Размер стойла для коровы привязной тип содержания
2.1.5. Помещения для содержания крупного рогатого скота
Технологическая связь отдельных помещений и их размещение должны обеспечивать рациональную организацию работ и беспрепятственную реализацию технологического процесса и осуществляются с учётом системы содержания скота и назначения зданий.
При привязном содержании скота применяют многорядное размещение стойл, при этом каждые два ряда стойл объединяют общим кормовым или навозным проходом. В одном непрерывном ряду допускается не более 50 стойл. Для племенных бычков и быков-производителей через каждые два стойла предусматривают проход шириной не менее 0,6-0,75 м. Стойла размещаются по принципу «голова к голове» или «хвост к хвосту» (рис. 2.1.5.1). В одном непрерывном ряду (секции) допускается не более 50 стойл.
Рис. 2.1.5.1. Двухрядный коровник с размещением стойл по принципу «хвост к хвосту»
( www.yveschoiniere.com )
На товарных предприятиях для дойных и сухостойных коров, а также нетелей за 2-3 месяца до отела норма площади стойла на одну голову составляет 1,72 – 2,3 м 2 , а для племенного поголовья – 2,1- 2,4 м 2 . В родильном же отделении этот показатель увеличивается до 3,0 м 2 (см. Справочник: таблица 3.1.1.6 ).
На товарных фермах стойла между отдельными животными не разделяют. На племенных фермах и в родильном отделении допускается их перегораживание, как правило, металлической изогнутой трубой.
Передний конец трубы укрепляют на стойловой раме, а задний — в полу стойла. Расстояние между вертикальными стойками равняется ширине стойла. Горизонтальную обвязку делают на высоте 160 – 170 см от пола.
Короткие по длине стойла нежелательны, так как животным приходится поджимать задние ноги или стоять на краю стойла, с которого они легко соскальзывают. Это приводит к заболеванию копыт и других частей конечностей.
Полы в стойлах делают либо сплошными, либо частично закрытыми решетками (см. раздел 1.5.5 ).
В качестве подстилки в стойлах используют солому, опилки, торф, которые следует менять ежедневно (см. Справочник: таблица 3.1.1.20 ), рис. 2.1.5.2.
Вдоль каждого ряда с внешней стороны стойл располагают кормушки. Их изготавливают из плотных влагонепроницаемых материалов, легко подающихся чистке и дезинфекции (кирпич, железобетон, асбестоцемент, дерево).
Ширина кормушек по верху (без учета толщины стенок) – 0,6 м, по дну — 0,4 м. Высота борта, обращенного в кормовой проход — 0,60 – 0,75 м, а к корове — 0,3 м. В одной из сторон кормушки делают полукруглый вырез глубиной 10 см для шеи животного. Уровень дна кормушки должен быть на 5 – 7 см выше ложа стойла (см. Справочник: таблица 3.1.1.7 ). В дне кормушек делают отверстия для стока воды, использовавшейся для промывки и дезинфекции.
Для взрослого скота и нетелей за 2 -3 месяца до отела фронт кормления должен составлять 0,7 – 0,8 м.
Для раздачи кормов используют стационарные средства, смонтированные внутри коровника, либо передвижные (мобильные). Они должны обеспечивать раздачу различных кормов в заданном количестве, отвечать технологии содержания скота, быть достаточно производительными, исключать потери. Если для раздачи кормов применяют стационарный транспортер ТВК-80А, то кормушки устраивают в виде желобов по краям кормового прохода.
Следует иметь в виду, что стационарные кормораздаточные устройства (ленточные, винтовые, скребковые, штанговые и др.) связаны с дополнительной перевалкой кормов и, следовательно, с их загрязнением. Устройства часто перегораживают проходы, их трудно очищать и дезинфицировать.
Из мобильных средств раздачи используют подвесные дороги ДП-300, ручные тележки (ТУ-300), бункерные устройства (Б-6, БСК-10), кормораздатчики (КТУ-10, КСА-5, КУТ-3,0А), электрокары. Мобильные средства легче очищать, мыть, дезинфицировать. При этом исключается излишняя перевалка кормов.
При привязном содержании коров поят из индивидуальных поилок (ПА-1, АП-1). Одну поилку на два стойла монтируют над передним краем кормушки на высоте 0,5 м от пола. Для взрослого скота и нетелей за 2 -3 месяца до отела фронт поения составляет 0,05 – 0,06 м (см. Справочник: таблица 3.1.1.7 ).
Навозный канал должен быть несколько наклонен в сторону навозоприемника. Глубина канала зависит от его длины. Наименьшая глубина 60-70 см. При входе в навозоприемник канал перекрывают заслонкой типа «шибер». По мере заполнения канала (не более 7 -8 дней) шибер открывают и полужидкая масса самотеком поступает в навозоприемник.
Для уборки навоза используют также скребковые транспортеры (ТСН-160, ТСН-3,0Б, ТСН-2). Применение скребковых транспортеров в сочетании с установкой УТН-10 (установка поршневая) значительно упрощает систему навозоудаления (транспортировку навоза в навозохранилище) и улучшает санитарное состояние территории фермы.
Зоогигиенические нормативы основных параметров микроклимата в коровнике привязного содержания:
- температура воздуха не менее 10°С в зимний период, максимальный уровень относительной влажности – 75 % (см. Справочник: таблица 3.1.1.16);
- скорость движения воздуха в холодный и переходной периоды года 0,5 м/с, а нормативная величина этого показателя в теплый период – 1,0 м/с (см. Справочник: таблица 3.1.1.17);
- предельно-допустимая концентрация токсичных газов: диоксида углерода – 0,20 %, аммиака – 10,0 мг/м 3 , сероводорода – следы (см. Справочник: таблица 3.1.1.18);
С южной стороны коровников устраивают выгульные площадки, желательно с твердым покрытием. Норма площади выгульно-кормовых дворов и выгульных площадок, например для коров и нетелей за 2-3 месяца до отела на молочных фермах составляет 8 м 3 /гол (см. Справочник: таблица 3.1.1.8 ).
Площадку делают с уклоном до 6 o , устраивают канавки для стока сточных вод и осадков. На площадках устанавливают теневые навесы.
Двери и проходы для выгона скота должны быть гладкими, без острых углов, шириной 1 м. Высота прохода коров в воротах не менее 1,8 м.
При благоприятных погодных условиях животным устраивают прогулку на выгульных площадках продолжительностью не менее 2 ч в сутки.
При беспривязном содержании скота здания разгораживают на секции для раздельного содержания различных групп животных.
Многорядное размещение индивидуальных боксов в секциях производится аналогично размещению стойл при привязном содержании скота. В одном непрерывном ряду допускается не более 50 боксов.
Внутренние опоры не должны выступать за поверхность ограждения клеток для телят и боксов более чем на 15 см, размещение их внутри клеток, боксов и стойл не допускается.
Из каждой секции должен быть обеспечен удобный выход животных на выгульные площадки или выгульно-кормовые дворы.
Нормы потребности подстилки (солома) для коров молочных пород и мясных с телятами 5 кг/гол/сутки. Смены подстилки один раз в год или периодически после смены партии животных (см. НТП-АПК 1.10.01.001-00).
Максимальная вместимость зданий при беспривязном содержании на глубокой подстилке составляет (см. Справочник: таблица 3.1.1.4):
- при боксовом и комбибоксовом содержании – 800 коров;
- при содержании на глубокой подстилке – 400 коров.
В южных районах можно строить неутепленные трехстенные коровники, разделенные перегородками из жердей или труб на секции для содержания в них коров однородными по удою группами.
Помещения для беспривязного содержания коров на глубокой подстилке строят четырех типов:
- в виде навесов;
- полуоткрытого типа;
- неутепленные здания с возможностью свободного выхода животных на выгульные дворы;
- утепленные помещения с регулируемым периодическим выгулом.
Первые три типа распространены в южных зонах страны, где микроклимат не нормируют, но температура воздуха менее 5°С нежелательна (рис. 2.1.5.3).
Рис. 2.1.5.3. Коровник полуоткрытого типа для беспривязно-боксового содержания коров
Утепленные помещения строят в центральных и северных районах с температурой наружного воздуха до минус 15 o С и ниже, в которых поддерживают параметры микроклимата в пределах комфортного диапазона.
Опыт эксплуатации молочных ферм и комплексов с беспривязным содержанием показал, что варианты с глубокой несменяемой подстилкой и с самотечной системой удаления навоза, который удаляется через щелевые полы в каналы, пока еще не совершенны. Это обстоятельство связано с низкой эффективностью работы устройств, используемых для перемещения навоза (дельта-скрепера и установки УТН-10).
В связи с этим наибольшее распространение получило беспривязное содержание с боксами для отдыха, изолированными от кормовой зоны и удалением навоза дельта-скреперами (УС-10 и УС-15).
Доят коров в специальном доильном зале на стационарных доильных установках типа «Елочка», «Тандем» или «Карусель».
На товарных предприятиях для коров и нетелей за 2-3 мес. до отела ширина бокса должна составлять 1,0-1,2 м, а глубина 1,9-2,1 м (см. Справочник: таблица 3.1.1.6 ).
Разделители боксов монтируют из металлических труб диаметром 1,5-2 дюйма, высотой 1-1,2 м. Боксы, расположенные у стены, делаются из дерева или из гнутых труб. Одна из последних препятствует расположению животных при отдыхе близко к стене. Во всех случаях устройства боксов для содержания коров, бычков и телок разделительная труба (или брус) обязательны. Это обусловлено механизмом движения животных при подъеме с места отдыха. Запас расстояния до стены “на вставание” позволяет избежать травмирования животных в боксе (рис. 2.1.5.4).
Рис. 2.1.5.4. Ограждение боксов препятствует травмированию животных
( www.uwsa.edu )
Часто пол боксов для отдыха делается капитальным – из бетона, дерева и других материалов. На твердых полах обязательна подстилка из соломы, опилок и др.
Полы в боксах делают из дерева, асфальта, битумно-керамзитовых плит и др. (см. раздел 1.5.5 ). Если навоз хранится в подпольном хранилище, то боксы застилают древесными опилками или соломенной резкой (рис. 2.1.5.5).
Рис. 2.1.5.5. Беспривязно-боксовое содержание коров на глубокой подстилке
( www.riverlandslodge.com )
Пол бокса должен быть на 20-25 см приподнят над уровнем пола навозного прохода, откуда навоз убирают дельта-скрепером. Существует и другой вариант, когда пол щелевой и коровы протаптывают навоз в подпольные каналы для навозоудаления или в глубокие подпольные навозохранилища.
Ширина планок решетчатого пола из железобетона для молодняка и взрослого скота 10,0-12,0 см, а ширина просветов – 4,0 – 4,5 см. (см. Справочник: таблица 3.1.1.5 ).
Из подпольных каналов под решетчатыми полами навоз ежесуточно удаляют с помощью различных механических или гидравлических средств. А в глубоких подпольных навозохранилищах навоз постоянно накапливается и выгружают его из них 1-2 раза в год (в зависимости от вместимости навозохранилища) различными механическими навозопогрузочными средствами.
Среднесуточные нормы потребления воды для ферм и комплексов по производству молока на технологические нужды при беспривязном содержании поголовья больше, чем при привязном содержании. Так, при трехразовом доении в доильном зале (удой 5000 кг) этот показатель составляет 54 л/гол, тогда как при доении в стойлах лишь 39 л/гол (см. Справочник: таблица 3.1.1.11 ).
Родильное отделение от других помещений основного производственного назначения и, прежде всего, помещений для содержания скота, а также помещений подсобного и вспомогательного назначения должны быть отделены несгораемыми или трудно сгораемыми стенами (перегородками) и иметь непосредственные выходы наружу.
Родильное отделение на молочной ферме (комплексе) должно быть разделено на две части сплошной перегородкой, в одной из них размещают помещение для отела коров, в другой – профилакторий для содержания телят до 14-20 – дневного возраста. Новорожденных телят из помещения для отела в профилакторий передают через дверь. Кроме того, необходимо помещение для санитарной обработки животных (см. Справочник: таблица 3.1.1.4 ).
Нормы площади на одну голову для глубокостельных коров в родильном отделении как для поголовья товарных предприятий, так и племенного поголовья соответственно равны и составляют 3 м 2 (см. Справочник: таблица 3.1.1.6 ).
Помещения для отела оборудуют стойлами шириной 1,2-1,5 м для глубокостельных и 1,2 м – для новотельных коров. Для отела коров следует устраивать денники размером 3,0 x 3,0 м из расчета один денник на 100 коров.
В профилактории рядами размещают индивидуальные клетки для телят. Профилакторий должен быть разделен сплошными перегородками на изолированные помещения вместимостью не более 20 клеток каждое для возможности поочередного пользования, санитарной обработки и дезинфекции этих помещений. Продолжительность заполнения каждого помещения не должна превышать 4-5 дней.
В основном помещении телятника размещают групповые клетки для телят. Клетки размещают в несколько рядов, между ними устраивают продольные, а в торцах – поперечные проходы, открывание дверей клеток может быть индивидуальным или групповым.
Планировка молочного и доильно-молочного блоков должна предусматривать наиболее рациональное осуществление технологических процессов, максимальные удобства для работы персонала, кратчайшие и удобные пути для прохождения коров и наименьшую протяженность трубопроводов. Не следует допускать пересечения «чистых» (молоко, чистая посуда и оборудование) и «грязных» (посуда и аппаратура на мойку) потоков.
Строительное решение зданий для содержания скота и инженерное оборудование должны обеспечивать поддержание параметров внутреннего воздуха помещений в соответствии с требованиями НТП 1-99 (см. Справочник: таблица 3.1.1.16 , таблица 3.1.1.17 , таблица 3.1.1.18 ).
Например, нормативные параметры температуры и относительной влажности воздуха в коровниках и зданиях для молодняка при с беспривязным содержанием на глубокой подстилке с кормлением в здании должны составлять соответственно 3 o С и 40-85% (см. Справочник: таблица 3.1.1.16 ). Образование конденсата на стенках и потолке не допускается.
К качеству полов в помещениях для содержания скота необходимо предъявлять ряд требований: (см. раздел 1.5.5).
- нескользкие;
- неабразивные;
- нетоксичные;
- малотеплопроводные;
- водонепроницаемые;
- стойкие против воздействия мочи и навоза, сточных жидкостей и растворов дезинфицирующих веществ.
Уклон пола в помещениях должен быть не более 6 % в проходах для животных и переходных галереях; 2 % – в боксах и стойлах; 15 % – в пандусах и погрузочных рампах. В групповых клетках с комбинированными полами уклон сплошного пола в сторону навозного канала, перекрытого решеткой, должен составлять: кормонавозной площадки – 8-9 %, логова – 6 %.
Планки решетчатого пола должны иметь сплошную рабочую поверхность. Направление элементов решеток следует выбирать перпендикулярным направлению основного движения скота или длине стойла. Размеры элементов решеток изменяются в зависимости от возраста крупного рогатого скота (см. Справочник: таблица 3.1.1.5 ).
Наружные ворота и двери следует утеплять. В районах с расчетной зимней температурой наружного воздуха менее минус 20°С ворота необходимо оборудовать тамбурами, а в обоснованных случаях воздушно-тепловыми или воздушными завесами (кроме ворот в зданиях для беспривязного содержания скота с кормлением на выгульно-кормовых дворах). Размеры тамбуров должны быть следующие: ширина более ширины ворот на 1,0 м; глубина – более ширины открытого полотнища ворот на 0,5 м.
В районах, где расчетные перепады температур внутреннего и наружного воздуха в холодный период года более 25°С, следует предусматривать двойное остекление окон, более 45°С – тройное.
Внутренняя высота основных помещений для крупного рогатого скота при привязном и беспривязном содержании без подстилки должна быть не менее 2,4 м, а при содержании на глубокой подстилке – не менее 3,3 м от уровня чистого пола до низа выступающих конструкций покрытия (перекрытия) и обеспечивать свободный проезд мобильных средств механизации технологических процессов. До выступающих частей подвесного технологического оборудования высота во всех случаях должна быть не менее 2,0 м.
2.1.5. Помещения для содержания крупного рогатого скота
Технология привязного и беспривязного содержания коров
Способ содержания животных в промышленных и частных хозяйствах во многом предопределяет их продуктивность. И исходя из этого, сегодня многие фермера постепенно переходят с привязного на беспривязное содержание крс, которое зарекомендовало себя как более продуктивное в США и странах Европы. Но для того, чтобы делать для себя конкретные выводы, стоит более детально рассмотреть каждый из способов и те преимущества, которые они в себе несут.
Способ содержания животных
Что собой представляет привязное и беспривязное содержание коров?
Конкретный способ содержания является эффективным и влечет за собой значимые увеличение продуктивности скота лишь в том случае, если этому способствует ряд необходимых дополнительных факторов. К ним относятся цель разведения животных, кормовая база, которая есть в наличии, доступная площадь и особенности конструкции используемых помещений.
Привязное содержание
Данный тип содержания коров считается на отечественных просторах традиционным. Более 90 % всех фермерских хозяйств реализуют его при разведении крупного рогатого скота. Его суть заключается в том, что корову на период доения или кормления концентратами фиксируют в специально возведенном стойле. При этом данный тип содержания может проявляться в трех разновидностях:
- Круглогодичное стойловое.
- Комбинирование привязного и выгульного.
- Дополнение стойлового выпасом на пастбищах в летней время.
Привязное содержание молочных коров наиболее целесообразно для разведения стад, в которых поголовье достигает 150-200 особей. Животных размещают в стойле, длина которого лишь немногим превышает длину их тела. В конце стойла располагается кормушка и поилка. В начале устанавливают конвейер, реализующий отведение каловых масс. Фиксируется животное, как правило, за счет металлической цепи, длина которой обеспечивает свободный доступ к пище и воде, но исключает травматизм между коровами.
Доение скота проводится при помощи переносного доильного аппарата. Чем полезен данный метод, так это тем, что можно создать индивидуальный рацион и условия содержания для каждого животного, ориентируясь на его молочную продуктивность и состояние.
Беспривязное содержание
Данный способ содержания предполагает свободное перемещение животных по коровнику и выгульным территориям. Это обеспечивает им максимальную двигательную активность. При этом кормление зелеными и сочными кормами реализуется посредством общей кормушки, которая размещается на выгоне. Доение проводится в специально выделенном доильном зале. Приблизительные размеры выгона для скота в таком варианте разведения составляют не менее 10 кв. м на каждую особь. При этом вся площадь выстилается твердым покрытием.
Беспривязной метод содержания коров
Специфика беспривязного содержания во многом зависит от климатических условий региона. В холодных районах применяют прочные стационарные коровники с достаточной площадью. При этом в обязательном порядке проводятся регулярные выгулы животных. При более теплом климате коров содержат в специальных помещениях, в которых при необходимости открываются боковые стенки. Также в зависимости от конкретных условий беспривязное разведение делится на два подвида: применение глубокой подстилке и боксовый вариант.
Беспривязное содержание коров на глубокой подстилке предполагает разделение коровников на три отдельные секции:
- Выгон, на котором проводится выгуливание животных и их кормление.
- Зал для доения, в котором размещены доильные установки.
- Отдельная секция для отдыха.
К подготовке помещения для отдыха подходят особенно тщательно. Пол в нем выстилают толстым слоем соломы или древесных опилок. На таком ложе в итоге корова будет спать. Глубокая несменная подстилка позволяет животным постоянно спать в тепле. Температура в ней при сжатии может доходить до 28 градусов. При этом место отдыха практически всегда остается чистым.
Боксовое содержание предполагает размещение в секции для отдыха вместо глубокой подстилки специальных боксов, состоящих из трех стенок. По бокам они представлены толстыми деревянными перегородками, а спереди монтируется разделительная стена. Площадь такого стойла рассчитывается, исходя из размеров и массы животного. Дно бокса выстилается небольшим слоем соломы, древесными опилками или специальными резиновыми матами.
Боксы тыльной стороной выходят к навозному проходу. При этом длина такой постройки исключает попадание в нее экскрементов, что обеспечивает постоянную чистоту в месте отдыха животного. Беспривязное содержание молочных коров в боксах позволяет снизить суточные затраты соломы с 3 кг (в случае с глубокой подстилкой) до 1 кг. Кормление сочными кормами может проводиться и в боксе. Для этого их дополняют конвейерными кормораздатчиками.
Стоит отметить, что важным моментом при организации беспривязного содержания выступает однородность стада. Животных на основе возраста, особенностей поведения, продуктивности и других факторов собирают в отдельные группы. Такие группы содержаться и выгуливаются отдельно от остальных.
Технология доения при привязном и беспривязном содержании
Следует отметить, что в зависимости от используемого в хозяйстве способа содержания животных разниться и подход к доению скота. При привязном содержании удои собираются непосредственно в стойле или в специально отведенном помещении для доения.
Стойловый вариант
Данный подход к сбору молока предполагает применение переносных доильных аппаратов, которые оборудуется специальными молокопроводами или ведрами. В первом случае усилия доярки расходуются более рационально, и она может без особого труда доить до 50 голов. Использование ведер является более трудозатратным и за тот же промежуток времени один человек способен подоить порядка 30-40 коров.
Стойловое содержание коров
В целом такой метод оправдан тем, что так проще раскрыть потенциал продуктивности каждого животного. Кроме того, постоянное место содержания упрощает работу с коровой. Вместе с тем, доение на месте отдыха не исключает попадание в молоко частиц навоза и грязи.
В доильном зале
Данная технология существенно экономит время и предполагает более высокую степень автоматизации. Для доения стада выделяется отдельный зал, в котором монтируется стационарная доильная установка типа «Карусель», «Тандем» или похожие. При наступлении времени дойки животное отвязывают и переводят в подготовленное помещение. Достоинством таких аппаратов выступает то, что они максимально полно выдаивают корову.
Справка. При реализации такого подхода доярка способна за раз обслужить более 100 коров. Кроме того, при входе в зал можно установить специальную мойку, которая исключит попадание в молоко навоза.
Доение при беспривязном содержании
В данном случае дойка проводится тоже в отдельном зале для доения. При этом проектировать его нужно так, чтобы выдоенная корова в секцию для отдыха попадала через отдельный выход, не встречаясь с особями, которых еще не доили.
Планировать процесс доения в зале необходимо так, чтобы весь скот, входящий в одну группу, был подоен за промежуток времени не превышающий 3,5 часа. С этой целью можно использовать как групповые стационарные доильные установки, так и индивидуальные станки. Животных при беспривязном содержании не рекомендуется часто (чаще 3 раз) переводить из группы в группу за период лактации. В противном случае общая продуктивность коровы может сильно упасть.
Доильную установку необходимо подбирать, учитывая количество работающих операторов, размеры стада, площадь зала. Оптимальным вариантом в этом плане выступает агрегат «Елочка» с групповыми станками без перегородок. Также часто применяют устройства УДА-12-24. В таких установках работает сразу два оператора, но и количество обслуживаемых коров возрастает в зависимости от модели. УДА-8А является более простой версией доильного агрегата, которую может спокойно использовать один оператор.
Размеры стойла для коров привязного содержания
При выборе привязного способа разведения скота важно создать оптимальные условия для этого. Важным параметром в данном плане выступает правильный размер стойла. В идеале его определяют на основе косой длины тела животного. Это расстояние от точки соединения плеча с лопаткой до основания хвоста. Дальше к данной величине прибавляют 10 см. В результате получается длина стойла. Данный тип станка называется коротким.
Важна длина стойла
В отечественных хозяйствах традиционно принято использовать универсальные длинные стойла, длина которых составляет 190-200 см. Что касается ширины станка, то она зависит от веса коровы и ее состояния. В среднем расстояние между боковыми разделителями должно составлять от 1,1 до 1,3 м. Для коров, которые находятся на 7 месяце беременности, ширину станка увеличивают до 1,5 м.
Что характерно, длинные стойла обеспечивают достаточно свободное движение животному. Но это является и главным недостатком такого типа сооружений. Длинный загон быстро загрязняется навозом, а значит, требует постоянной чистки. Короткие стойла при наличии ограничителей в передней части практически не загрязняются.
Разделители чаще всего выполняют из металлических труб. За передней перегородкой устанавливается бетонная кормушка. Чтобы у животного даже из лежачего положения был доступ к пище, фронтальный разделитель не следует делать выше 25 см.
Преимущества и недостатки методов
Рассматривая более детально параметры каждого из способов содержания, следует отметить, что каждый из них предполагает, как свои достоинства, так и недостатки. Преимуществами привязного варианта выступают следующие моменты:
- Индивидуальный подход к кормлению и уходу за животным. Это позволяет более качественно развивать потенциал коровы.
- Простота осмотра ветеринаром и общего обслуживания животного.
- Возможность беспрепятственного совместного содержания коров, которые отличаются особенностями поведения, продуктивностью и возрастом. Ограничение движений предотвращает у них травматизм.
- На содержание необходимо меньше пространства.
Что касается недостатков такого метода, то к ним следует отнести необходимость в большом количестве сотрудников, огромные трудозатраты с их стороны. Кроме того, полностью автоматизировать такое хозяйство крайне сложно.
При организации беспривязного содержания выделяются следующие достоинства метода:
- Возможность максимальной механизации фермы, вследствие чего, уменьшается необходимый штат рабочего персонала.
- На уход за животными требуется меньше затрат сил и времени.
- Высокая активность и максимально естественная жизнедеятельность животных предполагают развитие стойкого иммунитета и общее укрепление здоровья.
- Качественный моцион, в свою очередь, значительно увеличивает молочную продуктивность скота.
К недостаткам данного метода следует отнести такие моменты:
- Осложнение работы ветеринара и зоотехника. Больную корову значительно сложней выявить в общей массе.
- Невозможность организации индивидуального рациона для каждой коровы.
Кроме того, осложняет переход на беспривязное содержание коров еще и тот факт, что на отечественных просторах нет специалистов в данной сфере. Такой метод только начинает набирать популярность в нашей стране. Соответственно он сопровождается нехваткой практического опыта. А несоблюдение ключевых моментов содержания, в свою очередь, может привести к нарушению общих санитарных условий и развитию болезней.
Заключение
Каждый из перечисленных способов разведения крупного рогатого скота заслуживает право на существование. Выбирая наиболее подходящий, заводчик должен ориентироваться на те ресурсы, которые есть в наличии. И, все же, если качественно реализовать беспривязное содержание, удои коров на ферме можно увеличить значительно.
Стойло для коровы — как сделать своими руками в домашних условиях
Постройка стойла для коров своими руками – только на первый взгляд кажется простой задачей. Например, необходимо правильно рассчитать нагрузку на фундамент, сделать правильное покрытие пола, чтобы ноги животных не скользили и они не получали бы травмы Существует ряд особенностей, нормативов, которые разрабатывались ни один год. Благодаря им корова получается простор для свободных маневров, вместе с тем, пространства в коровнике не задействовано слишком много. Очень важно изначально понимать: будут ли животные содержаться в привязном или беспривязном виде. На это тоже существуют требования и стандарты.
Особенности домашнего стойла для скота: схемы и чертежи
При расчёте габаритов стойла учитывают не только общие параметры животного, но и то пространство, которое будет задействовано, когда особь встанет, ляжет или будет совершать другие элементарные маневры.
Стойло для животных привязного типа имеет 3 основные привязки:
- расстояние голени выше колен и до хвостовой части рассчитывают 160-185 см;
- объем головы – примерно 50 см;
- дополнительное место – 50 см.
Про проект коровника читайте тут.
Эти размеры усредненные и могут варьироваться от объема самих животных: для быка, например, места требуется больше, также, как и для коров, предпочитающих больше лежачее положение.
Нехватка пространства ведет к тому, что особи могут получать травму: подвыхивать ногу при вставании, поскальзываться и как следствие понижается удой и прибавка в весе.
Длина загона
По длине, специалисты выделяют несколько основных типов загонов:
- Длинные стойла (более 2 м). Минус такого способа – увеличение ручного труда по уборке и нерациональное использование места, что приводит к снижению удоев.
- 1,7-2 м. Этот диапазон наиболее часто используется в животноводстве. Он оптимален для привязных коров, так как обеспечивает необходимую минимальную свободу, не ущемляя при этом производственные показатели.
- 1,1 – 1,4 м – диапазон слишком короткий для коров. При таких условиях нельзя говорить, что животное в безопасности. Решетка в задней части стойла может повреждать вымя и приводить к маститам и другим заболеваниям.
Про свинарник на 50 голов своими руками читайте по ссылке.
Ширина
Ширина не бывает меньше 1 м – это безусловная единица для всех взрослых животных.
Допускается ширина 80 см, если в стойле содержится молодняк до 18-20 месяцев. Но в большинстве случаев ширина рассчитывается с учетом особенностей группы: дойная, на убой, молодняк.
Если говорить о норме квадратных метров пола на одну корову, то она варьируется от 1,7 до 2,3 кв. м. Зная минимальную площадь пола, ширину – осуществляется расчет и недостающих параметров. Не стоит забывать, что пол для стекания каловых масс должен содержать небольшой уклон. При серьезном уклоне коровы могут получать травмы, поэтому рекомендуемое значение не более 20°.
По покрытию его разбивают:
- сплошной;
- частично решетчатое покрытие, под которым расположили резервуар.
Решетчатое покрытие прикрывают резиновыми ковриками, что снижает риск травмирования.
В основном, в коровнике настилают натуральное дерево – оно придает естественное тепло и снижает дополнительные затраты на подстилки. В среднем такой пол прослужит около 2-3 лет.
Если требуется более длительная эксплуатация, то используют бетонный фундамент. Он имеет свои неоспоримые достоинства:
- не отсыревает;
- не впитывает специфичные запахи;
- не пропускает мышей, крыс и прочих вредителей.
Но есть у бетонного пола существенный недостаток – он холодный. Поэтому для того, чтобы обеспечить коровам комфортные условия содержания, им настилают подстилки.
Подстилка в сарае
Подстилки в большинстве случаев представляют собой разбросанное сено, которое раз в неделю убирают вместе с испражнениями. Иногда в качестве подстила на больших фермах используют полиуретановые покрытия или прорезиненные коврики. Подстилка в коровнике поддерживает гигиену и придает тепло животному в холодное время года.
Обустройство места для КРС
Для коров свободного выпаса и животного, все свое время проводящего в стойле, будут разные условия постройки.
Если ферма большая, но подразумевается беспривязное содержание, то нижеописанный закон строить не имеет смысла. В таком случае, выделяется просто отдельный луг, на котором устраивается загон и небольшой естественный навес.
Про постройку сарая для свиней своими руками читайте в данном материале.
При беспривязном
Если вы подразумеваете свободный выпас, т.е. без привязи, то рядом с сараем должен быть построен загон, куда животные могут выходить в любое время. Общая длина примерно 500 м на одну корову или теленка. Как правило, загон в небольших фермах выстраивается с расчетом 2-4 особей, включая телят. Иногда над ним выстраивают навес от солнца с черепицей или настилом, сам же забор, калитку и стойки выполняют из полноценного бруса.
При привязном
Про размеры стойла при привязном содержании было оговорено выше. Здесь же стоит отметить, что при условии, что корову или быков будут привязывать, то кормушку следует делать двойную: для чистой воды и корма, — на каждую корову. Также планируют навозный отсек с резервуаром.
Для ограничения маневренности коров, между стойками крепят ограничители. Последние не мешают лежать особям, но в месте с тем держат ее голову над кормушкой; а основной поток испражнений сливается в резервуар.
Размеры для домашних условий содержания
Российское государство в зависимости от типа крупного рогатого скота, его породы и половой принадлежности, разработаны нормы НТП 1-99, которые поддерживаются в сельском хозяйстве:
- Сухостойные и дойные коровы имеют ширину стойла 1,0 – 1,2 м; а длину 1,7 — 2м.
- Особи глубокой стельности: ширина — 1,2 -2 м; длина -2 м. В этом случае актуален длинный тип стойл.
- Новотельные: ширина 1,2 м; длина – 2 м.
- Мясные породы: ширина стойла – 0,9-1,0 м; длина – 1,7 м.
- Молодняк до 20 месяцев: ширина 0,8-1 м; длина 1,7 м.
Как построить коровник своими руками читайте здесь.
Быки-производители нуждаются. Как и стельные коровы в длинном стойле около 2 метров.
Требования, как правильно сделать своими руками стойло для коровы
Основное требование к помещению – это создание необходимого простора для комфортного сна, принятия пищи и маневренности коров. Помимо того, что продумываются и прорисовываются габариты помещения, следует помнить и о других составляющих:
- Вентиляция коровника. Чаще всего ее делают естественную, но таким образом, чтобы избежать сквозняков.
- Отопительная система. Прокладывают либо трубы с горячей водой, либо изначально при строительстве укладывают изолирующий материал на стены, пол, крышу.
- Освещение. В коровниках обязательно должно быть помимо дневного света, еще и искусственное.
- Поилки для крс. Подача воды обеспечивается либо ручным рудом, либо сложной системой водопровода.
- Новозоудалитель. Способов удаления жижи несколько, один из популярных – замена подстилок еженедельно.
Одно место животного варьируется в диапазоне 6-10 кв. м; а высота потолков не менее 2,5 метров.
Видео
В данном видео рассказывается как построить стойло коров своими руками.
Выводы
Стойло своими руками построить можно и сделать это просто, главное, придерживаться определенных правил (чертеж, алгоритм):
- Существуют четкие нормы, предписывающие какое расстояние необходимо обеспечить корове для нормального существования в домашних условиях (можно привязать или выращивать беспривязным способом).
- Если сделать стойло меньше указанных габаритов, животное может получить травму.
- Пол в коровнике делают с уклоном, но не более 20°.
- Помимо самого загона: в нем обустраивают поилку, кормушку, навозоудалитель, искусственное освещение, утеплитель, канализацию и вентиляцию.
- При свободном выпасе к основному стойлу пристраивают загон, с длинной дорожки не менее 50 метров.
Про беспривязное содержание коров читайте в этой статье.
Размер стойла для коровы привязной тип содержания
Главное требование, которое предъявляется к размеру стойло-места для КРС – предоставить возможность животным ложиться и вставать без прямого контакта с частями стойлового оборудования (прикосновений, трения, травмирования и т.д.)
Ширина, глубина стойла, высота надхолочного бруса и другие параметры при беспривязном содержании полностью зависят от размеров крупно-рогатого скота. Разберем подробнее.
Необходимо понимать, что размеры стойла также зависят и от схемы размещения стойло-мест (стойла с открытым или закрытым фронтом, голова-к-голове).
Если ширина стойла избыточна, животные будут стремиться лечь по диагонали, а коровы маленького размера – наоборот, головой в противоположную сторону. Это приведет к большему загрязнению подстилки и лишнему контакту со стойловым оборудованием.
Стандарт ESFA : ширина стойла должна быть не меньше, чем в 1,8 раза больше ширины бедер коровы (замеряется по крючковидным костям). Чаще всего заказывают стойловые боксы с шириной 120 см для взрослых коров, 100 см для молодняка (12-22 мес.) и 80 см для телят.
New farm изготавливает стойловые боксы с фиксированной и регулируемой шириной, как стандартных размеров, так и по индивидуальным размерам заказчика, учитывающие особенности различных пород КРС и размеры основного поголовья.
Полная глубина стойла складывается из длины тела животного, его головы и запаса для вставания животного.
Запас 0,7-1,0 м напрямую связан с особенностью вставания коров. Поднимаясь из позиции лежа, коровы подаются вперед и переносят вес с задней части на передние ноги. И только затем встают, выставляя вперед одну из ног.
При расчете длины стойла необходимо учитывать расстояние между задней частью бокса до края стойла. Рекомендованное расстояние – около 35 см, чтобы у животных не было возможности двигаться вдоль конца стойла или разворачиваться в нем.
При размещении боксов у стены (пристенные боксы) или ограничении спереди сплошной перегородкой изготавливаются более длинные боксы.
Если стойловые боксы отодвинуты от стен или расположены голова-к-голове (сдвоенные стойла), открыты спереди, их изготавливают короче закрытых. Проем для головы животного должен быть не менее 50 см.
Пол стойлового бокса делают под уклоном 2-3% в сторону прохода.
Грудной упор (грудинная планка).
Используется, чтобы животное не ложилось слишком далеко от края бокса. Рекомендуемая высота от основания бокса до упора – 15-20 см. Упор должен находиться на расстоянии 175-180 см от края бокса.
Если в качестве грудного упора используется доска, то ее необходимо размещать под углом в 30 градусов.
Надхолочный брус (холочная планка, ограничитель для головы).
Стандартные рекомендации: для крупных коров высота установки ограничителя от пола бокса 1,1 -1,2 м, расстояние по диагонали от края бокса 1,9-2 м. Идеально, когда есть возможность регулировать брус и устанавливать так, чтобы задние ноги животного стояли на краю стойлового бокса.
New farm производит стойловое оборудование с регулируемым надхолочным брусом – по высоте и по глубине.
Необходимо учитывать, что при слишком низком размещении планки коровы не заходят в стойло, а при слишком высоком – брус не выполняет своей функции. Также, нужно отнестись очень внимательно к расположению надхолочного бруса для неподготовленных животных, переведенных с привязного содержания: испытывая стресс, корова стремится перейти в противоположный бокс (при размещении стойло-маст голова-к-голове). Именно в этих случаях появляется возможность получения серьезных травм, включая перелом хребта. Для таких животных стойла необходимо оборудовать временными разделителями (доски, цепь, натянутый трос). Время, достаточное для привыкания: 2-3 недели.
Ознакомьтесь с подробными техническими и функциональными характеристиками стойлового оборудования, отправьте предварительный заказ на расчет проекта здесь.
Как сделать и обустроить стойло для коров
Крупный рогатый скот содержится в хлеву, разделённом на стойла. Для каждой особи стойло — это её личное пространство, где она отдыхает, питается. От того, на сколько правильно будет обустроено это место, зависит комфорт животного, а значит, и показатели продуктивности. Сегодня мы поговорим об обустройстве стойла для коров своими руками.
Требования к строительству стойла
Любой фермер при планировании строительства загона руководствуется своими возможностями, наличием помещения, которое можно переоборудовать, а также величиной поголовья в своём хозяйстве.
Однако всегда нужно учитывать основные правила постройки стойла для КРС:
- выбранное место должно быть на возвышенности, чтобы оно не подтапливалось талыми водами;
- постройка должна иметь сток и располагаться вдали от жилых строений, источников питьевой воды;
- нужно выбирать качественный и долговечный материал;
- при составлении плана сооружения важно учитывать потребности животного;
- необходимо создать условия для фиксации животного на время дойки и для кормления;
- привязь не должна мешать животному пить, есть, двигаться вниз/вверх;
- корове нужен свободный вход/выход в стойло, а также перемещение по хлеву;
- у обслуживающего персонала должна быть возможность свободного доступа к коровам.
Размеры для привязного типа содержания (длина и ширина)
Главное при строительстве загона — учесть габариты животного, потому что корова должна стоять всеми конечностями в стойле и иметь возможность свободно лечь.
Существуют стандартные размеры стойл в зависимости от габаритов скота, приводим их в таблице: Стандарты, прописанные для разных типов животных:
Тип животного | Ширина стойла, см | Длина стойла, см |
Сухостойные и дойные | 100–120 | 170–200 |
Глубокой стельности | 120–200 | 200 |
Новотельные | 120 | 200 |
Мясные | 90–100 | 170 |
Быки крупнее и сильнее коров, поэтому для их содержания немного другие требования. Размер стойла — 250х200 см. Если содержат в деннике, то его размеры — 350х350 см. В помещении следует обязательно устанавливать защитные ограждения, которые не позволят животному добраться к стене. Привязь должна быть крепкой.
Для содержания телят используют два метода:
- консервативный (в клетке в тёплом сарае с деревянным полом — до 1,5 месяцев, затем в помещении с площадью минимум 4 квадратных метра);
- холодный (в тёплом боксе с загоном на улице, соотношение длины к ширине — 2 к 1).
Фундамент
Фундамент является основой любого сооружения — от его качества зависит то, насколько долго продержится постройка.
Фундаменту необходимо выдерживать на себе вес всего помещения. По этому признаку его можно поделить на несколько типов: ленточный, монолитный, столбчатый. Вес кирпичного здания лучше всего выдерживает монолитное основание.
Если сооружение планируется возводить из дерева, то достаточно будет и столбчатого. При создании фундамента обязательно нужно обустроить сток воды и выполнить гидроизоляцию.
Выкладывать основание здания можно бутовым камнем либо обожжённым кирпичом и фиксировать цементом, бетоном (можно просто залить бетоном).
Обустройство пола
По полу будут ходить животные, поэтому прежде всего он должен быть комфортным для их копыт.
Очень важно, чтобы пол не пропускал влагу, так как сырость губительна для копыт, а если материал будет впитывать и отходы, то в помещении скопится много вредного газа. Для животных был бы идеальным деревянный настил: его легко выложить, он не пропускает тепло, но быстро приходит в негодность из-за влаги.
Поэтому, чтобы пол был водонепроницаемым, его изготовляют из бетона, а для поддержания тепла делают подстилку. Кроме того, такой пол не деформируется под весом животных и не позволяет грызунам проникнуть внутрь хлева. Пол обязательно выполняется с уклоном в 2–3 %, чтобы отходы стекали в навозохранилище. Для стока экскрементов прокладываются желоба высотой 100 мм и шириной 200 мм.
Стены
Задача стен — защитить животное от ветров и создать определённый микроклимат в помещении. При сооружении большого хлева стены лучше всего возводить из саманного кирпича. Внизу необходимо обязательно сделать окантовку здания из обычного кирпича: выполненный из глины и соломы, кирпич хорошо держит тепло и сухость.
Можно построить помещение из обожжённого кирпича, но тогда толщина стены должны быть в 1,5 кирпича.
Если планируется возведение небольшого сарая, то следует соорудить стены из дерева: этот материал также хорошо удерживает тепло и является экологически чистым.
Крыша
Крыша в основном выстилается черепицей либо шифером, иногда покрывается поликарбонатом (чаще всего в южных районах). Лучше всего, чтобы под крышей был чердак — он будет выполнять роль воздушной прослойки и не позволит теплу в мороз покинуть помещение.
Кроме этого, на чердаке можно хранить сено и необходимую утварь.
Дополнительные элементы
При возведении «коробки» коровника нужно учитывать обязательность вентиляции, лучше всего приточно-вытяжного типа. Вытяжную трубу можно выполнить из досок и сверху установить заслонку. Заслонка не даёт осадкам попасть вовнутрь, на зиму её закрывают. Хлев освещается естественным светом, поступающим через окна. Они могут иметь любую форму и выполняться из любого материала. Наиболее удобно, если окна имеют распашную либо подъёмную конструкцию.
Количество естественного света, поступающего в помещение, колеблется в зависимости от времени года, поэтому для поддержания необходимой продолжительности светового дня в холодное время следует оборудовать хлев лампами.
Конечно, необходимо позаботиться о кормушках и поилках. Кормушки делают деревянными либо из кирпича: материал особою роль не играет, главное, чтобы поверхность изделия была гладкой и не могла травмировать животное. Оптимальная форма — перевёрнутая трапеция.
Такие кормушки легко чистить, наполнять, и коровам удобно добывать из них пищу. Задний их бортик должен быть высотой 75 см, а передний — 30 см. Внизу ширина должна составлять 40 см, в верхней части — 60 см. Ёмкость для пищи располагается перед стойлом и на высоте 70 мм от пола.
Поилки размещают выше и ставят в дальнем углу. Желательно, чтобы подача воды осуществлялась автоматически, тогда животное сможет утолить жажду в любой момент.
Очень важный элемент дополнительного оборудования хлева — подстилка. Она позволяет регулировать микроклимат в помещении и служит ложем для животного. Выполняют её обычно из соломенной резки, часто вперемешку с торфом.
Подстилка должна быть сухая, поэтому ежедневно следует подсыпать порядка трёх килограммов соломенной резки для каждой особи. Когда слой подстилки достигнет метра в высоту, её полностью убирают и настилают новую.
Как сделать стойло своими руками
Прежде чем приступать к сооружению стойла, необходимо рассчитать его размер с учётом величины животного и выполнить чертежи — они помогут правильно расположить все элементы конструкции.
Схема коровника Когда вы выполнили чертёж стойла, необходимо продумать, из какого материала вы будете его изготавливать. Обычно используют дерево или металл. Конструкция должна быть прочной, безопасной для животного, долговечной и в тоже время удобной для корректировки размеров.
Поэтому желательно отдать предпочтение металлу, если есть такая возможность, хоть и работать с ним сложнее, нежели с деревом.
Вам понадобятся:
- металлические трубы d=60 мм (длина и количество их будет зависеть от размеров стойла, высоты помещения и дизайна конструкции);
- бетонный раствор;
- крепления для труб (стяжки, болты, гайки);
- сварочный аппарат;
- брус 50х50 мм (лаги для настила, длину выбираете соответственно вашим размерам);
- доска 40 мм (настил, длину и ширину подбираете самостоятельно);
- саморезы для фиксации досок;
- рубанок для строгания доски (если не обработана);
- антисептик для обработки дерева;
- кисть для нанесения антисептика;
- линейка-уровень;
- рулетка.
Предположим, что ваш коровник рассчитан на содержание двух коров, и для каждой нужно своё стойло.
Изготовление стойла для коровы: видео
Рассмотрим этапы изготовления такого стойла:
- Разделяем помещение на две половины и по центру проводим линию.
- На линии выкапываем три ямки так, чтобы первая была у стены, вторая — на расстоянии 80 см от неё, а третья — на расстоянии 170 см от первой.
- Аналогичным образом выкапываем ямки вдоль боковых стен.
- В ямы вставляем металлические трубы, которые будут несущими, и заливаем бетоном.
- Полученные девять труб необходимо скрепить по верху, если они не упираются в потолок помещения, и по низу. Если вы взяли трубы высотой меньше высоты хлева, то желательно, чтобы их длина была 150–160 см. На такой высоте удобно крепить привязь. Трубы необходимо сваривать.
- Боковые перегородки можно выполнить горизонтальными либо так, как показано на первом чертеже.
- Позади пространства, размеченного для стойла, вдоль необходимо проложить жёлоб шириной 30 см и глубиной 15–20 см. В него будут стекать жидкие отходы и падать твёрдые.
- Если пол без уклона, готовим деревянный настил. С помощью брусков для лаг выполняем наклон в сторону желоба в 2–3 сантиметра.
- Сверху на лаги выстилаем доску и фиксируем её саморезами. При необходимости обрабатываем рубанком.
- Готовый настил покрываем антисептиком.
- Перед стойлом располагаем кормушку 1,5х0,65 м. Высота переднего бортика — 30 см.
Как привязать корову в стойле?
На привязи корову содержат в случае необходимости её длительного пребывания в стойле. Животное можно привязать к ограждению или стене с помощью прочной, но мягкой верёвки либо цепи длиной около 150 см — это позволит корове свободно осуществлять движения вниз/вверх и доставать до кормушки. Один конец цепи крепится к кольцу, вбитому в стену или закреплённому у кормушки, а другой конец закрепляется на ошейнике. Свободной цепи должно оставаться порядка метра. Для быков нужна более короткая цепь, чтобы его морда была возле кормушки.
Обустройство выгульного двора
Выгульный дворик — обязательный элемент любого фермерского хозяйства. Он позволяет выгуливать скот в тёплое время года, днём.
Дворик обычно пристраивается с южной стороны хлева, чтобы холодные ветра не обдували животных. Желательно, чтобы площадка имела навес, хороший забор и ворота.
Площадь определяется из расчёта, что для одной коровы и нетели необходимо 15 квадратных метров пространства, молодняку — 10 квадратных метров, телятам — 5 квадратных метров.
Если выгульный дворик имеет твёрдый настил, то тогда на одного телёнка необходимо 2 квадратных метра территории, молодняку — 5 квадратных метров, а корове и нетели — 8 квадратных метров.
Если учесть, что во дворике в зимнее время животные гуляют 4–6 часов, а в летнее — 12–14, то у них должен быть доступ к пище и воде. Для этого на площадке размещают кормушки и поилки. Строительство стойла — не слишком сложное и не затратное дело, гораздо сложнее вначале возвести помещение, в котором будет сооружён загон для скота. Но как бы ни было сложно осуществить строительство, его необходимо выполнить, так как правильный загон для животного является залогом его здоровья и продуктивности.
Технология привязного содержания коров с доением в стойлах
Привязное содержание коров, предполагает получение от коров по 5-8 тысяч килограмм молока, а от коров рекордисток — по 12-18 тысяч килограм. В большинстве случаев при привязном содержание применяют доение в переносные ведра или в молокопровод [Доильное оборудование].
При привязном содержании коров главным недостатком является низкая производительность труда. На таких фермах, как правило, один работник может обслужить 11-14 голов. При механизации процессов навозоудаления и кормления – этот показатель поднимается до 16-18 голов.
На сегодняшний день в привязном содержании коров используются следующие элементы: индивидуальная привязь с ручной фиксацией животных, стойло длинной 200-210 см, кормушка с высокими стенками [Стойловое оборудование]. В этом варианте до 20-25% рабочего времени общих прямых затрат требуемых для производства молока приходится на ручной труд по поддержанию чистоты стойл и коров. Эта работа малопроизводительна и непривлекательна, но без её выполнения нарушается технология доения, что ведёт к снижению качества продукции. Кроме того, обязательно в стойлах требуется подстилка, без которой становится невозможным сохранение чистоты, и следовательно, получение молока высокого санитарного качества. Ещё одним трудозатратным элементом этой технологии является привязывание животных, который может быть не безопасным для работника.
Для этой технологии выпускается множество вариантов стойлового оборудования. Не все из них позволяют лучше справляться с перечисленными выше недостатками и могут затруднять обслуживание скота. Для сохранения эффективности технологии требуется тщательный подбор стойлового оборудования.
Для выбора оптимального варианта можно выделить следующие технологические требования к стойловому оборудованию:
- не позволяет животным выходить за пределы стойла, а также крепко их фиксирует во время процесса доения или кормления;
- позволяет животному свободно входить и выходить из стойла, не допуская других животных в уже занятое стойло;
- обеспечивает животным возможность свободно стоять или лежать в пределах стойла;
- позволяет животному получать доступ к воде и корму без дополнительных физических нагрузок;
- не препятствует удалению корма из кормушки;
- позволяет легко и быстро проводить фиксацию и отвязку, как отдельных животных, так и целых групп;
- обеспечивает работникам фермы удобный и безопасный доступ к животным;
- обеспечивает возможность поддержания чистоты животных при минимальных трудозатратах на чистку стойл.
В хозяйствах, где удалось добиться наиболее полного соответствия этим требованиям, трудозатраты составляют 1,5-3,5 человеко-часа на 100 килограмм молока, а каждый работник обслуживает 20-25 животных.
Наиболее значительных успехов с помощью этой технологии добиваются приведя параметры стойл и системы навозоудаления к соответствию с величиной стада животных. Это в первую очередь влияет на трудозатраты по очистке стойл и животных. Что улучшает санитарно-гигиенические условия труда и, как следствие, люди допускают меньше ошибок управляя применяемыми машинами и механизмами.
Выяснено, что стойла с боковыми и передним ограничителями перемещения животных должны быть длинной на 5-10 см короче косой длинны туловища коровы. Зависимость загрязнённости стойла от соответствия его длины величине коровы приведена в таблице.
Длина стойла по отношению к косой длине туловища коровы | Количество навоза на стойле к суточному выделению, % | |
При наличии боковых делителей стойла | Без делителей | |
+ 20 см | 46,1 | 60,2 |
+ 10 см | 29,2 | 48,7 |
+ 5 см | 16,3 | 29,5 |
0 см | 8,9 | 18,8 |
– 5 см | 3,4 | 13,5 |
– 10 см | 1,1 | 7,6 |
При длине стойла короче на 5-10 см, чем косая длина тела животного, если корова ложится, не происходит зависания зада, которое опасно для его здоровья. На стойло попадает минимальное количество навоза, по расчетам 1,1-3,4 %, которое требует уборки вручную. Если длина стойла выше оптимальной, значительно увеличивается его загрязнённость.
Животные в стаде неоднородны, поэтому рекомендуют делать стойло на 3-5 см короче, чем средняя косая длина туловища животных в стаде.
В следующей таблице приведена зависимость размеров стойл от величины животных.
Величина коров | Размеры стойла | Высота ограничителей | Высота передней стенки кормушки, см | |||
живая масса, кг | косая длина туловища, см | длина, см | ширина, см | переднего, см | боковых, см | |
до 450 | 139-143 | 140 | 105 | 118 | 75 | 16 |
451-500 | 142-147 | 145 | 105 | 122 | 75 | 18 |
501-550 | 146-152 | 150 | 110 | 125 | 80 | 20 |
551-600 | 152-160 | 155 | 110 | 127 | 85 | 22 |
601-650 | 157-163 | 160 | 120 | 130 | 90 | 24 |
651-700 | 160-168 | 165 | 120 | 133 | 90 | 26 |
Ещё одним усовершенствованием технологии является привязь галстучного типа. Она постоянно висит на шее коровы, а не закреплена на стойле, фиксация выполняется со стороны кормового прохода, где свободный конец привязи одевается на трубу с крючками. Поворотом трубы освобождаются все животные закреплённые к данной секции. Сокращение ручного труда галстучной привязью составляет 3-6 секунд на каждое животное. Её выгодно отличает безотказность и снижение травматизма работников на фоне автоматических и полу автоматических фиксирующих устройств.
При коротком стойле обязательно обеспечить закрытие канала для уборки навоза решёткой из металлического прутка диаметром 18-20 мм.
Технология привязного содержания коров с доением в стойлах повышает производительность труда на чистку стойл и удаление навоза в 4-5 раз, а на доение на 24-40% по сравнению с традиционной технологией использующей длинные стойла. Данная технология может использоваться в животноводческих хозяйствах, где годовые удои составляют 3-7 тысяч килограмм молока.
Возможны также и другие конструктивные и технологические решения привязного содержания коров для обеспечения производства молока, которые обеспечивают чистоту животных и стойл, а также соответствующие для доения условия, позволяющие получить молоко высокого санитарного качества.