Картофель аннушка описание сорта фото

Картофель Аннушка — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Картофель, сорт Аннушка.

Аннушка

Производитель: EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH

Направление: Столовый картофель

Начало плодоношения: 75-85 дней

Форма: Округло-овальная

Цвет кожуры: Желтая

Окраска мякоти: Желтая

Структура кожуры: Гладкая

Глубина глаз: Неглубокое

Масса: Неопределено

Вкусовые качества: Неопределено

Устойчивость к болезням:

  • Вирус картофеля – У
  • Вирус скручивания листьев картофеля
  • Золотистая картофельная нематода
  • Нематода
  • Парша картофеля
  • Ризоктониоз
  • Фитофтороз
  • Черная ножка

Рекомендованная густота: Неопределено

Популярный сорт с универсальным применением — огурец Аннушка F1: советы по выращиванию, описание гибрида

Огурец Аннушка F1 завоевал немалую популярность среди дачников. Это голландский гибрид, который можно консервировать, солить, мариновать и готовить из него свежие летние салаты.

Место посадкиСроки созреванияСпособ примененияДлина плодаГруппаГладкость плодаСпособ опыления
УниверсальныйСреднеранний (46-55 дней)УниверсальныйСредние — от 10 до 15 смГибридСлабобугристыеПчелоопыляемый

Описание и характеристика сорта

Спелый плод темно-зеленого цвета, средних размеров – от 8 до 12 см. В диаметре не превышает 3-4 см, весит 90-110 г. На поверхности кожицы могут проступать бледные недлинные полоски и пятна. Присутствуют умеренно выраженные пупырышки и легкий белый пушок.

Преимущества и недостатки

  • отличный вкус;
  • аккуратные компактные плоды хорошего товарного вида;
  • универсальное использование;
  • стойкость к главным заболеваниям, включая ложную и обычную мучнистую росу, кладоспориоз, огуречную мозаику.
  • Минусов отмечено не было.

Урожайность

С 1 кв. м можно снять 7-8 кг плодов.

Посадка

При самостоятельном выращивании рассады необходимо обработать семена и приготовленный грунт. Семена проращивают, завернув во влажную тряпочку на 1-2 дня, а почву проливают горячим раствором марганцовки.

В теплицу

В укрытиях можно выращивать огурцы безрассадным способом. Когда почва прогреется до +16-18 градусов, сеют зерна на глубину 2-3 см. Между ними соблюдают расстояние, стараясь располагать не более 3 кустов на 1 кв.м. Проклюнувшиеся растения по мере разрастания пасынкуют, оставляя 1 основную плеть, и подвязывают к опорам.

В открытый грунт

В этом случае потребуется рассада. В отдельные торфяные горшочки сеют по 1 семечку. Их выращивают на хорошо освещенном подоконнике, а в огород переносят через 20-30 дней. На 1 кв. м допускается размещение 4-5 кустов.

Выращивание и уход

Полив

Гибрид любит влагу и плохо переносит засуху из-за того, что корни проходят близко к земле. Поливать грядки нужно по мере пересыхания грунта или раз в 2-3 дня. Воду предварительно отстаивают и при необходимости подогревают. Она не должна быть холоднее почвы, а в идеале даже теплее. При поливе ледяной водой растение получит сильный стресс и может потерять завязи.

Уход за почвой

На поверхности грунта часто появляется сухая корка. Раз в 7-19 дней ее нужно осторожно протыкать вилами на некотором расстоянии от стеблей, чтобы корни получали кислород.

Подкормка

За вегетационный период гибриду необходимо 2-3 подкормки. Для них можно использовать комплексное минеральное удобрение по инструкции или народные средства. Под корень вносят раствор коровяка – 1 стакан навозной жижи на ведро воды. По листу опрыскивают раствором карбамида из расчета 30 г препарата на каждые 10 л воды.

Также эффективен раствор из ведра воды, 50 г суперфосфата, 15 г мочевины и 15 г сульфата калия.

Возможные болезни

Сорт успешно противостоит огуречной мозаике, мучнистой росе, парше, кладоспориозу. При несоблюдении правил ухода растениям может угрожать бактериоз. Также при избыточном поливе ослабевает иммунитет к ложной мучнистой росе. Следует избегать чрезмерной сырости, вовремя пропалывать сорняки и бороться с паразитами – разносчиками инфекций. Тогда кусты не заболеют.

Картофель Королева Анна

Качественным сортом картофеля считается тот, который дает высокий урожай, имеет отменные вкусовые качества, устойчив к известным заболеваниям и вредителям, хорошо хранится. Именно такие сорта и стараются выводить селекционеры в нашей стране и за рубежом. Всем вышеперечисленным характеристикам вполне отвечает картофель Королева Анна.

Этот сорт вывели немцы. В государственный реестр России он попал относительно недавно, в 2015 году. Но даже за такой короткий период он успел обрести популярность среди дачников и огородников во всех регионах нашей страны. Профессиональные картофелеводы отмечают высокую адаптированность сорта к неблагоприятным климатическим условиям и капризам погоды. Благодаря этому качеству Королеву Анну можно успешно выращивать на всей территории Российской Федерации.

Описание

Кусты у этой культуры невысокие (до 75 см), стебли мощные, прямостоящие. Листовая пластина довольно крупная, насыщенного зеленого цвета, имеет морщинистую структуру. Соцветия с белыми лепестками большие и плотные. Цветет красиво и обильно, как и подобает королеве.

Этот столовый сорт относится к раннеспелым, поэтому его часто выращивают в коммерческих целях. Спелость клубней наступает на 70-85 день с момента появления всходов. Полной зрелости овощ достигает на 95-105 дней, по истечении этого времени его можно смело начинать выкапывать.

Урожайность у Королевы Анны достаточно высокая. Ее показатели зависят от региона выращивания и погодных условий. Как минимум можно собрать 490 ц/га, а при удачном стечении благоприятных факторов – до 605 ц/га.

При сравнении с другими сортами разница весьма внушительная. Примеры показаны в таблице.

СортПоказатели урожайности
Лапоть400-500 ц/га
Лорх230-360 ц/га
Американка250-420ц/га
Коломбо240-410ц/Га
Хозяюшка200-340ц/га
Ред Фэнтези265-395ц/га

Сорт неплохо хранится в зимний период. Лежкость равна 94-97%.

Королева Анна (картофель) характеристика клубней:

  • на гладкой кожуре желтого цвета видны немногочисленные мелкие глазки;
  • форма овальная, продолговатая (длина достигает 10-12 см);
  • мякоть светло-желтого оттенка, имеет твердую структуру;
  • при термической обработке не теряет форму;
  • вкусовые характеристики отменные;
  • процентное содержание крахмала – 13-14%;
  • товарная масса 1 клубня – от 85 до 115 грамм;
  • с одного куста можно собрать 10-16 картофелин;
  • сорт универсален в плане кулинарии.

Плюсы и минусы

Огородники стараются выбирать сорта, у которых много положительных характеристик. Королева Анна относится именно к таким. Можно выделить следующие положительные качества:

  1. Высокая урожайность.
  2. Неприхотливость к условиям роста.
  3. Прекрасная всхожесть.
  4. Дружное завязывание клубеньков на столонах.
  5. Отличный товарный вид.
  6. Хорошая лежкость при хранении.
  7. Высокий иммунитет ко многим картофельным заболеваниям и вредителям.
  8. Большое количество витаминов и микроэлементов в мякоти.
  9. Прекрасно переносит транспортировку на большие расстояния.
  10. Отменный вкус позволяет готовить разнообразные блюда.
  11. Растет на разных почвах, хорошо переносит погодные изменения.

Из недостатков можно назвать только один – необходимость в поливе во время продолжительной засухи.

Картофель Королева Анна: вкусовые качества

Сорта с желтой ароматной мякотью любят все, поэтому Королева Анна пришлась по вкусу и дачникам, и оптовым покупателям. Мякоть этой картошки не разваривается, не теряет вкусовых качеств при жарке, поэтому ее с удовольствием закупают рестораны, кафе и столовые. Клубни отлично подходят для приготовления всевозможных супов и жареных гарниров, кроме того из них получаются великолепные чипсы.

Даже после продолжительной термической обработки картофель не горчит, а наоборот приобретает характерный для культуры аромат и вкус. Молодые клубни можно варить и употреблять вместе с тонкой кожурой. В ней содержится большое количество питательных веществ и витаминов. Но в этом случае перед варкой клубни надо очень тщательно вымыть, используя щеточку.

Особенности выращивания

Очень важно не только правильно и своевременно высадить семенной картофель в почву, но и грамотно провести послепосадочную обработку, вовремя поливать и подкармливать растения.

Чаще всего картофель начинают высаживать в начале мая, именно в этот период земля уже достаточно подсыхает и прогревается до нужной температуры. Если почва будет слишком холодной и влажной, процесс прорастания значительно замедлится. Чтобы ускорить это важный этап, семенной картофель Королева Анна перед посадкой необходимо прорастить. Проращивать можно разными способами:

  • насыпью;
  • в ящиках:
  • в полиэтиленовых мешочках.

Начинать проращивание желательно за несколько недель до предполагаемой посадки в грунт (обычно за 3-4 недели). В большинстве регионов посадка проводится в конце апреля или в самом начале мая. Семенной картофель достают из хранилища (подвала или погреба) и тщательно перебирают. Нужно исключить все подпорченные экземпляры. Потом отобранный материал протравливают борной кислотой, препаратом Максим или Престиж. Протравливание необходимо для того, чтобы на кожице погибли все болезнетворные бактерии и грибы. Поскольку это влажная обработка, после нее клубни нужно просушить в темном месте.

Потом картофелины рассыпают на полу, складывают в ящики или полиэтиленовые мешки с отверстиями для вентиляции. Для посадочного материала надо найти светлое и теплое место. Свет обязательно должен быть рассеянным, попадание на кожицу солнечных лучей недопустимо. При таком освещении молодые росточки будут расти крепкими и здоровыми, чуть зеленоватыми, а не бледными.

Основные правила посадки:

  1. Землю на участке нужно подготовить еще осенью. При вскапывании грядок параллельно вносится органика. Это может быть навоз или хорошо перепревший компост. Если участок большой, тогда нужно провести глубокую вспашку трактором с плугами.
  2. Весной на участке делаются борозды, гребни или копаются лунки. Этот сорт требует четкого выдерживания схемы посадки. Поскольку на кустах завязывается много клубней, расстояние между ними должно быть соответствующим. Оптимальная схема для Королевы Анны: между кустами – 25-30 см, между рядами – 65-70 см. Рекомендуется располагать грядки с севера на юг, так солнечные лучи будут равномерно попадать на все растения. Весной в землю следует добавить азотные удобрения.
  3. Больше одного клубня бросать в лунку не стоит. Если положить 2-3 картофелины, урожай будет многочисленным, но слишком мелким.
  4. Борозды и лунки с семенным картофелем надо сразу же засыпать землей. После этого участок рекомендуется мульчировать сухой травой, соломой, опилками или торфом. Мульча поможет увеличить урожайность и не позволит сорной траве активно расти.

Уход после посадки

Для этого сорта подходят стандартные агротехнические мероприятия. А именно:

  • рыхление;
  • прополка;
  • окучивание;
  • полив;
  • подкормка;
  • борьба с насекомыми-вредителями и болезнями.

Рыхление – важный процесс обработки земли. Когда после посадки пройдет неделя, нужно прорыхлить почву граблями или бороной. Это необходимо для того, чтобы разрушить верхние комки почвы, благодаря чему всходы картофеля появятся своевременно и дружно. Кроме того в процессе рыхления погибает до 60% сорной травы.

Но этого приема все равно недостаточно, а потому прополка неизбежна. По мере роста картофельной ботвы будут расти и сорняки. Их надо безжалостно удалять вместе с корнями, иначе они заберут много питательных веществ у культурных растений.

Когда молодые росточки достигнут высоты 15 см, проводится первое окучивание. После ручной посадки это удобно делать мотыгой (тяпкой). Если же посадка картофеля осуществлялась под трактор, то и окучивание должно быть механическим. Второй раз нагрести кучки под кусты картофеля необходимо спустя 15-20 дней после первого окучивания.

Дополнительный полив нужен картофелю с начала и до конца цветения при условии, что в этот период установилась сухая погода. Воду льют отдельно под каждый кустик. Если же во время раскрытия бутонов регулярно идут дожди, тогда в поливе нет никакой необходимости.

Для активного роста ботвы и массового дружного цветения рекомендуется внести минеральные удобрения или органику под каждый куст индивидуально. Это также ускорит процесс формирования клубней.

Желательно периодически осматривать стебли и листья растений, чтобы своевременно выявить возможные заболевания и не позволить «разгуляться» насекомым-вредителям. Сорт достаточно устойчив к ним, но бывает всякое. Как реагирует Королева Анна на самые распространенные болезни культуры, показано в таблице ниже.

Читайте также:  Запеканка из картофеля для детей
ЗаболеваниеУстойчивость
Золотистая нематодаИммунитет
Рак картофеляИммунитет
Морщинистая мозаикаВысокая
ФитофторозВысокая
ПаршаВысокая
Черная ножкаСредневысокая
ГнильСредневысокая

Из таблицы видно, что сорт очень устойчив к самым распространенным болезням данной культуры. Но если все-таки на стеблях или листах отдельных растений появились нехорошие признаки, они безжалостно удаляются с участка и уничтожаются подальше от города. Насекомых можно собирать вручную или протравливать химическими препаратами.

При выполнении всех рекомендованных агротехнических мероприятий качество клубней значительно повышается, да и урожай в целом тоже. Такая картошка вырастет красивой, крупной, а главное вкусной.

Картофель Королева Анна: хранение

Известно, что раннеспелые сорта хранятся хуже, но о Королеве такого не скажешь. Этот картофель отлично лежит до самой весны, не теряя вкусовых качеств и внешней привлекательности. Но собранную картошку надо правильно подготовить к хранению, а именно провести несколько обязательных процедур.

  • Выкопанные клубни просушиваются на участке.
  • После просушки перебираются и сортируются.
  • Складываются в тару для хранения (мешки, сетки, ящики);
  • Отправляются в хранилище (погреб, подвал);
  • Хранятся при температуре воздуха +2-4 градуса и влажности, не превышающей 75%.

Королева Анна (картофель): отзывы

Множество положительных отзывов данный сорт заслужил благодаря своей неприхотливости, высокой урожайности и великолепному вкусу. Все, кто пробовал выращивать Королеву Анну, в один голос утверждают, что для нее стоит выделить лучшее место на участке. Выращивать можно не только для индивидуального пользования, но и в коммерческих целях. Этот продукт немецкой селекции имеет непревзойденный товарный вид, отменный вкус и хранится практически без потерь, поэтому на него всегда найдутся покупатели.

Картофель «Королева Анна»: описание сорта, фото и отзывы

«Королева Анна» – очередная новинка немецкой селекции, продолжающая линию коллекционных сортов картофеля семеноводческой фирмы «SaKa Pflanzenzucht Gbr» (г. Гамбург), которая входит в международную корпорацию «Solana GmbH&CoKG» (Германия). Данный сорт был включен в Госреестры России, Беларуси и Украины в 2015 году, за короткое время приобрел большую популярность и получил высокие оценки огородников-любителей и профессиональных картофелеводов. В этой статье мы подробно расскажем о характеристиках сорта картофеля “Королева Анна”.

Основные характеристики сорта представлены в таблице:

ХарактеристикаПоказатели
Общая информацияРанний (или среднеранний) столовый сорт, пригоден для коммерческого производства, механизированной уборки, мойки, упаковки и хранения
Период созревания75-85 дней после полных входов (от посадки – 95-100 дней)
УрожайностьМаксимальная в России – 495 ц/га, в Беларуси – 604 ц/га
Товарность82-96% от общего урожая
Лежкость93-97%
Содержание крахмала13,1-14,4%
Класс/группа в кулинарииТип В (слаборассыпчатый после варки)
Цвет мякотиЖелтый
Цвет кожурыЖелтый
Масса товарных клубней84-137 г (в среднем 100 г)
Количество клубней в кусте14-16 штук
Потребительские качестваВкус отличный, дегустационная оценка отварного картофеля 7 баллов из 9. Кулинарное назначение универсальное
Регионы выращиванияСредневолжский, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Западно- и Восточно-Сибирский регионы России; территории Беларуси и Украины
Устойчивость к заболеваниямОчень высокая: рак картофеля (D1), золотистая картофельная нематода (Ro1, Ro4), вирусы морщинистой полосчатой мозаики и скручивания листьев (Y, Yntn), фитофтороз ботвы и клубней, парша обыкновенная и серебристая, ризоктониоз, черная ножка, железистая и черная пятнистость. Устойчив к механическому повреждению клубней
Цвет венчиковБелый
Особенности выращиванияСорт достаточно неприхотлив в уходе, агротехника стандартная, рекомендуемая густота посадки по схеме 35-40 х 70-75 см
Год включения в Госреестр России2015
Оригинатор«Solana GmbH&CoKG» (Германия)

Сорт районирован и хорошо приспособлен к различным агроклиматическим условиям. На территории России рекомендуется к выращиванию в первую очередь в Средневолжском, а также в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Западно- и Восточно-Сибирском регионах. Этот «королевский» картофель отличается высочайшими товарными качествами, пригоден для коммерческого производства, механизированной уборки, мойки, упаковки и хранения.

Перейдем к подробному описанию сорта картофеля «Королева Анна» и рассмотрим его основные характеристики.

Описание

Сорт столовый, универсального кулинарного назначения, по срокам созревания относится к группе ранних (или среднеранних). Вегетационный период от полных всходов до технической спелости составляет 75-85 дней (от посадки – 95-100 дней).

Растения средней высоты, стеблевого типа, прямо или полупрямостоячие. Отличаются стремительным ростом в начальной стадии развития. Листья довольно крупные, закрытые, зеленые. Соцветия от среднего до большого размера, цветочные венчики белые (антоциановая окраска отсутствует или очень слабая), крупные. Световой росток имеет яйцевидную форму со средне-опушенным основанием.

Характеристики клубней

Клубни товарного качества набирают массу 84-137 г (в среднем 100 г), имеют удлиненно-овальную форму с очень мелкими поверхностными глазками.

Кожура гладкая, желтая. Мякоть тоже окрашена в желтый цвет, слабо темнеет при очистке, нарезке и термической обработке, разваривается очень незначительно. Обладает отличными вкусовыми качествами, дегустационная оценка отварного картофеля 7 баллов из 9.

Содержание сухого вещества в клубнях – порядка 18,1%, в составе присутствуют:

Полезные и питательные веществаКоличество
КрахмалВ среднем 13,1-14,4%
Белок1,9%
Редуцирующие сахара0,28%
Витамин С18,2 мг%

У клубней данного сорта прекрасные показатели товарности – 82-96% и лежкости – 93-97%. По сравнению с другими раннеспелыми сортами у «Королевы Анны» клубни отличаются высокой устойчивостью к механическим повреждениям, железистой (ржавости) и черной пятнистости; имеют продолжительный период физиологического покоя, что обеспечивает возможность хранения:

  • товарного картофеля – до апреля-мая;
  • семенного – без ограничений.

Урожайность

Сорт обладает огромным потенциалом урожайности. По данным оригинатора, с гектара возможно получение в среднем 50-60 тонн картофеля товарного качества (фракций 35/60).

Полевые испытания, проводимые в течение нескольких лет, подтвердили высокую продуктивность сорта:

  • по России – в среднем 113-304 ц/га (на уровне стандарта «Удача»). Урожайность при первой копке на 45-й день после входов составила 56-140 ц/га, при второй копке на 55-й день – 82-215 ц/га. Максимальный урожай (495 ц/га) был получен в республике Мордовия;
  • по Беларуси – в среднем 419 ц/га, максимальный результат (604 ц/га) зафиксирован на ГСХУ «Мозырская сортоиспытательная станция» в 2013 году.

Оценить урожайность данного сорта вы можете, посмотрев следующее видео:

Устойчивость

Сорт обладает исключительной устойчивостью к целому ряду распространенных болезней и вредителей:

(по 10-балльной шкале)

ЗаболеванияСтепень устойчивости
Рак картофеля (D1)Иммунитет10
Золотистая цистообразующая нематода (Ro1, Ro4)Иммунитет10
Вирусы морщинистой полосчатой мозаики и скручивания листьев (Y, Y-ntn)Очень высокая9
Фитофтороз ботвыСредняя до высокой7-8
Фитофтороз клубнейВысокая8
Парша обыкновенная и серебристаяВысокая10
РизоктониозОчень высокая9
Черная ножкаОчень высокая8-9
Железистая пятнистостьВысокая8
Черная пятнистостьОчень высокая9

Сорт достаточно неприхотлив в уходе, при его выращивании рекомендуется выполнять стандартные агротехнические требования: полив, подкормку, рыхление почвы, окучивание, прополку, обработку от насекомых-вредителей.

Семенной картофель «Королева Анна», по отзывам многих огородников, не переносит резку клубней, требует предварительного проращивания, и сажать его следует в хорошо прогретый грунт.

Отзывы

Полина, 54 года, г. Барыш

На моих картофельных грядках теперь растет настоящая «королева» по имени Анна. Сорт превосходный, один из лучших. Картошка вкусная, слабо-мучнистая, не липкая, отлично держит форму и сохраняет нежно-желтый цвет. Замечательно режется в отваренном виде на любые салаты, хороша в обжарке и в супах. Сажаю этот сорт второй раз, всем рекомендую.

Равиль, 42 года, республика Татарстан

Картошка у нас – любимый овощ, поэтому я постоянно отслеживаю все новинки. Из последних немецких сортов наилучшее впечатление произвела Королева Анна. Урожай наливается быстро и очень ровно. Молодую картошку можно есть уже через полтора месяца после посадки. Клубни у нее крупные, но не огромные, практически одинакового размера в каждом гнезде. Вкусовые качества на самом высоком уровне. Мы угощали родственников и друзей – всем очень понравилась. В этом году решили оставить этот сорт на хранение. Оказалось, что лежит она без проблем до самого конца весны. Семенные клубни уже готовим к посадке, проращиваем.

Виктор, 48 лет, Московская область

В прошлом году посадил два сорта картошки – Гала и Королева Анна. Понравились, в принципе, оба. Урожайные, неприхотливые, выносливые к перепадам погоды и устойчивые к болезням. По вкусу Анна оказалась лучше, но у Галы получилось больше клубней с куста и они были более крупными.

Марина, 36 лет, г. Полтава

Самая вкусная картошка – Королева Анна. Мы сажаем больше 30 сортов, но она бесспорный лидер! Молодую ее хорошо просто отваривать. Текстура получается нежная, однородная, с легкой сладостью во вкусе. Более зрелая бесподобно получается жареная или в картофельных оладьях. Использую ее для всех борщей и супов, салатов, окрошки, овощных рагу. Урожайность у нее весьма высокая. Кусты растут очень быстро. Мы их поливаем только в засуху, дважды окучиваем, опрыскиваем препаратами от колорадского жука и ничем не подкармливаем в процессе роста. Навоз и золу вносим на подготовленные гряды еще с осени. С каждого куста получается клубней по 15, а то и 20. Мелких нет вообще, все ровные, гладкие, удобно и легко чистятся, отходов очень мало. Большим плюсом этого сорта я считаю то, что урожай хоть и ранний, но отлично хранится, не поражается черными или ржавыми пятнами, гнилью, плесенью.

Инга, 47 лет, Алтайский край

Чтобы получить более ранний урожай картошки, мы ее сажаем в теплые гряды. Сейчас остановили свой выбор на сорте Королева Анна. Созревает она довольно быстро и по вкусу нам нравится. Из своего опыта могу сказать, что резать семенные клубни этого сорта перед посадкой никак нельзя. Мы попробовали так сделать, но они просто сгнили в земле. Здоровые пророщенные клубни всходят быстро и разрастаются интенсивно. Кусты невысокие, стоят вертикально, особенно если окучивать. Картошку мы начинаем копать еще в июле, а основной урожай собираем к середине августа. Дней за 10 до этого скашиваем всю ботву. Клубни этого сорта всегда чистые и здоровые – фитофротоза, парши или пятен на них не замечала.

Видео

Своим мнением о картофеле данного сорта делится белорусский огородник в следующем видео:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Сорт картофеля Королева Анна – описание, отзывы, фото

Этот понравившийся многим овощеводам-любителям сорт картофеля достойно представляет европейскую селекцию – он был выведен немецкими специалистами. Адаптированный к выращиванию в областях с не совсем благоприятными погодными условиями, сорт картофеля Королева Анна прошел все необходимые проверки и испытания. Он был внесен в Госреестр в 2015 г. и получил рекомендации к выращиванию в ряде центральных и сибирских регионов России. Из этой статьи можно узнать подробную информацию, отзывы о картофеле Королева Анна: описание сорта, его плюсы и минусы, правила выращивания.

Характеристика кустов

Судя по отзывам фермеров и дачников, большинство из них считает сорт одним из лучших, появившихся в последнее время. Его можно смело назвать рекордсменом по урожайности, а товарные характеристики клубнеплодов и их великолепный вкус заслуживают отдельного внимания.

Раскидистые кусты этого королевского картофеля вырастают до среднего размера. Крупная листва имеет насыщенный зеленый оттенок. Цветут растения белыми цветками. Сорт относится к культурам со среднеранним сроком созревания. От появления самых первых ростков и до технической степени зрелости проходит 70-80 дней.

Характеристика клубней

Этот замечательный раннеспелый сорт хоть и не является сверхранним, демонстрирует высокие вкусовые качества корнеплодов и феноменальную урожайность. Каждый куст формирует до 14–20 картофелин и больше, что является прекрасным результатом.

Фото. Урожайность сорта представлена наглядно на фото.

Это интересно! Средняя масса клубней картофеля составляет 100-150 г, однако при хорошем уходе на участках овощеводов-любителей вырастают настоящие гиганты, которые весят до 500 г.

Клубни картофеля удлиненные, ровные, имеют форму овала. Глазки небольшого размера, расположены неглубоко, буквально на самой поверхности. Мякоть плотная, желтого цвета, при чистке не темнеет. Во время варки картошка не разваривается и не изменяет свой оттенок.

При правильной агротехнике сорт раскрывает весь потенциал – набирает большую массу плода при сохранении высоких вкусовых характеристик.

Количество крахмала в клубнях составляет 12,5–14,4%. Кожица желтого цвета, гладкая и плотная, благодаря чему клубни имеют хорошие товарные качества и прекрасно переносят транспортировку. Хранение картофеля возможно без потери свойств до апреля-мая следующего года.

Достоинства и недостатки

Как уже было отмечено выше, на сегодняшний день сорт является одним из самых урожайных и устойчивых к болезням. Проводя подробное описание сорта, стоит отметить следующие его достоинства:

  • высокая всхожесть клубнеплодов;
  • ранний срок созревания клубней;
  • неприхотливость растений;
  • хорошая устойчивость к основным болезням и вредителям;
  • прекрасные вкусовые характеристики картофеля;
  • отличная транспортабельность и лежкость корнеплодов;
  • значительное содержание каротина в клубнях;
  • устойчивость клубнеплодов к механическим повреждениям;
  • возможность длительного хранения картофеля без потери его вкусовых качеств (при условии грамотного хранения).

Клубни картофеля имеют универсальное назначение: они подходят для варки, обжаривания. Однако, по отзывам, сорт для жарки подходит хуже. Отварной картофель получил высокую дегустационную оценку 7 баллов из 9 возможных.

Сорт демонстрирует прекрасные товарные качества. Картофель пригоден для посадки на приусадебных участках и для выращивания в коммерческих целях. Хорошая устойчивость клубней к повреждениям позволяет применять механизированную уборку, использовать автоматическую мойку и упаковку.

Владельцы приусадебных участков, а также фермеры, выращивающие этот сорт на своих полях, отмечают, что картофель практически не имеет недостатков.

Таким образом, картофель Королева Анна зарекомендовал себя на отечественных полях и участках с положительной стороны, показав прекрасную урожайность, отменные вкусовые характеристики и отличную транспортабельность.

Посадка

В разных регионах посадку сорта Королева Анна проводят в период с последней недели апреля по первую половину мая. При выборе места для посадки лучше отдать предпочтение хорошо освещенным грядкам без застоя воды. Этот сорт может расти практически на любых почвах, подходящих для картофеля.

Не следует забывать о севообороте. Это позволит предотвратить заболевания, которые характерны для семейства Пасленовые. Лучшие растения-предшественники для картофеля:

  • капуста,
  • огурцы,
  • тыквенные,
  • бобовые культуры.

Для посадки нужно использовать целый картофель средней величины, разрезать клубни не рекомендуется. Посадочный материал должен быть здоровым, неповрежденным насекомыми, болезнями и вирусами. Перед посадкой клубни следует прорастить, а затем выдержать на солнце до позеленения. После этого можно обработать их стимуляторами роста.

Грунт для посадки картофеля лучше готовить осенью. На выбранном участке перекапывают грядки и вносят органические удобрения:

  • перепревший навоз;
  • компост с добавлением древесной золы.

Весной дополнительно повышают плодородие почвы азотными удобрениями.

Сажать картофель следует в хорошо прогретый грунт, когда минует угроза заморозков. Чересчур влажная почва замедлит прорастание клубней. После посадки лунки и борозды заравнивают землей и присыпают сверху 3-сантиметровым слоем торфа.

Важно! При посадке картофеля борозды или лунки копают таким образом, чтобы расстояние между клубнями было не меньше 20 см, поскольку каждый куст образует большое количество корнеплодов. Если сделать расстояние менее 20 см или посадить по два клубня в одну лунку, это приведет к снижению урожайности и уменьшению размера картофеля.

Выращивание и уход

Рассматриваемый сорт достаточно неприхотливый. Остановимся подробнее на особенностях выращивания и ухода. В течение периода вегетации уход за кустами предусматривает применение следующих агротехнических приемов:

  • регулярные поливы;
  • прополка сорняков;
  • проведение подкормок;
  • рыхление грунта и окучивание;
  • осмотр растений на предмет заболеваний и вредителей.

Совет! В период цветения картофеля рекомендуется обрывать цветки на кустах – такой прием способствует хорошему развитию корнеплодов, поможет повысить урожайность и увеличить размер клубней.

Орошение

Несмотря на то, что растения сорта неприхотливы, полив картофеля необходимо проводить регулярно. Особенно это касается периода формирования клубней, который начинается с момента образования бутонов и цветения картофельных кустов. Проводить полив при отсутствии дождей рекомендуется не реже, чем один раз в неделю. Отличное решение – установка капельной системы орошения, позволяющей получить большие урожаи при экономном расходе воды.

Удобрение

В период вегетации следует предусмотреть регулярное внесение удобрений. Это необходимо делать во время роста кустов, при закладке цветочных бутонов и в период цветения – чтобы ускорить процесс образования клубней. Предпочтение в эти периоды рекомендуется отдавать не органике, а минеральным удобрениям.

Окучивание

Окучивать кусты необходимо аккуратно, стараясь не задеть корни растений, которые расположены близко к поверхности почвы. Также важно систематически рыхлить грунт в междурядьях. Это рекомендуется делать для:

  • обогащения почвы кислородом;
  • лучшего доступа воздуха к корням;
  • получения большего количества питательных элементов растениями.

Устойчивость перед заболеваниями и вредителями

Королева Анна – сорт, воплотивший результаты многолетней работы коллектива селекционеров. Картофель демонстрирует устойчивость к целому ряду заболеваний и вредителям:

  • скручиванию листьев;
  • картофельному раку;
  • золотистой нематоде;
  • мозаичному вирусу;
  • пятнистости;
  • черной ножке;
  • ризоктонии;
  • грибковым заболеваниям.

К фитофторе устойчивость умеренная.

При обнаружении вредителей и болезней следует проводить с ними борьбу с помощью химических средств. Профилактическую обработку фунгицидными препаратами и средствами от колорадского жука можно назвать одной из важных частей агротехнического процесса.

Появившись не так давно на наших приусадебных участках, Королева Анна продолжает уверенно занимать лидирующие позиции в рейтингах лучших сортов картофеля. Великолепные характеристики сорта, включающие внушительный список преимуществ, позволяют ему завоевывать сердца овощеводов, а вкусным блюдам из картошки – занимать почетное место на наших столах.

Отзывы о картофеле

Выращиваю Аннушку не первый год. Купил на пробу ведро, название понравилось, в честь моей внучки. Посадил и удивился – урожайность отличная, клубни крупные, чему очень рада жена. Вкус тоже понравился, теперь практически только его и садим. В прошлом году посадил 2 ведра, выкопали 36.

Картошка Королева Анна нам понравилась – вкусная, крупная, даже чересчур крупная – копать тяжело, клубни режутся. Еще один минус – гнездо раскидистое, поэтому много резаных клубней. Потому что клубень размером с булочку для хот-дога. Немного подгнила у меня картошка в дожди, но не сильно. С 3-4 кг семенной вышло 20 кг картошки. Но вкус изумительный, нежный, во рту тает, как масло! Только ради него буду садить.

Рясная картошечка Анна, с куста 8-10 клубней накопали. Кусты сильные, не заваливаются. Будем садить еще.

Выращиваем Анну несколько лет. Хороший сорт, очень урожайный, мало болеет. С двух кустов выкопала 4 кило. Хорошо хранится. Жена любит отваривать его – 20 минут и готово! Мякоть сухая, разваристая, рассыпчатая – очень вкусная! Эталонный сорт!

Средненький сорт, устойчивость к фитофторозу/альтернариозу тоже средняя. Требует обработки от фитофторы! Урожайность не порадовала с куста 1,3 кг, маловато.Что то пошло не так видимо, ботва невысокая была. Вот вкус отличный, оставили всю на еду, на семена немного. Посажу в следующем году еще грядку.

У меня Анна получилась некрупной, виновата засуха. Выход – 8-10 клубней на куст. Неприятный момент – очень сильно болела паршой, при этом сорт Колобок рядом рос и не болел. Но Анна намного вкуснее Галы, а для пюре, вкуснее Анны ничего не пробовала!

Картофель “Анна” — классическое французское блюдо

Экология потребления. Еда и рецепты: Картофель “Анна” (фр. “pommes anna”). Картофель для него нарезается очень тонкими кружочками

Картофель “Анна” (фр. “pommes anna”) – классическое французское блюдо. Картофель для него нарезается очень тонкими кружочками, укладывается слоями в сковороду или в форму и готовится на сливочном масле в духовке или на плите до зажаристой корочки.

Готовое блюдо выглядит как запеканка или пирог с красивым узором из картофельных кружочков наверху. В классическом варианте ингредиентов всего три: картофель, сливочное масло и соль, но возможны и другие добавки, например, лук-шалот, петрушка или даже белые грибы. Конечно же, как и большинство таких простых и старомодных французских блюд “без наворотов,” картофель “Анна” невероятно вкусен и душевен.

Ингредиенты:

  • 1200 – 1300 г картофеля (5-6 больших клубней)
  • 110 г сливочного масла
  • 3 луковицы лука-шалота (или зеленого лука, только белые части)
  • соль и молотый черный перец по вкусу
  • мелко нарезанная петрушка для подачи (по желанию)

Как приготовить:

Превращаем обычное сливочное масло в топленое. Для этого растапливаем масло в маленькой кастрюльке на среднем огне и кипятим примерно две минуты, пока пена с масла не осядет.

Процеживаем масло через марлю, фильтр для кофе или бумажное полотенце.

Лук-шалот или зеленый лук нарезаем очень тонкими кружочками.

Картофель чистим и тоже нарезаем очень тонкими кружочками, примерно по 1 или 2 мм толщиной.

Круглую форму для запекания очень хорошо смазываем топленым маслом. (Можно также для страховки застелить ее дно промасленной бумагой.) Укладываем в форму слой картофельных кружочков “внахлест.” Солим, перчим, смазываем сливочным маслом.

Посыпаем нарезанным луком.

Таким же образом выкладываем слои из оставшихся кружочков картофеля, слегка посыпая каждый слой солью, перцем и нарезанным луком и смазывая маслом. Верхний слой картофеля также солим, перчим и смазываем маслом. Ставим в разогретую до 215 C (420 F) духовку на один час.

Кстати, во Франции для приготовления такого картофеля существуют специальные “двухдонные” формы, которые можно переворачивать, чтобы картофель более равномерно пропитывался сливочным маслом, и чтобы хрустящая румяная корочка образовалась и сверху, и снизу. Но и в обычной форме в духовке все хорошо получается.

Вынимаем картофель из духовки. Лопаткой проверяем, не прилип ли нижний слой картофеля ко дну формы. Накрываем форму большой плоской тарелкой и аккуратно переворачиваем всю эту конструкцию. Даем постоять пару минут.

Аккуратно снимаем форму. Низ запеканки, таким образом, становится ее верхом.

Посыпаем (по желанию) мелко нарезанной петрушкой и подаем. Можно такой картофель подать и на гарнир к чему-нибудь мясному, и как самостоятельное блюдо вместе с большим овощным салатом.

Готовим с любовью, econet.ru ! Приятного аппетита! опубликовано econet.ru

5 отличных рецептов жиросжигающих коктейлей

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Картофель Королева Анна: максимум вкуса!

Похоже, что среди селекционеров развернулось негласное соревнование за самое красивое и громкое название. В этом рейтинге сорт Картофель Королева Анна, выведенный сравнительно недавно, претендует на право занимать верхние строчки. В следующей шкале – самых вкусных корнеплодов – картофель с королевскими замашками также готов бороться за первенство.

А если к этому добавить еще одну характеристику – среднеспелый, можно с уверенностью сказать: ученые из Германии, создавшие новый сорт картофеля, потратили годы кропотливой работы не зря.

Описание сорта

Россияне пополнили ряды поклонников картофеля с царским названием в 2015 году, когда растение внесли в Государственный реестр РФ. Соотечественники оценили скорость созревания клубней и высокую урожайность, неприхотливость в уходе и способность корнеплодов расти в условиях, далеких от тепличных, при этом соответствуя промышленным масштабам.

Кусты сорта картофеля Королева Анна всем своим видом демонстрируют готовность к любым погодным условиям, смело осваивая дачные пространства Украины, Беларуси и средней полосы России. Они не высокие, слегка наклоненные к земле, но есть и прямостоячие особи. Все зависит от местности, в которой растут корнеплоды, приноравливаться они научились на генетическом уровне.

Стебли растения крепкие, листья зеленые, опушенные, среднего размера. Соцветия довольно крупные и белые. Цветовой росток тоже опушен. Внешние особенности сорта Королева Анна свидетельствуют о возможности защищать корнеплоды от засухи, заслоняя почву от прямых солнечных лучей. Период созревания клубней колеблется от 75 до 90 суток с момента появления на поверхности земли всходов.

Урожайность сорта Королева Анна высокая. Зависит от погодных условий и места выращивания. Картофель неплохо сохраняется до самой весны, его лежкость достигает 93-95%.

Характеристика клубней

Вес картофелин в среднем составляет 100 г. Огородники знают, что чаще всего он колеблется от 85 до 135 г. Одно растение приносит от 6 до 16 клубней, в длину достигающих 10 см. Содержание крахмала в корнеплодах 13 — 14%. Замечено, что этот показатель зависит от погодных условий. В жару процент растет, в дождливое лето опускается вниз.

Клубни картофеля овальные, слегка удлиненные. Глазков немного, они располагаются на поверхности, размер невелик. Кожура гладкая, привычного желтого цвета. Мякоть клубней кремовая, при термической обработке слегка темнеет, но на качестве готового продукта, который практически не разваривается при варке, это не отражается. На вкус плоды растения слегка сладковаты, но гурманы от этого впадают в восторг. Специалисты дают высокую дегустационную оценку кулинарным качествам клубней, ставя восьмерку по десятибалльной шкале.

Особенности сорта картофеля «Королева Анна влияют на многие характеристики, в том числе:

  • высокие товарные качества;
  • пригодность к дальней транспортировке;
  • устойчивость к мелким повреждениям;
  • приспособленность к механической сборке, мойке и упаковке.

Как ухаживать за картофелем

Сорт Королева Анна не требует особых хлопот, начиная уже с первых минут жизни. Но и бросать растение на волю случая нельзя. Опытные огородники заботятся о будущем урожае с осени, убирая старую траву с участка, перекапывая грядки и затем сдабривая грунт органическими удобрениями. Если состав почвы, отведенной под грядки, близок к кислому, ее надо «разбавлять» доломитовой мукой примерно один раз в три года.

Картофель Королева Анна неприхотлив, но хороший урожай картофель дает в плодородной почве. Для посадки нужны открытые участки, в тени деревьев или рядом с забором картофелю будет плохо, это отразится и на внешнем виде (листья вытянутся, ботва станет тоньше), и на качестве клубней – крупных не будет.

В первых числах мая грядки под картофель снова перекапывают, очищая землю от корней сорняков. Вносят органику, компост и селитру. Хорошими предшественниками для картофеля считаются огурцы, тыквенные, капуста, лук.

Картофель Королева Анна — посадка

Посадку растения начинают в середине мая, дождавшись, когда почва прогреется до +13+15 0 C, и опасность новых заморозков не страшна. Для будущего урожая нужен семенной картофель Королева Анна небольших размеров. Клубни не разрезают. Каждую картофелину советуют внимательно осмотреть – посадочный материал должен быть качественным, без повреждений, вирусов и насекомых. Картофель, отобранный для грядок, надо обработать борной кислотой, препаратами Максим или Престиж. Это делается с целью уничтожения микробов. Затем клубни ставят сохнуть в темное место. Проращивание проводят:

  • в специальных полиэтиленовых мешках;
  • в ящиках;
  • россыпью на полу.

В процессе проращивания клубней надо избегать солнечных лучей. Росточки должны быть зеленоватыми и крепкими. Высаживая картофель Королева Анна, следует придерживаться схемы. Расстояние на грядках между будущими кустами должно быть 25-30 см, между рядами – 65-70 см. Грядки советуют располагать по направлению с севера на юг, чтобы солнечные лучи падали на растение равномерно.

В лунку опускают один клубень. Будет больше, станут мешать друг другу. Урожай получится обильным, но картошка вырастет мелкой. Как только посадка завершится, картофель засыпают землей и мульчируют торфом, опилками или сухой травой. Мульча не позволит сорнякам развернуть на участке активность.

Уход за картофелем после посадки

Поэтапное выполнение комплекса обязательных работ, которые необходимо провести в строгом соответствии с правилами, станет гарантией отличного урожая картофеля. В перечне необходимых мероприятий:

  • Рыхление – проводится через 7-9 дней после посадки, граблями или бороной. Разбитые комки земли откроют доступ кислорода к корням. Рыхление избавляет от сорняков, способствует своевременному появлению всходов.
  • Прополка – осуществляется по мере роста ботвы. Цель: удаление сорняков, поглощающих минеральные вещества, вместе с корнями.
  • Окучивание – первый раз проводят, когда растение достигнет 15 см. Если посадку осуществляли руками, то окучивают мотыгой. Если механизированным способом – применяют механику.
  • Полив – в сухую погоду вода растению нужна обязательно. Ее льют под каждый кустик с начала и до конца периода цветения. Если зарядили дожди, огородники могут отдохнуть от дачных хлопот и грядок.
  • Борьба с насекомыми и болезнями – время от времени нужно проверять состояние растения. Сорт Королева Анна демонстрирует высокую устойчивость к привычным для данной культуры болезням: золотистой нематоде, раку картофеля, фитофторозу, парше. Среднюю устойчивость – к черной ножке и гнили.
  • Главный враг картофеля Королева Анна – колорадский жук, который может в два счета погубить растение. Как правило, его собирают вручную. Если эта мера не эффективна, растение обрабатывают гербицидами. Это следует делать в сухую и безветренную погоду.

Удобрение

Картофель сорта Королева Анна хорошо откликается на органические и минеральные удобрения. Самыми удачными считаются древесная зола, навоз, помет птиц. Подходят также калийная селитра и аммиачная. Огородники усвоили, что удобрения в процессе созревания растения вносят трижды.

Первый раз – в период роста стеблей и ботвы. В это время растению необходимы азотные удобрения. Индикатором потребностей является листва. Если она начинает бледнеть и скручиваться, нужен фосфор. Если стала узкой – калий. Второй раз в обязательном порядке удобрения вносят перед началом цветения. Третий раз о них вспоминают, как только цветы растения пожухнут.

Урожайность

Картофель сорта Королева Анна отличается высокой продуктивностью. В зависимости от погодных условий и места выращивания, в среднем с одного гектара выкапывают 480-550 центнеров корнеплодов.

Урожай начинают собирать через 70 дней после посадки. Сигналом для сбора клубней служит ботва и цветки. Как только листья начинают желтеть и засыхать, а цветки опадать, пора готовиться к сбору урожая. После выкапывания корнеплоды подсушивают, избегая прямых лучей солнца, отбирают поврежденные клубни и складывают в погреб. Хранят клубни при минимальной температуре 3 0 C.

Отзывы

«С картофелем Королева Анна дружим 2 года. Сорт отличный, вкусный. Аромат клубней сохраняется даже после жарки. Едим корнеплоды, начиная с середины июля. Варим и запекаем вместе с кожурой. Уход за растением традиционный, хранятся клубни хорошо», — семья Спиридоновых, г. Тольятти.

«Популярность картофеля объясняется не сложным уходом и отменным вкусом. Важно еще и то, что сорт Королева Анна не восприимчив к болезням», — Виктор Никитин, г. Тверь.

«Ценю сорт картофеля Королева Анна за содержание каротина. А еще за то, что его легко чистить: не надо выковыривать глазки. Жарим клубни, варим. А какие получаются чипсы из этого картофеля – сказка!» — Мария Иванникова, г. Подольск.

Видео

Ссылка на основную публикацию