Почему куры несут яйца с кровью

Почему в куриных яйцах бывает кровь?

Куриные яйца — полезный, вкусный, питательный продукт, который используют в кулинарии для приготовления самых различных блюд. Но что делать, если разбив скорлупу в яйце, вы заметили кровянистые субстанции — сгустки, вкрапления, нити? Причин подобного явления может быть несколько, но если выявить первопричину, практически все они легко устранимы.

Основные причины

Многие птицеводы, фермеры сталкивались с такой проблемой, когда при нормальной продуктивности куры-несушки начинали давать яички с кровью. Чтобы решить данную проблему, необходимо установить причину, определить, почему скорлупа покрыта кровью или кровяные сгустки, нити, вкрапления заметны в самом яйце.

Всем хорошо известно, что домашняя птица, независимо от вида, подвержена на протяжении жизни различным инфекциям и заболеваниям. Любая болезнь негативно сказывается на состоянии пернатых подопечных, приводит к снижению продуктивности и может стать причиной массового падежа, что неизменно повлечет за собой существенные финансовые потери.

Важно! Кровь на яичной скорлупе, внутри яиц, как правило, является не симптомом какого-либо заболевания или инфекции, а следствием.

Кровь, как правило, появляется внутри яйца, на желтке. Это объясняется тем, что в процессе овуляции произошел разрыв кровеносных сосудов, мелких капилляров яичника. В процессе формирования куриных яиц в яйцевод проникают кровянистые сгустки, которые наслаиваются на белок.

Стоит отметить, что попадание крови, сгустков, нитей внутрь куриных яиц нередко передается генетически, по наследству. При этом подобное состояние может проявиться не сразу, а спустя некоторое время. По мнению специалистов, «кровяные» яйца чаще всего несут курочки цветных пород. У птиц с белым окрасом оперения подобная проблема возникает редко по причине сильного иммунного потенциала, более крепкого здоровья.

Если курочки-несушки стали давать яйца с кровью, среди основных причин можно отметить:

• частые, сильные стрессы;
• несбалансированный, некачественный, скудный рацион;
• снижение резистентности, иммунитета;
• вирусные, бактериальные, паразитарные болезни, инфекции;
• отсутствие в выводке петухов или наоборот, слишком большое их количество;
• дефицит витаминов, макро-, микроэлементов, аминокислот в организме пернатых;
• возрастные изменения;
• птичий каннибализм (расклев);
• породные, генетические факторы.

Причиной появления крови на скорлупе, внутри яиц является большая скученность птиц на ограниченном пространстве. Неблагоприятные условия содержания, нарушение правил ухода, несоблюдение санитарно-гигиенических правил также могут спровоцировать появление кровянистых сгустков в куриных яйцах.

Если сгустки крови заметны на белке, это связано с тем, что курочки не получают в достаточном количестве питательные вещества, минералы (магний, кальций, селен). Чаще всего подобную ситуацию отмечают в осенне-зимний период или если у птицы скудный рацион питания.

Кровь в яйцах или на скорлупе

Если скорлупа в крови, основная причина — травмирование яйцевода. Также это может быть вызвано воспалительными процессами, острым воспалением в органах репродуктивной системы, которое возникает после перенесенных вирусных, паразитарных, бактериальных инфекций.

Кровь внутри снесенных яиц или на скорлупе нередко бывает в том случае, если курица несет слишком крупные яйца. Если снесено большое яйцо, оно может травмировать яйцевод птицы. В большинстве случаев это объясняется анатомическими особенностями. В частности, подобную проблему чаще всего отмечают у кроссов, которые имеют довольно компактное телосложение.

Бывает так, что переизбыток протеинов (белков) в комбикормах, большое количество протеиносодержащих добавок в рационе пернатых также может стать причиной появления крови в снесенном курином яйце.

Что делать, если курица несет «кровавые» яйца

Если в курином яйце кровь, как уже было отмечено, очень важно установить первопричину наличия крови в середине яиц или на скорлупе. От этого зависит способ решения проблемы, дальнейшее лечение птицы.

В первую очередь рекомендуем отсадить в отдельное помещение курочку, несущую яйца с кровью. Возможно, птица была инфицирована, перенесла болезнь и является скрытым вирусоносителем, представляя опасность для здоровых особей.

Если кровь в яйце или на скорлупе спровоцирована воспалением яйцевода, необходимо выполнить следующее: 2–3 чайные ложки поваренной соли разбавьте в 250 мл теплой воды. Используя небольшую спринцовку, клизму промойте этим раствором яйцевод. Спринцевания проводят ежедневно на протяжении недели.

Важно! Перед тем как выполнить процедуру, в обязательном порядке проверьте, нет ли в яйцеводе яичек. Для этих целей также можно использовать любые антисептические препараты, но перед их применением обязательно проконсультируйтесь с ветврачом.

Помимо промывания, если есть подозрение, что курочка перенесла инфекцию, применяют комплексные антибактериальные препараты. Очень хорошо помогает Метронидазол. Курс лечения составляет 5–6 дней. Курочке дают по половинке таблетки раз в сутки. Положительный эффект можно заметить уже через несколько суток после начала лечения.

Если вы заметили кровь в курином яйце, можно использовать другие противомикробные средства, комплексные антибиотики тетрациклинового, пенициллинового ряда. Рассчитав правильно дозировку, лекарства добавляют в питьевую воду, корма.

Если у крицы травмирован яйцевод, лечение будет довольно продолжительным. Птицу изолируют от выводка, создают благоприятные условия. Помещение должно быть сухим, чистым, хорошо вентилируемым, с не слишком ярким освещением. Отсутствие яркого света снижает яйценоскость.

Чтобы облегчить состояние птицы, смажьте кончик пальца вазелином, обработайте внутреннюю поверхность яйцевода. Ранки можно прижечь перекисью водорода.

Полезные советы и профилактика

Чтобы курочки не несли «кровавые» яйца, создайте пернатым питомцам оптимальные условия содержания. Соблюдайте санитарно-гигиенические нормы, регулярно дезинфицируйте клетки, птичники, брудеры.

Рацион кур-несушек должен быть питательным, полноценным, сбалансированным. Для улучшения защитных сил организма, активации иммунитета, дополняйте питание специальными премиксами, иммуномодуляторами, витаминными комплексами.

При появлении нехарактерной симптоматики, которая может указывать на инфекцию, заболевания, изолируйте курочку от остального стада, вызовите ветврача для проведения осмотра.

Можно ли есть яйца с кровью

Этот вопрос интересует многих хозяек. Если вы обнаружили в разбитом курином яйце кровь, в желтке, на белке есть кровянистые субстанции, такие яички, по мнению ветеринаров, можно употреблять в пищу без ограничений, но только после предварительной термической обработки. Сгустки крови можно удалить обычной зубочисткой, кончиком ножа.

Если кровью вымазана скорлупа, просто промойте яйцо под струей проточной воды. Яйца с кровью на скорлупе также можно употреблять в пищу без ограничений. При этом после мытья хранить такой продукт не рекомендуется.

Причины появления крови в курином яйце и на скорлупе, можно ли их есть

Присутствие крови в курином яйце настораживает как покупателя, так и фермера. Это не является нормой и указывает на то, что со здоровьем птицы не все в порядке. Рассмотрим причины появления крови в курином яйце и что необходимо делать птицеводу, чтобы избежать этого.

Почему куры несут яйца с кровью

Кровь в куриных яйцах бывает по различным причинам. Например, некоторые инфекции и внутренние заболевания приводят к нарушениям в процессах организма и образовании яйца, поэтому в нем или на твердой оболочке и появляются кровянистые включения или пятна.

Внутри яйца

Например, кровь на яичном желтке – следствие разрыва мелких капилляров на слизистой яичника или яйцевода, часто она наслаивается на яйцеклетку курицы, когда та проходит по яйцеводу. Кровь может появляться и по генетическим причинам – нередко такие яйца несут куры определенных пород. Специалисты утверждают, что чаще это происходит у цветных кур и, возможно, это связано с более слабым иммунитетом, им свойственным.

Если яйцо было оплодотворено, то при хранении его в теплом помещении, а не в холоде, в нем может начаться развитие зародыша. Такие яйца следует отличать от тех, в которых кровь на желтке или в белке появилась из-за травм.

Определить зародыш просто – кровяной сгусток охватывает желток в форме кольца. Особенно часто зародыши появляются в яйцах, снесенных домашними курочками, которых содержат вместе с петухами.

В основном же, куры несут яйца с кровью из-за:

• несбалансированного, скудного кормления, особенно это заметно поздней осенью, зимой и ранней весной, в результате чего птица испытывает дефицит различных жизненно важных минеральных элементов, протеинов (в этом случае кровь находится в белке);
• переизбытка белков в продуктах питания;
• болезней различного происхождения: бактериального, паразитарного или вирусного;
• сниженного иммунитета;
• сильных и частых стрессовых ситуаций;
• травм в результате драк с сородичами, падений с высоты, повреждений другими животными, например, собаками, куницами или кошками;
• возрастных изменений.

Плохие условия содержания, такие как скученность по причине ограниченной площади птичника, нарушения требований по уходу за домашней птицей также приводят к наличию крови в куриных яйцах.

На скорлупе

Присутствие крови на оболочке говорит о травмировании яйцевода или слизистой оболочки клоаки, например, так случается, если несушка несет чересчур крупные яйца относительно размера своего тела. Это свойственно, к примеру, представителям промышленных гибридных кроссов, которые имеют суховатое сложение и довольно компактные размеры.

Воспаления в репродуктивных органах вследствие перенесенных птицей инфекций и расклева клоаки другими курами (каннибализм), также приводят к появлению куриных яиц с кровью на скорлупе.

Пути решения проблемы

Принимая во внимание то, что причин, почему куры несут яйца с кровью, довольно много и выяснить это практически сразу не удастся, рекомендуется при выявлении проблемы сразу обратиться к ветеринару.

Для того чтобы помочь курам вновь нести нормальные яйца, нужно привести условия их содержания и рацион к нормам, которые рекомендуют специалисты.

Создайте для куриного поголовья благоприятные условия содержания:

• обеспечьте всех достаточной жизненной площадью (в среднем для большинства пород кур со средними размерами – не больше 4 шт. на 1 кв. м);
• регулярно проводите чистку и дезинфекцию помещения, кормушек, поилок, гнезд;
• полноценно и сбалансированно кормите свое поголовье. В дополнение к основной пище нужно добавлять в корм курам премиксы, витамины, иммуномодуляторы, мел, рыбий жир, соль, обязательно давать свежую зелень и овощи, зимой – пророщенное зерно. Особенно тщательно нужно следить за меню поголовья, начиная с поздней осени и до весны, то есть до появления свежей травы;
• гнезда нужно не только чистить, но и установить их в надежном месте, чтобы птица чувствовала себя спокойно и не волновалась, сидя в них;
• оградите кур от стрессовых ситуаций и хищных животных.

Соблюдайте условия хранения продукта, чтобы не происходило повышения температуры хранения выше оптимальных значений.

При воспалениях в яйцеводе применяют следующее лечение:

1. В первую очередь несушку отсаживают в отдельную клетку на карантин, так как она может быть заражена инфекцией.
2. Готовят дезинфицирующий раствор. Наливают его в небольшую спринцовку и осторожно вводят в яйцевод самки. Курс лечения – 1 неделя. Перед промыванием надо обязательно убедиться в том, что в яйцеводе нет яйца. Поскольку процедура для самих кур неприятна и болезненна, они могут вырываться. Поэтому ее лучше проводить вдвоем: один человек будет держать птицу, второй осуществлять промывание.
3. После этого можно применить любые антисептики – тетрациклины или пенициллины, например, метронидазол. Курс терапевтического применения в этом случае — 5-6 дней. На одну голову дают по 0,5 таблетки в день. Лекарственные средства добавляют в воду или перемешивают с зерновым кормом.

Если курочки несут крупные яйца, можно помочь им, применяя для смазки клоаки вазелин. Если на ней есть ранки, их надо обработать перекисью водорода для обеззараживания и быстрейшего заживления. Смазывание вазелином облегчает прохождение яйца по клоаке и снижает вероятность ее травмирования. Курс обработок – 5-10 дней. Стоит сказать, что проблема эта может не исчезнуть со временем, если травмирование продолжается, таких кур лучше всего забить и заменить новыми.

Во время лечения курица должна находиться отдельно от других птиц, на сухой чистой подстилке, в вентилируемом и не слишком освещенном помещении. После прохождения курса лечения и исчезновения всех симптомов, птицу можно вернуть в общую стаю.

Можно ли есть яйца, в которых кровь внутри или на скорлупе

Конечно же, этот вопрос волнует как фермеров, так и простых покупателей, которые не выращивают своих кур и не получают продукцию от них. Как утверждают некоторые ветеринары, яйца с кровянистыми включениями есть можно, но не сырыми, а только после того как они прошли термическую обработку. Свернувшуюся кровь перед употреблением нужно убрать кончиком ножа, остальное пригодно к употреблению. Несмотря на это, многие люди опасаются есть яйца с кровью, поэтому решение по этому вопросу каждый принимает сам.

Содержимое яиц с кровью на скорлупе абсолютно нормальное, поэтому опасаться чего бы то ни было тут не стоит. Надо просто промыть их под проточной водой и можно варить, жарить, добавлять в блюда. Хранить такие яички после мытья уже нельзя: с них смывается защитная пленка, и они быстро приходят в негодность.

Куры стали нести ( некоторые) яйца с кровью на скорлупе

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Доброе время суток! Подскажите пожалуйста, как боротся с такой проблемой.
Курам 9 месяцев ( порода Доминанты). Всё было очень даже хорошо, яйценоскость 85-90%. Неделю назад заметил, что куры стали нести ( некоторые) яйца с кровью на скорлупе, не придал этому значения, ну думаю молодки и яйцо стало крупнее. Но таких яиц стало появлятся всё больше и больше. Как то проследил, что после снисения яйца с кровью у курицы вылез яйцевод и опоржнилась с кровью. Вот так и пришла беда, под названием КАНИБАЛИЗМ.
Состав корма:
Кукуруза, пшеница, ячмень, жмых – (комбикорм Рябушка)
Кормовые дрожжи, монофасфаткальций, Чиктоник.
Буду просто благодарен за совет!
Спасибо!

проблема в содержании птицы. напишите в каких условиях она у Вас содержится и подумаем что можно предпринять. интересует клеточное содержание или напольное. система сбора яиц гнезда или на решетках с покатым полом. и интенсивность освещения. и плотность посадки.

Спасибо всем кто откликнулся!
Содержание кур напольное, к курятнике немного влажно от помёта, проветривание хорошее, но не сквазняк ( помещение не отапливаемое, а на улице сыро). Помещение 25 кв/м полезной площади на 60 кур. Освещение, 18 Ват.
Система сбора яиц; 50% – гнёзда наполненые опилками, 50% – сетка с покатом ( здесь несутся очень мало кур, предпочитают в гнёздах)

Посмотрите пожалуйста, как у меня содержатся куры в разделе Птичник по уму стр.18 и тогда Вы исправите сами все ошибки по содержанию.
Залог успешного птицевода – в птичнике сухо, чисто и тепло, никакого помета. Полноценный корм. Удачи Вам!

написала ответ но он не отправился. буду писать маленькими сообщениями. при напольном содержании нужно постоянно подсыпать опилок чтобы было сухо и чисто ориентируясь на лапки кур. они должны быть чистыми. если нет значит мало подстилки подсыпайте еще.

теперь освещение. оно должно быть расположено над кормушками чтобы куры хорошо видели что клевать а в остальном помещении должен быть полумрак чтобы куры не приставали друг к другу где что не так и нужно клюнуть.

теперь о гнездах и поцессе яйцекладки. в гнездах должно быть максимально темно чтобы куры не видели как кто несется и выпячивается яйцевод и не было соблазна клюнуть. решается вопрос установкой гнезд типа маленькой собачьей будки и плотной шторой над входом. можно снизу штору нарезать ленточками чтобы курица свободно туда входила а когда войдет штора расправится и внутри будет полумрак и комфорт.

постелите в гнездо сено или солому закрутив его кольцом. тогда оно создаст дополнительную защиту от расклева. а теперь о лечении расклеванной птицы. нужно их выловить куда нибудь отдельно от всех на пару дней. расклеванное место обработайте перекисью водорода. это обеззаразит больное место и изменит цвет с красного на белый и окружающие куры потеряют интерес к больному месту. переверните каждую курицу за лапки вниз головой и легонько потрясите чтобы клоака какбы втянулась в живот . эта процедура расправляет яйцевод внутри курицы и все встает на место. заниматься с больными курами нужно 4 или 5 раз в день.

за пару дней куры должны выздороветь. метод проверенный не сомневайтесь хоть и выглядит по дурацки.и лампочку у кур покрастье красной краской. я красила акварельной. и еще напишите ходят ли Ваши куры гулять и какие там условия.

Спасибо большое! Курятник вычистил, насыпал опилок (2 дня назад). Сегодня раслёва небыло.
Гнёзда у меня затемнёные ( нарезаны шторки).
А вот насчёт обработки клоаки не знал.
О результатах отпишусь.
Спасибо всем огромное.

а выращивали курочек сами или покупали молодок? бывает, что проблема с яйцеводами появляется из-за раннего стимулирования молодок к яйцекладке (выращивание при длинном световом дне), физически курочка еще не готова к интенсивной яйцекладке, а свет стимулирует выработку гормонов и начинают нестись. Особенно если кросс высокопродуктивный, такая беда получается(доминант- это не порода а кросс все-таки). В тот момент, как яйцо становится крупнее, появляется затрудненная яйцекладка, разрывы и воспаление яйцевода, а уж канибализм- это следствие. Опасно рано стимулировать кур, лучше попозже пусть начинают нестись, задержать это можно регулируя свет и низкокалорийным рационом. Т.е. не перекармливать, резко корм не менять, животный белок равномерно и по чуть-чуть давать, а вот когда выйдут на пик яйценоскости (85-90%), добавить протеина(белкового корма). К сожалению, опыт мой собственный, тоже с расклевом боролась, а причина была в том, что купила молодок и держала летом при естесственном длинном световом дне и радовалась, глупая, что рано занеслись.

Кровь на скорлупе и кровь внутри куриного яйца

Автор: Курочка Ряба

/ 01 мая 2018 в 20:05

Приветствуем вас, дорогие читатели! Один из вопросов, который часто задают новички в деле птицеводства – почему бывает кровь на скорлупе и кровь внутри куриного яйца. Появление крови, обнаруживаемое фермерами на поверхности скорлупы или внутри яйца, не только снижает потенциальную стоимость продукции, но и вызывает беспокойство у покупателей.

Многие из них считают продукт непригодным к употреблению и возвращают товар реализатору. У фермеров такие симптомы вызывают волнение о состоянии здоровья птицы и вынуждают к поиску способов устранения патологии.

Кровь на скорлупе и кровь внутри куриного яйца

Существуют ли причины для беспокойства, и можно ли употреблять в пищу, яйца, имеющие следы крови на поверхности или внутри яйца? Ответам на эти вопросы, определению причин появления нарушения и существующим способам его устранения посвящена данная статья.

• 1 Почему куры несут яйца с кровью
  • 1.1 Кровь внутри куриного яйца
  • 1.2 Кровь на скорлупе
• 2 Методы и способы решения проблемы (если кровь внутри и на скорлупе)
• 3 Профилактика
• 4 Можно ли есть яйца, в которых кровь внутри или на скорлупе

Почему куры несут яйца с кровью

С целью исключения путаницы в понятиях следует отличать кровяные образования, свидетельствующие о начале развития зародыша и включения, сигнализирующие о нарушении условий содержания или состояния здоровья курицы.

Многие ученые считают, что яйцо, в котором начал формироваться зародыш, можно отличить по кольцевой форме кровяного сгустка, которое окружает желток.

В этом случае при нарушении условий хранения продукта, например, повышении температуры хранения выше оптимальных значений, в яйце началось развитие плода. Была сформирована кровеносная система эмбриона, однако он погиб на начальной стадии развития.

Другие ученые спорят с этой теорией, поскольку условия содержания кур на птицефабрике не предусматривают оплодотворение петухом, что ставит под вопрос теорию о развитии зародыша.

Кровяные структуры других типов, при их обнаружении внутри яйца свидетельствуют о нарушении условий содержания птицы. Если пятна крови обнаруживаются на поверхности скорлупы, в большинстве случаев, это свидетельствует о наличии у курицы патологий, связанных с состоянием яйцевода.

Поскольку причины появления нарушения и возможные заболевания отличаются, для случая обнаружения крови внутри и на поверхности яйца рассмотрим оба случая и факторы, вызывающие появление патологии в каждом из них.

Кровь внутри куриного яйца

Небольшие включения крови, в большинстве случаев, наблюдаются в яйцах коричневого оттенка. Их появление связано с процессом овуляции, при котором в формирующийся желток или белок попадают частицы крови, возникающие при повреждении или полном разрыве капилляров, пронизывающих желточный мешок на стадии образования яйца.

Дальнейший процесс формирования яйца, происходит в области яйцевода в условиях попадания частичек крови, которые в дальнейшем окружают, образующийся вокруг них слой белка.

Среди причин, способствующих появлению крови внутри куриных яиц, фермеры отмечают такие факторы, как:

• Кровь внутри куриного яйца — это пережитая стрессовая ситуация, вызванная любым событием, нарушающим привычный ритм жизни курицы. Таким событием может стать падение птицы с высоты, конфликт с сородичами, встреча с домашними питомцами или хищными обитателями частного сектора, например куницей.
• Кровь внутри куриного яйца — это нарушение рекомендуемого количества особей, размещаемых фермером на общей площади курятника. Оптимальным показателем количества места, необходимого для несушек является планирование площади курятника исходя из плотности посадки не более 4 кур на 1м2.
• Одной из причин появления крови в желтке куриных яиц может стать недостаточное количество петухов. Рекомендуемое количество петухов исходит из соотношения 1 самец на 10 кур.

Важно! Специалисты отмечают, что негативное влияние на качество яиц оказывает не только недостаточное, но избыточное количество особей мужского пола в курятнике.

• Кровь внутри куриного яйца — это пробелы в питании. Одним из вероятных факторов, обуславливающих появление крови в куриных яйцах, является недостаток в рационе птицы минеральных компонентов. В большинстве случаев, патологии, вызванные действием этой причины, возникают во время авитаминоза, приходящегося на зимний период и начало весны. Недостаток сочных кормов в этот период курица не может восполнить за счет потребления других кормов, в этом случае исправить ситуацию может корректирование рациона птицы.

Обратите внимание! Специалисты утверждают о наличии высокой вероятности передачи дефекта, связанного с попаданием частиц крови в яйцевод, по наследству.

Подобная патология может присутствовать у курицы с рождения, проявиться со временем или отсутствовать в течение жизни.

Согласно их наблюдениям, склонность к появлению подобных нарушений более выражена у кур, имеющих цветную окраску, что объясняется их более слабой иммунной системой по сравнению с птицами белого цвета.

Кровь на скорлупе яйца

Кровяные пятна на поверхности скорлупы куриных яиц могут появляться вследствие одной из болезней, приводящих к травматизму яйцевода. Следует отметить, что при серьезных заболеваниях, появление яйца, на поверхности которого есть кровяные отметины, может являться предвестником дальнейшего ухудшения состояния здоровья птицы, не исключая ее гибель.

В любом случае кровь на скорлупе яйца и появление описанных признаков является поводом для вмешательства фермера с целью своевременного лечения птицы. Среди факторов, провоцирующих повреждение яйцевода и вызывающих появление крови на поверхности скорлупы куриных яиц, опытные заводчики выделяют:

• Кровь на скорлупе яйца — это повреждение, вызванное большими размерами приносимых яиц, этот вид патологии особенно актуален для пород кур, имеющих небольшую массу и суховатое телосложение, например, гибридных видов кроссов. При таком сложении тела и небольшом размере яйцевода, чрезмерный размер яиц может стать причиной нарушения целостности его структуры.
• Кровь на скорлупе яйца — это патологии, вызванные воспалением яйцевода, появившимся вследствие перенесенного заболевания инфекционной природы, которое распространяется через молодых несушек. Следует отметить, что воспаление может иметь неинфекционную природу и формироваться, например, в качестве реакции на действующий на орган раздражитель.

Важно! Помимо размера яиц на появление патологии может влиять чрезмерная интенсивность кладки. В этом случае для устранения патологии следует принять меры для снижения яйценоскости больной особи.

Почему бывает кровь на скорлупе и кровь внутри куриного яйца мы выяснили, причины ясные.

Методы и способы решения проблемы (если кровь внутри и на скорлупе)

Учитывая большое количество факторов, влияющих на возможность появления патологии, при ее возникновении с целью экономии времени, необходимого для постановки диагноза и начала лечения, рекомендуется обратиться за консультацией к ветеринару.

Кровь внутри куриных яиц может появляться по одной из перечисленных причин, для устранения патологии необходимо последовательно приводить условия содержания и кормления кур в соответствие с показателями, рекомендуемыми специалистами.

Для устранения патологий, связанных с наличием кровяных пятен на поверхности скорлупы куриных яиц, рекомендуется использовать один из описанных ниже методов медикаментозной терапии:

• Для устранения воспаления яйцевода рекомендуется провести промывание органа при помощи теплого раствора соли. Для приготовления лекарственного средства необходимо 2-3 ч.л соли залить стаканом подогретой воды и осуществлять промывание яйцевода после предварительной проверки отсутствия яиц в органе. Поскольку мероприятие относится к не очень приятным лечебным процедурам, при его проведении рекомендуется обеспечить фиксированное положение птицы, для чего следует прибегнуть к услугам помощника, единственной задачей которого будет удерживание птицы при выполнении терапии.

• В дополнение к описанному способу для устранения воспаления широко используются антибактериальные препараты, например метронидазол. Этот медикамент в количестве 0,5 таблетки добавляется к раствору, приготовленному по описанному выше способу. Курс терапии при использовании такого лекарственного средства составляет около 7-10 суток. В первые несколько дней процедура выполняется дважды в сутки, при появлении признаков улучшения состояния яйцевода, ветеринар может рекомендовать проведение терапии только в вечернее время.

Важно! Даже при появлении признаков улучшения состояния курицы, которое будет включать постепенное исчезновение кровяных разводов с поверхности яиц, рекомендуется пройти полный курс лечения воспаления в соответствии с предписаниями наблюдающего ветеринара.

• При слишком большом размере яиц и небольших габаритах курицы, болезненность кладки и связанное с ней повреждение органов репродуктивной системы птицы можно уменьшить, используя смазывание клоаки вазелином. Область ранки до нанесения смазки обрабатывается нанесенной на палец перекисью водорода, при этом достигается локальный антибактериальный эффект и наблюдается изменение цвета клоаки, что в свою очередь снижает вероятность каннибализма. Обработка области повреждения путем смазывания яйцевода облегчает продвижение яиц по нему, исключая возможность его травматизма.

Специалисты утверждают, что в норме лечение патологии не должно превышать 5-10 дней. В противном случае или при отсутствии улучшения состояния птицы, определяемого в ходе ежедневного осмотра поголовья, следует обратиться за консультацией к ветеринару. При этом не стоит удивляться, если его вердикт будет включать совет подвергнуть птицу забою, возможно, лечение было начато слишком поздно.

Профилактика

Кровь на скорлупе и кровь внутри куриного яйца потребует профилактических мероприятий. С целью предупреждения появления крови в продуктах куриной кладки, специалисты рекомендуют принимать следующие меры:

• Необходимо обеспечить круглогодичный запас полноценных кормов или их заменителей. Хорошими характеристиками для замены недостающих питательных веществ обладают пророщенные зерна, которые содержат высокое количество витаминов и протеина.
• Следует исключить возможность травматизма органов брюшной полости птицы, возникающего при неправильном расположении насеста в курятнике.
• Рекомендуется принять меры, исключающие появление у птицы волнения и стрессовых ситуаций.
• Для обеспечения хорошей продуктивности кур при высоком качестве продукта, необходимо обеспечить достаточное освещение, при недостаточной продолжительности светового дня, рекомендуется использовать электрические лампы. Исключение в данном случае составляют случаи, при которых хозяева намеренно уменьшают интенсивность освещения с целью снижения яйценоскости кур, такой подход используется при диагностируемом истощении организма птицы.

Совет! В случае, если по каким-либо причинам курица несет яйца с дефектами на протяжении всего времени кладки, рекомендуется исключить ее из поголовья и заменить молодой несушкой белого цвета.

Можно ли есть яйца, в которых кровь внутри или на скорлупе

Специалисты отмечают, что яйца, имеющие кровяные прожилки или разводы на поверхности скорлупы вполне пригодны к употреблению, поскольку дефект не влияет ни на вкусовые свойства, ни на пищевую ценность продукта.

Однако, учитывая неэстетичный вид продукта, рекомендуется перед началом готовки, поддеть область локализации кровяного сгустка при помощи зубочистки, кухонного ножа или вилки и удалить его. Оставшийся продукт без риска для здоровья можно использовать в соответствии с рецептурой.

Важно! Следует отметить, что категорически запрещено употреблять яйца, имеющие кольцевую оболочку из крови, являющуюся признаком формирования и гибели зародыша. Такие продукты нельзя употреблять как в сыром виде, так и после проведения тепловой обработки.

Наличие крови в куриных яйцах не только снижает потребительскую ценность продукта, но и может свидетельствовать об отклонении от номинальных условий содержания птицы или наличии нарушений целостности тканей в области яйцевода.

Своевременное вмешательство и проведение ряда терапевтических мероприятий позволит заводчику достаточно быстро избавить птицу от недуга. Предотвратить появление патологии может правильный выбор породы несушек, внимательное отношение к поголовью и оперативное корректирование условий содержания в зависимости от действующих негативных факторов.

Что делать, если на куриных яйцах появилась кровь

Поделитесь полезной информацией со своими единомышленниками в социальных сетях, пусть они тоже узнают – почему бывает и что делать, если вы увидели кровь на скорлупе и кровь внутри куриного яйца Подписывайтесь на обновления нашего сайта и вы в числе первых будете получать свежие куриные новости по электронной почте.

Всем удачи и успехов! До новых встреч на страницах нашего сайта про кур и петухов.

В комментариях вы можете добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят! Или другой домашней птицы. Нам интересно, какой у вас курятник?
Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:

Основные причины появления крови в яйце курицы

Появление крови внутри или снаружи яйца может быть вызвано в основном стрессом, питанием, уроном клоаки или особенностями породы.

При обнаружении проблемы необходимо отсадить птицу, установить причину и начать ее лечить. Лечение включает в себя чистку яйцевода, обработку ран противовоспалительными и заживляющими средствами, прием лекарственных препаратов по назначению ветеринара. Такие яйца после термической обработки не опасны для жизни и здоровья человека.

Основные причины

Проблемой, с которой иногда сталкиваются птицеводы, является появление куриных яиц с кровью. В курином яйце кровь бывает внутри или на поверхности скорлупы.

Основными причинами такого явления являются:

• длительное стрессовое состояние птицы;
• бедный на питательные вещества и витамины рацион;
• слабый иммунитет;
• наличие вирусных, бактериальных и паразитарных инфекций;
• отсутствие или переизбыток мужских особей;
• недостаток микро- и макроэлементов, витаминов, аминокислот;
• расклев клоаки другими особями;
• особенности строения скелета породы или индивидуальных особей.

Содержание птиц в тесноте, нерегулярный уход за помещением, нарушение санитарных и гигиенических норм также могут привести к появлению кровавых яиц.

Кровь в белке

Образование крови в курином белке обусловлено дефицитом микро- и макроэлементов в корме несушек, особенно магния, селена и кальция. Куры несут яйца с кровью в курином белке зимой, когда отсутствует свежая растительность.

Кровь на скорлупе

Наличие крови на наружной поверхности куриного яйца объясняется травмой яйцевода, например, остатками скорлупы лопнувшего яйца, камешками и др. Одной из причин может быть протекание воспалительных процессов острого или хронического характера в репродуктивных органах самки.

Причинами возникновения воспалений служат инфекции, вызванные вирусами, бактериями или паразитами. Например, клоацит – заболевание, которое вызывает воспалительные процессы из-за неправильного питания и патогенной микрофлоры.

Кровь на скорлупе может быть связана с габаритами яйца. Курам сложно вытолкнуть большое яйцо из клоаки, и образуются трещины и раны в области яйцевода. Связано это, скорее всего, с индивидуальными особенностями строения особи. Например, у некоторых кроссов кур из-за компактного телосложения зачастую возникает такая проблема. Также это может быть вызвано излишками белка в пище птицы.

Причиной возникновения крови на поверхности яичной скорлупы может быть сальпингит – патология, которая сопровождается выпадением яйцевода через задний проход. Причинами сальпингита у птиц могут быть несоблюдение чистоты в помещении птичника, редкая обработка его дезинфицирующими средствами.

Кровь в желтке

К основным причинам возникновения крови в желтке относят:

• разрыв капилляров в яичнике курицы во время формирования яйцеклетки;
• повышенное содержание белковой пищи в рационе несушек.

Что делать, если курица несет кровавые яйца

При выявлении проблемы кровавых яиц необходимо немедленно принять меры:

1. Необходимо установить несушку, которая несет яйца с кровью, и отсадить ее от остальных до установления причин . Делают это для того, чтобы не заразить остальных птиц, если причина была в заразной болезни. Затем устанавливают причину и начинают лечение.
2. В случае наличия воспалительных процессов в яйцеводе проводят промывание его в несколько этапов. Первое – готовят раствор соли: в стакане теплой воды растворяют несколько чайных ложек пищевой соли. Второе – берут спринцовку и вводят раствор в яйцевод. Третье – повторяют процедуру ежедневно в течение 7 дней. Процедуру проводят только тогда, когда убедились в отсутствии яйца в яйцеводе. Кроме раствора поваренной соли используют и другие антисептики по назначению ветеринара. Раны можно обрабатывать 3 %-ной перекисью водорода для снижения риска воспаления ран. Внутри яйцевод смазывают вазелином. Все процедуры птицеводу необходимо проводить в перчатках.
3. При наличии инфекции у птицы необходимо применять не только промывание, но и лекарственные препараты – Метронидазол. В зависимости от массы курицы ежедневно ей дают ½ или ¼ таблетки на протяжении 5-6 дней. Таблетку растворяют в теплой воде и дают выпить в течение дня. В более сложных случаях по рекомендации ветеринара требуется прием иных противомикробных препаратов, комплексных антибиотиков тетрациклинного или пенициллинового ряда.
4. При травмах яйцевода лечение несушки занимает продолжительное время. Требуется отсадить раненую птицу в сухое, просторное помещение с чистым воздухом и хорошей вентиляцией. Освещение должно быть не слишком ярким для ускорения процесса заживления ран за счет снижения яйценоскости.

Полезные советы и профилактика

Предотвратить появление такой проблемы возможно соблюдением следующих рекомендаций:

1. соблюдать санитарно-гигиенические правила содержания птиц, регулярно убирать помещение от фекалий, мыть инвентарь, проводить дезинфицирующую обработку помещения не реже 1 раза в 2 месяца;
2. поддерживать правильное питание с учетом времени года, вовремя вводить необходимые добавки и витамины;
3. убрать стрессовые факторы в птичнике;
4. проводить регулярные ветеринарные осмотры птиц и вакцинацию.

Следование этим нехитрым советам позволит избежать проблем в будущем.

Можно ли есть яйца с кровью

Наличие крови на куриной скорлупе не несет никакой опасности для человека. Такое яйцо можно употреблять в еду после тщательного мытья под сильным напором воды. Следует не забывать, что после мытья яиц срок их годности составляет не более 5 дней.

Наличие незначительных сгустков крови внутри яйца, по мнению ветеринаров, не угрожает здоровью человека. Здесь встаёт вопрос эстетического характера. Вид крови в яйце может вызвать неприятные чувства у человека. Поэтому люди не хотят употреблять в пищу такой продукт.

При обнаружении сгустков крови в яйце не рекомендуется употреблять его в сыром виде. Сгустки крови аккуратно убирают перед приготовлением пищи столовым прибором (ножом, вилкой и др.).

Куры несут яйца с кровью: что делать?

Новый 30 шт. 8 см Рождество орнамент Белый Снежинки пластик Рождественское дерево снежинки окна рождественские украшения для дома DIY

BARCUR 2017 Магнийалюминиевый мужские Солнцезащитные Очки Поляризованные Мужчины Покрытие Зеркало Очки óculos Мужской Очки Аксессуары Для Мужчин

KONCO 6 шт. силиконовые Cooware крышки растягивающиеся крышки чехол для миска-контейнер еда обёрточная бумага чаша горшок крышка для сохранения с.

Новый квалифицированный цифровой Деревянный светодиодный Будильник Дерево Ретро светящиеся часы Настольный Декор Голосовое управление П.

Введение

Обнаружить в курином яйце сгустки крови — зрелище не для слабонервных. Бывает, что после такого некоторое время о яичнице и не вспоминаешь.

Хорошо, если такое явление наблюдает заядлый куровед, а для новичка оно может стать весьма неприятным и даже шокирующим. Возникает масса вопросов, а можно ли употреблять в пищу такие яйца, чем больны куры и болезнь ли это, насколько заразно такое явление для остальной птицы. Я отвечу в статье на эти вопросы, а также расскажу о том, когда куры несут яйца с кровью что делать в этом случае и как помочь птице.

Новый Дизайн Женщина Шелковый шарф Шарф 90*90 см Площади Атласные Платки для Женщин Мусульманский Головной Платок хиджаб S9A9641

2016 Новый Мягкий Плед Проверить Зимний Шарф Теплый Продолговатые Бахрома Унисекс Человек Шарф Bufanda 527

1/5 м двусторонний скотч нано прозрачный без следа акриловая лента-липучка «Magic Tape» повторное использование Водонепроницаемый контакте с кл.

Я люблю тебя до луны и обратно котировки стены наклейки декоративные наклейки девушки номер съемный виниловые плакаты home art 8116.

Почему куры несут яйца с кровью

Я поспешу успокоить владельцев домашней птицы, обнаруживших кровь внутри куриного яйца и сверху скорлупки — это не болезнь, а лишь ее проявление. Такие яйца не опасны для здоровья человека, дискомфорт доставляет лишь визуальное восприятие сгустков крови.

Происходит это из-за того, что капилляры яичника могут развиваться в момент овуляции. Сгустки крови попадают внутрь желтка, когда яйцо формируется в яйцеводе, а белок обволакивает желток сверху.
Такая реакция происходит не вдруг, это некоторая предрасположенность кур к разрыву капилляров яичников, то есть свойство организма. Есть птица, которая передает такой свойство организма по наследству. Бывает и так, что такой недуг до поры до времени не проявляется, а затем становится заметен. Возможно, что болезнь и вовсе не даст о себе знать в течение жизни курицы, а бывает, что возвращается время от времени.

Помимо наследственности, есть и другие факторы, из-за которых куры несут яйца с кровью, это:

• Если курица упала с высоты, это может быть высокий забор или крыша какого — либо строения;
• В случае, когда птица пережила сильный стресс, это может быть сложный и долгий переезд или присутствие хищника, иные негативные факторы;
• Когда в курятнике излишнее количество петухов. На десять кур достаточно одного петуха;
• Неправильный баланс корма, когда в нем не хватает минеральных элементов. Наличие крови в яйце характерно для холодного периода, когда у птицы нет доступа к траве, есть только сухой корм.

Кровь бывает не только внутри яйца, но и снаружи, на скорлупке, что также является тревожным признаком, но корни у такого явления иные. Основной причиной, когда куры несут яйца с кровью на скорлупке может быть травма яйцевода.

Может быть заметна кровь на скорлупе и у кур, что отличаются частой яйцекладкой, скажем так, у чересчур трудолюбивых.

Источником крови на яйце может быть и воспаление яйцевода, это происходит из-за инфекции. Подобную инфекцию куры старожилы могут получить после заселение в птичник молодняка или от человека, что пришел из другого курятника.

Если куры несут яйца с кровью: как лечить

При ситуации, когда куры несут яйца с кровью что делать и как помочь питомца, вопрос актуальный. Нужно действовать незамедлительно, иначе можно потерять кур, несущих яйца с кровью. Кстати, в большинстве случаев такое явление лечится и подлежит коррекции. Лишь в самых трудных случаях из-за обширного разрыва и травм яйцевода птицу забивают.

Если куры несут яйца с кровью: что делать:

Прежде всего нужно обработать зону под хвостом курицы при помощи тампона и слабого раствора марганцовки;

Затем приготовить раствор, что бы промыть яйцевод: 2 чайные ложки соли растворяют в 250 мл теплой воды. Поверяют яйцевод на наличие яйца, и если его нет, делают клизму из приготовленного раствора;

Также в течение семи дней дают птице препарат метронидазол, по пол таблетке в день. Это противомикробное лекарство, эффект от которого станет заметен уже на следующий день.

Когда травмирован яйцевод не снаружи, а внутри курицы, лечение будет чуть сложнее, а именно:

• Кур переселяют в запасной птичник, нужно отделить их от тех, что несут яйца без признаков кровяных выделений;
• Важно правильно оборудовать это временное пристанище для больной птицы, оно должно быть теплым, подстилка — сухой, а свет — тусклым. Хорошо занавесить и окна, чтобы солнечные лучи на освещали птичник. Это делается для того, чтобы птицы, увидев следы крови друг на друге, не начали расклевывать своих товарок;
• Несколько раз в день при помощи перекиси водорода обрабатывают рану;
• Если курица с травмой яйцевода продолжает нести яйца, то после обработки перекисью водорода клоаку смазывают обильно вазелином, чтобы избежать дальнейших разрывов и уменьшить болевые ощущение у птицы;
• Используют и тот же препарат — метронидазол, но дают по одной четвертой таблетке в день;

Обязательным является добавление в рацион птицы пророщенного зерна. Это тот элемент питания, что существенно повлияет на благоприятный исход лечения и восполнит нехватку микроэлементов.
Я не упомянул о том, в течение которого времени нужно давать птице препарат и продолжать лечение по той причине, что нет точного периода, для каждой курицы это индивидуально.

Для одной несушки достаточно 10-ти дневного срока лечения, а для иной и месяц понадобится.

Если куры несут яйца с кровью: как предотвратить

Для того, чтобы по возможности не сталкиваться с такой проблемой, когда куры несут яйца с кровью что делать, нужно помнить и о том, что в большинстве случаев, такое явление можно предотвратить:

• В рационе кур в холодное время должен обязательно присутствовать корм в виде пророщенных зерен;
• При покупке молодняк нужно держать на карантине около двух недель;
• Заботиться о качестве комбикорма, приобретая его в проверенных магазинах;
• Осматривать домашнюю птицу на выявление травм пищевода и капелек крови на перьях;
• Менять одежду после прихода из соседского курятника или возвращения с птичьего базара.

Что делать, если куры несут яйца с кровью видео

О том, как бороться с блохами и вшами у кур, можно узнать здесь