Сорта картофеля Импала, Бриз, Никита
Прочитала рассказ Натальи Алексеевны и захотелось поведать о моем опыте выбора сортов картофеля.
Рассажу на примере трех — Импалы, Бриза и Никиты.
Принцип выбора сортов
Они все раннеспелые. В описании Импалы даже число 40 упомянуто, что урожай через 40 дней после посадки уже будет готов к уборке. Ну, чем не наша мифическая Сорокадневка? Не побоялась, что для получения очень раннего урожая нужно сажать под укрывной материал. Ну, не сотку же мне его надо! А грядочку смогу от заморозков укрыть, если вкус понравится. Интересен тем, что клубни рост не прекращают, а растут потихонечку до конца августа. Не боится жары и засухи.
Сорт Никита способен удивлять десятком крупных клубней уже во время цветения. И вкус обещали отличный.
Бриз имеет приятный вкус и нежную мякоть.
Количество посадочного материала
Было куплено по 10 маленьких мини-клубней суперэлиты. Были сделаны три грядки рядышком, на каждую посажены клубни одного сорта. Посадка была в обычно-привычные сроки — середина мая. Уход был одинаковым.
Первая пробная копка
Конец первой декады августа. В это время уже отцвели все сорта. Потому ждали огромного урожая от Никиты. И 40 дней после посадки уже прошли, потому ожидала, что Импала смогла за 70 с лишним дней вырастить достойный урожай. От Бриза ничего, кроме вкуса не требовала.
Для контроля рядом в тех же условиях рос картофель Уральский ранний, на такой же грядочке, те же 10 штучек.
Выкопано было по одному кусту с примерно одинаковым внешним видом ботвы.
Итак, результат по количеству картофелин в гнезде
Бриз. В гнезде 14 крупных клубней, 5 клубней семенного размера, 12 горошин новой завязи, общий вес 2,3 килограмма. Общее количество клубней 31 штука.
Импала. В гнезде 5 крупных клубней, 10 клубней семенного размера, 16 горошин новой завязи, общий вес клубней 1,7 килограмма. Общее количество клубней 31 штука.
Никита. В гнезде 10 крупных картофелин, 5 клубней семенного размера, 3 горошины новой завязи, общий вес клубней 1,8 килограмма. Общее количество клубней 18 штук.
У всех сортов кожица уже огрубела, но ее можно легко снимать поролоновой губкой для мытья посуды.
Оценка вкусовых достоинств
Клубни после мытья варили в мундире. В кипящую воду закладывали, в каждой кастрюле свой сорт. Выкладывали на разные маркированные тарелки. Семья приняла новые сорта с неохотой, только в качестве эксперимента. Потому пробовали без привязки к названию сорта. И ставили свои оценки. Учитывали вкус, послевкусие, рассыпчатость, способность не чернеть. Оценка была по пятибальной шкале.
Результаты дегустации
Рассыпчатым оказался только картофель сорта Никита. Ему поставили 5 баллов. У остальных только троечки. Клубни всех сортов после варки сохранили свой цвет.
У Импалы при варке немного в некоторых местах отстала кожура, но клубни остались целыми. У Бриза часть кожуры отслоилась с частью мякоти. У Никиты клубни сильно разварились.
Вкус Импалы оценен в 2 балла, Бриза в 3 балла, Никиты в 3 балла. С учетом баллов за рассыпчатость получилось: Импала 5 баллов, Бриз 6 баллов, Никита 8 баллов (за счет рассыпчатости).
Ни один сорт не набрал 10 баллов.
Ни один сорт не смог ко времени уборки раннего картофеля укрепить кожицу так, чтобы она не травмировалась при уборке и транспортировке. Времени на это не хватило.
Уборка картофеля в середине сентября
Ничего нового и необычного не увидели. Общее решение семьи — нам такие сорта не нужны. оставляем свой любимый вкусный, хорошо хранящийся Уральский ранний.
Небольшая добавочка.
Все экспериментальные сорта в погребе хранились при одинаковых условиях, неплохо хранились, но выпад клубней был.
Я не смогла расстаться с ними, выращивала еще два года по одной грядочке. В итоге картофель этих сортов у меня не растет.
Моя первая теплица
… и все, что рядом с ней
Картофель Импала, картофель Никита, картофель Бриз на грядках в 2012 году
Разве найдется среди огородников тот, кто искренне может сказать: «Мне урожаи не важны. Мне сам процесс интересен»? Я к таким точно не принадлежу, потому летом 2012 года проводила на своих грядках очередной эксперимент.
Я сравнивала картофель Бриз, картофель Импала, картофель Никита и мой домашний картофель Уральский ранний.
Долго собиралась рассказать об эксперименте, но как-то не удавалось. Сегодня это сделаю, но по-быстренькому.
Картофель Импала, картофель Бриз, картофель Никита и Картофель Уральский заняли соседние грядки.
Да, это на самом деле так. Каждому сорту досталось по одной грядочке. Я бы может и хотела больше посадить, да в посылочках пришло ровно столько, сколько и обещали заводчики из Челябинска. По 10 маленьких картошинок, чистеньких, выровненных по размеру.
Грядки с первыми ростками картофеля.
Сразу скажу, что условия были на самом деле одинаковыми. Я не копала грядки, на которых собралась заниматься опытническими работами, три года. Обработку почвы делала плоскорезом.
С осени на грядках рыхлила почву несколько раз, на каждую грядку длиной в семь моих шагов, рассыпала по 2 ведра перегноя. Это получалось по тоненькой полоске посередине грядки. Еще полила препаратом Феникс, брала половину стакана Феникса и разводила в ведре воды. Еще полила препаратом Байкал, примерно в тех же соотношениях. То есть, количества вносимых гуминового и бактериального препаратов были маленькими, ведь я разливала на одну грядку по одному ведру раствора. Вот и все удобрение и вся подготовка почвы.
На грядки в зиму положили то, что осталось от летней кормежки телят зеленкой, иначе зеленой массой. Ее называют еще сенажом. На некоторые грядки рассыпали опилки. Но это были не экспериментальные грядки.
Выросли большие кусты.
На не копанных грядках.
Я надеялась, что картофелю Бриз, картофелю Импала, картофелю Никита мои хлопоты придутся по душе. Про картофель Уральский я даже не сомневалась: он отзывчив на любой способ его покормить.
Картофель Импала, Бриз и Никита. Неожиданность.
Для картофеля Никита, Импала, Бриз способ посадки был необычным. Я провела плоскорезом линию вдоль середины каждой грядки, как бы наметила дорожку, в которую потом укладывала семенные картофелинки.
Не борозду глубокую сделала, а именно черточку, чтобы рядок получился ровным, так работать с ним удобнее.
Каждый сорт картофеля у меня лежал в своей коробочке. Вот так с каждой коробочкой и подходила к индивидуальной грядочке, раскладывала картофелины. На семь шагов по десять картофелин, сами подсчитайте расстояние между клубнями.
Потом сверху едва присыпала землей, не закапывала. Я знаю, что на поверхности почвы температура значительно выше, чем даже на небольшой глубине. Обычно огородники прогревают и проращивают картофель для посадки, а потом закапывают его, стараясь спрятать на штык лопаты. То есть заталкивают в холодильник. Я раскладываю картофелины на поверхности грядки и лишь немного сверху присыпаю почвой, чтобы на солнце они не лежали.
Все, посадка закончена.
Конец августа. После многократных проверочных копок.
Картофель Бриз, Никита, Импала и Уральский. Всходы.
Жду, а картофель не всходит. Пришлось полить грядки, ведь почва высыхала на глазах. У нас тем летом была страшнейшая засуха. После полива все картофелинки пошли в рост, появились ровненькие всходы. Не скажу, чтобы колорадского жука не было вовсе. Был, но досаждал пока не особо.
Когда всходы стали хорошо заметны и поднялись над почвой, я их первый раз окучила. Это не то окучивание, которое раньше делала, когда еще землю пахали и выращивали квадратно-гнездовым методом.
Немного подкинула опять же плоскорезом земли на картошечку. Да, плоскорезом много и не накидаешь!
Эта работа на четырех грядках заняла примерно 3 минуты.
Потом пришлось еще раз полить, не обильно, так немного побрызгала, чтобы чуть смочить верхний слой земли, ведь картошка лежит на поверхности, влага нужна корням для роста.
Крупный картофель из одного гнезда.
Лето было с засухой.
Таких скромных окучивания было всего три, одновременно этот рыхление и прополка. Общее количество времени на всю работу на экспериментальных грядках не превысило 30 минут.
После второго подкучивания я вновь засыпала грядки остатками сенажа. Это для того, чтобы не пересыхала почва.
Кто же знал, что дожди пойдут сначала скромные, а потом надоедливые, но не сильные только к концу августа.
Пришлось весь огородный сезон, не переставая, мульчировать землю на грядках. Только это и спасло Импалу, Никиту, да и Бризу это тоже нравилось.
Другой сорт. Тоже из одного гнезда.
Никита, Бриз и Импала. Первое сравнение.
Первый раз делала пробную копку по одному гнезду каждого сорта в середине июня. Картофелин, пока мелких, было почти одинаковое количество. Разница не превышала двух. Почти по 18 ( среднее на грядку по всем сортам). Я ждала большего, но понимала, что засушливый год не позволит картофелю показать себя с лучшей стороны. Но экстремальные условия выращивания картофеля показали, что все сорта вполне могут дать урожай даже в очень жаркое лето.
Почему на это делаю упор? Потому, что картофель жаркую погоду только терпеливо пережидает, а наливать клубни начинает при температуре 16 градусов. Это оптимальное значение.
Еще один сорт, тоже одно гнездо.
Взят только крупный картофель.
Хотя заводчики обещали, что Бриз одарит 20 картофелинами, Никита раззадорится только на десяток или немного больше, а Импала должна уже готовиться к уборке раннего урожая.
Не было раннего урожая, я это связываю с жарой.
Вторая копка картофеля на экспериментальном поле.
Я ее провела через две недели после первой. Удивилась, что количество картофелин прибавилось. Но размером они не радовали. Пришлось полить еще раз. Почему так говорю о поливе? Потому что в нашем климате картофель на полях растет вовсе без полива. И в удачные годы бывает очень урожайным.
Когда подкапывала гнезда второй раз, на грядках уже были трещины, так пересохла земля. Потому полив был обильным. Это дало вторую жизнь кустам. Хотя по ним нельзя было сказать, что они угнетены.
За две недели картофелинки немного подросли.
Следующая копка. Чем порадует Уральский? Что можно ожидать от Импалы, Бриза и Никиты?
Они как-то ровненько шли. Хотя Импала была представлена в каталоге, как картофель, который не боится засухи и может расти на любых почвах. Еще он тем хорош, что рост клубней у него не останавливается. Что не смогло вырасти в июле, потом еще подрастет в августе.
Никита тоже не обманула – ее рано выкапывать оказалось нельзя. Все потому, что у нее кожица на клубнях долго не стареет, не становится крепкой и плотной. Потому ранний сбор урожая на семена или зимнее хранение не возможен.
Бриз тоже порадовал обещанными тонкими и страшненькими стеблями. Только вот под ними в гнезде увесистого урожая так и не получилось. Хотя заводчики предупреждали, что хороший урожай он может дать только на поливных грядках.
А где же было взять воду? Ее не хватало. Без полива оставался перец и земляника. Приходилось выбирать, что важнее.
Последняя копка в начале сентября.
Позднее копать смысла не имело, поскольку все сорта: и Бриз, и Никита, Импала относятся к раннеспелым сортам картофеля.
Все претенденты на огородные грядки в моей усадьбе к концу марафона пришли с почти одинаковыми результатами по урожайности и величине клубней.
Все клубни были красивыми. Средний вес картофеля из одного гнезда для каждого сорта составлял примерно 3 – 3, 5 килограмма. Это не есть хорошо, но это и не плохо для такого тяжелого года, как лето 2012.
Уральский не вышел за пределы возможностей экспериментальных сортов. Хотя у него в гнездах было значительно больше клубней, но за счет мелких.
Сварены картофелины всех четырех сортов.
Дегустация.
Я каждый сорт положила отдельно, взвесила, посчитала количество клубней. Пока нельзя было выбрать лучший.
Тогда решила, что нужно сварить их в одинаковых условиях, посмотреть, насколько клубни быстро варятся и развариваются. Насколько они рассыпчатые, чернеют ли после варки на воздухе. И, конечно, насладиться вкусом каждого.
Не поверите, но Уральский опять вышел чемпионом. Удивительно, но все члены семьи сразу угадали его по вкусу. Только мой муж немного сомневался, в какой тарелке картошечка вкуснее. И выбрал Уральский.
А пробовали и с маслом, и в пюре. И горячим, и остывшим.
Это уже очищенный от кожуры картофель.
Какой для себя выберете?
Выводы дегустационной комиссии.
Картофелю Бриз места больше на грядках не даем. А Импалу и Никиту попробуем еще разок. Вдруг в лето 2013 года и дожди будут, и жары несусветной не будет. Ну, а Уральский опять вне конкуренции. То есть, конкурентов у него нет. Уральский самый вкусный.
Я показываю вам фотографии. Сорта указывать не буду. Сами посмотрите, что получилось из эксперимента.
Только в лето 2013 года мы завершим все испытания, лишь потом можно будет абсолютно точно сказать, прошел ли сорт картофеля Никита и сорт картофеля Импала проверку на моих огородных грядках.
Это наш снег нынче.
Надежда на урожай.
Надеемся, что грядущим летом воды будет много. Вот, посмотрите. Я сижу в кухне на табуреточке и снимаю пейзаж за окном. Видите, сколько снега? Это дает надежду на урожай нового огородного сезона.
Деревня — родина моя…
Челябинский, и не только, картофель на Саратовской земле
Здравствуйте, дорогие мичуринцы!
«Мичуринец» — это диагноз, нам всегда по пути с такими людьми. Сегодня хочу поделиться своим опытом приобретения и первого года выращивания различного посадочного материала картофеля. После климатических фокусов 2008, 2010 гг, наши родные сорта перестали давать нормальные ростки (до 50% потерь), поражаются всеми 50 грибными, 10 бактериальными и 30 вирусными болезнями (утрирую), дают небольшой урожай (раньше можно было собрать 0,5 ведра из одного гнезда), плохо хранятся и не отличаются особым качеством (хотя вкусовые качества еще сохранились).
В 2012 году нами к посадке было допущено только 6 ведер родного картофеля (сорта «беловский» и «пушковский», настоящие названия уже давно забыты). Два сорта (по 10 очень крупных картофелины) были привезены другом из Украины, два привозных сорта (около ведра) – подарены другом из Вольска (он их купил на еду на базаре, они явно не районированы), один сорт (4,5 ведра) — приобретен в соседнем районе (ранняя плехановская картошка), но самое ценное выписано из Челябинска (НПО «Сады России») – суперэлитные мини-клубни 8 сортов по 9-11 шт в каждом (картофель Невский, Беллароза, Никита и другие).
Уход за всеми сортами был одинаковым.
Картофель из Украины дал изумительные ростки; очень мощные, а главное высокие кусты (до плеч); красиво и продолжительно цвел; ботва не ложилась до самого сбора урожая; был поражен фитофторозом практически 100%. При копке обнаружены десятки малюсеньких вяленьких картофелин – они не успели вызреть. Эти сорта были явно познеспелые. На саратовской земле «на самотек» можно сажать только раннеспелые и среднеспелые сорта картофеля. Вот тому и подтверждение.
Не районированные сорта с базара , предположительно египетские, не заслуживают внимания – их учесть еще хуже наших родных сортов. Они истреблены с огорода мною еще до сбора урожая.
Плехановский картофель порадовал – ровные клубни, среднего и крупного размера, без деформаций. Явно ранний, т.к. был посажен позже всех, а уродился раньше всех. Оставили 4 ведра на семена – посмотрим как прорастет. Но этот сорт поражается нашей обожаемой фитофторой, хотя и в меньшей степени, чем наши.
Внимание на картофель НПО «Сады России» . Приобретены сорта:
группа по сроку созревания
чьей селекции будет
Отличительные черты от НПО «Сады России»
Все до одного мини-клубня (размером до 2,5-3 см в диаметре) проросли изумительными (толстенными) ростками. Давно у нас так ничто не прорастало! Взошли кучерявые (в хорошем смысле слова) кустики, из которых выросли высокие (ниже картофеля из Украины, но выше наших) кусты.
Сбор урожая не расстроил – картофель получился разномастный, но красивый. Из 0,7 кг мини-клубней (82 шт) выросло 4,5 ведра картофеля (всего – и мелкого, и среднего, и крупного). Все картофелины мы прозеленили, промыли, обваляли в золе, просушили и разложили по отсекам в ящики. Сорта подписали и отправили в погреб.
Прошла зима, 29.03.2013 мы достали весь семенной картофель для подготовки к посадке. Проанализировали челябинские сорта:
Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.
Дачный форум: о даче, о цветах, о вашем приусадебном участке
Сорта, которые понравились или нет
- Перейти на страницу:
Статус: Не в сети
Сорта, которые понравились или нет
Сообщение от Ромашка13 » 09.11.2009, 21:41
Статус: Не в сети
Сообщение от Ромашка13 » 09.11.2009, 21:50
Статус: Не в сети
Re: Сорта, которые понравились или нет
Сообщение от Фаина » 13.11.2009, 17:46
Статус: Не в сети
Re: Сорта, которые понравились или нет
Сообщение от Фаина » 13.11.2009, 18:12
Сообщения: 154 Зарегистрирован: 05.04.2007, 21:51 Откуда: Нижегородская область Благодарил (а): 3 раза Поблагодарили: 2 раза
Статус: Не в сети
Сообщение от Милена » 13.11.2009, 22:31
Статус: Не в сети
Сообщение от Ромашка13 » 17.11.2009, 19:58
Статус: Не в сети
Сообщение от kkiril9 » 24.11.2009, 21:54
Статус: Не в сети
Сообщение от Алексеевна » 25.11.2009, 07:13
Сообщения: 615 Зарегистрирован: 29.05.2009, 14:56 Откуда: Липецкая область Благодарил (а): 88 раз Поблагодарили: 65 раз
Статус: Не в сети
Сообщение от nimoff_1 » 25.11.2009, 11:23
Статус: Не в сети
Сообщение от Ромашка13 » 25.11.2009, 11:59
Статус: Не в сети
Сообщение от Алексеевна » 26.11.2009, 06:21
Статус: Не в сети
Сообщение от Ромашка13 » 26.11.2009, 09:35
профи Сообщения: 2737 Зарегистрирован: 20.03.2007, 21:23 Интересы: Плодоводство Откуда: Южный Урал Благодарил (а): 532 раза Поблагодарили: 516 раз
Статус: Не в сети
Сообщение от DIM1 » 06.12.2009, 14:07
Сообщения: 297 Зарегистрирован: 04.01.2009, 16:04 Занятие: дача, путешествия Откуда: Э/угли Поблагодарили: 3 раза
Статус: Не в сети
Сообщение от Lvita » 08.12.2009, 06:11
Сообщения: 11 Зарегистрирован: 02.04.2009, 09:34 Занятие: проектировщик-нефтяник Откуда: Респ.Коми, г.Ухта
Статус: Не в сети
Сообщение от Gary » 08.12.2009, 17:23
Сорта картофеля: описания, фото, отзывы
Как собрать в 2 раза больше картофеля с одной сотки? Советов на эту тему огромное количество, но какие бы ухищрения вы не использовали, итог все равно не порадует, если посаженный вами сорт картофеля не способен давать больших урожаев. Поэтому главным залогом успеха будут именно сорта! Осталось понять, какие именно подойдут для вашего участка.
Лучшие сорта картофеля
Популярный ранний сорт Гала
Раннеспелый сорт Ред Скалет
Отечественный сорт Удача
Ранний сорт Жуковский
Отечественный сорт Невский
Ранние сорта картофеля
Средние сорта
Поздние сорта картофеля
Самые урожайные сорта картофеля
Сорта картофеля для средней полосы
Сорта картофеля для пюре
Лучшие сорта картофеля для супа
Лучшие сорта картофеля для салата
Сорта картофеля для жарки
Семенной картофель: как выбрать
Лучшие сорта картофеля
Сорт картофеля Гала
Сорт картофеля Гала
Немецкий сорт. В Государственном реестре селекционных достижений с 2008 года.
Среднеранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
Урожайность 216–263 кг с сотки. Максимальная – 390 кг.
Клубни удлиненно-овальные, с мелкими глазками. Кожура гладкая, желтая. Мякоть темно-желтая. Масса клубня 71–122 г. Содержание крахмала – 10,2–13,2 %. Лежкость 89 %.
Вкус хороший.
Устойчив к раку картофеля и нематоде.
Сорт картофеля Ред Скарлет
Голландский сорт картофеля Ред Скарлет
Голландский сорт. В Реестре с 2000 года.
Раннеспелый, столового назначения. Кусты низкие.
Урожайность 164–192 кг с сотки. Дружно формирует клубни.
Клубни удлиненно-овальные, с мелкими глазками. Кожура красная. Мякоть желтая. Масса клубня 56–102 г. Содержание крахмала – 10,1–15,6 %. Лежкость 98 %.
Вкус удовлетворительный.
Устойчив к раку картофеля, нематоде. Поражается фитофторой.
Сорт картофеля Королева Анна
немецкий сорт картофеля Королева Анна
Немецкий сорт. В Реестре с 2015 года.
Раннеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты.
Урожайность 113–304 кг с сотки. Максимальная урожайность – 495 кг с сотки.
Клубни удлиненно-овальные, с очень мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть желтая. Масса клубня – 84–137 г. Содержание крахмала – 13,1–14,4 %. Лежкость – 93 %.
Вкус отличный.
Устойчив раку картофеля, нематоде, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.
Сорт картофеля Удача
популярный сорт картофеля Удача
Выведен в подмосковном институте картофельного хозяйства им. Лорха. В Реестре с 1994 года.
Раннеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты.
Урожайность 300–500 кг с сотки.
Клубень светло-бежевый. Глазки мелкие. Мякоть белая.
Масса клубня –120–250 г. Содержание крахмала 12–15%.
Вкус хороший.
Умеренно восприимчив к фитофторе.
Сорт картофеля Жуковский ранний
Выведен в подмосковном институте картофельного хозяйства им. Лорха. В Реестре с 1993 года.
Очень ранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубни розовые, мякоть белая. Глазки красные, мелкие.
Урожайность 400–450 кг с сотки.
Масса клубня – 100–120 г. Содержание крахмала 10–12%.
Вкус хороший.
Устойчив к раку картофеля, нематоде. Поражается фитофторой.
Сорт картофеля Импала
голландский сорт импала
Голландский сорт. В Реестре с 1995 года.
Раннеспелый, столового назначения.
Клубни овальной формы, желтого цвета, со светло-желтой мякотью. Глазки мелкие.
Урожайность 180–360 кг с сотки. Максимальная урожайность – 367 кг.
Масса клубня – 88–150 г. Содержание крахмала 10,5–14,6 %. Лежкость – 90 %
Вкус хороший.
Устойчив к раку и нематоде. Поражается фитофторой и ризоктониозом. Слабо поражается вирусными болезнями и паршой.
Сорт картофеля Невский
Выведен в Ленинградском научно-исследовательском институте сельского хозяйства «Белогорка». В реестре с 1982 года.
Среднеранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубень светло-бежевый, мякоть белая. Глазки розовые, мелкие.
Урожайность 380–500 кг с сотки.
Масса клубня –90–130 г. Содержание крахмала 10–12 %.
Вкус удовлетворительный и хороший.
Устойчив к раку, ризоктониозу. Умеренно восприимчив к фитофторе.
Сорт картофеля Адретта
Немецкий сорт. И довольно старый – в Реестре с 1980 года.
Среднеранний, столовый. Кусты высокие.
Урожайность высокая.
Клубни округло-овальной формы, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие.
Масса клубня –100–150 г. Содержание крахмала –13–18 %. Лежкость удовлетворительная.
Вкус очень хороший.
Устойчив к раку, относительно устойчив к вирусам. Поражается фитофторой, паршой, ризоктониозом.
сорт Адретта
Ранние сорта картофеля
Созревают 50–60 дней.
Среди хорошо известных и проверенных сортов по урожайности, устойчивости к болезням и сохранности зимой из раннеспелых сортов первое место занимает сорт Удача, второе – Жуковский ранний.
Средние сорта картофеля
Здесь можно выделить три подгруппы:
среднеранние сорта картофеля – созревают 60–80 дней;
среднеспелые сорта картофеля – 80–100 дней;
среднепоздние сорта картофеля – 100–120 дней.
Из среднеранних лидируют Невский, Елизавета, Рябинушка. Среди среднеспелых сортов на первой позиции Аврора, далее следуют Скарб, Петербургский, Луговской.
Поздние сорта картофеля
Созревают 120 дней и более.
Эти сорта больше подходят для юга – в средней полосе они могут не успеть дать урожай. В Реестре их немного: Алверстоун Рассет, Атлант, Болвинский, Брянский красный, Веснянка, Здабытак, Лайонхарт, Ласунак, Леди Розетта, Маниту, Мелрот, Мондео, Олева, Пикассо, Роял, Фолва, Церата КВС.
поздний картофель
Самые урожайные сорта картофеля
Большинство сортов картофеля, которые числятся в Реестре селекционных достижений дают в среднем 300–350 кг клубней с 1 сотки. Но есть и такие, урожайность у которых в 1,2–2 раза выше. А у некоторых и в три! Ниже перечислены сорта, способные выдать более 500 кг с сотки – это полтонны!
Картофель Бернина
картофель Бернина
Урожайность до 704 кг с сотки (в среднем 221–449 кг).
Немецкий сорт. Среднеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубень удлиненно-овальный с мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть темно-желтая. Масса клубня – 112–142 г. Содержание крахмала – 12,1–15,2 %.
Вкус хороший.
Лежкость – 96 %.
Устойчив к раку и нематоде, к морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.. Поражается фитофторой.
Картофель Гусар
Урожайность до 690 кг с сотки (в среднем 239–532 кг).
Российский сорт. Среднеспелый, столового назначения. Кусты высокие.
Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть светло-желтая. Масса клубня – 106–185 г. Содержание крахмала – 14,3–17,8 %.
Вкус хороший и отличный.
Лежкость – 95 %.
Устойчив к раку, нематоде, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев. Умеренно поражается фитофторой.
Картофель Волат
Урожайность до 678 кг с сотки (в среднем 210–530 кг).
Белорусский сорт. Среднеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура и мякоть желтые. Масса клубня 108–146 г. Содержание крахмала – 14,0–14,8 %.
Вкус хороший.
Лежкость – 95 %.
Устойчив к раку, нематоде, фитофторе, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.
Картофель Маэстро
Урожайность до 642 кг с сотки (в среднем 214–355 кг).
Французский сорт. Среднеранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубень удлиненно-овальный, с мелкими глазками. Кожура гладкая, желтая. Мякоть желтая. Масса клубня 92–172 г. Содержание крахмала – 10,6–13,6 %.
Вкус хороший.
Лежкость – 92 %.
Устойчив к раку и нематоде. Сильно поражается паршей.
Картофель Мелодия
Урожайность до 636 кг с сотки (в среднем 176–335 кг).
Голландский сорт. Среднепоздний, столового назначения.
Клубень овальный, с мелкими глазками. Кожура желтая, гладкая. Мякоть желтая. Масса клубня 96–179 г. Содержание крахмала – 11,0–17,0 %.
Вкус хороший и отличный.
Лежкость – 95 %.
Устойчив к раку, нематоде, морщинистой и полосчатой мозаике.
Чуть меньше урожайность у сортов Мадейра – 632 кг, Кристель – 617 кг, Великан – 613 кг, Симфония – 612 кг, Сандрин – 607 кг.
Урожайный сорт Мадейра
сорт картофеля Мадейра
632 кг с сотки.
Среднеспелый, столового назначения.
Клубни овальные, кожура и мякоть желтые.
Вес клубня – 106-136 г.
Вкус хороший.
Хорошо хранится.
Устойчив к ряду болезней.
Урожайный сорт картофеля Великан
Урожайный сорт картофеля Великан
613 кг с сотки
Сорт среднеспелый
Клубни овально круглые.
Масса клубней – 104-143 г.
Кожура светло-бежевая, мякоть кремовая.
Вкус отличный. Пригоден для приготовления пюре.
Устойчив к болезням.
Урожайный сорт Аризона
Урожайный сорт Аризона
577 кг с сотки
Сорт среднеранний, столового назначения.
Клубни удлиненно-овальные.
Масса клубней – 112-150 г.
Кожура желтая, мякоть светло желтая.
Вкус хороший.
Хорошо хранится.
Устойчив к болезням.
Урожайный сорт Эволюшен
Урожайный сорт Эволюшен
548 кг с сотки
Сорт среднеранний, столового назначения.
Клубни удлиненно-овальные.
Масса клубней – 83-144 г.
Кожура красная, мякоть светло-желтая.
Вкус хороший .
Хорошо хранится.
Устойчив ко многим болезням.
Сорта картофеля для средней полосы
В средней полосе довольно короткое лето – заморозки бывают до 5–10 июня, а осень они случаются уже в начале сентября. Поэтому для средней полосы лучше выбирать ранние и среднеранние сорта картофеля.
Из ранних хорошо зарекомендовали себя Удача и Жуковский ранний.
Из среднеранних лидируют Невский, Елизавета, Рябинушка.
Сорта картофеля для пюре
Для пюре лучше всего подходят сорта с высоким содержанием крахмала – больше 15 %. Они рассыпчатые, пюре их такой картошки будет нежным и пышным.
Лучшие сорта картофеля для пюре: Голубизна, Лорх, Синеглазка, Луговской, Адретта, Елизавета.
Совет. Если вы варите картофель для пюре, кладите клубни не в холодную, а в кипящую воду.
Лучшие сорта картофеля для супа
Для супа лучше выбирать картофель с пониженным содержанием крахмала – меньше 15 %. Они не разваливаются при варке.
Лучшие сорта картофеля для супов: Лидер, Красавчик, Альвара, Ред Скарлетт, Невский, Удача, Никулинский.
Лучшие сорта картофеля для салата
Для салата, как и для супа, лучше брать сорта с пониженным содержанием крахмала – меньше 15 %.
Лучшие сорта картофеля для салатов те же, что и для супов: Лидер, Красавчик, Альвара, Ред Скарлетт, Невский, Удача, Никулинский.
Совет. При варке картофеля для салата кладите клубни в холодную воду. Пока она не закипит, из салатного картофеля вымоется часть крахмала, и он не будет рассыпаться.
Сорта картофеля для жарки
Для жарки лучше выбирать картофель с высоким содержанием сухого вещества (не менее 20–24%) и способностью «удерживать» крахмал от распада на сахара – восстанавливающих сахаров должно быть не более 0,5 %. Благодаря этому свойству ломтики картофеля сохраняют при жарке форму. Такой картофель можно жарить, он не раскрошится на сковороде или во фритюрнице и не приобретет горьковатого шоколадного «загара».
Лучшие сорта картофеля для жарки: Лидер, Надежда, Колобок, Брянский ранний, Жуковский ранний, Импала, Фелокс.
как выбрать сорта картофеля
Семенной картофель: как выбрать
Поскольку картофель размножают в основном клубнями, основная доля успеха зависит именно от качества посадочного материала.
Почему не стоит использовать собственный посадочный материал картофеля?
Картофель, как ни одна другая культура, легко поражается болезнями: вирусные, бактериальные, грибные и другие инфекции проникают через листья и накапливаются в клубнях. Кроме того, сорта имеют свойство вырождаться. Поэтому не стоит постоянно использовать собственный посадочный материал – это отразится на урожае. Раз в 3–4 года его нужно обновлять, покупая элитный посадочный материал, выращенный в специализированном хозяйстве. Процесс получения “элиты” долгий и затратный, он начинается с выращивания оздоровленных растений в пробирке и занимает пять лет.
Какими должны быть клубни для посадки?
Выбирая посадочный материал, обращайте внимание не только на вкус, цвет, урожайность, но и на то, где сорта районированы, а также на сроки созревания: ранний, средний, поздний. Еще важны особенности сорта, например, устойчивость к заболеваниям, нематодам и т.п.
Выбирать для посева лучше крупные клубни картофеля (50–100 г), только из них могут вырасти сильные растения, способные дать большой урожай.
Не исключено, что некоторые продавцы могут предлагать под видом «элиты» обычный картофель, поэтому при покупке элитных семян требуйте сертификат качества.
Отзывы о картофеле: хорошие и разные
Картофель: описание сорта, фото, отзывы
Данное краткое описание сортов картофеля написано на основе собственного опыта по выращиванию нескольких популярных сортов картофеля.
Среди этих сортов картофель с клубнями различной формы, цвета и размера. Есть среди них как ранние, так и поздние сорта.
1. Картофель Дачник — всходил неравномерно, не крупный, выкопали мало, почти весь ушел в семенную. Цвет розовый, чистая, красивая, вкусная.
Дать второй шанс.
2. Картофель Табор – красивая ботва, много картофеля, неплохой, но много гнили. Цвет розовый. Вкусная. Высаживаем дальше.
3. Картофель Лидер – много, некрупный, цвет белый, очень вкусная.
Высаживаем.
4. Картофель Снегирь – красивейшая ботва, хороший урожай, розовый, очень вкусная.
Высаживаем дальше.
5. Картофель Скарб — посажено много, много выкопано, неплохой урожай, вкусный, при жарке берет много масла. Пюре вкусное.
6. Картофель Белуга – крупный, хороший урожай, белая, вкусная.
Выращиваем дальше.
7. Картофель Розара – лучший ранний сорт, розовая, продолговатая, хороший урожай. Вкус нормальный, не разваривается.
8. Картофель Чародей — розовый с глазками, неплохой урожай, вкус — отличный!
Высаживаем.
9. Картофель Тимо — не впечатлил, белый, ровный, но ранним не был, урожай посредственный, возможно из-за плохой почвы. Вкус — нормальный.
Дать второй шанс.
10. Картофель Великан – урожай неплохой, цвет красный, вкус хороший.
Высаживаем и дальше.
11. Картофель Браво — хороший урожай, цвет красный, встречается гниль. Вкусная.
Высаживаем.
12. Картофель Романце – была замечательная ботва, зеленая до середины сентября, так с зеленой и выкапывали, картошка не вызрела. Но оставили на семена.
Дать второй шанс.
13. Картофель Импала – белая, в кусте много. Очень вкусная.
Высаживаем.
14. Картофель Никита – красивая, продолговатая, белая, но садилась больной, хранилась в яме, подмерзла. Куст хороший, куст плохой. Вкус – очень даже неплохой, разваривается.
Дать второй шанс.
15. Картофель Кудесник — сиреневые кольца на мякоти, только в салат. Вкус обыкновенной картошки, в супе, в жарке некрасивая!
Не понравилась.
16. Картофель Хозяюшка – болела, ботва больная, картофель с очень жесткой кожурой, не понравился и вкус. Сажать больше не буду.
Хороший картофель: фото
Представляем вам наиболее популярные сорта картофеля, которые набрали большое число положительных отзывов садоводов и фермеров из самых разных регионов.
Очень надеемся, что те, кто приобрел семенной картофель сортов, описанных выше, в конце сезона поделятся впечатлениями о них. В первую очередь нас интересует урожайность, устойчивость к болезням и вкус корнеплодов. По возможности прикрепите фото куста и клубней.
Ваши отзывы о сортах картофеля помогут многим садоводам и фермерам подобрать к посадке лучшие сорта отечественной и зарубежной селекции.
Отзывы садоводов
В моем засушливом Краснодарском крае очень хорошо показал себя Барс, неожиданно порадовал снегирь и ирбитский, галактика тоже неплохая и еще лабадия отлично клубни наращивает. Неожиданно также Уника клубни наращивает и Сарпо Мира там клубни поменьше. просто засуха почти два месяца и жара сорок. Поэтому неожиданно, пекло перенесли хорошо. Скарб тоже клубни активно наращивает.
Из разочарования Аврора, в двух разных местах семена брала, крепыш тоже разочаровал и метеор. Тулеевский он у меня в прошлом году еще сгорел в почве от жары. Есть еще Сынок, клубни неплохие, но прям такого Вау не получается. Гранада тоже неплохо клубни наращивает. Галла это полное разочарование два сезона подряд. Жуковский народил клубней, но в основном с куриное яйцо, Розара так похвалиться нечем. Лабелла тоже не густо, но есть, голланда тоже уходить с моего огорода со свистом и пинками. Сорт Лили белорусский неплохо. во всяком случае по веселее. Чародей бедолага боролся за выживание, но поразить урожаем не смог. Рокко тоже не вариант, Импала народила хоть и не крупные, но средние и меньше клубни. Рамона, Ред Скарлет еще в прошлом году ушли с моего огорода.
Крымская роза тоже мой огород не осилила. Голубка или голубизна, тоже не порадовала. Есть еще с десяток сортов, еще не копала, ботва зеленая, буду их позже оценивать.
не покупайте картофель розара в мирном, клубни заражены. сплошные пятна, при хранении покрывается белым налетом.
Подскажите картофель Взрывной как по урожайности и хранению? Можно его на зиму хранить? какие еще наподобие сорта хорошие?
Загрузка...