Что значит штамбовые помидоры

Штамбовые томаты

Видовое многообразие сортов, гибридов помидоров различается по цвету, форме, размерам плодов, высоте куста. Штамбовые томаты выручат всегда.

Они не требуют пристального внимания, просты в уходе. Отличный вариант для людей, совмещающих трудовую деятельность с дачными хлопотами.

Описание штамбовых томатов

Помидоры этого вида причисляют к детерминантным. Их рост замедляется на определенном этапе: после образования 5-6 кистей. Несмотря на дружную отдачу плодов, не принадлежат к рекордсменам по урожайности.

Особенностью является неглубокое расположение корней. Компактные кусты культивируют в грунте, теплицах, под пленочными укрытиями. Штамбовые томаты выпускают незначительное количество побегов. Высота – 50-70 см.

Штамб в переводе с немецкого означает «ствол». Помидоры этих сортов отличают:

  • толстый стебель;
  • короткие междуузья;
  • низкорослость.

Привлекательность овощной культуры заключается в скороспелости. Рассаду этих сортов высевают позже обычных. Она не вытягивается, даже при недостаточном освещении. Получается крепкой, приземистой, с развитой корневой системой.


Стебли способны кумулировать достаточный запас питательных веществ. Площадь листьев на 20% больше, чем у обычных сортов. Такие томаты практически не ветвятся, обладают способностью самостоятельно останавливать рост.

Внешне растения похожи на небольшие деревца с массивным стеблем, кучной кроной. Кусты практически не требуют формирования, пасынкования.

Достоинства и недостатки

Основное преимущество штамбовых гибридов – раннеспелость: они первым попадают на стол. Компактность низкорослых кустов позволяет экономить пространство на участке.

Штамбовые сорта устойчивы к неблагоприятным факторам. Они легко переносят заморозки, засуху.

Основные достоинства помидоров детерминантной группы:

  • отсутствие полноценно развивающихся пасынков;
  • крепкий ствол, не нуждающийся в дополнительной подпорке;
  • нахождение корней почти на поверхности почвы. Это позволяет растению активно поглощать воду, дополнительные питательные вещества;
  • способность плотных посадок увеличивает урожайность;
  • высокая степень приживаемости сеянцев после распикирования, высадки в грунт;
  • устойчивость к негативным климатическим факторам: резким сменам температур, внезапным заморозкам, засухе, изменениям влажности почвы;
  • ускоренное образование завязи;
  • формирование ровных плодов.

Рано созревающие штамбовые томаты выдерживают длительную транспортировку, продолжительное время сохраняют свои товарные качества. Культура, завоевавшая симпатии многих овощеводов, владельцев дачных участков, имеет определенные недостатки. К ним относят:

  • невысокую урожайность;
  • медленный рост при семенном посеве.

Некоторые компактные виды отлично приживаются на подоконнике, балконе.

Штамбовые сорта универсального выращивания

Места размещения растений:

  • незащищенный грунт – целесообразно для южных районов;
  • теплицы, парники, пленочные тоннели – пригодны для Сибири, северных регионов.

Камея

Раннеспелая культура с ровными плодами. Мягкая мякоть обладает приятным ароматом.

Султан

Средний вес плода доходит до 200 г. Плотные помидоры отлично переносят транспортировку.

Отличаются длительным хранением. При частом поливе наблюдается растрескивание овощей.

Сорт с цилиндрическими плодами ярко-алого цвета. Средний вес – 90 г. Урожайность – 2,5 кг/м2.

Растение отличает устойчивость к засушливой погоде, табачной мозаике. Сорт идеален для консервации целыми плодами.

Дубок

Раннеспелый сорт имеет характерные особенности:

  • высокую урожайность;
  • компактность;
  • мясистые, вкусные плоды;
  • универсальность применения – салаты, заготовки, хранение.

Низкорослый сорт. Плоды плотные. Отличает повышенная стойкость к заболеваниям, вредителям.

Основные условия агротехники – регулярный полив, умеренные подкормки.

Бушмен

Сорт отличает высокая популярность. Высота стебля – 0,5 м, масса плодов – 130 г.

Основное преимущество – способность сохранять полезные свойства в жарком, засушливом климате.

Львиное сердце

Максимальная высота кустов – 120 см. Плоды привлекательной гладкой формы весят в среднем 180 г.

Томаты устойчивы к длительному хранению в свежем виде.

Бони М

Скороспелый сорт с ароматными, сладкими плодами.

Выращивают только рассадным способом.

Денис

Кусты высотой 80 см с вкусными сладкими томатами.

Из-за высокого содержания сахара сорт не рекомендуют детям, диабетикам.

Жемчужина красная

Небольшие кустики 30-40 см высотой идеально подходят для содержания в комнатных условиях.

Название связано с внешним видом плодов, напоминающих маленький красный жемчуг. Растения нередко используют в декоративном оформлении загородного участка.

Альфа

Ультраскороспелый сорт. В южных регионах допускают посев семян непосредственно в открытый грунт.

Высота растения с прямостоячим стеблем – 1,5 м. Плотная мякоть плода, содержит небольшое количество семечек. Отлично подходит для приготовления кетчупа, сока, пасты, соусов.

Флорида петит

Раннеспелый сорт с ароматными помидорками-черри массой 20 г.

Основное назначение – употребление в свежем виде, украшение бутербродов, холодных блюд.

Красная шапочка

Сорт выдерживает внезапные перепады температур, не подвержен заболеваниям.

Выращивают в открытом грунте, теплицах, на балконе. Высота кустика – 70 см.

Для открытого грунта

Важный фактор в выборе сорта – учет природно-климатических условий региона земледелия. Обращают пристальное внимание на устойчивость штамбовых томатов к основным болезням овощных культур.

Популярные сорта детерминантного типа для открытого грунта:

Крайний Север

Хлодостойкое растение. Характеристика плодов:

  • круглая форма;
  • незначительная ребристость;
  • средняя плотность;
  • яркий красный цвет;
  • масса 80 г.

Томаты обладают хорошими вкусовыми качествами. Урожайность достигает 2 кг/м2.

Первые плоды биологической спелости появляются через 100 дней после посева. Культура обладает устойчивостью к корневой, вершинной гнилям, пятнистостям, фитофторе.

Челнок

Выращивают в Центральном, Волго-Вятском, Западно-Сибирском регионах. Удлиненно-овальные плоды красного цвета массой до 55 г. Эластичная кожица защищает томаты от растрескивания.

На 1 м2 размещают 8-10 кустов, с которых собирают до 10 кг овощей. Один из немногих штамбовых сортов, культивируемый в промышленных масштабах.

Северин

Среднеспелый вид. Высота растения не более 1,5 м. Упругая, плотная оболочка защищает томаты от возникновения трещин.

Северин используют для приготовления соусов, паст, сока.

Снегирек

Круглые, среднеплотные плоды насыщенного красного цвета, массой не более 30 г.

Урожайность при выращивании на грядках около 3 кг/м2. Растение устойчиво к грибковым заболеваниям.

Дачник

Скороспелый сорт с крупными, мясистыми, сочными помидорами. Обладает высокой урожайностью при любых климатических условиях.

Идеально подходит для посадки в средней полосе России. Плоды употребляют в свежем виде.

Кобзарь

Плоды приятной малиново-розовой окраски с ярким сочным вкусом.

Щелковский ранний

Сорт отличает дружное созревание плодов. Выращивают в основном для продажи.

Перцевидный малыш

Высота куста – 30 см. Ароматные плоды овальной формы внешне напоминают сладкий перец.

Пламя Агро

Сорт салатного назначения. Устойчив к резкой смене температур, длительному отсутствию полива.

Растение нуждается в формировании куста, подвязке.

Акварель

Плоды внешне напоминают сливы.

Зеленые помидоры превосходно дозревают в комнатных условиях.

Ранеточка

Раннеспелый сорт получил свое названия из-за внешней схожести плодов с одноименными яблоками. Устойчив к вирусной мозаике.

На одном кусте созревает до 100 маленьких красных помидорок.

Роза ветров

Сорт идеален для суровых природных условий Севера.

Созревание плодов происходит в июле – сентябре. Урожайность 7 кг/1м2.

Амурский штамб

Популярный хладостойкий сорт. Плоды достигают спелости через 3 месяца. Наблюдают устойчивость к заболеваниям пасленовых.

Среди томатов для открытого грунта выделяют сорта, плоды которых широко применяют в консервации – Обольститель, Варвара, Евгения, Анюта, Скороспелки Невские 7.

Для теплицы

Штамбовые помидоры преимущественно выращивают в открытом грунте. В северных регионах с ограниченным земледелием используют теплицы.

Для растений рекомендуют устанавливать дополнительные опоры. Основные тепличные сорта:

Антошка

Растение высотой 1 м. Крупные плоды лимонного цвета.

Сорт широко применяют в зонах с суровыми климатическими условиями.

Гаврош

Срок созревания сочных плодов – 90 дней.

Растение требует соблюдения температурного режима, увлажнения почвы.

Гном Пурпурное сердце

Редкий сорт. Плоды внешне напоминают сердце ярко-алой расцветки.

Привлекает ценителей необычных овощей.

Оранжевая шапочка

Культуру активно используют дачники за устойчивость к фитофторе, вирусной мозаике, иным болезням пасленовых. Недостатки – слабо переносит транспортировку, дает низкий урожай, не подлежит хранению.

Достоинства – обладает оригинальным вкусом, применяется в качестве декора.

Веселый гном

Растение отличают плоды причудливой формы, имеющей сходство с цилиндром. Повышает урожай внесение золы, суперфосфата при посадке.

Не растрескиваются. Продолжительное время сохраняют товарные свойства. Их успешно заготавливают целыми плодами.

Для Сибири

Культивирование томатов в незащищенном грунте на территориях с ограниченным земледелием – занятие трудоемкое.

К негативным факторам относят:

  • перепады температуры;
  • внезапные заморозки;
  • засушливое лето.

Российские селекционеры предлагают дачникам сорта, отлично подходящие для сибирского климата.

Абаканский розовый

Плоды наподобие сердца достигают 300-500 г. Среднепоздний сорт – от всходов до зрелости проходит 4 месяца.

Индетерминантному кусту высотой 2 устанавливают дополнительную опору. Требует регулярного полива, профилактики заболеваний.

Среднепоздний гибрид. Сахаристые плоды достигают биологической спелости через 105-110 дней от всходов.

Высокая сопротивляемость болезням. Обильное, дружное плодообразование.

Андреевский сюрприз

Отличительная особенность – мясистые плоды. Мягкий вкус позволяет использовать этот сорт для получения сока.

Плотная кожура способствует длительной защите при транспортировке, хранении.

Сахарный бизон

Куст высотой 1,9 м формируют в 2 ствола. Растение требует регулярного обильного полива, хорошо отзывается на внесение удобрений.

При правильном уходе вырастают малиновые плоды весом 250 г.

Мистер Дачник информирует: особенности выращивания штамбовых томатов

В культивировании помидоров детерминантного вида существует ряд агротехнических тонкостей. Безрассадный способ используют исключительно в южных районах. Для этого с осени подготавливают специальную грядку, освобождая ее от сорняков. Семена заделывают в достаточно прогретую почву.

Для получения раннего урожая в районах Сибири, Крайнего Севера применяют рассадный метод. Семена помещают в емкости с плодородной землей. До предположительного момента высадки штамбовых томатов в грунт отсчитывают 45 дней. При появлении 2 листиков сеянцы пикируют по форме 5Х5 см.

За неделю до помещения в землю рассаду подвергают закаливанию, вынося на открытый воздух. Лунки делают через 0,3 м. Добавляют в каждую 300 г перегноя, горсть золы. Расстояние между рядами составляет 0,5 м. В теплицах используют шахматный порядок посадки. Неделю помидоры выдерживают под укрывным материалом.

Адаптационный период томатов в грунте – 3 дня. Поверхностная корневая система требует постоянной влажности почвы. Особую роль отводят мульчированию. Это предотвращает образование сорняков. Кроме того, отпадает необходимость процесса рыхления, который может повредить корни.

Через декаду после посадки помидоры поливают настоем коровяка. Следующую подкормку совершают спустя 2 недели. В этот раз применяют настой древесной золы. При отсутствии натуральных удобрений используют калийную соль.

Некоторые штамбовые сорта пасынкуют. Это указано на пакетике с семенами. В остальных случаях формирование куста не требуется. По мере созревания плодов обрывают нижние, пожелтевшие, поврежденные листья.

Штамбовые помидоры не обладают достаточной степенью защиты от заболеваний. Профилактика состоит в опрыскивании кустов Фитоспорином. Отогнать опасных вредителей помогают рядом посаженные душистые растения: базилик, кориандр, настурция, тагетис. Результативный метод – опыление грядок золой, молотым перцем.

Каждый сорт штамбовых томатов обладает оригинальными вкусовыми качествами, привлекательными внешними характеристиками. Выбор дачников обусловлен регионом выращивания, преимуществами, возможными недостатками. Неприхотливые в уходе овощные культуры порадуют каждого высокой урожайностью.

Подборка штамбовых сортов томатов на 2019 год

Подобрать устойчивый и неприхотливый сорт помидора для открытого грунта не составит сложности, если изучить подборку лучших селекций на 2019 год. В новом посевном сезоне как всегда будут популярны штамбовые сорта томатов. Они не только привлекают своей производительностью, но и удивляют огородников формой плодов, цветовой гаммой, простой в уходе.

Штамбовые помидоры

Штамбовый сорт – это томат, который при достижении определенной высоты, заложенной на генетическом уровне, приостанавливает рост. Такие помидоры огородники еще называют низкорослыми. На одном кусте формируется до 6 кистей (на одной завязывается 5-8 плодов). Внешне они напоминают небольшие деревца. Детерминантные томаты для открытого грунта можно выращивать не только на грядке, но и теплице, балконе.

Общие черты низкорослых культур

Всем штамбовым культурам присущи общие характеристики:

  1. Высота кустов. Помидоры формируются не высокие от 30 сантиметров до 100-120 сантиметров. Поэтому их не нужно прищипывать, чтобы растение не отдавало силы на зеленую массу, а формировало плоды.
  2. Корневая система разветвленная, но не большая, что позволяет размещать культуру друг к другу достаточно близко.
  3. Неприхотливость. Низкорослые томаты для открытого грунта не требуют постоянного ухода, как этого требуют индетерминантные сорта. Пасынковать, прищипывать, подвязывать их не нужно, что является большим плюсом.
  4. Селекционеры заложили высокую урожайность штамбовым томатам. Небольшие и аккуратные кусты полностью увешаны плодами. Иногда, огородникам приходиться делать подпорки, чтобы помидоры не падали на землю.
  5. Созревают плоды одновременно. После сбора первого урожая, культуры снова начинают формировать завязь. Если растения были высажены рано, то до осени можно собрать несколько урожаев.

Плоды томата считаются ягодами, несмотря на то, что они растут на овощной культуре.

Преимущества и недостатки

Вне зависимости от культуры, всегда есть достоинства и недостатки, которые делают растение привлекательным или отталкивают. Штамбовые томаты не стали исключением.

Отсутствие чрезмерного образования пасынков

В сравнении с высокорослыми помидорами уступает урожайностью

Толстый стебель, который выдерживает большие нагрузки. Подвязывание в опоре необходимо крайне редко

Плоды подвергаются гниению, из-за близкой расположенности к почве

Плоды созревают дружно

Большинство сортов не крупноплодные. Используются для консервации. Для приготовления салатов не всегда пригодны

Быстрое развитие рассады

Несмотря на высокую холодостойкость, перед высаживанием требуют закаливания

Топ-7 лучших штамбовых помидоров 2019 года

Селекционерам удалось вывести порядка 100 детерминантных сортов томатов. Для посадки в России на открытом грунте лучшими считаются лишь несколько десятков. Им присуща высокая урожайность, повышенная устойчивость к неблагоприятным условиям, невысокая степень поражения грибковым заболеваниям и вредителям.

Альфа

Сорт созревает быстро, от входов ростков и до созревания плодов проходит 90-95 суток. Кусты невысокие (40-50 сантиметров), стебли мощные, разлогие, но аккуратно скомпонованы. Листва картофельного типа, среднего размера, окрас темно-зеленый. Помидоры формируются округло-приплюснутой формы. На кусте завязывается от 4 кистей. Масса одного плода в среднем 60-90 грамм. Спелые помидоры приобретают насыщенно красный цвет, поверхность кожицы глянцевая, блестящая. Рекомендовано для употребления в свежем виде.

Челнок

Томат рекомендован к выращиванию на открытом грунте. Срок созревания среднеранний, 82-120 дней от всходов. Плодоношение длительное. Кусты вырастают прямостоячие, не разлогие, высота не превышает 45 сантиметров. Облиственны слабо, листовые пластины среднего размера, поверхность их глянцевая. Урожайность высокая даже в дождливые периоды. Плоды завязываются гроздьями по типу виноградной кисти. Урожайность с квадратного метра достигает 4-8 килограмм. Форма плодов овально-удлиненная, цвет пестро-красный. Масса одного томата небольшая, всего лишь 25-55 грамм. Используют для консервирования.

Снегирь

Раннеспелый помидор с плодами, не превышающими вес в 30 грамм. На одной кисти завязывается 6-7 томатов округлой формы. Спелые помидоры приобретают ярко-красный цвет. Кожица блестящая и глянцевая, по всей поверхности прослеживается небольшая ребристость. Высота кустов достигает 25-30 сантиметров. Листья не большие. Урожайность с квадратного метра насаждения составляет 3-4 килограмма.

Детерминантные культуры можно высаживать на расстоянии 35-40 сантиметров друг от друга.

Розовый лидер

Скороспелый помидор, срок созревания 85-90 суток после всходов ростков. На одной кисти формируется 4-5 томатов. Высота кустов не превышает 55 сантиметров. Стебель мощный, облиственнен средне, листовые пластины объемные. Спелые плоды приобретают насыщенно красный цвет с розоватым оттенком. Масса одного помидора достигает 150-170 грамм. Форма округлая с небольшой приплюснутостью у основания. С одного квадратного метра урожайность в среднем достигает 10-12 килограмм.

Флорида петит

Устойчивый к заболеваниям и вредителям низкорослый сорт помидора. Быстро адаптируется к резким перепадам в погодных условиях. Высота стебля не превышает 40 сантиметров. Кусты компактные, не разлогие, но густооблиственны. Срок созревания плодов от всходов составляет 80-95 суток. Плоды небольшие, масса одного 25-30 грамм. На одной кисти в среднем формируется 6-10 томатов. Кожица окрашена в ярко-красный, поверхность гладкая, блестящая. Подходят для приготовления салатов, консервирования. Урожайность с куста достигает 0,5-0,6 килограмм.

Томат раннеспелый, от всходов до полного созревания 95-100 дней. Рост стебля ограниченный, высота не превышает 150 сантиметров. Облиственность средняя. Плодоношение длительное. Урожайность с квадратного метра насаждений составляет 10-11 килограмм. Проявляет высокую устойчивость, как к холодной, так и засушливой погоде. Селекционерам удалось привить сорту иммунитет к вирусным и грибковым болезням. Плоды вырастают сливовидной формы, окрашены в красный цвет, масса одного достигает 80-200 грамм. Лежит после сбора с грядки не долго, транспортировать на большие расстояния, не рекомендовано.

Бобкат

Гибридный томат с поздним сроком созревания, 120-130 суток от всходов. Кусты вырастают до 120 сантиметров. Облиственны густо, листовые пластины широкие. Плоды округлые с небольшой приплюснутостью. Поверхность помидоров ребристая, глянцевая, цвет ярко-красный. Средняя масса одного томата составляет 100-200 грамм. Урожайность с квадратного метра составляет 4-8 килограмм. Проявляет устойчивость к фузариозу и вертициллезу.

Подборка лучших детерминантных сортов томатов составлена на основании отзывов огородников. В ней представлены, как крупноплодные помидоры, так и мелкоплодные.

Штамбовые помидоры: что это такое, лучшие сорта, агротехника

Низкорослые кусты томатов обладают меньшей урожайностью, по сравнению с индетерминантными, но за ними легче ухаживать. Штамбовые помидоры в большинстве случаев можно не подвязывать, у них нарастает мало пасынков, они неприхотливы. Такого типа сорта популярны у начинающих овощеводов.

Что такое штамбовые сорта томатов

Штамбовые томаты принадлежат к группе детерминантных растений, но отличаются толстым стволом и компактной корневой системой. На кусте образуется 4-5 кистей, на которых вызревает по 4-8 плодов.

Неоспоримые плюсы этой группы томатов:

  • за счет небольших размеров куста, на 1 кв. м грядки можно разместить 6-8 растений;
  • большинство штамбовых сортов не требуют подвязки;
  • плоды созревают рано и одновременно;
  • слабое развитие боковых побегов, что избавляет от работы по пасынкованию;
  • все штамбовые помидоры устойчивы к перепадам температур и стрессам;
  • некоторые сорта пригодны для выращивания в кашпо, на балконе или в домашних условиях.

Кроме очевидных плюсов штамбовых помидоров, стоит отметить и недостатки:

  • из-за слабой корневой системы растения плохо переносят засуху и нуждаются в регулярных подкормках;
  • нет растянутости в плодоношении, все плоды созревают почти одновременно.

Штамбовые помидоры сажают в парниках и в открытом грунте, получая массовый урожай с минимальным уходом. Чтобы добиться длительного плодоношения, опытные огородники советуют высевать томаты в 2 срока, с разницей в месяц.

Особенности выращивания и ухода

Штамбовые сорта помидоров высевают за 2 месяца до высадки на постоянное место выращивания. Состав грунта и процесс ухода за рассадой такие же, как для обычных томатов.

Пересадку на грядку сеянцы переносят легко, благодаря небольшим корням. В зависимости от габаритов сорта, рассаду размещают с промежутками 15-30 см. Подвязывать стебли к опорам не требуется.

Штамбовые карликовые помидоры можно выращивать в горшочках, располагая их на подоконнике. Если установить подсветку и правильно ухаживать за кустиками, свежие плоды можно получать от растений круглый год.

Агротехника низкорослых томатов проста. Удалять боковые отростки со стеблей, прищипывать точку роста и рыхлить почву под кустами не нужно. Уход заключается в поливе и подкормке посадок.

При созревании урожая, стебли под тяжестью плодов могут ложиться на землю. Чтобы помидоры не пачкались и не загнивали, грунт мульчируют слоем соломы, древесной коры или черным агроволокном. Мульча предохраняет почву от перегрева и пересыхания.

Штамбовые томаты поливают чаще, чем обычные сорта, но понемногу. Корневая система растений располагается поверхностно, поэтому длительную засуху они не переносят. Стандартная схема полива – 1 раз в 2 дня, по 1-1,5 л на один корень. В закрытом грунте рекомендуется установить капельный полив, такая система орошения идеально подходит для этой группы томатов.

Подкармливают посадки 3-4 раза за сезон, подбирая сбалансированные составы удобрений (Фертика, Гера, ОМУ, Агрикола). Из народных средств большой популярностью пользуются: настои навоза и сорной травы, зола, дрожжевое удобрение.

Болезнями штамбовые томаты практически не поражаются. В неблагоприятный по погоде дождливый сезон проводят профилактику фитофтороза, опрыскивая саженцы Фитоспорином, водным раствором молочной сыворотки.

Популярные сорта

Штамбовые сорта томатов для теплиц и открытого грунта сочетают в себе неприхотливость, урожайность и отличный вкус плодов. Среди большого количества разновидностей детерминантных помидоров, популярностью пользуются несколько.

Амурский штамб

Скороспелый сорт, который можно выращивать без пасынкования. Урожай созревает через 90 дней после посева. В южных регионах допускается безрассадный метод выращивания, с посевом томата в апреле прямо на грядку.

Высота стебля 40-50 см. Куст мощный, подвязка не нужна. Крона компактная, листва ярко-зеленая, немного курчавая.

Небольшие размеры куста позволяют выращивать Амурский штамб в цветочном горшке, объемом 3-4 л.

На каждом растении формируется от 20 до 35 завязей. Помидоры округлые, красные, массой 80-110 г. Мякоть плотная, приятного кисло-сладкого вкуса. Кожица плодов прочная, не растрескивается в процессе созревания.

Томаты хорошо хранятся. Они подходят для цельноплодной засолки, вкусны в салатах и овощных рагу.

Сибирский сорт помидора Боец (Буян) создан 20 лет назад. Этот проверенный временем томат штамбового типа до сих пор популярен у начинающих огородников и дачников, посещающих участок только в выходные.

Растение низкорослое, высотой до 45 см, предназначено для открытого грунта. Куст не густой, имеет ограниченный рост (не нужно прищипывать) и мало число пасынков. Листва изумрудная, сильно гофрированная. Первая цветочная кисть образуется после 6 листа, далее – через 2 листа.

Поспевать помидоры начинают через месяц после высадки рассады в грунт. Томаты имеют вытянутую яйцевидную форму, их вес может достигать 160 г (средняя масса 100 г). Окраска кожицы красная с розовым отливом. Мякоть мясистая, сладковатого вкуса.

Урожайность Буяна зависит от ухода и погодных условий, и составляет от 3 до 6 кг с 1 кв. м.

Волгоградский 5/95

Хорошо известный советский сорт томата, выведенный еще в прошлом веке. Куст детерминантный, штамбовый, но требует подвязки, так как длина стебля составляет 80 см. На каждом растении образуется до 6 кистей с помидорами.

Сорт среднепоздний (115-125 дней от всходов), поэтому его растят только через рассаду. Плоды красные, круглые, массой 110-140 г. Вкус их кисло-сладкий, насыщенный.

Волгоградские помидоры ценят за неприхотливость и устойчивость к засухе. В открытом грунте, при использовании мульчирования, им хватает естественных осадков. Урожайность составляет 5-7 кг с 1 кв. м. В условии теплицы с 1 кв. м грядки можно снять до 12 кг овощей.

Демидов

Неприхотливый штамбовый сорт для севера России и Сибирского региона. Томаты хорошо зарекомендовали себя в полевых условиях, без подвязки, пасынкования и полива. Урожайность с 1 кв. м составляет от 2 до 5 кг.

Куст картофельного типа, мощный, высотой 60-70 см. Верхушка растения заканчивается цветочной кистью, которых нарастает на томате до 7 штук.

Урожай снимают через 110 дней после посева. Плоды многочисленные, плоскоокруглые, розовой окраски. Их масса 100-140 г. Употребляют помидоры Демидов свежими в салатах, используют для приготовления соусов, подлив, рагу.

Дубок

Дубок или Дубрава – компактный штамбовый томат для открытого грунта. Его высота составляет 40-55 см. Куст крепкий, подвязки не требует. Немногочисленные пасынки не удаляют, на них тоже образуются плоды.

Первые помидоры готовы к употреблению через 85 дней после появления ростков. Они округлые, красного цвета, массой 60-100 г. Плоды имеют плотную мякоть и прочную кожуру, что позволяет транспортировать и хранить урожай без потери его качества.

Сорт отличается высокой устойчивостью к болезням. Благодаря скороспелости, растения не поражаются фитофторой.

Засолочное чудо

Штамбовый сорт, созданный специально для консервирования. Растение вырастает до 50 см в высоту, его можно размещать в теплице и в открытом грунте. На 1 кв. м грядки можно расположить до 8 корней, если стебли подвязать к кольям.

Засолочное чудо поспевает через 3 месяца после посева. С каждого куста можно снять до 2 кг небольших яйцевидных плодов.

Помидоры красные, ровные, с прочной гладкой шкуркой. Они напоминают плоды сорта Челнок. Мякоть имеют плотную, кисло-сладкого вкуса. В рассоле не раскисают, кожица не лопается.

Клуша

Культивар выведен в Новосибирске, и отлично подходит для выращивания в суровых условиях короткого и прохладного лета.

Куст штамбовый, высотой не более полуметра, с компактной кроной. Первая цветочная кисть формируется после 5-6 листа. Плодов в грозди завязывается до 7 штук.

Помидоры шаровидные, красные, весом 110-130 г. Они выравнены по размеру и форме, имеют хороший товарный вид. Мякоть сочная, сладковатая, ароматная. Томаты едят свежими, готовят из них пасту, соусы, кетчуп.

Розовый штамб

Среднеспелый томат формирует урожай спустя 120 дней после посева семян. В открытом грунте куст вырастает до 50 см, в теплице его рост останавливается на 80 см.

Первая кисть образуется после 7 листа, последующие – через 2 листа. В каждой грозди завязывается 3-5 плодов. Они крупные (до 150 г), округло приплюснутые, розово-малинового оттенка. Мякоть сахарная, нежная, шкурка плотная, но не жесткая.

Из-за крупных плодов, стебли томата требуют подвязки. Без опоры растение ложится на грунт.

Назначение сорта – салатное. Из сладких сочных томатов получается вкусный сок.

Штамбовый крупноплодный

Среди детерминантных томатов сорт Штамбовый крупноплодный отличается крупными размерами, его высота достигает 80 см. Это значит, что без подвязки стеблей к опоре не обойтись. Куст формируют в 2-3 стебля.

Через 115-120 дней после посева, на растении поспевают крупные красные плоды. Томаты имеют приплюснутую округлую форму, со слабой ребристостью. Вес помидорин 300 г, отдельные экземпляры дорастают до 500 г. Сорт можно отнести к биф-томатам, так как мякоть плода плотная, с малым количеством сока. Вкус кисло-сладкий.

Урожай перерабатывают в пасту, соусы, едят свежими, запекают на гриле.

Штамбовое растение, высотой 35-40 см. Куст мощный, раскидистый, не требует подвязки. Листья темно-зеленые, гофрированные, среднего размера.

Томаты Ямал можно выращивать в контейнерах на подоконнике или на балконе. Для плодоношения корням достаточно объема грунта в 3 л.

Плоды созревают через 90 дней после посева семян. Они круглые, красные, массой до 100 г. Урожайность высокая, в теплице она составляет 15 кг с 1 кв. м или 1,5 кг с растения. Помидоры используют для салатов, консервирования.

Сорт устойчив к основным болезням пасленовых, хорошо переносит длительное воздействие низких температур.

Выращивая штамбовые томаты, овощевод гарантировано получает ранний урожай вкусных плодов. Компактные размеры растения позволяют завести мини огородик даже на подоконнике.

Популярные штамбовые сорта помидоров

Благодаря селекции, научному подходу к культивированию и современной агротехнике число разновидностей томатов на планете (включая гибриды) сегодня превышает 2000 сортов. Отличий между ними масса – высота кустов, их форма, время созревания, урожайность, вкус и даже цвет плодов.

Одно из самых заметных мест в этом многообразии занимают штамбовые томаты. Связано это с тем, что в сравнении с остальными «собратьями» они обладают рядом принципиальных преимуществ – и потому рассказ о них достоин отдельной статьи.

Что представляют собой штамбовые сорта

На вопрос о том, что значит «штамбовый» сорт томатов, правильным ответом будет такой: это сравнительно новое и оригинальное ответвление группы детерминантных сортов и гибридов, отличающееся низкорослостью и компактностью кустов, автоматическим прекращением роста при созревании, удивительной неприхотливостью и высокой урожайностью.

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Популярность помидоров этого вида среди огородников всей планеты невероятно. Во-первых, их выращивание настолько просто, что по чьему-то меткому выражению штамбовые сорта помидор получили забавное прозвище «томаты для лентяев».

Во-вторых, они отличаются устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям – и там, где плоды традиционных сортов замерзнут или растрескаются, эти останутся в целости и сохранности. Наконец, посадить их – означает получить урожай свежих и спелых помидоров к обеденному столу тогда, когда другие сорта еще и не думают наливаться соком.

Визуально их кусты представляют собой невысокие развесистые деревца, поскольку для стебля характерна значительная толщина и прочность, а для кроны – кучность.

Корневая система у них не углубляется далеко в грунт, и потому высадка вполне возможна даже на тонкослойной почве. При этом не только особого ухода, но даже пасынкования эти помидоры почти не требуют.

Тем не менее, сорта для открытого грунта требуется высаживать с учетом климатических особенностей региона (разумеется, для пленочных тоннелей это ограничение не столь важно).

Особенности

Для подобных сортов характерен и ряд других особенностей:

  • компактность растений позволяет высадить на одной и той же площади вдвое, а иногда и втрое большее число кустов – и, соответственно, собрать богатый урожай;
  • большинство сортов годятся для высадки в открытый грунт даже в средней полосе России – в то время как в аналогичный временной период прочие разновидности помидоров могут развиваться только в теплицах;
  • поскольку корневая система этих томатов неглубока, они успешно выращиваются даже в контейнерах;
  • практически одновременное созревание очень удобно хозяйкам, практикующим быстрое и массовое консервирование на зиму;
  • небольшая высота означает, что кусты нет нужды подвязывать (делать это можно разве что с целью недопущения опускания нижних плодов на землю – что, впрочем, никак не влияет на их целостность и вкусовые качества)
  • штамбовые томаты не только очень урожайные, но и прекрасно переносят засуху;
  • не особо страшатся они и пониженных температур;
  • еще одна причина высокой урожайности – практически полное отсутствие появления пасынков;
  • рассада приживается в грунте очень надежно, если не допускать ее переращивания. А малые размеры кустиков способствуют успешному выращиванию даже на балконе или подоконнике стандартной городской квартиры;
  • наконец, последнее главное отличие этих помидоров от традиционных – длительное хранение и сохранность при транспортировке.

Неудивительно, что по этим причинам отзывы о штамбовых томатах (как крупноплодных, так и мелкоплодных) у огородников только положительные.

Выращивание

Поскольку все такие сорта – известные «скороспелки», выращивание их имеет ряд особенностей.

  1. В горшки на подоконниках такие томаты высаживаются уже в начале апреля. Для грунта (в средней полосе) идеален конец мая. Главное для помидоров – солнце, а поскольку весной его уже достаточно, всего через 1,5 месяца вы увидите первые цветущие кисти.
  2. Раннее и скорое созревание – явный плюс, поскольку даже без химикатов и добавок заболеть фитофторозом они не успеют. В результате первый урожай можно получить намного раньше, чем с классических помидорных кустов, и все ваши плоды окажутся экологически чистыми.
  3. Если вам посчастливилось жить в умеренно теплых регионах – спокойно высаживайте рассаду в сразу в огород. Созревание плодов проходит быстро, не требует особых усилий, помидоры прекрасно держат лист даже после неожиданных похолоданий и слабо чувствительны к ветру, дождям и чрезмерно яркому солнцу.
  4. Для средней полосы раннее высаживание желательно все же под легкую пленку. В ветреных регионах не помешают и подпорки с подвязками – особенно, если это крупноплодные разновидности.
  5. Для особо ленивых сгодится и безрассадный способ – в этом случае место посадки семян накрывается стеклянной банкой или пластиковой бутылкой, а над самой грядкой растянуть пленку на дугообразном «скелете». Интересно, что такой метод высадки заставляет помидоры расти еще быстрее – главное, тщательно разрыхлить почву.
  6. Следить за кустами время от времени все-таки требуется – поскольку защиты от вредителей столь популярные сорта штамбовых помидор не имеют.

Формирование куста

Благодаря корневой системе, которая расположена близко к поверхности, куст у томатов данного вида формируется быстро, и от вас потребуются следующие действия:

  • удаление нижних листочков и пасынков на протяжении всего периода вегетации (в итоге куст даст порядка 7-8 практически одновременно созревших кистей);
  • листочки в нижней части куста начинают удаляться при достижении растением высоты примерно в 20 см – но увлекаться не следует;
  • следить за кроной рекомендуется так: выделить центральный, наиболее толстый и прочный стебель, и отщипывать все пасынки, цветочные завязи и мелкие плоды за ее пределами;
  • кроме того, нижние листочки лучше удалить и под теми плодами, созревание которых вошло в финальную стадию;
  • пасынкование (с учетом посадки в конце апреля – начале мая) достаточно проводить еженедельно, а через 1,5 месяца сделать прищип верхушки и дождаться полного созревания плодов;
  • все вышеописанные процедуры лучше совершать по утрам и только при сухой погоде, поскольку влажный срез может стать источником заражения.

Популярные сорта

Лучшие сорта таких томатов выделить трудно – здесь все зависит от предпочтений. Тем не менее, среди 50 с лишним разновидностей оригиналов и гибридов отечественного и зарубежного происхождения, наиболее распространенных в России, попробуем представить перечень ТОП-10 «самых-самых».

1. Буян

Характеристика и описание сорта томатов «Буян» (иногда встречается и другое его название – «Боец) следующая:

  • высота – в среднем 40 см;
  • геометрия плодов – вытянутая;
  • цвет томатов – красный и желтый;
  • созревание – в среднем 95 дней;
  • частота высадки – 8 кустов на 1 м 2 ;
  • место высадки – как открытый грунт, так и под пленкой;
  • устойчивость к заболеваниям – высокая;
  • урожайность – около 4 кг/м 2 ;
  • средний вес плода – 65-90 гр.
  • регионы – северо-запад, средняя полоса, юг.

2. Гаврош

Выращивание штамбовых томатов этого типа позволяет получить следующие плоды:

  • высота – не более 50 см;
  • геометрия плодов – круглая;
  • цвет томатов – красный;
  • плоды – сладкие, плотные, с тонкой кожицей;
  • начало плодоношения – в среднем через 80-85 суток;
  • частота высадки – 9 кустов на 1 м 2 ;
  • место высадки – как открытый грунт, так и под пленкой (только рассадный метод);
  • устойчивость к заболеваниям – высокая;
  • урожайность – порядка 9 кг/м 2 ;
  • средний вес плода – 50 гр.
  • регионы – средняя полоса, юг;
  • рекомендуемое использование – маринад, соление, консервирование.

3. Крайний север

Относится к штамбовым сортам томатов исключительно для открытого грунта:

  • высота – до 60 см;
  • геометрия плодов – круглая;
  • цвет томатов – красный;
  • плоды – исключительно вкусные, сладкие и ароматные;
  • время созревания – в среднем 100 дней;
  • частота высадки – до 7 кустов на 1 м 2 ;
  • место высадки – открытые грядки;
  • устойчивость к заболеваниям – очень высокая;
  • урожайность – до 17 кг/м 2 ;
  • средний вес плода – 65-80 гр.
  • регионы – преимущественно юг;
  • универсальный сорт.

4. Альфа

У этого сорта низкорослых томатов заявлены такие характеристики:

  • высота – не более 50 см;
  • геометрия плодов – круглая;
  • цвет томатов – красный;
  • плоды – ярко выраженный аромат, высокая сахаристость;
  • созревание – до 90 дней;
  • частота высадки – 8 кустов на 1 м 2 ;
  • место высадки – открытый грунт;
  • урожайность – 6-7 кг/м 2 ;
  • средний вес плода – 70 гр.
  • применение – свежие, консервация.

5. Антошка

Особенности штамбовых помидор «Антошка» таковы:

  • высота – до 1 м;
  • геометрия плодов – округлая;
  • цвет томатов – лимонно-желтый;
  • плоды – сладкие, плотные;
  • время созревания – 90-100 дней;
  • частота высадки – 6 кустов на 1 м 2 ;
  • место высадки – как открытый грунт, так и под пленкой;
  • урожайность – 6 кг/м 2 ;
  • средний вес плода – 55-95 гр.;
  • регионы – любые (самый холодостойкий штамбовый томат);
  • использование – консервация, засолка.

6. Веселый гном

  • высота – не более 50 см;
  • форма плодов – оригинальная цилиндрическая;
  • цвет плодов – красный;
  • плоды – плотные, удлиненной причудливой формы, как на фото выше;
  • плодоношение – в среднем 95 дней;
  • частота высадки – 8 кустов на 1 м 2 ;
  • место – открытый грунт;
  • урожайность – 6 кг/м 2 ;
  • средний вес плода – 85 гр.
  • рекомендуемое использование – домашние кетчупы, салаты.

Подробнее о сорте читайте здесь.

7. Амурский штамб

Крупноплодный томат «Амурский штамб» действительно дает очень крупные плоды, несмотря на незначительную высоту кустов:

  • высота – не более 50 см;
  • геометрия плодов – округлая, сплющенная по вертикали;
  • цвет томатов – красный;
  • плоды – сочные, мясистые;
  • время созревания – в среднем 90 дней;
  • частота высадки – 6 кустов на 1 м 2 ;
  • место – как открытые грядки, так и под пленкой;
  • урожайность – 5-10 кг/м 2 ;
  • средний вес плода – 120-180 гр. (иногда – до 200 гр.);
  • регионы – любые (по холодостойкости ненамного уступает «Антошке», а по неприхотливости к прочим условиям даже превосходит).

8. Челнок

Штамбовые помидоры «Челнок» – лидеры по противостоянию растрескиванию даже в самых неблагоприятных условиях:

  • высота – до 45 см;
  • форма плодов – удлиненный овал;
  • цвет томатов – красный;
  • плоды – плотные, мясистые, стойкие к растрескиванию;
  • созревание – в среднем 90-120 дней;
  • частота высадки – 8-10 кустов на 1 м 2 ;
  • место высадки – предпочтительно открытый грунт, рассадным методом;
  • устойчивость к заболеваниям – высокая;
  • урожайность – до 8 кг/м 2 ;
  • средний вес плода – 60 гр.
  • регионы – северо-запад, средняя полоса, юг.
  • рекомендуемое использование – салаты, консервация, соление.

9. «Русский Огород»

Самый низкорослый сорт в нашем списке:

  • высота – не более 35 см;
  • цвет томатов – красный;
  • плоды – ярко выраженный насыщенный вкус;
  • время созревания – 80-85 суток;
  • частота высадки – до 12 кустов на 1 м 2 ;
  • место высадки – предпочтительно открытый грунт, прямой посев;
  • устойчивость к заболеваниям – высокая;
  • урожайность – до 15 кг/м 2 ;
  • средний вес плода – 50 гр.;
  • применение – салаты.

10. Золотой, «СеДеК»

Штамбовые томаты СеДеК выделяются среди прочих разновидностей помидоров полным отсутствием аллергичности и очень крупными плодами. Их характеристики:

  • высота – до 75 см;
  • геометрия плодов – круглая;
  • цвет томатов – золотисто-желтый;
  • плоды – чрезвычайно сладкие, обогащенные бета-каротином;
  • время созревания – 90-100 суток;
  • средний вес плода – 100 гр. (без пасынкования), до 200 гр. и более (с пасынкованием).
  • использование – свежие салаты.

Выберите любой сорт, позаботьтесь о несложном уходе за ним – и вы получите к своему столу вкусный, сочный, чрезвычайно полезный и насыщенный витаминами натуральный продукт!

Что это такое штамбовые томаты?

Штамбовые томаты являются новой, набирающей популярность разновидностью помидоров. Среди своих собратьев они выделяются и компактным кустом — такой куст нет необходимости подвязывать. Компактна у них и корневая система, что дает возможность получить хороший урожай даже в том случае, если посадки загущены. Дачники все больше и больше внимания обращают на этот вид и начинают культивировать его на своих участках.

Что такое штамбовые помидоры?

Штамбовыми принято считать такие сорта томатов, которые обладают толстым и устойчивым стеблем, не требуют пасынкования и похожи на миниатюрное деревце. Корни у них залегают близко к поверхности и очень компактны, как и сами растения. Это дает возможность на одной и той же площади посадить почти в два раза больше растений, по сравнению с обычными сортами, и существенно увеличить урожай.

Штамбовые сорта не вьются и не нуждаются в дополнительных опорах. Однако, под тяжестью собственных плодов они могут ложиться на землю. Это никак не отражается на дальнейшем росте и развитии. Растения устойчивы к перепадам погоды, не требуют дополнительного ухода.

Преимущества томатов

Штамбовые томаты с успехом выращивают даже начинающие дачники и огородники, практически без опыта и практических навыков выращивания помидоры. Это не удивительно, ведь сорта неприхотливые, да и по сравнению с обычными своими собратьями обладают существенными преимуществами. В ним относятся:

  • крепкий вертикальный ствол;
  • низкий рост, благодаря чему не требуется дополнительная подвязка и установка опор;
  • корни находятся близко к поверхности и хорошо поглощают питательные вещества, влагу;
  • возможность загущенных посадок, чем увеличивается урожайность с 1 квадратного метра;
  • устойчивость к засухам и похолоданиям;
  • ускоренное образование завязи, а также созревание плодов;
  • отсутствует необходимость в пасынковании;
  • формирование большого количества плодов, чем обеспечивается отличная урожайность;
  • хорошо переносят пикировку и пересадку;
  • плоды отлично хранятся, не теряя свои товарные и вкусовые качества.

Именно благодаря этим преимуществам штамбовые томаты успешно выращиваются как дачниками и огородниками, так и фермерами на профессиональном уровне. Селекционеры же представляют их вниманию множество сортов, которые отличаются как цветом и формой плодов, так и по вкусу.

Загущенность посадки и высокая урожайность штамбовых помидор

Самые популярные сорта помидор

Не смотря на большое разнообразие сортов штамбовых томатов, наибольшую популярность удалось заслужить следующим.

Представлен растениями как с красными, так и с желтыми плодами. Районирован почти для всех регионов, плоды созревают через 95 дней после появления всходов. Плоды цилиндрической формы, среднего размера. Отлично подходят как для консервации, так и для употребления в свежем виде.

Антошка

Относится к штамбовым томатам, но высота куста порой доходит до 1 метра. Подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в защищенном. Среднеспелый сорт с желтыми плодами массой до 100 граммов. Мякоть очень плотная и вкусная. Хорошо подходит для засолки и консервирования.

Веселый гном

Относится к очень ранним сортам, плоды начинают созревать уже спустя 90 дней после появления всходов. Помидоры очень урожайные, высота куста около полуметра. Плоды отличаются необычной цилиндрической формой с очень плотной мякотью. Хорошо подходят для употребления в свежем виде и для приготовления кетчупов.

Челнок

Среднеспелый сорт, отличающийся повышенной устойчивостью к фитофторозу. Рекомендуется выращивать рассадным способом. Плоды очень мясистые, устойчивые к растрескиванию. Форма их овальная, несколько удлиненная. Вес одного плода может достигать 60 граммов. Урожайность высокая.

Крайний север

Низкорослый сорт для открытого грунта. Плоды созревают дружно, но довольно поздно (через 100 дней после появления всходов). Устойчив к фитофторозу и корневой гнили. Плоды массой до 80 граммов обладают отличными вкусовыми качествами. Назначение их — универсальное.

Правила посадки томатов этого сорта

Данный вид томатов на рассаду сеют по такому же принципу, что и обычные. Особых отличий в этой процедуре нет. Единственное — они меньше вытягиваются и не гнутся под тяжестью листьев.

Для посева семян подбирают легкий грунт, который будет хорошо пропускать воздух и не скапливать лишнюю влагу. Предварительно его прокаливают в разогретой духовке на протяжении 15 минут, после остывания пересыпают в приготовленную емкость. Далее делают мелкие бороздки и аккуратно раскладывают семена. В завершение посевы присыпают слоем грунта, накрывают стеклом или полиэтиленом и выставляют на хорошо освещенное место. Ухаживают за рассадой так же, как и за обычными помидорами.

Помидоры на грядке высаживают на расстоянии 25-35 см друг от друга. В междурядьях делают дистанцию в 50-60 см. Чтобы кустики получились аккуратными и компактными, их не надо сильно поливать. Также не стоит усердствовать с удобрениями, в частности с азотными.

Прокаленный грунт для высадки семян

Особенности ухода за помидорами

Штамбовые томаты не требуют усиленного ухода. Полив следует производить по мере высыхания верхнего шара почвы. Корневая система у них расположена близко к поверхности, поэтому стоит исключить избыточный полив. Периодически нужно рыхлить грунт, чтобы он хорошо вентилировался и лишняя влага могла без проблем испаряться.

Основой ухода за помидорами это борьба с сорняками и вредителями. С этой целью нужно регулярно удалять сорные травы, а также произвести мульчирование почвы. Оно поможет сохранить влагу в жаркую погоду, но и предотвратит рост сорняков. Чтобы не допустить распространения грибковых заболеваний, целесообразно провести обработку фунгицидными препаратами. Очень эффективно себя зарекомендовала обработка растений бордосской смесью.

Это чревато снижением урожайности. Если почва на участке обедненная и плохо плодоносит, то можно воспользоваться доступными органическими удобрениями.

Мульчированные помидоры

Отзывы садоводов

Многие огородники уже на личном опыте столкнулись с выращиванием штамбовых томатов. У них уже сложилось определенное мнение, которым они охотно делятся с коллегами.

Владимир Васильевич, пенсионер: «Занимаюсь выращиванием штамбовых помидоров недавно. Посоветовала попробовать соседка по даче. Пока нашел для себя в них только положительные стороны. Отлично подходят для консервации, салатов. Выращиваю сорт Буян с желтыми плодами и Челнок.»

Анна Георгиевна, дачница: « Штамбовые помидоры заинтересовали меня давно. Первоначально выращивала их на балконе (сорт Снегирек), а затем посадила и на даче. Для дачи выбрала сорт Антошка и Буян. Урожайность высокая, вкус плодов просто отличный. Вся семья очень довольна!».

Виктория Денисовна, дачница: «Наслышалась похвальных отзывов соседей о штамбовых помидорах и решила попробовать выращивать их на своем участке. Надо сказать, я ожидала лучшего результата. Выбранный сорт оказался недостаточно устойчив к болезням, поэтому урожай собрать едва удалось. Теперь думаю, стоит ли еще экспериментировать на будущий сезон…».

Лариса Петровна, дачница: «Рассаду штамбовых помидоров для меня приобрел сын по совету продавца. Женщина убедила, что при минимальном уходе все равно будем с урожаем. Хочу сказать, что она не обманула. По состоянию здоровья не могу уже уделять должное внимание огороду, но штамбовые помидоры все равно порадовали нашу семью прекрасным урожаем. Жаль, название сорта сын не запомнил, зато семена я теперь собираю самостоятельно!».

Виктор Сергеевич, дачник: «По телевизору увидел передачу о штамбовых сортах томатов и решил в дачный сезон попробовать их выращивать на своем участке. Рассаду сорта Челнок выращивал самостоятельно. Участок небольшой, потому садить растения пришлось довольно густо. Но даже в этом случае они дали хороший урожай. Особых хлопот с уходом не было, зато весь сезон мы ели прекрасные помидорки, еще и консервацией занимались!».

Штамбовые сорта томатов очень хорошо себя зарекомендовали. Они неприхотливы, дают хорошие урожаи, плоды обладают отменными вкусовыми и товарными качествами. Выращивать эти растения под силу даже начинающим дачникам. Именно поэтому сейчас им отдают предпочтение не только любители, но и профессионалы.

Штамбовые томаты: что это такое, лучшие сорта для открытого грунта и теплиц, ранние, урожайные и крупноплодные

Штамбовые томаты: что это такое и их сорта для открытого грунта и теплиц представлены в этой статье. Они неприхотливы в уходе, при этом дают хороший урожай. Их еще называют томатами для ленивых. Томаты штамбовых сортов обычно выращивают в открытом грунте или под пленочным укрытием.

Каждый опытный огородник имеет свои любимые сорта, которые предпочитает выращивать на своем участке. Далее мы поговорим о том, что же собой представляют штамбовые сорта томатов, особенности и преимущества их выращивания.

Характеристика и описание

Это разновидность детерминантных сортов и гибридов помидор, которые самостоятельно останавливаются в росте, выпускают мало побегов и чаще всего не вырастают выше 50-70 см.

Особенности

Штамбовые сорта помидор обладают компактным кустом и корневой системы, благодаря чему на 1 кв. м можно выращивать больше растений (до 8 шт.).

Штамбовые кусты не требует пасынкования, а томаты на них формируются округлой формы средние по размеру.

Абсолютно все штамбовые помидоры устойчивые к резким перепадам погодных условий. Они идеально подходят для культивирования в средней полосе России. В этом регионе их можно выращивать в открытом грунте, при этому получать ранний и обильный урожай, в то время как другие разновидности помидор могут порадовать высоким урожаем только при культивировании под пленочным укрытием или в теплице.

Многие штамбовые сорта и гибриды подходят даже для выращивания в контейнерах.

Помидоры на таких кустах всегда созревают одновременно, что облегчает сбор урожая и очень удобно для консервирования и переработки на зиму за короткое время.

Их рекомендуется выращивать в качестве ранних помидор, особенно начинающим огородникам.

Посмотрите видео! Штамбовые сорта помидор – никакого ухода

Преимущества

У штамбовых сортов помидор есть множество достоинств:

  • Мощный стебель, который не вытягивается в высоту и не нуждается в подвязывании к опорам или шпалере.
  • Пасынков формируется мало, поэтому куст не требует регулярного пасынкования.
  • Корневая система расположена в поверхностном почвенном слое, что позволяет ей активнее впитывать все питательные вещества и воду.
  • На одном квадратном метре участка можно посадить больше кустов, это позволит увеличить урожайность.
  • Хорошая приживаемость рассады после пикировки.
  • Растения прекрасно переносят резкие изменения погодных условий.
  • Завязи формируются быстро, плоды созревают рано.
  • Спелые овощи обладают хорошей лежкостью и не портятся во время транспортировки на длительные расстояния, сохраняя при этом свои вкусовые и качественные характеристики.

Одним из самых главных положительных качеств штамбовых помидор является их неприхотливость в уходе. Рассада этих сортов практически не вытягивается, к моменту пересадки в открытый грунт саженцы обладают крепким стеблем и хорошо развитой корневой системы.

После пересадки кусты практически быстро приживаются и не болеют. Листья у штамбовых томатов крупные, гофрированные, благодаря чему увеличивается площадь фотосинтеза.

Пасынков мало, поэтому большинство сортов и гибридов не требует пасынкования. Это значительно облегчает уход за кустами.

Во время вегетации штамбовые сорта нуждаются только в 3-х разовой подкормке и периодическом поливе. Больше, в принципе, делать ничего не надо.

Лучшие сорта с фото

В России популярностью пользуются не только отечественные штамбовые сорта, но и заграничные. У каждого есть свои характеристики и особенности выращивания.

Выбирать сорта необходимо, основываясь на получении желаемого результата и климатических условий региона. Также стоит обратить особое внимание на устойчивость сорта к заболеваниям пасленовых.

Урожайные сорта

Далее рассмотрим описание лучших штамбовых сортов томатов, которые дают наибольший урожай.

Северин – этот сорт урожайный даже, если за ним практически не ухаживать. Куст вырастает до 50 см, имеет крепкий и мощный стебель. Плодов формируется много, они хорошо держат форму и долго хранятся.

Роза ветров – раннеспелый сорт, который устойчив к холодным климатическим условиям и дает спелые томаты через 90 дней. Куст вырастают в высоту примерно на 35-45 см. На них формируются помидоры до 130 г.

Полярный – супердетерминантный штамбовый ранний сорт. Кусты вырастают до 30 см в высоту, на них формируются помидоры, средним весом 130-150 г.

Бетта – раннеспелый сорт, который дает спелые плоды спустя 75 дней. Кусты вытягивают до полуметра, не выше. На них формируются мелкие помидоры, которые весят примерно 50 г. С 1 растения снимают за сезон 2 кг спелых овощей.

Для открытого грунта

Крайний север

Рассмотрим далее его характеристики:

  • Томаты округлой формы, красные, весят порядка 70 г.
  • Вытягиваются до 60 см.
  • Схема посадки — 7 кустов на 1 кв. м.
  • Плоды созревают рано. Первые спелые помидоры можно снимать с куста через 100 дней.
  • Одновременное и дружное я созревание помидор.
  • Сорт устойчив к таким заболеваниям пасленовых, как фитофтороз, корневая и вершинная гниль.
  • Дает рекордный урожай помидор среди штамбовых. С 1 куста можно собрать 2,5 кг спелых томатов.

Важно! Получить высокую урожайность этого сорта можно только при соблюдении правил ухода за растением.

Буян, или как еще называют этот томат Боец, делится на две группы, то есть дает красные и желтые помидоры. Среди характеристик этого сорта можно выделить следующие:

  • Вытягивается до 45 см.
  • Раннеспелый, спелые помидоры можно собирать с куста через 95 дней.
  • Томаты в незрелом состоянии окрашены в зеленый цвет, у плодоножки есть характерное темно-зеленое пятнышко, которое пропадает по мере созревания плодов.
  • Схема — 6-8 кустов на 1 кв. м.
  • Высокая урожайность, дает 3-5 кг плодов с 1 кв. м.
  • Помидоры цилиндрической и весом около 75 г.
  • Устойчив к заболеваниям, которые вызывают бактерии.

Этот сорт штамбовых помидор рекомендуется для выращивания на северо-западе, юге и средней полосе России. Более подробно вы можете прочитать об этом сорте в нашей статье: томат Боец (Буян).

Челнок

Томат челнок — один из лучших низкорослых штамбовых сортов. Опишем его характеристики:

  • Среднеранний срок созревания, спелые помидоры можно срывать с кустов уже через 90-120 дней.
  • В высоту куст вырастает не более 45 см.
  • Спелые помидоры с гладкой кожицей красного цвета, мясистые. Они хорошо хранятся и не растрескиваются при транспортировке.
  • Овощи овальной формы, в среднем весят около 60 г.
  • Схема посадки 6-8 кустов на 1 кв. м.
  • Один куст за сезон дает 1 кг спелых овощей.
  • Устойчив к фитофторозу.

Подробнее об этом сорте можно прочитать в статье «Томат Челкон«.

Альфа

Альфа можно назвать одним из лучших штамбовых сортов, который отличается особым ароматом и сладким вкусом помидор. Этот сорт имеет такие характеристики:

  • Хорошая урожайность. С 1 кв. м. можно собрать до 6,5 спелых овощей.
  • Ранний срок созревания. Томаты можно срывать кустов спустя 90 дней.
  • Растения достигают в высоту не более 50 см.
  • Схема посадки 6-8 саженцев на 1 кв. м.
  • На кустах созревают округлые красные помидоры, средний вес которых составляет 70 г.

Важно! Этот сорт хорошо плодоносит чувствует себя при культивировании в открытом грунте.

Антошка

Этот сорт штамбовых помидор может вырастать в высоту до 1 м. Выращивать эти помидоры рекомендуется в открытом грунте или парнике. Далее описаны характеристики сорта:

  • Ранний срок созревания. Первые спелые помидоры появляются на кусте через 95 дней после посева семян.
  • На 1 квадратный метр высаживают 5-7 кустов.
  • Томаты округлой формы лимонного цвета.
  • Средний вес 1 плода может составлять 0,5-1 кг.
  • Устойчив к резким изменениям температуры и хорошо себя чувствует в суровых климатических условиях.
  • Высокая урожайность. С 1 куста можно собрать около 6 кг спелых овощей.

Гаврош

Сорт томата Гаврош рекомендован для выращивания в открытом грунте и теплицах. Его особенности и характеристика:

  • Ультраскороспелый. Первые спелые помидорки можно срывать с куста через 80-85 дней после посева семян.
  • Кусты 50 см в высоту.
  • Средняя масса помидор составляет 50 г.
  • Схема посадки 7 кустов на 1 кв. м.
  • Один куст дает в среднем 1 кг помидор.
  • Устойчив к фитофторозу.

Амурский штамб

Это штамбовый сорт крупноплодных томатов. Растение неприхотливо в уходе и устойчиво к резким изменениям температуры. Основные характеристики сорта:

  • Ранний срок созревания плодов. 1 спелые помидоры можно срывать с куста спустя 85-95 дней после посева семян на рассаду.
  • Куст вырастает в высоту не более 50 см.
  • Дает крупные помидоры весом 100-200 г.
  • При минимальном уходе урожайность с 1 кв.м — 5 кг овощей.
  • устойчив заболеваниям пасленовых.

Среднеспелые урожайные сорта

Для открытого грунта

Волгоградский. Урожайный сорт среднепозднего срока созревания. Кусты в высоту вырастает до 80-115 см. Плоды в среднем весят 100-160 г. Часто выращивается в промышленных масштабах, обладает хорошей лежкостью и устойчивостью к перевозкам.

Розовый слон – среднеспелый сорт со сладкими и мелкими томатами. Более подробнее читайте в статье: томат Розовый слон.

Гигант 5 –Гибридный сорт. На сегодняшний день это единственный гибрид, который дает помидоры весом до 1 кг.

Гибрид 35. Обычный гибрид с красными и круглыми плодами, которые весят в среднем 170- 200 г. Цветочные кисти завязываются через каждые 3 листа, на них формируется множество томатов. Этот гибрид всегда дает стабильный урожай вкусных и красивых помидор. Сорт устойчив к заболеванию пасленовых и нападению вредителей, благодаря чему и ценится у огородников.

Для теплиц

Зачастую штамбовые сорта томатов культивируют в открытом грунте. Но в регионах с суровым климатом лучше конечно выращивать их в теплице. При этом их рекомендуется подвязывать к опорам или шпалере, так как плоды могут не созреть, если куст не сможет выдерживать вес.

Бони-М — Вырастает до 25-35 см в высоту, небольшие спелые плоды на кусте появляются спустя 85 дней после появления всходов. Выращивается исключительно рассадным методом. Помидоры имеют сладкий и приятный вкус. Плоды плоскоокруглой формы, красного цвета, в среднем весят около 85 г.

Бушмен — Кусты могут находиться без орошения длительное время, при этом не страдает их урожайность. Вырастают растения до 55 см в высоту, на них формируются томаты весом 110-130 г, при перевозках сохраняют вкусовые и товарные качества.

Денис — вырастает до 35-55 см. Несмотря на низкорослость куста, на нем формируются плоды весом 250-300 г. Они не растрескиваются, имеют розовый цвет.

Львиное сердце — сорт устойчив к фитофторозу. Растение вырастает в высоту до 65 см. Спелые помидоры ярко-красного цвета с гладкой и плотной кожицей, которая не растрескивается, имеют вес около 200-300 г.

Детерминантные

Среди детерминантных штамбовых сортов томатов самые популярные описаны ниже.

Дубок. Раннеспелый сорт помидор, которые созревают намного раньше, чем другие. Томаты в среднем весят около 100 г, имеют мясистую мякоть сладкую на вкус.

Султан. Вкусные плоды весят в среднем 200 г, хорошо хранятся и не портятся при перевозке на дальние расстояния.

Ямал. Устойчив к неблагоприятным условиям и переменам температурного режима, вырастает в высоту до 35 см. На кусте формируются средние плоды до 110 г, имеют oкруглую форму и красный цвет.

Камея. Раннеспелый сорт, который дает спелые помидоры спустя 95 дней с момента вcхода семян.

Крупноплодные

Отдавая предпочтение крупноплодным сорта, необходимо понимать, что они не предназначены для цельного консервирования. Единственное, куда их можно использовать — это употреблять свежем виде или перерабатывать на соки или соусы. Далее представлены самые популярные штамбовые сорта с крупными томатами.

Супермодель. Этот сорт вывели селекционеры Алтая. В высоту куст вырастает до 70 см. Спелые плоды удлиненной формы до 12 см, в среднем весят около 100г.

Томат Гаспачо. Низкорослый сорт среднего срoка созревания. Куст высотой вырастает до 40 см. Плоды цилиндрической формы весят примерно 80 г. Томаты хорошо держатся на кисти, не растрескиваются и подходят для консервирования.

Большая мамочка. Низкорослый сорт. Первые спелые помидоры появляются рано — спустя 85-95 дней после пoявления вcходов. Томаты имеет форму в виде сердца, и весят примерно 340 г. Их можно есть свежими, добавлять в салаты и консервировать.

Безразмерный. Этот сорт растет в высоту до тех пор, пока на нем не появится множество плодов. Крупные томаты красного цвета могут весит до 1 кг. Такие помидоры напоминают по форме литровую банку. Один куст за сезон может давать до 6 кг спелых овощей.

Розовый мед. Кусты достигают в высоту 0,7 м. На них формируются розовые с мраморным отливом томаты с медовым вкусом. Каждый может весить до 1,5 кг. Подробнее об этом сорте можно прочитать в статье: Томат Розовый мед…

Для Сибири

Выращивать томаты в открытом грунте на территории Сибири достаточно непросто. Все из-за того, что весной и осенью здесь часто можно наблюдать резкие перепады температуры и даже заморозки. Однако селекционеры России не стоят на месте и им удалось вывести высокоурожайные сорта, которые можно культивировать в таких погодных условиях. Далее представлены лучшие штамбовые сорта, которые можно выращивать в Сибири.

Абаканский розовый. Очень вкусный и устойчивый к погодным условиям сорт. На кусте формируются плоды, которые в спелом виде весят около 300 г м имеют розовый цвет. Особенностью сорта являются крупные плоды и ранний срок созревания. Более подробно об этом сорте можно почитать в статье Абаканский розовый.

Алсу. Этот сорт придется по вкусу любителям крупноплодных томатов. Это детерминантный низкорослый сорт помидор, которые можно высаживать в открытый и закрытый грунт. Растения устойчивы к суровым климатическим условиям и хорошо растут в Сибири. Дает хороший урожай, около 9 кг спелых овощей с 1 кв. м посадок. Каждый плод в среднем весит около 800 г. Подробнее об этом сорте можно прочитать в статье: Томат Алсу…

Андреевский сюрприз. Крупноплодный сорт среднеспелого срока созревания. Спелые плоды весом примерно 900 г можно собирать через 3,5 месяца после появления всходов. Помидоры плоскоoкруглой формы, внутри сладкие и сочные. Сорт устойчив к заболеваниям пасленовых.

Бизон Сахарный. Скороспелый сорт, который подходит для выращивания в Сибири. Кусты вырастают высотой до 80 см. Помидоры плоскоокруглой формы со слабой ребристостью весят около 100-120 г. Один куст за сезон может дать до 2 кг спелых овощей. Подробнее об этом сорте можно прочитать в статье: Томат Сахарный бизон.

Все вышеописанные сорта штамбовых сортов помидор подходят для выращивания в открытом и закрытом грунте, не требуют специального ухода. Однако, чтобы собрать много вкусных овощей, не стоит забывать о внесении удобрений и правилах полива. Существует множество штамбовых сортов, помидоры которых могут быть разного цвета, и желтого и даже черного. Но лучшими все-таки считаются сорта с красными томатами. Именно они самые устойчивые к большинству заболеваний пасленовых и дают наибольший урожай.

Читайте также:  Сорт томата медовый салют
Ссылка на основную публикацию
×
×
ПреимуществаНедостатки