Как вырастить лук севок дома

Как сажать лук севок дома

Вырастить свежую зелень в условиях квартиры несложно в любое время года. Особенно, если речь идет о полезном луке. Главное – перед тем, как сажать лук севок дома, узнать некоторые тонкости процесса. Примечательно, что способов получения изумрудных перьев несколько. Например, хорошо растет лук в бутылке. Также применяют методы без использования земли. Сейчас популярны гидропонные аппараты. Благодаря им, луковые перья вырастают за 15 дней. За месяц такая установка обеспечивает семью 1-2 кг свежей зелени.

Основы агротехники

Лук севок представляет собой некрупные головки по величине от 1 до 3 см. Севок является однолетним продуктом, который был выращен из семечек. Именно из севка можно получить сочную зелень для дома по максимуму. Сортов у культуры большое количество, например, Спасский, Тимирязевский, Бессоновский, Кармен, Союз. Все они подходят для выращивания пера. Продают головки в садовых магазинах.

Посадочный материал

Перед тем, как посадить лук севок дома, отбирается достойный посадочный материал. Головы должны быть здоровыми, блестящими, без дефектов и плесени, с гладкой и ровной шелухой. Не стоит высаживать мягкий продукт, от которого исходит гнилостный или сладковатый запах. Допускается к посадке чуть проросший севок.

Сорт лука Бессоновский местный. Подготовка к посадке

Состав земли

Луку, которому предстоит посадка дома в контейнер, необходимо создать условия, приближенные к естественным природным. Почва нужная легкая, нейтральная, воздухопроницаемая, с хорошим дренажом. Допускается приобрести почвосмесь в садовой торговой точке в готовом виде. Также хозяин без проблем сделает ее самостоятельно.

Для наполнения контейнера необходимо смешать:

300 г. торфа;
100 г. крупного и мелкого песка с берега реки;
100 г. перегноя;
100 г. дерна;
100 г. обычного садового грунта.
50 г. золы.

Почвосмесь обеззараживают. Для этого ее протравливают в духовке или пропаривают. Рекомендуется при смешивании ингредиентов добавить в субстрат агроперлит. Этот компонент сделает землю легкой и воздухопроницаемой.

Сорт лука Даниловский

Температура

В открытый грунт посев культуры проходит при прогревании воздуха до +11 градусов и выше. Процесс развития растения стартует при температуре от +18 градусов. Такие же характеристики следует соблюдать при домашней работе. После посадки пластиковый короб с луком убирают в прохладное место, в котором около +11…+14 градусов. В таких условиях тару выдерживают 10 дней, после переносят в теплую комнату (где +20…+26 градусов), на подоконник. Закалять растение необходимо для повышения его иммунитета, развития крепких корней и получения более качественного сырья.

Луше не держать тару с растением вблизи батарей или печи. Слишком жаркий и сухой воздух погубит севок, его перья будут чахлыми и безвкусными.

Важно! Выращивание зелени в квартире подразумевает частые проветривания. Это делается несколько раз в день, если на улице нет сильного ветра или метели.

Влажность

Земля, в которой находятся головы, должна быть хорошо увлажнена. Но заливать ее нельзя, так как это вызовет гниение или развитие грибковых инфекций.

Сорт лука Каратальский

Свет или тень

Лук – светолюбивое растение. На огороде его стараются садить на открытых зонах, где достаточно солнечного света. Домашний лук также нуждается в светлом пространстве. Если перья растут хилыми, их цвет салатовый или белесо-зеленый, значит, луку не хватает света. В этом случае на подоконнике монтируется дополнительное освещение.

Процесс посадки лука дома

Подготовка материала

Вне зависимости от того, какой способ по посадке выбран, необходимо подготовить севок.

Для этого проводятся несложные действия:

1. Покупной продукт перебирают. Отбираются более крупные и здоровые головы.
2. Снимается часть шелухи. Луковицу освобождают от нескольких отделяющихся верхних кожурок. Нельзя оставлять ее полностью голой.
3. Верхушки аккуратно подрезают. Это поможет перу быстрее проклюнуться.
4. Чтобы разбудить точку роста, севок на несколько часов помещают в очень теплую воду, температура которой – +35…+45 градусов.
5. В завершении процедуры в воду добавляют марганец. Таким образом материал обеззараживают.
6. После всех манипуляций нет необходимости просушивать культуру. Ее допускается сразу же высаживать.

Способ с грунтом в контейнере

Почвенный субстрат насыпают в ящик. В ящике обязательно должны быть дренажные отверстия. Далее в землю помещаются головы. Для того чтобы получить достаточно зелени, следует соблюдать одно условие. Речь идет о высадке луковиц впритык друг к другу. Таким образом, луковицы окажутся более устойчивыми, так как каждая из них будет поддерживать своих соседок. В грунт головы помещают не полностью, а наполовину.

Способ с пакетом

Есть несколько методов по выращиванию зелени без использования почвы. Например, лук можно высевать в пакет. Как вырастить зеленый лук в пакете? Для этого, кроме пакета, понадобятся прессованные опилки. Приобрести их можно в магазине для животных. Достоинствами наполнителя являются его невысокая цена и экономия в использовании.

Перед тем, как приступить к посадке, наполнитель заваривают кипятком. Каждая опилка должна максимально набухнуть. Кипяток обеззаразит материал. После того, как наполнитель остыл, его помещают в обычный пакет. Толщина опилочного слоя – 2-4 см. В набухший слегка влажный материал можно сеять головы. Их не заглубляют. Далее пакет наполняют воздухом и крепко завязывают. В таком виде его убирают туда, где достаточно тепло. Через 2-5 дней стоит ждать перо. Как только начала появляться зелень, пакет раскрывают и оставляют для полного прорастания голов.

Обратите внимание! Вместо опилок для способа выращивания севка в пакете подходят влажная набухшая туалетная бумага, лесной мох, растущий у болот, и луковая шелуха. При этом в методах с опилками и бумагой есть вероятность загнивания культуры. При использовании шелухи и мха такого не бывает, так как там содержатся элементы, предотвращающие образование плесени.

Способ с яичным контейнером

Самый простой метод по выращиванию луковых перьев – помещение голов в воду. Такое проходят в школе по программе за первый класс. Очень удобную конструкцию можно сделать из пластикового яичного контейнера.

Половинки разрезают. В одной из частей в каждой ячейке проделываются отверстия (они нужны для корней лука). Во вторую часть контейнера наливают воду. Далее первую дырявую часть ставят на вторую (где налита вода). Между ними кладут палочки, которые удержат первую сторону от полного погружения во вторую. В каждую ячейку верхней дырявой части коробки помещают луковицы. Сооружение помещают на окно.

Способ с бутылкой

Можно вырастить лук в бутылке. Для этого потребуется обычная пятилитровая пластиковая бутыль из-под воды. В ее стенках проделываются небольшие отверстия. Постепенно тара наполняется почвосмесью. Туда же нужно высадить материал. В отверстия помещаются луковицы таким образом, чтобы корневая часть оказалась в бутылке с землей, а хвостик, из которого пойдут перья, выглядывал наружу. Верхняя часть тары срезается. В грунт помешаются оставшиеся луковицы.

Бутылка с дырочками, из которых торчат хвостики лука, ставится на поддон, чтобы лишняя влага стекала через крошечные отверстия в дне. Конструкция из лука в пятилитровой бутылке выглядит необычно и привлекательно, особенно, когда зелень окутает тару.

Выгонка зеленого лука на гидропонике

Самый эффективный способ выращивать зелень в квартире на сегодняшний день – это гидропоника для лука. Гидропоника – искусственный метод выращивания растений с использованием специального раствора, темноты и воздушного компрессора. Никакого земельного субстрата не требуется. Каждая луковица получает достаточно питания из обогащенной важными элементами воды, чтобы пустить качественные, мощные перья.

В магазинах продаются гидропонные установки. Они компактные, стильные, удобные. При использовании таких устройств не требуется поливать растения, готовить земельный субстрат. Производители уверяют, что лук при нахождении в таких лотках не гниет, не портится, его не одолевают мухи.

Дополнительная информация. Домашние гидропонные установки дают возможность из 30 луковиц ежемесячно получать по 1-2 кг свежей сочной зелени. За 15 дней перо вырастает до 30 см.

Выгонять зелень из луковиц с помощью гидропоники просто:

Для начала лук готовят. Его частично очищают от шелухи и помещают в теплую воду, в которую подается газ. Такой процесс называется барботирование. Через 5 часов посадочный материал готов. Процесс необходим, чтобы запустить активный рост корней и перьев.
В лоток или посадочную площадку, состоящую из ячеек, помещаются луковицы.
Лоток ставится в контейнер. Контейнер представляет собой закрытую тару, в которую налит питательный раствор. Посадочная площадка выполняет роль крышки.
Половинки луковиц оказываются в контейнере с водным раствором.
В емкость с раствором введен шланг от воздушного компрессора. На конце шланга находится распылитель воздуха.

Примерная стоимость небольшой гидропонной установки (на 20-30 луковиц) – около 800-1200 рублей. Чтобы не платить деньги, вполне реально смастерить установку в домашних условиях. Гидропоника своими руками для лука делается из обычного пищевого контейнера. В крышке проделываются отверстия, в которые вставляются луковые головки. Нижняя часть контейнера заматывается светонепроницаемым материалом. Рядом устанавливается компрессор, подающий воздушные массы в воду. Воздух идет через трубку. На конце находится распылитель воздуха.

Перья лука, вырощенные на гидропонике

Питательный раствор готовится из водорастворимой смеси, в которую входят основные элементы (азот, калий, фосфор, магний, сера, железо, кальций). Такие продукты продаются в специализированных магазинах для огорода.

Важно! Через 10 дней после начала эксперимента над установкой помещают дополнительный источник света, даже если рядом находится окно. Свет положительно повлияет на рост зелени.

Уход

Мероприятия по уходу за культурой несложные. Главное – правильно посеять материал. Далее за ним необходим минимальный уход.

Основные процедуры:

Полив. Горшок с грунтом, в котором растет лук, увлажняют каждые 2-4 дня. Нельзя допускать переувлажнения почвы. Для полива подходит теплая отстоянная вода.
Ящик с зеленью ставят на южное окно. Дополнительно рекомендуется установить лампу дневного света. Только при условии, что света будет достаточно, можно получить вкусные, мясистые, ароматные перышки.
Не допускается рвать первые перья. Это приостановит рост последующей зелени.
Никаких дополнительных подкормок растению не нужно. Необходимое питание зеленая масса получает из самой луковицы.
Если одна из голов начала гнить, ее сразу же удаляют. В противном случае луковка заразит соседей.

Уборка культуры

Особое внимание аграрии рекомендуют уделять сбору урожая домашней зелени. Уборка перьев проходит не раньше истечения 21-25 дней с момента посадки или, когда перья вытянутся до 16-22 см. В случае с гидропоникой этот срок колеблется от 14 до 20 дней.

Известно, что каждая здоровая луковица может выгонять зелень на протяжении 40-60 дней. По истечению этого срока культура истощается. Материал следует заменить на новый.

Выращивание полезной зелени на подоконнике – дело несложное. К тому же желающие заняться этим процессом могут выбрать подходящий для себя метод по посадке культуры. Кому-то подойдет возделывание растения в контейнере с грунтом, кому-то приглянется гидропонная установка.

Лук севок на подоконнике — Выращивание лука в домашних условиях

К сожалению, не все городские жители могут позволить себе земельный участок для посадки урожая. А свежей зелени, конечно же, хочется круглый год. Конечно, сейчас можно купить зеленый лук в супермаркетах, но вкус и качество его сомнительны. Другое дело свой, свежий и натуральный лучок.

Решить проблему очень просто. Лук на зелень из севка можно вырастить на подоконнике. Уход за ней не требует много сил, а результат всегда хороший. В других статьях мы уже ни раз обсуждали темы лука севок, например, как садить севок в открытый грунт. Сейчас мы детально обсудим как выращивать его на подоконнике для получения зелени.

Как вырастить лук севок на подоконнике

Нет ничего проще, чем вырастить лук на зелень на подоконнике. Для этого вам понадобятся лишь севок и немного свободного времени. Обычно лук сажают одним из двух основных способов.

1.Вода. Вырастить перья из севка можно, просто поместив его в контейнер с водой. Лук предварительно промывают, очищают от лишней шелухи и замачивают на час в растворе марганца. Далее луковки нужно разместить в таре вертикально и залить водой так, чтобы ею прикрыты были только корни. Уже вскоре вы увидите первые всходы.

2.Грунт. В подходящую тару (тазик, пластиковая бутылка или контейнер) насыпать грунт, посадить друг к другу луковицы и полить водой. Сначала, до появления первой зелени, грунт нужно поливать как можно чаще, не давая ему засыхать. Затем поливы можно уменьшить до 2 раз в неделю.

В обоих случаях тару с луком нужно размещать на южной стороне дома, на подоконнике. Зелень очень любит солнышко.

Выращивание лука на подоконнике зимой

Зима — время острой нехватки витаминов. Именно в это время года нам еще больше хочется свежей зелени и овощей. Вырастить на подоконнике вкусный кусочек лета не составит труда.

Посадка лука зимой на зелень не отличается от посадки в другое время года. Основные способы остаются неизменными. Их мы обсуждали немного выше. Это вода и грунт. Лук нужно предварительно подготовить, очистить от лишней шелухи и обеззаразить в розовом растворе марганцовки.

Для посадки севка на зелень лучше использовать луковицы с уже немного проросшей зеленью. Если такой нет, то кончики лучше подрезать на 1-1,5 сантиметра.

В основном материале (вода или грунт) лук должен находится максимум на 1/3 часть. Другими словами в него должны быть погружены только корни. Прижимать луковицы можно плотно друг к другу, ведь мы не собираемся выращивать репку.

Сажаем лук на зелень в пластиковой бутылке

Находчивые любители зеленого лука уже давно вывели для себя способ выращивания, который не займет большую территорию на вашем подоконнике. Эта интересная задумка не только позволяет не загромождать окно, но и смотрится интересно и красиво.

Посадить лук можно в пластиковой бутылке, создавая эффект дерева. Для этого вам понадобится небольшой поддон, пластиковая бутылка, грунт и севок. У бутылки отрезать донышко и горлышко. По всей окружности бутылки так же вырезать круги, диаметром равные посадочному луку.

Поставить бутылку в поддон и насыпать в нее грунт до достижения первой части кругов. В эти отверстия посадить лук, чтобы он смотрел кончиками наружу. По такому же принципу досыпать землю до каждого нового круга, сажая лук. В самом конце, когда лук посажен по всей бутылке, воткните луковицы еще и на верхнюю часть.

Поставить конструкции на солнечную сторону дома, на подоконник. Поливать нужно через день, до появления зелени. Как только проклюнется каждая луковицы полив снизить до 2-3 раза в неделю. Не допускать сильного пересыхания грунта.

Сажаем лук севок в опилках

Если у вас есть возможность выращивать лук на зелень в опилках, то это здорово. Во-первых, этот способ ни чем не хуже предыдущих. Во-вторых, вам не придется работать с грунтом и разводить грязь при посадке и уходе.

В опилках, как и в других посадочных материалах, можно выращивать не только севок, но и обычный репчатый лук некрупного размера.

Сначала луковички лучше закалить. Погрузите их на час в горячую воду с марганцовкой, а затем еще на час в холодную проточную воду. Опилки также нуждаются в подготовке. Сначала их нужно залить кипятком и подержать до остывания. Затем слить воду и пересыпать в ящик, куда вы собираетесь высаживать лук.

Первым делом, древесный грунт нужно пропитать раствором селитры в соотношении 5г/1л воды. Луковички высадить в опилки, плотно прижимая друг к другу. Расстояние между ними тоже немного присыпать опилками. Поливать лук в древесном грунте нужно нечасто, так как он хорошо держит влагу. Если в комнате низкая влажность, то достаточно 1 полива в 7 дней. Если же высокая — 1 раз в 10 дней.

Видео для начинающих как выращивать лук на подоконнике

Свежий зеленый лук не только вызывает аппетит, но и содержит огромное количество витаминов. Его важно кушать и взрослым, и детям.

Как вы уже успели понять, трудности в выращивании зелени на подоконнике нет. Для этого нужно запастись только посадочным материалом и небольшим количеством времени. А результат превзойдет все ваши труды.

ТОП-6 лучших способов вырастить сочный зеленый лук на подоконнике

Выбор сорта и емкости, основные условия, правила и способы выращивания лука на зелень дома

Чтобы на протяжении зимы получать достаточную дозу витаминов, можно выращивать лук в домашних условиях. Зелёные листья употребляют в качестве профилактического средства против гриппа и простуды, так как в нем содержится много витамина С. Он богат клетчаткой, которая благотворно действует на процесс пищеварения. Витамины К и Е способствуют росту волос и улучшению состояния кожных покровов.

Вырастить зелёный лук на подоконнике зимой может каждый любитель вкусного овоща. Нужно выбрать метод выращивания и соблюдать определённые правила ухода. Итак, как посадить лук на зелень.

Лук на подоконнике

Содержание

Выбор сорта и подготовка посадочного материала к посадке на подоконнике

Благодаря всеобщей известности чаще всего дома на зелень выращивают репчатый лук. Но существуют другие сорта, такие как шнитт, шалот и батун, способные давать высокий урожай. Они могут расти несколько лет, в то время как репчатого хватает на один сезон.

Бессоновский,
Ростовский,
Спасский,
Черниговский,
Союз и другие

были выведены селекционерами и идеальны для выращивания дома или в квартире.

Многозачатковый лук в разрезе

Чтобы лук на подоконнике дал качественный богатый урожай необходимо тщательно подобрать посадочный материал.

Отбирают луковицы размером до 5 см. Если больше, то в нем должен быть пророщенный побег. Можно прорастить лук заранее. Слишком маленькие головки дают скудный урожай, а чрезмерно большие поздно дают побег;
Луковицы отбирают без видимых механических повреждений и гнили;
Шелуха должна блестеть;
Подходят луковички с хорошо развитой корневой системой.

Чтобы способствовать быстрому появлению ростка, необходимо срезать верхнюю часть луковицы либо сделать надрез крестом. Затем 20-30 минут держим лук в растворе марганцовки либо зольной суспензии с последующим погружением в чистую воду. При использовании метода выращивания в грунте, необходимо очистить луковицу от верхних чешуек.

От правильной грамотной подготовки материала зависит как быстро лук на окне даст зелень. Как правило первые побеги выходят уже через неделю. При выращивании в воде ростки видно через 20 дней.

После срезки пера, луковица не пригодна для повторного получении зеленого лука в домашних условиях. Она подлежит утилизации, так как ее нельзя употреблять в пищу.

Шнитт-лук в горшке на подоконнике

Подбор и подготовка емкости и грунта

Выбор ёмкости зависит от применяемого метода выращивания лука на перо на подоконнике.

Чтобы вырастить лук в воде можно использовать горшки и банки. Подойдёт даже стакан с водой. Важно выбрать ширину горлышка емкости таким образом, чтобы репка в нее не падала. Она должна только нижней частью находиться в воде, иначе головка может загнить.

Кроме стеклянных емкостей применяют пластиковые контейнеры для хранения пищи. Для этого необходимо вырезать подходящий по размеру плотный лист бумаги или картона и проделать в нем отверстия. В ёмкость наливается вода, а в отверстия помещаются репки.

Использование картона, для уменьшения диаметра отверстий

Для выращивания лука на подоконнике в грунте подойдут ящики и контейнеры высотой не более 10 см. Их необходимо заполнить рыхлым грунтом с дренажом. Кислотность почвы должна быть PH 6-7. В летнее время можно взять землю с садового участка, а зимой купить подходящий по составу грунт в магазине.

Сроки посадки лука в домашних условиях

Выращивая лук на подоконнике, можно довольно быстро собрать урожай. Зеленые листья будут готовы к употреблению через 3-4 недели после посадки. Длина листьев, сигнализирующая что их необходимо срезать, 25-35 см. Если этот момент упустить и дать перу вырасти больше, оно начнет портиться. Если использовать в качестве посадочного материала пророщенные луковицы, листья можно снять раньше.

При сборе урожая желательно перья срезать, а не выдергивать. Иначе можно сместить головку с её места. Для работ хорошо подойдут ножницы или нож. Начинать снимать перья необходимо с краев, потому что в центре растут новые побеги.

Основные правила и способы выращивания

Существует несколько способов вырастить зелень в домашних условиях. Они отличаются видом материала для возделывания и технологией выращивания.

В воде

Вырастить лук в квартире на подоконнике в воде считается самым доступным способом получения зеленого урожая в домашних условиях. Этот метод популярен из-за своей простоты. К тому же подоконник всегда чистый.

После подготовки посадочного материала с луковицы удаляется сухая шелуха, производиться крестовидный разрез. Луковицу помещают в емкость так, чтобы только корни овоща находились в воде. 10 дней посадку держат в прохладном месте без доступа солнечных лучей. Затем ставят на освещенный подоконник. В период роста перьев подливают воду если это необходимо.

Существует ряд правил, следуя которым можно вырастить сочный и вкусный зеленый лук в воде:

Перед тем как заполнить емкость для выращивания водой, ее необходимо обработать раствором марганцовки;
Раз в неделю следует промывать корни чистой водой;
При выращивании зеленого лука в воде необходимо использовать небольшие, сухие головки;
До того как корневая система разрастется, ёмкости для выращивания зелёного лука в воде лучше расположить подальше от отопительных приборов. Два раза в день надо менять воду.
После появления первых побегов менять воду необходимо каждый день;
Чтобы не допустить гниению лука в воде на подоконнике, репки время от времени достают из воды и 2 часа высушивают;
Луковица лучше растет, если достаточно часто срезать зелень;
Емкость для выращивания лука необходимо периодически мыть.

Выращивание зеленого лука в воде

В почве

Некоторые садоводы выбирают более традиционный метод выращивания зелёного лука дома.

Для применения этого метода необходимы:

Хороший, подходящего качества грунт;
Полежавшие один, два месяца луковицы среднего размера. Рекомендуется высаживать репки, пустившие ростки. Можно использовать севок, но тогда ростки появятся позже. Еще один недостаток — севок можно сажать только один раз. Также годен для этого метода лук-порей. Его держат в воде неделю, а затем высаживают в грунт;
Емкость для выращивания. Это может быть ящик, контейнер или пластиковая коробка;
Отстоянная вода.

Порядок действий при посадке лука в грунт:

Проводим подготовительные работы посадочного материала;
Емкость для высаживания заполняем землей на 5-7 см;
Головки помещаем на грунт на расстоянии 2 см друг от друга. Необходимо, сажать лук так, чтобы только корневая система соприкасалась с почвой. Если луковицы вдавить в землю, это может вызвать гниение.
Не задевая головки, увлажняем землю небольшим количеством теплой воды.
Емкость с рассадой на 4-5 дней помещают в темное, прохладное место. Это необходимо, чтобы появились первые ростки. Если для выращивания зеленого лука дома использовались пророщенный луковицы, можно этот этап пропустить. Затем ставят на освещенный подоконник.

При высаживании севка, необходимо располагать его плотно друг к другу и немного углублять в землю. При высаживании лук-порея, его также необходимо углублять. Растёт он дольше, примерно 20 дней.

Выращивание лука в почве

Вырастить зелёный лук в воде проще, но в земле можно получить более обильный урожай.

В большой пластиковой бутылке (луковый кактус)

Высаживая лук на перо на подоконнике можно сэкономить место используя луковый кактус. Для этого метода понадобиться большая пластиковая бутылка. Оптимальный объём считается 5 или 6 литров, но некоторые используют и 1,5 или 2-х литровые бутыли. По всему диаметру емкости ножом или ножницами проделываются отверстия диаметром немного меньше, чем размер луковицы. В нижней части бутылки оставляем место без надрезов для того, чтобы не вытекала вода при поливе.

Выкладываем дренажный слой, затем землю.
Выкладываем луковицы таким образом, чтобы их головки были обращены к отверстиям, а корни к центру емкости.
Затем снова выкладываем землю. Таким образом делаем несколько слоев лук-земля-лук-земля. Головки должны плотно прилегать к отверстиям, иначе из них будет сыпаться земля.
Если емкость обрезать сверху, можно выложить головки вертикально,используя дополнительное место.

В окончании работ поливаем конструкцию.

Чтобы все части бутылки получали достаточное количество света, её необходимо периодически поворачивать. Свое название метод получил благодаря схожести с кактусом.

Посадка лука в бутылке
Луковый кактус

В опилках

Вырастить зелёный лук на подоконнике зимой можно и в опилках. Данный метод по технологии похож на выращивание в земле. Опилки способствуют развитию хорошей корневой системы, вследствие чего можно получить богатый урожай зелени.

Для данного метода подойдет любой материал: хвойных и лиственных деревьев. Размер стружки также не имеет значения. Как и при применении других методов необходимо сначала обработать посадочный материал. А затем подготовить опилки:

Для очистки от инфекций замачиваем стружки в кипятке на 10 минут;
Когда вода остынет, сливаем ее;
Выкладываем опилки в ёмкость для выращивания лука на ⅔ высоты.

Если в качестве ёмкости использовать ящик, то он должен быть невысокий (до 5 см.). Также можно выращивать на противне для духовки. Луковицы следует располагать плотно друг к другу, слегка заглубляя. Данный метод требует полива один раз в неделю. Необходимо следить, чтобы опилки не были слишком мокрыми. Надо поддерживать легкую влажность.

Урожай можно снимать через 18-25 дней.

Выращивание лука в опилках

В пакете

Существует два способа выращивания зелёного лука в пакете:

С использованием опилок;
С использованием туалетной бумаги.

Опилки для выращивания лука можно приобрести в специализированных магазинах для садоводов и огородников либо в любом зоомагазине. Несколько горстей стружки запариваем кипятком некоторое время, остужаем и отжимаем. Выкладываем материал в плотный полиэтиленовый пакет и слегка утрамбовываем. Сверху плотно размещаем обработанные и подготовленные головки. Надуваем пакет воздухом и плотно завязываем ручки. Таким образом конструкция стоит до тех пор, пока не появятся первые ростки. В этот момент пакет можно развязать и использовать урожай.

При использовании туалетной бумаги порядок действий тот же. Вместо опилок на дно пакета помещается несколько слоев бумаги и смачивается водой.

Оба метода оригинальны, просты и экономят место.

Выращивание лука в пакете

В гидропонной грядке

Это устройство поможет вырастить зелёный лук дома на подоконнике зимой.

Грядка представляет собой ящик с крышкой, в которой проделаны отверстия для головок и компрессор. Ёмкость заполняют водой, а сверху выкладывают репки так, чтобы их корни висели в воздухе без контакта с жидкостью. Компрессор обеспечивает высокий уровень влажности в воздухе. Благодаря этому можно избежать гниения корней.

Установка продаётся в специализированных магазинах. Также можно сделать её с помощью подручных средств. В качестве ящика использовать любой контейнер, а вместо крышки установить сверху пенопласт с проделанными отверстиями. Для увлажнения воздуха подойдет компрессор для аквариума.

Гидропонная грядка
Устройство гидропонной грядки

С помощью этого способа гораздо быстрее можно получить зелень в домашних условиях, чем другими методами выращивания.

Оптимальные условия и правила ухода

Овощ не любит жару. Посадив лук на зелень дома, следите, чтобы температура была в пределах +15…+20°С. При размещении на подоконнике необходимо, чтобы он не перегревался от солнечных лучей и жара отопительных приборов. Непосредственно после посадки можно поднять температуру до +25°С. Это способствует быстрому появлению ростков. При +30°С листья прекращают свой рост.

Частые поливы недопустимы, так как это будет способствовать гниению луковиц и гибели овоща. Проводить поливочные работы достаточно 1-2 раза в 7 дней. Поверхность земли не должна быть засушенной. Недостаток влаги приведет к тому, что репка засохнет и перестанет выпускать перья.

Вода должна быть комнатной температуры. Предварительно следует её отстоять. Слишком горячая вода вызовет появление вредных насекомых и развитие болезней. Вода низкой температуры приведёт к торможению в развитии растения. Перед тем как собирать урожай следует уменьшать количество поливов, постепенно совсем прекратив увлажнение почвы. Летом в особенно жаркие дни полив можно производить каждый день. В зимнее время не рекомендуется поливать растение водой из крана. Её необходимо вскипятить, а затем охладить.

Параметры влажности в помещении не сильно влияют на рост и развитие лука. Но для получения более сочных листьев, их можно периодически опрыскивать из пульверизатора.

При выращивании в грунте, для насыщения корней кислородом необходимо на следующий день после полива рыхлить землю.

При выращивании лука на перо на подоконнике в регионе с коротким световым днем, необходимо растение дополнительно снабжать светом. Для этого можно использовать лампы дневного света либо специальные лампы для выращивания растений. Луку необходим 12-14 часовой доступ света за сутки.

Удобрять почву следует осторожно, так как большое количество органических веществ может плохо повлиять на вкус зеленых перьев. Перед посадочными работами и после каждой срезки можно подкармливать почву мочевиной либо нитроаммофоском. Также применяют древесную золу в том случае, если перо слабо развивается. Выполняя работы необходимо следить, чтобы препараты не попали на зеленую массу. В противном случае ее можно обжечь и испортить.

Как мы вырастили зеленый лук на столе

Проращивание зелёного лука из семян

Данный метод более требует больше времени, но некоторые садоводы пользуются этим способом.

Сорт семян и их качество влияют на скорость появления первых ростков и объем срезаемой зелени.

Первым этапом необходимо подготовить чернушки к посадочным работам: обеззаразить и разделить на группы по размерам. Далее полчаса замачиваем выложенный на несколько слоев бинта материал в растворе сульфамида с водой. После промывки водой дополнительно замачиваем в растворе биостимулятора в течение суток. Наибольшей популярностью в нашей стране пользуются марки «Эпин» и «Цикрон». Они провоцируют корневую систему к лучшему развитию, что способствует быстрому росту растения. Далее снова промывают водой и помещают в затемненное прохладное место. Марлю с семенами все время держат во влажном состоянии: периодически поливают, но не обильно. В этом состоянии держим чернушки пока не пробьются белые корешки.

Подготовленные семена высаживают в специальные ёмкости, в качестве которых можно использовать ящики и контейнеры. Чернушки помещают в подготовленную землю через равные промежутки. Материал настолько мелкий, что его практически не видно. Для упрощения работы его смешивают с мелом или тальком и высыпают в проделанные ямки.

Лук на подоконнике из семян

В заключение работ ящик накрывают пленкой для создания парникового эффекта. Когда появятся ростки, пленку снимают. Растения увлажняют методом опрыскивания 2-3 раза в неделю.

Заключение

Дозу витаминов, необходимых нам осенью и зимой, можно получить из зелёного лука. Посадить лук дома на зелень и выращивать его можно на подоконнике или лоджии. Каждый любитель овоща может выбрать способ получения лука на свой вкус, тем более растет он быстро.

Три лучших способа выращивания лука дома

Нашли ошибку и хотите внести уточнение? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Семена, севок, репка — как растет лук на дачных грядках и дома

Лук — полезная культура, выращивание которой началось в Древней Греции. Уже тогда его использовали в кулинарных и медицинских целях. Овощ богат витаминами и минералами, благоприятно сказывается на пищеварительной системе, обладает деликатным мочегонным эффектом, укрепляет организм, улучшает иммунитет. Выращивание лука — процесс несложный, доступный новичкам и не требующий специальных знаний.

Общее описание культуры

Лук — травянистый многолетник, представитель семейства Луковых. Стандартный диаметр луковиц — до 15 см, снаружи покрыты сухими чешуйками, желтыми, белыми или фиолетовыми. Отличительные особенности растения:

Трубчатые зеленые листья, используются в кулинарии.
Высота цветочной стрелки до 1,5 метра высотой, оканчивается соцветием-зонтиком. Цветки располагаются на удлиненных цветоножках.
Плод — коробочка, в которой находится 6 черных семян.

Обратите внимание! Период цветения — июнь-июль, созревания плодов приходится на август.

Сколько растет лук

Лук на грядке вырастает за 2,5-3 месяца, а при выращивании на зелень достаточно подождать 14-21 день. Период покоя отсутствует, получать перья можно в домашних условиях, размещая луковицы в воду или в контейнер на подоконнике.

Требования к почве и внешней среде

Молодые луковицы не капризны, могут находиться в грунте при температуре -3..-5 градусов, репка же при температуре -2 градуса начинает замерзать. Очень важно обеспечить растению необходимый уровень влажности, при чрезмерной сухости луковицы мелкие, урожайность незначительная. Поэтому в засушливых регионах грядкам с луком обеспечивают регулярный полив.

Основные требования к почве и месту посадки:

Повышенный уровень влажности на ранних стадиях произрастания, а также в период формирования луковиц. Когда лук вызревает, орошение сокращается.
Достаточное количество света. Нужно выбрать открытый, хорошо освещенный участок.
Почва для культуры должна быть плодородной, умеренно-влажной, предпочтительно — иловато-глинистой. Кислотность требуется умеренная, посадка допускается только после известкования.

Обратите внимание! Нельзя вносить в грядку свежий навоз, а также азотистое удобрение — это приведет к активному развитию ботвы и недостаточному росту луковиц.

Способы размножения

Способы размножения зависят от вида лука:

Лук-репку — из севка.
Лук-чеснок — только вегетативными вариантами — детками или зубцами, выращенными на корнеплоде.
Многолетние сорта вроде батуна — самосевом.
Шнитт — делением куста или семенами.
Прочие сорта размножают семенами.

Способы посадки репчатого лука: семена, севок, луковицы

Решая, как вырастить лук на даче, многие огородники незаслуженно игнорируют семенной способ. Таким образом можно получить не только севок, но и репчатый лук. Предварительно следует выбрать сорт, подойдут Сибирский, Ранний Розовый, Кармен, Бородскоский. Семена лука часто называют чернушкой.

Получить семена можно следующим образом:

Выбрать несколько крупных луковиц одного из указанных выше сортов.
Высадить их в грунт в мае на расстоянии 0,5 метра одна от другой, каждую луковицу удобряют 150 г компоста.
За растениями осуществляют качественный уход, почву рыхлят, за сезон делают две подкормки азотосодержащими комплексами.
Появившуюся луковую стрелку важно защитить от пернатых и привязать к опоре для устойчивости.
Когда цветоносы пожелтели, их срезают и помещают в теплое сухое место для дозревания.
Готовые семена извлекают из коробочки и хранят в бумажном пакетике. Чтобы не запутаться, следует написать на нем название сорта.

Чтобы вырастить лук из семян, необходимо подготовить грунт, подойдет обогащенный торфом субстрат, в который вносят древесную золу. Посев производят в 1-2 недели марта, предварительно прорастив семена. Посевной материал заглубляют на 1 см, оставляют при комнатной температуре, регулярно опрыскивая из пульверизатора.

Из севка

Второй популярный способ выращивания репки — из севка. Такой урожай быстро созревает и имеет длительный срок хранения. Для такого варианта выбирается рыхлый питательный грунт, посадка производится на открытом месте, желательно на возвышенности — залегающие близко к поверхности грунтовые воды могут стать причиной гниения урожая.

Лучшими предшественниками лука являются следующие культуры:

Высадка лука недопустима после моркови, чеснока и лука.

Обратите внимание! Основные правила ухода — прополка, умеренный регулярный полив, рыхление почвы для обогащения корней кислородом.

Луковицами

Такой способ также называется «посадка на головку», проводится весной. Выбирается хорошо освещенный участок с легким плодородным грунтом, лучшими предшественниками считаются огурцы, капуста, помидоры, горох, кабачки. Осенью выбранный участок подкармливают калийно-фосфорными комплексами и перегноем.

Обратите внимание! Если грядку удобрили навозом, проводить посадку лука на головку на ней можно только через сезон.

Посадка в Подмосковье проводится в начале или середине мая, в Сибири и на Дальнем Востоке — ближе к концу последнего весеннего месяца.

Подготовка луковиц предполагает такие этапы:

За неделю до посадки их перебирают, выбрасывают подгнившие.
Делят на 2-3 группы. Самые мелкие фрагменты используются для ранней высадки, средние считаются наиболее урожайные, но посадка должна производится в прогретую почву. Крупные луковицы выращиваются на перо.
Луковицы прогревают (8 часов при температуре +40 градусов), это поможет уничтожить инфекцию, достаточно поместить их на батарею или вымочить в теплой воде.
Перед высадкой луковицы помещают в бледно-розовый раствор марганцовки, после чего промывают и сажают.

Таковы три самых популярных способа, которые используются для выращивания репчатого лука.

Лук эксибишен (эксибишный в обиходе) выращивают из рассады. Для этого семечки помещают в посадочную емкость, поливают, накрывают пленкой для создания эффекта теплицы до первых всходов. Орошения такой лук не требует, но проветривать нужно каждый день, обязательно удалять конденсат.

Как вырастить лук севок в открытом грунте

При посадке севка на репку на грядке делают бороздки глубиной 10 см, расположенные на расстоянии 15 см друг от друга. Порядок действий при посадке:

Для профилактики инфекции луковицы обрабатывают раствором Фитоспорина.
Бороздки орошают.
Сажают луковицы севка «по плечики».
Сверху присыпают золой.
Затем бороздки засыпают грунтом.

Многих интересует, как выращивать лук-севок на зелень. Для этого используется способ плотной посадки: луковицы помещают в грунт неглубоко, но практически впритык одну к другой.

Для смешанного урожая — и репки, и зелени — используют метод шахматной посадки. Делают стандартные борозды, в которые помещают луковички достаточно плотно, но не в рядок, а шахматкой. Часть сеянцев, предназначенная для получения зелени, по мере роста будет удаляться, освобождая место для вызревания луковиц.

То, как растет лук, напрямую зависит от грамотного ухода. Культура неприхотлива, растет практически самостоятельно, но от дачника требуется осуществлять полив, рыхлить почву, вносить подкормки. Выращивание лука в открытом грунте достаточно простое, справиться с ним даже ребенок, проявляющий интерес к работе с землей.

Выращивание севка в домашних условиях

Городским жителям будет интересно узнать, как вырастить лук-севок дома на подоконнике. Свежую полезную зелень можно получать даже зимой при правильном уходе. Растение неприхотливо, в специальных условиях и большом пространстве не нуждается. Можно выбрать один из двух способов посадки:

В воду. Луковицу помещают в тару, наполненную водой, таким образом может вырасти зеленое перо.
В грунт. Севок можно посадить дома в грунт или опилки, регулярно орошать, первые перья появятся уже через 1-2 недели.

Обратите внимание! То, как растет репчатый лук в домашних условиях, зависит от качества ухода.

Для выращивания лука на подоконнике подойдут различные сорта:

Батун. Хорошо развивается в субстрате, отличается неплохой урожайностью.
Шалот. Культура с очень вкусной зеленью, неприхотливая в уходе.
Порей. Зеленый перья этого лука станут украшением любого салата или горячего блюда.
Шнитт. Малоизвестный вид, отличающийся ароматной зеленью, но требующий особого подхода к уходу.

Для репчатого лука выбирают неприхотливые сорта вроде Янтарного, Ростовского. Семенной материал берут высокого качества, желательно наличие нескольких зачатков — чем их больше, тем лучше.

Выращивание лука — занятие несложное, может проводиться как на даче, так и дома, на подоконнике или на балконе. Специальных знаний и опыта не требуется, богатый урожай можно получить даже при минимальном уходе, но главное — следить, чтобы грунт был увлажнен умеренно, потому что заболачивание станет причиной загнивания головок.

Как вырастить лук на подоконнике – выбор сорта, сроки и способы посадки

Зеленый лук выращивается уже несколько тысячелетий. Это самая популярная зелень, урожай которой получить очень просто. Интересуясь вопросом, как вырастить лук на подоконнике, необходимо изучить правила выращивания зелени в домашних условиях.

Особенности выращивания лука на перо в домашних условиях

Существуют несколько способов выращивания лука на подоконнике, и каждый из них имеет свои особенности. Зелень дома можно начинать выращивать с января месяца. Для того чтобы определить, готов ли этот овощ пускать перо, достаточно в воду поставить одну луковицу. Если корни начнут активно разрастаться, можно высаживать остальное.

Некоторые сажают лук на зелень дома зимой единовременно. Стоит понимать, что перья долго не хранятся, их придется употребить в пищу быстро. Для достижения пером нужной длины достаточно двух недель, и урожай будет готов. Удобнее высаживать лук дома на подоконнике поочередно, отдельными небольшими партиями.

Достаточно посадить десять-двадцать луковиц в неделю, чтобы обеспечить зеленью семью. Прежде чем начинать это мероприятие, стоит определиться, какой сорт подойдет для домашнего разведения.

Какой сорт лучше выбрать

Начиная выращивание лука дома, необходимо понимать, что не каждый сорт подходит для этих целей. Всего известно несколько сотен видов этого полезного корнеплода, но лучше всего в домашних условиях развиваются следующие разновидности:

Батун. Это культивированное в азиатских теплых странах растение отлично растет в субстрате. Урожайность достаточно высокая, несмотря на то, что зелень не очень пышная. Различают многолетний и однолетний батун;
Шалот. Получается вкусная ароматная зелень отличного качества. Можно отметить хорошую урожайность и неприхотливость этого сорта. Овощ может свободно расти рядом с другой зеленью;
Порей. Неприхотливый в уходе сорт, не требует особого ухода. Перья зеленые, плотные, похожи чем-то на чесночные стрелки, с ярко выраженным ароматом и вкусом. Отличный вариант для домашнего возведения;
Шнитт. Имеет самую высокую урожайность, перья вкусные, сочные, душистые, длинные. Подходит для домашней посадки, но требует особого ухода.

Для зелени предпочтительнее выбирать плоды с большим количеством зачатков. Для выращивания зеленого лука в домашних условиях отлично подойдут такие сорта, как Арзамасский, Ростовский, Янтарный. Батун и порей лучше возрастают из семян, остальные сорта можно выращивать из севка.

Многогнездный плод – идеальный способ получить много лука на перо дома. Особенность состоит в том, что из одного корнеплода выходит много ростков. Его часто называют кущевкой. Самые популярные сорта – Даниловский, Пожарский, Бессонновский, Союз.

Сроки и способы посадки лука на перо в домашних условиях

Проращивание лука проводится двумя способами – в земле и в воде. Начинать высадку можно с января месяца. Если проращивание производится севком, его следует подержать в теплом месте неделю, после чего перенести на подоконник. К этому времени должны проклюнуться 1-2 ростка.

Многие совершают одну и ту же ошибку, сразу после высадки ставят емкость к окну. Делать этого не стоит, саженцы должны 7-10 дней провести в темном месте. Это позволит сформироваться корневой системе, головки закрепятся в земле. После чего зелени потребуется много света.

Условия для выращивания лука дома

Решая вопрос, как сажать лук в домашних условиях, особое внимание следует уделить условиям проращивания. Зимой очень активно идет выгонка пера. Обеспечить семью зеленью получится в случае, если правильно организовано место для ее выращивания. Для посадки не требуется специальной тары, подойдет любой сосуд.

Месторасположение и освещение

Посуду обязательно следует поставить на подоконник, поскольку больше нигде корнеплод не получит столько естественного света, как у окна. А чем качественнее освещение, тем лучше развивается зелень. Идеально растет лук севок на подоконнике, выходящим на южную, юго-западную, юго-восточную стороны. Можно поставить контейнеры на утепленной лоджии.

Для ускорения выгонки можно организовать искусственное освещение, но стоит помнить, что жару это растение не любит. Для освещения используют специальные фитолампы, например, люминесцентные. Светильник устанавливается на высоте 50-60 см от емкости, желательно, чтобы лампа работала круглые сутки.

Температурный режим

Лук – культура холодостойкая, поэтому он не переносит высоких температур. Оптимальный температурный режим – 18-20 градусов. Важно следить, чтобы емкость, в которой сидит пророщенный лук, не перегревалась. От солнца спасет обертывание фольгой. Посуду следует поставить подальше от батареи отопления.

Для сокращения сроков получения зелени можно повысить температуру до 24 градусов, но не более. Необходимо учесть, что при повышении температуры выше 30 градусов рост прекращается, перо вянет и желтеет. Емкость можно в течение суток поворачивать, это позволит получить более ровную зелень.

Если правильно проведена посадка, то перо достигнет нужной длины уже за 2-2,5 недели. В пищу употребляется зелень длиной 15-25 см, а нижняя часть плода удаляется. Многие хозяйки стараются воспользоваться подкормкой для лучшего роста овоща. Эта культура не требует использования каких-либо средств. Она и так растет быстро. Зимой допустимо поливать корнеплод водой с разведенной в ней золой.

Как вырастить зеленый лук на подоконнике

Существуют общие рекомендации, которые обеспечат выращивание зеленого лука на подоконнике.

Плоды осенью необходимо держать в темном проветриваемом месте, это позволит сохранить их до посадки. Можно посадить зеленый лук дома и в другое время, но он дольше будет выходить из состояния покоя.
Перед высадкой каждый корнеплод обрезается в максимально широком месте, это обеспечивает увеличение количества получаемых перьев. Но если зелень проклюнулась, то обрезку делать нельзя.
Перед высадкой желательно плод замочить в слабом растворе марганцовки. Можно использовать и обычную воду. Время вымачивания составляет 8-10 часов. Эта процедура способствует более быстрому росту пера.
Воду для поливки зелени следует брать отстоянную, комнатной температуры или чуть более теплую. Выращивая зелень в земле, нужно следить, чтобы она не была слишком сырой. Иначе луковица быстро сгниет.
Срезать перья стоит после того, как все они проросли. Это позволит сделать куст более пышным. Срезка может осуществляться несколько раз, на месте среза вырастает новая зелень.
Плодоносит одна луковица не более 2 месяцев, затем она истощается. Плод удаляется из земли, на его место можно высадить новую луковицу.

Как выращивать зеленый лук в домашних условиях в земле

Зеленый лук на подоконнике в земле выращивать очень удобно. Высадка плодов производится близко друг к другу. Во время роста пера сам овощ усыхает, и места становится больше. Это позволяет получить больше зелени с небольшой засаженной площади. Грунт можно выбирать любой, в простой садовой земле вырастает длинное и качественное перо.

Осуществляя посадку лука дома на зелень, следует грамотно подобрать емкость. Контейнер или бутыль обязательно должны иметь отверстия для выхода воды. Под них нужно поставить поддон. Высота стенок должна быть достаточная для того, чтобы хватало места для развития корневой системы. В противном случае корни вытолкают плод на поверхность земли.

Почва должна быть достаточно рыхлой, с кислотностью не более 7 рН. Некоторые специалисты рекомендуют добавлять в нее древесные описки. Перед высадкой зелени землю необходимо пропарить или прокалить в духовке, чтобы обеспечить защиту плодов от различных заболеваний. Дно емкости застилается дренажом, слой почвы должен составлять 8-10 см. Высадка производится неглубоко, под землей должно быть не более 2/3 части луковицы.

Посадить лук дома в землю можно и более оригинальным способом – вертикально в пластиковой бутылке. В подготовленной емкости на высоте 6-7 см от дна вырезать несколько рядов дырочек. Диаметр их не должен превышать размер высаживаемых луковиц.

Засыпать в емкость первый слой грунта до уровня нижних дырочек. Выложить ряд плодов, пророщенные места должны бать направлены наружу. Засыпать еще часть земли, снова выложить лук, и так до полного заполнения бутыли.

При выборе этого варианта выращивания лука на подоконнике зимой можно использовать грунт или землю. В качестве наполнителя может также выступить минеральная вата, опилки, салфетки. Этот способ позволит обеспечить урожай без лишних затрат.

Как вырастить лук в воде на подоконнике

Еще один стоящий способ, как посадить лук на зелень на подоконнике – использовать емкость с водой. Это наиболее популярный вариант, он вообще не требует никаких затрат. Любая хозяйка отыщет банку, в которую поместится минимум один корнеплод.

В емкость с водой лучше всего класть уже пророщенный лук.Плод не должен находиться полностью в воде, иначе он загниет. Можно купить контейнеры, они выглядят эстетично, не портят интерьер и занимают мало места. Существуют некоторые нюансы выращивания лука на окне в воде:

Воду в баночку нужно регулярно доливать;
Периодически жидкость необходимо менять, она становится мутной;
Для проращивания лука в воде требуется брать жидкость комнатной температуры;
Вода используется отстоянная;
Идеально применять аэратор, он позволит обеспечить постоянный доступ воздуха.

В домашних условиях можно соорудить контейнер. В широкую емкость на дно укладывается поролон или самодельная деревянная крышка с дырочками, и заливается вода. Сверху укладываются пророщенные луковицы.

Если применять отдельные пластиковые стаканчики, плоды должны быть больше по диаметру, чем размер стакана. Можно из пенопласта, проволоки или картона сделать для них крышечки с отверстиями, куда будут спускаться корни овоща.

Зеленый лук на подоконнике в воде готов к употреблению уже спустя две недели.

Лук севок дома на подоконнике

Выращивание лука на окне можно осуществлять с помощью семян, их называют чернушки. Скорость и время, через которое можно получить зелень, зависят в большей степени от качества семян, от сорта и поставщика. Важно правильно подготовить семена к посадке. Для этого их сначала обеззараживают, сортируют по размеру, складывают на салфетку из марли или бинта, сложенных вчетверо.

Подготовленный материал заливают небольшим количеством воды с разведенной в ней марганцовкой. Цвет жидкости – интенсивно фиолетовый. Через 25-30 минут салфетку с семенами промывают в проточной воде, помещают в раствор биостимулятора. Это вещество способствует лучшему росту и развитию корней. Известными и популярными стимуляторами являются Эпин, Цикрон. На ½ стакана воды требуется одна капля раствора. Время замачивания – 20 часов.

По истечении срока семена вновь промывают водой,емкость оставляют в темном прохладном месте для проращивания. Нельзя допускать, чтобы салфетка полностью высыхала. Для этого периодически ее смачивают обычной водой комнатной температуры. Много жидкости быть не должно, иначе семена «задохнутся». Таким образом материал выдерживают до тех пор, пока не появятся маленькие корешки белого цвета.

Посадка лука в домашних условиях проводится в специальные контейнеры. По размерам они должны подходить под подоконник. По весу лучше выбирать легкие изделия, чтобы было просто перемещать их. Важный параметр – гигроскопичность. В каждом контейнере должны быть дренажные отверстия. Почву для севка лучше выбирать из смесей для овощных или луковичных культур.

Осторожнее с удобрением. Лучше положить его меньше, избыток органических веществ негативно сказывается на вкусовых качествах овоща и его лежкости. Мелкие семена распределяются в земле аккуратно через равные промежутки, это кропотливая работа. Можно раскладывать их с помощью щипцов, или смешать мелкие семечки с тальком или песком и рассыпать по канавкам.

Сверху семя слегка припорашивается грунтом, земля увлажняется с помощью опрыскивателя. Емкость закрыть крышкой или полиэтиленовым пакетом, чтобы создать парниковый эффект. Убирается покрытие после появления первых ростков. Уход за растущим лучком очень прост, его достаточно раз в несколько дней спрыскивать водой и через 2-3 недели провести подкормку удобрениями.

Заключение

Даже школьники знают, как прорастить лук в домашних условиях на подоконнике. Это простое и увлекательное занятие, которое позволит обеспечить свежей ароматной зеленью семью в любое время года. Выращивание лука на перо в домашних условиях экономически более выгодно, чем покупка зелени в магазине. Даже с учетом затрат на семя, севок, грунт, контейнеры стоимость зелени будет несоизмеримо ниже.

Выращивание лука на подоконнике дома

Зимой люди особенно чувствуют недостаток витамин. Они принимают лекарственные препараты, едят имеющиеся в продаже овощи, фрукты или зелень. Вырастив зеленый лук в квартире на подоконнике, получают дополнительный источник витамин. Этот процесс не сложен, увлекателен, экономичен, и доступен круглый год.

Сорта лука

О пользе лука известно всем. Он содержит витамины (C, E, группу B) и минералы (Ka, Mg, Fe, Na и другие), которые так нужны людям, особенно зимой. Помогает справляться с весенней утомляемостью и не допускать депрессивного состояния. Давно применяют для предупреждения и лечения разных заболеваний. На подоконнике выращивают такие виды лука:

Репчатый – самый распространенный. Луковица дает зелень около двух месяцев. Выбирают многозачатковые сорта.
Батун – растет в горшке несколько лет, если правильно ухаживать и подкармливать.
Шалот – дает больше зеленой массы, чем репчатый. Ароматный и нежный не меняющийся вкус. Быстрый рост.
Порей – нежная мякоть стебля, аромат и тонкий вкус.
Шнитт – едят только листья.

Чаще всего выращивают на подоконнике репчатый лук, остальные виды – реже.

Выбор луковиц и подготовка к посадке

Высокий урожай лука дома получают, правильно выбрав луковицы. Они должны быть:

здоровые, круглые, плотные – без признаков гниения;
небольшого диаметра – 2-4 см.

Проросшие луковицы дадут быстрый рост зелени, но при их отсутствии подойдут любые. Отобрав посадочный материал, выполняют следующие действия:

обрезают верхнюю часть (1,5 см) или делают глубокий надрез в виде креста;
контрастные водные процедуры: горячая +50…+52 °С (раствор марганцовки) на 20 мин, потом ненадолго холодная;
снимают шелуху – для грунта оставляют;
обеззараживают подготовленные емкости.

Способы выращивания лука на подоконнике

Зеленый лук выращивают на подоконнике, используя несколько методов посадки:

Грунт – рыхлый с нейтральной кислотностью и хорошим дренажом. Высота заполнения емкости около 4 см.
Субстрат – гравий или песок. Заливают водой на 1 см выше. Проводят обеззараживание.
Вода – луковица над поверхностью, чтобы не начала гнить.
Гидропоника – репка покрыта питательным раствором на четверть. По мере впитывания его доливают.

Выращивают зеленый лук в грунте или на субстрате из севка, а для гидропоники берут проросший. Он ускорит появление пера.

Схема посадки луковиц

Луковицы в емкости плотно прижимают друг к другу. Верхнюю их часть оставляют над землей. Все питательные вещества содержаться внутри, поэтому растению не нужно получать их из почвы. Вместо ящиков можно использовать пластиковые бутылки большого объема. Для посадки в них луковиц сбоку делают отверстия, и постепенно заполняют емкость землей и подготовленным материалом. Хвостики торчат сбоку и оттуда появляется зелень. Места не нужно много. Для постоянного роста зелени при посадке луковиц соблюдают интервал в 10-12 дней.

Условия и уход для выращивания лука на подоконнике

Выгонка зелени дома на подоконнике требует соблюдения следующих условий:

Место – на неделю помещают в прохладное, затененное. Потом на южную сторону.
Освещение – нужно много. Если недостаточно, то добавляют искусственное. Можно использовать его круглосуточно, чтобы ускорить рост перьев.
Температура – +18…+20 °С. Не допускать перегрев. При +30 °С перестанет давать зеленую массу.
Полив – через день теплой отстоянной водой.

Растение не требует влажности воздуха, но для сочной зелени можно его слегка сбрызгивать.

Срезка зелени

Зелень в грунте начинают срезать через 20 дней, начиная с крайних листочков. До этого ее не трогают, чтобы не остановился рост перьев. Если посажено много луковиц, то истощенную репку вырывают вместе с перьями, заменяя новой. Равномерную зелень получают, поворачивая емкости периодически к свету разными сторонами.

Специфика выращивания зеленого лука в воде

С этим способом знакомятся еще в школьные годы, когда дают задание в школе – вырастить лук дома. Выполнить это не сложно, если соблюдать определенные правила:

в воду опускают только корни;
меняют ее каждый день в первую неделю, потом реже – раз в 7 дней;
периодически осматривают, чтобы вовремя убрать плохие луковицы;
после появления первых перышек можно подкормить, добавив золы – 5 г или минеральные удобрения – 10 г;
собирают зелень – через 10-15 дней;
добавляют 4 % раствор перекиси водорода или слабую марганцовку.

Посадить несколько луковиц – хватит любых стаканчиков или чашек. Если взять много репки, то можно приспособить пластиковые лотки для яиц:

верхняя часть – поддон для воды;
нижняя – для посадки, проделав в ячейках отверстия.

Гидропоника – это выращивание на питательном растворе. Принцип и правила такие же, как и на воде. Добавляют аэрацию, используя компрессор для аквариума. Это обеспечит доступ воздуха, и предотвратит гниение.

Сейчас в магазинах продают специальные проращиватели для лука:

двухмодульный;
гидропонный;
универсальный;
салфетка для семян.

Лук из семян на подоконнике

Вырастить лук на перо на подоконнике можно из семян, но это более долгий процесс, требующий 1,5-2 месяца. Обычно высаживают чернушку – мелкие семена черного цвета. Порядок действий:

замачивают в воде на сутки;
на следующую ночь – в марганцовке;
высаживают в емкость с почвосмесью, на дно укладывают дренаж;
глубина заделки – 2-3 см;
укрывают целлофаном и поддерживают температуру +18…+25 °С;
всходы появятся через 14-20 дней;
после этого температуру понижают +12…+18 °С;
30 дней наблюдают медленный рост;
поливают осторожно, чтобы не повредить;
используют подсветку для продления освещения.

Семенами можно посадить другие сорта лука:

Шнитт: выбирают сорта, предназначенные для срезки. Проверяют на всхожесть, опустив в воду. Всплывшие на поверхность выбрасывают. На подоконнике требуется регулярный полив (почва слегка влажная) и рыхление. Недостаток влаги ухудшит вкус перьев, сделав их грубыми. Это многолетнее растение – урожай можно собирать на второй год.
Порей: требует больше усилий. Нужна высокая влажность в комнате. В отдельные емкости подросшее растение пересаживают через 50-60 дней. Отрастающую зелень подрезают на высоту 5 см и окучивают, чтобы сформировался корень, имеющий сочную белую мякоть. В отдельные глубокие емкости высаживают в возрасте 2 месяца. Толстый стебель нуждается в опоре.

Зеленый лук применяют в разных блюдах, создавая эстетичный и аппетитный вид, или отдельно. Выращивание на подоконнике не требует особых усилий, поэтому зеленый лук может обеспечить зимой всю семью витаминами.