Как выращивать лук в на зелень теплице зимой
Владельцы частных участков задаются вопросом, выгодно ли выращивать лук в качестве зелени зимой? Такой вопрос может возникнуть у того человека, который никогда не готовил пищу самостоятельно. Любая хозяйка прекрасно знает, что без этой зелени невозможно обойтись ни в летнее время, ни зимой. Ее выращивание возможно не только на подоконнике в доме, но и в теплице. Особенно когда имеется желание получить от этого определенную прибыль.
Важно помнить о том, что выращивать такую культуру зимой в теплице очень выгодно по нескольким причинам:
- удастся добиться более высокой урожайности;
- это дает возможность использования стеллажей в несколько ярусов;
- такой вид зелени будет доступным не только зимой, но и в другие месяцы;
- то очень выгодный бизнес, приносящий солидный доход.
Необходимо помнить и о том, что выращенный лук на зелень зимой в теплице — это те витамины, которых так не хватает в холодное время года. А ведь из-за их недостаточного количества можно столкнуться с простудными заболеваниями.
Сорта
С каким луком на зелень в теплице зимой лучше всего иметь дело? Не все сорта этой культуры подходят для того, чтобы их можно было выращивать таким способом. Может получиться так, что сделаешь все правильно, вложишь много сил и денег в это дело, а прибыть окажется незначительной. И все потому, что неправильно выбран сорт, так как он плохо растет в подобных условиях или поздно приносит плод.
Важно знать: Для этой цели совершенно не подходят не только поздние или средне-поздние, но даже и средние сорта.
Лучше выращивать лук на перо зимой в теплице, который очень быстро дает зелень:
- Лук-слизун — отлично подходит для круглогодичного выращивания;
- Репчатый лук — отличается высокой урожайностью;
- Лук-батут — в любой зимний месяц он даст хороший урожай;
- Порей, перо которого чем-то похоже на чеснок, но имеющее свои вкусовые качества;
- Египетский сорт отличается тем, что легко переносит даже заморозки.
Лук-батун лучше высаживать не раньше декабря. Очень выгодно выращивать и китайский сорт, так как это многолетнее растение.
Оборудование теплицы
При планировании выращивания лука в теплице зимой нужно правильно все подготовить. Важно оборудовать теплицу, чтобы она не пострадала ни от осадков, ни от резких порывов ветра. Для этих целей лучше всего подойдет теплица из поликарбоната. Ее удастся разместить даже на небольшом участке. Да и устанавливать ее не очень сложно.
Чтобы хорошо прогревалась почва зимой, нужно побеспокоиться относительно надежного фундамента.
Также при ее оснащении необходимо не забыть про следующие системы:
Важно, чтобы растения продолжали расти как днем, так и ночью. В этом случае такая культура даст более высокий урожай.
Больше всего денег пойдет на сам тепличный комплекс, но такие расходы окажутся оправданными. Если имеется желание сэкономить деньги, тогда подобную конструкцию удастся собрать и установить самостоятельно. Также если не будет покупаться готовая гидропоника, а получится подготовить ее своими руками, это тоже поможет что-то сэкономить. А готового раствора для посадки понадобится много.
Технологии выращивания
Не играет роли, речь идет про выращивание лука на перо в теплице зимой для себя лично или на продажу, хочется иметь побыстрее готовый урожай. А второй немаловажный момент — это наличие такой зелени на протяжении всего холодного времени года. Да и ранней весной хочется насытить свой организм витаминами. И нужно знать, как побыстрее получить этот зеленый урожай.
Семенами или луковицами
В любом случае перо в качестве зелени удастся получить как из семян, высаженных в почву, так и из луковиц. Вот только срок созревания окажется разным. А это играет существенную роль, если речь идет про получение прибыли. Да и самому хочется как можно быстрее получить готовую зелень. Вот и получается так, что выгоднее посадить в подготовленную почву луковицы, а не семена. Из них перо вырастет значительно быстрее. Если теплица неотаптиваемая, то в ней лучше ранней весной садить чернушку. Но для этого семена необходимо правильно подготовить. Перед тем как будет производиться посадка, их нужно замочить.
В опилках
Многие садоводы выращивают лук на зелень на опилках. Опилки хорошо сохраняют влагу. Но вместе с тем они отлично пропускают кислород. Это достигается за счет пористой структуры опилок. Но чтобы обеззаразить их, чтобы там убрать разные бактерии и микроорганизмы, опилки необходимо обработать кипятком. Процесс высадки состоит из следующих шагов:
- предварительное замачивание луковиц, используя для этого раствор марганцовки;
- подготавливаются опилки и закладываются в емкости;
- сверху выкладываются луковицы;
- потом все это засыпается дополнительной порцией опилок;
- после этого можно начинать поливать опилки теплой водой;
- чтобы быстрее появилось перо, участки с высаженными луковицами накрываются пленкой.
Гидропоника
Выращивание лука на гидропонике кажется более привлекательным, так как здесь совершенно не понадобится почва. Луковицы просто помещаются в сосуды с водой, куда добавляются питательные элементы. Вот только этот вариант не очень рентабельный, потому что понадобятся солидные затраты на гидропонную установку. Правда, эти затраты потом компенсируются.
Почва
Лук не очень требователен к виду и составу почвы. Поэтому для его посадки может использоваться практически любая земля. Но все же, чтобы повысить урожайность, надо выполнить несколько условий, касающихся почвы.
Почва должна быть:
Каким способом можно чернозем сделать рыхлым? Просто в него нужно добавить песок.
Если речь идет про выращивание лука в теплице зимой для начинающих, то такой подготовки может оказаться вполне достаточно. Но намного выгоднее использовать не просто почву, но сделать специальные стеллажи. А потом на них устанавливаются ящики, куда уже засыпается почва. Для нее обязательно понадобится и подкормка в виде древесной золы. Это поможет добиться более высокого урожая.
Садовод Илья Быдяшкин в своем видео показывает обустройство своей теплицы стеллажами для выгоднки зеленого лука.
Температура
Немаловажное значение имеет и температура в теплице, которая должна идеально подходить для выращивания подобной зелени. Для ее прорастания понадобится от +15 °C и до +18 °C, а в некоторых случаях и до +20 °C. Температурный режим зависит от выбранного сорта. А вот если речь идет о росте, тогда можно немного сэкономить на отоплении. Здесь можно придерживаться температуры и +10 °C, этого окажется вполне достаточно. А учитывая, что больше времени нужно как раз для роста, чем для прорастания, много денег не пойдет для отопления теплицы в зимний период.
- Если температура в теплице окажется высокой, достигнет +25 °C, выросшее перо будет высоким, но тонким, в нем будет чувствоваться горечь. А из-за своей высоты и веса они начнут ложиться на почву, поэтому за них не удастся много взять прибыли.
- Если температура окажется более низкая, листья будут стоять прямо, отличаются своей крепостью.
Посмотрите видео садоводов из Красноярска, которые много лет успешно выращивают лук в теплице зимой даже в суровых условиях Сибири.
Освещение
Обязательно нужно побеспокоиться и про свет в теплице. Зимой световой день короткий, поэтому без искусственного освещения никак не обойтись. Но об этом не стоит сильно беспокоиться, потому что таким растениям не понадобится свет 24 часа в сутки. Необходимо добиться того, чтобы световой день оказался не менее 12 часов. А это означает, что искусственное освещение будет использоваться только 6-7 часов. Особое внимание нужно уделить 12-14 суткам после посадки, когда начинают развиваться перья. В противном случае развитие замедлится, перо окажется не только вытянутым, но и не наберет нужного зеленого цвета, окажется светло-зеленым. Чтобы добиться хорошего результата, большая доза света понадобится в течение последней недели до уборки урожая.
Важно правильно подобрать спектр освещения для выращивания лука зимой. Лучше всего выбрать лампы дневного света с синим спектром. Для этой цели обычно берут линейные металлогалогенные лампы.
Однако среди садоводов-любителей, есть успешный опыт выращивания лука в теплице зимой без использования искусственного освещения. Денис Ульянов, который занимается выгонкой лука не первый год делится своим опытом:
Влажность
Когда планируется выращивание лука в теплице на зелень, нужно подумать и про обеспечение оптимальной влажности как самой почвы, так и воздуха в теплице. Влажность воздуха должна составлять от 70 до 85%. Но здесь большую роль играет и луковый сорт, поэтому нужно знать, когда больше поливать растения, а когда влаги понадобится меньше. Вода для поливки должна быть немного теплой. Если она окажется холодной, нужный результат не будет достигнут, растение просто замедлит свой рост.
Первые 2 недели нужно производить полив не меньше двух раз в неделю. А в некоторых случаях и чаще. А потом поливать можно всего 1 раз в неделю.
Когда производится полив, надо не забывать и про правильный режим температуры. Если она была от +15 до 18 °C, то при поливе ее нужно поднять до +18 или даже 22 °C. Это необходимо делать только раз в неделю, а потом температуру можно снова понижать.
Посадка и выращивание
При посадке лука следует учитывать его сорт. В одних случаях более предпочтительно культивировать семенным образом. А вот другие сорта высаживаются путем выборки севка. Необходимо проверять, чтобы почва была влажной. Но ни в коем случае нельзя допускать перелива. В этом случае начнется гниение луковиц.
Луковицы желательно высаживать рядами, так будет проще за ними ухаживать. Садить можно друг возле друга. Чистый чернозем для выращивания данной культуры лучше не использовать. Намного лучше, если почва окажется песчаной. Но ее желательно удобрить если не торфом, так хотя бы готовым перегноем. Важно помнить о том, что это растение больше любит свет и тепло, но повышенные температуры для него опасны.
Посмотрите какой урожай удалось вырастить садоводам из северной Азии в теплице зимой.
Подкормка
Занимаясь выращиванием лука в теплице зимой на продажу, нужно не забывать про его периодическую подкормку. Для этого обычно используют азотно-минеральные удобрения. Их обязательно нужно сочетать с поливом. То есть, добавлять их нужно раз в неделю. Лучше всего использовать смесь аммиачной селитры. Но неплохо, если такая подкормка сочетается с хлористым калием. Отлично подойдет и мочевина.
Для выращивания лука на перо зимой в теплице лучше не использовать подкормку в виде органики. То есть, желательно исключить любой перегной.
Когда вносится подкормка, ни в коем случае нельзя допускать, чтобы ее капли попадали на стебли, так как это приведет к появлению светлых пятен.
Сбор урожая
Какой бы не оказалась зима, холодной или не очень, если правильно подобрать сорт лука, урожай удастся получать очень быстро. Если по прогнозам зимой будет очень холодно, и в теплице температура будет опускаться к нулевой отметке, тогда лучше высаживать египетский сорт, он не боится таких перепадов. В любом случае сбор урожая уже возможен через месяц после посадки.
Посмотрите видео, в котором садовод сравнивает технологии выращивания лука в теплице зимой с использованием сосновых опилок и грунта.
Выращивание в деревянной теплице
Интересен опыт выращивания лука на зелень в деревянной теплице- термосе. Сергея Токарев подробно рассказывает об устройстве такой теплице и технологии выращивания лука на перо в ней в своих видеоуроках:
Как вырастить лук в теплице весной?
На посадку семя лука зимой в теплице не часто используют. Во-первых, этот вариант больше подходит для выращивания на крупном производстве. Во-вторых, на начальном периоде понадобятся слишком большие затраты. А в-третьих, получить урожай получится не очень скоро, обычно перо будет готово к срезанию не раньше чем через 2 месяца. Вот и получается так, что прибыльно при малом производстве его продать не получится.
Лучше всего семена высаживать в почку ранней весной. Для этого выбирают сорта, которые способны размножаться невегетативным способом. Методика посадки здесь такая:
- замачивание в марганцовке за неделю до высадки;
- для хорошего набухания температура должна быть +20…+25 °C;
- после набухания семена вынимаются из сосуда с водой для просушки.
Для просушивания семена распределяются на ткани, и когда появятся ростки, можно высаживать их в почву. Для этого используют борозды, которые потом прикрываются землей.
Выращивание лука на продажу
Насколько выгодно выращивать и продавать такую культуру в зимнее время, используя для этого теплицу? Для этого можно привести несколько фактов.
- Лук репчатый продается максимум по 20 руб/кг, а его перо в зимнее время реализуется по 200 руб/кг.
- В качестве стартового капитала большая сумма идет только на оборудование теплицы, что очень быстро окупится.
- Если правильно выбрать сорт лука, теплицу не придется сильно отапливать.
- Бизнес удастся открыть и на своем приусадебном участке.
- Обеспечен стабильный спрос на такую зелень круглый год.
- Используя стеллажи, продуктивность удастся увеличить в разы.
Важно помнить и о том, что для выращивания такого растения не нужны серьезные ни трудовые, ни денежные затраты. В крайнем случае может использоваться парник, а не теплица. Но это только в том случае, если перо лука выращивается для своей семьи, а не на продаж.
Чтобы иметь прибыль круглый год, достаточно установить теплицу и выращивать там перо лука на продаж. Во-первых, и своя семья будет обеспечена зеленью круглый год. А во-вторых, в течение 12 месяцев урожай удастся собирать, в зависимости от выбора сорта, от 7 до 9 раз. Продавать такую зелень можно в любом виде: свежем, засушенном и даже замороженном.
Садовод Алексей делится своим опытом ведения бизнеса на зеленом луке. Ему удается с 1м² получить 6 кг зеленого лука, которые он реализует по цене 150 рублей за 1 кг.
Илья Будяшкин делится бизнес-секретом как уменьшить недогон лука при выращивании в теплицах:
Марина Акимова рассказывает сколько ей удалось заработать на выращивании зеленого лука:
Теперь вы знаете все тонкости и нюансы выращивания зеленого лука на зелень в теплице зимой. Если вам понравилась статья оцените ее и поделитесь в социальных сетях, а если у вас уже подобный опыт, расскажите о нем в форме комментариев.
Все правила посадки лука под зиму
Осенняя посадка — это ностальгия по весне. Если вам грустно провожать тёплый сезон, хочется ещё повозиться на грядках, что-то посадить, то выберите для этой затеи лук. В будущем году он покажет своё зелёное перо самой ранней весной, а уже в середине лета одарит товарными головками. Только не каждый лук подходит для посадки под зиму, да и агротехника имеет свои нюансы.
Какой лук подходит для посадки под зиму
Традиционно под зиму сажают сорта: Штутгартен Ризен, Стригуновский, Бессоновский, Даниловский, Арзамасский; а также современные, специально выведенные для этого: Саншайн, Арктик, Радар. Обязательно проверяйте по Госреестру селекционных достижений, районирован ли выбранный сорт для вашего региона. Не рекомендуется сажать южные сорта в средней полосе и наоборот.
Но определиться лишь в выборе сорта недостаточно, нужно ещё и обратить внимание на фракцию севка:
- Овсюшка — очень мелкие луковки, до 1 см. Именно их сеют под зиму для получения репки. Забега с ранней весны хватает для формирования из таких крох крупных луковиц. Эта фракция практически никогда не идёт в стрелку.
- Севок — головки диаметром 1–2 см до 3 см. Такой лук сажают только весной. После осенней посадки минимум каждый второй даст стрелку.
- Выборок — крупные луковицы от 3 см. Их можно сажать под зиму, но на перо. Растения дают пышные пучки зелени ранней весной, однако уже в июне, в условиях длинного дня, они выбрасывают стрелки. Можно выкапывать луковицы, дальше толку с них не будет.
Лук-севок бывает разных фракций, их надо научиться различать
Итак, если вам нужен лук на репку, то под зиму сеем овсюшку, на зелень — выборок, а севок оставляем на весну.
Плюсы и минусы осенней посадки лука (таблица)
Плюсы | Минусы |
Осенью продают свежий севок, его много, цены невысокие, по сравнению с весенними | Есть опасения, что лук пойдёт в стрелку |
Лук не нужно хранить всю зиму, а овсюшка хранению вообще не подлежит — быстро усыхает | Не все луковицы весной прорастают, могут вымерзнуть, сгнить, пострадать от мышей |
В земле сохраняется осенняя и зимняя влага, реже надо поливать | Расход посадочного материала выше на 15–20%, сажать надо гуще |
Лук проходит закалку, лучше противостоит болезням, вырастает крупным | Нет точной даты посадки, нужно ориентироваться по изменчивой погоде и полагаться на интуицию |
Меньше повреждается луковой мухой: к моменту её лёта у лука уже развивается крепкая корневая система, добраться личинкам до донца сложно | Работать с землёй придётся на холоде, при небольших плюсовых температурах, что не очень приятно |
Урожай вызревает на 2 недели раньше, чем при весенней посадке, и прекрасно хранится зимой | |
На освободившемся после лука участке можно успеть вырастить ещё какую-то скороспелую культуру или посадить клубнику/землянику |
Когда сажать
В каждом регионе и даже внутри региона в разные годы сроки осенней посадки лука приходятся на разные даты, например, для средней полосы на 5–20 октября. Но это нисколько не помогает, ведь разбег составляет целых 2 недели, за такой срок лук может прорасти и благополучно вымерзнуть. Поэтому смотрим не на календарь, а на градусник за окном.
Температура воздуха должна стабильно (несколько дней) держаться ниже +5 °C, ночью возможны заморозки. На всякий случай проверьте прогноз погоды на неделю вперёд, если потепления не ожидается, можно приступать к посадке.
Есть ещё одна рекомендация: лук нужно сажать за месяц до прихода холодов, когда и днём уже устанавливаются минусовые температуры. На мой взгляд, это бесполезный совет. Если уж синоптики не угадывают, что будет с погодой даже завтра, то как простому огороднику сориентироваться и понять: месяц остался до холодов или нет?
Подготовка грядки и посадочного материала
Грядку делайте заранее, минимум за 5–7 дней до посадки, оптимально — за 2–3 недели. Участок выбирайте ровный, солнечный, где нет застоя воды. Лучшие предшественники — свёкла, огурцы, томаты, редис, салат, горчица, рапс.
Под перекопку разбросайте удобрения: ведро перегноя или компоста и стакан золы на 1 м 2 . Из минеральных подойдут суперфосфат и любая калийная соль по 1 ст. л./м 2 . Эти удобрения обладают пролонгирующими свойствами, могут храниться в земле, усваиваются по мере надобности.
Азотные удобрения вносить осенью бесполезно: к весне азот либо испарится, либо вымоется, поэтому его время — начало тёплого сезона, когда растения просыпаются и трогаются в рост.
Сформируйте грядку и ждите благоприятные для посадки и описанные выше погодные условия. По поводу подготовки севка есть противоположные мнения:
- Его никак не обрабатывают и сажают сухим, даже грядку не поливают, чтобы головки раньше времени не набухли, не вымерзли и не пошли в рост.
- Лук замачивают в солёной воде, марганцовке, медном купоросе или держат в горячей воде, чтобы не болел и не стрелковался. Посадочные бороздки проливают раствором марганцовки.
Приверженцы обоих способов уверяют, что у них лук прекрасно зимует и растёт. Любой спорный вопрос можно легко решить самостоятельно, испробовав оба метода. Может, действительно, в каком-то регионе лук надо замачивать, а в каком-то не стоит. Но в любом случае севок нужно перебрать, чтобы разделить на фракции и удалить повреждённые и больные луковки.
Схемы посадки
Посадка осенью отличается от весенней, луковицы размещают чаще и закапывают их глубже:
- Рядки делайте, как и весной — через 20–25 см.
- Глубина бороздок — 5–7 см.
- Луковицы раскладывайте на расстоянии 3–5 см. Некоторые огородники предлагают мостовой способ, это когда луковицы сажают сплошным рядом без отступов. Весной всходы прореживают: одну часть собирают на зелень, а другую оставляют расти на репку.
- Сверху бороздки засыпьте перегноем, компостом, старыми опилками. Этими же материалами замульчируйте с таким расчётом, чтобы севок оказался целиком укрытым слоем грунта в 2–3 см.
Видео: профессиональные советы по посадке лука под зиму
Уход после посадки
Грядку не надо трогать до поры, пока температура не установится отрицательной даже днём. После этого можно укрыть лук лапником или хворостом для снегозадержания.
Лучший укрывной материал — это снег, а после него по эффективности и популярности идёт лапник
Если мороз крепчает до -10 °C и ниже, а снега всё нет, то защитите луковицы от вымерзания агроволокном. Сложите его в 2–4 слоя, постелите на грядку и прижмите камнями. Весной снимите все укрытия, разбросайте по междурядьям азотное удобрение (мочевину, аммиачную селитру) и прорыхлите. Остальной уход такой же, как за обычными весенними посадками.
Отзывы о подзимней посадке лука
Сажал несколько раз. Первый опыт был неудачным. Купил на рынке севок из Ростова Великого. Ростовские луководы известны. Но у меня возникло сомнение. Уж больно крупным был севок. Продавцы уверяли, что именно такой они и используют. На следующий год очень много лука пошло в стрелку. Потом несколько раз сажал штутгартен. Севок был мелким. Все получилось нормально. Но при осенней посадке велик риск преждевременного прорастания. Сложно улучить момент посадки с нашей переменчивой погодой.
baraban
https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1558
Сажать можно любой, а самый мелкий особенно. Мы из севка выбираем самую мелочь (она зимой в квартире все равно высохнет) и сажаем под зиму, но мы его используем весной как зелень. Место выбираем где весной быстрее всего прогревается или сажаем в теплицу. Потом весной из теплицы понемногу выкапываем и на его место сажаем перец и томаты
Альбин
https://www.nn.ru/community/dom/dacha/posadka_luka_pod_zimu.html
Поделюсь своим опытом посадки лука. Особенно это будет интересно тем, у кого сад расположен низко и по весне долго стоит вода. Посадила 2 грядки под зиму (покупала на СП у Ботаника), рано весной взошел и быстро пошел в рост, не помешала даже стоячая вода. К началу уборки луковицы успели налиться, урожай получился отличный. Про весеннюю посадку- рано посадить не могла, т.к. в грязи даже нога тонула. Посадила поздно, в начале июня. А в начале августа вся листва пожухла, налиться не успел. Выкопала, чуть побольше, чем посадила. Для себя сделала вывод- посадка под зиму моё спасение.
len4ushka
https://www.nn.ru/community/dom/dacha/posadka_luka_pod_zimu.html
В прошлом году сажала лук под зиму. Головок не дождались, зеленым сьели, ранний вкусныыыый.
милка
http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t9287–50.html
Посадка лука под зиму в большинстве случаев себя оправдывает. Гарантировано вырастут если не луковицы, то перо. Даже если лук не взойдёт, что мало вероятно, вы ничего не потеряете, кроме времени, которое ушло на приобретение опыта. Ведь осенью рекомендуется сажать мелкий севок, дома до весны он всё равно не доживёт.
Как сажать лук под зиму
Осень — это не только пора сбора урожая, но и удобное время для посадки некоторых видов овощей, для получения раннего урожая в следующем году. В частности, к таким овощам можно отнести морковь, чеснок и лук. Например, посадив лук под зиму можно получить урожай лука одновременно с клубникой, то есть, примерно в июне. Еще один плюс – исключается риск, что в процессе длительного хранения лук-севок засохнет и станет непригодным для посадки.
Содержание
- Какой сорт лука сажать
- Место для посадки
- Сроки высадки лука под зиму
- Готовим севок к посадке
- Посадка лука
Лук под зиму даст хороший результат в случае засушливой весны. Посаженный заранее, он соберет всю зимнюю влагу, а значит, даст дружные ранние всходы, и до наступления засушливой погоды сформирует развитую корневую систему – залог хорошего урожая.
Если же вы опасаетесь, что семена могут замерзнуть, тогда устройте эксперимент. Отберите для подзимней посадки лишь самые мелкие луковицы и посмотрите на результат. Во всяком случае, потом можно будет посадить дополнительно грядку в мае, чтобы не остаться вовсе без урожая.
Какой сорт лука сажать
Каких-то конкретных рекомендаций при выборе сорта лука для посадки под зиму не существует, так как годятся любые местные районированные сорта. Разве что не стоит рисковать с теплолюбивыми южными сортами – они вполне могут не выдержать зимних морозов. Хотя нужно отметить, что существует ряд специальных подзимних сортов лука, такие как: Арктик, Бессоновский, Кип-Велл, Радар, Стригуновский, Саншайн, Эллан, Шекспир.
Лук под зиму: место для посадки
Второй по важности момент, который необходимо учитывать сажая лук под зиму – выбор места. Почва должна быть достаточно рыхлой (глинистые плотные почвы не подойдут) и отличаться нейтральной реакцией. Выбранный участок должен хорошо освещаться и проветриваться. А вода, после того, как весной сойдет снег, не должна застаиваться, ведь весенний избыток влаги – злейший враг любой луковичной культуры.
Лучшие предшественники для лука – все зерновые (за исключением овса), горчица, горох, кукуруза, свекла, огурцы, рапс, помидоры, фацелия, фасоль, салат, капуста. Чтобы лук не заразился нематодами, не стоит сажать его после бобов, картофеля, красного клевера, люцерны, петрушки и сельдерея.
На одном и том же месте лук рекомендуется выращивать не более чем 2 года. Затем на этом участке и на участке, где выращивали чеснок, лук можно сажать только через 4 года.
Перед посадкой почву необходимо перекопать вместе с перегноем (норма: 5 кг на м²) и минеральными удобрениями (от 10 до 15 грамм калийной соли и от 20 до 25 грамм суперфосфата на м²). Минеральные удобрения можно заменить экофоской в таком же количестве. Уже перед посадкой рекомендуется рассыпать на участке золу (10 грамм на м²).
Сроки высадки лука под зиму
Важно правильно выбрать время для осенней посадки. Если сделать это в теплые сентябрьские дни, то лук начнет расти и потом замерзнет зимой. Поэтому дождитесь стабильно холодной погоды, когда наступят заморозки и температура на поверхности почвы снизится до -1 – 2 С.
Обычно это происходит в середине октября, максимум – в начале ноября. Точной даты, естественно, нет, так что доверьтесь своей интуиции садовода. Тем более, что в одном году в это время может выпасть снег, а в другом даже в ноябре еще светит солнце и относительно высокие температуры.
Готовим севок к посадке
В вопросе подготовки посадочного материала, тоже нет единого мнения. Некоторые специалисты рекомендуют обеззараживать севок в растворе марганцовки перед посадкой, а затем подсушивать. Конечно, лишним это не будет, но многие под зиму предпочитают засаживать грядки только сухим севком. С одной стороны, после замачивания севок прорастает быстрее, но если сегодня тепло, то нет гарантии, что на завтра не ударит мороз. Тогда с сухим луком в почве ничего не случится, а вот набухший, безусловно, пострадает.
Что не подлежит сомнению, так это необходимость перебрать посадочный материал. Все поврежденные луковицы, а также больные и засохшие – в сторону. Также калибруем – сортируем по размеру.
Лучше всего поделить лук-севок на несколько категорий в зависимости от размера:
- Первая – от 1 до 1,5 сантиметров в диаметре.
- Вторая – от 1,5 до 3 сантиметров в диаметре.
- Выборок – более 3 сантиметров.
- Овсюжка – нестандартные луковицы, с размером до 1 сантиметра.
Обычно лучший урожай репчатого лука получается из севка первой категории и из овсюжки. Последнюю категорию вообще надежнее сажать под зиму, так как до весны он может элементарно засохнуть. Глубина посадки такого лука – до 3 сантиметров. Если мелкий севок заделать глубже, то с наступлением весны он может и не пробиться на поверхность.
Севок от 1,5 до 3 сантиметров, высаживают под зиму для получения зеленого пера в ранние сроки. Его лучше сразу убрать на зелень, так как летом он, наверняка, застрелкуется. Высаживают такой лук под зиму на глубину от 4 до 6 сантиметров с высокой плотностью.
Посадка лука
Осенняя посадка выполняется рядами или гнездами до 4 штук. Для засыпки луковиц используют смесь торфа и перегноя, можно взять и обычную огородную землю. Шейка у луковиц не обрезается – ее углубляют в почву примерно на 2 сантиметра. Луковицы располагайте на расстоянии не более 10 сантиметров, между рядами оставляйте от 15 до 20 сантиметров.
СОВЕТ
Чтобы мульча не разносилась ветром, сверху можно разложить ветки или лапник. С наступлением весны, укрытие снимите. Иначе грядка станет недостаточно прогреваться, и в итоге всходы появятся с опозданием.
После окончания посадки по возможности замульчируйте грядку. Для этого можно взять любой органический материал, например, сено, высохшие листья или створки от фасоли, но только не полиэтилен.
Некоторые огородники укрывают подзимние посадки лука опилками или торфом. Но потом подобную мульчу достаточно трудно убрать, не поломав при этом тонкие росточки.
Если выпадет снег, есть смысл набросать на грядку дополнительно слой этого природного утеплителя. Но весной постарайтесь не допустить на грядке застоя воды, так как это может вызвать вымокание луковиц.
После таяния снега листья и мульчу с грядки уберите. Чтобы всходы были быстрыми и дружными, сделайте над рядками мелкие бороздки. Работайте осторожно – чтобы не повредить ростки.
Уже в апреле можно оценить состояние подзимней посадки – если обстоятельства сложились неудачно, попробуйте исправить ситуацию оставшимся посевным материалом крупных фракций. При удовлетворительном состоянии подзимней посадки излишки севка можно продать
Почему я предпочитаю посадку лука под зиму
Лук репчатый все огородники, наверное, выращивают. Я не исключение. Но в первые годы он у меня не особо хорошо удавался: много луковиц уходило в стрелку. Хоть и выламывала цветоносы сразу, как замечала, но результаты не радовали. Сама я севок не выращиваю — руки не доходят, да и хранить его — дело тонкое; если условия нарушить — получается именно то, с чем я все время сталкивалась: цветочные побеги вместо луковиц. А как хранили посадочный материал, который мы покупаем по весне, — разве узнаешь. Поэтому, узнав о преимуществах посадки лука под зиму, я воодушевилась, а попробовав — не разочаровалась. Теперь только так и сажаю. Почему? Сейчас расскажу.
Мелкий севок — овсюжка. Фото автора
Преимущества осенней посадки лука
По осени на рынке (во всяком случае, в наших краях) всегда можно купить мелкий севок — так называемую овсюжку. Размер таких луковок — не больше ногтя на мизинце (диаметр менее 1 см).
Продают его недорого, потому что сохранить до весны все равно очень сложно: мелкий лучок сохнет первым. В банке (0,5 л — стандартная мера севка, принятая у наших торговцев) помещается огромное количество посадочного материала: уже и сажать надоело, а он все не заканчивается. Поэтому, даже если не каждая луковичка даст хороший урожай, все равно результатов от посадки одной меры севка хватает до нового урожая и нам с дочкой, и моим друзьям. И это при том, что самую мелкую фракцию я сразу высаживаю в расчете на зелень.
Итак, экономический эффект налицо. В чем еще преимущества?
Мелкий севок стрелок не образует, и в этом его колоссальный плюс. Это действительно так — проверено на практике. За весь период вегетации я со своих луковых грядок выламываю буквально несколько штук цветоносов — при обычной посадке бывало и так, что практически каждая вторая луковица давала стрелку.
Обращаю ваше внимание — это важный нюанс: не пытайтесь посадить под зиму крупный севок! Стрелкование в этом случае практически гарантировано. Немного крупного севка я сажаю на перо: мелкий поначалу зелень дает слабую, мелкую, а с крупного сразу идет полноценное перо. Но чуть потеплеет — и появляются цветоносы, все — лучок можно выдергивать.
Крупный севок можно сажать, чтобы получить раннюю зелень. Фото автора
Второй плюс — ранний урожай. Мой лук поспевает уже в июле. Кстати, польза тут двойная: во-первых, когда луковая муха угрожает весенним посадкам, посаженный под зиму лучок уже достаточно окреп, и его вредитель почти не повреждает; во-вторых, уборка урожая приходится на относительно спокойное время, а на освободившихся грядках можно посеять зелень или скороспелые овощи — до осени спокойно созреют.
Между прочим, и с прополкой хлопот меньше. Лук — культура холодостойкая, всходы подзимних посадок лука появляются буквально из-под снега; редкий сорняк с ними может посоперничать в этом. Ну, а когда пойдут в рост сорные травы, мой лучок уже стоит заметный, крепкий — нет нужды опасаться, что выдернешь его вместе с травой. Да и вреда ему от сорняков меньше (что, впрочем, не освобождает от традиционных обязанностей по уходу, а жаль).
Если вы задумываетесь о том, как получить доход со своего огорода, ранний урожай лука тоже в плюс: все овощи, созревшие до поры массовой уборки, ценятся выше и продаются дороже. Подумайте об этом. Да и хранится такой лук отменно: он изначально здоровый и крепкий, его можно отлично просушить — сперва на солнышке, а затем на прогретом чердаке или сеновале; потом останется только заплести в косы и подвесить для хранения.
Урожай лука на просушке. Фото автора
Традиционно в числе преимуществ осенней посадки называют экономию времени. Тут могу сказать, что лично мне времени не хватает как весной, так и осенью. Но все же период осенних работ чаще всего можно растянуть, в то время как весной время будто бы сжимается, и в этот краткий срок нужно втиснуть огромное множество дел. Так что для вечно занятого огородника посадка лука под зиму — неплохой вариант разумного распределения сил и времени.
Как сажать лук под зиму
Первое, что важно (как всегда, впрочем) — сорт. Каких-то особых рекомендаций по выбору сортов лука для посадки под зиму нет — пригодны любые местные (районированные). Избегать следует разве что южных — теплолюбивых — сортов: они зиму могут и не пережить. Традиционно для подзимней посадки используют такие сорта лука как ‘Арзамасский’, ‘Стригуновский’, ‘Штутгартер Ризен’, ‘Даниловский’, ‘Бессоновский’ и другие. Впрочем, я сама этим вопросом особо не заморачиваюсь: на рынке все равно пересортицу продают — там и длинные луковки, и округлые: и белые, и красные попадаются. Исхожу из того, что посадочный материал, выращенный из семян в нашем климате, уже к местным условиям адаптирован.
Если вы предпочитаете выращивать севок самостоятельно, загляните в наш каталог, где представлены товары крупных интернет-магазинов семян и посадочного материала, — здесь вы найдете сорта лука на любой вкус. Выбрать семена репчатого лука.
Второй существенный нюанс: выбор места для посадки. В части основных требований лук подзимней посадки от весеннего не отличается: почва нужна достаточно рыхлая (плотная глинистая — плохой вариант), с нейтральной реакцией; место освещенное (затенение нежелательно!), хорошо проветриваемое. Но одна деталь весьма важна: сажайте лук там, где по весне у вас снег сходит рано и дружно, а вода ни в коем случае не застаивается. Избыток весенней влаги — злейший враг луковичных культур!
Далее, конечно, мы задумываемся: каков оптимальный для посадки лука под зиму срок? О-о-о, это вопрос. Для наших широт (средняя полоса) рекомендуют октябрь — период с 5 по 20 число. Согласитесь: диапазон не маленький… Да к тому же, сюрпризы погоды: в прошлом году, например, у нас в это время снег лег (вообще-то на Покров — 14 октября — в наших краях снега издревле ожидают), а к ноябрю растаял… Вот прошлогоднее фото: на календаре — конец ноября; под лапником — грядки с луком:
Грядки с посадками лука под зиму. Фото автора
Словом, рекомендации рекомендациями, а решать приходится самостоятельно, и каждый год по-разному. Посадить вовремя очень важно: поторопишься — лучок не только укорениться до морозов успеет, но и зеленые ростки из-под земли появятся; тут хорошего весеннего урожая не жди. Запоздаешь с посадкой — севок до сильных морозов не образует корней и будет до весны просто храниться в земле. Естественно, все преимущества в этом случае тоже сойдут на нет.
В нынешнем году я лук под зиму вот только что посадила — на этой неделе, под самые заморозки. Да, сейчас холодно, но сажала я в теплую еще землю. А к концу следующей недели прогноз обещает серьезную оттепель — будет у моего лучка время укорениться, я надеюсь.
Если говорить о подготовке посадочного материала, то здесь тоже вопрос спорный. Читала я рекомендации замачивать севок перед посадкой в растворе марганцовки, подсушив затем. Понятно, что обеззараживание не повредит, но… В общем, я всегда под зиму сажаю исключительно сухим севком. Да, после замачивания он быстрее прорастает. Но у нас ведь не уследишь: сегодня тепло — а завтра неожиданно мороз ударил. Сухому луку, да еще в почве, ничего не будет — а вот набухший… Не знаю, не хочу экспериментировать. Но тут каждый по-своему решает.
А вот перебрать посадочный материал, конечно же, необходимо. Отбираем все поврежденные луковички, больные, засохшие. Обязательно калибруем — раскладываем по размеру. Было время, я пренебрегала этим. Не критично, но урожай хуже: на грядке где густо, где пусто. Теперь лучок покрупнее сажаю отдельно, потом — средний разбор, потом — самую мелкую фракцию: крупная луковица из такого севка (1-3 мм в диаметре) получается редко, а вот зелень отличная.
Сажать обычно советуют в бороздки глубиной 5 см с расстоянием между луковицами 6-7 см и между бороздками — 15 см. Я предпочитаю лунки; в остальном параметры те же.
Посадка лука-севка. Фото автора
Стоит учесть, что, в сравнении с чесноком, допустим, у лука зимостойкость ниже, поэтому неглубокая посадка чревата вымерзанием, особенно если морозы придут раньше снежного покрова. Чтобы обезопасить будущий урожай, луковые грядки следует накрыть. Делают это после того, как почву схватит первый морозец (спешить не стоит — есть риск выпревания).
Я накрываю лапником, но можно использовать и солому (пробовала — мне понравилось, но сейчас солому взять негде), сухие стебли растений (например, топинамбура) и тому подобные материалы. Можно еще перед заморозками замульчировать посадки сухими опилками или торфом — тоже не помешает. Весной укрытие снимают, когда почва начинает оттаивать. Кстати, мульчу тоже нужно убрать: под ней земля прогреваться будет дольше — проверено!
Вот и все тонкости, пожалуй… Ну что, убедила я вас в том, что сажать лук лучше под зиму? А может быть, вы уже давно так делаете? Тогда непременно поделитесь своим опытом и наблюдениями в комментариях!
Посадка лука под зиму в открытый грунт осенью
Ну что друзья, уже сентябрь и наступает то время, когда посадка лука под зиму в открытый грунт становится для многих актуальным занятием. Практически все счастливые обладатели земельных участков, начинают подготавливать землю под озимую посадку. Как и многие из вас, я высаживаю лук севок двух сортов осенью уже более пяти лет подряд, и каждый год собираю урожай раньше, чем мои соседи. Для меня плюсом является то, что не нужно переживать о сохранности севка до весны. На самом деле сажать лук под зиму довольно просто, посадка практически ничем не отличается от весенней. Главное – правильно выбрать подходящий сорт для вашего региона и сделать все работы вовремя. Если хотите знать точные сроки посадки лука под зиму в вашем регионе, почитайте заметку — Когда сажать лук под зиму в 2018 году в разных регионах. И так, порассуждаем …
Какие сорта лука можно сажать под зиму
Сорта лука под зиму отличаются повышенной морозостойкостью и ранней всхожестью. Поэтому посадка лука под зиму должна осуществляться с заранее выбранным сортом. Больше всего подходят гибридные виды, которые рассчитаны на короткий световой день. В этом случае луковица начнет образовываться, когда световой день будет длиться двенадцать – четырнадцать часов. Севок же, который создан для посадки весной, сажать осенью не стоит – он, скорее всего, не перенесет мороза, уйдет в стрелку. Вот какие качества должны быть у подходящего сорта:
- морозостойкость;
- способность к быстрому росту;
- максимальная всхожесть.
На рынке есть множество сортов, соответствующих этим характеристикам.
Вот какие сорта лука сажать под зиму лучше всего:
- Стригуновский — универсальный сорт, который относится к малогнездным растениям. У него светлая чешуя после созревания становится жёлтой. Бывает однолетним и двухлетним. Плоды крупные, в среднем 50-90 г. Созревает минимум 50% луковиц, часто и 98 %. Вкус острый. Произошел этот вид в России.
- Даниловский — этот вид появился в России. Плод в среднем весит 94 г. Их форма часто приплюснутая, кожура фиолетовая. Вкус довольно мягкий, подходящий для салатов. Может лежать всю зиму и способен вызревать в условиях короткого лета.
- Арзамасский — появился в России, довольно неоднородный, бывает плоским, круглым или овальным. Это произошло из-за работы селекционеров. Чешуя жёлтая с розоватым оттенком, вкус довольно острый, сорт хорошо хранится.
- Золотничок — как можно догадаться из названия, цвет кожуры золотисто-желтый. На вкус средне-острый, долго лежит. Можно как класть в салаты, так и подвергать термообработке. Луковка округлая, вес 40-60 г.
- Халцедон — вкус полуострый, хранится хорошо, урожай составляет примерно 92% от общей посадки. Луковицы довольно крупные, продолговатые, период созревания составляет 3 месяца.
- Шекспир — мякоть белая и сочная, острота средняя. Вес примерно 100 г. Лежит всю зиму. Устойчив к заболеваниям.
- Радар — отличается крупным размером, моет весить 300 г и больше. Чешуя золотистая, мало стрелок, устойчив к болезням, неприхотлив в уходе.
- Чёрный принц – красная разновидность. Вес примерно 70 – 100 г. Много полезных веществ. На вкус сладковат.
- Луганский – золостистый лучок округло-овальной формы, вес одного овоща примерно 140 г.
- Буран – весит в среднем 90 граммов, луковка круглая, чешуя золотисто-желтая.
- Робин — красный лук, вкус слабо острый, очень долго лежит. Средняя масса может достигать 150-200 г. Устойчив к заболеваниям.
Для посадки лука под зиму, очень хорошо себя зарекомендовал белый сорт Стардаст.
Это краткий перечень сортов, которые пользуются популярностью именно для по садки лука на зиму. На самом деле, лук культура холодостойкая и практически все сорта можно сажать под зиму. Особенно это касается южного региона. Даже если часть посадки вымерзнет, это компенсируется при весенней посадке.
Еще очень хорошо переносит зимние морозы лук-шалот сорт Сорокозубка. Я его последние два года успешно сажаю под зиму в октябре, вместе с чесноком. И результат в принципе устраивает.
Каждый сорт отличается своими вкусовыми особенностями. У золотистых луковок обычно ярко прослеживается горечь, они особенно резкие и «злые», их лучше использовать для готовки первых и вторых блюд. Луковицы с фиолетовой или белой шелухой идеально подходят для салатов. Они сладкие и нежные, в них нет горечи.
Когда сажать лук под зиму правильно
Фото: Посадка лука под зиму
Важно, чтобы посадка лука под зиму в открытый грунт осуществлялась вовремя, когда не слишком рано и не слишком поздно. В первом случае всходы могут появиться еще до наступления устойчивых морозов, и потом погибнуть, а во втором не успеет развиться корневая система.
В зависимости от региона, лук на зиму сажают с сентября по ноябрь. Но не в коем случае не августе и не декабре. Если вы не знаете когда сажать лук под зиму, не сажайте севок в уже мерзлую почву, он не прорастет — не сможет дать корешки и будет просто валяться в грядках, как в погребе. В этом случае с наступлением тепла он начнет входить так, как будто был только что посажен. Все плюсы озимой посадки сойдут на нет.
Посадка лука под зиму считается идеальной — когда температура земли опустится до 5 градусов Цельсия. Это легко проверить. Сделайте ямку глубиной в 3-5 см и засуньте в неё термометр. Сделайте так несколько раз и выведите среднее арифметическое. Оно расскажет вам о том, какая сейчас температура почвы и можно ли сажать лук под зиму прямо сейчас.
Посадка лука под зиму
Посадка лука под зиму имеет свои особенности. Сначала нужно отсортировать наш посадочный материал. Это поможет получить равномерные насаждения. Разложите луковицы по размерам. У вас должно получиться три группы с диаметрами менее 1 сантиметра, от 1 до 3 сантиметров и более 3 см. Но я считаю, что можно и не заниматься сортировкой. Все равно убирать урожай придется в одно время. Просто одни луковицы будут крупней, другие мельче. После этого можно приступать к основным действиям:
- Вскопайте участок, на котором планируется посадка лука под зиму. Учтите, что больше 2 лет подряд не стоит сеять этот овощ на одном месте. Примерно 2-3 года земля должна отдыхать. Обязательно соблюдайте севооборот. Лук нельзя сажать после чеснока. И как вы поняли — наоборот, чеснок не сажают после лука. У этих двух культур одни болезни и вредители. В это время в неё можно посадить другую культуру. Лук отлично растет после помидоров, капусты, огурцов или свёклы. Выбирайте открытые солнечные участки. Почва должна быть дренированная. Под перекопку внесите перегной, минеральные удобрения — например селитру. Будет полезным и внесение удобрений которые долго разлагаются — фосфор, магний. Прямо перед посадкой рекомендуется рассыпать золу или доломитовую муку.
- После того как почва осела, участок следует выровнять с помощью грабель и потом сделать в нём борозды глубиной примерно в 5-7 см. Расстояние между двумя бороздками должно составлять не менее 20 см.
- Разложите или воткните севок. Между ними должно быть расстояние примерно в 7-10 см.
- Сверху присыпьте всё грунтом и немного уплотните его. Можно присыпать перегноем или опилками.
- Если дождя не будет, через 10 дней полейте лук. Раньше этого делать не следует!
- Когда настанут заморозки, участок можно замульчировать соломой или другим доступным материалом.
Уход за луком который посажен под зиму не требуется. Ведь зимой он не растет, а «спит». За счет того, что хорошо укореняется осенью перед наступлением морозов. Он быстрее трогает в рост при наступлении тепла. А это влияет только на сроки созревания и уборку урожая. Уход после посадки репчатого лука под зиму, заключается только в поливе и то, очень редко. Осенью часто идут дожди. А по весне, уход осуществляется на общих правилах.
Совет: лучше всего осуществлять посадку лука под зиму нескольких сортов, тогда можно сравнить и выбрать на будущее тот, который больше понравится. Кроме того, даже если температура не будет стабильной, хоть один вид точно взойдет. Считается, что под зиму лучше сажать желтый лук, ведь фиолетовый или белый плохо переносит морозы. Его лучше посадить весной. Покупать озимый севок лучше всего на местном рынке на развес. Это даст гарантию того, что сорт выращен в вашем регионе и прошёл акклиматизацию.
Если все сделать правильно, то всходы появятся приблизительно в конце февраля, начале марта. Все, кто не был раньше уверен, сажают ли лук под зиму, могут со спокойной душой сделать это и получить ранний урожай в следующем году!
Дополнение к статье
На днях задался целью и собрал информацию о том, когда сажать лук под зиму в разных регионах нашей страны. Чем и хочу с вами поделиться в этой заметке. Информацию я изучал из открытых источников, опираясь на личный опыт авторитетных агрономов и фермеров, которые занимаются выращиванием репчатого лука. Надеюсь, в списке вы найдете свой регион и узнаете о сроках посадки лука, а данная статья окажется для вас полезной. Сразу хочу уточнить, все сроки едины для посадки лука под зиму в качестве севка и семян. И так, приступим…
Когда сажать лук под зиму в Краснодарском крае
Есть одно важное правило, что сажать лук под зиму нужно за несколько недель до наступления устойчивых морозов. Но, в Краснодарском крае на это правило очень сложно опираться. Все дело в нестабильной погоде, которая полна сюрпризов из года в год. Так октябрь может быть дождливым, а в конце месяца запросто могут наступить заморозки. А вот в начале ноября ситуация может измениться, с наступлением заметного потепления, вплоть до середины декабря. Важно знать одно, не нужно поддаваться панике глядя на календарь и сажать лук под зиму очень рано, в сентябре. Ничего хорошего из того не выйдет. Есть и плюсы. Местные агрономы для себя вывели срок когда сажать лук под зиму. В Краснодарском крае посадка лука под зиму осуществляется в любой удачный, в плане погоды день, с 20 октября и до 20 ноября. Таким образом легко вычислить, что лук под зиму в Краснодарском крае можно сажать целый календарный месяц. Кстати, в этом регионе сажают под зиму и лук и чеснок в один срок.
Когда сажать лук под зиму в Подмосковье
Как мне удалось выяснить, в Подмосковье срок посадки под зиму лука и чеснока отличается. Причиной этому служат частые метели. Если всходы чеснока терпят заморозки практически без серьезных для себя последствий, то у лука перья не должны появляться совсем. Лук должен только укорениться. Для этого местные агрономы специально затягивают сроки высадки как говорится — до последнего. Таким образом, как и на Юге, есть ровно месяц, когда сажать лук под зиму в Подмосковье можно удачно. Месяц этот длится с 20 сентября до 20 октября. В этот интервал выбирается относительно теплый, сухой день и производится посадка лука под зиму.
Когда сажать лук под зиму в Ленинградской области
Есть два месяца, когда сажать лук под зиму в Ленинградской области для получения хорошего урожая. Только эти два месяца разбиваются по месяцам, в зависимости от сорта лука. Если предполагается сажать под зиму неизвестный сорт лука, тогда любой огородник может смело производить посадку как и в Подмосковье, с 20 сентября до 20 октября. А вот если приобретать районированный для Ленинградской области сорт лука, тогда срок посадки лука под зиму можно исчислять с 1 сентября до 1 октября. Все дело заключается в том, что разные сорта лука имеют индивидуальный период покоя. Раньше срока этого периода, точка роста лука не проснется и не даст образовываться перу.
Когда сажать лук под зиму в Сибири
Скажу сразу, что мне не удалось найти фермеров и агрономов, которые сажают лук под зиму в суровом климате Сибири. Но, есть положительные результаты у обычных огородников, которые используют исключительно районированные сорта. Сорта которые подходят больше для мягкого климата, в Сибири сажать строго не рекомендуется. Существует большой процент вероятности остаться без урожая. Срок с 20 сентября и до 10 октября, если позволяет погода, когда сажать лук под зиму в Сибири будет наиболее подходящим. Повторюсь, покупайте и сажайте только районированные для Сибири сорта лука.
Когда сажать лук под зиму на Урале
На Урале, как удалось выяснить, лук под зиму сажают многие. Зимовка лука в грунте протекает успешно и получается убирать хорошие урожаи. В отличии от Сибири, на Урале сажают как районированные, так и купленные «в слепую» сорта лука. По непонятным мне причинам, определенного срока, когда сажать лук под зиму на Урале мне найти не удалось. Местные агроному строго придерживаются только погоды. Ежегодно составляют свои календари, в которых отмечают наступление заморозков. Так вот лук осенью на Урале сажают ровно за месяц до устойчивых морозов. Я не могу с абсолютной точностью написать интервал, когда сажать лук под зиму на Урале, но вычислить дату мне все же удалось. Посадка лука под зиму приходится на 1,2,3,4,5 октября. Конечно же некоторые сажают лук раньше и позже, но большинство огородников именно в эти числа.
Несмотря на то, что информация собрана из открытых источников и является рекомендательной, надеюсь, что данные сроки, когда сажать лук под зиму в разных регионах, помогут вырастить хороший урожай репчатого лука и вы вернетесь на мой блог чтобы почитать заметку о том, когда убирать лук с грядки на хранение.
Как всегда, оставляйте свои комментарии и делитесь заметкой с друзьями в социальных сетях нажав любую кнопку ниже.
Всем удачной посадки лука под зиму и хорошего раннего урожая!
Когда сажать лук под зиму
Как известно, лук является одной из культур, которые можно сажать, как весной, так и под зиму. Традиционно практиковалась посадка именно в весенний период, однако, затем садоводы начали замечать, что озимые сорта лука созревают быстрее, чем посаженные в теплое время года. Постепенно предубеждения против высаживания лучка в приближение холодов ушли даже из Сибири и других северных регионов нашей страны. Сегодня все более популярными становятся именно озимые сорта лука. В этом материале мы поговорим о том, когда сажать лук под зиму, и какие нюансы нужно учитывать при его высадке.
Сроки посадки лука под зиму
Сроки, в которые нужно успеть высадить луковицы озимых сортов в почву, определяются исходя из климатических условий той или иной территории.
Так, они будут явно разниться для:
- южных территорий, где зима часто мягкая и иногда даже не на много холоднее, чем летнее время;
- средней полосы страны, где холода считаются умеренными, и наступают постепенно;
- северных регионов, где осень может длиться всего несколько недель, и зима характеризуется критично низкими температурами.
Чтобы не путаться с запоминанием конкретных сроков, запомните следующее важное правило: высадка лука под зиму должна осуществляться примерно за 30-35 дней до наступления устойчивой минусовой температуры. Это время совпадает обычно с понижением температуры до + 5 ºC, которая держится в течение нескольких дней или сверх того.
Очень важно следить за двумя упомянутыми признаками, оценивая ситуацию согласно погодным условиям самостоятельно, так как лук:
- должен успеть нарастить корни до наступления морозов;
- не должен прорасти из земли наружу.
Если вы посадите лук раньше срока, который мы обозначили, то он может пойти в стрелку, а значит, при наступлении первых же морозов погибнет. Если посадите позже, сеянец может не успеть развить достаточно мощную корневую систему, и он замерзнет прямо в земле.
После какой культуры оптимально высаживать озимый лук
Даже при соблюдении сроков и учете нюансов погодных условий, огородник может допустить множество ошибок при посадке озимого лука, о которых даже не имел представление, и в итоге получить слабый урожай.
Так, одним и таких нюансов является «наследственная» посадка на доставшиеся луку от других культур земельные участки. Далеко не все растения могут оставить после себя благоприятную среду для этого овоща. Далее в таблице мы посмотрим, кто станет для лука добрым предшественником, а кто злым.
Таблица 1. Культуры, после сбора, которых рекомендуется или не рекомендуется высаживать лук на тот же земельный участок
Культуры, оставляющие для лука благоприятную почвенную среду под высадку | Культуры, после которых на ту же землю сажать лук строго не рекомендуется |
---|---|
Часто садоводы также спрашивают, можно ли высаживать лук дважды на одно и то же место. Отвечаем: можно, но при условии, что это будет вторая посадка за два года, последующие же четыре года нужно будет размещать растение на другом месте. То же касается и чеснока, это два очень сходных между собой овоща, поэтому правила их взращивания часто сочетаются.
Цены на семена лука
Посевной материал
Выбор посевного материала для посадки лука под зиму часто зависит от того, какую вы преследуете цель посадки. Так, всего существует три разновидности упомянутого материала:
- овсюжка – маленькие луковые головки, диаметр которых не достигает даже сантиметра;
- лук-севок – небольшого размера луковицы, в диаметре достигающие 1-3 сантиметрам;
- выборка – головки, величина диаметра которых превышает три сантиметра.
Так, если вашей целью является выращивание данной культуры ради употребления зеленых перьев, наиболее рационально будет использовать лук-выборку, так как именно крупного размера головки более интенсивно идут в стрелку, а севок, наоборот, увеличивает репчатую часть овоща. Овсюжка же представляет собой, по сути, мелкий севок, поэтому из нее также получится крупная луковица.
Почвенная среда для высадки лука
Чтобы создать благоприятные условия для правильного развития и созревания лука, необходимо также тщательно подобрать почву для его высадки.
Так, лучше всего себя чувствует этот овощ в:
- песчаных почвах, удобренных обильно перегноем;
- суглинке, также напитанном указанным видом удобрения.
Прекрасно растет лук на речных заносах из ила, так как эта среда крайне для него плодородна. Располагать грядки с растением очень хорошо на южных или южно-западных склонах.
Обязательно требует участок, выделенный под лук, предварительного удобрения перегноем, в пропорции следующей: половина десятилитрового ведра перегноя вкапывается в 1 квадратный метр территории. Кроме того, нужно на указанную единицу площади под зиму внести:
- по 15 грамм сульфата калия;
- по 25 грамм суперфосфата.
Кроме того, непосредственно перед высаживанием севка, лучше всего рассыпать по грядкам древесную золу, исходя из следующего соотношения: по 10 граммов золы на метр квадратный территории.
Цены на суперфосфат
Технология посадки лука под зиму
Правильно высаживать лук, руководствуясь следующей методикой.
1. Поверхность выбранного под посадку участка нужно разравнять и уплотнить.
2. На подготовленной почве расчертить при помощи граблей борозды:
- глубина которых должна примерно равняться пяти сантиметрам, а расстояние между рядами;
- ширина между которыми должна составить около 15-20 сантиметров.
3. Луковицы нужно раскладывать по бороздам через расстояние, равное примерно 5-7 сантиметрам. После укладки необходимо засыпать овощи сухой почвой, и утрамбовывать.
4. После высадки лука поливать его не нужно, достаточно будет слегка пролить участок водой примерно через 10 суток, и то при условии, что не будет естественного полива – дождей.
5. При наступлении заморозков необходимо осуществить мульчирование грядок, используя:
Мульчу необходимо сверху прижать досками или шифером, дабы ветром ее не рассеяло по участку.
При условии, что по прогнозам зима будет малоснежной и очень холодной, сверху мульчи, перед накладыванием досок, можно проложить полиэтиленовую пленку для создания на грядке благоприятного микроклимата.
Взращивание озимого лука
Весной, когда пойдет прогревание почвы, можно будет снять с лука пленку, еще через неделю-полторы граблями или руками, в зависимости от того, что вы насыпали, удалить мульчу. После участок посыпается золой, и почва рыхлится при помощи граблей.
Не торопитесь снимать пленку в холода, но и не медлите, так как под ней луковицы быстро вымокают, и начинают гнить.
После нужно будет заняться освобождением почвы после первых прорастающих сорняков. Проводить его нужно одновременно с рыхлением, которое, в свою очередь, лучше всего осуществлять после полива.
Когда вы увидите, что у всходов сформировались четыре листочка, это будет знаком того, что началось нарастание самой луковицы, а значит:
- пора проредить лук, если есть необходимость;
- внести подкормку в землю.
В качестве подкармливание на данном этапе также используются:
- суперфосфат в объеме 15-20 граммов на квадратный метр;
- 10-15 граммов сульфата калия.
Растворить перечисленные удобрения можно в растворе из забродивших сорняков. Впрочем, если вы держите дома небольшое хозяйство, например, кур, вместо гранулированных удобрений отлично подойдет для подкармливания почвы куриный помет.
Обратите внимание: чтобы молодой лучок не поразили болезни, посадите между рядами или вокруг них бархатцы.
Цены на сульфат калия
Подведем итоги
Посадка лука под зиму – отличный способ получить обильный урожай этого ценного овоща. Избавляйтесь от предрассудков, лук не вымерзнет, но прекрасно перезимует холода в тоще почвы. Если соблюдать все перечисленные в тексте рекомендации, то ваш урожай будет богаче, чем у всех соседей.