ТОП-10 стран по выращиванию кукурузы в 2019 году
Кукуруза занимает лидирующие позиции в современном мировом земледелии, что объясняется ее широким применением и высокой урожайностью. Она является более высокоэнергетическим кормом по сравнению с пшеницей, ячменем и овсом. Зерно кукурузы хорошо подходит для кормления всех видов животных и птиц. Кроме того, с ростом цен на энергоресурсы возрос интерес к использованию зерна кукурузы как наиболее дешевого материала для производства биоэтанола. Поэтому неудивительно, что в 2019 году в мире под эту культуру было выделено 192 млн га посевных площадей, что на 3 млн больше, чем в 2018 году.
По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), лидерами по производству кукурузы являются США, Китай и Бразилия, на которые приходится 48% мировых площадей. США занимает такую позицию благодаря высокой урожайности, которая в прошлом году составила 10,5 т/га. Всего американскими аграриями с площади 33,1 млн га было собрано 347 млн т зерна, что составляет около 33% от мирового производства.
Китай занимает вторую позицию в рейтинге благодаря значительным площадям. В 2019 году китайские аграрии собрали 254 млн т зерна с площади 41 млн га. В Бразилии под кукурузу выделили 18,1 млн га и собрали 101 млн т зерна.
Украина в этом рейтинге находится на 6 месте. Хотя сегодня в это трудно поверить, но в начале 2000-х объем производства кукурузы в стране составлял всего 3,8 млн т. А уже в 2019 г. было собрано 35,5 млн т.
По данным январского отчета IGC, мировое производство кукурузы в 2019/2020 маркетинговом году (МГ) может составить 1,111 млрд т.
В силу постоянных изменений в мире на бирже цены на зерно скачут, как давление агронома перед посевной кампанией. Есть инструмент, который помогает стабилизировать агробизнес и рисковать в игре, а не на поле. Это агробизнес-симулятор FarmForesight .
Производство кукурузы, млн т: 347
Кукуруза — традиционная культура для США. Львиная доля этой культуры — около 70% — выращивается в штатах, которые входят в так называемый «кукурузно-соевый пояс». Они расположены в северо-центральной части страны, где для выращивания этих культур сложились благоприятные климатические условия и есть плодородная почва, богатая азотом и органическими веществами. Посевы кукурузы тут чередуются с посевами сои. В 2018 году в США соя была засеяна на территории 36,3 млн га. Площадь посевов кукурузы была лишь на 500 тыс. акров меньше. В 2019 году под посевы кукурузы выделили 33,1 млн га.
92% посевных площадей кукурузы засеяно ГМ-семенами. Они более устойчивы, чем традиционные культуры, поэтому системы внесения удобрений и химической защиты при их выращивании применяются упрощенные. Для сравнения: в 2009 году ГМО-кукурузой в США было засеяно 85% площадей, в 2000 году — только 25%.
В прошлом году выдались сложные погодные условия в кукурузном поясе страны (низкая температура и обильные осадки), которые привели к значительному отставанию уборочных работ. Но тем не менее страна не потеряла статус мирового лидера по производству кукурузы и в 2019 году, собрав 347 млн т зерна со средней урожайностью 10,5 т/га.
Также США принадлежит пальма первенства и по экспорту зерновых. В 2018/2019 МГ внешние отгрузки кукурузы составили около 53,3 млн т.
Производство кукурузы, млн т: 254
Для развития современной китайской экономики сельское хозяйство имеет большое значение: в нем занято более 60% населения, а сельхозугодья составляют около половины всей территории.
По структуре посевов около 77% земель приходится на зерновые культуры: пшеницу, кукурузу, просо и гаоляну. Несколько лет назад китайские власти решили уменьшить производство кукурузы, так как в стране отмечались ее чрезмерные запасы. Но, как они ни старались переориентировать аграриев на выращивание других культур, фермеры были заинтересованы в выращивании более рентабельной кукурузы.
В 2019 году под царицу полей было отведено 41 млн га сельхозплощадей. Кукуруза выращивается здесь в так называемом «желтом Китае», на территории Северо-Китайской равнины, где этому способствуют климат и рельеф.
Согласно отчету USDA, в прошлом году в стране было собрано 254 млн т кукурузы со средней урожайностью 6,2 т/га.
Несмотря на такие показатели, Китай входит в ТОП-10 стран-импортеров кукурузы в мире. Так, за 2018/2019 МГ страна импортировала 5 млн т кукурузы. Не последнее место здесь занимает Украина. Например, основным импортером украинской кукурузы по итогам ноября-декабря 2019 года стал Китай, закупив 918,8 тыс. т зерновой, что на 64% превышает показатель аналогичного периода 2018/19 МГ (560,4 тыс. т).
Производство кукурузы, млн т: 101
Бразилия является традиционным производителем и экспортером ряда сельскохозяйственных продуктов: кофе, сахарного тростника, сои, кукурузы, какао, бананов, хлопчатника, а также мяса крупного рогатого скота. Как и в большинстве стран Америки, успешному выращиванию кукурузы на бразильских землях способствует благоприятный климат. На некоторых участках здесь успевают собрать за сезон 2 урожая: традиционный и safrinha (выращивание в междурядьях с соевыми бобами). Посевы кукурузы первого урожая сконцентрированы в южной части страны, а посевы safrinha в провинциях центрально-западного региона.
В 2019 году под эту культуру было выделено 18,1 млн га посевных площадей. Общий объем производства составил 101 млн т. Средняя урожайность кукурузы по стране — 5,6 т/га. По итогам 2018/2019 МГ Бразилия заняла третье место среди стран-экспортеров, отгрузив на внешние рынки примерно 37,0 млн т зерна. Импорт составил 1 млн т. Кукурузу страна импортирует из соседних Аргентины и Парагвая. Основными ее потребителями являются производители скота и птицы, которые проживают в центральных и западных регионах, отличающихся неразвитой инфраструктурой.
Бразилия также занимает вторую позицию в мире по производству ГМ-семян кукурузы. По данным Международной службы по сбору агробиотехнологических применений (ISAAA), в 2018 году в Бразилии было возделано 51,3 млн га трансгенных культур, что на 2% больше, чем в 2017 году. Это эквивалентно увеличению на 1,1 млн. га. Помимо кукурузы здесь выращивают ГМ-сою, хлопок и с 2018 года тростник. Текущая норма адаптации ГМ-семян в общих посевах кукурузы составляет 89%.
Производство кукурузы, млн т: 64,56
Ежегодно 27 стран Европейского Союза на площади около 8,5 млн га выращивают зерновую кукурузу и кукурузу для производства силоса. Лидером является Румыния. В 2018 году эта страна занимала первое место по возделываемой площади кукурузы и второе место по производству (после Франции).
Всего в 2019 году странами ЕС было произведено 64,56 млн т кукурузы. Средняя урожайность составила 7,5 т/га.
В Евросоюзе используются самые жесткие в мире правила в отношении производства и импорта ГМО. Среди разрешенных ГМ-культур в продуктах и кормах: хлопок, семена рапса, два вида соевых бобов и четыре вида кукурузы.
На экспорт из ЕС идут преимущественно зерновые, в частности пшеница, а также мясо, молочные продукты и фрукты. Основные продукты импорта: соевый жмых и бобы, зерно, фрукты и овощи, сахар. При этом ЕС является крупнейшем импортером кукурузы. По результатам 2018/2019 МГ было импортировано примерно 23,5 млн т кукурузы, что на 27% больше, чем в предыдущем сезоне.
О сновными импортерами украинской кукурузы в ЕС являются Нидерланды и Испания, на долю которых за последние три сезона пришлось в среднем 28% и 24% всего объема поставок. Также активным покупателем является Италия. В 2018/19 МГ в ТОП-5 импортеров попали также Германия и Великобритания.
Производство кукурузы, млн т: 50
Среди государств Латинской Америки Аргентина выделяется сравнительно небольшим удельным весом сельского хозяйства в структуре ВВП (13%) и разнообразием производимой продукции. Она почти полностью удовлетворяет свои внутренние потребности в продовольствии и лидирует в экспортных поставках на мировой рынок. В структуре экспорта преобладают: соевые бобы, нефть и газ, автомобили, пшеница, кукуруза, цветные металлы и биотопливо. По экспорту кукурузы в 2018/2019 МГ страна заняла третье место, отправив на внешние рынки 36,0 млн т зерна.
Всего в 2019 году аргентинскими фермерами было произведено 50 млн т кукурузы. Средняя урожайность составила 8,2 т/га.
Производство кукурузы, млн т: 35,5
В мировом производстве кукурузы в 2019 г. Украина занимает шестое место, а по посевам кукурузы — девятое место в мире с показателем в 4,9 млн га. Кукуруза как экспортно ориентированная культура является стратегически важной для развития агропроизводства в Украине. В 2019 году отечественным аграриям удалось собрать с полей 35,5 млн т кукурузы. Для сравнения: в 2017 году урожай составил 24,7 млн т. Таких показателей удалось достичь за счет увеличения урожайности кукурузы — с 5,4 т/га в 2017/2018 МГ до 7,2 т/га в 2019 году.
Экспорт кукурузы в 2018/2019 МГ составил 29,822 млн т. По данным Госстата, экспорт в 2017 году составил 19,4 млн т, а в 2008 году — всего 2,8 млн т. То есть за последние десять лет экспортеры кукурузы нарастили обороты почти в восемь раз. Импорт кукурузы в Украину осуществляется в мизерных объемах. В 2018 году этот показатель составил 37 тыс. т.
Производство кукурузы, млн т: 29
Сельскохозяйственный сектор Индии обеспечивает занятость 60% населения. Земельный фонд страны характеризуется большой распаханностью (более 50% площади страны). 85% посевных площадей занимают продовольственные культуры. Более половины аграрной продукции производится фермерскими хозяйствами. Основная масса хозяйств представлена арендаторами мелких земельных наделов, которые используют традиционные методы земледелия, не имея возможности для приобретения современной агротехники и технологий с целью повышения объемов товарной продукции.
Главными зерновыми культурами в Индии являются рис, пшеница, кукуруза. В 2019 году под кукурузу было выделено 9,5 млн га посевных площадей. Всего было собрано 29 млн т зерна со средней урожайностью 3,1 т/га.
Производство кукурузы, млн т: 25
Несмотря на то, что мексиканцы первыми вывели выращивание кукурузы на массовый уровень, в подобных рейтингах они не попадают даже в первую пятерку. Виной этому природные условия и отсутствие обширных территорий (40% территории — пустыни и полупустыни, еще столько же — горы и леса), которые позволяли бы успешно вести сельское хозяйство. Тем не менее в 2019 году в стране было собрано 25 млн т кукурузы. Средняя урожайность составила 3,7 т/га. Царица полей является приоритетной для мексиканцев (на втором месте фасоль), и ежегодно под ее посевы выделяются значительные площади. Так, в 2019 году было выделено 6,8 млн га.
Производство кукурузы, млн т: 14
Южная Африка принадлежит к странам с недостаточно благоприятными условиями ведения сельского хозяйства. Это связано с малым количеством осадков, ограниченностью ресурсов поверхностных вод, эрозией, перенасыщенностью почв солями, кислотами и щелочами. Но ЮАР не только обеспечивает себя практически всеми основными сельхозпродуктами, но и является едва ли не единственным в мире чистым экспортером продовольствия, причем доля экспорта сельскохозяйственных товаров в общем объеме вывозимой продукции (не считая золота) достигает 30-40%. Основными же экспортными культурами являются кукуруза, сорго, пшеница, фрукты и овощи, большие территории заняты под плантациями сахарного тростника: сахар также относится к важнейшим статьям экспорта.
В 2019 году в ЮАР под посевы кукурузы было выделено 2,9 млн га. Производство составило 14 млн т со средней урожайностью 4,8 т/га.
Производство кукурузы, млн т: 14
В России кукуруза выращивается практически повсеместно (кроме самых холодных мест), однако главными кукурузными регионами считаются Северо-Кавказский, Нижневолжский и Центрально-Черноземный. Посевные площади в 2019 году составили 2,45 млн га, что на 566,9 тыс. га (на 18,8%) меньше, чем в 2017 году. Всего было собрано 14 млн т зерна со средней урожайностью 5,7 т/га.
Доля силосной кукурузы в посевах составляет около 30% от общей площади, причем часть регионов специализируется на возделывании только этого сегмента кукурузы. Кукуруза на зерно составляет 70% от всех посевных площадей. Выращивание силосной кукурузы стабильно. А вот под зерновую кукурузу в последние годы площади сокращаются.
Talkin go money
Россия на мировом рынке пшеницы (Февраль 2020).
Table of Contents:
Кукуруза – самое производимое зерно в мире. Это основной продукт для многих людей и основной компонент кормов для скота. Зерно также обрабатывается и используется во множестве продуктов, включая топливо, такое как этанол, пищевые продукты и промышленные продукты. Кукуруза производится по всему миру, и этот список основных производителей кукурузы из года в год довольно последователен. Для составления этого списка использовались данные о производстве с 2015 по 2016 год. Обратите внимание, что сезон кукурузы начинается с начала октября до конца сентября.
1. Соединенные Штаты Америки
США являются крупнейшим производителем и экспортером кукурузы, а производство в сезоне 2015-2016 годов связано с 13 601 млн. Бушелей. В Соединенных Штатах, хотя площадь, предназначенная для посадки кукурузы, меняется от сезона к сезону, страна обычно закладывает более 90 миллионов акров земли с кукурузой. Внутри страны в сезоне 2015-2016 гг. Потребление составляло 11 870 млн. Бушелей. Основное домашнее потребление кукурузы – это кормовое зерно для домашнего скота.
2. Китай
Объем производства кукурузы в текущем сезоне в Китае, по оценкам, составляет 8,81 млн. Бушелей, и 8,45 млн. Бушелей этой кукурузы потребляется внутри страны. Хотя страна является крупным производителем кукурузы, количество акров, которые китайские фермеры посвящают кукурузе, скорее всего, изменится. Китайское правительство завершило десятилетнюю масляную схему для повышения цен на кукурузу. Если эта ценовая поддержка будет удалена, фермеры перейдут на посадку более ценных культур, таких как соевые бобы, за счет кукурузы. Фермеры уже заявили, что они перейдут на более высокоценные культуры, и если спрос на кукурузу останется высоким, а предложение сократится, Китай может увеличить объем кукурузы, которую он импортирует.
3. Бразилия
Бразилия является крупным производителем многих сельскохозяйственных культур, включая кофе, сахар и соевые бобы, и является третьим по величине производителем кукурузы в мире. Из приблизительно 3,8 млн. Бушелей кукурузы, которые страна будет производить в этом сезоне, большинство будет потребляться внутри страны. Внутреннее потребление в сезоне оценивается в 2. 992 миллиона бушелей.
4. Аргентина
Аргентина является значительным производителем кукурузы, а также очень значительным экспортером, поскольку страна даже не входит в список 11 лучших потребителей кукурузы. Его недавнее производство кукурузы оценивается в 1. 008 млн. Бушелей. Данные для крупнейших потребителей кукурузы в мире прекратились с 11-й по счету Индонезией, с потреблением 500 миллионов бушелей кукурузы. Это означает, что Аргентина должна экспортировать большую часть произведенной кукурузы.
5. Мексика
Производство кукурузы в Мексике было привязано к 925 миллионам бушелей; однако страна не является экспортером кукурузы.На самом деле, производство кукурузы в стране недостаточно для удовлетворения своего спроса на 1 325 миллионов бушелей, что делает страну значительным импортером кукурузы.
5. Украина
Привязанная к Мексике, производство в Украине за сезон пришло в 925 миллионов бушелей, но важным отличием является то, что Украина является значительным экспортером кукурузы. Украина, благодаря своей близости, может экспортировать кукурузу в ЕС и помочь компенсировать дефицит предложения этого региона. Будучи экспортером, здоровье урожая кукурузы страны будет влиять на мировые цены на кукурузу.
Европейский союз
Хотя это не независимая страна, Европейский союз (ЕС) заслуживает упоминания, поскольку этот регион из 28 стран является основным производителем и потребителем кукурузы, и эти данные накапливаются как единое целое. В сезоне 2015-2016 годов профсоюз в целом был четвертым по величине производителем кукурузы, из которых произведено 2,274 млн. Бушелей. Тем не менее, производство кукурузы в регионе недостаточно для удовлетворения спроса. Потребление кукурузы в ЕС оценивается в 2. 992 миллиона бушелей, что делает регион чистым импортером кукурузы.
Производство кукурузы в мире. Страны-производители кукурузы
Материалы статьи включают в себя сведения о производстве кукурузы в мире, составлен рейтинг основных стран-производителей кукурузы в 2001-2014 гг., представлен прогноз производства до 2025 года. Статья подготовлена специалистами Экспертно-аналитического центра агробизнеса “АБ-Центр” на основе статистических данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Минсельхоза США (USDA), Росстата в январе 2016 года.
Производство кукурузы в мире
Производство кукурузы в мире растет. В 2014 году, по данным ФАО, оно составило 1 021,6 млн тонн. Это на 0,5% больше, чем в 2013 году. За 5 лет (по отношению к 2009 году) объемы производства данной зерновой культуры в мире выросли на 24,6%, за 10 лет (к 2004 году) – на 40,1%, к показателям 2001 года – на 66,0%.
По данным USDA мировое производство кукурузы в 2014/2015 сельскохозяйственном году незначительно выросло, по отношению к предыдущему году, на 0,1% и составило 990,3 млн тонн. В 2015/2016 сельскохозяйственном году прогнозировалось снижение производства на 1,0% до 980,1 млн тонн. В перспективе предстоящих 10-ти лет, по данным того же источника, среднегодовой прирост мирового производства кукурузы будет находится на уровне 1,5%. Таким образом, к 2024/2025 сельскохозяйственному году производство кукурузы в мире может вырасти на 15,5% (по отношению к 2014/2015 году) и составить 1 143,3 млн тонн.
Страны-производители кукурузы
В 2014 году кукуруза выращивалась более чем в 160 странах мира. При этом, в 2-х странах объемы производства превысили 200 млн тонн, в 11-ти странах – были свыше 10 млн тонн.
На долю 10-ти крупнейших стран-производителей кукурузы в 2014 году пришлось 79,4% от мирового объема производства. Эти страны – США, Китай, Бразилия, Аргентина, Украина, Индия, Мексика, Индонезия, Южная Африка, Румыния. На долю ТОП-30 стран-производителей кукурузы в мире приходится 92,4%. В ТОП-30 в 2014 году, помимо вышеперечисленных стран, вошли Канада, Россия, Нигерия, Венгрия, Италия, Сербия, Филиппины, Эфиопия, Танзания, Турция, Египет, Вьетнам, Германия, Таиланд, Пакистан, Испания, Польша, Малави, Кения и Замбия.
Ниже представлены текущие и прогнозные тенденции производства кукурузы в пяти крупнейших странах-производителях по итогам 2014 года.
Производство кукурузы в США
США – ключевой производитель и экспортер кукурузы в мире. В 2014 году доля Штатов в мировом производстве данной зерновой культуры составила 35,3%, объем производства достиг 361,1 млн тонн, что на 2,1% превышает аналогичные показатели за 2013 год. За 5 лет (по отношению к 2009 году) объемы производства кукурузы в США выросли на 8,6%, за 10 лет (к 2004 году) – на 20,4%, к 2001 году – на 49,6%.
По данным USDA производство кукурузы в США в 2014/2015 сельскохозяйственном году выросло, по отношению к предыдущему году, на 3,5% и составило 366,0 млн тонн. В 2015/2016 сельскохозяйственном году ожидается снижение производства на 6,7% до 341,5 млн тонн. В перспективе ближайших 10-ти лет, по данным того же источника, среднегодовой рост производства кукурузы в США будет находится на уровне 0,5%. Таким образом, к 2024/2025 сельскохозяйственному году объем производства кукурузы может вырасти на 4,7% (по отношению к 2014/2015 году) и составить 383,2 млн тонн.
Производство кукурузы в Китае
Китай – второй по объемам производитель кукурузы в мире. В 2014 году доля Китая в структуре мирового производства данной зерновой культуры составила 21,1%, объем производства – 215,6 млн тонн. Это на 1,0% меньше произведенных объемов в 2013 году. За 5 лет (по отношению к 2009 году) сборы кукурузы в Китае выросли на 31,5%, за 10 лет (к 2004 году) – на 65,5%, к 2001 году – на 89,0%. Несмотря на столь высокий уровень сборов кукурузы, потребности Китая в данном виде зерна постоянно растут, опережая производство. Так, по данным USDA, в 2014/2015 сельскохозяйственном году производство кукурузы снизилось за прошедший год на 2,1% до 214,0 млн тонн, а потребление, в рассматриваемый период, выросло на 1,9%. В 2015/2016 сельскохозяйственном году уровень производства может вырасти на 4,9% и составить 224,5 млн тонн, потребление также может увеличится на 3,6%. В ближайшие 10 лет, по данным того же источника, среднегодовой рост производства кукурузы в Китае прогнозируется на уровне 3,0%, потребление также будет расти в среднем на 3,2% в год. Таким образом, к 2024/2025 сельскохозяйственному году объем производства кукурузы в Китае может вырасти на 33,9% (по отношению к 2014/2015 году) и составить 286,7 млн тонн, а потребление – на 36,9% и составить 295,8 млн тонн.
К 2024/2025 сельскохозяйственному году, по данным USDA, прогнозируется рост импортных поставок кукурузы в Китай на 186,4%, в натуральном выражении ввозимые объемы могут составить 7,2 млн тонн. В 2014/2015 сельскохозяйственном году они находились на уровне 2,5 млн тонн, в 2015/2016 – могут вырасти на 15,9% и составить 2,9 млн тонн.
Производство кукурузы в Бразилии
Бразилия – третий по объему производитель кукурузы в мире. В 2014 году общий объем производства там составил 79,9 млн тонн, что на 0,8% меньше аналогичного показателя за 2013 год. За 5 лет (по отношению к 2009 году) производство данной зерновой культуры возросло на 57,5%, за 10 лет – на 91,2%, к 2001 году – на 90,4%. Доля Бразилии в структуре мирового производства кукурузы в 2014 году составила 7,8%. Согласно данным ВТО, по объемам экспорта кукурузы, Бразилия в 2014 году находилась на 2-ом месте, в 2013 году – занимала первую строчку.
По данным USDA, в 2014/2015 сельскохозяйственном году производство кукурузы в Бразилии снизилось на 5,4% до 75,0 млн тонн. В 2015/2016 сельскохозяйственном году уровень производства может вырасти на 3,2% и составить 77,4 млн тонн. В ближайшие 10 лет, по данным того же источника, среднегодовой рост производства кукурузы в Бразилии прогнозируется на уровне 2,1%. Таким образом, к 2024/2025 сельскохозяйственному году объем производства кукурузы в Бразилии может вырасти на 23,5% (по отношению к 2014/2015 году) и составить 92,6 млн тонн.
Производство кукурузы в Аргентине
Аргентина занимает четвертую позицию в списке крупнейших производителей кукурузы в мире. В 2014 году ее доля в структуре мирового производства данной зерновой культуры составила 3,2%, объем производства – 33,0 млн тонн, что на 2,7% больше чем в 2013 году. За 5 лет (к 2009 году) производство кукурузы в Аргентине возросло на 151,5%, за 10 лет – на 120,7%, к 2001 году – на 114,9%.
По данным USDA производство кукурузы в Аргентине в 2014/2015 сельскохозяйственном году сократилось, по отношению к предыдущему году, на 8,0% до 23,0 млн тонн. В 2015/2016 сельскохозяйственном году ожидается рост производства на 6,1%, объем производства на уровне 24,4 млн тонн. В перспективе предстоящих 10-ти лет, по данным того же источника, среднегодовой прирост производства кукурузы в Аргентине будет находится на уровне 1,1%. Таким образом, к 2024/2025 сельскохозяйственному году объем производства данной зерновой культуры может вырасти на 10,8% (по отношению к 2014/2015 сельскохозяйственному году) и составить 25,5 млн тонн.
Производство кукурузы в Украине
Украина замыкает пятерку крупнейших производителей кукурузы в мире. В 2014 году объемы производства данной зерновой культуры составили там 28,5 млн тонн, что на 7,9% меньше чем было произведено в 2013 году. Однако за 5 лет (по отношению к показателям 2009 года) сборы кукурузы в Украине возросли на 171,8%, за 10 лет – в 3,2 раза, к 2001 году – в 7,8 раза.
По данным USDA производство кукурузы в Украине в 2014/2015 сельскохозяйственном году сократилось, по отношению к предыдущему году, на 12,6% до 27,0 млн тонн. В 2015/2016 сельскохозяйственном году ожидается снижение производства еще на 0,3% до 26,9 млн тонн. В ближайшие 10-ть лет, по данным того же источника, среднегодовой рост производства кукурузы в Украине будет находится на уровне 1,6%. Таким образом, к 2024/2025 сельскохозяйственному году объем производства данной зерновой культуры может вырасти на 16,5% (по отношению к 2014/2015 сельскохозяйственному году) и составить 31,5 млн тонн.
Производство кукурузы в России
По итогам 2014 года Россия находилась на 12-ом месте среди крупнейших производителей кукурузы в мире с объемом производства на уровне 11,3 млн тонн. Это на 2,6% меньше чем было произведено в 2013 году. За 5 лет (по отношению к 2009 году) валовой сбор кукурузы в России вырос на 185,9%, за 10 лет – в 3,2 раза, к показателям 2001 года – в 13,4 раза.
В 2015 году, по предварительным данным Росстата от 25 декабря 2015 года, валовой сбор кукурузы в России в хозяйствах всех категорий в весе после доработки составил 12,7 млн тонн. Это на 11,9% больше показателя сборов в 2014 году.
В 2015 году посевные площади данной зерновой культуры расширились на 2,3% или на 62,6 тыс. га, а показатели урожайности находились на рекордной отметке за последние 26 лет – 51,5 ц/га , что в числе прочих факторов привело к росту производства. По итогам 2015 года Россия может попасть в десятку крупнейших мировых стран-производителей кукурузы.
К основным рискам отрасли по выращиванию кукурузы в РФ в первую очередь относится высокий уровень зависимости страны от импортного семенного материала. Согласно данным исследования от АБ-Центр “Обзор российского рынка кукурузы“, в сезон посева 2015 года доля импортных семян кукурузы в общем объеме составляла 59,5%.
В условиях девальвации рубля наблюдается сокращение поставок семян для посевной кампании 2016 года. Снижение объемов ввоза импортных семян при отсутствии товара российского производства (аналогичного объема и качества) могут привести к снижению урожайности кукурузы в 2016 году, что отразится на объемах производства, цены на кукурузу на внутренем рынке в 2016-2017 гг. могут продолжить свой рост.
По данным USDA производство кукурузы в России в 2014/2015 сельскохозяйственном году выросло, по отношению к предыдущему году, на 3,1% и составило 12,0 млн тонн. В 2015/2016 сельскохозяйственном году прогнозировался небольшой рост производства на 1,2%, с объемом производства 12,2 млн тонн. В перспективе ближайших 10-ти лет, по данным того же источника, среднегодовой рост производства кукурузы в России будет находится на уровне 2,0%. Таким образом, к 2024/2025 сельскохозяйственному году объем производства данной зерновой культуры в России может вырасти на 21,9% (по отношению к 2014/2015 сельскохозяйственному году) и составить 14,6 млн тонн.
Глобальный рынок кукурузы – тенденции и прогнозы
Потребление кукурузы в последнее время заметно увеличилось и в будущем будет только расти, считают эксперты
Согласно отчету, недавно опубликованному IndexBox, в 2017 году мировой рынок кукурузы составил 1 112 млн тонн, при этом средний доход производителей культуры вырос на 3,4% за последние десять лет.
С 2013 года рост потребления кукурузы стабильно увеличивался.
В стоимостном выражении в 2017 году рынок кукурузы оценивался в 275 млрд долл. США, восстановившись на 22% по сравнению с показателями 2016 года.
За последние два года стоимость рынка кукурузы «реанимировалась» после резкого спада с 2013 по 2015 год.
В 2013 году рынок кукурузы находился на пике расцвета и оценивался в 284 млрд долл. США, а затем пошло ощутимое падение цены на кукурузу, которая постепенно стала выравниваться в период с 2015 по 2017 год, увеличившись в 2017-м на 40,5% по сравнению с показателями 2015 года.
Тем не менее, в 2017 году рынок по-прежнему оставался немного ниже максимального уровня, зарегистрированного в 2013 году.
США (359 млн тонн), Китай (246 млн тонн) и Бразилия (55 млн тонн) – вот страны с самым высоким уровнем потребления кукурузы. Остальные страны значительно отстали: Мексика (43 млн тонн), Индия (22 млн тонн), Индонезия (22 млн тонн) и Аргентина (19 млн тонн).
Самые высокие среднегодовые темпы роста потребления кукурузы с 2007 по 2017 год были зафиксированы в Аргентине (+ 10,8%), Китае, с ростом на 4,8% и в Индонезии, с ростом на 4,6%.
Среди ведущих стран-потребителей высокие уровни потребления на душу населения были зарегистрированы в США (1,1 тонны на человека в 2017 году), что значительно выше, чем в среднем по миру 148 кг на душу населения.
Однако наиболее заметный рост потребления на душу населения с 2007 по 2017 год был зафиксирован в Аргентине (426 кг на человека) с ростом в среднем + 9,7% в год. Индия (16,5 кг на человека) и Индонезия (82,7 кг на человека) зафиксировали самые низкие объемы потребления кукурузы на душу населения.
Страны с большим и растущим латиноамериканским населением также потребляют больше кукурузы, чем средний мировой показатель
Потребление кукурузы должно продолжаться расти в зависимости от роста потребления мяса и биоэтанола. Ожидается, что потребление мяса будет расти во всем мире, особенно в Азии; это повысит спрос на кукурузу, один из самых популярных кормов для скота. Таким образом, Бразилия, США и Китай, которые совокупно имеют почти 50% мирового поголовья крупного рогатого скота, являются крупнейшими потребителями кукурузы.
Мясо является относительно дорогим продуктом, поэтому рост доходов имеет важное значение для стимулирования роста спроса на кукурузу. В Китае спрос на мясо будет расти на 8% ежегодно в краткосрочной и среднесрочной перспективе.
Более 95% всего произведенного биоэтанола производится из крахмала, для которого кукуруза является наиболее популярным сырьем. Ожидается, что спрос на биоэтанол будет быстро расти в последующие годы. Это окажет значительное влияние на потребление и спрос на кукурузу, так как 15% всей кукурузы, произведенной в глобальном масштабе, используется для производства биотоплива.
Впрочем, кукуруза имеет сильных конкурентов в виде альтернативных культур. Таким образом, некоторые китайские производители начинают переходить на производство сои и пшеницы, поскольку китайские цены на кукурузу слишком велики, чтобы быть конкурентоспособными. Ожидается, что рост спроса на кукурузу в Китае будет постепенно замедляться, что в некоторой степени отразиться на мировом рынке.
В общем, прогнозируется, что увеличение объема рынка кукурузы достигнет 1,4 млн тонн к 2025 году.
Производство кукурузы в 2017 году достигло 1 099 млн тонн, что в денежном эквиваленте составило 270 млрд долларов США.
США, Китай и Бразилия остаются ключевыми мировыми странами-производителями кукурузы, объем производства которых составил около 700 млн тонн в 2017 году, на долю этих стран приходится 64% мирового производства. У других крупных производителей каждая доля составляет менее 4% мирового производства.
За период с 2007 по 2017 год объем производства кукурузы в Китае увеличивался на 4,8% в год; в Бразилии на 2,3% в Бразилии и в США на 1,7%, в основном благодаря благоприятным экономическим условиям и росту отраслевой промышленности (производство крупного рогатого скота, птицы, свиней, производство биотоплива). Другие страны также наращивали производство: Россия (+ 16,8% в год), Украина (+ 15,9% в год) и Аргентина (+ 6,9% в год).
Приблизительно 13% мирового производства кукурузы экспортируется. Кукуруза не является широко продаваемым товаром, так как основные объемы идут для внутреннего потребления. Аграрии любят кукурузу за относительную простоту выращивания и способность культуры адаптироваться к различному климату и географическим особенностям регионов.
Обзор рынка зерновой кукурузы в России
В последние годы российский рынок кукурузы демонстрирует рост. В 2016 году, по предварительным данным Росстата, страна собрала рекордный урожай в 13,8 млн. тонн (окончательная цифра прогнозируется в районе 14,11 млн. тонн), с 2011 года более чем в 6 раз увеличился экспорт. Кроме того, росту рынка во многом способствует и стабильно возрастающее внутреннее потребление, что выгодно отличает рынок кукурузы от большинства российских рынков зерна.
ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ
Согласно предварительным данным Росстата, в 2016 году площадь посевов зерновой кукурузы составила 2887 тыс. гектаров. Площади посевов под эту культуру в России ежегодно увеличиваются в течение семи лет – с 2009 года отмечается рост площадей на 111,5%, то есть более, чем вдвое. Относительно 2015 года показатель вырос на 4,1%, относительно 2014 года – на 7,4%.
Рисунок 1. Посевные площади под кукурузу в России, 1990-2016 гг., тыс. тонн
Больше всего территории под выращивание кукурузы на зерно в России выделяет Краснодарский край. Доля этого региона в общей структуре составляет 22,4% или 621,5 тыс. га (данные 2015 года). Второе и третье места по посевам кукурузы занимают Воронежская область (242,1 тыс. га) и Ростовская область (233,6 тыс. га), доля которых составляет 8,7% и 8,4% соответственно.
В ТОП-10 регионов по объему посевов также входят Ставропольский край, Белгородская область, Курская область, Кабардино-Балкарская Республика, Тамбовская область, Липецкая область и Республика Северная Осетия-Алания. Всего на долю первой десятки приходится 74,5% посевных площадей кукурузы в стране.
Рисунок 2. ТОП-10 регионов России по посевам зерновой кукурузы, 2015 г. тыс. га
По количеству посевов кукурузы в мире Россия находится в начале второго десятка. Больше всего территорий, засеянных данной культурой имеет Китай и США – более 37,1 млн. га и 33,6 млн. га соответственно. Вдвое меньше посевов у следующей на третьем месте Бразилии – 15 млн. га. Далее следуют Индия, Мексика, Нигерия, Аргентина, Украина, Танзания, Индонезия.
Рисунок 3. Страны-лидеры по посевам кукурузы, 2014 г., тыс. га
СБОРЫ КУКУРУЗЫ
По предварительным итогам уборки агрокультур, в 2016 году в России было намолочено на зерно 5% больше кукурузы, чем в прошлом году – 13,8 млн против 13,2 млн. Итоговый результат, по прогнозам экспертов отрасли, должен достигнуть рекордной за историю современной России отметки в 14,11 млн тонн. В последние семь лет за исключением 2010 и 2014 годов, валовые сборы кукурузы демонстрируют рост. Наибольший прирост был зафиксирован в 2011 году (+125,7%) и в 2013 году (+41,6%).
Рисунок 4. Валовые сборы кукурузы в России, 1990-2016 гг., тыс. тонн
Зарабатывай до
200 000 руб. в месяц, весело проводя время!
Тренд 2020 года. Интеллектуальный бизнес в сфере развлечений. Минимальные вложения. Никаких дополнительных отчислений и платежей. Обучение под ключ.
Большую часть сборов кукурузы на зерно производят сельскохозяйственные организации, доля которых составляет 91,7% или 9457 тыс. тонн (данные на 2015 год). На КФХ и ИП приходится 7,7%, доля сборов в хозяйствах населения незначительна и составляет лишь 0,6%.
Рисунок 5. Структура валовых сборов кукурузы по видам хозяйств, 2015 г., тыс. тонн
Рост показателя в последние годы связывают с государственной поддержкой отрасли сельского хозяйства. В частности, с реализацией “Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг.”; “Стратегии развития селекции и семеноводства до 2020 года” и адресной программы “Производство и переработка зерна кукурузы в Российской Федерации на 2013-2015 годы”. Эксперты прогнозируют дальнейшее увеличение валовых сборов до отметки 18,5 млн. тонн к 2020 году.
Готовые идеи для вашего бизнеса
Рисунок 6. Валовые сборы кукурузы в сельскохозяйственных организациях, 2005-2015 гг., тыс. тонн
Наилучшими производственными показателями среди регионов России может похвастать Краснодарский край, где производится более четверти всей зерновой кукурузы в стране или 3,3 млн. тонн. Второе место по сборам занимает Воронежская область с показателем 1,1 млн. тонн, третье место – Белгородская область – 997 тыс. тонн.
В ТОП-10 регионов по валовым сборам входят также Курская область, Ставропольский край, Кабардино-Балкарская Республика, Тамбовская область, Ростовская область, Липецкая область и Республика Северная Осетия-Алания. На долю первой десятки приходится 78,3% производства кукурузы в стране.
Готовые идеи для вашего бизнеса
Рисунок 7. ТОП-10 регионов России по валовым сборам зерновой кукурузы, 2015 г., тыс. тонн
Мировым лидером по производству кукурузы являются Соединенные Штаты Америки, где собирается более 361 млн. тонн. Наиболее внушительные показатели также имеют Китай (216 млн. тонн) и Бразилия (79 млн. тонн). Страны первой десятки имеют показатели от 14 до 33 млн. тонн.
Рисунок 8. Страны-лидеры по сборам кукурузы, 2014 г., тыс. тонн
Урожайность кукурузы в России в 2016 году составила 54,6 ц/га, что на 10,7% больше, чем годом ранее. Согласно данным Росстата, это наивысший показатель за всю современную историю страны. С 1990 года наименьшая урожайность кукурузы была зафиксирована в 1998 году – 16,3 ц/га, наибольшая урожайность до 2016 года была отмечена в 2013 году – 50,1 ц/га. Лидером по урожайности среди регионов России также является Краснодарский край, где с одного гектара собирают 73,3 центнера.
Рисунок 9. Урожайность кукурузы в России во всех видах хозяйств, 1990-2016 гг., ц/га
Готовые идеи для вашего бизнеса
В сравнении с показателями других стран мира, урожайность кукурузы в России является низкой. Средняя урожайность за 5 лет (расчет сделан с целью сгладить климатический фактор) составила 41,9 тыс. тонн – это 69 место в мире по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) на 2010-2014 гг. Так, в странах Ближнего Востока, где активно используется технология капельного полива, урожайность кукурузы в 5-7 раз выше, чем в России. В 2,5-3 раза по урожайности нашу страну опережают такие европейские страны, как Бельгия, Испания и Нидерланды.
Рисунок 10. ТОП-15 стран мира по урожайности кукурузы, 2010-2014 гг., ц/га
Источник: данные FAO
ПОТРЕБЛЕНИЕ КУКУРУЗЫ
По оценкам экспертов отрасли, по итогам 2016 года объем внутреннего потребления кукурузы составит 9,16 млн. тонн. Это на 360 тыс. тонн выше показателей среднегодового внутреннего потребления за 2011-2015 годы. Стоит отметить, что рынок кукурузы является одним из немногих, где валовые сборы расширяются не только благодаря расширению экспорта, но и как раз благодаря росту внутреннего потребления. Для сравнения, среднегодовые показатели в 2001-2005 году были в 3,2 раза ниже нынешних. К 2020-му году внутреннее потребление прогнозируется на уровне 10,9 млн. тонн.
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КУКУРУЗЫ
В последние несколько лет российский рынок кукурузы все больше ориентируется на экспорт. Если в 2011 году экспорт составлял 722,7 тыс. тонн, то к 2015 году увеличился до 3702,4 тыс. тонн. Окончательные цифры по экспорту кукурузы за 2016 год еще не названы, однако он прогнозируется на уровне 4,9-5,4 млн. тонн, что означает рост еще на 32-46%. Среди основных причин увеличения экспорта называется девальвация рубля, рекордные валовые сборы, высокие мировые цены, рост спроса на кукурузу за рубежом. Эксперты прогнозируют, что рост экспорта продолжится и далее – до 7 млн. тонн к 2020 году.
В текущем сельхозгоду также фиксируется рост экспорта. К 1 февраля 2017 года экспорт составил 2,88 млн т, что почти на 39% выше аналогичного периода прошлого сезона. Данные Федерального центра оценки качества зерна свидетельствуют о том, что с 1 июля 2016 года по 30 января 2017 года из России было вывезено 3,1 млн. тонн кукурузы. Больше всего кукурузы было отправлено в Иран, Южную Корею и Турцию – 590, 498 и 360 тыс. тонн соответственно.
Импорт товарной кукурузы в Россию практически не производится. В 2011-2015 годах доля импорта составляла лишь 0,3-1,6% от валового сбора в России. В связи с расширением посевных в значительных объемах в нашу страну отправляются лишь семена для посева кукурузы.
1759 человек изучает этот бизнес сегодня.
За 30 дней этим бизнесом интересовались 50563 раз.
Переработка кукурузы: опыт третьего в мире производителя
Бразилия — третий по величине производитель кукурузы в мире: примерно 9% глобального производства, уступает только США и Китаю. За прошлые два десятилетия производство кукурузы в Бразилии увеличивалось по экспоненте: невероятно, но производство кукурузы в Бразилии в 2018/19 в 3 раза(!) выше, чем 20 лет назад. Кукуруза остаётся самым популярным урожаем после сои, учитывая фиксирующие свойства азота сои.
Маркетинговый год для бразильской кукурузы длится с апреля по март. Бразилия собирает два урожая кукурузы: традиционный и safrinha (выращивание в междурядьях с соевыми бобами). В 2018/19 МГ кукуруза safrinha составила примерно ¾ от всего урожая. Некоторые фермеры вместо кукурузы обращаются к посевам хлопка для второго урожая, однако хлопок требует высоких входов и более дорогого обслуживания, что в условиях низкого доступа к капиталу становится проблемой.
Производство кукурузы в Бразилии в 2018/19 МГ достигло рекордных 101 млн т, что на 25% больше, чем в 2017/18 МГ, которому препятствовала серьёзная засуха во время второго урожая safrinha. Увеличение производства кукурузы в 2018/19 произошло за счёт расширения областей посевов для safrinha и идеальных погодных условий во время роста зерна. Области посевов кукурузы оценены в 17,5 млн га. В то время как области посевов кукурузы первого урожая снова и снова уменьшаются, области посевов второго урожая safrinha возрастают, компенсируя любые потери областей первого урожая. Хотя урожайность safrinha меньше на 20%, чем при обычных посевах, высокие цены на кукурузу, сбор урожая за пределами сезона уборки соевых бобов (помогает оптимизировать урожай, прежде чем начинается сухой сезон) и некоторые потери с налогами на сою мотивируют фермеров к посевам safrinha рекордными темпами.
Посевы кукурузы первого урожая сконцентрированы, главным образом, в южной Бразилии, в то время как области посевов safrinha в провинциях Центр-Запад, в т.ч.: Mato Grosso (30,1 млн т) + Parana (12,9 млн т) + Mato Drosso du Sul (10,2 млн т) + Goias (7,9 млн т) = 61,1 млн т, или 60% полного бразильского производства. Однако производители в южных провинциях имеют явные преимущества перед Центр-Западом, поскольку именно эти регионы обустроены большой концентрацией сектора домашней птицы и скота, а также портовыми сооружениями для экспорта, т.е. производители юга несут значительно меньшие затраты на транспортировку зерна и импорт входов и, соответственно, имеют более высокую доходность. Несмотря на то, что коэффициент прибыльности кукурузы в Mato Grosso, которая производит примерно 30% всей кукурузы Бразилии, значительно обесценен, область продолжает расширяться из-за доступности земли в регионе.
В сентябре 2019 года бразильские фермеры отмечают 21 годовщину со дня адаптации биотехнологий в бразильском сельском хозяйстве. Бразилия является второй в мире по числу биотехнологических посевов. Текущая норма адаптации ГМ-семян в общих посевах кукурузы — 83%.
Импорт
Импорт — 1 млн т. Большая часть импортной кукурузы прибывает из соседних стран по беспошлинной торговле MERCOSUL — Парагвая и Аргентины. Хотя Бразилия и производит кукурузы намного больше, чем потребляет, за последнее десятилетие главные области выращивания перешли к северу, оставив юг для сои, где действуют основные средства по выращиванию скота и птицы. В связи с высокой стоимостью транспортировки кукурузы из регионов Центр-Запад и неразвитой инфраструктурой, производители скота и птицы всё чаще стали обращаться к импорту кукурузы.
Экспорт
Учитывая слабый бразильский реал, а также проблемы с урожаем американской кукурузы и напряжением с американскими торговыми поставками, экспортные возможности бразильской кукурузы значительно улучшились. Однако проблемы с инфраструктурой, налоговое бремя ограничивают экспортный потенциал в текущем сезоне. Большую часть экспорта кукурузы из Бразилии составляет зерно урожая safrinha. Бразильские торговцы зерном требуют снизить тарифы на перевозки зерна из регионов Центр-Запад, в связи с чем в мае-2018 была проведена 11-дневная забастовка водителей грузовиков. Все попытки аграрного сектора лоббировать бразильское правительство, чтобы установить минимальные тарифы, потерпели неудачу.
Потребление
Как ожидается, урожай 2018/19 МГ в 101 млн т + 1 млн т импорта кукурузы в Бразилию будут использованы следующим образом:
Корма для животных
в т.ч. производство этанола
67,5 млн т
Прирост переходящих запасов
102,0 млн т
Внутреннее потребление прогнозируется в 67,5 млн т, что на 5% выше 2017/18 МГ.
Производство биоэтанола
Конкуренцию со стороны внутреннего спроса поддерживает производство этанола из кукурузы, предприятия которого размещены в регионе Центр-Запад, где производится кукуруза safrinha. Учитывая, что, в отличие от тростника, зерно кукурузы можно обрабатывать круглый год, а также увеличение мандата на смеси этанола с бензинами, многие инвесторы спешат строить заводы по выпуску этанола из кукурузы или модифицируют заводы, чтобы можно было обрабатывать две культуры — сахарный тростник и зерно кукурузы. Большая часть инвестиций прибыла извне, включая США и Парагвай. Но недавно один из крупнейших бразильских производителей этанола из сахарного тростника обнародовал планы вложить серьёзный капитал в строительство этанольного завода, который будет использовать исключительно зерно кукурузы.
В 2018 г. Бразилия произвела 30,75 млрд л биоэтанола (+9% к 28,25 млрд л в 2017 г.). Производство биоэтанола из зерна кукурузы в 2018 г. оценено в 830 млн л (+305 млн л к 2017 г). Производство этанола из кукурузы в Бразилии было начато в 2015 г., для производства этанола из кукурузы использовано зерна: 2015 — 344 тыс. т, 2016 — 573 тыс. т, 2017 — 1280 тыс. т, 2018 — 2024 тыс. т, т.е. мы видим ежегодное увеличение производственных мощностей по кукурузе вдвое. Хотя производство этанола из кукурузы по сравнению с предыдущим сезоном значительное, он составляет менее 2% от полного производства биоэтанола в стране.
В 2018 г. в Бразилии работало 4 завода по производству этанола из кукурузы, расположенные в провинциях Mato Grosso и Goias. Два завода flex-plant, которые могут производить спирт из сахарного тростника и кукурузы, другие два работают чисто по кукурузе. На предстоящие два года запланировано запустить ещё 6 заводов по производству этанола из кукурузы в этих двух штатах.
Общее производство биоэтанола из целлюлозы в 2018 г. оценено в 25 млн л и представляет незначительную долю от полного производства.
Общее число спиртовых заводов сахар/этанол, действующих в 2018 г., — 384, имеющие общую установленную мощность по гидратированному этанолу 40,012 млрд л/год. Среднее число рабочих дней заводов в году — 185. Эти заводы спроектированы на норму обработки сахарного тростника 40:60 в сахар и этанол соответственно. Внутреннее использование этанола — 28,72 млрд л, в т.ч. топливное — 26,57 млрд л. Текущий мандат на смешивание этанола с бензинами — 27% (действует с 15 марта 2015 г.).
Полный экспорт этанола из Бразилии в 2018 г. оценен в 1,12 млрд л (?18% к 2017 г.). Полный импорт этанола в 2018 г. — 2,0 млрд л (+255 млн л к 2017 г.). Ежегодная тарифная квота TRQ на импорт этанола — 600 млн л, за пределами которого взымается дополнительный 20% тариф. Ожидается, что TRQ квота будет пересмотрена 1 сентября 2019 г. Более высокий импорт объясняется ограниченными внутренними поставками, недостаточными, чтобы в полной мере удовлетворить спрос на этанол на внутреннем рынке. Практически весь импортируемый этанол — топливный, и происходит из Соединённых Штатов.
Трудные времена для сахарно-этанольных заводов продолжились и в 2018/19 МГ. Низкие цены на сахар и рост себестоимости производства привели к тому, что всё больше предприятий отрасли обращается за защитой от банкротства. Согласно информации Agrolink RPA Consultaria, в период с апреля 2018 г. по апрель 2019 г. 12 предприятий отрасли запросили защиту от банкротства. Это на 17% больше, чем годом ранее. В настоящее время в Бразилии насчитывается 444 сахарно-этанольных завода, из которых 79 (18% от общего количества) находятся в сфере защиты от банкротства; на 12% больше, чем в прошлом году. Из этих 79 заводов, 49 работают и 30 прекратили переработку сахарного тростника. В 2019 году в Бразилии будут работать 343 сахарно-этанольных завода (77% от общего числа) и 101 завод работать не будет (23%), что на 4% больше, чем годом ранее. Переработчики сахарного тростника уделяют гораздо больше внимания производству этанола, чем производству сахара. В 2018/19 МГ Бразилия произвела 33,1 млрд л биоэтанола.
Влажный помол кукурузы
В течение последних трёх лет цена кукурузы в Бразилии составляла примерно треть китайской цены, тем не менее, продукты глубокой переработки кукурузы, такие как кукурузный крахмал и подсластители из кукурузы, стоили дороже, чем в Китае. Индустрия влажного помола Бразилии показывает свой огромный потенциал.
Крупнейшими переработчиками кукурузы методом влажного помола являются компании Tereos Syral (Фанция) с филиалом в Бразилии Syral-Halotek и известный производитель крахмалов в Бразилии — компания Indemil (Бразилия), которая в октябре 2014 г. установила вторую линию влажного помола кукурузы.
Ольга Кулакова, СЕО компании AgroInsightex
Для справки: подробнее об этом вы можете узнать, посетив конференцию FEED INDYSTRY IN UKRAINE
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции. Ответственность за цитаты, факты и цифры, приведенные в тексте, несет автор.
Загрузка...