Кролики мясных пород
В России фермеры и дачники все больше отдают предпочтение разведению кролей. При правильном уходе и содержании они окупят все вложения. Хозяин получит ценные мясо и шкурку животных.
Популярные породы мясных кроликов
При выборе породы для разведения с целью получения мяса следует учесть много факторов: содержание, уход, питание, иммунитет, размеры особей, половое созревание, вес, убойный выход и другие. Для домашних и промышленных нужд они будут различны.
Новозеландский
Одна из популярных и ценных пород кроликов, выращиваемых с целью получения мяса. В 3 месяца вес достигает 3 кг, а в 6 — 4-5 кг, они готовы к забою. Выход составляет 50-60 %.
Туловище недлинное, 50 см, крепкий костяк, развитые мышцы. Голова маленькая, уши средние, прямостоячие. Конечности короткие. Глаза кровавого цвета. Шерстка плотная, густая, блестящая, белого цвета. Неприхотливы в уходе, приспособлены к холодам и суровому климату. Это преимущество позволяет селить их в клетки с сетчатым полом.
Продолжительность жизни 5-6 лет. За один окрол самка рождает от 7 до 10 малышей. К спариванию она готова уже в 4-5 месяцев. Устойчивы к разным заболеваниям.
Белый великан
Гибрид, выведен селекционерами при скрещивании Фландра, Советской шиншиллы и Серого великана. Порода отличается чистый снежным окрасом и ярко-алыми глазами. Шкура имеет большую ценность. Тело 50-60 см, крепкая, развитая грудь. Голова небольшая с длинными стоячими ушами. Присутствует подгрудок. Широкая спина с округлым крупом. Крепкие длинные лапы. Вес 8 кг. Убойный выход 60-70 %.
Содержат в клетках на открытом воздухе, где нет сквозняков. Иммунитет слабый, предрасположены к частым болезням.
Особенность — крольчихи вырабатывают много молока, полезного для роста и развития потомства. До 8-9 недель они кормят новорожденных, что позволяет выращивать их на бройлеров. Уже к 2 месяцам вес достигает 2 кг. Часто в помете рождается много больных малышей.
Серый великан
Селекционная порода, выведена украинскими учеными в середине XX века. Крепкий слаженный костяк, длинное пропорциональное туловище 60 см, мощная грудь, большая голова с крупными стоячими ушами, хорошо развитые конечности. Шкурка породы не имеет большой ценности. Шерсть грубая, окрас пестрый с оттенками серого, похож на представителей агути.
В уходе неприхотливы. Содержат в клетках на улице в теплое время, в холодное перемещают в сарай.
До 2 месяцев кормятся молоком матери, набирают 2-3 кг, затем переходят на обычное питание. Окончательный вес составляет 4-7 кг. За один выводок появляется от 7 до 11 малышей. Выход мяса равен 55 %.
Фландр
Крупные, непропорциональные представители с большой головой, длинным вытянутым телом 65-70 см, широкими стоячими ушами, мощной грудью и сильными конечностями. Мех густой, длинный. Окрас пестрый, разноплановый. С переходами от светлых тонов к темным.
Содержат кроликов в клетках и вольерах на открытом воздухе. Иммунитет устойчив к заболеваниям.
В течение двух первых месяцев питаются молоком матери. Самки за один окрол производят 8-10 крольчат. К спариванию женские особи готовы в 8 месяцев, самцы — в 8-10. На убой животных отбирают после 6 месяцев, оптимально в 7-8. Процент выхода низкий.
Калифорнийский
Порода получила распространение в Европе и США. Тело по форме напоминает цилиндр, вытянутое, 55 см, голова пропорциональная, уши короткие, стоячие, лапы длинные, мощные. Шерсть белая, с четко обозначенными темными зонами (конечности, нос, уши). Глаза алые. Вес взрослой особи 4-7 кг, выход мяса большой за счет легкого костяка, составляет 60-70 %.
К спариванию кроли готовы после полугода, за один окрол рождается 6-7 малышей. Обладают хорошим иммунитетом. В уходе и содержании не требовательны. Легко приживаются в прохладных условиях. При обитании на открытом воздухе холодное время клетки утепляют.
Другие породы
К другим представителям относятся:
- советская шиншилла (вес 4-8 кг, выход 55-60 %);
- венский голубой (вес 4-5 кг, выход 55-60 %);
- полтавское серебро (вес 4-6 кг, выход 55-60 %);
- немецкий вислоухий баран (вес 4-8 кг, выход 55-60 %).
Бройлеры
Бройлерами называют гибридов, специально выведенных на убой в раннем возрасте. Для получения потомства скрещивают самок калифорнийской породы и самцов новозеландцев. За год при регулярном спаривании рождается 3-5 выводков по 8-10 малышей в каждом. К 3 месяцам бройлеры уже набирают 2-3 кг веса, чем меньше будет возраст для забоя, тем выше процент выхода.
Для продолжения рода полученных представителей не сохраняют. С каждым новым окролом качество потомства будет снижаться.
Особи неприхотливы в уходе и содержании, стойко переносят холода. Поселить их можно в крольчатник, построенный на открытом воздухе и утепленный для регионов с морозным климатом.
В рацион питания круглогодично входят комбикорма, сено и вода. При таком питании не будет проблем с желудочно-кишечным трактом. При наличии оборудования его просто приготовить дома.
Мясо-шкурные породы
Различают следующие:
- новозеландский;
- венский голубой;
- черно-бурый;
- бабочка.
В таблице приведено описание трех представителей, кроме новозеландского. Про него было рассказано выше.
Порода | Описание |
Венский голубой | Гибрид, полученный путем скрещивания Фландра и Моравского голубого. Туловище округлое, 60 см, голова средняя со стоячими ушками, лапы не длинные. Вес 4-5 кг. Шерсть длинная, блестящая, с голубым отливом. |
Черно-бурый | Помесь Белого великана, Фландра, Венского голубого. Тело вытянутое, 60 см, голова пропорциональна ему, уши длинные, лапки короткие. Вес 5-7 кг. Шерстка схожа с черно-бурой лисой. |
Бабочка | Для получения качественной шкурки совместили Фландра и Венского голубого. Телосложение компактное, 55-60 см, с небольшой головой и стоячими ушами, конечности средние. Вес 4-6 кг. Шерстка густая, короткая. Уникальный окрас — на снежном фоне угольный симметричный рисунок, мех высоко ценится. |
Особенности содержания мясных кроликов
Разведение кроликов включает в себя несколько простых задач, при соблюдении которых, животные будут хорошо себя чувствовать, плодиться, набирать вес:
- чистые и просторные крольчатники;
- отсутствие жары, сквозняков и повышенной влажности;
- сбалансированный рацион питания.
Иногда клеточное содержание заменяют на ямы. Такие условия максимально приближены к естественной среде обитания. Но это относится только к породам, которых разводят для получения мяса. Шкуры при этом теряют свой вид и обесцениваются.
Основы оптимального рациона кормления мясных кроликов
С рождения крольчиха выкармливает потомство молоком 2 месяца. Затем их отсаживают отдельно и переводят на взрослый рацион:
- зерновые культуры (овес, ячмень, кукуруза, бобовые);
- корнеплоды (морковь, свекла, картофель);
- трава свежая, сено;
- минералы и витамины (мука мясокостная, рыбная);
- соль;
- вещества, насыщенные белком (отруби, жмых);
- кора и ветки деревьев.
Крольчатники снабжают специальными кормушками и сенниками. Доступ к еде и воде должен быть постоянный. Влажные корма и свежие овощи дают ежедневно, после кормления остатки вычищают. Такие меры предотвращают скисание и брожение продуктов, от употребления которых кролики могут заболеть или отравиться.
Суточная порция взрослого кроля составляет в граммах:
- корм — 60-80;
- корнеплоды — 200;
- свежая трава — 700;
- сено — 200.
Помимо этого, в рационе обязательно присутствуют витамины и минералы. Они содержатся в комбикормах, иногда заводчики покупают готовые комплексы.
Разведение мясных кроликов
Спаривание проводят только после того, как особи достигают полового созревания. Для размножения отбирают здоровых представителей весом более 2 кг. Успех случки зависит от правильного определения состояния самки.
Готовность наступила, если присутствует:
- частое мочеиспускание;
- набухание петли;
- агрессия;
- приподнимание хвостика;
- отказ от еды.
При течке у них не идет кровь, половой цикл относится к эстральному типу. В ветеринарии носит название половой охоты. Под влиянием разных факторов он постоянно меняется:
- время года;
- продолжительность светового дня;
- температура воздуха;
- корм.
Летом самка готова случаться каждые 7-9 дней, зимой реже — 14-21.
За один окрол рождается 8-10 детенышей. За год взрослая самка приносит 4-5 выводков, молодая — 2.
Родительский инстинкт развит хорошо. Иногда для получения более увесистых представителей, фермеры скрещивают породы между собой. Полученное потомство спаривать уже не рекомендуют, потому что наследственность будет меняться и неизвестно что получится при выведении следующего поколения.
Болезни мясных пород и их профилактика
Кролики подвержены инфекционным и неинфекционным заболеваниям. Первых можно избежать, если вовремя провести вакцинацию всех особей. К ним относятся.
Заболевание | Описание | Лечение |
Цистицеркоз | Личинки цестоды вызывают болезнь печени. Передается через собак. | Применяют гранулированный корм, проводят дегельментизацию. Если на ферме живут лучшие друзья человека, их глистогонят ежеквартально в профилактических мерах. |
Листериоз | Патогенные бактерии листерии поражают животное. Разносчики насекомые или мыши. В основном, болезни подвержены сукрольные крольчихи. | Инфецированных особей забивают, тушку сжигают или закапывают глубоко в землю. |
Кокцидиоз | Инфекция ЖКТ, очаговый характер, возбудители — одноклеточные паразиты эймерии. Попадает через пищу и воду. | Проводят санитарную обработку крольчатника, препараты с йодом вводят в рацион. |
Пастереллез | Заболевание дыхательных путей, вызвано палочкой пастеурелла. Разносят птицы и грызуны. | Антибиотики в комбинации с сульфаниламидами. |
Миксоматоз | Контагиозная болезнь, возбудитель — ДНК-содержащий вирус. Тело покрывается язвочками. | Лечения нет. Кролика убивают, кал глубоко закапывают. Одежду человека сжигают. |
ВГБК (вирусная геморрагическая болезнь кроликов) | Высококонтагиозная, вызвана РНК-вирусом (калицивирусы), поражение геморрагическим диатезом органов. | На ранних стадиях вводят сыворотку для предотвращения распространения болезни. Больных кролей забивают, тушки сжигают. Закапывают в землю. Весь инвентарь, все места дислокаций тщательно обрабатывают. |
К неинфекционным заболеваниям относят отравление, воспаление легких.
В первом случае животное ослаблено, присутствует рвота, диарея. Для лечения снабжают обильным питьем, отваром из овса или риса. Подбирают правильное питание. Вызвано может быть ядовитыми соками растений, некачественным кормом.
Во втором случае меняют условия содержания: избегают повышенной влажности, сквозняков и резких перепадов температуры и давления. Симптомы: слизь из носа, хрип, жар, отказ от еды. Лечат антибиотиками, обильным питьем.
Чем кормить кроликов для быстрого роста и веса
Успешное разведение кроликов во многом зависит от качества и количества пищи, которую они потребляют. Обеспечивая бесперебойное кормление зверьков, можно способствовать ускорению их набора веса.
Корма для кроликов
К наиболее распространенным для кроликов кормам относят:
- Овес. Животные охотно поедают зерно в сплющенном виде или дробленое. Среди иных кормов овес считается наиболее полноценным, при откорме дает хорошие результаты.
- Зернобобовые. Сюда относят кормовые бобы, сою, горох, чину. Продукты очень богаты белками, но в большом количестве могут вызвать вздутие. Зерна предварительно дробят и замачивают. Зверькам их дают только в смесях с мягкими кормами и небольшими порциями. В сутки потребление зернобобовых не должно превышать 40-45 г на одну взрослую особь.
- Очень полезно давать зверькам пищу животного происхождения: кровяную и мясокостную муку. В них содержатся огромные запасы фосфора, протеина, кальция. А крольчиха, вскармливающая детенышей, с удовольствием будет пить молоко.
- Недостаток сена можно компенсировать просяной или овсяной соломой. С начала лета нужно позаботиться о веточном корме.
- Необходимо подкармливать кроликов сочными кормами: сахарной свеклой, топинамбуром, капустой, морковью, картофелем, бахчевыми.
- Очень полезен животным сочный силос и свежая трава. Хорошо едят кролики крапиву, лопух, подмаренник, одуванчик, тысячелистник, зелень пионов и любисток.
Корма для кроликов
Откорм кроликов для набора веса
На обычный откорм молодняк отсаживают в два месяца. Помимо обязательного концентрированного корма, ушастые должны получать чистое зерно и бобовые.
Для усиленного откорма кролиководы пользуются дополнительными способами. Отмечены наиболее важные факторы, влияющие быстрый прирост массы животного:
- Правильное группирование. Зверьки сортируются по физическим характеристикам — слабые особи отсаживаются отдельно. В этом случае при раздаче корма сильные животные не будут доминировать и оставлять голодными других.
- Ограничение пространства. Отобранных на откорм особей содержат в небольших клетках, ограничивая их подвижность, что способствует набору веса.
- Кормушка не должна пустовать, чтобы ушастые в любой момент могли питаться.
Если все равно кролики плохо набирают вес, то клетку затемняют. Поскольку зверьки относятся к ночным животным, в темноте аппетит у них повышается и прирост массы увеличивается.
Чем кормить кроликов для быстрого роста и веса? Рекомендуют скармливать животным такие продукты:
- к базовому рациону добавляют отварной картофель, кукурузные початки, огурцы, помидоры;
- скармливают зверькам ботву (кроме томатной и картофельной);
Откорм кроликов для набора веса
- обязательная составная для усиленного откорма — это пшеничные отруби (их перемешивают с отварным картофелем);
- очень хорошо помогают набрать вес шроты и жмыхи (лучшими из них считаются из подсолнечника, сои, льна).
Качественная крольчатина получается при откорме кроликов пищевыми отходами: хлебом, овощными очистками, кашами. Часто сухой хлеб и каши разбавляют молоком. Такую мешанку соединяют с комплексными добавками, обеспечивая таким образом повышенный аппетит, хороший рост и внешний вид животного.
Откорм бройлеров
Для откорма лучше использовать кроликов специального направления — мясного. Они отличаются быстрым ростом и развитой мускулатурой. Среди мясных пород также существуют отличия:
- жирность мяса;
- продуктивность;
- вкусовые качества.
Наиболее перспективными считаются бройлеры. При откорме рацион должен меняться поэтапно:
- Подготовительный. Зверьку необходимо скармливать корма максимально калорийные, но количество зелени уменьшать не следует. Норма концентрированных видов должна быть увеличена на половину.
- Основной. Целенаправленность — образование жировых тканей. В этот период питомцам дают продукты с высоким содержанием жиров. Это семечки конопли и льна, жмых, каши с добавлением молока. Ни в коем случае нельзя превышать норму потребления жиров, иначе слабый желудок может сорваться. Жировое выкармливание продолжается неделю.
- Заключительный. Чем кормить кроликов для быстрого набора веса в этот период, так это максимальной нормой комбикормов. Животные должны постоянно есть. Для усиления аппетита в кроличий рацион добавляют пряные травы и корнеплоды: петрушка, сельдерей, тмин, укроп. Также подсаливают воду. Категорически противопоказаны зелень и сено.
Важно! К откорму бройлеров нужно отнестись серьезно. Если рацион составлен неправильно, крольчонок может «сорвать» желудок и заболеть.
Пищевые добавки для кроликов
Недостаток витаминов моментально отразится на здоровье животных, вызывая патологические изменения. Начинающие заводчики часто сталкиваются с проблемой, когда не растут кролики и что делать не знают.
Прекращение роста, вялость, замученный вид, снижение аппетита — явный признак недостатка витамина В.
Важно! Нехватка в организме витамина В1 негативно сказывается на ЖКТ зверьков. Часто возникает диарея, животные нервничают, сердечная система начинает работать с перебоями, могут наступить судороги, паралич конечностей.
При авитаминозе D сукрольные самки могут сбросить потомство, а выжившие малыши будут больны рахитом. Крольчихи прерывают вскармливание детенышей, так как прекращается лактация, у взрослых особей выворачиваются лапы.
Для устранения и предупреждения авитаминоза животным дают чиктоник, усиливают кормление. В качестве пищевых добавок кроликам скармливают продукты, богатые витаминами:
- А — свежие фрукты и овощи, зеленый корм;
- В1 — пророщенная пшеница. Свежий картофель, дрожжи;
- В2 — силос, отруби, молочные продукты;
- В12 — водоросли, морская капуста, костная и рыбная мука;
- D — Рыбий жир.
На заметку! Получая необходимые витамины с пищевыми добавками животные активно размножаются, растут, хорошо кушают, их мех начинает блестеть.
Кролики плохо набирают вес: что делать
Если при достаточном количестве полноценного корма все равно кролики плохо набирают вес, используют специальные соединения.
Интересно! Для быстрого наращивания массы при минимальных затратах, заводчики часто применяют стимуляторы роста для кроликов. Это комплекс сбалансированных нутриентов, улучшающих развитие животных. Исходя из стандартного рациона выбирают и дозировку стимулятора.
Выпускают препараты синтетические и натуральные. Одни, благодаря своей питательности, наращивают массу, другие — ускоряют обмен веществ, в следствии чего пища лучше переваривается и усваивается.
Фос-Бевит — комплексный стимулятор, в составе которого:
- Бутафосфан — целенаправлен на увеличение массы. Нормализует обмен минералов, обеспечивает развитие костной ткани, тонизирует организм;
- Фолиевая кислота — отличный строительный материал сложных соединений, стимулятор образования эритроцитов;
- Цианкоболамин — участвует в формировании костного мозга, поддерживает нервную систему.
Кролики плохо набирают вес что делать
Нуклеопептид — состоит из тканевых компонентов и клеток селезенки. В организме животного он усиливает скорость обмена белков, жиров, углеводов. В результате пища усваивается почти полностью. Зверьки быстрее растут и развиваются, сроки откорма сокращаются.
Микровитам — это БАД, содержащий все виды аминокислот.
Флавомицин — после его применения усвояемость кормов значительно повышается.
Важно! Любой стимулятор следует вводить в рацион постепенно, придерживаясь рекомендаций в инструкции.
Кролики плохо растут
Самый активный рост у кроликов происходит до 3 месяцев. В этот период ежедневный прирост составляет около 40 г. На четвертый месяц прирост снижается почти вдвое, а после 4 месяцев животные не растут.
Не всегда отсутствие полноценного питания замедляет развитие питомцев. Имеется также и две другие причины, почему кролики не растут: это кишечный кокцидиоз и гельминты.
На заметку! При кокцидиозе поносы чередуются с запорами с кишечным вздутием. Кролики очень быстро сбрасывают вес, практически не двигаются, могут наблюдаться судороги. Кишечная форма заболевания продолжается 2 недели, а печеночная — почти 2 месяца. В 70% случаев зверьки погибают, а выжившие еще месяц остаются носителями заразы. Профилактикой заболевания являются нормы санитарного содержания.
Отстают в росте и перестают набирать вес животные, у которых есть гельминты. Яйца глистов проникают в организм зверька с кормами или с сеном. В кишечнике зверька яйца преобразуются в червей. Выросшие паразиты засоряют организм хозяина личинками. Питанием для гельминтов служит пища, потребляемая кроликом, и клетки его тела. Животное потребляет очень много кормов, но останавливается в росте и хиреет. Определить наличие гельминтов можно с помощью сдачи анализов. После установления положительного диагноза кроликам проводят курс дегельминтизации.
Откорм фермерских кроликов пользуется популярностью. Крольчатина как диетическое мясо востребована, особенно полезна она больным с пороками почек и сердца.
Сколько весят кролики разных пород и возрастов?
Важно знать не только требования к правильному уходу за кроликами, но и сколько должно набирать животное, чтобы понять, здорово ли оно. Вес – величина непостоянная и зависит от многих факторов, в том числе режим питания, породы и пола.
Стандартные показатели
Если говорить о средних показателях, то вес кролика должен составлять от 4 до 5 кг, однако в практике известны случаи, когда на фермах вырастали рекордсмены с весом от 8 кг у тех пород, которым не характерен подобный показатель. Масса двухнедельного обычного кролика составляет не более 45 грамм, но может быть и меньше, в зависимости от породы.
Таблица веса в граммах по месяцам.
новорожденные | месячные | двухмесячные | четырехмесячные | восьмимесячные |
60-90 | 60-1200 | 1500-3200 | 2900-6400 | 4300-9000 |
Нужно понимать, что живой вес и убойный – это не одно и то же и разница между ними 30%, куда входит шкура, внутренние органы. При живой массе кролика в 5 килограммов убойный выход получается всего 1.5 кг. Если живой кролик 10 кг, то тушка только 7 кг.
Новорожденные кролики весят очень мало, они безволосые и слепые. Месячное потомство питается исключительно молоком матери, в результате такого сбалансированного меню их масса увеличивается в 10 раз. Несмотря на то что больше с такой скоростью вес не увеличивается, он все равно продолжает расти, и уже к 5 месяцам кролик набирает 70% от максимального веса. В среднем здоровое животное к указанному сроку должно быть 3.5 кг.
Стоит сказать, что в коммерческих целях выращивают только крупные породы, которые отличаются рекордными показателями. Они отличаются от других пород тем, что быстро растут и спустя уже 9 месяцев готовы к убою. Максимальный вес взрослый кролик демонстрирует к 10 месяцам.
Новорожденный кролик имеет массу всего 62 грамма, к 1 месяцу она увеличивается до 800 грамм. В 3 месяца его вес составляет 2700 г, на 4 месяц – 3,6 кг и к 6 месяцам – 5,5 кг. Привес составляет по 50-60 грамм в сутки.
Параметры животных разных пород
Мало кто знает, что вес самого крупного кролика составлял 25 кг, при этом его длина была 1,3 метра. Не каждая из существующих пород способна подарить фермеру таких рекордсменов, набор массы развивается по различным сценариям и с разной скоростью. Нельзя забывать, что от фермера тоже многое зависит, а именно: какие условия содержания он обеспечил животным, правильно ли устроено их питание, сбалансировано ли оно. Чаще всего во внимание принимают усредненный показатель, в том числе и по представленным ниже породам.
Калифорнийцы
Отличить кроликов этой породы можно по телу с большим количеством шерсти белого цвета и черным лапкам, ушкам, хвосту и одному пятну на носу. Иногда расцветка может быть темно-коричневой. Ценится порода за то, что может похвастать плотной, густой шерстью.
У этих животных стоячие уши, нос с небольшой горбинкой и глаза красного цвета. Крупная голова, тело плотное, мускулистое, шея и конечности короткие. Кости весят немного, но они обладают большой прочностью. Средний вес взрослых особей составляет 5 килограммов. Разводить породу довольно просто благодаря высокой плодовитости крольчих. В помете бывает до 10 крольчат.
Новозеландцы
Кролики могут быть как красными, так и белыми. Особи с белой шерстью не вырастают крупными, шея и уши короткие. Тело у таких кроликов пропорциональное, достаточно компактное и крепкое. Среди отличительных особенностей можно выделить широкий и горбатый нос. Максимальный вес взрослого кролика не более 4,5 кг.
Разновидность красных кроликов ничем по комплекции не отличается, только красно-коричневым цветом шерсти. Есть светлые участки вокруг глаз, рта, в области живота и на бедрах, что также отличает данную породу от похожих на нее. У зверьков нельзя отыскать подгрудок, потому что его нет, но грудь широкая. Вес взрослой самки достигает 5 кг, причем они вырастают крупнее мужской особи.
Белый великан
Эта порода известна своим белоснежным окрасом шерсти. Отметины отсутствуют вовсе, туловище крепкое, имеет слегка удлиненную форму. Конечности прямые, достаточно длинные, грудь широкая и мускулистая. Самки отличаются по форме головы от самцов, у которых она более круглая. Вес взрослого животного достигает 7,5 кг.
Немецкий великан
Эти тяжеловесы еще известны под названием «ризен». Тело у них слегка удлиненное, конечности толстые, грудь широкая. Выделяются внушительными габаритами голова и уши.
Шерстяной покров плотный, густой, но короткий. Окраска может отличаться, есть дымчатые, смоляные и серые кролики. Со стороны может казаться, что зверь неуклюж в своих действиях, однако не стоит забывать, что он обладает внушительной силой. Его вес доходит до отметки в 10 кг.
Фландр
Среди заводчиков эта порода пользуется большой популярностью. По внешнему виду создается ощущение, что кролик слегка смахивает на собаку, отличают его лишь длинные конечности и уши. В среднем взрослая особь весит 7 кг, но нередко при качественном содержании и уходе этот параметр достигает отметки и 10 кг. Есть рекордсмены среди породы, максимальный зафиксированный показатель – 25 килограммов.
Эти животные востребованы не только потому, что они имеют внушительный убойный вес, но и благодаря быстрому приросту у молодняка. К 9 месяцам животных уже можно отдавать на убой, что немаловажно для больших фермерских хозяйств.
Хиплус
Эти животные отличаются длинным туловищем и короткими лапами. Голова с шеей небольшие, ушки маленькие, а шерстяной покров густой. У представителей породы отсутствует характерный признак окраса, есть пятнистые особи, черные или серые. Глаза также могут отличаться по оттенку.
Популярными у разводчиков кроликов сделали большой вес, скорый рост и хорошая прибавка в весе при небольшом количестве корма. В день кролик может набирать от 55 г, и если его держать на интенсивном откорме, то уже к 3 месяцам животное наберет 5 кг.
Стоит сказать, что стремительный рост сопровождается высокой устойчивостью представителей породы к кишечным заболеваниям, вот почему с этой породы разводчики получают максимальную прибыль. Несмотря на большое количество преимуществ, у породы есть и свои недостатки: необходимо постоянно обновлять поголовье и приобретать новых крольчат.
Серый великан
По внешнему виду этих кроликов можно легко спутать с простым зайцем, но в отличие от него, у домашних зверьков есть осветленный участок на брюшке и белые носочки. Шерсть средней длины и не слишком плотная, конечности длинные и прямые, есть подгрудок. Ушки у кроликов рассматриваемой породы слегка заострены на кончиках, голова немного удлинена.
То, насколько в итоге вырастет животное, всегда зависит от комплексного питания и условий, в которых оно содержится. Иногда кролики достигают и 7 кг, но в среднем их масса 5-6 кг.
Советская шиншилла
Такое название зверьки этой породы получили благодаря их приятной на ощупь шерсти, цвет которой всегда серо-голубой. Для животных характерно появление белых пятен в области живота и вокруг глаз, на хвостике и ушах должна быть видна каемка черного цвета.
Скелет у кроликов развит хорошо, поэтому и тело развивается мощным, но при этом голова небольшая. Максимальный вес, который способен продемонстрировать взрослый зверь, не превышает 6 кг.
Бельгийские фландеры
Эти кролики имеют длинное тело и толстые конечности, поэтому они неповоротливы. Уши и голова также имеют внушительных габариты. Ценят животных за плотную, густую шерстку, оттенок которой очень похож на заячий. Иногда на ногах с внутренней стороны и под хвостиком шерсть осветляется. Масса взрослого зверька достигает 8 кг, при этом самки всегда крупнее самцов.
Бабочка
Эти кролики могут похвастать мускулистым телом, мощными конечностями и массивной грудной клеткой. Голова круглая, спина длинная. В окрасе преобладает белый цвет, при этом черным выделены носик, уши, хвост и бока.
На морде есть пятно, которое по форме силуэта схоже с тем, которым обладает бабочка, отсюда и название. Вес этих кроликов достигает 5 килограммов.
Баран
Выделить представителей этой породы можно по ушам, которые свисают, и лобным костям, выступающим на морде. Если говорить о телосложении, то представители породы обладают широкой спиной, глубоко посаженной грудью, мускулистым корпусом.
Цвет шерсти агути, мех очень густой и приятный на ощупь. Окраска может быть разной:
Даже в зрелом возрасте кролики представленной породы редко достигают веса более 4,5 кг.
Голубой великан
Несмотря на такое громкое название, эти домашние кролики не вырастают крупными и обладают небольшим и гармоничным телом. Ушки прямые, голова некрупная, конечности мощные, есть хорошо просматривающийся подгрудок. При густой и довольно привлекательной шерсти, которая отличается еще и блеском, эти животные весят всего 5 кг, 2 кг они набирают через несколько месяцев после рождения.
Что влияет на набор массы тела?
Первая причина, почему кролик не набирает своевременно вес – неправильно сбалансированный рацион животного. Этому моменту фермер должен уделять много внимания, включать в питание обязательно зерновой корм, а также комбикорм, который позволяет поставить особей на интенсивный откорм. Жмых и ветки деревьев так же должны присутствовать в рационе, как и овощи, бобовые культуры и костная мука. Все это гарантирует необходимое количество питательных элементов и витаминов, необходимых для наращивания мышечной массы. В определенном возрасте количество кормлений разное.
Молодым особям дают пищу 4 раза в сутки, взрослым достаточно и 2 раз в день. Если этот режим нарушен, то и взрослеющие кролики не дотянут до требуемого показателя к желаемому сроку.
В определенный период кроликов обязательно вакцинируют. Здоровое животное нормально питается, соответственно, и проблем с набором веса у него нет. Немаловажную роль играют условия содержания. В клетках должно быть чисто, чтобы они не становились благоприятной средой для развития бактерий.
Чем кормить для прибавки?
Начинающие фермеры сталкиваются с ситуацией, когда потомство плохо набирает в весе. Откармливать молодняк требуется строго по рациону. Нужно помнить, что в первый месяц они питаются только молоком матери, но иногда приходится их кормить самостоятельно или докармливать.
Описываемые животные относятся к травоядным, эту еду они очень любят, но на ней не набирают вес. Пища должна быть жирной, питательной, вот почему дают комбикорм, овощи, зерно, варят каши из отрубей.
Корм необходимо давать каждый день всегда в одно время, доступ к чистой воде обеспечивают круглосуточно. Концентрированный корм дают в количестве 40-60 грамм, зелень должна присутствовать до 0,5 кг в сутки. 200 грамм сочной пищи и 150 грамм сена являются частью суточного рациона животного.
Если животное кормят 3 раза в день, то в обед оно должно употреблять только сочный корм, а на завтрак и ужин дается в равной степени комбикорм и сено. Желательно давать дополнительно минеральные комплексы и витамины. Даже если заводить крупную породу, но делать все неправильно, при некачественном и исключительно травяном питании кролики не смогут достичь необходимого веса.
В этом видео вы сможете ознакомиться с основными правилами кормления кроликов.
Мясные породы кроликов: какие самые крупные и мясистые для разведения в домашних условиях
Сегодня разведение кроликов считается прибыльным и выгодным занятием. Этих животных можно выращивать с упором на мясное производство, получение пуха, а можно выбрать породу, годную для того и другого одновременно. Но мясные виды наиболее востребованы среди фермеров: всем известна польза диетической крольчатины. К тому же можно подобрать породу, которая будет давать наибольший выход ценного продукта. В статье рассмотрим именно те породы кроликов, которые выгоднее всего выращивать на мясо: познакомимся с лучшими представителями данных видов на сегодняшний день, узнаем, как скрещивать животных для получения лучших результатов, как ухаживать и кормить кроликов.
Характеристика домашних пород для разведения на мясо
Как уже говорилось, кроликов можно выращивать с разной целью. Существуют породы специально для мяса, имеющие приличный вес и упитанность, пуховые виды, отличающиеся густой мягкой шерстью, и комбинированные — которые могут одинаково успешно давать и мясо, и пух. Но мясной и пушной выход у комбинированной породы в любом случае будет меньше, чем у монопород, направленных на производство какого-то одного ценного продукта.
Мясные породы кроликов отличаются следующими важными характеристиками. Очень высокими темпами роста крольчат. Животные быстро набирают вес, за короткий период времени становясь довольно тяжелыми и упитанными. При этом детеныши «мясных» кроликов рождаются здоровыми и приличного размера. Выживаемость их довольно высока.
Вес животных довольно приличный: в среднем, мясной кролик весит около 5 кг, но некоторые экземпляры достигают и 9 кг. Кролики мясных пород отличаются отменным здоровьем. Они редко болеют, легко переносят неблагоприятные условия содержания, холод.
Обзор пород
Итак, на сегодняшний день специалисты выделяют среди мясных пород кроликов несколько, заслуживающих наибольшего внимания. Рассмотрим эти виды животных подробнее, узнаем, в чем особенности каждой породы.
Советская шиншилла
Эта наша отечественная порода, широко известная и за рубежом. Выведена она путем избирательного скрещивания: ученые пытались получить породу, способную одинаково успешно производить высокого качества пух, и в то же время обладать большим весом.
Как выглядит порода шиншилла можно увидеть тут.
Это домашнее животное особенно подходит к нашему климату, так как изначально адаптировано к нему. Советская шиншилла благополучно может выращиваться практически в любом уголке нашей страны. Животные отличаются высокой плодовитостью, имеют ширококостое телосложение, небольшую голову, мягкую голубую шерстку.
Вес взрослого экземпляра, в среднем, 5 кг. Убойный выход — 60%.
Какая продуктивность у кроликов Белый великан
Это наиболее популярная у заводчиков порода мясных кроликов. Животные очень быстро набирают вес, к тому же отличаются спокойным, дружелюбным характером. Это одна из наиболее старых искусственно выведенных пород — рождение первого белого великана произошло еще в 19 веке.
Кролики имеют удлиненной формы тело, крепкое телосложение, развитую, плотную грудную клетку, небольшую по сравнению с телом голову. Вес взрослой особи, в среднем, 5,5 кг, но может достигать и 8 кг.
Какой должен быть состав комбикорма узнайте здесь.
Скорость набора веса не слишком высока, однако данный недостаток компенсируется отменным здоровьем животных, их редкостной неприхотливостью и выносливостью. Животные очень плодовиты, а убойный выход в данном случае один из самых высоких — около 83%.
Как разводить породу Серый гигант
Эти животные тоже любимы отечественными кролиководами благодаря своей неприхотливости и очень быстрому набору массы. Серый гигант имеет мускулистое, сильное тельце, животные очень подвижны, самки имеют высокоразвитый материнский инстинкт. Убойный выход в данном случае тоже высок — 83%.
Мясная порода Полтавское серебро
Это отечественная мясная порода кроликов. Вывели серебристого кролика в середине 20 века в Полтавской и Тульской области. Животные данной породы имеют широкое массивное тело, приличных размеров грудную клетку, маленькую голову. Кролики очень живучи и выносливы. Средний вес взрослого кролика — 4,5 кг, максимум достигает 6 кг.
Вам также будет интересно узнать характеристики новозеландской породы.
Животные плодовиты — в среднем, стандартный окрол заканчивается рождением 8 детенышей. После рождения крольчата быстро набирают массу: по этому критерию порода «полтавское серебро» – лучшая.
Венские голубые, устойчивые к погодным изменения
Это австрийская порода животных, выведены они путем скрещивания моравских кроликов и мясных фландров. Внешне эти животные некрупные, однако, очень быстро набирают вес. Выращиваются не только для мяса, но и с целью получения мягкого качественного пуха.
Информацию “кролиководство для начинающих” найдете по ссылке.
Средний вес взрослой особи — 4,5-5 кг. За один раз самка рожает примерно 9 детенышей. Необходимо отметить, что сразу после рождения молодняк быстро растет, и при этом очень редко чем-то болеет. К тому же венские голубые обладают генетической устойчивостью к погодным изменениям, поэтому их можно выращивать вне зависимости от климата.
Как держать в хозяйстве кролей Рекс
Эти животные выведены во Франции в 20 веке. Кролики Рекс не слишком плодовиты, и имеют средний вес. Так, взрослая особь весит около 4 кг. Тело их не слишком сбитое и крепкое: тонкие кости, узкая грудная клетка. Набирает вес молодняк не слишком быстро: к 4 месяцам детеныш весит примерно 2,5 кг. За одни роды у крольчихи рождается, в среднем, 5 малышей.
Однако, все недостатки продуктивности компенсируются высоким качеством мяса животных. Оно, по-настоящему, диетическое: мягкое, нежное, вкусное и с низким содержанием жира. Шкурка породы рекс тоже ценна, идет на производство роскошных высококачественных изделий.
Быстрорастущая порода Бабочка
Это белорусская порода кроликов. Животные отличаются неплохой плодовитостью — крольчиха за раз приносит примерно 8 детенышей. Вес взрослого экземпляра — 4-5 кг.
Животные имеют крепкий костяк, сбитое тельце, мускулистые конечности. При этом у них еще и очень красивая ценная шкурка с интересным рисунком.
Крупные кролики Фландр
Это сугубо мясная, высокопродуктивная порода кроликов. Наряду с выращиванием для мясного забоя их используют и в селекционных целях, улучшая с помощью генов фландров другие породы.
Животные быстро набирают вес, и уже к двум месяцам крольчонок весит 2 кг. А максимальный вес взрослой особи может достигать и 25 кг — можете представить, что это за гиганты.
Кролики породы фландр имеют длинное тело со слегка горбатой спинкой. У них в дополнение к огромным размерам еще и очень красивый мех: густой и пышный. Окраска шкурки может быть различной: от серой до желтой, и все многочисленные варианты этих цветов. Убойный выход — 80%.
Неприхотливая порода Ризен – содержание и уход
Это тоже порода кроликов-великанов, как и фландры. Но в данном случае максимальный вес взрослой особи все-таки поменьше — 15 кг. Шерстка животных густая и сбитая, окраска от черного до голубого и песочного оттенка. Убойный выход зависит от кормежки и условий содержания: при благоприятных обстоятельствах и грамотном уходе – 83%.
Рекомендуем вам ознакомиться с описанием породы бабочка в данном материале.
Как выбрать
Выбирая кролика мясной породы с целью дальнейшего разведения необходимо учитывать несколько важных параметров. В частности, имеют значение размеры взрослой особи, телосложение, и то, насколько быстро набирает вес животное. Кроме того, необходимо учесть еще и:
- плодовитость зверька;
- устойчивость к болезням, особенности иммунитета;
- особенности ухода, рациона;
Если есть возможность содержать кроликов в более теплых, щадящих условиях, то можно остановиться и на племенных высокопродуктивных Фландрах, Ризенах, или кроликов Калифорнийцев.
Фото породы ризен найдете в этой статье.
Особенности скрещивания
Чтобы получить новую высокопродуктивную породу кроликов, для скрещивания отбираются лучшие экземпляры. Чаще всего в селекции участвуют племенные представители своих видов.
Для улучшения продуктивности мясных пород обычно используют фландров, так как эти животные отличаются наибольшим весом из всех.
Скрещивание можно разделить на два вида: вводное и промышленное. Если первое предназначено для устранения у животных каких-либо недостатков (например, небольшого веса, малой плодовитости, низкого убойного выхода), то промышленное скрещивание направлено на улучшение качества уже имеющихся положительных признаков.
Возможно, вас также заинтересует порода белый великан.
Уход за животным
Рассмотрим основные моменты по уходу за кроликами мясных пород: ведь от этого зависит их продуктивность и быстрая прибавка в весе.
Главное для благополучного существования зверька — его жилище. Позаботьтесь о том, чтобы у каждой особи было достаточно пространства: кролики не любят жить в тесноте и скученности. Важно не допускать в помещении сильной жары и высокой влажности: подобные условия кроликам не подходят.
Что касается рациона, то для быстрого набора веса и благополучного развития животных необходимо давать им следующий корм:
- Корнеплоды в виде картофеля, капусты, свеклы, морковки. Все это, конечно же, в сыром виде.
- Необходим животным и комбикорм: качественные зерновые очень важны для полноценного питания кроликов.
- Давайте животным и витаминные добавки, чтобы блестела шерстка, и зверьки не болели.
- Можно добавлять в рацион мясокостную муку: эта смесь очень питательна, содержит много важнейших минералов, кальций.
- Не забывайте о соли — кроликам это вещество необходимо.
- Летом можно давать животным свежескошенную травку, а зимой переходить на сено.
Видео
Данное видео расскажет про лучшие породы кроликов.
Итак, мы рассмотрели особенности кроликов мясных пород. Как вы видите, выбор на сегодня есть, и довольно приличный: можете сделать упор на животных отечественных пород, или решиться разводить не менее привлекательные заграничные экземпляры. В любом случае, мясная порода кроликов будет отличаться высокой продуктивностью, быстрым ростом, приличным убойным выходом, к тому же плодовитостью и неприхотливостью: выгода от разведения этих животных налицо. Сколько лет живут эти животные поможет понять данная информация.
Как быстро растут кролики?
Скороспелость кроликов намного превосходит все виды животных разводящихся в сельском хозяйстве. Интенсивный рост характерен для эмбрионального периода и последующих 120 дней после появления на свет. Половозрелости животные достигают к 4 – 5 месяцу, и как правило, в это время их средний вес равняется 3,5 кг.
На свет молодняк появляется абсолютно беспомощным, непокрытым шерстью и полностью слепым. Средняя масса одного крольчонка в зависимости от породы может равняться 40 – 80 граммам. К 28 дню заметно увеличение живой массы в десятикратном размере. Если молодняк с 15 дня начинает покидать гнездо и питается кормом взрослых животных необходимо уделить внимание молочности самки.
Самая высокая энергия роста у молодняка новозеландских белых и калифорнийских кроликов. Интенсивный рост у мясного направления, в этом представители стоят на ступень выше по сравнению с мясошкурными животными.
От молочных показателей самки во многом зависит скорость роста молодняка, но не только во время подсоса, но и в дальнейшим. Биологическая полноценность молочной продукции полностью влияет на интенсивность роста. Чтобы обеспечить хорошие показатели необходимо учитывать следующие факторы:
- как содержаться самки;
- возрастная категория;
- время года;
- количество окролов;
- принадлежность к той или иной породной группе;
- количество молодняка у самки;
- лактационный период.
В летнее время продуктивность самок более высокая чем зимой. Молодые крольчихи отличаются относительно низкими показателями, что связано с растущим организмом. Когда наступает физиологическая зрелость фиксируются наивысшие показатели по молочности. Советские шиншиллы считаются более высокомолочными чем белые великаны. По мясному направлению лидирует калифорнийская порода, а последнее место занимает новозеландская белая. Так влияет на столь важный показатель принадлежность к той или иной породной группе.
ростом крольчата будут обеспечены при среднем выделении молока 100 – 200 грамм в день. Длительность лактационного периода зависит от того, насколько интенсивно используется самка. Обычная длительность составляет до 45 суток, а если используются уплотненные окролы до 27 – 28 суток. Молоко прекращается выделятся за несколько дней до родов, и появляется снова после того как произойдет окрол. Хорошая молочность у той крольчихи что за лактационный срок выделили 3,5 – 5 кг молока.
С момента появления на свет рост молодняка можно разделить на три группы:
Для первой характерна относительно высокая скорость роста и умеренный абсолютный роста. Во второй группе наивысший показатель у абсолютной скорости, и в третьей группе постепенной снижается абсолютный рост и резко падает относительная скорость.
На сегодняшний день большинство владельцев пришло к выводу что реализовывать, наиболее выгодно мясную продукцию от животных достигших трехмесячного возраста и средней массы в 2,5 кг. После того как кролики набирают определенный вес заметно медленнее начинает расти туловище. Но это не относится к крупным позднеспелым породам, у них эти показатели несколько иные.
Для получения мясной продукции важно чтобы в туше содержался максимум мышц, минимум костей и жировая прослойка средней толщины. Развитие скелета более медленное по сравнению с мышечными тканями.
У различных породных групп совершенно разные показатели по количеству мышц у животных одного возраста.
Судить о скорости роста можно по следующей таблице
Сколько растет кролик до забоя. 2 способа откорма мясных пород для быстрого роста и набора веса
Выкармливание кроликов на мясо реализуется как на больших фермах, так и в домашних хозяйствах. Порода животных, а также особенности содержания кролей выступают определяющим фактором при выборе способа откорма.
Соблюдение поэтапного кормления дает высококачественный продукт на выходе.
Мясные породы кроликов
Откорм кроликов на мясо станет выгодным делом только при условии правильного выбора породы.
Новозеландский белый кролик
Для мясного типа характерны следующие признаки:
- быстрый рост и стабильный набор веса;
- высокий показатель чистого продукта;
- отличные вкусовые качества мяса.
Не все виды молодых кролей используются для разведения и последующего забоя.
К мясным породам кроликов, подходящим для откорма, относятся:
- Новозеландский белый. К 5-6 месяцам вес животного составляет 5 кг. Во время окрола появляется 9-11 детенышей. Содержать крольчат можно в ящиках с сетчатым настилом.
- Новозеландский красный. Самка более крупная, чем самец. Кролики хорошо набирают массу. На выходе показатель чистого мяса достигает почти 60%.
- Серый великан. Максимальный вес – до 6 кг. Крольчиха способна привести до 8 детенышей. Для породы характерна скороспелость. Качество мяса – хорошее.
- Калифорнийская порода. Отличается скороспелостью. В течение года одна самка приносит более 30 детенышей. Вкусовые характеристика мяса и показатели плотности и густоты шерсти ценятся потребителями.
- Полтавское серебро. Порода ценится за пушистый мех. Мясо животных приятное и мягкое на вкус.
- Баран (или вислоухий кролик). Вес к моменту забоя — около 8 кг. За один окрол самка приносит 7-9 штук. Крольчатина на вкус нежная и легкая.
- Фландр. Животные в длину достигают 70 см. Масса тела – до 10 кг. Мясо сочное и вкусное. Порода относится к позднеспелым, для разведения требуются широкая клетка и постоянный уход.
Кролиководы отдают предпочтение новозеландскому белому, серому великану и калифорнийской породе.
Откорм кроликов для набора веса
Растительные и кормовые примеси в пищу крольчатам вводятся с 2-3 месяцев. Состав кормов на каждом возрастном этапе различен.
Без особого откорма ферма не только останется без прибыли, но даже не окупит затрат на содержание ушастых
Процесс выкармливания кроликов предполагает три стадии:
- предварительная (подбор подходящего рациона);
- основная (набор массы тела питомцев);
- завершающая (корректировка веса и жировой прослойки).
Первый период характеризуется усиленным питанием молодняка.
Летом и в зимнее время его основу составляют комбинированные смеси:
Стадия подготовки составляет 5 дней.
Основной этап направлен на формирование жировой прослойки.
В питание животных включаются продукты с содержанием жиров:
В ежедневный рацион кролей добавляются каши на молоке. Период откорма длится 7-10 дней.
Заключительная стадия предполагает поддержание аппетита у зверьков.
Жидкость подсаливается, в пищу для улучшения вкуса подсыпаются приправы из:
Ведется постоянный контроль за тем, чтобы питомцы съедали положенную норму в сутки.
В последние дни кормления исключаются сено и трава.
Количество комбикорма для откорма
Применение исключительно комбикормового кормления характерно для промышленных звероферм. Для зрелой особи потребление в сутки составляет 100-110 г комбикорма, в котором 55% — зерновые, кукуруза, овес, 45% — жмых и отруби.
Питание кролей становится полноценным за счет включения в ежедневный рацион, помимо комбикорма, вспомогательных кормов, которые подразделяются по виду:
- зеленые – объединенная группа свежих растений (трава, листья деревьев);
- сочные – представлена фруктами и овощами;
- грубые – сено.
Внимание! Потребность в концентрированном корме зависит от времени года, пола и возраста животного.
При смешанном выкармливании дозировка комбикорма в сутки вдвое меньше (40-50 г), исключение составляют:
- сукольные самки, которым положено 90 г — летом, 100 г — зимой;
- кормящие крольчихи – 130 г в летний период, 150 г — в зимнее время.
Таблица 1. Годовая потребность в кормах при комбинированном откорме
Вид особи | Корма | Количество (кг) |
Кормящая самка (24 крольчонка) | Комбикорм | 342 |
Сено | 109 | |
Силос, корнеплоды | 90 | |
Свежая трава | 420 |
Откормочные клетки для кроликов
Габариты откормочных клеток обусловлены:
- количеством молодняка;
- числом зрелых грызунов;
- местом содержания животных.
Общие принципы организации жилища зверьков:
- Продуманное расположение территории для содержания (без сквозняков и сильного ветра).
- Выбор дерева в качестве материала для каркаса и опор, для стен — фанеры или сетки.
- Содержание самцов отдельно от беременных крольчих и их совместного потомства.
- Типовые параметры клетки для взрослой особи – 1500х700х700 мм.
Таблица 2. Минимальные размеры для содержания питомцев
Классификация | Норма площадина 1 голову (кв. м) | Длина (см) | Ширина (см) |
Для основного стада (двухсекционная) | 1-я секция – 0,5-0,62-я секция (гнездовое отделение) – 0,18 | 60-7050 | 9036 |
Для самок (для 4 особей) | 0,15 | 90 | 672 |
Для самцов (для одного) | 0,605 | 90 | 672 |
Для молодняка | 0,13-0,16 | 29-36 | 45 |
В период окрола детенышей содержат совместно с крольчихой до тех пор, пока не окрепнут. Для удобства очистки ящики для кормления делаются выдвижными либо подвесными.
Готовые клетки размещают на расстоянии 20-50 см от пола. Это защитит молодых кролей от грызунов.
Сколько по времени откармливать кроликов
Технология разведения кролей на мясо предусматривает три вида откорма с момента рождения до убоя:
- продолжительное кормление (120 дней);
- оптимальное откармливание (90 дней);
- ранний откорм (менее 70 дней).
Первый вариант применяется для выращивания кроликов в домашних условиях. Скоротечный подход плохо сказывается на качестве продукта. Откармливать животных следует на протяжении 3 месяцев.
С рождения и до 4 недель происходит интенсивный рост крольчат. Вес тела с 40-80 г увеличивается до 500-700 г. Начиная с 5-й недели и в течение 1,5-2 месяцев, кролики наращивают массу.
После 50 суток происходит постепенное замедление роста зверьков. Приемлемый возраст животного для забоя — 84-90 дней.
Способы разведения кролей на мясо
Питание животных – это основа кролиководства.
Для откорма кроликов применяются два способа:
В крупных и средних хозяйствах, содержащих 200 голов и больше, внедряются одновременно обе технологии. На домашних подворьях используется обычный способ кормления.
Бройлерный метод разведения кроликов
Особенность метода заключается в коротких сроках выкармливания молодняка и экономии на клетках. Один цикл откорма занимает 90 дней.
Кормление кроликов в домашних условиях не обходится без сена и веток различных деревьев
На протяжении выкармливания крольчата остаются с матерью. После завершения откорма самку переводят к самцу для спаривания. За год крольчиха приносит до 24 детенышей.
Это интересно! Шкура бройлерных кроликов ценится недорого, зато мясо пользуется большим спросом из-за питательности и вкусовых характеристик.
Преимущества бройлерного способа:
- нет необходимости в оборудовании групповых клеток;
- концентрация поголовья в одном месте позволяет совершать быстрый уход за грызунами;
- при постоянном питании материнским молоком крольчата к третьему месяцу достигают веса 3-4 кг;
- выращивание одновременно двух сотен самок дает в год около 8 центнеров чистого мяса.
Интенсивный метод разведения истощает иммунитет самок, снижает молочность. Отсутствие санитарных норм при кормлении приводит к заболеванию молочных желез у крольчихи.
Процент концентрированных примесей для кормящей самки составляет 45-50% — летом и 65% — зимой. Для роста молодняка при каждом кормлении добавляется 155 г протеина. Вода в рацион включается в неограниченном количестве.
Обычный метод откорма молодых кроликов
Применение обычного откорма предполагает отсадку молодняка от матери через два месяца. Пока детеныши находятся на отсосном кормлении, крольчихе предоставляется интенсивное 5-разовое питание.
Основу питания крольчат составляют концентраты. В первую неделю на одного питомца уходит не менее 500 г корма, из них 450 г составляет бобово-злаковая смесь, 50 г — зерно.
К третьему и четвертому месяцу объемы корма увеличиваются в полтора, два раза. К забою норма в день (800-950 г) сохраняется.
Это интересно! Мясо кролей на обычном выкармливании не обладает высокой пищевой ценностью. Большую прибыль для заводчиков приносит продажа пушистых шкурок зверьков.
В пятимесячном или полугодовалом возрасте животное пускается на убой. К этому времени масса тела достигает 4-5 кг.
Повышение массы кроликов дополнительными способами
Кролиководы с большим опытом для активации увеличения веса питомцев применяют вспомогательные методы.
Основу зимнего рациона кроликов составляют грубые и концентрированные корма
К дополнительным продуктивным способам, обеспечивающим прирост массы у зверьков, относятся:
- Рациональная рассадка кролей. В стаде животные делятся на более крепких и слабых. Всем питомцам требуется получать пищу в равных порциях. Для этого группировать кролей нужно с учетом их темперамента.
- Ограниченное пространство. Подвижность кролей сдерживается за счет небольшой площади. При минимальном перемещении кролики смогут быстро увеличить массу.
- Контроль за наполняемостью кормушки. После каждого кормления (4-5 раз в день) емкость для пищи вычищается. Пустые ящики для еды заполняются снова.
Заводчики успешно пользуются еще одной особенностью грызунов – активностью в ночное время суток. Ограждение клетки от дневного света повышает потребность кролей в пище. Но регулярная передержка зверьков в полутьме противопоказана.
Пищевые добавки для искусственного увеличения массы
Для улучшения аппетита заводчики вводят в корм для питомцев витамины. Полезные вещества группы А и Е применяют вместе с жирами, витамин D добавляют в густой и кашеобразный корм. Питье разбавляется витамином С.
После консультации ветеринара животным назначаются витаминно-минеральные, а также белковое-витаминно-минеральные добавки (БВМД).
Они укрепляют организм зверьков полезными микроэлементами: марганцем, кальцием, фосфором. Белковосодержащие варианты обеспечивают мышцы животных протеином.
Витаминные и белковые добавки не имеют противопоказаний. Правильная дозировка рассчитывается с учетом массы тела и возраста питомца. Применение добавок выше нормы ухудшает вкусовые характеристики мяса кролика.
Заключение
Для выведения кроликов на мясо используются бройлерный и обычный способы. Продолжительность и методы выкармливания зверьков зависят от породы и условий содержания.
Откорм кроликов до 3-5 кг проводится на протяжении 4-5 месяцев. Полноценный рацион животных составляется из 4 видов кормов. Дополнительно питомцам вводятся в пищу витаминные и белковые комплексы.