Сроки посева пекинской капусты на рассаду

Когда сажать капусту на рассаду в 2020 году по Лунному календарю

Выращивание рассады овощных культур в разгаре. На подоконниках уже красуются всходы баклажанов, перца, томатов, но огородник сохранил кусочек «весенней» грядки для выращивания рассады капусты.

Сегодняшний материал познакомит читателя со сроками посева капусты в зависимости от периода созревания, региона выращивания и порекомендует благоприятные дни в 2020 году для проведения посева с учетом рекомендаций Лунного календаря.

Когда сеять капусту на рассаду в 2020 году по Лунному календарю

Укрепить надежду на получение богатого урожая капусты помогут рекомендации Лунного календаря, в котором уже определены самые лучшие дни в 2020 году для посева капусты на рассаду.

Считается, что периоды Новолуния и Полнолуния не подходят для посадки и пересадки растений. Семена дадут слабые всходы, и в дальнейшем они будут отставать в развитии. Каждый огородник, который связывает работы на дачном участке с фазами Луны знает, что корнеплоды сеют и сажают когда ночное светило идет на убыль, а овощные культуры с плодами над землей — на растущей.

Таблица благоприятных и неблагоприятных дней для посева капусты в 2020

Месяц Лучшие дни Запрещенные дни
Февраль1, 2, 28, 298, 9, 10, 22-24
Март1, 2, 4-6, 26, 27, 28, 317, 8, 9, 10, 24
Апрель1, 24, 27, 28, 293, 4, 8, 23
Май6, 25, 26, 277, 22, 27-29
Июнь23, 28, 29, 304, 5, 6, 21, 24, 25

Как правильно рассчитать сроки посева

Практически все виды капусты выращиваются через рассаду и по одной технологии. Отличие состоит в том, что разным сортам, в зависимости от срока созревания, требуется меньше или больше времени на произрастание в домашних условиях.

Посев капусты на рассаду в зависимости от сроков созревания

Среди огромного разнообразия подвидов и сортов выделяют три группы, по которым овощ подразделяется на

На выращивание ранней белокочанной капусты уходит от 80 до 110 дней.

Среднеспелым сортам в среднем понадобится 130 дней, чтобы отвечать сортовым качествам, заявленным производителем.

Поздняя белокочанная капуста созревает через 150 и более дней и случается, что капусту убирают по первому снегу. Считается, что легкий морозец ей только на пользу: исчезает горчинка, присущая овощу.

Следует отметить, что в домашних условиях обычно выращивают ранние сорта, а среднеспелые и поздние высевают на огороде под пленочное укрытие.

Готовая к высадке рассада капусты должна иметь 4-5 настоящих листочка, иметь толстенький стебель и не превышать в высоту 15-20 см. Такой вид она приобретает спустя 50-60 дней от времени посева.

Определяем срок высадки рассады в открытый грунт и отсчитываем в сторону зимы 1,5-2 месяца. Учитывая, что ростки капусты переносят кратковременные заморозки в -3-5⁰С, высадку рассады в средней полосе России можно проводить в начале мая.

Это означает, что проведя нехитрые математические действия, к подготовке семян белокочанной капусты к посеву следует приступать в 15-20 числах мая, с учетом предпосевной обработки и времени прорастания. И тогда уже в начале июля на столе огородника будет свежий и очень богатый витаминами овощ.

Посевные работы с учетом региона

Климат на просторах России значительно разнится в зависимости от географического расположения. Этот фактор сказывается проведение посевных работ по выращиванию рассады капусты.

В средней полосе России и, в частности, в Подмосковье посев капусты проводят с начала марта и до начала апреля, чтобы была возможность высадки рассады в конце апреля для получения первого раннего урожая.

В Ленинградской области сроки проведения работы сдвигают на 7-10 дней и первый посев капусты проводят в конце 1 декады марта — начале второй.

Климат Урала и Сибири немного суровее и теплые дни наступают позже. Поэтому и сроки посева капусты отодвигаются на вторую половину марта. В этом случае рассада будет готова к высадке в открытый грунт в конце апреля – начале мая.

В северо-западных областях белокочанную капусту сеют в апреле, а позднеспелые сорта высевают во 2 декаде марта. Это связано с тем, что посев семян на рассаду в условиях открытого грунта, даже под пленку не даст возможности растениям раскрыть свои сортовые качества из-за наступления ранних заморозков.

Капуста успеет завязать кочан и нарастить небольшую головку, но при наступлении минусовой температуры, остановит развитие. Да, капуста улучшит вкусовые качества, станет слаще, но не станет крупнее. Именно этот факт требует выращивания позднеспелой капусты через рассаду в домашних условиях в регионах с холодным климатом.

У огородников южных регионов и, в частности, Краснодарского края посевная страда начинается уже в феврале. Капусту белокочанную раннюю сеют в 10-15 числах февраля, с высадкой 50-дневной рассады на огород с 20 марта по 1 апреля.

Среднеспелые сорта готовы к высадке через 35-40 дней. Их сеют 20-25 марта, а высаживают 25 апреля – 5 мая. Поздние сорта высевают в открытый грунт.

Когда сажать на рассаду разные виды капусты

Пожалуй, ни одна овощная культура не может похвастаться таким разнообразием подвидов, как капуста.

  • брокколи,
  • брюссельская,
  • кольраби,
  • пекинская,
  • краснокочанная,
  • савойская,
  • цветная.

И это еще не все. Существует еще капуста декоративная, которую выращивают для украшения садового участка. Осень, когда большинство летников и многолетников утрачивают свое очарование, сольную партию исполняет декоративная капуста. В эту пору она только начинает раскрывать свою красоту, которая будет длиться до самых морозов.

На заметку. Листья декоративной капусты съедобны и могут использоваться для приготовления салатов.

Когда сеять брокколи на рассаду

Срок вегетационного периода для раннеспелых сортов брокколи длится до 100 дней. Для среднеспелых — от 100 до 130 дней. Позднеспелым сортам требуется 130 дней и более.

В южных регионах брокколи высевают с 1 по 15 марта, в Подмосковье и средней полосе России — 15-25 марта, и с 1 по 14 апреля, где период теплых дней ограничен.

На заметку. Некоторые поздние сорта брокколи имеют период созревания более 6 месяцев и их желательно исключить из списка выращиваемых культур на Урале и в Сибири.

Посев брюссельской капусты

Брюссельская капуста в диком виде в природе не встречается. Она была выведена в Бельгии и была так названа Карлом Линнеем в честь брюссельских огородников.

Неприхотливое и морозоустойчивое растение обладает длинным вегетационным периодом — от 4 до 6 месяцев и ее выращивание осуществляется через рассаду. Сеют брюссельскую капусту на рассаду в середине марта — начале апреля.

Для оптимального развития сеянцев брюссельской капусты необходима температура в 16-18⁰С днем и 5-6⁰С. Создать такие условия можно при наличии застекленного балкона, лоджии или не отапливаемой теплицы.

В грунт брюссельскую капусту высаживают в фазе 4-5 настоящих листочков в середине мая или немного раньше.

Когда сеять кольраби на рассаду

Кольраби относится к скороспелым видам и за сезон можно получить 2-3 урожая.

Для получения ранних плодов семена кольраби высевают во 2 декаде марта. В фазе хорошо развитых семядолей сеянцы пикируют в индивидуальную тару. После образования 4-5 настоящих листков (это произойдет к концу апреля — началу мая)рассаду высаживают в открытый грунт. Спустя месяц можно будет собрать 1 урожай.

Второй посев семян кольраби проводят на участке в первых числах мая. Через месяц подросшую рассаду (минуя этап пикирования) высаживают на постоянное место. К этому времени освободится участок от первого посева капусты.

В 20 числа июня в рассадник высевают семена кольраби 3 срока созревания. Через 30-35 рассада будет готова, и ее определяют на участок, освободившийся от второго урожая капусты. Третий урожай будет готов к употреблению в 1 декаде октября.

Соки посева краснокочанной капусты

Капуста краснокочанная — это довольно условное название разновидности капусты, так как в стадии биологической зрелости кочаны могут быть фиолетового, темно-красного или темно-синего цвета. Капуста менее популярна по сравнению с белокочанным видом, но любители необычного и привлекательного с удовольствием выращивают ее на своих участках.

Краснокочанная капуста также подразделяется на группы по срокам созревания и с учетом данного факта проводят посев семян на рассаду.

Ранние и среднеранние сорта сеют на рассаду во второй декаде марта. Посев поздних сортов проводят в первой и второй декаде апреля.

Также следует брать во внимание период развития растений, после которого она будет готова к посадке в открытый грунт. Для краснокочанной капусты он составляет порядка 2 месяцев. Это значит, что посев проводят за 50-60 дней до предполагаемой даты высадки.

На заметку . Краснокочанная капуста — культура теплолюбивая и высадку в открытый грунт проводят после установления стабильно теплой погоды.

Когда сажать на рассаду савойскую капусту

Родом савойская капуста из Средиземноморья, из его западной части и Северной Америки. А название носит в честь графства Савойя, что расположено в Италии. Там этот подвид капусты выращивается издавна.

Ранние сорта савойской капусты созревают за 90-120 дней, среднеспелые — за 120-140, поздние — от 140 и более.

Чтобы получить ранний урожай савойской капусты ее выращивают через рассаду.

Раннеспелые сорта высевают в середине марта, и тогда и тогда в начале мая (в регионах, где в это время уже тепло) в возрасте 45-50 дней ее можно будет высадить в открытый грунт.

Посев среднеспелых сортов проводят на 10-14 дней позже, а поздние сорта сеют в первой половине апреля.

На заметку. Среднеспелые и поздние сорта высаживают в открытый грунт в возрасте 35-45 дней.

Чтобы на столе огородника весь сезон были витаминный салат из савойской капусты необходимо высевать сорта с разным периодом созревания.

Сроки посева пекинской капусты на рассаду

Полезные свойства пекинской капусты трудно переоценить. Она оказывает целебные действия при язве желудка, гастрите, гипертонии, атеросклерозе, сахарном диабете и многих других заболеваниях.

Скороспелость овоща позволяет вырастить на участке 2 урожая, т.к. срок созревания ранних сортов длится всего 45-50 дней. Среднеспелые сорта созревают за 2 месяца. Поздние готовы к уборке через 60-80 дней.

Первый урожай используют в пищу, а второй можно заложить на хранение.

В Сибири семена «пекинки» сеют в конце апреля – начале мая. На хранение — во второй половине июня.

В средней полосе России первый посев проводят в середине апреля, второй — в конце июля.

Южные регионы славятся мягким и теплым климатом и к посеву семян пекинской капусты можно приступать уже в начале марта, чтобы в 1 декаде апреля перенести рассаду в открытый грунт.

На заметку. Для выращивания рассады пекинской капусты требуется 30-40 дней, когда на стебле образуется 4-5 настоящих листьев .

Рассада капусты: выращивание в домашних условиях

Посев семян капусты сохраняет тот же алгоритм действий, что и другие овощные культуры. Семенной материал обрабатывают от возможных заболеваний замачиванием в розовом растворе марганца на 20-30 минут. Исключение составляют дражированные семена, которые прошли такую обработку на семеноводческой фирме.

Грунт выбирают рыхлый и питательный. Если не доверяете покупным почвенным смесям, приготовьте его самостоятельно из огородной земли, торфа и перегноя в соотношении 2:1:1. В готовый состав добавляют речной песок или вермикулит для лучшей аэрации почвы и дезинфицируют раствором марганца или Фитоспорина.

Для посева используют неглубокие рассадные ящички, пластиковые кассеты или отдельные стаканчики. Глубина заделки семян 0,5 см.

Через 5 дней появятся первые всходы и им обеспечивают искусственное снижение температуры до 15-18⁰С, т.к. содержание при комнатной температуре приведет к резкому вытягиванию ростков.

Поливают капусту обильно и обязательно отстоявшейся теплой водой. При всей своей любви к влаге, капуста не терпит переливов. В сочетании с прохладными условиями выращивания избыток влаги провоцирует заболевания капусты.

На стадии 3-4 листочков рассаде предоставляют большую площадь питания — пикируют в отдельные стаканчики или переваливают в тару большего размера.

В период выращивания рассады в домашних условиях ей может понадобиться подкормка. Это происходит, если почвенная смесь перед посевом семян не была должным образом подготовлена.

Для молодой рассады лучше применять комплексные удобрения (NPK), приобретенные в магазине, т.к. составить самостоятельно питательный раствор бывает сложно из-за микроскопических доз минеральных удобрений. На 1 л воды понадобится:

  • 3-4 г суперфосфата,
  • 3 г сернокислого калия,
  • 3-4 г мочевины.

Первую подкормку проводят через 10-14 дней после пикирования, вторую — за 2 недели до высадки рассады в открытый грунт.

Сроки пересадки рассады капусты в открытый грунт

Высадке рассады в открытый грунт должна предшествовать процедура закаливания. Ее начинают проводить за 10-14 дней до намеченной даты. Ящики с ростками выносят на улицу или открытый балкон.

К посадке приступают, когда температура почвы прогреется до 8-10⁰С, а дневная будет держаться на уровне 15-18⁰С. Не стоит волноваться по поводу небольших заморозков, закаленные кустики капусты стойко переносят кратковременное понижение температуры до -5⁰С.

Для капусты выбирают хорошо освещенные участки с нейтральной кислотностью и высоким содержанием питательных веществ. Схема высадки зависит от разновидности и сорта капусты.

Когда сеять капусту на рассаду — видео

Когда сеять капусту на рассаду Часть 2 — видео

Какую бы разновидность капусты огородник не выбрал для выращивания, он всегда будет с урожаем, если вовремя проведет посев семян на рассаду. Недаром говорят, что весенний день год кормит.

Благоприятные дни для посева пекинской капусты семенами в 2020 году по луне

Выращивание китайской капусты доступно как опытным фермерам, так и начинающим огородникам. Овощ неприхотлив в уходе, быстро растёт, хорошо переносит низкие температуры. Агрономы определяют благоприятные дни, когда сажать пекинскую капусту на рассаду в 2020 году по лунному календарю. Посев семян в определённые числа способствует интенсивному развитию растения, повышает его урожайность и устойчивость к болезням.

Влияние положения Луны

Взаимное расположение планеты и естественного спутника оказывает влияние на биологические процессы, протекающие в растениях. Для тех, кто планирует выращивание капусты в соответствии с рекомендациями лунного календаря, стоит ознакомиться с общими приёмами определения оптимальных дат для проведения садовых работ. Расчёт благоприятных дней выполняют на основе положения спутника в знаках зодиака и текущих фазах.

Ново- и полнолуние, растущий и убывающий месяц – четыре периода, которые учитывают при проведении садовых работ. В первом случае допускается только увлажнять/рыхлить почву. Нежелательны посев или посадка любых растений. В период полнолуния проводят прореживание или прополку, обработку против болезней, вредителей. В эти дни лучше не выполнять прищипывание овощных культур.

Растущий месяц влияет на надземную часть растения. В этот период проводят посев, посадку и пересадку овощей, которые развиваются над поверхностью земли. Кроме того, можно полить почву, подкормить капусту минеральными удобрениями. Убывающая Луна воздействует на корневую систему растений. В эти дни рекомендуют:

  • прореживание;
  • обработку против болезней или вредителей;
  • подкормку органическими удобрениями;
  • сбор урожая.

Сроки сева

Огородники со стажем по поводу определения примерных дат высева полагаются на свой многолетний опыт выращивания овощей. Но новичкам либо тем, кто впервые решил сеять на участке пекинскую капусту, стоит правильно подобрать сроки заделки семян для выгонки рассады. Оптимальное время проведения процедуры зависит от климатической зоны земледелия, погодных условий, сорта, лунного цикла.

Благоприятные дни по лунному календарю

Согласно положению спутника Земли на небосводе, благоприятные дни для пекинской капусты – первая неделя после новолуния. В это время влага в почве поднимается ближе к поверхности, что благотворно влияет на развитие корневой системы. Овощ быстро развивается, у него образуется мощный стебель, который не вытягивается вверх. Непосредственно в ново- и полнолуние лучше не проводить какие-либо манипуляции с растениями в огороде.

Таблица. Благоприятные числа в 2020 году

МесяцДень
Январь1-9, 26-31
Февраль1-8, 24-29
Март1-8, 25-31
Апрель1-7, 24-30
Май1-6, 24-31
Июнь1-4, 22-30
Июль1-4, 21-31

По климатическим зонам

Окрепшую рассаду можно высаживать на 30-40 день после появления всходов. На это число ориентируются при определении примерной даты заделки семян. От предполагаемого периода, когда планируют высаживать капусту, отнимают срок выращивания сеянцев. В полученном интервале дат выбирают числа, рекомендованные лунным календарём для посева семян на рассаду. Примерные сроки заделки для разных регионов:

  1. В южных областях, где весна может начаться уже в конце февраля, высаживать сеянцы можно во второй половине апреля.
  2. В Подмосковье заморозки не позволяют рано «переселить» рассаду на постоянную грядку. Процедуру проводят с середины мая. В Ленинградскую область тёплая погода приходит на неделю позже, что оттягивает высев семян примерно на 7-10 дней.
  3. В Сибири, на Урале оптимальные сроки высадки приходятся на конец июня.
Читайте также:  Как быстро приготовить капустные листья для голубцов

Посадочные дни в зависимости от сорта

Благодаря разнообразию сортов посев семян капусты на рассаду имеет свои особенности. В холодном климате, когда уже в сентябре случаются первые заморозки, предпочтение отдают среднеспелым формам (они лучше хранятся). Сажают рассаду китайской капусты в середине июля – до осени овощ успеет сформировать плотные кочаны. В регионах, где осень долгая и мягкая, культуру поздних сроков созревания успешно выращивают в открытом грунте. Сеянцы начинают высаживать с последних чисел июля по начало августа.

Влияние способа выращивания на дату сева

От того, как планируют выращивать культуру, зависит дата заделки семян. При открытом способе культивирования на растение оказывают негативное воздействие резкие перепады температуры воздуха и ночные заморозки. Эти факторы приводят к прекращению развития кочана и появлению семенных стрелок. Срок посева в этом случае подбирают так, чтобы овощ на стадии развития не подвергался вредному воздействию.

При высадке в парник скачки температуры несколько сглаживаются. Применение укрытия позволяет расширить временные рамки оптимальных сроков заделки семян в субстрат. В зависимости от типа парника, его конструкции и надёжности, выращивание сеянцев можно начать раньше на 1-3 недели. В отапливаемых теплицах за один сезон можно получить 2-3 урожая. Выгонку рассады начинают на 1,5-2 месяца раньше от планируемой посадки семян в открытый грунт.

Неблагоприятные дни

В том случае когда огородник определяет дату начала посевных работ по влиянию Луны на развитие растений, нельзя забывать и про неблагоприятные числа. В зависимости от того, в каких фазах находится спутник Земли, определяют запрещённые дни, когда растения лучше оставить в покое. Овощные культуры подвержены поражению болезнями, их легко повредить, а травмированные участки долго восстанавливаются, семена могут просто не дать всходы. Неблагоприятными считаются 3 дня новолуния и полнолуния.

Рассада в этот период также уязвима. Растения долго восстанавливаются после пикировки, а при высадке на постоянную грядку плохо приживаются или долго болеют. Чтобы быть уверенным в будущем урожае, лучше не проводить какие-либо манипуляции, связанные с посевными работами, в неблагоприятные дни.

Таблица. Запрещённые даты

МесяцДень
Январь10, 25
Февраль9, 23
Март10, 24
Апрель8, 23
Май7, 22
Июнь5, 21
Июль6, 20

Нюансы выгонки рассады

Рассадный способ выращивания «пекинки» имеет ряд положительных моментов – раннее плодоношение, повышенная устойчивость к поражению болезнями или вредителями. Агротехника выращивания сеянцев капусты имеет свои нюансы. Перед началом работ необходимо подготовить тару и грунт для заделки семян, прорастить посевной материал, закалить его и продезинфицировать.

Субстрат и тара

Первоначально стоит подготовить отдельные ёмкости для сеянцев. Капуста плохо переносит пересадку и долго укореняется на новом месте. По этой причине лучше применить торфяные горшочки либо таблетки. Их можно поместить на грядку вместе с растением. Стенки горшочка со временем сгниют, позволив корням развиваться в основном грунте.

Для наполнения тары применяют питательный субстрат. Его можно приобрести в садовом центре либо готовят самостоятельно. Почвосмесь для рассады состоит из торфа, перегноя и плодородной земли. Как правило, их смешивают в пропорции 5 : 3 : 2. В плодородную землю можно добавить перепревшие опилки любых древесных пород. В субстрат дополнительно вводят минеральные удобрения в пропорциях, указанных производителем.

Предварительная обработка семян

Когда планируют выращивать овощ из собственного семенного материала, собранного с огородных растений, его внимательно осматривают, отбирают только крупные экземпляры. Их обязательно подвергают обработке противогрибковыми составами. Для этого семена на 15 минут опускают в воду с температурой около 50 °C. Термическое воздействие уничтожит споры грибка, если они попали на посевной материал. Затем их ненадолго кладут в холодную воду и выкладывают на впитывающую влагу подложку.

Перед высевом семена подвергают протравливанию, проращиванию и закаливанию. Первое необходимо для защиты растения от вредителей и болезней. Огородники протравливают семенной материал раствором марганцовки либо специальными средствами направленного действия. Чтобы ускорить рост, применяют проращивание. Для этого семена замачивают в воде либо стимуляторе роста. Затем их подвергают закаливанию.

Посев

Рассадный способ возделывания «пекинки» даёт возможность получить урожай зелени уже в первой половине лета. Посев культуры:

  1. В горшочки с подготовленной почвосмесью закладывают по 3 семени. Грунт увлажняют пульверизатором. Сверху накрывают полиэтиленовой плёнкой для сохранения влаги. Всходы должны появиться на четвёртый день.
  2. После формирования у растения 2-3 настоящих листков оставляют один наиболее крепкий росток.
  3. Почву регулярно увлажняют и немного рыхлят.
  4. Пересаживают растение не раньше, чем у него сформируются 5-6 листочков.

Рассада пекинской капусты не нуждается в особом уходе. Однако не стоит оставлять её без присмотра на длительный период. По мере высыхания грунта, его увлажняют, вливая воду под самый корень. После полива субстрат рыхлят на небольшую глубину. Это способствует удержанию влаги в почвосмеси, развитию корневой системы, снабжению растения кислородом. Черед 15 дней после появления всходов почву можно замульчировать опилками, соломой или торфом. В это же время проводят первую подкормку органическими удобрениями.

Особенности пересадки на грядки

Когда у рассады будет по 3-4 настоящих листочка, её уже можно высаживать в открытый грунт. За несколько дней до этого следует подготовить грядки. Их перекапывают с перегноем и древесной золой различных пород деревьев. Норма внесения зависит от плодородности почвы. В общем случае перегноя нужно 10 кг/м 2 , а золы – 300 г/м 2 . Участок боронуют и тщательно поливают водой.

Когда почва немного просохнет, делают лунки согласно схеме посадки. Для салатных форм достаточно оставить промежутки в 15 см. Если выращивают качанную «пекинку», расстояние между соседними растениями делают минимум 30 см. Междурядье для обоих случаев должно быть около 0,5 м. Рассаду, растущую в кассетах, не поливают за два дня до пересадки. Извлекают её из тары методом перевалки. Предварительно подсушенный ком земли без труда можно достать из тары без повреждения корней. Если рассада растёт в торфяных горшочках, их вкапывают в грядки вместе с растением. После пересадки грунт вокруг растения уплотняют и поливают.

Как ухаживать для получения богатого урожая

Хотя сама культура не очень требовательна к окружающей температуре, формирование плодов зависит от её стабильности. Для развития кочанов столбик термометра не должен опускаться ниже 14 и подниматься выше 23 °C. Если температура не будет находиться в этих оптимальных пределах, капуста просто зацветёт. Искусственно понизить показатель можно при помощи опрыскивания. Но попадание капель – причина развития гнили. Оптимальное решение – использование мелкодисперсного пульверизатора, при помощи которого можно создать над посадками «облако».

В целом агротехника возделывания овоща стандартна. Она сводится к выполнению нескольких мероприятий по уходу.

Таблица. Нюансы ухода за овощными посадками

МероприятеОписание
ПоливДля развития полноценных кочанов культура нуждается во влаге. Однако последняя не должна застаиваться в корнях, что приводит к поражению капуты грибковыми заболеваниями. В период плодоношения частота водных процедур – раз в неделю. Сигнал к очередному орошению – просыхание поверхностного слоя на 1 см. Воду используют предварительно отстоянную, тёплую
Обработка грунтаРастениям требуется пористый грунт, который пропускает воздух к корням и позволяет влаге беспрепятственно попадать в метровый пахотный слой. Для обеспечения хорошей аэрации приствольные круги рыхлят, не сильно заглубляя тяпку. Одновременно удаляют сорняки. Спустя 10 дней после высадки сеянцев в открытый грунт грядки покрывают мульчей, которая замедляет рост сорняков и испарение влаги
УдобрениеРастения хорошо реагируют на подкормки, которые обеспечивают богатый почвенный состав. После высадки сеянцев на грядки (спустя 14 дней) проводят первое внесение питательных элементов с использованием органики в виде куриного помёта. Пропорция при приготовлении с водой – 1 : 10. Спустя двухнедельный интервал внесение макроэлемента повторяют. Летом, когда идёт активное формирование кочанов, вносят фосфор и калий. Применяют и органические комплексы, и агрохимикаты. В качестве первых используют древесную золу. Эффективные агрохимикаты – нитроаммофоска. Её разводят в воде и применяют как удобрительный полив. Норма внесения – 1 л под экземпляр
Интегрированная система защитыЧтобы защитить молодые растения от атак крестоцветной блошки, которая является основным врагом овощной культуры, необходимо придерживаться научно-обоснованного севооборота. На начальном этапе развития в качестве профилактики посадки опрыскивают баковой смесью, дополнительно вводя фунгицид. Последний предотвратит развитие серой гнили, которую отмечают в регионах с сильной увлажнённостью

Советы огородников

Чтобы получить хороший урожай пекинской капусты, необходимо строго соблюдать агротехнику возделывания. В условиях приусадебного овощеводства, главное, обеспечить стабильную температуру в пределах 16-20 °C. Огородники для предотвращения цветения высаживают рассаду в строго определённое время. Капуста «уходит» в стрелку, когда световой день очень длинный, а значит, садить рассаду в открытый грунт (на примере средней полосы) надо во второй половине апреля либо после 15 июля.

Кроме продолжительного светового дня и отклонения температуры от оптимальных параметров, основная проблема пекинской капусты – вредители. Сочные листья растения являются отличным кормом для крестоцветной блошки. При массовом размножении колонии могут повредить весь урожай. Основа борьбы с вредителем – севооборот. Плохие предшественники для «пекинки» – горчица, редис, капуста, репа и брюква. При первых признаках жизнедеятельности блошки проводят обработку защитными препаратами. Противники применения химических средств могут опрыскать растение настойкой из табачных листьев с добавлением хозяйственного мыла.

Вырастить пекинскую капусту несложно. Главное – правильно определить сроки посева культуры на рассаду и тщательно ухаживать за сеянцами, здоровье которых – залог обильного урожая.

Посадка пекинской капусты в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход

Когда сажать пекинскую капусту на рассаду в 2020 году по Лунному календарю – один из вопросов, который задают себе огородники. Удивительного в этом ничего нет, поскольку в нем определены благоприятные дни по луне для посева семян. Помимо этого, существуют и иные способы определения оптимальных сроков посадки пекинки.

Сроки посадки на рассаду

Выращивать пекинскую капусту можно:

  • рассадой;
  • семенным материалом сразу в открытый грунт.

Прежде, чем выбрать сроки посадки растения семенами на рассаду требуется определить:

  • время высадки культуры в грядку. Если первый урожай нужно собрать летом, то без рассады не обойтись. В случае, когда капуста нужна для осенне-зимнего периода, то оптимальный вариант – сеять семена в июле сразу в землю;
  • сорт овоща. От этого также зависят сроки посадки его на рассаду;
  • сеять надо так, чтобы к периоду пересадки всходы успели полностью сформироваться. Иными словами, корни должны быть крепкими, а количество первых листиков – 4-5;
  • помимо этого, имеет значение и климат региона. Так, в северных областях целесообразно высаживать сорта с коротким периодом цветения.

С момента посева семенного материала до высадки их на грядку должно пройти как минимум 30 дней.


Все чаще владельцы огородных участков ориентируются на даты, указанные в Лунном календаре.

Посадка пекинской капусты по лунному календарю

Учитывая влияние фаз луны на скорость прорастания семян, активность сокодвижения, рекомендуется заниматься посевными работами только в благоприятные дни для пекинской капусты. При этом не стоит забывать об оптимальных сроках посадки для каждого региона. Сажать пекинскую капусту на рассаду в 2020 году по лунному календарю нужно в соответствии с таблицей:

МесяцБлагоприятные дниНеблагоприятные дни
Март1-8, 25-319-24
Апрель1-7, 24-308-23
Май1-6, 23-317-22
Июль22-311-21
Август1-2, 20-313-19
Сентябрь1-23-30

По регионам

Рассада готова к пересадке в открытый грунт через 30-40 дней после появления первых всходов. Но при этом важно учесть и климат области, где растение будут выращивать.

Так, посадка в южных регионах пекинской капусты на рассаду в 2020 году, где ранняя весна, может прийтись на конец февраля и длиться весь первый весенний месяц. Это значит, что «переселять» культуру в открытый грунт можно в середине или конце апреля.

Погодные условия в средней полосе России немного иные – заморозки здесь могут вернуться даже поздней весной. Поэтому сеять семена на рассаду следует не ранее апреля.
Если есть парник, то выращивать культуру можно раньше, только пересадить ее, когда придет время, не в открытый грунт, а в закрытый.
В Московской области и Подмосковье целесообразно пекинку сеять в середине марта, тогда в последний месяц весны можно будет ее высадить на постоянную грядку. В Ленинградской области эти сроки смещаются на неделю позже. Идеальный период для посадки в Сибири и на Урале – конец апреля-начало мая. Но иногда стоит подождать до начала июня.

По срокам созревания

Перед посадкой китайской капусты нельзя пренебрегать ее сортом. Производители семян на упаковках всегда указывают необходимую информацию: сроки посева, особенности сорта, период созревания и пр. Так, различают:

  • раннеспелые – длительность вегетационного периода составляет 40-50 дней с момента высадки;
  • среднеспелые – употреблять можно уже через 2-2,5 месяца после высадки;
  • позднеспелые – после «переезда» в открытый грунт созревают через 2,5-3 месяца.

Последние два вида подходят для длительного хранения. Учитывая эти параметры и климатические особенности региона, можно правильно рассчитать идеально время для посадки растения.

Выращивание пекинской капусты из семян

Когда сеять пекинскую капусту на рассаду

Выращивание пекинской капусты осуществляют рассадным и безрассадным семенным способом. Пекинская капуста растение холодостойкое – ее семена прорастают уже при температуре 4 ºC, но нормальный рост и развитие культуры начинаются только при температуре 15-22 ºC. При более высокой температуре пекинская капуста идет в цвет, особенно в условиях длинного светового дня. Именно поэтому рекомендуется использовать рассадный способ выращивания культуры, который позволяет получить первый урожай уже через 3-4 недели после высадки рассады в грунт.

Сеют семена пекинской капусты на рассаду примерно за месяц до высадки сеянцев в открытый грунт – в конце марта или начале апреля, если вы хотите получить ранний урожай, и в конце июня, если вам нужна пекинская капуста для зимнего потребления.

Выращивание рассады пекинской капусты

Посев семян пекинской капусты осуществляют в рыхлый грунт, например, почвенную смесь из двух частей кокосового субстрата и одной части перегноя. Однако проблема этой культуры в том, что она тяжело переживает пикировку, поэтому предпочтительней сеять семена не в общую емкость, а по три штуки в отдельные торфяные горшочки или торфяные таблетки – в этом случае вам не придется травмировать сеянцы ни при пикировке, ни при пересадке в открытый грунт. Сухие семена заделывают во влажный субстрат на глубину полтора сантиметра и до прорастания семян помещают в темное теплое место.

Через несколько дней, когда появятся всходы, посевы выносят к свету. Температура содержания сеянцев в это время должна быть не выше 7-8 ºC – держите рассаду на застекленном балконе или лоджии.

Уход за рассадой

Полив осуществляют теплой отстоянной водой по мере необходимости, когда подсыхает верхний слой субстрата, после полива осторожно рыхлят влажную почву. Когда у подросшей рассады пекинской капусты разовьется по 2-3 настоящих листочка, в горшочках оставляют только по одному самому крепкому сеянцу, а слабые отщипывают, чтобы выдергиванием не травмировать корни оставшегося сеянца.

Пикировка пекинской капусты

Как мы уже писали, ввиду того, что рассада пекинской капусты плохо переносит пикировку, нужно сеять ее семена не в общую посуду, а по отдельным емкостям, чтобы избежать травмы корней сеянцев при пикировке и пересадке в открытый грунт.

Посев семенами в грунт

Сеять пекинскую капусту можно прямо на огород. Его необходимо перекопать, добавить на каждый квадрат приблизительно 4 кг компостного материала или перегноя. На выровненной грядке делают разметку: интервал 450-500 мм, между семечками не меньше 100 мм. Копают ямки, в каждую засыпают пищевую соду, перемешанную с острым перцем, чтобы спугнуть насекомых, которые обитают в грунте.

Читайте также:  Температура для закваски капусты

В центр ямки укладывают по 2-3 семечки и засыпают почвой не более чем на 10 мм.

Утрамбовав землю, поверх укладывают обрезанную внизу бутылку из пластика. Особенности:

  1. Бутылку не убирают до формирования 2-3 листиков.
  2. Поливают через горлышко.
  3. Если в ночное время холодно, с вечера закрывают крышку.

Когда разрешена посадка семян в открытый грунт, зависит от региона. Весной сажают в различные сроки, это влияет на отогрев грунта, среднесуточного температурного режима. Идеальные сроки – 1-15 июня.

Высадка рассады

Весной и летом активно применяют метод культивирования рассадой, а вот в летне-осенний период рационально используют посевной метод. При выращивании весной-летом семечки капустной культуры необходимо сеять в кассеты с размером ячейки 30х30 мм. Закладывать семена на рассадный материал необходимо 15-30 марта, а производить высадку готовой рассады в огород – не раньше 30 апреля. Пересадку растительная культура переживает плохо, поэтому окучивать надо не раньше, чем через 21 день после высадки.

  1. Сажают молодые ростки в огород, когда сформировано 3 листочка.
  2. Плотность высадки этого овоща составляет 10-12 растений на квадрат.

Пекинка – скороспелый овощ, и раннеспелые сортовые виды способны давать 2-3 урожая. Скорость их вызревания 45-55 суток. Ухаживать надо по агроправилам.

Уход за пекинской капустой

Посадка пекинской капусты и уход за ней требуют соблюдения некоторых несложных правил. В первое время после высадки рассады на грядку ее необходимо укрывать нетканым материалом. Для чего это делается?

  • Во-первых, для того, чтобы защитить молодые растения от заморозков или резкого перепада температуры.
  • Во-вторых, чтобы притенить их от прямых солнечных лучей, которые во время укоренения сеянцев могут причинить им вред.
  • В-третьих, чтобы в период обильных дождей предохранить корневую систему пекинской капусты от загнивания.
  • В-четвертых, чтобы спрятать рассаду от крестоцветной блошки – самого распространенного вредителя капустных культур.
  • В-пятых, чтобы укрытая на ночь пекинская капуста быстрее формировала кочаны.

Через две недели после высадки пекинской капусты в открытый грунт участок следует замульчировать соломой или торфом. Окучивать пекинскую капусту не нужно, но необходимо осторожно рыхлить вокруг нее грунт, одновременно удаляя с грядки сорную траву. В остальном же мероприятия по уходу за пекинской капустой те же, что и за любым другим видом капусты огородной – поливы, подкормки, защита от вредителей и болезней.

Полив пекинской капусты

Пекинская капуста на огороде требует регулярного и обильного полива – один раз в неделю теплой водой. Воду льют под корень, чтобы она не попадала на листья. Проводят полив рано утром или после захода солнца. Чтобы влага не так быстро испарялась из почвы, не забудьте замульчировать грядку – так вам и поливать пекинскую капусту, и рыхлить вокруг нее грунт, и удалять сорняки придется намного реже.

Подкормка

Первую подкормку пекинской капусты проводят уже через две недели после того, как произошла высадка рассады в грунт, и состоять она должна из органических удобрений. Например:

  • одна часть коровяка, растворенная в 10 частях воды;
  • одна часть куриного помета, растворенная в 20 частях воды;
  • одна часть травы, настоянная на 9 частях воды.

Расход органического удобрения – 1 литр готового раствора на одно растение.

Пекинскую капусту, посаженную весной, удобряют в течение вегетационного периода три раза, а ту, что высадили летом – только два раза.

Кроме описанных питательных составов, хорошо влияют на формирование вилков пекинской капусты некорневые подкормки: в 1 литре горячей воды растворяют 2 г борной кислоты, после чего в раствор добавляют еще 9 л холодной воды. Этим составом обрабатывают пекинскую капусту по листьям. Лучше делать это вечером.

Пекинская капуста зацвела

Пекинская капуста образует кочаны только при коротком световом дне. В районах с теплым климатом это ранняя весна и поздняя осень. После прорастания семян пекинская капуста сначала образует розетку листьев, и лишь накопив определенное количество белка, сахаров и витаминов, растение начинает формировать головку удлиненной формы массой 1-2 кг и более, после чего очень быстро пекинская капуста идет в цвет. Как только сформируется 10 листьев, в центральной почке образуются зачатки цветков, и головка дает стрелку.

Что может спровоцировать стрелкование пекинской капусты до того, как она сформирует кочаны? Продолжительный световой день и высокая температура воздуха. Вот почему средняя полоса подходит для выращивания пекинской капусты как нельзя лучше, а выращивание пекинской капусты в Сибири осуществить намного проще, чем в южных областях.

Что делать, если пекинская капуста зацвела? Изучить правила выращивания культуры, найти свои ошибки, проанализировать их и не повторить в следующем году. Не отчаивайтесь: негативный опыт иногда дороже позитивного. Во всяком случае, вы теперь знаете, как цветет пекинская капуста.

Вредители и проблемы выращивания

Паразитов, которые могут погубить овощную культуру, на самом деле, немного. Обычно это следующие вредители: крестоцветная блошка, слизняки, бабочка-капустница, крестоцветный клоп. Принимая во внимание, то, что пекинка обладает способностью накапливать токсины, для борьбы с паразитами правильно брать не химические средства, а препараты народной рецептуры.

Даты ухода по луне

МесяцБлагоприятные дни
Февраль8, 10-12, 21, 25-28
Март23, 27- 30, 31
Апрель16, 19, 22, 26-30
Май9-13, 16, 18, 22, 26- 31
Июнь7-10, 11, 14, 17, 20, 24- 29
Июль6-10, 13, 16, 19, 23- 28
Август5- 9, 12, 15, 18, 22- 27
Сентябрь4-8, 11, 14, 17, 21- 26

Кочан может не сформироваться. Причин этому несколько:

  1. Были приобретены или же получены своими силами низкокачественные семечки.
  2. Неправильно подобрано место для высадки.
  3. Растительной культуре не хватает полезных элементов.
  4. Погодные условия неподходящие.
  5. Нарушение правил поливания и взрыхления.

Если растить по правилам и заботиться хорошо о посадках, то урожай порадует.

Культивирование пекинской капусты, по идее, не такой уж процесс. Однако при несоблюдении элементарных хитростей просто потерять урожай полезных вилков. А вот зная сроки высевания и рекомендации овощеводов, получится собрать много вкусных кочанов.

Как и когда сажать пекинскую капусту на рассаду

Пекинская капуста заинтересовала россиян, как огородная культура, не так давно. Поэтому ее выращивание в разных регионах вызывает немало вопросов. Они касаются выбора сортов, правил посадки. Огородникам хочется знать, когда сеять пекинскую капусту на рассаду и в открытый грунт.

Данный овощ обладает отменными вкусовыми качествами, считается диетическим продуктом. Интересен тот факт, что урожай пекинки можно получать дважды, а то и трижды в год. Некоторые опытные овощеводы, высаживая семена в разные сроки, имеют свежую салатную капусту в течение всего теплого сезона. Чтобы вырастить этот овощ, нужно знать некоторые секреты.

Полезные свойства капусты

Почему россияне обратили внимание на пекинскую капусту и начали выращивать на своих участках? Дело в том, что данный овощ содержит огромное количество витаминов, минеральных веществ, необходимых человеческому организму. Кроме того, ценность капусты в том, что она:

  1. Выводит из организма радионуклиды, усиливает иммунитет, снижает активность раковых клеток.
  2. Нормализует пищеварение, артериальное давление.
  3. Регулирует уровень сахара крови, снимает напряжение, беспокойство. Люди, употребляющие пекинку, менее подвержены стрессам.
  4. Содержание большого количества кальция и витамина К укрепляет нервную систему, увеличивает свертываемость крови.
  5. Улучшается зрение.
  6. Полезна женщинам во время беременности и кормлении ребенка.
  7. Ввиду низкой калорийности капуста рекомендуется для диетического питания при снижении веса.
  8. Улучшает состояние кожи и волос.

Есть и противопоказания к употреблению пекинской капусты людям с повышенным метаболизмом, заболеваниями печени, ЖКТ. Употреблять овощ можно в небольших количествах.

Сроки посева семян на рассаду

Пекинскую капусту можно выращивать разными способами:

  • рассадным;
  • семенами непосредственно в открытый грунт.

Давайте разберемся, когда лучше сеять семена капусты пекинки на рассаду:

  1. В первую очередь выбор сроков посева будет зависеть от времени высадки растений в открытый грунт. Если первый урожай планируете получить в начале лета, то придется выращивать рассаду. Если же капуста для осенне-зимнего потребления, то лучше высевать в середине июля прямо семенами.
  2. Во-вторых, нужно определиться с выбором сортов пекинки. Это тоже будет влиять на то, когда посадить пекинскую капусту на рассаду.
  3. В-третьих, нужно так подогнать сроки посева семян капусты, чтобы к моменту высадки в открытый грунт сеянцы успешно сформировались. У качественной рассады капусты должно быть 4-5 листочков и крепкая корневая система.
  4. В-четвертых, решающее значение играет приход весны в регион.

Опытные огородники ориентируются на лунный календарь, но приурочивают время посадки к особенностям климата:

Как мы уже говорили, на вопрос, когда садить пекинскую капусту на рассаду, влияет срок созревания овоща. Многие овощеводы, занимающиеся выращиванием пекинки, предпочитают гибридные сорта, различающиеся вегетативным периодом. Вот некоторые из них:

ранниесреднеспелыепоздние
Маноко,Ча-ЧаНика
Оранжевый мандаринЛюбашаРусский размер
Ворожея

Выращиваем рассаду правильно

Рассада пекинской капусты очень нежная и хрупкая. Малейшее повреждение корневой системы задерживает рост, снижает урожайность. Поэтому при выращивании пекинской капусты рассадным способом желательно сеять семена в отдельные емкости, чтобы исключить пикировку.

Емкости для рассады

В качестве емкостей для выращивания рассады капусты, чаще всего выбирают:

  • пластиковые стаканчики;
  • торфяные горшочки;
  • торфяные таблетки.

Пекинка требовательна к почве. Хорошо растет в плодородной земле с нейтральной кислотностью. Можно использовать готовые составы для рассады или приготовить грунт самостоятельно в домашних условиях. Для этого смешивают в равных частях огородную землю и компост.

Подготовка грунта

Сажать пекинскую капусту нужно в специально подготовленный грунт. Его прогревают, проливают кипящей водой, добавив кристаллики марганцовки. Такой способ позволяет уничтожить споры грибковых заболеваний, в том числе, черной ножки.

В стаканчиках почва не должна доходить до края сантиметра на полтора.

Посев семян

Перед посевом некалиброванные семена перебирают, чтобы удалить нежизнеспособные. Их обрабатывают в темном растворе марганцовки или специальных растворах для стимулирования роста.

Как правильно посадить семена на рассаду и добиться хорошего урожая? В каждый стаканчик, торфяной горшочек или таблетку (предварительно размачивают) высевают по 2-3 семечка. Углубление можно сделать обычным карандашом на 1 см. Сверху присыпают грунтом или торфом. Почву хорошо прихлопывают, чтобы создать надежный контакт семени с субстратом. Сверху прикрывают стеклом или пленкой.

Емкости выставляют на теплое, хорошо освещаемое окно. Качественные семена всходят, как правило, на 3-4 день. При появлении первых ростков, рассаду в стаканчиках переносят в помещение с более низкой температурой, но с хорошим освещением.

Выращивание рассады

Когда примерно сеять пекинскую капусту на рассаду, мы вам рассказали. Но ведь за ней нужно еще и ухаживать? Разберемся с этим вопросом.

Поскольку в каждую емкость высаживали по 2-3 зернышка, рассаду придется прореживать. Но делать это нужно не сразу, а когда сеянцы подрастут. Для получения крепкой рассады оставляют самый крепкий корешок.

Рассаду пекинской капусты, выращиваемой из семян, нужно своевременно поливать отстоявшейся водой комнатной температуры. Полив должен быть умеренным, чтобы не образовывалось болото. При рыхлении нельзя углубляться. В качестве подкормки можно использовать при выращивании рассады в домашних условиях настой древесной золы или розовый раствор марганцовки.

Примерно через месяц рассада капусты готова к высадке в грунт. В это время должно быть 4-5 настоящих листочков. При высаживании в грунт удобнее работать с рассадой в торфяных горшочках и таблетках – их просто ставят в лунку и прикапывают.

Если сеянцы выращивались в пластиковых стаканчиках, можно поступать по-разному: разрезать емкость или, надавив на донышко, аккуратно вынуть рассаду капусты. Поставив корешок в лунку, слегка обжимают вокруг него почву и поливают.

Посев капусты семенами

Капусту пекинскую можно выращивать безрассадным способом – посевом семян непосредственно в грунт. Грядку нужно вскопать, добавить на каждый квадрат примерно 4 кг компоста или перегноя.

На выровненной грядке выполняют разметку: шаг между рядками 45-50 см, между семенами не менее 10. Затем делают лунки, в каждую добавляют по краю пищевую соду, смешанную с горьким перцем, чтобы отпугнуть вредителей, обитающих в почве.

В середину лунки кладут по 2-3 семечка капусты и присыпают землей не более чем на один сантиметр. Уплотнив грунт, сверху устанавливают обрезанную снизу пластиковую бутылку. Она остается до появления 2-3 листочков. Полив через горлышко. Если ночью холодно, с вечера просто закручивают крышку.

Конечно, у новичков возникает вопрос, когда сеют семена пекинской капусты в грунт. Это будет зависеть от региона. Весна приходит в разные сроки, это влияет на отогревание грунта, среднесуточных температур воздуха. Лучшие сроки – начало или середина июня.

Когда растения немного подрастут, их нужно проредить, чтобы расстояние было достаточным для развития. Посмотрите, как капуста выглядит на фото.

Уход за капустой в дальнейшем сводится к поливам, рыхлению почвы и подкормкам. Почва между рядками должна освобождаться от сорняков. Придется вести борьбу с многочисленными вредителями капусты, как представителю семейства крестоцветных.

Хитрости огородников

У опытных овощеводов немало хитростей, с которыми они охотно делятся с новичками.

  1. Это касается и вопроса, когда сажать пекинскую капусту на рассаду. Они делают поточные посадки, то есть с перерывами, получая, таким образом, сеянцы разных возрастов. Первый посев делают в середине марта, тогда урожай можно снимать в конце мая – начале июня. Если погодные условия не позволяют высадить в открытый грунт, они высаживают рассаду в парники, теплицы или под временные укрытия. Такая посадка рассады пекинской капусты обеспечивает семью ранними овощами.
    Разные сроки посадки:
  2. Для предотвращения цветушности овоща уже во время выращивания рассады уменьшают световой день до 12-13 часов, прикрывая окно.
  3. Накрывают посадки пекинской капусты не только от заморозков, но и от жары, затяжных дождей. Летом для этих целей используют полотно. Грядка не перегревается, появляется искусственная тень. А во время дождя почва не перенасыщается влагой. Кроме того, накидка из полотна спасает растения от крестоцветной блошки.
  4. Опытные овощеводы мульчирую посадки капусты, избавляют себя от прополки.
  5. Если опрыскать овощ раствором борной кислоты, кочаны завьются лучше и быстрее.

Когда и как сажать пекинку на рассаду семенами, решают сами огородники. А мы желаем огромного урожая.

Выращивание пекинской капусты: основные правила

Китайская или пекинская капуста, несмотря на своё происхождение, может культивироваться и в России, но для этого необходимо знать особенности и правила выращивания. В статье разберёмся со всеми тонкостями этого процесса.

Сорта пекинской капусты

В мировой селекции существует огромное количество сортов пекинской капусты. Урожай таких овощей можно получить в любой климатической зоне, но при соблюдении определённых правил.

К примеру, ранние сорта лучше себя чувствуют в тепличных помещениях. В южных регионах нашей страны необходимо затенять растения, что позволит создать укороченный световой день.

Далее ознакомимся с самыми популярными сортами пекинской капусты:

Виктория

Раннеспелый сорт, отличается прекрасными вкусовыми качествами, приятным ароматом. Плоды используются для приготовления салатов и других блюд, пригодны к термической обработке. Овощи цилиндрической формы, удлинённые с плотными рыхлыми листьями светло-зелёного цвета. Вегетационный период у сорта Виктория в пределах 2 месяцев.

Оранжевый Мандарин

Скороспелый сорт, можно выращивать на протяжении всего тёплого периода. При благоприятных погодных условиях плоды культуры дозревают через 40 дней с момента посадки рассады в открытый грунт. Кочаны небольшие, их масса не превышает 1 килограмм. Сорт устойчиво переносит стрессовые ситуации, пригоден для выращивания в Сибири.

Марфа

Теневыносливый раннеспелый сорт, имеет вегетационный период 40-42 дня. У этой капусты достаточно крупные и широкие листья, вкусная мякоть. Максимальный вес кочана 1,5 килограмма. Посев семян на рассаду проводят во второй декаде апреля, в открытый грунт зёрнышки высевают с средины мая.

Гранат

Среднеспелый сорт, имеет крупные плоды массой до 2,5 килограмма. По форме кочаны удлинённые, имеют плотно прилегающие листья тёмно-зелёного цвета. Гранат проявляет устойчивость ко многим заболеваниям, особенно некрозу. Первый урожай капусты получают через 70-75 дней с момента посева семян.

Экспресс

Сорт пригоден для выращивания в тепличных помещениях и открытом грунте. Это неприхотливое растение, устойчивое к резким перепадам температур. Кочаны ярко зелёного цвета массой до 2 килограммов. Пекинский экспресс может использоваться для выращивания на территории Сибири.

Веснянка

Ультраранний сорт, созревает через 35 дней с момента посева семян в теплице. Кочаны небольшие, сочные, подходят для приготовления салатов.

Бокал

Среднепоздний сорт с вегетацией 70 дней достаточно капризен в уходе, поэтому такой овощ лучше выращивать в южной части нашей страны. Кочаны плотные, весом до 2 килограммов.

Как правильно вырастить рассаду пекинской капусты

Выращивание рассматриваемой культуры может происходить с использованием рассадного материала или способом непосредственного посева семян в открытый грунт. Китайская капуста считается холодостойким растением, её зёрнышки могут образовывать ростки при температуре воздуха +4-5 градуса, но интенсивное развитие возможно в диапазоне +15…+22 градуса. При потеплении культура выбрасывает соцветия. Подобное явление часто происходит в условиях удлинённого светового дня.

Из-за необходимости укороченного светового дня, культуру рекомендовано выращивать из рассады ранней весной или поздней осенью. Иногда целесообразно создать особый световой режим. В таком случае первый урожай плодов получают уже через месяц с момента высадки растений в открытый грунт.

Когда посадить пекинскую капусту для рассады

Посадка семенного материала китайской капусты должна проводиться примерно за месяц до предполагаемой высадки саженцев на постоянное место. Для получения раннего урожая посев на рассаду проводится в последней декаде марта или в первых числах апреля. При выращивании сеянцев для получения урожая зимнего потребления посев зёрнышек проводится в конце июня.

Подготовка семян к посадке

Покупные семена китайской капусты не нуждаются в особенной подготовке, их можно сразу же высаживать в грунт без предварительного замачивания. В случае использования собственного семенного материалы зёрнышки нуждаются в предварительном проращивании, что позволит определить их всхожесть.

Для этого их укладывают на мокрую марлю, сложенную в несколько слоёв. Далее ёмкость с семенами ставят в тёплом месте и дожидаются появления ростков. Их прорастание начинается через 3-5 суток с момента посева.

Если этого не случится или всходы будут редкими нужно взять другие семена.

Готовим грунт для посева

На практике применяется несколько вариантов почвенных смесей для посева рассады пекинской капусты:

Дерновая земля и торф в одинаковых пропорциях с добавкой 10 граммов древесной золы и комплексного минерального удобрения (на каждые 10 килограммов смеси).

2 части перегноя и 1 часть кокосового субстрата.

Посев семян на рассаду

Рассматриваемая культура плохо переживает пересадку, поэтому посев семян необходимо проводить не в общий ящик, а в торфяные горшочки (по 2-3 зёрнышка на ёмкость). Семенной материал заглубляют в питательный субстрат на глубину до 1,5 сантиметра. После этого рассадные ёмкости устанавливают в тёплом, но тёмном месте до появления всходов.

Уход за рассадой

После появления первых всходов сеянцы перемещают на хорошо освещаемый подоконник. На этой стадии развития температуру в помещении необходимо поддерживать на уровне +7…+8 градусов. Для этого лучше всего подойдёт лоджия или застеклённый балкон.

Дальнейший уход за рассадой заключается в периодических поливах тёплой отстоянной водой. Увлажнение почвы следует осуществлять по мере высыхания верхнего слоя питательного субстрата. После осуществления этих процедур необходимо аккуратно разрыхлить грунт, что предотвратит застой влаги.

Когда у сеянцев появится два или три настоящих листочка в горшочке оставляют одно самое здоровое растение, остальные прищипывают.

Пикирование

Ранее мы уже говорили, что рассада китайской капусты плохо переносит пересадку, поэтому семена высевают сразу в отдельные ёмкости. Это позволяет миновать процесс пикирования.

Как пересадить рассаду пекинской капусты в открытый грунт

Рассаду китайской капусты перемещают в открытый грунт вместе с торфяными горшочками. В дальнейшем эти ёмкости растворятся и дадут дополнительные питательные вещества для развития растений.

Пересадку сеянцев на постоянное место рекомендовано проводить в фазе появления 5-6 настоящих листиков (примерно три недели с момента появления всходов).

За 10 дней до предполагаемого срока посадки растения закаливают на открытом воздухе, постепенно увеличивая время. Сеянцы можно высаживать на постоянное место после того, как они провели сутки на улице.

Схема посадки растений

Существует несколько схем посадки китайской капусты в открытом грунте:

  1. Если растение используется в качестве салатной культуры, между отдельными сеянцами оставляют расстояние в 25 сантиметров в обоих направлениях.
  2. Для формирования кочана необходимо соблюдать схему 35*35 или 50*50 сантиметров.

Указанное требование справедливо для посева овоща семенами сразу в открытый грунт.

При использовании рассады соблюдают схему 30*50 сантиметров.

Чтоб получить хороший урожай плодов и предотвратить стрелкование посадка овоща должна проводиться ранней весной или осенью.

Посев семенем в грунт

Для выращивания пекинской капусты безрассадным способом необходимо правильно подобрать участок. Идеальными предшественниками рассматриваемой культуры являются:

Не желательно высевать зёрнышки в почву, где перед этим развивались близкие родственники капусты (горчица или редиска, редька).

Высев семян проводится в предварительно вскопанную почву. На грядке делают посадочные лунки по заранее выбранной схеме 35*35 или 50*50 сантиметров. В каждое углубление добавляют 10-15 граммов древесной золы и 0,5 килограмма органики (компоста или перегноя).

Далее питательные вещества тщательно перемешивают с землёй и проводят посев семян по 2-3 штуки на лунку. Теперь нужно полить почву тёплой водой и прикрыть участок полиэтиленовой плёнкой.

По истечении недели с момента посева должны появиться всходы. В этот момент в лунке нужно оставить самый развитый росток, остальные прищипывают.

Сроки посадки китайской капусты

Срок посева семян в открытый грунт зависит от температуры воздуха. Идеальными условиями для развития этой капусты считается температурный режим +16…+22 градуса. Превышение или уменьшение рекомендованных показателей приводит к образованию цветоносов.

Для безрассадного способа выращивания используется два благоприятных срока посева семян с 25 апреля по 5 мая, с 25 июня по 15 июля.

Уход за капустой на грядке

Выращивание пекинской капусты требует от огородника соблюдения некоторых правил. Недавно высаженную рассаду необходимо укрыть агроволокном или любым другим нетканым материалом. Это позволяет:

  1. защитить культуры от возможных заморозков или резких перепадов температур;
  2. затеняет растения от палящих лучей солнца;
  3. предохраняет корневую систему капусты от гниения в период затяжных дождей;
  4. позволяет спрятать рассаду от вредителей, крестоцветной блошки.

Спустя две недели с момента высадки рассады на грядку участок покрывают мульчей из перебитой соломы и торфа. В окучивании культуры нет необходимости, толстый слой органики сохранит почвенную влагу и будет препятствовать росту сорняков.

Дальнейшие мероприятия по уходу за капустой заключаются в периодических поливах и подкормках, выявлении и защите овощей от болезней и вредителей.

Поливы и подкормки

Китайская капуста нуждается в регулярном обильном поливе. Увлажнения почвы рекомендовано проводить с периодичностью один раз в неделю с использованием тёплой воды. Жидкость нужно выливать под корень растения.

Попадание воды на листья вызывает солнечные ожоги.

Для лучшего развития растения поливы необходимо проводить утром или в вечерние часы после захода солнца. В последнем случае рекомендовано использовать тёплую, настоянную на протяжении дня воду.

Первую подкормку вносят в грунт через две недели с момента высадки рассады. Для этой цели можно использовать следующие растворы:

  • 10% настой коровяка (1 килограмм на 10 литров воды);
  • 5% настой птичьего помёта (500 граммов органики на 10 литров жидкости);
  • настой на травах или крапиве.

Во время подкормок капусты удобрениями на каждый куст используется 1 литр раствора. Для весенней культуры необходимо три таких подкормки. Растения, посаженные летом, подкармливают два раза за вегетационный период.

Улучшить урожайность китайской капусты помогают и некорневые подкормки. Для приготовления такого вещества в литре прокипяченной горячей воды разбавляют 2 грамма борной кислоты, затем доводят объём холодной водой до 10 литров. Обработку культур проводят вечером по листьям.

Сбор и хранение урожая пекинской капусты

Для улучшения сохранности и предотвращения развития гнили кочаны рекомендовано срезать при сухой погоде. Собранные плоды хранят в прохладном и сухом помещении с температурным режимом 0…+2 градуса. Овощи раскладывают на стеллажах или запаковывают в ящики.

Проводите периодический осмотр кочанов на наличие усохших листьев и гнилостных участков.

Болезни и вредители салатной капусты

Пекинская капуста, как и другие крестоцветные в период вегетации может поражаться различными болезнями и вредителями.

Для начала ознакомимся с основными заболеваниями этого овоща:

  1. Чёрная ножка поражает появляющиеся ростки рассады капусты. Основным симптомом появления болезни считается почернение и сужение стебля культуры, что затрудняет доступ питательных веществ к листьям и гибели растений. Для предотвращения развития чёрной ножки нужно обеззараживать почву и семенной материал, соблюдать правила ухода за рассадой. Развитию этой болезни способствуют низкие температуры и высокая влажность воздуха, а также загущенные посадки молодых растений.
  2. Бактериальное заболевание кила вызывает появление утолщений на корневой системе капусты. В результате такого воздействия клетки деформируются и плохо пропускают питательные вещества. Поражённое растение желтеет и начинает усыхать. Развитию заболевания способствует высокая влажность почвы и некачественные семена, а также кислый грунт. Для предотвращения развития болезни перед посадкой рассады землю прокаливают в духовке, а затем проливают раствором марганцовки. В кислый грунт дополнительно вносят древесную золу или известь.
  3. Грибковое заболевание серая плесень поражает надземную часть культуры в период дозревания плодов или в процессе хранения. Симптомами болезни считается появление коричневых пятен на листьях капусты. Через некоторое время на поражённых участках образуется сероватый налёт. Победить болезнь поможет опрыскивание насаждений фунгицидами, например, препаратом Амистар.

Из вредителей пекинскую капусту поражают:

  1. Небольшие жучки, блошки. Эти насекомые прыгают по листьям и высасывают соки из растения, что приводит к медленному увяданию и остановке роста культуры. Особенно опасны блошки для молодой капусты с нежными листьями. Этих паразитов нужно немедленно ликвидировать при первых признаках их присутствия. Для опрыскивания насаждений можно использовать такие препараты, как Каратэ или Децис.
  2. Капустная совка паразитирует на растениях в виде гусеницы. Сначала личинки жёлтые, затем их окраска меняется на зелёную. Гусеницы живут на внешней стороне листьев, разгрызают их до появления дыр. В результате жизнедеятельности паразитов на капусте появляются экскременты, которые провоцируют появление гнилостных участков. Обработку культур проводят с мая по июнь, используя для этого такие химические средства, как Фестал, Каратэ, Децис. Куколки капустной совки зимуют в верхних слоях почвы. Для их уничтожения необходима глубокая осенняя вспашка грядки.

Пекинская капуста считается достаточно требовательным в уходе растением. Чтоб получить такие овощи нужно обладать базовыми знаниями по их выращиванию. Применяйте наши советы на практике, и вы получите хороший урожай китайской капусты.

Сроки посева пекинской капусты на рассаду

Выращивание пекинской капусты, как и многих других овощей, начинается с посева семян на рассаду. Для получения положительного результата основополагающим и важным моментом является выбор оптимальных сроков посадки. Информации на пакетиках с семенами, как правило, недостаточно, поэтому огороднику важно уметь самостоятельно рассчитывать эти сроки, а наша задача — помочь ему в этом.

Что нужно знать для расчёта сроков посева

При определении времени посева пекинской капусты на рассаду огороднику понадобятся определённые исходные данные.

Оптимальный возраст рассады для пересадки

Готовые к пересадке растения должны иметь 4–5 настоящих листьев и высоту 10—15 см. В зависимости от сорта и условий выращивания пекинская капуста достигает таких показателей через 25—40 дней после появления полных всходов.

Готовые к пересадке растения должны иметь 4–5 настоящих листьев и высоту 10—15 см

Обычно производители помещают эту информацию в описании сорта на упаковках семян, но если этого нет, то можно использовать для расчёта следующие примерные значения возраста готовой рассады:

  • для раннеспелых сортов он составляет 25—30 дней;
  • у среднеспелых несколько больше — 30—35 дней;
  • поздние сорта пересаживают в возрасте 35—40 дней.

Когда высаживают рассаду пекинской капусты в различных регионах

Пекинская капуста любит прохладную погоду (+13—22 °C) и не слишком длинный световой день (оптимально 10—12 часов). Более высокие температуры и продолжительный световой день приводят к стрелкованию и потере урожая. В то же время этот овощ не боится заморозков и легко переносит кратковременное похолодание до -5 °C. Ввиду этих особенностей «пекинку» следует высаживать в грунт как можно раньше, чтобы период её созревания не пришёлся на жаркие летние дни. Для ориентира можно воспользоваться следующими сроками пересадки:

  • южные регионы — вторая половина апреля;
  • районы средней полосы — две первые декады мая;
  • северные широты — конец мая — первая половина июня.

При этом в северных регионах лучше применять скороспелые сорта, а в период формирования вилков притенять грядки для сокращения светового потока с помощью укрывного материала. И также стоит отдавать предпочтение несклонным к стрелкованию сортам, например:

При выращивании капусты в парниках либо неотапливаемых плёночных теплицах высадку рассады осуществляют на 2—4 недели раньше.

Приведённые выше сроки пересадки являются лишь ориентиром. Более точные их значения для конкретной местности лучше узнать у опытных огородников или агрономов.

Сроки пересадки для второго урожая

Поскольку пекинская капуста имеет короткие сроки созревания и даже самые поздние сорта убирают не позднее восьмидесяти дней с момента появления полных всходов, то есть возможность получения двух урожаев за сезон. При этом сроки посадки на второй урожай нужно выбирать так, чтобы в период роста и созревания уже не было высокой температуры, а световой день начал сокращаться. В зависимости от регионов это будут следующие периоды:

  • южные районы — конец июля — начало августа;
  • средняя полоса — две последние декады июля;
  • северные регионы — две первые декады июля.

Проблемой для получения летней рассады является тот факт, что время её выращивания приходится на самый жаркий период с наиболее длительным световым днём. Сократить его можно путём притенения, а вот снизить температуру воздуха получится только путём кондиционирования помещения, в котором находится рассада. Поэтому целесообразность такого мероприятия огородник должен определить исходя из наличия подходящих условий и возможностей.

Влияние фаз Луны на сроки посева

По утверждениям астрологов расположение Луны влияет на процессы развития растений в период роста. Семена культур (в том числе и пекинской капусты), плоды которых находятся над поверхностью земли, лучше высевать в фазе растущей Луны. А с учётом расположения зодиакальных созвездий в 2020 году благоприятными днями будут:

  • 4—7, 24,25, 28, 29 февраля;
  • 11—18, 27—30 марта;
  • 6—10, 14, 18, 19, 25—27 апреля;
  • 5, 11, 12, 15—17, 20—25 мая;
  • 1—3, 7—8, 12, 13, 17, 18, 28 июня;
  • 3, 4—6, 9, 10, 14, 15, 25—28 июля.

Расчёт сроков посева пекинской капусты на рассаду

Обладая сведениями, приведёнными выше, несложно рассчитать оптимальные сроки посева. Рассмотрим порядок расчёта на примере. Допустим, нужно вырастить капусту сорта Наина в Крыму, где рассаду «пекинки» в открытый грунт принято высаживать 15—20 апреля.

Пекинская капуста Наина относится к среднеспелым сортам

В нашем случае производитель не указал на упаковке сведения об оптимальном возрасте рассады. В соответствии с изложенными выше рекомендациями он должен находиться в диапазоне 25—30 дней, так как Наина является раннеспелым сортом. К этому возрасту нужно добавить 5—7 дней, которые понадобятся для получения полных всходов. Получится 30—37 дней. Это количество дней отнимем от диапазона дат высадки рассады (15—20 апреля) — результатом будет 7—20 марта. Это и есть оптимальные сроки высева семян в нашем случае. А если дополнительно учесть влияние фаз Луны, то в соответствии с календарём благоприятных дней этот диапазон сузится до 11—18 марта.

Научившись правильно рассчитывать сроки посева пекинской капусты, огородник может получить даже два урожая этого популярного овоща за сезон. Для этого сто́ит отдавать предпочтение сортам с короткими сроками созревания и при необходимости применять плёночные укрытия либо использовать неотапливаемые теплицы.

Ссылка на основную публикацию