мере созревания компост проседает, поэтому заполнять яму и короб можно с горкой. Для технологичности желательно иметь три смежных компостных короба, ямы или кучи на участке. В первом отсеке будет находиться готовый компост, используемый для удобрения растений и новых посадок. Во втором – компост, заложенный в прошлом году, созревший или дозревающий. Его можно частично использовать, но лучше оставить на следующую весну. В третьем отсеке формируются новые слои будущего компоста. Именно сюда складывают все растительные остатки. На сле-

дующий год их закладывают в освободившийся первый отсек, а из второго берут готовое удобрение – и так далее по кругу. Это классическая схема приготовления компоста, созревающего 12-18 месяцев. Но если вы используете ускорители компостирования, рыхлите и перелопачиваете созревающий субстрат, сроки приготовления компоста сокращаются и можно обойтись двумя отсеками.

Читайте также:  Как испечь пирог с капустой на кефире

У готового компоста приятный запах свежей земли, коричневый цвет и однородная рассыпчатая консистенция. В нем нельзя различить частичек неразложившихся растений, кроме изредка попадающихся неперегнивших веточек.

Как ускорить созревание компоста

При таком способе приготовления компост созревает за полгода. С помощью различных ускорителей компостирования, время созревания можно сократить в 2-3 раза. Как правило, ускорители обогащают компост полезными микроорганизмами. При их использовании обязательно следуйте инструкции на упаковке.

Альтернативные способы приготовления компоста

Компост готовят не только в кучах, но и в специальных коробах длиной 1-2 м, шириной и высотой около 1 м с решетчатыми или дощатыми стенками. Между досками желательно оставлять зазоры для лучшего доступа воздуха. Это удобно и технологично, к тому же компост в коробе созревает немного быстрее, чем в обычной куче.

Если нет застоя дождевых и грунтовых вод, то хорошим решением считается компостная яма (ее размеры близки к размерам короба), в засушливое лето у ямы ряд преимуществ. В ней субстрат не пересыхает, он лучше соприкасается с землей, а также не испытывает резких перепадов температуры. В таком благоприятном микроклимате разложение органики идет довольно интенсивно. В случае близкого залегания грунтовых вод или в дождливое лето застаивающаяся вода приведет к вредным анаэробным процессам, и хорошего компоста не получится.

Также очень интересную статью о приготовлении компоста читайте здесь

Как правильно организовать компостирование на дачном участке.

Самым экологически безопасным, экономически выгодным, а главное – благодатным для растений удобрением является перегной. Его еще называют искусственным черноземом. Для получения столь ценного продукта дачники на своих участках организовывают компостные кучи, ямы, ящики и даже приобретают специальные компостеры промышленного изготовления. Мы же рассмотрим так называемый «классический» вариант организации компостной площадки.

Выбор места для компостной площадки

Прежде всего, необходимо определиться с местом размещения «мини-фабрики удобрений». Здесь необходимо учесть следующие условия.

Компостная площадка не должна бросаться в глаза. Чаще всего ее размещают за хозяйственными постройками, теплицами или в дальнем конце огорода.

Компостохранилище можно скрыть с помощью посадки кустарников, спрятать за оградой с вьющимися растениями или плетнем из веток.

Безопасность

Компостохранилище должно находиться на расстоянии не менее 20 м от источников водоснабжения и не менее 10 м от дома.

При планировании вспомните не только про строения на участке, но и про ваших соседей.

Защищенность от ветра и солнца

Чтобы защитить компост от иссушения, лучше выбирать место в тени, где нет сильного ветра.

При планировании также учитывайте преобладающее направление ветров в вашем регионе, чтобы легкий бриз приносил к прогу дома аромат цветов из сада, а не «интересные» запахи с компостной кучи.

Доступность и удобство

К компостной площадке должна вести хорошая дорожка, по которой удобно подвозить растительные остатки или вывозить готовый перегной на тачке.

Подготовка площадки под компост

После того как определитесь с местом, необходимо подготовить площадку, на которой будет размещаться компостер. Главное требование – она должна быть ровной.

Не копайте ямы

При компостировании в ямах процесс разложения замедляется из-за охлаждения органики от почвы и слабого доступа кислорода. В ямах застаивается вода, и вместо процесса разложения начинается брожение. Компост в ямах неудобно перемешивать и сложно доставать.

Не бетонируйте компостную яму

Часто можно встретить рекомендации, что площадки под компостохранилище лучше забетонировать. В качестве аргумента приводится то, что так удобнее работать с компостом: перемешивать, выгребать готовый перегной, содержать в порядке саму кучу. Кто-то боится утечки полезных веществ в землю.

На самом деле минусов при таком подходе больше чем плюсов. Во-первых, это трудоемко. Во-вторых, дорого. В-третьих, на бетонную площадку обязательно нужно постелить солому или опилки слоем 20-30 см. В противном случае при поливе компоста или сильных дождях жидкость с кучи будет растекаться по ближайшей территории.

Ну и самое главное – бетон препятствует проникновению в компост почвенных микроорганизмов и червей, которые обеспечивают быструю и качественную переработку органики в гумус.

Для лучшего доступа червей и микроорганизмов к органическому материалу почву под компостной кучей рекомендуется взрыхлить на 15-30 см.

Когда нужен дренаж

На участках с тяжелой глинистой почвой под компост нужно сделать дренаж: выкопать неглубокую (до 20 см) яму и уложить в нее измельченные ветки, щебень или песок до уровня основного грунта.

Чтобы компост в дальнейшем легко снимался вилами, сверху надо насыпать слой соломы, опилок или листьев.

© Автор: Т. Тодорова. г. Новосибирск

Я сторонник именно органического земледелия. Землю в основном не перекапываю, сею сидераты и стараюсь вести садовое, огородное и домашнее хозяйство так, чтобы свести появление отходов к минимуму (в идеале хотела бы вообще без них). У меня под сад-огород всего три с половиной сотки, и потому от специального места для компостных ящиков и ям сразу отказалась.

И рада, что я не одна такая. У многих соседей органические отходы кочуют по огороду. Ему, конечно, легче, у него владения большие. А у меня из-за их скромных размеров компост перемещается не только в пространстве, но и во времени – в течение всего года, так как я закладываю кучи не осенью, а весной.

У меня нет рядом леса, рощи, лугов, озер и рек, где я могла бы набрать листвы, хвои, сапропеля, накосить травы. Нет рядом и заброшенных полей, дач, свалок. Поэтому, заканчивая сезон, осматриваю по-хозяйски свой огород. Ведь я должна подготовить его к зимовке и достойно встретить весну.

Помню, как-то осенью ко мне на дачу заглянули знакомые и были поражены контрастом с соседским участком. У тех как в музее – все вскопано, выровнено, вычищено, отходы заброшены в компостный ящик, кое-что спалено на костре. А у меня – как после урагана. Восемь куч хвороста и ботвы – это виноград, который укутан в пленку, пригнут к земле шпильками и положен на кирпичи, а сверху засыпан всякими обрезками. Одна половина грядок засеяна овсом, горчицей, рожью, другая – тоже завалена срезанными стеблями и ветками. Это чтобы лучше задерживался на них снег и меньше копались мои приблуды – шесть котов и две собаки <одна из них совсем слепая -спасла ее от пацанов). Вот в таком хаосе мой огород и зимует.

Пришла весна – очищаю граблями участок, земля уже вся вскопана червями и другими микроорганизмами, так что можно сразу делать бороздки и лунки, да сеять и сажать рассаду. Всю перезимовавшую на грядках органику отправляю в компост. А поскольку за зиму она уже перепрела, то в теплые месяцы до нужной кондиции доходит намного быстрее.

Я тоже когда-то, как и соседи, вела у себя «музейное» хозяйство, но поняла, что это путь в тупик. Сено, солому, измельченные ветки бархатцев, хризантем использую под посадки картошки, томатов и огурцов (канавки для них плотно набиваю также травой и компостом с перегноем). Часть ботвы цветов, овощей, соломы, хвороста измельчаю на кусочки по 8-10 см и убираю под деревья. Они пролежат там всю весну, потом пойдут под овощи на грядки, как мульча. Более крупные фракции от кукурузы, цветов, баклажанов, перцев и георгинов укладываю весной в компостные кучи за деревьями, вдоль забора с северной стороны участка.

Пищевые отходы я всю зиму укладываю под кусты смородины и малины. Когда не могу по погодным условиям подойти туда, складирую добро в старый выпотрошенный холодильник, который уложен на спинку: положила и закрыла сверху дверцей. Его содержимое тоже весной идет в компостные кучи. Их, кстати, наподобие пирога я переслаиваю землей, золой, суперфосфатом. Время от времени проливаю раствором биоудобрения или разведенными дрожжами и после этого накрываю кучи пленкой.

Под свободными деревьями (все там же – вдоль забора с северной стороны участка) укладываю листы картона и все лето сваливаю на них пищевые отходы, все так же переслаивая их землей и поливая живительными растворами.

Крупные фракции веток и другие габаритные отходы, оставшиеся после обрезки деревьев и кустарников, я сжигаю только весной. Если это делать осенью, зола за зиму под снегом утратит половину своих полезных свойств. Она ведь гигроскопична и хорошо притягивает к себе влагу.

В конце мая снимаю с дорожек слой дерна, примерно 10 см, складываю все на пленку и оттаскиваю на ней к забору, где и выкладываю в один ряд вверх корнями. Переслаиваю перегноем или компостом, поливаю биораствором и укрываю. А осенью использую это добро как хорошую и плодородную дерновую землю под рассаду.

Летом я как мульчу использую под овощи скошенные сидераты и бурьяны, а также полуперепревший компост, который уже на месте догнивает, питает червей и прикрывает грядки от зноя. А полностью перегнивший компост использую на грядках летом и осенью. Его остатки в конце сезона укладываю в старые кастрюли, закрываю их крышками и оставляю на всю зиму на улице. Их содержимое промораживается и используется следующей весной и летом.

Осенью всю опавшую листву собираю и отправляю на грядки, а ботву томатов, картофеля и кочерыжки капусты разбрасываю под деревьями – эти органические отходы хорошо защищают зимой их корневую систему от морозов. А в начале дачного сезона я их прикапываю по периметру кроны деревьев, где они перегниют и дадут прекрасный гумус <весной, кстати, в приствольных кругах я еще и сидераты высеваю).

Вот так выращенная биомасса прикрывает зимой грядки, весной идет в компост, а летом – снова на грядки в виде мульчи. Как в природе – круговорот, только акцент переработки органики я ставлю на весну, что больше подходит для небольшого участка в городской черте.

Что можно и нельзя класть в компост?

Каждый хозяин, имея дачу или придомовой участок, обязательно выделяет место, куда сбрасывает все отходы: огородные, садовые, кухонные, бытовые, от животных, в том числе комнатных и др. Перегнивая, они формируют компост. Чем разнообразнее состав отходов, тем лучше качество полученного компоста. Но, есть одно условие – для компостирования отбирается только здоровый растительный материал. В противном случае компост получается «грязным» и нуждается в обеззараживании от болезней, очистке от семян сорных растений, уничтожении вредителей. То есть получается, что нельзя класть в компост сорняки и больные плоды и растения? Можно. Но в этом случае с компостом нужно дополнительно поработать.

Что можно и нельзя класть в компост?

Какой бывает компост?

Компост – это концентрат ферментированной или перегнившей органики. Готовят компост двумя способами: аэробным и анаэробным. При первом способе (аэробном) компостная куча укладывается рыхло (не уплотняется). Ее ежедневно или через день необходимо перелопачивать. Большой приток кислорода в рыхлый биоматериал обеспечивает ускоренную ферментацию.

Если компостный материал не очищен, то компост получается «грязным» и часто становится распространителем болезней и сорных растений. Семена сорняков и споры грибных и других болезней не погибают за короткий период его созревания.

Второй способ (анаэробный) более длительный по времени, но позволяет сохранить большее количество необходимых растениям ценных питательных веществ. При этом в компостную кучу можно заложить более разнообразный, в том числе и грубый органический материал (сухие толстые ветки, крупную щепу, корни и т.д.), что повышает ценность получаемого биоудобрения.

При втором способе компоненты хорошо утрамбовывают, наоборот, сокращая доступ воздуха. В отличие от первого способа, не нужно частое перелопачивание содержимого бурта. Температура в бурте/компостной куче поддерживается на уровне +20…+30 °С. Но при таких условиях семена сорняков и споры грибных болезней также не погибают.

Что можно класть в компост, чтобы он был «чистым»?

В компостную кучу можно складывать один вид или смесь бытовых отходов, которые перерабатываются почвенными микроорганизмами в питательные вещества, доступные растениям. Чем больше разнообразие отходов, тем богаче и качественнее будет компост.

Большое количество одного вида отходов формирует обедненный компост. В таком биоудобрении нарушено соотношение углерода и азота (очень важные для растений элементы), отсутствует большое количество других элементов, необходимых для нормального развития растений.

При избытке углерода (крупные ветки, плотные стебли перцев, баклажанов, сухая кора и др.) процесс компостирования замедляется, пока не улетучится лишний углерод в виде углекислого газа. В этом случае срок компостирования удлиняется. При избыточном азоте (которым богаты листья, травы, овощи, фрукты, остатки еды и т. д.) он улетучивается из компоста и его потери могут составлять до 30%.

Чем разнообразнее ингредиенты, тем богаче элементами питания будет компост.

Для «чистого» компостирования используют:

  • древесные отходы – ветки, щепу, стружки, опилки, корни растений, кору и куски древесины, но не окрашенные масляными и другими красками; они используются в компостной яме как дренаж и рыхлитель (для стока лишней воды и усиления притока воздуха);
  • скошенную траву, листья капусты без признаков грибных и иных заболеваний, здоровую ботву моркови и свеклы, надземную часть перцев и баклажанов (здоровую);
  • падалицу фруктов и овощей (здоровую);
  • навоз домашних животных, который, с одной стороны, является готовым удобрением, а с другой — служит разогревающим ингредиентом, ускоряющим процесс разложения других отходов;
  • кухонные отходы, за исключением пищевых остатков, в составе которых были мясные и молочные продукты;
  • съедобные грибы (перестарки, червивые), скорлупу яиц домашних птиц;
  • бумажные отходы (салфетки и бумажные полотенца, картон однослойный).
Читайте также:  Как готовить маринованную капусту

Чем разнообразнее ингредиенты, тем богаче элементами питания будет компост. © CAT

Какие отходы нельзя использовать для «чистого» компостирования?

Нельзя закладывать в компостную кучу ботву картофеля, томатов, огурцов. В большинстве они к концу лета массово поражаются фитофторозом и другими грибными болезнями, споры которых долго сохраняют жизнеспособность и при попадании в благоприятные условия (почву) заражают растения.

Нельзя использовать в компосте гнилые яблоки (разносчики парши), падалицу слив, черешен, вишен, персиков, абрикосов, винограда. Своим запахом они привлекают грызунов. Кроме того, фруктовые и виноградные косточки перегнивают очень медленно, а вот молодую поросль формируют быстро, превращая компостную кучу в заросли новых сорных растений.

Нельзя в компост закладывать сорняки с семенами и корнями. Семена, даже недозревших цветков и соцветий, дозревают в почве, сохраняют свою всхожесть и с компостом засеваются в поле.

Нельзя закладывать в компост травы с живучими корнями (корневищные, корнеотпрысковые), которые и при частичном перепревании сохраняют свою жизнеспособность.

Кроме того, нельзя в компост добавлять:

  • кости животных и рыб (привлекут грызунов);
  • заплесневевший хлеб (плесень может попасть в почву и заразить огородные растения);
  • сорняки, от которых избавлялись с помощью гербицидов (остатки неразложившихся ядохимикатов – загрязнители почвы);
  • многослойный клееный картон, крашеную древесину, глянцевую бумагу с цветной печатью, полиэтиленовые и пластмассовые отходы (в компост можно класть только органические отходы);
  • фекалии домашних животных и содержимое кошачьих лотков (в отходах могут находиться опасные для здоровья детей и взрослых паразиты-токсоплазмы).

Все перечисленные ингредиенты и некоторые другие, которые мы, возможно, не упомянули в этом списке, подлежат уничтожению. Их лучше сжечь, а золу использовать как удобрение. Пластик и материалы, содержащие тяжелые металлы, утилизируются отдельно.

Наиболее приемлемый способ обеззараживания и очистки компоста от вредителей — «горячее» компостирование. © kate

Как сделать «грязный» компост чистым?

Если же в компостную кучу сбрасывают все отходы, включая и вышеперечисленные из «черного списка», компост получается «грязным» и нуждается в обеззараживании.

Наиболее приемлемый способ обеззараживания и очистки компоста от вредителей — «горячее» компостирование. При таком способе компостная куча нуждается в свежем навозе или материале, содержащем большое количество азота. Выделение избытка азота в виде аммиака вызывает «разогревающий» эффект.

Перемешивание ингредиентов каждые 3-4 дня для увеличения доступа кислорода, достаточная влажность массы (в пределах 60%), способствуют очень быстрому поднятию температуры внутри компостной кучи до +65…+75 °С. В этих условиях погибают семена сорняков, споры грибных болезней, яйца гельминтов, личинки вредителей. Одновременно погибает и большая часть полезной и патогенной микрофлоры.

С окончанием «выгорания» излишков «разогревающих» ингредиентов, температура бурта/компостной кучи снижается до +20…+25 °С. С этого времени перемешивают компостную кучу реже – через 12-14 дней. Идет нормальный процесс ферментирования.

Для восстановления положительной микрофлоры увлажнение компостной кучи можно проводить рабочими растворами препарата Байкал ЭМ-1 или другими.

Как приготовить качественный компост

Компост – мой первый помощник в повышении урожайности грядок

Фантазий по сооружению компостников столько – сколько и самих садоводов-огородников. Практика показала: хороший компост получается в сооружениях, в которых есть доступ воздуха.

Какой компостник нужен

Компостник из сетки – это перепечатка из немецкого журнала, т.е. немецкие огородники пользуются такими загородками из сетки. Но в нашей зоне применять его невозможно: мокрица из всех ячеек вырастает мощнейшая.

Хорошие компостники получаются из досок, старого шифера, листового железа, пленки, но важно, чтобы на стыках загородок получались щели для доступа воздуха. Бетонированные или кирпичные можно использовать, но надо делать отверстия в стенках, пол в таких компостниках бетонировать не стоит.

Любое сооружение компостника не надо заглублять, создавая яму. Углубиться можно не более чем на 1-1,5 штыка лопаты, потому что в яме будет происходить силосование без кислорода, а это уже совсем другой биохимический процесс, связанный с образованием кислых продуктов разложения.

Компостник рекомендую делить на четыре секции, так как если вы закладываете отходы вместе с фекалиями, то в этой секции компост должен зреть три года. Например, минувшим летом я заполнила эту секцию, осенью прикрыла ее слоем земли 15-20 см. Только через три года, осенью, я смогу взять вызревший здесь компост, чтобы использовать его на грядках. А летом уже 2008 года снова буду заполнять эту секцию отходами с огорода.

Все четыре секции необязательно размещать в одном месте, можно в разных местах огорода. Правда, если вы собираетесь использовать компостники как грядки, т.е. выращивать на них зеленные культуры, рассаду, огурцы, кабачки, тыквы, редис, как это делаю я, то и размещать их надо на освещаемых солнцем местах. У меня компостники находятся в одном месте: все четыре на одной линии. Утром они не очень освещены, днем там солнца в изобилии, а с 16 часов они в тени. Но компост там вызревает, кроме того, с этих площадей получаю по два урожая овощей за лето.

Габариты сооружения

Размер компостников зависит от размера вашего огорода. Если площадь огорода большая, значит, будет много сорняков, тогда компостник маленького размера не годится. У меня участок площадью 5,7 сотки со всеми постройками, поэтому четырех секций длиной 160 см, высотой 82 см, шириной 160 см бывает достаточно. И каждый год получаю два кубометра качественного компоста.

Длину компостника можно делать произвольной, а ширину каждый огородник должен сделать по своему росту. Вы же будете работать на компосте, значит, надо наклониться, и тогда на расстоянии вытянутой руки будет середина компостника. При такой ширине удобно работать с двух сторон – сеять, рыхлить, полоть. Высота также должна быть удобной для огородника. Тоже надо наклониться, и на уровне желудка будет высота компостника.

Есть, конечно, и компостники в два метра высотой. В них работают с лесенок, стремянок, скамеечек. Думаю, для пожилого человека это неприемлемо. Попробуйте потом ведра с компостом таскать по лесенкам.

Компостники можно делать невысокие – 50-60 см и ниже, – но длинные и использовать три года для выращивания огурцов. На их опалубку легко установить дуги – и парник готов.

После трех лет использования компост вынимают или убирают опалубку, и получается хорошая чистая гряда, высота ее теперь уже будет не более 20 см. А компостник можно поставить на новое место – на истощенный участок или заросший сорняками.

Что я закладываю в компостник

На дно бросаю веточки кустарников, опилки, кору, щепу – когда что бывает. Делаю слой толщиной 3-5 см, посыпаю его доломитовой мукой, аммиачной селитрой, если есть навоз, немного добавляю и его. Потом сверху этот слой слегка прикрываю сорняками или травой. И так все лежит 3-4 недели. Это можно сделать осенью, как только вы освободили секцию от компоста, или рано весной до прополки. В компост тогда идут все сорняки – мокрица, мятлик, пастушья сумка, осот, ромашка, одуванчик, крапива, подорожник, пижма, лебеда, сныть без корней, мать-и-мачеха, полынь, хвощ без корней и т.д.

О пырее скажу отдельно, опираясь на свою практику. По науке пырей в компост, как и мать-и-мачеху, класть нельзя, я знала это, но решила провести эксперимент. Вот что получилось. Если пырей с корнями уложить в компостник с сорняками первой прополки или второй, т.е. не на самый верх, и если не перелопачивать кучу, то за три года от него ничего не остается. А если пырей попадет в верхний слой, то к октябрю обязательно прорастет.

Можно нарезать дернину пластами и уложить в компостник в один слой вверх корнями, т.е. вниз травой, в первую прополку или в средний слой компостника, но не в верхний слой. Я это делаю не каждый год, но делаю, т.к. на наших искусственных почвах дерновая земля – благо. Кроме сорняков идут в компост листья салата, капусты, редьки, свеклы, моркови, сельдерея, пастернака, а также стебли чеснока, луков, топинамбура, всех цветов, томатов, огурцов, перцев, картофеля. Компостирую листья земляники, ягодников, осадок от настоя трав, скошенные сидераты, многолетние луки. Туда же отправляю все пищевые отходы с кухни, скорлупу яиц, а также выливаю в компост воду из-под умывальника, правда, посуду я мою хозяйственным мылом. Выливаю и фекалии. Не рекомендуют использовать куски мяса, сала, цитрусовые. Но за все годы приготовления компоста я не видела в нем неразложившихся ни скорлупы яиц, ни крупных мясных и рыбных костей.

Листья деревьев специально не собираю и не использую для компоста. Из опавших листьев получается особый вид компоста. Его лучше готовить отдельно, т.к. они разлагаются другой микрофлорой – микроскопическими грибами. Минеральных элементов в листьях мало, т.к. перед опадом питательные вещества переходят в ветви, зола от них бедная, зато листья богаты трудно разлагаемыми веществами – целлюлозой и лигнином. Полученный гумус из листьев улучшает структуру любой почвы, особенно полезен он на песчаных и тяжелых почвах. Компост из листьев может заменить торф.

Если у вас на участке есть деревья, то их листья можно компостировать отдельно, но можно компостировать и с сорняками, но сыпать их не толстыми слоями, а вперемешку с травой, навозом, если есть. Листья дают кислую среду, поэтому готовый компост проверьте на кислотность.

Во всех рекомендациях советуют растительные остатки измельчать, я ничего не измельчаю – ни стебли топинамбура, ни высоких томатов. Рекомендуют компост периодически перелопачивать, я никогда не перелопачиваю, т.к. это очень тяжело. Рекомендуют поливать – выливаю только ведро из-под умывальника, а также туда попадают дожди.

Некоторые садоводы рекомендуют компостники укрывать крышками, пленками. А на зиму зачем-то утеплять. Я никогда их не укрываю и не утепляю. Это же почва, зачем ее утеплять. Только при получении вермикомпоста с помощью калифорнийских червей делается утепление. Даже не утепление, а процесс идет в закрытых теплых ангарах и подвалах.

Каждый сезон осенью я получаю два кубических метра черного, красивого гумуса, с кислотностью pH 7. Это не просто слова. В 2004 году приезжала ко мне на участок специалист из фирмы “Фарт” и брала на анализ компост. Проверка показала: pH 7.

Ценность компоста зависит от заложенных остатков, т.е. от соотношения углерода и азота в этих остатках. Пропорция C:N должна составлять 20-30:1. При большем содержании углерода по отношению к азоту разложение замедлится. При меньшем содержании азотистых остатков компост будет беден азотом.

Сырье для компостаСоотношение C:N
Навоз10:1
Срезанная трава15-20:1
Остатки растений15:1
Стручковые растения15-20:1
Птичий навоз20-30:1
Тростник, камыш30-60:1
Кухонные отходы25:1
Кора35:1
Листья40-50:1
Хвоя50:1
Солома10-100:1
Опилки500:1

Как же получается гумус из всех огородных отходов?

Цикл 1. Разложение и ферментация – это быстрый рост температуры. Происходит за счет микроорганизмов, которые питаются белками, сахарами. При температуре +40°С приступают к работе теплолюбивые бактерии и грибки: начинается разложение целлюлозы и жиров. Через 3-7 дней температура достигает пика +60-70°С , когда гибнут семена сорняков и некоторые возбудители болезней, понижается кислотность.

Цикл 2. Перестройка. Температура резко падает до +35°С, активно размножаются грибки. В компостной массе усиливается образование газов, выделяется аммиак. Все длится примерно две недели. Эта масса называется “сырой компост”, который можно закапывать в глинистые почвы.

Цикл 3. Свежий компост. Температура падает до +20°С, появляются ногохвостки, многоножки, мокрицы и другие мелкие животные. Они измельчают и смешивают органические и минеральные вещества в куче. Чем их больше, тем меньше кислотность компоста. Спустя несколько месяцев, получается “свежий компост”. Его можно разносить под многолетники. Это уже черная рыхлая почва, но древесные и жесткие стебли не совсем разложились, поэтому некоторые огородники просеивают такой гумус. Но под ягодники и другие многолетники просеивать необязательно, можно так закопать.

Цикл 4. Дозревание. Как только температура сравняется с температурой окружающей среды, начинается период дозревания. Остаются дождевые черви. В результате их деятельности компост становится зрелым. Именно зрелый компост восстанавливает и улучшает свойства огородной почвы. Именно он имеет pH 7.

Существуют препараты для ускорения ферментации, но я не пользуюсь ими. В вызревшем компосте уже нет ни дождевых червей, ни разложившихся палочек, веточек. Просеивать его мне не приходится. В рекомендациях пишут: компост ничем не засеивать, ничего на нем не выращивать, т.к. растения забирают питательные вещества. Да, может, это и так. Но я заметила, что если ничего не сеять на компосте, то растут сорняки. Поэтому считаю, пусть лучше там растут культурные растения. Как получить два урожая за лето с одной площади компостника – это уже другая тема.

Ссылка на основную публикацию