Как сажать картофель под зиму

Как посадить картофель под зиму

Многие огородники задумываются о посадке картофеля под зиму. Чтобы получить ранний урожай, учитывают определенные нюансы и знакомятся с советами бывалых овощеводов.

Как посадить картофель под зиму

У подзимней посадки картофеля есть несколько достоинств:

  • стабильный показатель урожайности;
  • получение ранней картошки;
  • не надо пропалывать;
  • устойчивость культуры к фитофторозу.

Перед тем как сажать картофель под зиму, надо учесть минусы метода. Они состоят:

  • трудность защиты от грызунов;
  • риск гибели урожая;
  • высокая трудоемкость;
  • невозможность использования малой механизации.

Озимый картофель нельзя вырастить в условиях северных регионов.

В первую очередь надо подобрать сорт овоща. Стоит отказаться от очень ранних видов картофеля. Их клубни начнут прорастать слишком быстро и замерзнут от холодного воздуха. Лучше использовать следующие сорта:

Это среднеранний картофель, который устойчив к холодам и дает хороший урожай.

Часто по осени в земле остаются несколько картофелин, которые всходят весной. Собрать нормальный урожай из них вряд ли получится. Не каждый клубнеплод способен пережить морозы. Поэтому всходы довольно редкие. Опытные огородники говорят, что картошка, посаженная в стандартные сроки, всегда намного урожайнее.

Основная масса огородников считают закладывание клубней под зиму бесперспективным. Есть и те, кто каждый год практикуют высаживание озимого картофеля. В основном это жители южных регионов, которые соблюдают все правила ухода за культурой. Рано по весне они получают достойный урожай картошки. Для начала овощеводы советуют посадить несколько клубней в тех местах, где наметает мало снега, и посмотреть на результат.

Процесс посадки

Перед тем как впервые посадить картофель под зиму, ознакомимся с советами опытных огородников:

  1. Выполнять посадку озимой картошки рекомендовано в то время, когда утром почва немного подмерзает, а в дневное время оттаивает.
  2. Лучше, если участок расположен под небольшим наклоном. Это предотвратит подгнивание клубней.
  3. Огород очищают от предшествующих культур, вносят в землю органические удобрения и вспахивают на глубину 25 сантиметров.
  4. Для посадки картошки осенью и в начале зимы выбирают не проросшие клубни. В третей декаде февраля допустимо выбирать посадочный материал с ростками от 2 до 4 см.
  5. Клубни должны находиться в земле на глубине от 12 до 20 сантиметров (в феврале) и 14-16 сантиметров (в декабре).
  6. В каждую лунку вносят по стакану золы.
  7. Посадочный материал высаживают с запасом. Схему сокращают до размеров 50 на 20 сантиметров.
  8. Рекомендовано в каждую ямку класть по два клубнеплода.
  9. Для улучшения результата советуют замульчировать землю соломой в начале зимы, а в феврале покрыть спанбондом или пленкой.
  10. В любом случае осенняя посадка несет определенный риск. Поэтому нет необходимости закладывать все семенные клубни. Нужно оставить половину для подстраховки на весну.

Немаловажную роль в выращивании выполняют соблюдение правил агротехники:

  1. Перед ожидаемыми заморозками рекомендовано полить культуру.
  2. Нельзя проводить окучивание, если ростки повреждены.
  3. Рано по весне надо раскрыть грядки и внести комплексные удобрения.

Всходит картошка в начале третьего весеннего месяца.

Подготовка картофеля

Основной причиной гибели семенного материала в холодный сезон являются вредители и гниль. Поэтому нужно знать, как подготовить картошку к подзимней посадке. В этом помогают следующие рекомендации:

  1. За 2-3 недели до закладывания выносят клубни на солнечный свет, где они должны позеленеть.
  2. Для выращивания озимой картошки подходят экземпляры массой не менее 100 граммов. На них не должно быть повреждений.
  3. Советуют исключать клубнеплоды, имеющие неправильную форму и неприятный запах.
  4. За полчаса до внесения картошки в землю опускают клубни в раствор Фундазола. Готовят его из расчета 10 граммов препарата на 10 литров воды.

При выращивании картошки под зиму многое зависит от особенностей региона, климатических условий и глубины промерзания почвы.

Посадка картофеля под зиму: как не ошибиться

Выбор и подготовка места для подзимней посадки

Не все регионы, где этот овощ без проблем можно выращивать летом, так же хорошо подходят для его осенней посадки. Лучше всего это делать в тех районах, где зимой поля постоянно покрывает толстый слой снега, не исчезающий во время частых оттепелей, сменяемых сильными морозами. Ведь переменчивая погода может легко погубить картофельные клубни, если грунт промёрзнет глубже уровня их высадки. Такая нестабильность зимы характерна для юга и юго-востока страны, где подзимняя посадка овощей себя не оправдывает.

В регионах, где климат для подзимнего выращивания картофеля благоприятен, «второй хлеб» нужно сажать в промежутке времени от конца сентября до начала ноября. Лучшее место для подзимней картофельной плантации – участок огорода на возвышенности с песчаной или супесчаной почвой. Здесь меньше застаиваются талая вода, поэтому высаженные клубни не будут испорчены переизбытком влаги в начале весны. Подойдёт также и почва-суглинок.

Можно использовать и глинистую почву, но так как глина плохо пропускает воду, то на глинистом грунте картошку высаживают в гребни. Это, снова-таки, убережёт её от промокания и порчи.

Нельзя высаживать подзимний картофель на участок, с которого был снят летний урожай этой же культуры. После уборки здесь наверняка осталось немало её вредителей. Лучше, если на новом участке, выделенном для осенней посадки картошки, летом росла:

Определившись с участком, можно заняться его подготовкой к высадке клубней. Грунт унавоживают, предварительно убрав и обработав дискорезом, вспахивают и в завершение, если прошли сильные дожди, культивируют.

Подбор и подготовка посевного материала

Для осенней посадки картофеля лучше всего подходят среднеранние сорта. Они довольно медленно прорастают, что уменьшает риск гибели проросших стеблей во время весенних заморозков. К тому же урожайность среднеспелых сортов выше, чем поздних.

Зимуют и прорастают клубни в экстремальных условиях, поэтому они должны быть идеально здоровыми и весом минимум 100-150 г. Кроме того, посадочный материал нужно дополнительно подготовить, провести:

Эти два простых способа обработки клубней помогут сохранить их от заражения вредителями и болезнями сразу же после высадки в грунт. Такая обработка очень важна, так как сопротивляемость клубней к болезням в холодной зимней почве сильно ослабевает, и картофель может погибнуть, даже не успев дать весной всходы.

Озеленение проводят за две недели до высадки, разложив посадочный материал под прямыми лучами солнца. Клубни считаются подготовленными к высадке, когда зелёный оттенок приобретёт не только кожура, но и вся мякоть внутри картофелины. Для этого их надо постоянно переворачивать. Опрыскивание клубней смесью ядохимикатов от вредителей нужно проводит за 30 минут до высадки картофеля в лунки.

Способы высадки подзимнего картофеля в зависимости от вида почвы

Чтобы клубни не погибли во время зимовки и весной дали хорошие всходы, при их посадке нужно учитывать разновидность почвы, преобладающей на участке, выделенном для выращивания картофеля. Существуют две основные группы почв:

От типа почвы зависит, насколько быстро и без потерь прорастёт картофель с наступлением весны.

Лёгкая почва

Высадка клубней в лёгкие песчаные, супесчаные и суглинистые грунты производится с наступлением регулярных осенних ночных заморозков, но когда земля в дневное время ещё прогревается. Расстояние между рядами должно быть не менее 30 см., кусты размещаются в шахматном порядке.

Клубни укладывают на дно лунок или борозды глубиной 15-20 см., предварительно добавив туда органические удобрения, древесную золу. Свежий навоз использовать нельзя, он привлекает медведок. Если органики не нашлось, участок удобряют химическими удобрениями, разбросав их равномерно по полю или, в 1,5 раза уменьшив норму, – добавляют в лунки. После этого почву заделывают граблями.

Дальше участок следует замульчировать. Мульча убережёт землю от слишком глубокого промерзания, если зимой выпадет не очень много снега, а весной перепревшие её части послужат дополнительным удобрением. Мульчировать лучше соломой, если её нет – пригодится торф или перегной.

Сверху мульчи настилают белый спанбонд. Укрывать её плёнкой нельзя, это может привести к загниванию растений из-за конденсации влаги в результате процесса разложения составляющих частей мульчи. Убирают мульчу с наступлением весны, когда минует опасность сильных морозов.

Глинистый грунт

Для осенней посадки картофеля в глинистый грунт понадобится солома или сено, которым нужно укрыть всю площадь участка толщиной не менее 30 см. Такое покрывало может заменить мульчу, согревая находящиеся под ним растения.

Дальше участок нужно разделить на ряды, выдерживая между ними расстояние в 1 м, между кустами в рядах – 70 см. Кусты высаживают в шахматном порядке.

Лунки для клубней пробивают толстым колом, диаметром в 10см., на глубину 0,3 м. Каждую картофелину укладывают на дно лунки между двух слоёв удобрения, состоящего из смешанных в равной пропорции золы и компоста. После этого нужно заделать отверстия в слое сена. Затыкают их жгутами, скрученными из высушенной травы.

При таком способе посадки картофелю весной не нужна химическая обработка от фитофторы – сенная палочка в мульче защитит его от этой болезни. А сено, превратившись за зиму в перегной, послужит дополнительным удобрением.

Достоинства и недостатки метода

У посадки картофеля осенью есть, кроме несомненных достоинств, и свои минусы. Какие из них окажутся более важными для огородника-любителя – решать только ему.

К плюсам метода относится:

  • получение раннего урожая;
  • не нужно искать место для хранения посадочного материала;
  • большая, чем у летнего картофеля, устойчивость к болезням и вредителям;
  • не нужно окучивание;
  • намного меньше проблем с сорняками.

Главным минусом метода ест риск вымерзания высаженных под зиму клубней во время слишком морозной малоснежной зимы. Кроме того:

  • при переизбытке в почве влаги зимой или весной может произойти вымокание посаженных картофелин;
  • метод менее пригоден для применения на глинистых почвах из-за их сильного уплотнения после зимы;
  • невозможность своевременного удаления зараженного вредителями материала, если такое случается.
Читайте также:  Картофель сорт венета описание сорта

И всё-таки при умелом применении подзимнего способа высаживания картофеля можно получить более ранний урожай, сэкономить время и деньги на борьбе с вредителями. Это хорошая альтернатива традиционному летнему способу его выращивания.

Как посадить озимую картошку — описание и особенности

Большая часть огородников привыкла к тому, что картофель высаживается весной. Более того, далеко не все знают, сажают ли картошку под зиму. Но такой способ выращивания картофеля давно разработан и опробован, он позволяет вырастить ранний урожай.

Посадка картофеля под зиму — описание и особенности

Решив попробовать новый необычный способ посадки картофеля, лучше оставить основную часть посевного материала до весны, сформировав осенью только пробную делянку. Если все сделать правильно, картошка опередит вызреванием раннеспелые сорта, а лакомиться ей можно будет раньше обычного.

Сорта картофеля, которые можно сажать на зиму

Чтобы выращивание картофеля, посаженного под зиму, увенчалось успехом, следует остановить выбор на определенных сортах, уже успевших хорошо себя зарекомендовать. К ним относятся среднеранние и поздние культуры:

А вот суперранние сорта не рекомендуется использовать, так как они прорастают еще до наступления серьезных холодов и гибнут за зиму. Это относится к картофелю Гала, Невскому, Жуковскому раннему, которые не дали урожая при экспериментальном озимом выращивании.

Важно! Опытные картофелеводы советуют выбирать для осенней посадки испытанные сорта, районированные под конкретный регион страны.

Регионы для зимнего выращивания

Озимая посадка картофеля требует соблюдения ряда условий. Прежде, чем взяться за посадку овоща в осеннее время, важно убедиться, что место возделывания отвечает следующим пунктам:

  • умеренные зимние температуры (не ниже -35⁰C);
  • обильное выпадение снежного покрова (не менее 10–15 см);
  • таяние снега в ранние или умеренно поздние сроки.

Наиболее подходящими для зимней посадки считаются южные и центральные регионы, Кавказ. Основное отличие Краснодарского края и подмосковных земель заключается в сроках высадки. Что касается Северо-Западной полосы и юга Урала, то из-за поздней весны дело с посадкой картошки в зиму там обстоит сложнее. Однозначно не подходят для такого способа Северный Урал и центральные области Сибири: посевной материал вымерзнет за зиму.

Технология подзимней посадки картофеля от и до

Чтобы добиться хорошего результата, важно правильно определить, когда сажать картофель в зиму. Оптимальное время — когда уже начинаются первые ночные заморозки, но днем почва еще достаточно мягкая для ведения работ. Более ранняя посадка клубней приведет к их проращиванию до наступления холодов и последующему вымерзанию всходов.

Подготовка картофеля к посадке осенью

При посадке картофеля под зиму важно правильно отобрать посевной материал. Отбор ведется по следующим критериям:

  • Крупные картофелины весом 100–150 г. Корнеплоды, имеющие достаточную массу, лучше перенесут зимовку в холодной почве, сохранив запас питательных элементов для прорастания. В то время, как яровой посадочный материал отбирается среднего размера, озимая высадка требует использования более увесистых клубней.
  • Отсутствие каких-либо повреждений и признаков болезней у клубней. Картофелина, рассеченная лопатой, вполне может использоваться для майской посадки, но она недостаточно жизнеспособна для зимовки.
  • Отсутствие признаков проращивания. Клубни с нежными ростками очень быстро погибнут при наступлении холодов. Их достаточно «позеленить» за пару недель до предполагаемой высадки, разместив под открытыми солнечными лучами.

Дополнительная информация! Позеленевшие клубни за счет повышенного содержания солонина (природного антибиотика) меньше подвергаются атакам медведок, мышей и других вредителей.

Перед тем, как посадить картофель осенью, его протравливают в течение получаса в растворе Фундазола (10–15 г на 10 литров воды) и дают обсохнуть. Такая обработка позволяет защитить посевной материал от грибков и болезнетворных бактерий.

Подготовка грядок

Подготовка участка для озимой посадки картофеля почти не отличается от весенней. Почву хорошо перекапывают на штык лопаты, рыхлят, выкапывают посадочные лунки. Важно учесть местоположение делянки: она должна быть защищена от ветра и открыта солнечному свету для лучшего прогрева.

Лучшую всхожесть показывают подзимние посадки картофеля, размещенные на песчаных или супесчаных почвах. Также подойдет для этих целей суглинок. Глинистый грунт склонен к застою влаги, поэтому высаживая на нем клубни, рекомендуется формировать высокие грядки. Схема посадки предполагает расположение ямок и гряд на расстоянии 50×20 или 70×30 см.

Как посадить картофель под зиму

Существует два основных метода, как сажать картошку под зиму: классический и «посадка в сено». В первом случае действуют следующим образом:

  1. На участке размечают грядки.
  2. Ямки копают в шахматном порядке (70 см между грядами и по 30 см между ямками).
  3. На дно ямок помещают органическое удобрение.
  4. Картофелины укладывают в лунки.
  5. Каждую лунку присыпают почвой.
  6. Весь участок накрывают хвойными лапами.
  7. Сверху накидывают солому или сено.
  8. Грядки присыпают на высоту в 10 см торфом или перегноем.

При посадке в сено агротехника совсем иная. Еще с конца лета на участке скашивают траву, равномерно раскладывая ее здесь же. С наступлением осени процедуру повторяют, при необходимости дополняя слой сена, чтобы он достигал 30 см. Дальнейшая последовательность шагов будет такова:

  1. Клубни отбирают и зеленят.
  2. Сквозь слой сена выкапывают небольшие ямки, соответствующие размерам картофелин. При этом соблюдают шахматный порядок и удаленность лунок друг от друга на 1 м, но не ближе 0,5 м к краю участка.
  3. В лунки помещают гумус и древесную золу.
  4. Раскладывают клубни и насыпают сверху 3 см почвы.
  5. Каждую прореху в слое сена прикрывают пучками сухой травы.

В таком виде участок оставляют на зиму. Соблюдение описанных условий позволяет выращивать картофель, посаженный осенью, и способствует его прорастанию по весне.

На какую глубину сажать

Глубина посадки картофеля под зиму в значительной мере зависит от качества почвы. Плохо заглубленные картофелины перемерзнут в холода, даже если их укрывать слоем сена. Если же поместить клубни на излишнюю глубину, то они могут взойти поздно или не взойти совсем, из-за чего преимущества осенней посадки будут утрачены.

  • для тяжёлого глинистого грунта или чернозёмной почвы — 10–15 см;
  • для песчаного грунта или супеси — 20–25 см.

Закладка органических удобрений в лунки не только снабдит посевной материал дополнительным питанием, но и обеспечит его согревание. Не лишним будет внесение минеральных комплексных составов: диаммофос, суперфосфат или хлористый калий.

Обратите внимание! Посадка картошки осенью предполагает определенные риски, поэтому рекомендуется увеличивать норму посева на 10–15%.

Дальнейший уход после посадки, как укрыть на зиму

До выпадения снежного слоя, картофельные грядки требуют дополнительного ухода. В зимнее время, особенно при сильных понижениях температур, на делянку накидывают снег с соседней территории.

Когда наступит весеннее тепло и температура установится выше нулевой отметки, с посадок убирают слой мульчи. Если для утепления использовались органические вещества, то их можно не трогать: они перегниют самостоятельно и насытят грунт питательными элементами. Кроме того, через такую подушку плохо прорастают сорные травы.

Появившиеся картофельные всходы окучивают, проросшие сорняки удаляют, рыхлят. По мере необходимости процедуру повторяют.

Внимание! В случае понижения температуры молодые кустики растений поливают.

Чтобы защитить культуру от активизировавшихся по весне вредителей делянку обрабатывают «Базудином», «Актарой» и другими подобными составами, придерживаясь инструкции на упаковке.

Однажды опробовав способ озимой посадки, огородники продолжают использовать его, чтобы порадовать и удивить близких молодой картошкой на столе раньше привычного срока. Соблюдение правильных агротехнических приемов позволит получить богатый ранний урожай картофеля.


Картофель под зиму: секреты посадки

Некоторые овощеводы стараются получить максимально ранний урожай картофеля, который пойдет на продажу или для индивидуального использования. Можно высадить семенной картофель в апреле, как только сойдет снег, и земля немного прогреется. Некоторые экспериментаторы пробовали посадить картофель под зиму. И надо сказать, многие из них получали довольно-таки богатый ранний урожай. Что нужно учитывать при такой посадке и как правильно высадить клубни в осенний период?

При подзимней посадке картофеля есть много рисков, но и результаты бывают отменные. Нужно четко взвесить все «за» и «против» перед тем, как решиться на столь необычное мероприятие.

Плюсы и минусы

Можно выделить такие достоинства осенней посадки картошки:

  • ранний урожай молодых клубней;
  • хорошие показатели урожайности;
  • нет необходимости в прополке и окучивании мульчированных грядок;
  • клубни не поражаются фитофторозом и прочими опасными грибками (возбудители болезней просто не успевают «проснуться»).

Посадка картофеля под зиму имеет свои минусы и, к сожалению, их немало. К ним можно отнести следующее:

  • слишком трудоемкий процесс;
  • невозможность применения механизированной техники;
  • риск потери урожая по причине неожиданных погодных аномалий;
  • незащищенность посадок от нападения медведки и голодных грызунов;
  • потребность в большом количестве мульчи;
  • способ малопригоден для северной части страны.

Конечно, риск достаточно велик, поэтому не стоит сразу засаживать большие площади. Можно попробовать высадить картофель под зиму на небольшом участке в качестве эксперимента и посмотреть, что из всего этого получится.

Подготовительные работы

Посадка картофеля осенью под зиму должна осуществляться в той части огорода, где не застаивается талая вода. Сроки высадки будут так же зависеть от температурных показателей осенью, зимой и ранней весной. Если все сделать правильно, растения, появившиеся из посаженых на зиму картофелин, будут здоровыми и крепкими, дадут богатый урожай. Им должно хватить зимне-весенней влаги, благодаря которой они успеют сформировать и вырастить клубни до наступления жары. А еще такие кусты не подвергаются атакам фитофтороза и прочих распространенных болезней данной культуры.

Читайте также:  Самые вкусные сорта картофеля отзывы

Очень важно грамотно подготовить посадочный материал, чтобы он не сгнил или не был уничтожен почвенными вредителями. Для этого необходимо вынести семенные клубни на солнце за 2 недели до предполагаемой посадки в почву. В солнечные осенние дни за это время картофелины позеленеют не только снаружи, но и внутри. Изменение цвета кожуры и мякоти свидетельствует о выработке солонина, который считается ядом. Такие клубни не придутся по вкусу ни медведке, ни полевым мышам, они станут крепкими и не сгниют во влажном грунте.

Непосредственно перед посадкой в почву картошку необходимо обработать специальными препаратами, защищающими от грибов и бактерий. Для этих целей отлично подходит раствор Фундазола – препарата широкого спектра действия, эффективного против большинства болезней. Желательно приобрести его в специализированном садовом магазине и действовать четко по инструкции, которая прилагается в обязательном порядке. Семенной картофель замачивается в растворе на 30 минут, а затем немного просушивается. После этого его можно высаживать в грунт. Оптимальный вес семенных клубней – 60-80 г, подойдут и более крупные экземпляры массой до 100 г (если не жалко).

Проращивать картошку для зимней посадки не рекомендуется, поскольку молодые побеги могут подмерзнуть или обломаться в процессе укрывания твердой землей. Главное условие для посадочного материала – плотная чистая кожура без изъянов, механических повреждений и явных признаков болезней.

Какому сорту отдать предпочтение?

Лучше всего выбирать ранние морозоустойчивые сорта с высокими показателями урожайности. Специалисты советуют отдать предпочтение одному из таких сортов:

Если синоптики обещают заморозки в конце весны, тогда есть вероятность, что рано проросшие молодые растения их не перенесут. В этом случае для зимнего выращивания подойдут более поздние сорта, такие как Астерикс или Лорх. У них есть одна отличительная особенность: сначала они наращивают корневую систему, а потом выгоняют ботву. Для подзимней посадки это как раз то, что нужно. Такому картофелю намного проще перенести весенние заморозки и резкие скачки температуры воздуха.

Когда сажать картофель под зиму

Важно учесть несколько правил. Сроки посадки выбираются в зависимости от региона, а также типа и структуры почвы. Чем тяжелее на участке грунт, тем сложнее росткам пробиваться сквозь твердую корочку в весенний период. Не подходит участок, расположенный в низине. Скорее всего, его затопят талые воды, в результате чего семенной материал просто сгниет.

Озимую картошку высаживают, когда начинаются первые осенние заморозки. В это время почва за ночь немного промерзает, но днем оттаивает и становится влажной. Грядки следует копать шириной до 70 см, каждую следующую на расстоянии 80-100 см от предыдущей. В одной грядке должно быть 2 ряда, в которых семенной материал раскладывается в шахматном порядке на расстоянии 25-30 см друг от друга. Глубина лунки (закладки картофелин) составляет 15-20 см. Нынешние зимы уже не те, что были раньше, земля не промерзает глубже 10 см, поэтому на такой глубине клубням бояться нечего.

Вместе с посадкой вносятся удобрения под зиму для картофеля. Можно использовать органику: древесную золу, луковую шелуху, компост. Если этих компонентов в хозяйстве нет, тогда их можно заменить комплексом минеральных удобрений: суперфосфатом, хлористым калием и прочими. Все удобрения добавляются непосредственно в лунки.

На готовых грядках формируются гребни, которые потом укрываются мульчей. Огородники используют солому, сухую траву, опилки, любой синтетический укрывной материл. Поверх мульчи раскладываются еловые и сосновые ветки. В феврале грядки с картофелем целесообразно укутать агороволокном или пленкой.

В апреле пленку и ветки нужно убрать, так как в этот период уже начнут появляться первые ростки. Ботва будет расти крепкая, невысокая, прямостоячая. Колорадскому жуку она неинтересна из-за высокой жесткости листьев, поэтому обработка от этого вредителя не потребуется.

Этот способ выращивания подходит для регионов с относительно теплым климатом, со снежными зимами и частыми, но не затяжными оттепелями. Посадка картофеля под зиму в Подмосковье может быть именно такой. Температурные режимы и климатические условия прекрасно для этого подходят. А вот в регионах с более суровыми погодными условиями не обойтись без тепличек, которые нужно устанавливать на грядках с картофелем ранней весной. Из чего их делают? Обычно в землю вставляются прочные металлические или деревянные дуги, натягивается пленка или спанбонд – специальный материал, без которого невозможна посадка картофеля под зиму в Сибири. Под таким укрытием урожай созреет в любых условиях, какими бы суровыми они ни были.

Попробовать озимую картошку можно уже на 35-40 день с момента появления первых ростков. Сроки созревания зависят от сорта высаженного картофеля и региона выращивания. Благодаря высокой влажности почвы ранние клубни всегда сочные и очень вкусные. Еще один плюс подзимней посадки – возможность вырастить в той части огорода, где был картофель, любую другую культуру в этом же сезоне.

Сидераты на зиму под картофель

Профессиональные овощеводы и опытные дачники знают, что нельзя постоянно сажать культуру на одном и том же месте. Максимум для картофеля – 3-4 года, а потом посадочный материал вырождается, урожайность заметно снижается. Поэтому нужен севооборот. На участке, где несколько лет выращивалась картошка, рекомендуется высадить сидетары. Эти растения высеивают осенью, через некоторое время после сбора урожая. Потом их скашивают и заделывают в почву.

Что лучше посеять после картофеля под зиму? Идеальный вариант – бобовые. Горох, люпин, вика, донник, люцерна обогащают землю азотом, калием и фосфором, а еще являются источником многих полезных веществ, необходимых картофелю. На участке, засеянном бобовыми, не растут сорные травы, отлично сохраняется влажность.

Можно посеять овес на зиму под картофель или любые другие злаки. Они увеличат в почве количественное содержание калия и азота, без которых невозможен полноценный рост клубней. Иногда злаки смешивают с бобовыми (например, с горохом), чтобы усилить эффект. Почва после таких сидератов становится рыхлой, хорошо пропускает как влагу, так и воздух.

Также после картофеля можно сажать чеснок под зиму. Он воздействует на землю как природный фунгицид, обезвреживает многие бактерии и грибы. Чеснок выделяет фитонциды, сдерживающие развитие разных болезнетворных организмов, накапливающихся в почве за время выращивания картофеля. А еще зубчики чеснока можно высадить возле клубней. Они предотвратят поражение фитофторозом.

В заключение

При выращивании озимой картошки нужно учитывать все риски этого мероприятия. Климатические условия, тип почвы, особенности участка, сортовые характеристики – все это играет важную роль. Четко продуманный план, правильно подготовленный и своевременно высаженный семенной материал – залог хороших результатов данного метода. Если все сделать грамотно и обдуманно, молодые ароматные клубни появятся на столе уже в июне, когда организм буквально требует свежих овощей со своего огорода.

Посадка картофеля под зиму: технология и отзывы огородников-экспериментаторов

В погоне за ранним урожаем картофеля огородники приобретают быстросозревающие сорта. Но посаженная под зиму картошка, как говорят огородники, получается ещё и сочнее, вкуснее ранних летних урожаев. Поэтому мало кто не хочет попробовать посадить культуру под зиму. Дело это рискованное, потому требуется строго соблюдать изложенные ниже правила посадки.

Технология подзимней посадки картофеля от и до

Если зима окажется малоснежной и экстремально холодной, высаженный картофель погибнет. Потому большое поле не засаживают, а ограничиваются небольшим участком. Сначала задаются временем посадки. Оптимально — с началом заморозков, но чтобы днём земля была ещё мягкая. Если высадить раньше, картошка взойдёт в начале зимы и погибнет от холода.

Если картофель до морозов успеет дать всходы, он погибнет

За 2 недели до посадки выбирают посадочный материал:

  1. Сорт: среднеспелый или позднеспелый, например, Адретта, Астерикс, Волжанин, Импала, Лорх. Суперранние сорта, например, Гала, Невский, Жуковский ранний, замёрзнут: либо прорастут до зимы, либо слишком рано весной, когда ещё случаются заморозки.
  2. Размер: 90–150 г. Чем крупнее — тем лучше: для выживания в экстремальных условиях требуется хороший запас питательных веществ.
  3. Состояние: идеальное, без признаков повреждения или болезни.
  4. Раскладывают клубни на солнце. Цель — выработать за 2 недели естественный антибиотик солонин (внутри и снаружи картошка становится зелёной).

Картошку не проращивают, иначе она не перенесёт холодов.

Место выбирают на возвышенности (чтобы не застаивалась вода), защищённой от северного ветра и освещаемой солнцем. Непосредственно перед посадкой погружают картофель на 30 мин. в раствор Фундазола (защита от грибков и бактерий), затем подсушивают. Концентрация химиката — 10–15 г на ведро воды.

Высаживают посевной материал в лунки по схеме 50х20 или 70х30.

  • в тяжёлой глинистой почве или в чернозёме: 10–15 см;
  • в песчаной или супесчаной: 20–25 см.

В каждую лунку закладывают пригоршню компоста или перегноя, можно применить и соломистый навоз. Помимо питательных веществ, такое удобрение даёт тепло. Также полезно внести щепотку древесной золы, как бы присаливая. За отсутствием органических удобрений вносят минеральные комплексы: диаммофос, суперфосфат или хлористый калий.

Посевную норму для надёжности увеличивают хотя бы на 10–15%.

Засыпав лунки с картофелем землёй, участок утепляют. Варианты такие:

  • мульчирование торфом или перегноем с толщиной слоя 10 см;
  • присыпка соломой или сеном толщиной 30 см;
  • укладка лапника или веток с листьями;
  • укрывание матами из камыша.

В феврале участок дополнительно накрывают плёнкой или агроволокном. Также зимой в качестве утеплителя используют снег: набрасывают его с примыкающей территории либо устанавливают вертикально щит — снегозадержатель. Последний останавливает позёмку, что приводит к образованию над грядкой сугроба.

Читайте также:  Оборудование для сортировки картофеля

Такая нехитрая конструкция способствует удержанию снега на участке

С весенним потеплением, обычно в апреле, утепление снимают. Землю рыхлят, заделывая при этом гранулированный препарат Актара или Базудин (защита от медведки, хрущей и прочих вредителей). После появления ростков следят за прогнозом погоды и если ожидаются заморозки, накрывают участок синтетическим укрывным материалом (спанбонд, агроволокно).

Кусты окучивают и подкармливают в обычном режиме. Сбор урожая — через 40 дней после всходов.

Для восстановления почвы после выращивания картошки на участке осенью высаживают люцерну, донник, горох, люпин и прочие бобовые. Накануне зимы их скашивают и заделывают в грунт.

Видео: картошка, посаженная под зиму

Отзывы

Те огородники, у кого получилось вырастить картофель данным способом, отмечают более высокий урожай и сочность клубней в сравнении с обычной посадкой. Но встречаются и такие, у кого посевы вымерзли частично или даже полностью, что говорит о важности хорошего утепления.

Урожай обычно собирают на месяц раньше, чем при весенней посадке. Правда, если по весне высажен суперранний сорт, то оба вида созреют одновременно, но перезимовавшая картошка будет вкуснее.

Вот несколько сообщений от аграриев-любителей:

Вот мой опыт посадки картофеля под зиму в Подмосковье (сделала это исключительно эксперимента ради). Сажала в хорошую рыхлую почву, сверху обильно замульчировала. Картофель перезимовал, но надежд не оправдал. Ботвы получилось много, а картофеля мало. Потом уже я прочитала, что подмёрзший картофель идёт в ботву, а не в корнеплоды.

Полина Носова

http://forum.homecitrus.ru/topic/10351-kartofel-pod-zimu-v-severnom-rajone/

Опыт есть, негативный. Она прекрасно зимует, если только это брать в расчёт, но к весне её полностью съедает фитофтора.

Doudnick_Val

http://forum.homecitrus.ru/topic/10351-kartofel-pod-zimu-v-severnom-rajone/

Прошлое лето на Рязанщине (где я сейчас живу) выдалось очень засушливым. И ровно год назад мне пришлось картофель не выкапывать, выгорел весь. Чуток собрала семенной, на остальное махнула рукой и в октябре перекопала поле трактором вместе с картошкой.По весне этого года посадила, как водиться, картошку.. И начались чудеса..перепаханная картошка, та, что оказалась глубоко (больше штыка лопаты) после перекопки осенней выжила, проросла. А та, что была ближе к поверхности земли вымерзла и сгнила. И я выкопала плюсом к нынешней картошке ещё и прошлогоднюю. Понятное дело, что из тех пуговичек, что ушли под зиму выросли по одной очень большой картофелине. Закон такой у картошки: из маленькой-одна большая, из средней-разного калибра, из большой-маленькая, но много) Так что сажать и картошку под зиму можно, но глубже, чем обычно по весне мы сажаем.Попробуйте) Картофель такой получается более здоровый, клубни крепкие. Мне понравился мой нечаянный опыт

Снеженика

https://www.nn.ru/community/dom/derevnya/kartofel_pod_zimu_nechayannyy_opyt.html

Выгода от посадки картофеля под зиму не только в раннем и обильном урожае, но и в том, что растения менее подвержены атакам болезней и вредителей. Но и о холоде забывать не нужно: картошку для пробы сажают в небольшом количестве и хорошо утепляют.

Посадка картофеля под зиму: преимущества технологии

Пару лет назад мама посоветовала мне посадить картофель, чтобы молодая картошка созрела как можно раньше. Посадка картофеля под зиму имеет определенный риск, особенно в северных регионах, но урожай мы собираем в большом количестве и намного раньше обычного срока.

Можно высаживать в средней полосе

Преимущества подзимней посадки картофеля:

  1. Можно получить ранний картофель, главное выбрать правильное время, когда сажать клубни.
  2. Урожай достаточно высокий. Клубни можно выкапывать раньше, чем при посадке весной.
  3. Грядки не требуют прополки. При этом надо проводить окучивание.

  1. Ручной труд. Процесс выращивания трудоёмкий — нет возможности использовать механизированные орудия труда.
  2. Высокие риски. Урожай может погибнуть от нападения грызунов или неожиданных сильных морозов.

На фото — рекомендуемая глубина лунки для высадки картошки

Автор сюжета рассказал, как посадить картофель под зиму, что делать с мелкой картошкой, чтобы получить богатый ранний урожай:

Особенности посадки

vsem-privet.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea3cbdffd7.jpg” alt=”table_pic_” width=”1200″ height=”800″ srcset=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea3cbdffd7.jpg 1200w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea3cbdffd7-300×200.jpg 300w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea3cbdffd7-768×512.jpg 768w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea3cbdffd7-1024×683.jpg 1024w” sizes=”(max-width: 1200px) 100vw, 1200px” />Подготовка семенного материала к посадке в Подмосковье
  1. Можно ли сажать картофель под зиму? Конечно, да. Для посадки под зиму выбирают здоровые клубни весом 100-150 г.
  2. Посадочный картофель держат на свету в течение 7–10 дней, пока он не позеленеет.
  3. По желанию огородника можно высеивать сорта картофеля: ранние морозостойкие, среднеранние, поздние
fermoved.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea3edcb753.jpg” alt=”table_pic_” width=”1024″ height=”683″ srcset=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea3edcb753.jpg 1024w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea3edcb753-300×200.jpg 300w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea3edcb753-768×512.jpg 768w” sizes=”(max-width: 1024px) 100vw, 1024px” />Технология

  1. Место на участке выбирают там, где росла капуста или бобовые культуры. Участок хорошо очистить от травы и другой зелени.
  2. Осенью, в период начала заморозков, картофель высаживают в грунт.
  3. Посадка формируется по схеме сдвоенных грядок, шириной 70 см. Между грядками расстояние 80–100 см. На грядке между рядами расстоянии 45–50 см. Посадка клубней шахматная, между ними расстояние 25–30 см.
  4. На зиму грядки укрывают ветками хвои, а сверху насыпают сено, опилки слоем 30–40 см. Все это укрывают воздухопроницаемым материалом
maja-dacha.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea410e7892.jpg” alt=”table_pic_” width=”800″ height=”600″ srcset=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea410e7892.jpg 800w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea410e7892-300×225.jpg 300w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea410e7892-768×576.jpg 768w” sizes=”(max-width: 800px) 100vw, 800px” />Удобрения при посадке

  1. Посадка картошки в снег требует специальной подпитки.
  2. В легкой почве формируют лунки глубиной 15–20 см. и заполняют их дно компостом, золой и луковой шелухой. Вместо органики можно использовать минеральное удобрение: на 1 м кв хлористого калия 30–40 г суперфосфата 40–60.
  3. Для глинистых почв готовят плодородную смесь: земля, компост и зола.1стакан смеси насыпают на дно лунки, затем кладут клубень, обработанный жгучим красным перцем, и сверху накрывают снова смесью

Правила ухода

101dizain.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea42c02083.jpg” alt=”table_pic_” width=”600″ height=”372″ srcset=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea42c02083.jpg 600w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea42c02083-300×186.jpg 300w” sizes=”(max-width: 600px) 100vw, 600px” />Утепление на зиму
  1. В декабре участок с посадками следует укрыть мульчей: солома, опилки.
  2. В феврале ряды нужно укрыть агроволокном или другим материалом, способным пропускать воздух
i.ytimg.com ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea437097d8.jpg” alt=”table_pic_” width=”1280″ height=”720″ srcset=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea437097d8.jpg 1280w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea437097d8-300×169.jpg 300w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea437097d8-768×432.jpg 768w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea437097d8-1024×576.jpg 1024w” sizes=”(max-width: 1280px) 100vw, 1280px” />Окучивание

  1. В начале апреля на укрытых участках проводят окучивания картофеля. На открытых участках – на 12 дней позже.
  2. Молодые ростки окучивают и удаляют сорную траву на случай прихода морозов.
  3. Если всходы повреждены, окучивать их не нужно, чтобы не вызвать загнивание растения и клубней

Болезни и вредители

moefermerstvo.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea45bafa24.jpg” alt=”table_pic_” width=”1024″ height=”681″ srcset=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea45bafa24.jpg 1024w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea45bafa24-300×200.jpg 300w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea45bafa24-768×511.jpg 768w” sizes=”(max-width: 1024px) 100vw, 1024px” />Парша обыкновенная

Описание: болезнь поражает картофель, иногда корни. Товарный вид и вкусовые качества значительно ухудшаются.

Меры борьбы:

  1. Картофель на зиму нужно высаживать в глубокие лунки.
  2. К посадке выбирать устойчивые сорта к заболеванию.
  3. Посадочный материал нужно протравливать такими средствами, как поликарбацин или ТМТД
vino-vinograd.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea47aa9940.jpg” alt=”table_pic_” width=”1000″ height=”750″ srcset=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea47aa9940.jpg 1000w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea47aa9940-300×225.jpg 300w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea47aa9940-768×576.jpg 768w” sizes=”(max-width: 1000px) 100vw, 1000px” />Фитофтороз

Описание: грибковое заболевание, которое прекрасно перезимовывает в клубнях. Споры начинают развиваться при появлении ростков. На листьях появляется белый налет.

Меры борьбы:

  1. Фитофтора может полностью погибнуть, если картофель высадить на месте роста горчицы.
  2. Борьбу с заболеванием ведут с помощью препаратов: Ридомил, Агат
sumy-stars.pp.ua ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea49830243.jpg” alt=”table_pic_” width=”790″ height=”514″ srcset=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea49830243.jpg 790w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea49830243-300×195.jpg 300w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea49830243-768×500.jpg 768w” sizes=”(max-width: 790px) 100vw, 790px” />Проволочник

Описание: личинки жука-щелкуна прогрызают клубни и корни. В результате растение гибнет.

Меры борьбы:

  1. Осенью тщательно перекапывают землю и вносят в нее аммония сульфат или аммиачную: на 1 м кВ 30 г вещества.
  2. Участок хорошо очищать от сорной травы, особенно от пырея
basik.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea4a7cf2e2.jpg” alt=”table_pic_” width=”878″ height=”576″ srcset=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea4a7cf2e2.jpg 878w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea4a7cf2e2-300×197.jpg 300w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea4a7cf2e2-768×504.jpg 768w” sizes=”(max-width: 878px) 100vw, 878px” />Мыши

Описание: озимая картошка часто подвергается нападению таких мелких грызунов, как мыши. Они грызут посадочный материал, который не дает всходы.

Меры борьбы:

  1. Семенной картофель обрабатывают молотым красным, предварительно смочив клубни водой.
  2. Можно обработать материал раствором бордосской жидкости (1%).
  3. На грядки раскладывают лепёшки с ядовитым средством против грызунов
zelenj.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea4b736657.jpg” alt=”table_pic_” width=”840″ height=”551″ srcset=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea4b736657.jpg 840w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea4b736657-300×197.jpg 300w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5daaea4b736657-768×504.jpg 768w” sizes=”(max-width: 840px) 100vw, 840px” />Нематода

Описание: микроскопические черви, размером в 2 мм, губят урожай картофеля.

Меры борьбы:

  1. Осенью участок глубоко перекопать.
  2. Обработать препаратами Бульба или Альбит.
  3. На участке, где планируется посадка картофеля под зиму, вырастить цветы бархатцы, а осенью землю перекопать вместе с сухими цветками

Отзывы садоводов

Лорик 66, Королев

Специально не сажала никогда, а вот пропущенные при уборке клубни иногда всходили весной, и даже урожай давали не хуже чем, посаженный весной, но в нашем климате, думается, это рискованно . Со сроками посадки сложновато угадать. Если посадить, а снег не ляжет и мороз посильнее ударит, вымерзнет, в результате без урожая остаться можно. Но как эксперимент можно и попробовать.

Садовник, Рязанская область

Мы рядом с Тамбовской обл.В деревне где у меня сад -песок.Поэтому пока есть влага после схода снега местные стараются посадить пораньше .По моим наблюдениям.1.Расти картошка в холоде все равно не начнет.Ей прогрев нужен.2.Да ботва появляется раньше а тут -заморозки.Вымерзает вся напрочь.3.Та картошка которую не выкопали осенью(прозимовавшая в земле)- всходит,но она намного слабее чем яровая.

Ссылка на основную публикацию