Лекарь для всей семьи – настойка из перегородок грецкого ореха, ее польза и применение
Перегородки грецкого ореха наравне со скорлупой и ядрами активно применяют в народной медицине. Особой популярностью пользуются различные настойки на перегородках, которые применяют как наружно, так и внутрь. Настойки готовят на основе спирта, самогона или водки, и используют не только для лечения различных заболеваний, но и в косметологических целях.
Чем отличается от настоя и других средств?
Настойка – это лекарственное средство в жидкой форме, полученное путем настаивания спиртового раствора на лечебных растительных компонентах. В процессе настаивания в спиртовой раствор извлекает из плодов или трав все ценные вещества. На выходе получается лечебный экстракт в форме спиртного напитка.
Настойка отличается от отваров и настоев длительной экстракцией, что обеспечивает более выраженный лечебный эффект готового средства. Настойку также изготавливают в холодной форме, что гарантирует сохранность всех витаминов и биологически-активных веществ.
Следует отдать предпочтение настойке в случае, если предстоит длительный курс лечения. Средство на основе спиртового раствора может храниться до нескольких лет, что позволяет изготовить лекарство единожды, и принимать его в течение продолжительного времени.
Настойку также рекомендуется выбрать, если предстоит использовать лекарство наружно – средство обладает согревающим эффектом, и ценные компоненты поникают в более глубокие слои тканей.
Отвар или настой следует использовать при лечении детей и беременных женщин, при коротком курсе приема и при необходимости начать терапию немедленно.
Химический состав
Точный химический состав настойки узнать невозможно, так как для ее изготовления могут быть использованы водка или спирт различного качества, а химический состав ореховых перегородок также может отличаться в зависимости от области произрастания дерева.
Пищевая и энергетическая ценность водочной настойки на 100 мл составляет примерно 230 ккал, калорийность лекарства на самогоне – около 300 единиц, а спиртовая настойка может содержать до 700 ккал на 100 мл.
Концентрация белков, жиров и углеводов в напитках минимальна. В состав лечебных настоек также входят:
- витамины: А, В, РР, Е, D, аскорбиновая кислота;
- минералы: йод, магний, фосфор, кальций, цинк;
- незаменимые для организма аминокислоты;
- дубильные вещества;
- пектин;
- ферменты;
- эфирные масла;
- органические кислоты;
- фитонциды;
- лизин.
Не стоит забывать, что настойки на ореховых перегородках содержит большое количество этилового спирта.
Польза и вред
Польза лекарственного средства:
- стабилизирует обмен веществ, запускает процессы жиросжигания;
- оказывает профилактику заболеваний щитовидной железы;
- придает сил, ускоряет восстановление организма после хирургических операций и продолжительных болезней;
- поддерживает баланс микрофлоры в кишечнике, улучшает пищеварение;
- выводит токсические вещества из организма, помогает при отравлении;
- стимулирует отделение мокроты, оказывает лечебный эффект при бронхите;
- укрепляет сердечную мышцу и сосуды, улучшает кровообращение в организме;
- снимает воспалительные процессы, лечит болезни суставов и костей;
- заживляет раны и порезы на коже и слизистых;
- стабилизирует артериальное давление;
- помогает в лечении заболеваний мочеполовой системы;
- обладает седативными свойствами, расслабляет, помогает уснуть.
Одно из главных ценных свойств настойки – высокое содержание йода. Лекарственное средство устраняет дефицит этого элемента в организме, обладает общеукрепляющим свойством, придает сил и энергии, активизирует умственную деятельность.
Лекарство можно принимать только в небольших количествах и только в лечебных целях. Чрезмерное употребление настойки может привести к негативным последствиям для здоровья. Возможный вред:
- головные боли;
- головокружение;
- сонливость;
- боль в желудке;
- тошнота;
- рвота;
- повышенное потоотделение и сердцебиение;
- обострение хронических заболеваний.
Нередко избыточное употребление целебного напитка приводит к алкогольному опьянению и токсическому поражению печени из-за высокого содержания этилового спирта.
Противопоказания
Не рекомендуется использовать настойку в лечебных целях при наличии заболеваний:
- гипотония;
- гастрит;
- язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
- хронический запор;
- повышенная свертываемость крови;
- аллергия на грецкий орех;
- алкоголизм и наркозависимость;
- экзема;
- крапивница;
- дерматит.
Нельзя использовать настойку при приеме:
- антибиотиков;
- транквилизаторов;
- седативных препаратов;
- снотворных и антигистаминных средств.
Противопоказанием к применению спиртовой настойки также являются:
- беременность;
- грудное вскармливание;
- детский возраст до 12 лет.
Применение полезных свойств
В народной медицине
Народная медицина предлагает употреблять настойку внутрь в небольшом количестве, а также использовать для растирания суставов или грудной клетки.
В косметологии
Настойку из перегородок грецкого ореха втирают в кожу головы, чтобы придать волосам блеск и силу, а также ускорить их рост. Средством протирают кожу для уменьшения количества нежелательных волос.
Как выбрать сырье?
Ореховые перегородки должны иметь равномерный светло-коричневый оттенок. Поверхность мембран должна быть сухой без пятен жира и следов плесени. Качественное сырье имеет легкий орехово-древесный аромат без ноток сырости и плесени.
Идеальным вариантом станет использование мембран из только что очищенных орехов – свежие перегородки содержат ценные вещества в максимальной концентрации. С течением времени многие соединения разрушаются, и сырье теряет свою пользу.
Рецепты
На спирту
Ингредиенты:
- перегородки 20-ти орехов;
- 100 мл спирта.
Приготовление:
- Поместить сырье в стеклянную тару и залить спиртом.
- Закрыть емкость крышкой и убрать в шкаф на 7 дней.
Для улучшения работы мозга и укрепления памяти принимать по 1 ст. л. 2 раза в день в течение 1 месяца.
На самогоне
Количество ингредиентов для приготовления настойки на самогоне зависит от объема используемой тары. Как сделать настойку:
- Стеклянную банку наполнить перегородками на 1/3.
- Оставшийся объем тары заполнить самогоном до самого горлышка.
- Плотно закрыть банку крышкой.
- Убрать емкость в темное место на 2 недели.
- Процедить настойку.
Настойку используют в качестве растирки при болях в суставах.
На водке
Ингредиенты:
- 50 г перегородок;
- 3 ст. л. меда;
- 1 л водки 40%.
Приготовление:
- Перепонки и мед вложить на дно стеклянной емкости, залить ингредиенты водкой.
- Плотно закрыть крышкой и убрать в темное место для настаивания на 2 недели.
- Процедить через несколько слоев марли.
- Выдержать в темном месте еще 1 неделю.
Для укрепления иммунитета принимать по 1 ч. л. за полчаса до приема пищи 3 раза в день. Курс – 1 месяц.
Предлагаем посмотреть видео о том, как приготовить настойку из перепонок грецких орехов на водке:
Где и как хранить напиток на ореховых перепонках?
Емкость для хранения напитка должна быть стеклянной – этот материал не вступает в реакцию с содержимым.
Бутылку или банку также необходимо плотно закрывать, чтобы напиток не контактировал с воздухом. Убирать лекарство в холодильнике не нужно: для хранения вполне подойдет кухонный шкаф, удаленный от духовки и отопительных приборов.
Настойка на ореховых перегородках обладает уникальным составом и очень приятным вкусом. Напиток является лечебным средством, и его бесконтрольное употребление несет потенциальную опасность для здоровья и самочувствия. Перед началом лечения настойкой на ореховых перегородках необходимо проконсультироваться с врачом.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Настойка на перегородках грецкого ореха: на водке, на спирту, лечебные свойства
Настойка на перегородках грецкого ореха на водке – проверенное временем лечебное средство, которое помогает решить многие проблемы со здоровьем. Его можно использовать в качестве профилактики, а также в составе комплексной терапии, что помогает устранить неприятные симптомы и ускорить выздоровление. Но перед тем как проводить лечение, необходимо заранее изучить правила приготовления настойки, особенности приема и существующие противопоказания.
Состав настойки на перепонках грецкого ореха
Внутри каждого грецкого ореха находится вкусное ядро, которое разделено тонкими пластинками-перегородками. Многие люди попросту выбрасывают их вместе со скорлупой, даже не понимая, насколько они полезны для здоровья при правильном использовании.
Настойка из перегородок грецкого ореха на водке, спирту или воде отличается повышенным содержанием йода, а, как известно, недостаток этого компонента в организме приводит к нарушению функции щитовидной железы, и способствует снижению иммунитета. Это выражается в быстрой утомляемости, общей слабости, беспричинной раздражительности.
Для лечения нужно использовать перегородки орехов из свежего урожая
Также это лечебное средство содержит:
- дубильные вещества;
- антиоксиданты;
- аминокислоты;
- пектин;
- алкалоиды;
- гликозиды;
- органические кислоты;
- витамины группы B, A, C, E, PP;
- минеральные соли.
Все это в комплексе оказывает благоприятное воздействие на организм и помогает ему бороться со многими заболеваниями.
Лечебные свойства настойки на перегородках грецких орехов
Целебное средство обладает комплексом полезных качеств, что обусловлено богатым химическим составом.
Основные свойства настойки:
- укрепляет иммунитет;
- повышает стрессоустойчивость;
- нормализует обменные процессы;
- ускоряет кровообращение;
- нормализует гормональный фон;
- улучшает функцию щитовидной железы;
- устраняет дефицит йода;
- снижает уровень вредного холестерина;
- восстанавливает эластичность стенок сосудов;
- улучшает пищеварение;
- оказывает бактерицидное, противовоспалительное и заживляющее действие;
- улучшает умственную активность, память;
- оказывает противогельминтное действие;
- улучшает работу сердечной мышцы;
- способствует выведению мокроты.
Помимо этого, данное средство благодаря повышенному содержанию антиоксидантов замедляет процесс старения. Поэтому его нужно регулярно применять людям старше 40-50 лет в качестве профилактики возрастных заболеваний.
Лечебные свойства настойки на перепонках грецких орехов на водке помогают при таких болезнях:
- зоб;
- атеросклероз;
- пневмония;
- гормональный сбой;
- миома матки;
- панкреатит;
- астма;
- неврозы;
- ожирение;
- полипы в кишечнике;
- радикулит;
- колит;
- аденома простаты;
- сахарный диабет;
- ОРВИ, ОРЗ;
- йододефицит.
Приобрести целебное средство можно в аптеке, а также приготовить самостоятельно. Главное при этом, соблюдать дозировку компонентов.
Как сделать настойку из перегородок грецкого ореха
Для настойки следует отбирать качественные грецкие орехи без признаков повреждения и плесени. После этого из них нужно аккуратно извлечь перегородки и просушить естественным путем, исключая попадание солнечных лучей. При необходимости хранить заготовленное сырье нужно в тканевом мешочке в темном месте.
Настойка на спирту из перегородок грецких орехов
Для приготовления этого целебного средства потребуется приобрести медицинский спирт 70%. А также нужно заранее измельчить перегородки грецкого ореха до однородного состава.
- Подготовленное сырье насыпать в стеклянную емкость, заполнив третью часть всего объема. Затем доверху налить спирт, закрыть крышкой.
- Выдержать лекарство три недели в темном месте. Периодически встряхивать.
- По истечении срока ожидания напиток очистить от примесей.
Прием проводить по 20 мл до еды.
Спиртовая основа позволяет сделать концентрированное лекарственное средство
Как настаивать перегородки грецких орехов на водке
Рецепт приготовления этой настойки на ореховых перегородках аналогичен предыдущему. Только спирт нужно заменить водкой.
- Перегородки в этом случае можно использовать целые или измельченные. Их нужно насыпать в стеклянную банку и залить водкой в соотношении 1:3.
- Полученную смесь выдержать три недели в темном месте.
- По истечении назначенного времени целебный напиток следует очистить.
После этого его можно применять по назначению. Прием проводить по 20 мл дважды в сутки за 20 мин. до еды.
Водный настой на перепонках грецкого ореха
Не всегда возможно применение настойки перегородок грецких орехов на водке или спирту из-за индивидуальных особенностей организма. В этом случае лучше приготовить целебное средство на воде в виде отвара.
Для этого необходимо:
- Заранее измельчить перегородки. Отмерить 125 г целебного сырья и засыпать его в небольшую эмалированную емкость.
- Затем влить 500 мл воды и довести смесь до кипения. После этого проварить 10 мин., не давая отвару бурлить.
- Снять и дать остыть.
- Перед употреблением очистить.
Прием проводить трижды в сутки, выпивая по 20 мл напитка. Курс лечения составляет 15-30 дней.
Применение настойки из перегородок грецких орехов
Применять целебное средство можно по-разному в зависимости от заболевания. Главное при этом, соблюдать дозировку компонентов, так как ее превышение может спровоцировать обратный эффект.
Как пить настойку из перегородок грецкого ореха при щитовидке
Улучшить функцию щитовидной железы также можно при помощи перегородок грецкого ореха. Для этого необходимо:
- Сложить целебное сырье в стеклянную банку 0,5 л. При этом перегородки должны составлять 1/3 всего объема.
- Затем залить в емкость водку до самого верха.
- Закрыть крышкой и выдержать в темноте один месяц. В течение этого периода банку нужно иногда встряхивать.
- Перед применением напиток следует очистить.
Прием проводить трижды в день до еды, выпивая по 20 мл за один раз.
Настойка на перегородках грецкого ореха для женского здоровья
С помощью этого целебного напитка можно лечить кисту, миому матки. Также настойка на перегородках помогает нормализовать гормональный фон женщины от подросткового до престарелого возраста.
Для приготовления средства:
- Нужно измельчить 40 г перегородок до консистенции порошка. Пересыпать смесь в емкость и добавить 150 мл водки, перемешать.
- Выдержать раствор семь дней в темноте, периодически встряхивая.
- Перед приемом лекарство очистить.
Пить настойку по 10 капель, разбавляя водой, один раз в сутки до приема пищи. Также дополнительно прикладывать компрессы ежедневно на воспаленные места, на 30 мин.
Польза настойки на перегородках грецких орехов для суставов
- Для устранения неприятных симптомов необходимо подготовить 80 г перегородок грецкого ореха. Их нужно измельчить и пересыпать в подготовленную емкость.
- Залить смесь 150 мл водки, настоять 15 дней в темноте, периодически взбалтывая.
Применять средство для лечения суставов наружно, втирая в воспаленные участки трижды в день. Курс лечения продолжать до полного устранения неприятных симптомов.
Для повышения иммунитета
Использовать настойку из перегородок ореха можно и в качестве профилактики для повышения сопротивляемости организма к бактериям и инфекциям. В этом случае нужно:
- 3 ст. л. целебного сырья залить 200 мл водки или спирта наполовину с водой.
- После этого закрыть емкость и выдержать в темноте неделю.
- По окончании срока процедить от примесей.
Принимать настойку для укрепления иммунитета нужно четыре раза в день до еды по 10 капель. Перед приемом лекарство стоит развести в 30 мл воды. Это средство также улучшает работу сердца.
Для похудения
Настойка на перегородках ореха также помогает бороться с лишними килограммами. Для этого нужно:
- Предварительно измельчить сырье и засыпать 3 ст. л. порошка в стеклянную банку.
- Залить смесь 20 мл водки, закрыть емкость.
- Выдержать настойку 10 дней в темноте.
Прием проводить ежедневно четыре раза по 10 капель с водой. Курс продолжать месяц.
При сахарном диабете
При лечении диабета нужно:
- Измельчить 50 г сушеных перегородок ореха и пересыпать их керамическую емкость.
- Залить смесь водкой, чтобы жидкость полностью ее покрыла.
- Выдержать средство 10 дней в темноте.
Прием проводить ежедневно, выпивая по 5 капель настойки с водой. Длительность терапии – 20-60 дней.
Настойка может спровоцировать развитие аллергии
При стрессах и хронической усталости
Чтобы восстановить бодрость и повысить стрессоустойчивость, нужно приготовить специальный настой на перегородках ореха. Для этого необходимо:
- Насыпать целебное сырье в эмалированную кастрюлю и залить его водой в соотношении 1:3.
- Довести полученную смесь до кипения, а затем проварить 10 мин.
- Перед употреблением напиток очистить.
Прием проводить ежедневно, выпивая по 50 мл через полчаса после еды. Курс лечения продолжать две недели.
При конъюнктивите
Устранить неприятные симптомы и ускорить выздоровление в этом случае поможет настой на воде из перегородок грецкого ореха. Нужно измельчить перепонки до консистенции порошка, а затем проварить смесь в 450 мл воды в течение 20 мин.
Применять средство для промывания глаз. Но перед этим его нужно остудить до теплого состояния и очистить через марлю. Затем смочить ватные диски в средстве и приложить к воспаленному глазу на 30 мин. Длительность терапии – 20 дней.
При ОРЗ и ОРВИ
Настойка на перегородках грецкого ореха помогает уничтожить микробы и бактерии. Для лечения необходимо:
- Насыпать в стеклянную банку 20 целых перепонок и залить их 500 мл водки.
- Выдержать смесь 10 дней в темноте, ежедневно встряхивая.
- По истечении срока средство нужно очистить.
Принимать лекарство два раза в день натощак по 1 ст. л.
Для лечения ангины 20 мл настойки нужно добавить в 200 мл теплой воды. Полученный раствор применять для полоскания горла.
Применение в косметологии
Также доказана польза настойки из перепонок грецкого ореха на водке для структуры волос. Чтобы приготовить специальную маску, нужно:
- 50 г целебного сырья засыпать в стеклянную емкость.
- Залить ореховые перегородки 200 мл водки, а затем настоять в темном месте 15 дней.
- По окончанию срока ожидания напиток очистить от примесей, а затем добавить в него 20 мл жидкого меда, 4 капли масла розы.
Полученную смесь перемешать и нанести по всей длине волос. Сверху накрыть пленкой и обернуть полотенцем. По истечении 30 мин. смыть. Лосьон помогает укрепить волосы, а также предотвратить появление секущихся кончиков.
Как пить настойку из перегородок грецкого ореха
Настойка на перегородках грецкого ореха обладает уникальными лечебными свойствами, но также она является общеукрепляющим средством. Принимать лекарство нужно по определенной схеме.
В первые дни терапии пить настойку следует по 15 капель, разбавляя водой в пропорции 1:2. По истечении трех дней дозировку нужно повысить до 20 капель. Прием проводить трижды в сутки. Принимать за 30 мин. до еды или после через такой же период времени.
Ограничения и противопоказания
Применение настойки на перегородках грецкого ореха на спирту или водке может в некоторых случаях нанести вред здоровью. Поэтому прежде чем начинать терапию, нужно изучить основные противопоказания.
Нельзя использовать данное лекарство при:
- нарушении свертываемости крови;
- индивидуальной непереносимости;
- язвенной болезни;
- хронических кожных заболеваниях;
- беременности, лактации;
- низком давлении.
Превышение указанной дозировки может стать причиной ухудшения общего самочувствия. В этом случае наблюдается головокружение, тошнота, слабость, рассеянное внимание. При появлении этих признаков прием настойки следует прекратить и увеличить объем выпиваемой воды. После стабилизации состояния можно продолжить терапию с учетом допустимой нормы.
Заключение
Настойка на перегородках грецкого ореха на водке, спирту, воде – эффективное средство, которое можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Главное при этом, соблюдать все рекомендации. Хранить лекарство с алкоголем можно в течение трех лет в темном месте, а срок годности водного раствора не превышает трех дней, поэтому готовить его в большом объеме нельзя.
Настойка на перегородках грецкого ореха на водке и спирту
Применение настойки на ореховых перегородках повышает результативность лечения различными медикаментами. На протяжении многих десятилетий грецкие орехи по праву считались целебными плодами. Уникальный настой из их перепонок пьют во время прохождения лечения разных недугов.
Грецкий орех считают очень полезным продуктом. Он обладает определенными свойствами, а его перепонки дают терапевтический долговременный эффект. Стоит рассмотреть лечебные свойства настойки на водке из перегородок созревшего грецкого ореха и показания к применению такого лекарства.
Польза и вред настойки перепонок грецкого ореха
Ореховая настойка приносит ощутимую пользу больному. Перепонки орехов состоят из нижеперечисленных полезных компонентов:
- дубильные вещества делают настой на водке вязким, этим раствором успешно лечат диарею, а при полосканиях рта снижают кровоточивость десен;
- антиоксиданты уменьшают вероятность образования онкологии, настойка предотвращает возникновение рака молочной железы у женщин и злокачественной опухоли предстательной железы у мужчин;
- йод убирает дефицит микроэлемента в организме, ореховые перепонки быстро избавляют человека от недугов щитовидки, а также восстанавливают память.
Настойки, которые изготавливают на водке, спирту или воде, используют во время лечения определенных болезней. Ореховые перегородки обладают следующими свойствами:
- нормализуют иммунитет больного человека;
- укрепляют нервы, восстанавливают нормальный режим сна, повышают стрессоустойчивость и успокаивают;
- помогают при возникновении сахарного диабета;
- восстанавливают нормальный обмен веществ;
- ускоряют кровоток в мозге;
- нормализуют работу ЖКТ, убирают расстройство пищеварения и снимают воспаление в кишечнике;
- помогают при болезнях суставов, поясничном радикулите и шейном или спинном остеохондрозе;
- восстанавливают работу сердечных мышц, очищают сосуды и нормализуют давление, убирают атеросклероз и ИБС;
- уничтожают различных микробов и заживляют небольшие раны;
- убирают бактериальные высыпания или грибок на коже;
- избавляют больного от пневмонии.
Помимо ощутимой пользы от применения настойки на водке перегородок из созревших грецких орехов, иногда этот раствор причиняет вред человеческому организму. Такое может произойти при неправильном или непостоянном приеме, а также во время передозировки. Если пациент внезапно увеличил концентрацию лекарства, последствия также будут негативными.
Передозировка настойки из ореховых раскрошенных перегородок на водке приводит к появлению сонливости, сильного потоотделения, тошноты, рвоты, а также к помутнению сознания и головокружению. Чтобы избавиться от перечисленных побочных эффектов, надо перестать принимать лекарство и сходить на прием к терапевту.
Для чего принимают настой перепонок грецкого ореха
Маленькие и незаметные ореховые перепонки хорошо помогают в лечении большого перечня заболеваний.
Раствором из подобных перегородок пользуются при появлении следующих состояний и патологий:
- ослабленный иммунитет;
- гормональный сбой;
- гипертония;
- сахарный диабет;
- заболевания желудка, кишечника;
- миома матки у женщин;
- конъюнктивит;
- панкреатит;
- астма и заболевания легких;
- невроз и другие болезни нервной системы;
- ожирение;
- аденома простаты у мужчин;
- поясничный радикулит;
- колит;
- потеря памяти;
- йододефицит.
Применение спиртовой настойки перегородок грецкого ореха также помогает при сильной утомляемости и ослаблении организма после перенесенной болезни или хирургического вмешательства.
После использования этого раствора исчезает бессонница, повышенная потливость раздражительность.
Настойка из перегородок грецкого ореха при щитовидке
При наличии различных недугов щитовидки в ежедневный рацион добавляют 5 орехов и пьют отвар из их перепонок. Изготовление включает такие действия:
- В стакан с кипятком добавляют 20 г сырья и ставят посуду на слабый огонь.
- После того как вода вскипела, варят раствор около 10-15 минут.
- Остужают жидкость и отфильтровывают ее.
Ореховый настой пьют 3 раза в день по 20 мл. Продолжительность применения этого лекарства составляет 10 суток.
Настойка перегородок грецкого ореха для женского здоровья
Настоем из ореховых раскрошенных перегородок на водке пользуются при лечении различных женских недугов (например, миома, киста матки).
Такой раствор восстанавливает гормональный фон. Различные нарушения эндокринной системы могут возникать на протяжении всей жизни женщин: от подросткового периода до престарелого возраста.
При изготовлении и применении орехового настоя выполняют следующие действия:
- В стеклянную банку добавляют 40 г высушенных перепонок.
- Полученную смесь заливают 150 мл водки.
- Настаивают раствор 7 суток в темном месте, а потом применяют в качестве растирок для кожи.
Готовое лекарство добавляют в компрессы. Его накладывают на воспаленные области груди. Одновременно 10 капель раствора смешивают с водой и пьют 1 раз в сутки натощак.
Настой из перегородок грецкого ореха для суставов
Ореховые перепонки также применяют при ежедневном недомогании в суставах или при поясничном радикулите. Такое лечение настойкой из перегородок созревших грецких орехов на водке дает большой терапевтический эффект.
- Перебирают 55-65 г перепонок, просушивают их и засыпают в стеклянную небольшую банку.
- Заливают смесь 200 г магазинной водки.
- Ставят банку с раствором, которая прочно закрыта стерильной крышкой, в затемненное место и настаивают ровно 30 суток.
Готовым раствором растирают воспаленный участок кожи или добавляют в компресс. Настой по кругу втирают в болевой центр в вечернее и утреннее время. Спустя несколько суток после применения этого лекарства наступает заметное облегчение.
При сахарном диабете
Такой настой из измельченных ореховых перепонок используют и при сахарном диабете. При применении этого лекарства выполняют нижеперечисленные действия:
- 40 г перепонок заливают 250 мл кипяченой воды.
- Полученный раствор 1 час проваривают на водяной бане.
- Отвар остужают, а затем процеживают.
Диабетики принимают ореховый настой по 50 г 3 раза в сутки за 30 минут до употребления пищи. Курс лечения – 3-6 месяцев.
Для иммунитета
Настойкой из ореховых перегородок на водке пользуются для поддержания иммунитета. Техника изготовления раствора выполняют следующая:
- Измельчают и засыпают 3 столовые ложки перепонок в небольшую банку и плотно закупоривают крышкой.
- Заливают полученную смесь 200 г водки и ставят в затемненное место (например, в кладовку или погреб).
- Выдерживают ровно 7 суток, а затем несколько раз процеживают настойку через марлю.
Готовый раствор принимают по определенному распорядку. В целях поддержания или восстановления иммунитета берут 10 капель настоя и разводят в 1 столовой ложке воды. Пьют это лекарство перед употреблением пищи, 4-5 раз за сутки.
При ОРВИ и ОРЗ
Ореховые перегородки уничтожают микробов. Настой из этих перепонок на водке считают эффективным антисептическим средством.
При лечении ОРВИ и ОРЗ состав готовят так:
- В небольшую банку с 20-ю ореховыми перепонками наливают 0,5 л водки.
- 10 дней настаивают раствор в затемненном месте, ежедневно взбалтывают его.
- Процеживают, а потом утром и вечером принимают готовое лекарство по 1 столовой ложке.
Ореховый раствор используют при лечении ангины. Тогда 1 чайную ложку настоя на качественной водке немного разбавляют в стакане с теплой водой и полощут больное горло.
Как сделать настойку из перегородок грецкого ореха
Важно понимать, сколько перепонок надо использовать для приготовления лечебного состава. Одни люди советуют наполнять банку доверху, а другие – класть только 1-3 столовых ложки на 1 л. Важно разобраться в правильной рецептуре.
Как настаивать перегородки грецких орехов на водке
При изготовлении и применении лекарства ореховые перепонки заливают 200-ми мл водки. Как правило, соотношение сырья и спирта составляет 1 к 3.
Перегородки засыпают целыми или измельченными. Готовый раствор ставят в затемненное место на 3 недели. Затем это лекарство пьют по 1 столовой ложке 2 раза в сутки, за 20 минут до приема пищи.
Настойка из перегородок грецких орехов на спирту
При лечении применяют настой на спирту из ореховых раскрошенных перепонок. При изготовлении и применении этого раствора выполняют такие действия:
- На 1/3 заполняют 0,5 л банку ореховыми перепонками и заливают их доверху водкой.
- Полученный раствор настаивают на протяжении 2–3 недель.
- Готовое лекарство процеживают и пьют по 1 столовой ложке до употребления пищи.
Рецепт настойки на ореховых перегородках на воде
При лечении различных недугов используют настойку на воде из ореховых перепонок. При изготовлении и применении отвара выполняют такие действия:
- Высыпают 125 г ореховых перепонок в маленькую кастрюлю.
- Заливают перепонки двумя стаканами холодной проточной воды, а потом полученный раствор доводят до кипения.
- Убавляют огонь и оставляют отвар на 10 минут.
- Процеживают раствор.
Готовый ореховый настой выпивают по 1 глотку 3 раза в сутки на протяжении 2–4 недель. При этом в раствор добавляют варенье или мед.
Как пить настойку из перегородок грецкого ореха
Настойкой на водке из ореховых измельченных перегородок пользуются таким образом:
- В первые дни лечения 15 капель раствора разбавляют 30-ю мл теплой прокипяченной воды.
- Пьют настойку 3 раза в сутки.
- Постепенно количество капель повышают до 20.
Продолжительность применения настоя составляет 60 суток. Затем сделать перерыв на 10 суток, и повторить все заново.
Меры предосторожности
Во время применения настойки на водке из перегородок созревших грецких орехов надо быть уравновешенным. В этом лекарстве есть спирт, поэтому ореховый раствор не употребляют в таких ситуациях:
- перед тем как сесть за руль;
- при занятиях трудовой или иной деятельностью, во время которой нужно быть очень внимательным и быстро реагировать;
- во время беременности;
- до 18 лет.
Настойка на ореховых перегородках состоит из различных витаминов и полезных микро- и макроэлементов. Однако такой раствор считают очень сильным, поэтому его принимают только по врачебному рецепту.
Организм человека быстро усваивает ореховый настой, который разбавлен водой. Его пьют в чистом виде, но до употребления пищи.
Противопоказания к применению настойки из перегородок грецких орехов
Несмотря на очевидную пользу от применения настойки из перегородок грецких орехов, ею могут воспользоваться не все больные. Этим лекарством нельзя пользоваться при таких недугах:
- нарушение кровяного свертывания;
- острые патологии пищевода и органов ЖКТ;
- кожные заболевания (себорея, псориаз, дерматит, крапивница, витилиго, экзема);
- во время беременности.
Таким раствором не пользуются при лечении гастрита и отека Квинке. Дети до трех лет тоже не пьют ореховую концентрированную настойку. Если учитывать существующие противопоказания, можно уберечь себя от многих проблем.
Сроки и условия хранения
Как и у многих аналогичных лечебных настоев на спирту, условия хранения этого раствора следующие: затемненное место и комнатная температура. Срок годности у подобных лекарств составляет 3 года.
На протяжении этого периода времени ореховая настойка не теряет полезных свойств. После приготовления раствор сразу же переливают для хранения в стеклянную темную бутылку. Если условия хранения были нарушены, утрачиваются полезные свойства состава, принимать лечебное средство уже не так эффективно.
Отзывы о перегородках грецких орехов на водке
Заключение
Сегодня применение настойки на ореховых перегородках способствует успешному лечению разных патологий. Но такое лекарство используют далеко не все больные, ведь у него есть много различных противопоказаний. Настойка на перегородках грецких орехов имеет много полезных свойств, однако, самостоятельно и без врачебной консультации применять ее нельзя. Сначала надо сходить к терапевту и получить рецепт на ее употребление. Самовольное применение ореховой настойки приведет к возникновению негативных последствий.
Как сделать настойку из перегородок грецких орехов на водке? В чём польза напитка, как принимать?
В грецких орехах полезны не только ядра. Высокая концентрация витаминов и эфирных масел скрывается в тонких перегородках внутри скорлупы. Но это не значит, что нужно съедать все содержимое ореха. Перегородки не годятся в пищу ни в сыром виде, ни после термической обработки. Чтобы воспользоваться их полезными свойствами, делают различные отвары и настойки. Простые технологии позволяют выбрать любой рецепт и приготовить лекарство в домашних условиях.
Полезные свойства и применение перегородок
Химический состав перегородок разнообразен. Среди наиболее ценных элементов выделяют:
- Йод:
- повышает работоспособность мозга;
- улучшает память;
- ускоряет метаболизм;
- повышает выносливость;
- укрепляет нервную систему;
- способствует легкому протеканию беременности;
- снижает риск иммунодефицита у пожилых людей;
- смягчает последствия облучения от компьютера;
- помогает бороться с мастопатией, миомой, и другими болезнями, провоцирующими дефицит йода.
Определить дефицит йода в организме можно с помощью простого теста. Нужно капнуть на кожу небольшое количество аптечного раствора йода (5%). Если через 8 часов пятно полностью впитается, потребность организма в этом элементе крайне велика.
- Ретинол (витамин A):
- служит для профилактики близорукости и дальнозоркости;
- замедляет ухудшение зрения;
- способствует заживлению кожных повреждений.
- участвует в формировании костей и зубов;
- способствует росту новых клеток;
- замедляет старение.
- Витамины группы B:
- нормализуют работу сердечно-сосудистой системы;
- улучшают работу желудочно-кишечного тракта;
- укрепляют нервную систему;
- отвечают за здоровье кожи;
- служат для профилактики депрессий и эмоциональной нестабильности;
- участвуют в клеточном росте и работе мышц.
- Аскорбиновая кислота (витамин C):
- ускоряет заживление ран;
- служит для профилактики инфекций;
- сохраняет целостность и упругость кожи;
- усиливает прочность костей и связок;
- способствует усвоению белка и железа;
- повышает выносливость при физических нагрузках;
- облегчает протекание беременности;
- самый важный компонент для укрепления иммунитета.
Витамин D:
- замедляет старение;
- помогает восстановить иммунитет;
- защищает от рака;
- укрепляет сердечно-сосудистую систему.
- Токоферол (витамин E):
- нормализует работу репродуктивной системы;
- используется для лечения астмы и диабета;
- предотвращает образование тромбов;
- уменьшает уровень холестерина.
- Никотиновая кислота (витамин PP):
- участвует в синтезе гемоглобина;
- предотвращает головные боли;
- способствует росту тканей;
- помогает вырабатывать гормоны;
- обеспечивает здоровье кожи, волос и ногтей.
- Аминокислоты – вещества, из которых строятся белковые соединения.
- Дубильные вещества (танины):
- укрепляют кишечник;
- очищают желудочно-кишечный тракт от вредных веществ;
- выводят токсины;
- останавливают кровотечения.
Из них делают различные лекарственные средства. Настойки для приема внутрь содержат большое количество перегородок, обладают насыщенным вкусом. Такую микстуру следует дозировать – около 10 капель до 3 раз в день. Алкогольные напитки на основе грецкого ореха менее концентрированы. Но следует помнить о вреде алкоголя для организма и не злоупотреблять настойками. Отвары для наружного применения могут вообще не содержать спирта, чтобы быть безопасными для детей.
Кому рекомендованы
Перегородки грецких орехов полезны людям почти всех возрастов. Наибольшая эффективность настоек наблюдается у людей старше 40 лет. В период возрастных изменений организма витамины и микроэлементы, содержащиеся в перегородках грецких орехов, не только поддерживают его функции, но и омолаживают клетки. Такую настойку можно использовать как натуральный антиоксидант и существенно снизить затраты на лекарства.
Настойки из ореховых перегородок незаменимы при заболеваниях щитовидной железы. Однако следует с осторожностью применять средства для эндокринной системы. Большое количество йода может навредить, поэтому необходимо консультироваться с эндокринологом. Также тем, кто часто работает за компьютером, особенно старой модели, следует регулярно принимать настойки, снижающие вред от облучения. Отвары на основе грецких орехов полезны при гипертонии, так как снижают артериальное давление.
Ореховые перегородки рекомендованы людям с временно ослабленным иммунитетом. Такая проблема может быть вызвана ОРВИ или перенесенными ранее заболеваниями. Также полезно употреблять их для лечения репродуктивной и сердечно-сосудистой системы. Активность герпеса снижается при регулярном применении спиртовых настоек.
Противопоказания
Грецкий орех – сильный аллерген. Поэтому запрещено давать его маленьким детям. Спиртовые настойки принесут детскому организму больше вреда, чем пользы. Поэтому настоятельно рекомендуется воздержаться от их употребления людям до 16 лет. Другие противопоказания:
- склонность к аллергическим реакциям;
- беременность и период лактации;
- гипотония – пониженное давление;
- острые формы гастрита;
- кожные заболевания – псориаз, крапивница, дерматит;
- чрезмерная свертываемость крови.
Как готовят настойки
Существует множество рецептов для приготовления настоек. В каждом требуется разное количество компонентов. Если грецкие орехи встречаются в рационе редко, это не проблема. Скорлупа и перегородки сохраняют полезные свойства долгое время, не требуя особенных условий хранения. Чтобы накопить нужное количество ингредиентов, достаточно собирать их в стеклянную емкость, которая хранится в сухом прохладном месте.
Общие рекомендации по приготовлению
Настойки можно готовить на воде или водке. Независимо от основы, растительный компонент требует предварительной обработки. Любая органика – потенциальный дом для бактерий, червей и мелких насекомых. Чтобы не допустить их появления в настойке, нужно подготовить ингредиенты:
- Тщательно промыть перегородки в проточной воде.
- Мелко нарезать ножом или измельчить в блендере. Но важно не перестараться – слишком мелкое сырье трудно процедить.
- Ссыпать в сито и ошпарить кипятком.
- Сразу приступить к приготовлению отвара.
Готовую настойку следует хранить в стеклянной посуде подальше от солнечного света. Крышка должна плотно закрываться. Чтобы вытянуть максимальное количество полезных веществ, емкость нужно ежедневно встряхивать.
Настойка для лечения ЖКТ
Панкреатит – воспаление поджелудочной железы. Для его лечения нужно:
- 60 г молотых перегородок;
- 150 мл водки;
Компоненты смешать, настаивать в сухом темном месте 20 дней. Принимать по 5 капель, разбавляя большим количеством воды, 3 раза в день. Курс лечения от 14 дней до 3 месяцев в зависимости от тяжести заболевания.
Колит – воспаление слизистой оболочки толстой кишки и ее отделов. Рецепт настойки от колита:
- 60 г перегородок;
- 250 мл водки;
Напиток настаивать 20 дней. Добавлять по 10 капель в стакан воды, принимать по 4 раза в день. Курс приема подбирается индивидуально.
Колит и полипы в толстой кишке
Лекарство от полипов в ЖКТ:
- перегородки из 1 кг орехов;
- 500 мл водки;
Срок приготовления – 21 день. Принимать по 20 г на стакан воды, трижды в день после приема пищи. Через 2 месяца лечения требуется сделать перерыв на 10 дней и провести повторное обследование.
Язва лечится настойкой, приготовленной по рецепту:
- 200 г перегородок;
- 500 мл водки;
Напиток настаивать в течение месяца. Принимать ежедневно по 20 мл, запивая стаканом воды. Курс лечения зависит от его эффективности.
Профилактика йододефицита
Профилактика актуальна в тех случаях, когда дефицит не достиг критических показателей. Как только выявлено заболевание, которое сопровождается снижением количества йода в организме, нужно готовить лекарство. Настойка перегородок грецкого ореха для профилактики йододефицита готовится следующим образом:
- 250 г ореховых перегородок;
- 500 мл водки;
В стеклянную банку насыпать измельченное сырье, залить водкой. Банку аккуратно встряхнуть, чтобы перемешать компоненты. Плотно закрыть крышкой и убрать в прохладное темное место на 15 дней. Принимать настой 3 раза в день по 30 капель, запивая водой, непосредственно перед приемом пищи. Через 2 месяца регулярного применения требуется перерыв на 10–14 дней.
Настойка на спирте
Спирт вытягивает из растительного компонента больше питательных веществ, чем водка или вода. Поэтому принимать его стоит с осторожностью, чтобы не вызвать осложнений или аллергических реакций. Технология приготовления спиртовых настоек почти не отличается от водочных, что объясняется сходством ингредиентов. Рекомендации по употреблению также совпадают.
Болезни и синдромы, которые лечатся спиртовыми настойками:
- гипертония;
- диабет;
- расстройства ЖКТ;
- заболевания эндокринной системы;
- мастопатия;
- суставные боли;
- иммунодефицит;
- заболевания репродуктивной системы;
- расстройства памяти.
Рецепт приготовления настойки на спирте:
В стеклянную банку, объемом 0,5 л, насыпать перегородки на треть. Долить 70% спирт до горлышка. Плотно закрытую емкость выдержать 14 дней, после чего процедить несколько раз. Когда напиток становится полностью чистым, его можно употреблять. Рекомендуется пить по 15 капель трижды в день.
Настойка из перегородок на спирту
При гинекологических заболеваниях лекарство готовят так:
На 100 мл спирта берется материал из 30 орехов. Напиток выдерживается 14 дней. Принимать следует по 20 капель трижды в день с большим количеством воды. Курс – не более 2 месяцев.
Экзема – воспалительное поражение кожи. Для лечения потребуется 20–25 перегородок и 250 мл спирта. Настойка готова через неделю. Употреблять по 20 г 1 раз в день.
Профилактика заболеваний
Спиртовые и водочные настойки подходят для профилактики различных заболеваний. В сезон простуд актуально не только укреплять иммунитет, но и заботиться о нервной системе. Сезонное снижение уровня йода и магния в организме повышает возбудимость, снижает умственную активность, сказывается на общем эмоциональном состоянии. Вещества, содержащиеся в грецких орехах, помогут бороться со следующими состояниями:
пониженная стрессоустойчивость;
- невротические реакции;
- нарушенный метаболизм;
- иммунодефицит.
Для настойки нужно взять измельченное сырье из 30 орехов, 100 мл спирта, настаивать 21 день в недоступном для света месте. После этого процедить столько раз, сколько потребуется для полного очищения. Принимать нужно в 3 этапа:
- В первый месяц по 15 капель 3 раза в день.
- Во второй – по 18 капель.
- В третий – по 20 капель.
После трехмесячного курса следует отдохнуть 2 недели. При необходимости повторить лечение.
Регулярно употребляя подобные настои, можно облегчить возрастные недуги. Для женщин в период менопаузы полезно поддерживать гормональный фон. Пожилым людям требуется укреплять кости и суставы. В преклонном возрасте придется бороться с нарушениями памяти.
Настойка в косметологии
Масла в составе грецких орехов используют для лечения и укрепления волос. В домашних условиях можно приготовить лосьон, который будет применяться как маска для кожи головы. Для этого понадобится:
- емкость из коричневого стекла;
- 50 г перемычек ореха;
- 250 мл водки;
- 500 мл воды;
- розовое масло – 3 капли;
- жидкий мед – 5 мл.
Смешать орех, водку и воду в непрозрачной емкости, плотно закрыть крышкой. Выдерживать настой 14 дней. Процедить до полного очищения, перелить в любую стеклянную емкость. Добавить остальные ингредиенты, тщательно перемешать.
Маску применять не чаще 1 раза в неделю. Массирующими движениями втереть в кожу головы небольшое количество лосьона, обеспечить тепло на 30 минут. Смыть с помощью шампуня. Если нет ополаскивателя, можно заранее приготовить теплую воду с лимоном.
Напиток из перегородок
Кроме целебных свойств напитки из грецкого ореха обладают необычными вкусовыми качествами. Любителям терпких, ярко выраженных вкусов понравятся настойки из перегородок. Сильная горечь, янтарный цвет обусловлены высоким содержанием йода. В зависимости от технологии можно получить напитки различной степени крепости и вкусовой выраженности.
Время приготовления напитка зависит от пропорций ингредиентов. Определить степень готовности можно, сняв пробу.
Ингредиенты для напитка:
спирт 50% – 2 литра;
- перегородки – 10 штук;
- мед – 40 г;
- кедровые орехи – 20 г;
- цветки гвоздики – 6 штук;
- чай листовой – 10 г;
- цедра апельсина – 5 г;
- горошек черного перца – 2 штуки;
- мелисса – 2 г;
- зверобой – 2 г.
Уменьшать или исключать компоненты можно по своему усмотрению. Это зависит от их наличия и от собственных вкусовых предпочтений. Важно сохранить пропорции основных ингредиентов – спирта и орехового сырья.
Процесс настаивания состоит из нескольких шагов:
- Дезинфекция посуды. Если не избавиться от бактерий, они испортят вкус напитка, а также сократят его срок годности до нескольких дней.
- Смешать в посуде все компоненты, тщательно встряхнуть.
- Наблюдать за настойкой до 2 недель. Если насыщенный вкус не требуется, можно настаивать 3 дня.
- Процедить напиток.
- Настоять 3 дня, после чего напиток готов к употреблению.
Пряная настойка
Особенность такого напитка – яркий аромат и мягкий вкус. Для него понадобятся:
- водка – 1 л;
- перегородки – 50 г;
- жидкий мед – 40 г;
- корица – 2 палочки.;
- цветок гвоздики – 1 шт.
Многие эксперты отмечают, что мед снижает качество напитка. Поэтому вместо него можно добавить 2 кубика рафинада.
Все компоненты перемешать в стеклянной посуде. Настаивать 14 дней, регулярно встряхивая, чтобы вкус получился насыщенным. Еще неделю напиток должен простоять неподвижно, после чего нужно его в первый раз процедить. Полученную настойку хранить в темном месте 14 дней, и процедить второй раз. Сразу после этих действий пряная настойка готова к употреблению.
Ингредиенты для пряной настойки
Домашний коньяк
- самогон – 3 л;
- перегородки – 250 г;
- цветки гвоздики – 8 шт.;
- чай черный листовой – 20 г;
- ванильный сахар – 10 г;
- тмин – 5 г;
- лимонная кислота – несколько крупинок.
В стеклянную емкость засыпать перегородки, залить самогоном и тщательно взболтать. Добавить гвоздику, чай, сахар и тмин, снова перемешать. Всыпать лимонную кислоту, плотно закрыть емкость крышкой. Хранить в темноте в течение месяца. Потом тщательно процедить, перелить в чистую стеклянную посуду. Коньяк готов к употреблению.
Настойка перегородок грецких орехов – практически универсальное средство для лечения, предотвращения и облегчения болезней. Приготовить ее в домашних условиях не составляет труда, а принимать можно в течение долгого периода. Короткий список противопоказаний говорит о том, что такой напиток подойдет почти любому человеку, страдающему от какого-либо недуга. А здоровым людям обязательно понравятся алкогольные напитки на основе грецкого ореха.
Колитесь, греки! Как сделать настойку из перегородок грецкого ореха
Перегородки грецкого ореха – чуть ли не самый первый продукт, использованный человечеством для облагораживания домашнего дистиллята, дешевый, доступный и интересный. Многократно проверенные рецепты не перестают совершенствоваться, в дело идут самые разные добавки. Настойка на перегородках грецкого ореха обладает насыщенным коньячным цветом, интересным ароматом и вкусом, а кроме того – у нее есть масса лечебных свойств.
С детства помню, что из грецких перепонок делается домашний «коньяк». Сказать, что это на самом деле так, нельзя – есть рецепты, значительно точнее имитирующие вкус коньяка. Однако это не значит, что настойка перегородок грецкого ореха на водке – плохой напиток. Очень хороший, только на коньяк не похож. Вкус и аромат, а главное цвет его настолько интересны, что постепенно рецептура вышла за рамки просто облагораживания самогона – теперь эту настойку делают и на спирте, и даже на покупной водке. Сегодня мы узнаем несколько рецептов данного зелья – с добавками и без оных, – а также поговорим о его свойствах: полезных и наоборот.
Тинктуры и питьевые настойки из перегородок грецкого ореха
Первый вопрос, возникающий у любого, кто собрался готовить настойку на ореховых перепонках – сколько, собственно, этих самых перепонок класть? Информация в интернете разнится – одни советуют засыпать банку доверху, другие – класть только столовую ложку на литр, а то и на 2-3. Где правда?
Ореховая тинктура. Польза и применение
На самом деле все довольно просто. В путанице виновата специфика русского языка – у нас «настойкой» называют и целебное снадобье, и алкогольный напиток. Опытные самогонщики борются с этим несоответствием, постепенно вводя в обиход простое и красивое слово «тинктура» – лекарственная настойка. Давайте же и мы присоединимся к их усилиям!
Ореховую тинктуру нельзя лакать бидончиками! В ней содержится уйма разнообразных пользительных составляющих, а, как известно, лекарство от яда отличается только дозировкой. Делают ее из расчета: перепонки 20-25 орехов всего на 100 граммов медицинского спирта, а употребляют по 10 капель трижды в день. Такая микстура применяется:
- Как источник йода. При дефиците йода плохо работают железы внутренней секреции, особенно страдает щитовидная и предстательная.
- При различных расстройствах желудка и диарее. Перегородки в избытке содержат легковысвобождаемые дубильные вещества, в том числе – танин, которые обладают крепительным эффектом.
- При повышенном давлении. Еще одно волшебное снадобье, снижающее АД, что весьма актуально для гипертоников и ВСД-шников, коих среди нас – большинство.
- Для профилактики онкологи, особенно рака молочной и предстательной железы.
- Для профилактики болезней сердца. Гамма-токоферол – редкий подвид витамина Е – считается очень полезным для сердечников.
- Для поднятия мужской силы, иммунитета, улучшения гормонального фона и общего самочувствия.
Есть у нашей тинктуры и противопоказания. Ее нельзя применять людям с повышенной свертываемостью крови, гастритом или язвой, пониженным давлением, псориазом и экземой.
Простейшая настойка из ореховых перепонок на спирту
Конечно, в некотором смысле все вышеуказанные полезные и вредные свойства сохраняет и обычная «питьевая» настойка. Ведь именно йод дает ей цвет, а дубильные вещества – «благородный» вяжущий привкус. Поэтому все рекомендации и противопоказания к применению сохраняются, только в уменьшенном масштабе. Хотя это смотря сколько ее вылакать…
Простой рецепт настойки на грецких перегородках таков:
- 2 л спирта или самогона 45%
- 1/3 стакана перепонок грецкого ореха
Как приготовить:
Насыпать перепонки в трёхлитровую банку, герметично закрыть и оставить в тёмном прохладном месте на одну неделю Затем процедить, слегка подсластить (сахаром, мёдом, сиропом) по вкусу, дать отдохнуть от 2-3 дней и можно употреблять.
Такой напиток обладает красивым цветом и приятным вкусом. Но вот аромат у него слабенький, да благородства маловато. Поэтому к перегородкам можно присовокупить разные добавки. Самые распространенные: половинка чернослива, треть стакана вишневых веточек, столовая ложка шиповника, столовая ложка коры дуба (или/или).
Есть, конечно, несколько более сложных и интересных рецептов. О них – ниже.
Облагораживаем самогон ореховыми перепонками
Существует множество рецептов настоек на перегородках грецкого ореха. Я выбрал 2 – на мой взгляд, самые интересные – с форума самогонщиков homedistiller.ru. Одна из них – с медом и пряностями, а другая – с чаем, специями и дубовой щепой, «под коньяк».
Пряная настойка из ореховых перегородок
- 1 л водки, спирта или самогона 40-50%
- 50 граммов перепонок грецкого ореха
- 1 бутон гвоздики
- 1-2 маленьких палочки корицы
- 2 ст. л. мёда – лучше прозрачного, майского
Как сделать:
Все ингредиенты закинуть в банку, залить алкоголем, хорошенько перемешать. Отстаивать около 2 недель, в темном месте, периодически встряхивая. Последние пару дней не трогать, чтобы осела муть. После этого напиток декантировать и пропустить через ватный фильтр, оставить отдыхать еще на недельку. При необходимости – отфильтровать повторно, так как корица и мед содержат много примесей, и осадок будет появляться неизбежно.
Такой напиток с выдержкой становится значительно лучше. Но передерживать его вместе с перепонками нельзя – иначе вяжущих веществ в нем станет чересчур уж много.
Домашний «коньяк» на грецких перегородках
Этот рецепт сложнее и составляющих в нем больше, но и результат он даст, однозначно, более качественный, особенно если готовый напиток выдержать длительное время.
- 3 л самогона или спирта 50%
- 1/3 стакана перепонок грецкого ореха
- 1 ст. л. чёрного не ароматизированного чая*
- 3-4 бутона гвоздики
- 1 ст. л. тмина
- 1 ч. л. подготовленной дубовой коры
- 10 г ванильного сахара (не ванилина!)
- 1 ст. л. сахарного песка
- щепотка лимонной кислоты
* — можно использовать чаи с натуральными ароматизаторами или китайские чаи с различной технологией обработки, например, подкопченный Сяо Чжун. Рекомендую ознакомиться с рецептами чайных ликёров и чайно-винных настоек для осознанного выбора чая.
Приготовление:
- Чай, гвоздику, перепонки, тмин и ванильный сахар засыпать в банку, туда же добавить на кончике ножа лимонной кислоты, залить алкоголем под крышку, как следует перемешать.
- Настаивать напиток до недели в темном теплом месте, периодически встряхивая.
- По окончании срока настаивания – профильтровать через марлю, а потом – ватный или кофейный фильтр.
- Сделать стандартный сироп из равных частей сахара и воды, добавить в настойку.
- Следующий этап – настаивание на дубовой коре. Для этого кору дуба нужно подготовить – замочить в кипятке, или же – заменить ее дубовой щепой. Подробнее читайте в данной статье.
- Берем ложку коры, заливаем настойкой, банку плотно закупориваем и отправляем настаиваться минимум на месяц, а то и дольше (автор рецепта просто закатывал напиток в банки и выдерживал 2 года, но это как получится).
- После месяца напиток можно профильтровать и оставить отдыхать в бутылках – на сколько хватит терпения.
Помните, что настойки из перегородок грецкого ореха делаются миллионом различных способов, и все они были придуманы обычными людьми. Редакция «Ромового Дневника» придерживается того убеждения, что рецепт – это только рекомендации, а не обязательное руководство, поэтому мы и стараемся рассказать вам побольше о вариациях того или иного напитка, сырье, ингредиентах, процессах, происходящих в нем, и других нюансах. Будьте с нами – и узнаете больше!
Польза и вред ореховых настоек на водке на перегородках грецкого ореха, кедровых орешков, шишек сосны
Для большинства людей грецкий орех – это смачная, хоть и труднодоступная сердцевина, обладающая полезными свойствами и узнаваемым вкусом. Скорлупу и характерные перегородки внутри плода выбрасывают. Те, кто увлекается созданием домашних спиртовых эликсиров, поступают иначе. Однако перед приготовлением настойки на перегородках грецкого ореха на водке о пользе и вреде следует узнать дополнительно.
Лечебные свойства настойки на перегородках грецкого ореха
Не разобрались с материалом статьи или нужна помощь? Задайте вопрос нашему штатному юристу через форму «Онлайн-консультанта» или оставьте комментарий. Мы обязательно ответим!Задать вопрос >>>
Перегородки грецкого ореха – компонент одной из настоек, по вкусу напоминающей коньяк. Благодаря высокому содержанию различных микроэлементов, она обладает обширными свойствами – полезными и не очень.
Перегородки грецкого ореха содержат большое количество компонентов – йод, витамины и алкалоиды. Во время приготовления эти элементы сохраняются. Этому способствует высокий процент экстракции при настаивании на спирте.
Стандартный рецепт следующий:
- взять полулитровую бутылку (классический вариант – темное стекло);
- заполнить примерно на треть перегородками (понадобится 2-3 десятка орешков);
- залить водкой, но лучше раствором медицинского спирта;
- плотно закрытую емкость оставить в темном месте на 2-3 недели;
- процедить перед употреблением.
На заметку: настойку рекомендуется готовить из молодых орехов. Вкус получится более резким, но и пользы от напитка будет больше. В перегородках молодых плодов содержится максимальная концентрация полезных веществ. Если настойка готовится не в лечебных целях, на возраст орехов можно не обращать внимания.
Напиток после настаивания имеет тёмно-коричневый оттенок и горьковатое послевкусие. Этому способствует высокое содержание йода, который является главной причиной изготовления настоя.
Общее воздействие на организм
Напиток можно употреблять в целях общей профилактики.
Помимо йода, в нем содержатся:
- многие витамины, в том числе редкая группа PP;
- полезные для сердечнососудистой системы калий и магний;
- большое количество аминокислот;
- пектин;
- гликозиды.
Посмотрите видео: “Целебная настойка из перегородок грецкого ореха.”
Набор благоприятных веществ очень богатый, даже на фоне других ореховых настоек. Большое количество микроэлементов позволяет напитку быть универсальным, положительно влияя сразу на несколько систем организма.
В числе общеукрепляющих свойств:
- Профилактика заболеваний щитовидной железы.
Употребление настойки один из эффективных способов устранения возможного дефицита йода и гормональных перепадов в организме. - Помощь в избавлении от лишнего веса.
Это также связано со стабилизацией обменных процессов. Настойку можно употреблять в качестве дополнительной меры почти с каждой диетой. Однако следует учитывать высокую калорийность самого напитка, т. е. если пить настойку ради вкуса, эффект будет скорее обратный. - Восстановление после выматывающих заболеваний благодаря комплексу витаминов.
- О бщее свойство большинства ореховых настоев – нормализация работы кишечника.
Бактерицидные особенности также помогают при отравлениях и расстройствах желудка. Опять же, важно соблюдать дозировку, лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом. - Эффективное средство при заболеваниях дыхательных путей.
Настойка помогает при бронхите, особенно в его хронических проявлениях. Отхаркивающий эффект напитка не уступает лекарственным препаратам из аптеки. Полезно употреблять и при обычном кашле. - Регулирование работы сердца и сосудов.
Повышается тонус, улучшается циркуляция крови. Эффект сразу после употребления заметен не будет, поэтому необходимо регулярно принимать фиксированные дозы в течение продолжительного времени. - Успокаивающее воздействие.
Седативными особенностями обладает любой алкогольный напиток, но в настойке из грецкого ореха большое количество калия. Этот элемент воздействует на нервную систему, помогает при бессоннице, раздражениях в ЦНС и быстрой утомляемости. - Улучшает общее состояние, способствует концентрации внимания, активизирует умственную деятельность благодаря высокому содержанию йода.
Главное, не выпить слишком много. Полезные микроэлементы не компенсируют отрицательных эффектов сильного алкогольного опьянения.
Помимо общих лекарственных свойств, настойка имеет и конкретные показания к применению. Ее рекомендуют употреблять при многих заболеваниях и расстройствах.
При мочекаменных болезнях и нарушении минерального обмена
Настой помогает тем, у кого диагностированы проблемы с мочеиспусканием. Этому способствует масло, содержащееся в перегородках грецкого ореха. Оно богато антиоксидантами, которые хорошо действуют в комплексе с другими средствами от мочекаменных заболеваний. Регулярный прием также улучшает потенцию у мужчин.
На заметку: для лечения мочеполовой системы рекомендуется использовать настой на листьях ореха. Полезных масел в них содержится больше. Настаивают компоненты на кипятке в течение одного часа, употребляют три раза в день перед едой по 50-100 мл.
Регулярный прием настойки позволяет избежать проблем с мочеполовой системой. Одна из причин возникновения таких заболеваний – недостаток минералов в организме (особенно зимой). Перегородки грецкого ореха содержат целый минеральный комплекс – цинк, железо, магний и другие. Это позволяет поддерживать баланс полезных веществ и оставаться в тонусе.
Для полости рта
Антибактериальные и заживляющие свойства настойки помогают при воспалениях ротовой полости. Использование способствует восстановлению слизистой, снижает болезненные ощущения и препятствует развитию инфекций. Водочный настой подойдет больше спиртового, т. к. он мягче и приятнее на вкус, не обжигает рецепторы. Сильная концентрация оставляет сухость во рту.
Против геморроя
При геморрое рекомендуется использовать настой, как на перегородках, так и на листьях грецкого ореха. Первый помогает восстановить слизистую оболочку и защищает кишечник от бактериального воздействия. Второй способствует повышению свертываемости крови.
Подагра, остеохондроз, радикулит
Доказано, что вещества, содержащиеся в настойке на перегородках грецкого ореха, эффективно устраняют боль в суставах. Антивоспалительное действие заметено при радикулите, остеохондрозе, растяжениях. При этом рекомендуется не внутреннее, а наружное применение. Компрессы, пропитанные настоем, ускоряют регенерацию хрящей суставов. Используют их в комплексе профилактики и лечения артрита.
Посмотрите видео: “Что лечит настойка из перегородок грецкого ореха.”
Лучший эффект достигается при следующей совокупности: растирания эликсиром проблемных участков около 5 раз в день сочетают с марлевыми компрессами. Пропитанную настоем повязку накладывают на ночь и утепляют. К утру боль в суставах заметно снижается. Лечебные меры позволяют полностью избавиться от возникшего воспаления в течение недели.
Отрицательное воздействие на организм
Обильное содержание микроэлементов имеет и обратную сторону. Чем выше концентрация веществ, тем больше возможных ограничений и противопоказаний. Это связано с индивидуальной непереносимостью определенных компонентов, а также с общими рекомендациями по их дозировке.
Неправильная дозировка вызывает массу неприятных последствий.
К ним относятся:
- резкое повышение сонливости;
- сильное потоотделение;
- тошнота, рвота;
- головокружение, мигрень.
Если в течение короткого времени после употребления наблюдается один из этих признаков, то стоит сразу обратиться к врачу. До установления причины появления симптомов необходимо максимально сократить употребление настойки, а также любых алкогольных напитков.
Не разобрались с материалом статьи или нужна помощь? Задайте вопрос нашему штатному юристу через форму «Онлайн-консультанта» или оставьте комментарий. Мы обязательно ответим!Задать вопрос >>>
Чаще всего избыточное количество эликсира на грецких орехах приводит к болям в желудке. Это справедливо для всех тинктур, т. к. концентрация активных веществ в них слишком высокая, поэтому может с легкостью нарушить кислотный баланс желудка.
Противопоказания
Применение тинктуры при некоторых заболеваниях способно нанести значительный вред организму.
Не рекомендуется употреблять настойку в следующих случаях:
- кожные патологии (экзема, меланома);
- заболевания слизистой желудка, гастрит, язва;
- пониженное давление;
- показатели свертываемости крови, отличные от нормы;
- беременность.
Исключается также применение компонентов грецкого ореха в любом виде при их непереносимости. Проспиртовывание перегородок не защитит от аллергической реакции, а, наоборот, эффект будет еще сильнее за счет повышенной экстрактности.
Правила применения ореховой настойки
Главное, не перебарщивать с дозировкой. Прием настойки следует ограничить до 3 раз в день. В зависимости от концентрации будет отличаться и норма употребления.
Для каждого заболевания предусмотрены свои часы приема и количество тинктуры. Разовое применение лучше ограничить дозой в 20 мл. Для использования в профилактических целях рекомендуется отмерять количество каплями – от 10 до 20 за одну процедуру.
Минусы и плюсы употребления ореховых настоек
Помимо настойки на перегородках грецкого ореха на водке, польза и вред есть также у других эликсиров на этом продукте. Пациент может использовать любой вариант из справочника по народной медицине. Однако самые популярные – это спиртовые настойки на кедровых орешках и водочные на сосновых шишках. Делают их по тому же принципу. Для получения высокого лечебного эффекта от веществ используют спирт, для вкусовых ощущений – водку.
Кедровые орехи на спирту
Настойка из кедровых орехов предполагает использование ядер или орешка целиком. Это влияет не только на вкус и цвет напитка, но и на состав. Скорлупа кедрового ореха содержит клетчатку и сахар, которые улучшают работу сосудистой системы. В состав также входит группа витаминов К, отвечающая за восстановление крови и синтез клеток.
Посмотрите видео: “Кедровые орехи – польза и вред.”
В профилактических и лечебных целях напиток употребляют при следующих патологиях:
- авитаминоз, нарушение баланса полезных веществ;
- миопатия, миомы, другие заболевания из области гинекологии у женщин;
- сахарный диабет;
- некоторые формы туберкулеза;
- раздражения слизистой кишечника.
Особое внимание требуется при приеме настойки кедровых орехов на спирту, т. к. польза и вред в этом случае увеличиваются пропорционально.
Злоупотребление эликсиром приводит к серьезным проблемам:
- нарушению работы печени;
- тахикардии;
- почечной недостаточности.
В отношении настойки из кедровых орешков на водке польза и вред ощущаются не столь сильно. Этот напиток будет не таким действенным, но безопасным. Низкое содержание компонентов позволяет экспериментировать с дозировкой и употреблять в качестве лечебной добавки перед едой.
Настойка сосновых шишек на водке
Более узконаправленное средство – настой шишек сосны. Полезных веществ в них гораздо меньше, чем в орехах. Большую роль играет возраст плодов – используются либо «зеленые», летние, или осенние. Главное условие, шишки не должны раскрыться. В отличие от орешков, активные вещества сохраняются только в течение одного сезона.
Не разобрались с материалом статьи или нужна помощь? Задайте вопрос нашему штатному юристу через форму «Онлайн-консультанта» или оставьте комментарий. Мы обязательно ответим!Задать вопрос >>>
Основное целебное свойство – восстановление организма после перенесенного инсульта. Этому способствует танин, который особенно эффективен в реакции с алкоголем. Принимают настойку по 10 капель, 3 раза в день, в течение полугода. В случае необходимости курс повторяют. Дозировка в профилактическом применении отличается – употребление сокращается до одного раза в сутки.
Прием настойки помогает предотвратить:
- заболевания легких;
- боли в суставах;
- гипертонию;
- дисфункция сердца;
- нагрузку на сосуды.
Принимать ее не рекомендуется людям с проблемами мочеиспускания. В отличие от ореховых, у настойки из зеленых шишек сосны на водке польза и вред связаны с воздействием на почки. При воспалении лечебный эффект оборачивается сужением проходимости почечных каналов.
Главное понимать, что любое лекарственное средство при неправильной дозировке превращается в яд. Поэтому относится к ореховым настойкам как к обычному травяному бальзаму или изысканному алкоголю нельзя – в первую очередь, это лечебное средство.
Для безопасного применения требуется знать состояние организма. При сомнениях лучше обратиться к врачу, чтобы не столкнуться с катастрофическими для здоровья последствиями.
Посмотрите видео: “Сосновые шишки – очень полезная настойка! Лечит инсульт, простуду, чистит сосуды.”