Сколько початков кукурузы на одном стебле

tasha_jardinier

Садовое обозрение

Garden review

Прочитала заметки и комментарии в блоге Татьяны Стрекаловой, хотела было коротко ответить, но увлеклась и поняла: о кукурузе впопыхах не скажешь всего, что должен знать дачник, т.е. очень мелкий землевладелец. Фермер и так знает и чаще всего сознательно губит землю, из года в год выращивания эту очень выгодную культуру. Но дачник должен трижды подумать где, как и сколько посеять кукурузы.

С детства помню радостное возбуждение при приближении поезда к Конотопу: здесь на маленькой станции уже начиналась Украина с обязательными теплыми початками вареной кукурузы. Это через недельку каникул у бабушки в благословенном Закарпатье, слово кукуруза начинало ассоциироваться с неприятными буднями: каждый день нужно было ходить на кукурузное поле за бурьяном, чтобы кормить птицу и корову. В общем, мне, как москальке, можно было бы и увильнуть от этой обязанности, но тогда и дружбы на век с местной ребятней не получится. Потому ходила я сквозь шершавые стебли собирать и бурьян, и огурцы, и даже томаты, что прятались от жары среди высоких стеблей кукурузы.

Да, огурцы, тыквы, кабачки и томаты отлично растут под защитой кукурузы. Она прикрывает их и от ветра, и от палящего солнца. Но… хорошо им только в том случае, если вы с осени вносите на участок полуразложившийся соломистый навоз, регулярно поливаете и строго соблюдаете севооборот.

Кукуруза, как и подсолнечник, вытягивают из почвы максимальное количество питательных веществ. Благодаря мощной корневой системе они достают даже из нижних слоев почвы фосфор и калий. Тот, кто бывал в украинском селе в последние годы, видел, как некогда тучные черноземы превращаются в голый песок. Это результат того, что не соблюдая севооборот местные фермеры из года в год на таких участках выращивают кукурузу или подсолнечник.

И что же отказаться от кукурузы? Да нет, конечно. Просто нужно знать некоторые особенности этой культуры.

На даче нет смысла выращивать овощные сорта, потому что врядли кто-то будет ждать созревания зерна и потом его перерабатывать. Для дома, для семьи есть совершенно замечательные сахарные сорта. Причем, у некоторых из них молодое зерно столь нежное, сочное и сладкое, что и варить не нужно.

Кукуруза великолепно вписывается не только в огород, но и декоративную часть сада. Для получения наполненных початков зерна нужно помнить, что это однодомное растение с разнополыми соцветиями. Поэтому необходимо, чтобы все женские цветки были опылены. Но мужские цветки созревают на 1 неделю раньше, чем женские, поэтому часть их остаётся неопылённой и многие ячейки початка остаются пустыми. Чтобы избежать этого, я, например, часть семян высевают на 1 неделю позднее или наряду с семенами высаживают 7-10-ти дневную рассаду. Можно на одном участке сочетать 2-3 сорта кукурузы с разными периодами цветения. Ранние сорта значительно ниже, чем поздние.

Сахарная кукуруза – растение короткого светового дня. Для благоприятного прохождения световой стадии развития ей необходим 12-14-часовой световой день. При более длинном световом дне растения зацветают позднее, затягиваются сроки созревания, увеличивается вегетационный период. Поэтому в Подмосковье желательно выращивать кукурузу рассадным способом, высаживая семена в стаканчики или ящички не позднее 20 апреля.

Хорошо растет на рыхлых, плодородных, богатых гумусом, хорошо прогреваемых почвах. Осенью или рано весной вносят на 1 кв.м. полведра перегноя, 30 г суперфосфата и стакан золы.

В открытый грунт семена высевают, когда почва прогреется до 8-10ºС. За неделю до посева семена протравливают в растворе 40%-го формалина (2 ст. ложки на 1 л воды) в течение 1-2 минуты, затем заворачивают во влажную тряпочку на 2 часа. После этого промывают в воде, замачивают на сутки, после чего смешивают с влажными опилками или песком и на 2-3 дня помещают в холодильник.

Чтобы кукуруза удалась, нужно помнить завет дедушки Хрущева: сажать квадратно-гнездовым способом. Так что не все, что говорит власть, – дурно. Если вы посеете кукурузу рядком, то у вас все початки будут чербатыми, а значит урожай минимальный. Семена сеют в лунки на расстоянии 50- 60 см друг от друга по 3-4 зерна, оставляя затем в каждой не более 2-х сильных растений. Глубина заделки – 5- 6 см . внешне участок, засеянный кукурузой должен представлять квадрат.

Уход обычный – полив по мере необходимости, рыхление, окучивание и прополка. При слабом росте 2 раза подкармливают зеленым удобрением или настоем коровяка. Чтобы ускорить вызревание початков в верхней части стебля, пасынки, появляющиеся в пазухах нижних листьев, выламывают.

Зацветает сахарная кукуруза на 45-90-й день (в зависимости от сорта) после всходов. Через 20-25 дней можно снимать початки с зерном в молочной спелости. Сбор таких початков длится не более месяца, затем зерно достигает технической зрелости.

За счет мощной корневой системы кукуруза отлично разрыхляет глинистую почву и даже целину. Причем, целину не нужно полностью перекапывать, достаточно лопатой вырезать квадраты и посадить в них кукурузу. А осенью перекопать участок культиватором. На прежнее место кукурузу можно возвращать только через 4 года.

Потери питательных веществ в почве от выращивания кукурузы можно восполнить только посевом сидератов с обязательной заделкой осенью и внесением навозного перегноя.

При совместных посадках с тыквенными и томатами важно кулисы размещать так, чтобы закрывать растения от ветра, в посадочные ямы класть удвоенную дозу перегноя и обязательно поливать по мере необходимости, на глубину залегания корней кукурузы.

Что еще важно помнить. Никогда не покупайте и не берите семена кукурузы за границей. Во-первых, есть проблемы с перевозкой через границу. Во-вторых, в мире выращивается огромное количество ГМО-сортов.

За что ценят кукурузу. Это не только вкусный, но и питательный продукт. В фазе молочной спелости зерно содержит 4-8% сахара, 12-15% крахмала, 3% протеина, около 1% жира, а также витамины В1, В2, РР, С и минеральные соли (фосфор, калий, железо).

Кукурузные рыльца издавна используются в леченых целях.

Но… если у вас есть проблемы со свертываемостью крови, угроза тромбоза, лучше забудьте про сладкую, такую вкусную кукурузу. Она не для вас

Особенности выращивания кукурузы в открытом грунте

Кукуруза – это однолетний травянистый злак. Уже на протяжении 7 тысяч лет люди выращивают ее в пищевых целях. Растет кукуруза в открытом грунте после посадки семян или рассады. Чтобы добиться хорошего урожая, нужно грамотно подходить к вопросу ухода за этой культурой. В данном тексте описан процесс выращивания кукурузы и рассказано о том, когда зреет.

Как выглядит, в каком месяце цветет, сколько початков на одном стебле?

Во время своего роста кукуруза может достигать трех метров и выше. Система корней у растения – мочковатая и развитая, они могут простираться на глубину до 100-150 см. На нижних стеблях иногда появляются воздушные корни. Благодаря им растение более устойчиво, кроме того, такие корни питают его водой и полезными веществами.

Крупные кукурузные листья имеют линейно-ланцетную форму, в ширину достигают 10 см, в длину – 100 см. Один куст имеет от 8 до 42 листовых пластин. Цветки однополые. Наверху образуются метелковидные соцветия, которые состоят из цветков мужского пола, женские же цветки находятся ниже в початках, они плотно окружены листом.

Далее расскажем, как выглядит созревший злак. Каждый початок может весить 0,03 – 0,5 кг, в длину вырастает до 0,04 – 0,5 м. На одном кусте традиционно бывает 1-2 початка. В верхней их части образуются пестичные столбики, куда при помощи ветра попадает пыльца от мужских цветков и происходит оплодотворение. После чего на кукурузе образуются большие зерновки, которые являются плодами.

Форма зерен кубическая или плоская.

Они могут быть различного окраса:

  • желтыми;
  • бледно-красными;
  • синими;
  • фиолетовыми;
  • и даже черными.

Цветение кукурузы наблюдается в конце июня, начале июля, но все будет зависеть от региона и погодных условий.

Где лучше разместить растение на даче, в огороде, в саду или в поле?

Известно, что культура достаточно теплолюбива. Есть сорта кукурузы, которые вполне благоприятно переносят умеренный климат и даже сибирские условия.

Если правильно подобрать место для посадки, то половина дела будет сделана. Для этого нужно выбрать открытый грунт, и он должен быть при этом хорошо освещенным. Если будет мало света и тепла, развиваться кукуруза станет медленно, а зерна не наберут даже молочной спелости.

Таким образом, можно сделать вывод, что открытое поле для посадки кукурузы – это не лучший вариант, а вот большой участок с забором – лучшее решение.

Условия

При выращивании кукурузы необходимо выполнять определенные условия произрастания, о которых будет рассказано ниже.

Технология возделывания на зерно

Чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно сочетать три основных фактора:

В остальном уход не очень сложный.

В начале необходимо правильно провести обработку почвы, пробороновать ее и внести гербицид для борьбы с сорняками. Затем почву увлажняют и высеивают зерно на определенном расстоянии друг от друга. После этого землю требуется уплотнить. О тонкостях выращивания культуры на зерно вы узнаете здесь.

Способы: как правильно вырастить хороший злак?

Вырастить кукурузу можно семенами или рассадой:

  1. Зерновой способ. На посев нужно брать крупные зерна, чтобы отсутствовало малейшее повреждение. После этого проводится их тест на всхожесть, семена помещаются в 5%-й раствор соли на 5 минут. Те зерна, что опустились вниз, пригодны для посадки. После семена протравливают, проводят гидротермическую обработку. Немаловажно подготовить и почву. Только после всех манипуляций проводится высаживание семян.
  2. Посадка при помощи рассады. Рассадный способ хорош для северных регионов, где весна наступает поздно. Семена сажают в помещении примерно в середине апреля. И лишь спустя 20 дней, когда зерна дадут ростки, их пересаживают в открытый грунт. При этом необходимо ориентироваться на погоду, если она уже устойчиво теплая, то пересаживание можно смело проводить. Иногда приходится укрывать ростки от холодного ветра.

Как выращивать?

Далее будет описан сам процесс выращивания кукурузы.

Подготовка и сроки посева семян

Вне зависимости от того, каким способом будет сажаться кукуруза, предварительно готовятся семена. Вот этапы их подготовки:

  1. Зерна перебираются, поврежденные сразу выкидываются.
  2. На протяжении 4 дней сырье прогревается при температуре 35 градусов.
  3. На сутки семена замачиваются в теплой воде. Лучше всего поместить их в тканевый мешочек и периодически опускать в воду, либо опрыскивать водой. В воду желательно добавить древесную золу, которая является отличным стимулятором роста.

Сроки посадки будут зависеть от конкретного региона, в среднем они приходятся на конец апреля-начало мая. Семена на рассаду высаживают примерно в это же время, а через месяц ее можно пересадить в открытый грунт.

Посадка на приусадебном участке

Между рядами должен быть промежуток в полметра. От одного, до другого растения – 0,3 м. В почве делаются лунки глубиной примерно 7 см. После этого сажают семена, которые присыпаются сначала влажной, а затем сухой землей. Инструкции и рекомендации по нормам высева, посадке и уходу за культурой вы найдете в этой статье.

Рекомендуем посмотреть видео о том, как вырастить кукурузу на даче:

Особенности для Подмосковья

В этом регионе лучше всего сажать кукурузу при помощи рассады. Для этого лучше всего взять пластиковые стаканчики. Почва должна быть смешана с торфом и перегноем.

После посадки семян их поливают и почву слегка уплотняют. Через неделю появляются побеги, лишние ростки нужно удалить, оставив самые крепкие из них. Такое прореживание необходимо для последующего обильного урожая. Все тонкости и нюансы выращивания кукурузы в Подмосковье мы описывали в отдельном материале.

Для Сибири и Урала

Так как в Сибири погода может быть непредсказуемой, то нужно более осознанно подходить к выращиванию кукурузы. Неплохо растет здесь овощной вид, так как он более низкорослый и раньше созревает. Неплохо растут гибриды.

  1. Сроки посадки в Сибири будут намного более поздними, чем в средней полосе. Нужно дождаться, пока почва хорошо прогреется. Это время приходится на конец мая-начало июня.
  2. Также проводится посадка и на Урале:
    • Но здесь имеются южные регионы, где можно высаживать кукурузу в начале мая в 5-10 числах.
    • В серверных же частях области придется подождать 20-25 дней. Прогрев почвы при этом не должен быть меньше +9 градусов.

Для жителей Сибири и Урала мы подготовили статьи, в которых можно узнать о том, как получить богатый урожай кукурузы в этих регионах.

Тонкости для сахарных сортов

Сахарная кукуруза относится к жаростойким сортам. Чтобы проросли ее семена, понадобится прогреть землю хотя бы до 10 градусов. Если температура будет в пределах 12-14 градусов, то ростки появятся уже на 12-14 сутки. А при 20-22 градусах – на 5-6 день.

Так, оптимальной температурой будет 22-25 градусов. А вот заморозки культура не переносит. Практические рекомендации по выращиванию и описание лучших сортов сахарной кукурузы вы найдете в отдельном материале.

Читайте также:  Отварная кукуруза в початках

Можно ли сажать с огурцами?

Очень полезно сажать рядом кукурузу и огурцы, у этих растений есть много общего:

  1. Они оба теплолюбивы.
  2. Предпочитают обильный полив.
  3. У них одинаковые предшественники.
  4. Требуют схожие минеральные подкормки.

Кукуруза выступает в качестве опоры для огурца. А тень от высоких кустов защитит овощ от яркого солнца и сквозняков. Огурцы же за счет того, что стелются по земле, не дают почве быстро пересыхать, тем самым кукуруза может какое-то время пребывать без полива. Сроки плодоношения у обоих культур тоже увеличиваются.

Как ухаживать?

Несмотря на то что кукуруза не требует какого-то сверхухода, тем не менее для получения качественного урожая необходимо знать некоторые правила:

  1. Удалять пасынки – это боковые побеги. Их просто обрывают, чтобы растение не отставало в росте и развитии.
  2. Увлажнение почвы – полив осуществляется регулярно, так как кукуруза – влаголюбивая культура. В сухую погоду полив ежедневный, необходимо, чтобы вода проникала в почву на 15 см в глубину. Во время роста сеянцев увлажнение умеренное, как только на кустике появляется около 7 листочков – оно увеличивается. Можно применять капельный полив.
  3. Регулярное рыхление и прополка. Желательно делать это после полива. Рыхление проводится аккуратно, чтобы не повредить придаточные корни, взрослым растениям необходимо окучивание.
  4. Подкормки – перед посадкой кукурузы в почву на даче или в огороде вносятся удобрения с содержанием азота. Когда появляется 2-3 листочка, в землю добавляют комплексные подкормки. То же самое делается перед созреванием семян. В начале лета понадобятся удобрения с калием.

Болезни и вредители

Среди самых распространенных болезней кукурузы следующие:

  1. Гниль – бывает корневой, красной или стеблевой. Меры борьбы – использование фунгицидов.
  2. Ржавчина – проявляется бурыми пятнами на внутренней стороне листьев. Против нее также применяют фунгициды.
  3. Фузариоз – развивается во влажную погоду. Растение постепенно темнеет и отмирает.

О мерах борьбы и профилактике болезней и вредителей читайте тут.

Пузырчатая головня

Это болезнь инфекционного происхождения, которая поражает початки и соцветия, после чего на них образуются пузырьки. В качестве профилактики необходимо перед посадкой правильно обрабатывать семена и соблюдать правила севооборота. Подробнее о признаках поражения и методах борьбы с этим заболеванием мы писали в другой статье.

Сроки, когда становится спелой и каковы признаки созревания в это время?

Время, когда кукуруза созревает, будет зависеть от региона и периода посадки. В теплом месте кукуруза начинает проявлять признаки спелости в конце июля – начале августа.

Как выглядит зрелая кукуруза:

  1. Молочная спелость – зернышки у растения бледно-желтые, цвета топленого молока, мягкие и сочные, на вкус как молочко. Листья плотно облегают початок.
  2. Биологическая спелость – зерна приобретают ярко желтый цвет, становятся твердыми. Сока в них уже практически нет, однако чувствуется вкус крахмала. Листья сохнут, на ощупь напоминают пергамент.

На одном стебле может вырасти до 4-5 початков. Но в среднем их бывает всего 2.

Если знать правила ухода за кукурузой, то к концу лета вас будет ждать хороший урожай (какой урожай с 1 га в среднем?). Помните о регулярном поливе, пасынковании, при этом на растении следует оставлять 2-3 початка, удобрении. Все это важно для культуры. Если кукуруза растет медленно, то удобрение желательно вносить каждый месяц.

Как получить высокий урожай кукурузы

Кукуруза — очень ценная культура. Ее продукты широко используются как в сельском хозяйстве, так и в промышленности.

Зерно, богатое углеводами и жирами, идет на изготовление муки, крупы, масла. Початки кукурузы в молочной спелости употребляются в свежем и консервированном виде в пищу. Кукурузное зерно является также сырьем для консервной, сахарной и других отраслей промышленности. Листья и стебли этой культуры составляют ценный корм для животных. Используется кукуруза и в медицине — из нее приготовляют глюкозу.

Как пропашная культура, кукуруза в севообороте имеет большое значение в борьбе с сорными травами, используется для задержания снега и охраны посевов от суховеев.

Основные посевы этой культуры в нашей стране размещены на юге. Однако в настоящее время площади посевов ее резко расширились и продвинулись в более северные районы.

Из всех зерновых кукуруза — самая высокоурожайная культура. Рекордный урожай ее был получен звеньевым колхоза имени Дмитрова, Закарпатской области, Пенчо Пенчевым — 232,5 центнера на гектар.

В настоящее время такие достижения не единичны. Колхозники и колхозницы, применяя передовые агрономические приемы выращивания этой культуры, ведут борьбу за высокий урожай.

В колхозах и совхозах средней нечерноземной полосы получают урожай зеленой массы кукурузы до 800 центнеров и урожай зерна до 50 центнеров на гектар.

Для получения высокого урожая кукурузы очень важно знать ее особенности, чтобы установить способы выращивания этой культуры в местных условиях.

Кукуруза — южная, теплолюбивая культура. Особенно она требовательна к теплу в первый период своей жизни, до выбрасывания метелки. Семена ее могут прорастать и при температуре плюс 8—10 градусов, но в этих условиях прорастание идет медленно и недружно, семена плесневеют, теряют всхожесть, поражаются различными болезнями. Поэтому слишком ранние посевы кукурузы при затяжной холодной весне опасны — они дают изреженные, запоздавшие всходы. Но нельзя и опаздывать с посевом кукурузы, так как при позднем посеве в северных районах початки могут не вызреть, а в южных районах, при иссушении верхнего слоя почвы, получаются недружные всходы.

Лучшим сроком посева кукурузы является то время, когда почва прогреется и температура ее на глубине заделки семян (10 сантиметров) будет плюс 10—12 градусов.

В северных районах начало сева кукурузы совпадает с цветением вишни, в южных — с цветением черешни и абрикосов. Дружность всходов кукурузы определяется не только сроком посева, но и качеством семян. Для получения дружных и здоровых всходов необходимо большое внимание уделять подготовке посевного материала. Семена для посева надо отобрать еще с осени. Перед массовой уборкой необходимо произвести отбор па семена полноценных и вполне созревших початков. При этом отбирать початки необходимо только со здоровых, хорошо развитых, устойчивых к полеганию и наиболее урожайных растений.

Созревание семян в початке происходит неравномерно. Зерна из верхней и нижней части початка по своим размерам и форме отличаются от зерен, находящихся в средней части. Семена из верхней и нижней части початка обладают пониженной всхожестью. Растения из таких семян получаются слабыми, отстающими в росте, неустойчивыми к различным заболеваниям. Поэтому для посева необходимо брать семена только из средней части початка.

Отобранные для посева початки подсушивают на солнце и помещают до весны в сухое, хорошо вентилируемое помещение. За 3—4 дня до посева семена подвергают воздушно-тепловому обогреву на солнце — это способствует ускорению их прорастания.

Кукуруза — светолюбивое растение. Поэтому надо избегать загущенных посевов, особенно в засушливых районах. При излишней загущенности применяют двукратную прорывку растений: первую — при появлении 4—5 листьев и вторую — при появлении 7—8 листьев, оставляя растения на расстоянии 15—20 сантиметров друг от друга. Чрезмерная разреженность растений также отрицательно сказывается на урожае.

Установлены нормы высева при 100-процентной всхожести семян: для засушливых районов на 100 кв. метров — 300 граммов, а для влажных районов — 500 граммов.

В северных районах под посевы кукурузы используют южные склоны или участки незатененные и защищенные от северных ветров.

Посев кукурузы можно производить рядовым способом при ширине междурядий от 40 до 90 сантиметров; расстояние между растениями в ряду должно быть 15—20 сантиметров. Лучшим способом посева кукурузы является квадратно-гнездовой, который обеспечивает более равномерное распределение растений на участке и создает благоприятные условия для доступа к ним света и тепла.

Такой способ посадки дает также возможность проводить тщательную обработку почвы в поперечном и продольном направлениях.

При квадратно-гнездовом посеве гнезда размещают на расстоянии 70X70 сантиметров. В гнездо высевают 4—5 зерен: на тяжелых (глинистых) почвах — на глубину 6—8 сантиметров, а на легких (песчаных и суглинистых) — на 8—10 сантиметров. В дальнейшем при прореживании оставляют 2—3 растения.

В средней полосе для выращивания кукурузы на зерно применяют рассадный способ выращивания этой культуры в торфоперегнойных горшочках и питательных кубиках. Состав смеси для кубиков и горшочков такой: 7 частей торфа, 1 часть коровяка, 2 части перегноя, 1 часть дерновой земли. На 1 килограмм смеси добавляют 1 грамм аммиачной селитры, 4 грамма калийной соли, 12 граммов суперфосфата, 3 грамма извести.

Посев семян кукурузы должен производиться в свежие, неподсушенные кубики в конце апреля — начале мая. В Каждый питательный кубик высевают по 2—3 зерна. Кубики до высадки в грунт помещают в парники или рассадники. До высадки рассады в грунт необходимо провести не менее двух подкормок калийными, фосфорными и азотными удобрениями. Первую подкормку проводят через 10 дней после появления всходов. Питательный раствор приготовляют так: на одно ведро воды (10 литров) берут 20 граммов аммиачной селитры, 40 граммов суперфосфата и 10 граммов хлористого калия.

Вторую подкормку дают через 7—10 дней после первой.

Для второй подкормки в одном ведре растворяют 20 граммов селитры, 80 граммов суперфосфата и 20 граммов калийной соли.

Высадку рассады проводят в конце мая в хорошо удобренную и обработанную почву.

С осени участок под эту культуру должен быть хорошо удобрен навозом. Весной, в день посева или не позднее 5 дней до посева, в хорошо обработанную почву или непосредственно в лунку вносят смесь органо-минеральных и известковых удобрений в следующих дозах на 1 кв. метр: 300 граммов перепревшего навоза или перегноя, 15 граммов суперфосфата, 30 граммов фосфорной муки и 50 граммов извести. Смесь удобрений разбрасывают тонким слоем по почве и заделывают на глубину 5—8 сантиметров.

Такое внесение удобрений способствует хорошему развитию растений в первый период жизни.

В течение лета необходимо провести еще не менее двух подкормок.

Первую подкормку проводят при появлении 3—4 листьев. Вносят раствор коровяка, разбавленного в 5—6 раз водой, с добавлением 30 граммов суперфосфата на лейку (10 литров).

Когда растения достигнут высоты 50—60 сантиметров, проводят вторую подкормку минеральными удобрениями (20 граммов селитры, 80 граммов суперфосфата и 20 граммов калийной соли на 10 литров воды). Удобрительную смесь вносят в междурядья на расстоянии 20 сантиметров от рядка и на глубину 8—10 сантиметров.

Лучше всего растения подкармливать после дождя. Перед подкормкой в сухую погоду делянки поливают чистой водой, после чего вносят удобрительную смесь. Раствор следует вносить очень осторожно, лейкой без ситечка, не обливая растений.

После каждой подкормки растений обязательно надо рыхлить междурядья.

Кукуруза — влаголюбивая культура. Особенно много требует она влаги в период от стеблевания до созревания зерна, то есть во второй половине лета, когда в засушливых районах мало выпадает осадков.

Борьба за влагу заключается в ранней глубокой вспашке или перекопке, уничтожении сорняков, рыхлении верхнего слоя почвы, которое проводится на участке не менее 4—5 раз. Первое рыхление проводят на участке до появления всходов. При появлении всходов рыхление почвы повторяют.

Кукуруза имеет мочковатую корневую систему, которая развивается на глубине 5—8 сантиметров и на 40—50 сантиметров вокруг стебля. Поэтому рыхлить почву нужно очень осторожно.

Во время выбрасывания метелки на стеблях растений появляются надземные (воздушные) корни в виде мутовок.

Окучивание растений способствует превращению этих корней в дополнительные, питающие растение, «роме того улучшает водно-воздушный режим в почве. Окучивание растений необходимо производить после дождя или после обильной поливки. Некоторые сорта кукурузы образуют дополнительные побеги — пасынки. Для ускорения созревания початков пасынки удаляют, так как они оттягивают влагу и питательные вещества от основного стебля. Пасынки надо срезать острым ножом, не повреждая главного стебля.

В южных районах пасынкование не рекомендуется, так как пасынки в теплое и достаточно влажное лето дают созревшие метелки, которые могут послужить для дополнительного опыления початков.

Кукуруза — раздельнополое, однодомное растение: на одном растении появляются мужские (тычиночные) цветки, собранные в метелку (султан), и женские (пестичные) цветки, собранные в соцветие, называемое початком.

Опыляется преимущественно перекрестно, с помощью ветра. При неблагоприятных условиях погоды опыление происходит неполное; в результате этого в початках образуются пустозерница и не вполне вызревшие семена.

Значительно улучшает качество семян и дает большую прибавку в урожае искусственное дополнительное опыление кукурузы.

Во время массового цветения созревшую пыльцу с метелок стряхивают в ведро или бумажный пакет, а затем веткой или щеточкой пыльцу наносят на появляющиеся нити початков. Сбор пыльцы и опыление проводят в утренние часы, после схода росы, но до наступления дневной жары.

Сбор пыльцы с султанов следует производить с растений через ряд, а в ряду — через 3—5 растений.

В течение массового цветения дополнительное опыление проводят не менее 3 раз через каждые 2—3 дня.

Искусственное опыление кукурузы особенно необходимо в жаркие, засушливые годы, когда при высокой температуре воздуха пыльца созревает и осыпается раньше, чем появятся рыльца завязей.

Читайте также:  Способ посева кукурузы на силос

Для своевременного дополнительного опыления рекомендуется на участке проводить посев кукурузы в разные сроки, с тем чтобы создать запас пыльцы.

На школьном учебно-опытном участке интересно провести опыт по искусственному опылению кукурузы. Опыт закладывается по следующей схеме:

Первая делянка . Все растения на делянке трехкратно искусственно опыляются.

Вторая делянка . Контроль (искусственное опыление не производится).

После сбора урожая сравните полученные показатели по урожайности на опытной и контрольной делянках.

Выясните, на сколько процентов повысился урожай при дополнительном опылении.

В настоящее время на полях колхозов и совхозов широко используются для посева гибридные семена кукурузы, полученные от искусственного опыления одного сорта этой культуры другим.

Такие гибридные семена в первый год посева дают резкое увеличение урожая — на 20—25 процентов выше, чем урожай каждого родительского сорта

Колхозники называют гибридные семена «драгоценными зернами». Перед совхозами и колхозами ставится большая задача — «в целях повышения урожайности кукурузы… перейти к массовому посеву гибридными семенами».

Чтобы получить гибридные семена кукурузы в условиях школьного участка, необходимо брать два сорта, резко отличающиеся по скороспелости. Посев кукурузы необходимо проводить так, чтобы два рядка растений материнского сорта чередовались с двумя рядками отцовского сорта.

Растения одного сорта кукурузы, на которых удаляют все мужские цветки — метелки — и оставляют только початки, называются материнскими. Растения другого сорта, на которых метелки не удаляют, называются отцовскими растениями.

Ответственной работой при получении гибридных семян является своевременное удаление метелок и пасынков на материнских растениях. Удалять метелки следует в тот момент, когда их верхушки появляются из раструба верхнего листа. Период выбрасывания метелок затягивается на 7—12 дней, поэтому обрывать их необходимо ежедневно.

Отцовские растения не пасынкуют, так как пасынки дают дополнительную пыльцу для опыления материнских цветков.

При цветении початков на материнских растениях необходимо провести опыление пыльцой с цветущих метелок отцовских растений.

Растения, выращенные из гибридных семян, способны быстро приспосабливаться к новым природным условиям.

Путем направленного воспитания и отбора гибридных сеянцев можно вывести новый, высокоурожайный, местный сорт кукурузы.

Уборку кукурузы проводят во время полного созревания зерна в верхних початках основных стеблей, когда обертки их побелеют, а зерна станут твердыми и приобретут блеск. Верхние початки обычно созревают раньше других и отличаются более крупными семенами.

Зерна кукурузы в початках, в отличие от зерен других злаковых, не склонны к осыпанию. Собранные початки сортируют, а затем раскладывают для просушки, так как излишняя влажность семян приводит к резкому снижению всхожести и энергии прорастания.

Початки кукурузы хранят в сухом помещении в подвешенном виде.

В течение лета необходимо вести борьбу с вредителями и болезнями кукурузы.

Опасными вредителями кукурузы являются грачи и вороны, которые выклевывают на участке посеянные семена, что приводит к сильному изреживанию всходов. Для предупреждения этого необходимо заделывать семена в почву на большую глубину: 8—10 сантиметров, а на структурных черноземных почвах — на 12 сантиметров.

Молодые всходы повреждаются проволочником — личинками жука-щелкуна. Этот вредитель питается внутренней частью стеблей и корней. Растение с поврежденными

стеблями и корнями увядает и гибнет. Проволочника следует вылавливать приманкой, отравленной парижской зеленью.

Большой вред стеблям наносит гусеница кукурузного мотылька. Меры борьбы : сбор и сжигание пораженных стеблей, опрыскивание парижской зеленью.

Из болезней наиболее опасной является пузырчатая головня. Она поражает стебель, листья, початки. На пораженных местах образуются вздутия с черной пылью (споры). При созревании спор вздутия лопаются, и споры распыляются по полю, поражая молодые части других растений.

Меры борьбы : сбор и сжигание больных растений, обработка семян перед посевом препаратом АБ.

Одним из важнейших условий предупреждения растений кукурузы от болезней и вредителей является правильное ведение севооборота, то есть правильное чередование культур.

На опытной делянке кукурузы в течение летнего периода проводятся следующие наблюдения:

  1. Время появления всходов.
  2. Время появления третьего листа.
  3. Кущение.
  4. Выход в трубку.
  5. Колошение.
  6. Время появления метелок.
  7. Появление початков.
  8. Время наступления молочной спелости (зерно при надавливании выделяет массу, похожую на густое молоко).
  9. Время наступления восковой спелости (зерно желтого цвета, легко разрезается ногтем).
  10. Время наступления полной спелости (зерно твердое, не режется).

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Для чего и как правильно считать листья на кукурузе?

Прежде, чем перейти к пересчету листьев, давайте коротко рассмотрим строение кукурузы.

У сортовой кукурузы стебель довольно толстый на вид и имеет цилиндрическую форму. При этом его высота в отдельных случаях может достигать семи метров.

На одном растении присутствуют узлы и междоузлия, которые могут насчитывать от 3 до 10 подземных и от 6 до 30 и более надземных. В зависимости от сортовой принадлежности узлы могут достигать от 8 до 40 сантиметров в длину, при этом наиболее короткие находятся у прикорневой части стебля, а самый верхний и наиболее длинный, выносит метелку.

Следует также помнить, что наиболее сильный прирост (до 20 сантиметров в течение суток) растение дает в благоприятные дни перед непосредственным выпуском метелки и в самом начале ее цветения.

Листья кукурузы состоят из листового влагалища, которое плотно охватывает нижнюю и среднюю часть междоузлия. Далее идет широкая и длинная листовая пластинка, заканчивающаяся небольшим язычком, задача состоит в обеспечении защиты растения от проникновения пыли, влаги, вредоносных бактерий и грибных спор.

Всего на ростке кукурузы формируется четыре разновидности листьев:

· Зародышевые. Обычно их количество редко превышает 5-7 штук. Кроме того, перед самым началом цветения эти листья, как правило, опадают.

· Настоящие. В пазухах этих листьев формируются побеги образующие початки.

· Верхушечные, которые не формируют боковых побегов.

· Листья-обвертки, отличающиеся укороченным побегом.

Обычно раннеспелые сорта кукурузы имеют около 8-10 листьев, в то время как позднеспелые около 30 и более.

Считать или не считать листья?

С какой целью агрономы считают листья? Для эффективной борьбы с сорняками.

Дело в том, что при обработке кукурузы химически активными веществами (гербицидами), существуют определенные ограничения их применению, которые, как раз и обусловливаются общим числом листьев на культуре. Ведь обязательный стресс, который переживает растение в случае обработки химикатами в определенный период вегетации, может впоследствии негативно отразиться на урожайности растений.

А когда производители гербицидов, к примеру, рекомендуют применять химикаты в фазе двух или шести листочков, вот тут и начинаются проблемы.

Во времена Советского Союза агрономы особого значения подсчету листьев на кукурузных всходах не придавали. Они считали все листья подряд, от низа и до самого верха.

Но, как оказалось позже, существует несколько различных моделей подсчетов: европейская, американская и прочие. При этом американская модель, в свою очередь насчитывает не менее трех различных способов подсчета всходов.

1. Можно считать абсолютно все листья, включая только появившиеся.

2. Можно считать исключительно листья, которые уже полностью сформировались и отклонились от стебля, приняв горизонтальное положение (при этом самый верхний лист обычно в расчет не берется).

3. Можно считать исключительно те листья, которые уже сформировали в месте крепления к стеблю специальный «воротничок».

При этом все абсолютно модели подсчета считают самый первый и незаостренный листочек.

Почему важно использовать единую модель подсчета?

Безусловно, что такое разнообразие подходов при подсчетах листьев на кукурузе вызывает среди аграриев путаницу и неразбериху. Между агрономами и производителями гербицидов до сих пор не утихают споры о том, как же все-таки правильно считать листья и какая система подсчета из существующих наиболее верная?

Ведь практика показывает, что находясь на одном и том же поле и используя разные способы подсчета, мы в каждом случае будем получать различное число листьев. И дело тут вовсе не в скорости развития всходов!

При единой модели исчисления, когда производители гербицидов будут рекомендовать вносить гербицид с появлением пятого листа, данный факт ни у кого не должен вызывать недоумения. Почему с появлением пятого? Да просто потому, что на шестом у растения закладывается початок, а рост надземной части кукурузы приостанавливается. Это связано и с интенсивным развитием корневой системы.

Кроме того, если исходить из логики, то чем меньше листовая поверхность растений во время обработки химикатами, тем меньшими будут и последствия стресса, а раз так, то на урожайности культуры факт обработки почти не отразится.

И все-таки когда следует вносить гербициды?

Ситуация усложняется тем, что различные сорта и гибриды кукурузы даже при одинаковых фазах роста и развития могут демонстрировать кардинально отличную площадь листьев. Ведь растение с большим числом ФАО сформирует кочан намного позже раннеспелого сорта. Таким образом, можно сделать вывод, что кукуруза с ФАО до 300 единиц способна закладывать початок в фазе вегетации 5-6 листочков, а кукуруза с ФАО 350 единиц ближе к 7-8 листу.

Поэтому при определении сроков обработки гербицидами следует также учитывать ФАО и фазы развития растений. А раз так, то необходимость считать листья отпадает сама собой, поскольку в данном случае мы должны будем брать за основу площадь листовой поверхности.

Если все-таки считать листья, то как это делать правильно?

Во-первых, заходим на плантацию кукурузы примерно на расстояние 50 метров от края участка. Затем выбираем наиболее характерный и типичный росток, и начинаем считать его листья. Первый семядольный (учитывается обязательно), затем второй, третий, четвертый… и так далее. Но считать необходимо исключительно полноценные листья, которые уже имеют черенок (то есть полностью вышли из пазухи предыдущего листочка) и обхватили собою ствол. При этом не полностью сформированные листья в расчет не берутся. Все.

Ботанические и биологические особенности кукурузы

Кукуруза — теплолюбивое растение, семена прорастают при прогревании почвы в слое 0–10 см до +10°С. Рост вегетативной массы происходит при среднесуточной температуре воздуха выше +10°С.

У кукурузы различают следующие наиболее значимые фазы формирования растения: всходы, пятый лист, седьмой—восьмой листья (период интенсивного роста), выметывание метелки, цветение метелки и початка, полная спелость.

Всходы появляются на 7–15 день после посева, в зависимости от температурного режима и влажности почвы.

По достижении стадии 5–6 листьев, обычно рост надземной части кукурузы приостанавливается. Это связывают с интенсивным развитием корневой системы.

Корневая система у кукурузы мочковатая, состоит из нескольких ярусов. Зерно прорастает одним зародышевым корешком, от которого ответвляются боковые зародышевые корни, составляющие первый ярус корневой системы. Из первого узла подземной части стебля образуются первичные корни (второй ярус корневой системы). Из других подземных узлов стебля образуются узловые корни (третий ярус корневой системы). Из надземных узлов, находящихся у поверхности почвы, образуются опорные (воздушные) корни, которые, углубляясь в почву, обеспечивают устойчивость растений. При окучивании растений воздушные корни образуют дополнительную мочковатую систему, принимающую участие в питании.

Основная масса корней расположена на глубине 30–60 см, часть корней проникает на глубину 150–200 см. При недостатке влаги в верхнем слое в начале вегетации корни распространяются вглубь, при обильном увлажнении верхнего слоя корни ветвятся у поверхности почвы. Растения с корневой системой, расположенной близко к поверхности почвы, хуже переносят недостаток влаги во время цветения, чем растения с корневой системой, проникающей глубоко.

После появления 8-го листа начинается интенсивный рост растения. За сутки он может достигать 5–6 сантиметров. В это время возможно образование боковых побегов — пасынков. Причины образования их следующие: низкая температура на ранних этапах вегетации; разреженный посев; большое количество азотных удобрений. По данным экспериментов, проводимых компанией «Сингента» никакой зависимости между наличием пасынков и снижением урожайности отмечено не было. Обычно на конечных стадиях вегетации пасынки отмирают. Изотопный анализ показал, что углерод, находившийся в боковых побегах, обнаруживался в зерне, что дало основание считать пасынки дополнительным запасным источником для формирования урожая зерна.

Критическим периодом в вегетации кукурузы считается 10 дней до цветения, цветение и 20 дней после цветения. Этот период наиболее значимый для формирования урожая зерна.

Кукуруза — перекрестноопыляемое, однодомное, раздельнополое растение, имеющее мужское соцветие (метелку) и женское соцветие (початок). В процессе цветения метелки происходит формирование пыльцы (пыльцевых зерен) в пыльниках метелки и их выброс. Время цветения метелки различное у разных гибридов, образцов и составляет, в зависимости от погодных условий от нескольких часов до 7–9 дней. Цветение початка видно по наличию тычиночных нитей — рылец. Сначала из обертки початка показыватся тычиночные нити от основания, последними — верхушки початка. При благоприятных условиях цветение метелки, как правило, начинается одновременно или на 2–3 дня раньше появления рылец початка.

Условия внешней среды во время цветения сильно влияют на формирование початка. При дефиците влаги, недостаточном питании, сильной засоренности сорняками развитие початка отстает от развития метелки. Разрыв между цветением метелки и початка может увеличиваться на 3–4 дня. Явление, когда происходит задержка между цветением мужских и женских цветков называется протандрия. В результате этого явления часть женских цветков не опыляется пыльцой и не образует зерен. Такие початки имеют меньше зерен в ряду и в початке в целом, также наблюдается череззерница. Высокая температура и низкая влажность воздуха снижают жизнеспособность пыльцы и также отрицательно отражаются на опылении и озерненности початков. При температуре воздуха днем выше +30°С и относительной влажности менее 30% нарушаются нормальные процессы цветения и опыления: подсыхают нити початка, в результате пыльцевые зерна, попадающие на них не имеют возможность прорасти и погибают, в следствие чего женские цветки оплодотворяются не все.

Читайте также:  Салат из консервы с кукурузой

После оплодотворения происходит налив зерна. Различают молочную, молочно-восковую, и восковую стадию спелости. В эти периоды происходит накапливание запасаных веществ в зерне. Они представлены сначала в виде сахаридов, которые в дальнейшем в результате реакций полимеризации преобразуются в олиго-, а далее в полисахариды (крахмал).

Важным этапом, завершающим вегетационный период является появление черной точки. Она отчетливо видна на основании зерновки. Появление ее означает окончание налива зерна. При этом, в зависимости от спелости гибрида, влажность зерна составляет 36–42%.

Кукуруза, родина которой экваториальные области Нового Света, является растением короткого дня. Цветение и оплодотворение происходят более интенсивно в условиях короткого дня и при коротковолновом спектре света. Длина вегетационного периода определяется, прежде всего, генетическими особенностями гибридов и сортов. Каждый гибрид для достижения полной спелости зерна требует определенной суммы эффективных температур. Для получения максимального урожая зерна должны использоваться гибриды той группы, потребности которой в тепле и свете соответствуют таковым в зоне возделывания.

САХАРНАЯ КУКУРУЗА: РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ – 600%

Вы здесь

В условиях мелкотоварного производства сахарная кукуруза – одна из наиболее доходных культур. На летнем рынке свежей продукции спрос на нее всегда высокий. А такая новинка, как суперсладкая кукуруза, – которую можно есть даже сырой, – реализуется в 3–5 раз дороже обычных сортов.

Те, кто непосредственно имеют дело с сельскохозяйственным производством, хорошо представляют его реальную доходность. Для него характерны высокий уровень затрат труда и средств, а также существенные риски, связанные с погодными условиями, человеческим фактором, колебаниями рынка. При этом многие культуры дают невысокую прибыль. Немало хозяйств, где результат считается хорошим, если на затраченный рубль выходит рубль прибыли, т.е. рентабельность – 100%.

Однако целый ряд овощных, технических культур и некоторые полевые культуры способны обеспечить значительно более высокие показатели. При этом часто определяющую роль играет не столько урожайность, сколько качество продукции. Но первостепенное значение имеют, безусловно, сроки выхода на рынок, от которых зависит цена реализации. К числу таких прибыльных культур относится и сахарная кукуруза.

Как показал опыт последних лет, наиболее доходна ранняя и поздняя кукуруза. В первом случае прибыль определяется ценой, во втором – низким уровнем затрат и, в некоторой степени, повышением цены.

ВЫБИРАЙТЕ РАННИЕ И ПОЗДНИЕ СОРТА
Среди российских селекционных достижений наиболее выделяются гибриды и сорта:
● 65–75 дней от всходов – F1 Патока, F1 Сливочный нектар;
● 85–95 дней от всходов – Кубанский сахарный 210, Лакомка, Тройная сладость.

Хорошо зарекомендовали себя в условиях производства:
● ранние гибриды сахарной кукурузы (65–75 дней от всходов) – F1 Спирит, F1 Трофи, F1 Шеба, F1 Леженд, F1 Супер Санданс;
● а также более поздние гибриды сахарной кукурузы (75–90 дней) – F1 Меркур, F1 Бонус, F1 Челленджер.

Среди сортов сахарной кукурузы для свежего потребления ведущая роль у иностранных гибридов. Это объясняется хорошей подготовкой посевного материала, включающей очистку, калибровку и инкрустацию. В Европе селекция гидридов для рынка свежей продукции поводится отдельно от селекции промышленных гибридов. Поэтому продукция на рынке по всем параметрам (это выполненность, выровненность, вкус) неизменно отличается высокими потребительским качествами.

Полезное лакомство
Для сортов сахарной кукурузы характерен очень тонкий вкус; они содержат гораздо больше сахаров и других полезных веществ, чем кормовые. По пищевой ценности сахарная кукуруза не уступает зеленому горошку и овощной фасоли. В ее зерне содержится до 4% белков, 4–8% сахаров, 12–15% крахмала, 1,2% жира, много витаминов, особенно В1, РР, В2, аскорбиновой кислоты. Отличительная особенность сахарной кукурузы – строение ее зерна. Из-за высокого содержания сахаров (в стадии молочно-восковой спелости) при вызревании оно становится стекловидным и морщинистым.

ЧТО НУЖНО ДЛЯ ВЫСОКОГО УРОЖАЯ
Экология культуры и ассортимент современных сортов и гибридов позволяют выращивать сахарную кукурузу в довольно высоких широтах. Отметим основные требования культуры, с точки зрения ее биологических особенностей, нарушение которых может снизить урожай или его качество:
● Температура почвы не должна быть ниже 12°С, иначе растения испытывают существенный стресс, что иногда ведет к полной потере урожая. Оптимальная температура почвы – 25…27°С.
● Лучшие условия для роста складываются при температуре воздуха 27…30°С. До фазы 4-го листа растения восприимчивы к заморозкам, в более поздние фазы устойчивы к небольшим отрицательным температурам (-2…-3С). При подмерзании растений возможна регенерация за счет боковых побегов; однако это значительно отодвигает сроки уборки и снижает урожай. В период цветения для хорошего прорастания пыльцы необходима прохладная погода. При чрезмерной жаре выше 30С возникает череззерница, из-за пересыхания рылец початков.
● Высокие урожаи получаются при влажности почвы не ниже 70% от наименьшей влагоемкости. Критический период по влажности почвы – фаза цветения.
● При достаточной почвенной влаге влажность воздуха не определяет урожайность сахарной кукурузы. Исключение – момент опыления початков, когда нельзя, чтобы пересыхали рыльца.
● Культура предпочитает плодородные суглинистые почвы с реакцией среды, близкой к нейтральной.

ВЫРАЩИВАЙТЕ ЧЕРЕЗ РАССАДУ
Выращивание рассады – лучший способ получить ранний урожай кукурузы. Кроме того, это помогает «обмануть» почвенных вредителей, при высокой заселенности которыми практически невозможно получить качественные всходы.

Для рассадной культуры подходят практически все гибриды и сорта сахарной кукурузы, главное – соблюдать все правила выращивания.

Для посева вполне подойдут кассеты с 144 или 256 ячейками; объем субстрата в каждой – всего несколько см³. Можно использовать готовые заводские грунты с удобрениями и мелиорантами, инертные субстраты типа нейтрализованного торфа или собственный грунт, если он обеспечит оптимальные водно-воздушные свойства в период выращивания рассады. Инертные неудобренные субстраты следует 2 раза полить (в фазы 1-го и 3-го листа) раствором полного удобрения типа «Мастер», «Растворин», «Кемира» и т.п.

Даты посева определяются сроками высадки рассады в грунт. Учитывая то, что не стоит держать растения в кассетах дольше фазы 3-го настоящего листа (примерно 3 недели), посев следует провести за 1 месяц до высадки. Если рассада находится вне грунта дольше, это негативно сказывается на развитии растений.

Рассаду кукурузы высаживают под укрытие или в грунт, когда почва прогревается выше 14°С и нет угрозы заморозков.

Оптимальная ширина междурядий – 70 см, но при необходимости можно применять схему 50×90 см. Размещают 6–7 шт. растений/м², в зависимости от скороспелости сорта. Таким образом, шаг посадки – 20 см.
Глубина посадки должна быть больше той, на которой «сидела» рассада. Это улучшит приживаемость при меньшем поливе и стимулирует образование вторичных корней, значительно повышающих освоение почвы корневой системой и устойчиво удерживающих растение в грунте.

БЕЗ ПОДКОРМОК НЕ ОБОЙТИСЬ
Кукуруза развивает довольно большую массу, поэтому применение удобрений – необходимая составляющая технологии получения хорошего урожая. Наиболее важные элементы минерального питания: азот (в период активного роста массы после фазы 3-го листа до фазы цветения), фосфор (в период роста массы корней после всходов до начала фазы выметывания), калий (равномерно в течение всего периода вегетации).
Микроэлементы необходимы в период роста корневой системы, закладки початков, а также цветения.

Наиболее рациональное внесение удобрений – локально в рядки до высадки, с корневыми подкормками в период вегетации, но лучше всего – с водой через систему капельного орошения.
Общие нормы удобрений в действующем веществе на суглинистых почвах, с обеспеченностью доступными формами элементов минерального питания не ниже средней, могут быть следующими:
● 120–150 кг/га азота;
● 50–70 кг/га фосфора;
● 90–110 кг/га калия.

РЕГУЛЯРНО ПОЛИВАЙТЕ ПОСАДКИ
Сахарная кукуруза предъявляет довольно высокие требования к влажности почвы, поэтому залог успеха при ее выращивании – регулярный полив. Оптимальный способ – капельное орошение; при схеме посадки 50×90 см вдоль одной трубки можно размещать 2 ряда растений. Суточная потребность кукурузы во влаге:
● в фазу «всходы – 3-й лист» – 10–15 м³/га;
● в фазу «3-й лист – начало наращивания листовой массы» – 20–25 м³/га;
● в фазу «выметывания метелок» – 35–40 м³/га;
● в фазу «цветение» – 50–55 м³/га;
● после цветения – 40 м³/га.

Учитывая эти данные, количество выпавших осадков и погодные условия, и следует проводить поливы. Учтите, что при поливе по бороздам или дождеванием расход воды увеличивается на 10–20%, в зависимости от погодных условий и типа почвы.

Кроме поливов и подкормок, уход за посевами сахарной кукурузы состоит в рыхлении и прополке по мере необходимости.

Удаляйте боковые побеги!
Особое внимание обратите на удаление боковых побегов в пазухах нижних листьев. При хорошем уровне минерального питания эту операцию можно повторять до 2–3 раз. Обламывая побеги, вы своевременно получите урожай початков максимального размера.

НЕОБХОДИМА ЗАЩИТА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ
При правильном соблюдении севооборота, использовании протравленных семян и своевременном удалении пораженных растений грибные болезни, главным образом головни, уже не опасны.

Борьба с малолетними двудольными сорняками с помощью гербицидов несложная, т.к. для кукурузы имеется обширный арсенал зарегистрированных препаратов. При опасности засорения посевов малолетними однодольными сорняками (куриное просо, щетинники и т.п.), которые невозможно уничтожить в период вегетации кукурузы, следует до посева или появления всходов культуры применять почвенные гербициды: «Фронтьер Оптима» (0,8–1,2 л/га), «Мерлин» (0,1–0,16 кг/га), «Стомп» (3–6 л/га) и т.п.

Чрезвычайно опасны для посадок кукурузы многоядные вредители: луговой мотылек, саранчовые и др. Наиболее эффективны в борьбе с ними баковые смеси пиретроидов («Арриво», «Карате зеон», «Ципи» и т.п.) с фосфорорганическими инсектицидами («Фуфанон», «БИ–58 Н», «Актеллик» и т.п.).

В период роста початка в фазу начала молочной спелости практически ежегодно требуется обработка от целого ряда видов жесткокрылых насекомых, не являющихся вредителями. Их привлекает сладкое молочко зерен, они вгрызаются в листья початка и выедают зерно, причиняя ущерб товарному виду кукурузы. Борьба с ними эффективна в начале их лета при помощи фосфорорганических инсектицидов, которые не только поражают насекомых, но и, обладая репеллентными свойствами, не позволяют новым особям забираться в початок.

ПРИБЫЛЬ – 500 000 РУБЛЕЙ С ГЕКТАРА!
К уборке кукурузы приступают в начале подсыхания рылец в фазу молочной спелости. Следует учесть, что максимальное содержание сахаров приходится именно на эту фазу развития. В дальнейшем при созревании зерен их количество быстро снижается в процессе трансформации в крахмал. Это следует учитывать при планировании продаж. Если потребности рынка невелики и не могут освоить объем производства в оптимальные с потребительской точки зрения сроки, то, помимо подбора различных по срокам созревания сортов, необходимо маневрировать также и сроками посева, создавая непрерывный «конвейер» продукции. Это позволит производителю легко найти покупателя, который в свою очередь всегда заинтересован в непрерывности поставок, а в итоге существенно снизить риски и прибыльность производства.

Организация уборочных работ достаточно проста. Производительность 1 работника за 7-часовой рабочий день – 2 500 початков, с учетом предварительной подготовки и затаривания в мешки.

Опыт последних лет показал, что каждый рубль, потраченный на выращивание кукурузы, под укрытием дает 6 руб. дохода, рассадой в открытый грунт – 4,0–4,5 руб., посевом семян – 3–4 руб.

В структуре затрат большая часть приходится на рассаду: порядка 1,2 руб./шт. с учетом стоимости закрытого грунта, семян, кассет, труда и других статей расходов. Дальнейший уход, работа машинно-тракторных агрегатов, средства защиты, удобрения и полив обходятся примерно в 53 тыс. руб./га. В зависимости от дневной ставки стоимость уборки одного початка – 15–30 коп. Вырастить одно растение, таким образом, стоит около 2 руб. 30 коп.

При определенном опыте выращивания и хорошей агротехнике с растения получают до 1,5 шт. товарных початков. Однако при предварительных расчетах не стоит принимать продуктивность выше 1 початка.
Самая ранняя кукуруза из укрытий стоит на оптовом рынке примерно 15 руб., рассадная кукуруза из грунта – 10 руб., сеяная – 5–7 руб. При выходе початков 70 тыс. шт./га валовой доход составит, соответственно, 1 050 тыс., 700 тыс. и 350–490 тыс. руб./га.

Рентабельность возделывания самой ранней кукурузы достигает 600%, а средняя рентабельность – 450%; и это очень хороший результат для сельскохозяйственного производства.

Характеристики сахарных гибридов кукурузы

Расход семян и густота стояния кукурузы

Д.Усков, кандидат сельскохозяйственных наук, агроном СПК «Ахтуба»


Пора сажать


Корневая система должна освоить весь объем субстрата


Вторичные побеги способны помешать получению раннего урожая


В фазу начала выметывания сорняки и вторичные побеги уже не страшны

Початки будут полными


Продукция

Ссылка на основную публикацию
×
×