Сорт помидора большая мамочка

Томат Большая мамочка — описание сорта с фото

Работа селекционеров никогда не стоит на месте – они продолжают выводить новые сорта и гибриды, улучшая и совершенствуя их характеристики. Настоящим открытием для российских садоводов стал сорт Большая мамочка – ранний, крупноплодный, вкусный и низкорослый.

Характеристика, описание сорта Большая мамочка с фото

Сорт томата Большая мамочка был выведен относительно недавно, но уже успел завоевать своих поклонников среди любителей крупноплодных помидоров. Большая мамочка – результат работы российских селекционеров фирмы „Гавриш“.

В Госреестр сорт был занесён в 2015 году, предназначен для выращивания в плёночных укрытиях.

  • Куст детерминантный, ограничивается в росте 60…100 см.
  • Ствол очень мощный, растение развивает несколько малооблиственных ветвей.
  • Листва средняя по размеру, картофельного типа.
  • Листовые пластины морщинистые, без опушения. Корневая система мощная, охватывает большую площадь питания.
  • Плоды имеют красивую сердцевидную форму со слабой ребристостью. Окраска – насыщенная, ярко-красная.
  • Мякоть сочная, мясистая, сахаристая.
  • Вкус сладкий, с кислинкой, ярко выражен. Семян в мякоти мало.
  • Шкурка плотная, прочная, поэтому плоды не обладают склонностью к растрескиванию.

Плоды пригодны для употребления в свежем виде и в салатах, а также в переработке – приготовлении соков, кетчупов, лечо, соусов и пр.

Некоторые садоводы утверждают, что Большая мамочка отлично консервируется в нарезных заготовках и солениях. Термообработка плодов никак не влияет на вкус томатов, поэтому все блюда из них получаются очень вкусными.

Товарные качества плодов – на высоком уровне: томаты хорошо хранятся и без потерь переносят транспортировку. Сорт характеризуется хорошей устойчивостью к комплексу заболеваний культуры.

Урожайность

Большая мамочка вступает в фазу плодоношения в ранние сроки – уже через 85 дней можно собирать первые плоды. Первое соцветие появляется на кусте после седьмого листа. В одном соцветии сорт завязывает до 6 томатов. На нижних ветвях томаты не крупные – около 250 г, зато верхние несколько крупнее – до 400 г.

Максимальная урожайность сорта Большая мамочка составляет 10 кг/м 2 . Такого показателя можно добиться в Средней полосе и более холодных регионах только при выращивании в теплице. При выращивании в открытом грунте урожайность сорта резко снижается. На юге страны кусты этого сорта показывают высокую урожайность в открытом грунте.

Плюсы и минусы томата Большая мамочка

Большая мамочка является одним из немногих сортов, дающих в ранние сроки крупные томаты приятного насыщенного вкуса.

Кроме того, огородники выделяют другие преимущества этого сорта:

  • устойчивость к основным заболеваниям томатов: фитофторозу, мозаике, мучнистой росе;
  • крепкую плодоножку, не позволяющую урожаю опадать до сбора;
  • высокую урожайность в тепличных условиях;
  • красивую форму и равномерную окраску плодов;
  • универсальность в использовании;
  • низкорослость кустов;
  • устойчивость к растрескиванию;
  • отличные товарные качества.

Существенных минусов у Большой мамочки выявлено не было.

  • Единственным недостатком является потребность в организации опоры, но эта необходимость характерна для многих крупноплодных сортов.

Особенности выращивания

В принципе, сорт Большая мамочка выращивается по стандартной технологии. Рекомендуется выращивать его рассадным способом с пикировкой ростков. Оптимальный возраст рассады для посадки в теплицу составляет 55…60 дней.

Для гармоничного роста и правильного распределения солнечного света, хорошего воздухообмена и обеспечения необходимой площади питания рекомендуется высаживать кусты на постоянное место по схеме 40х50. Более загущенная посадка не приветствуется.

Перед тем как высадить кусты, нужно продумать соответствующую опору. Причём по мере развития придётся подвязать не только стебель Большой мамочки, но и отдельные ветви.

Кусты ведут в 2 или 3 стебля – именно такая формировка поможет добиться максимальной урожайности сорта:

  • Для этого оставляют 1 или 2 самых крепких пасынка, остальные удаляют по мере появления.
  • Важно не допускать длины ненужных пасынков более 5 см – удаление больших отростков плохо отражается на здоровье кустов (большие раны долго затягиваются).

Уход за высаженными кустами томатов стандартный и подразумевает своевременные умеренные поливы, внесение подкормок, рыхление, прополку и окучивание. Чтобы сократить количество некоторых мероприятий, можно замульчировать грунт под кустами. При этом воды будет удерживаться в земле, а не испаряться с её поверхности, сорняков будет гораздо меньше, а на грунте не будет образовываться сухая корка после каждого полива.

Подкормку томатов после высадки на постоянное место проводят несколько раз.

В зависимости от стадии развития кустов их подкармливают различными удобрениями.

  1. Первую подкормку проводят через 2 недели после посадки саженцев. Здесь вносят комплексное минеральное удобрение, содержащее множество элементов. Например, можно выбрать нитрофоску: 1 ст.л. разводят в ведре воды и используют для полива.
  2. В последующих подкормках, направленных на улучшение цветения и плодоношения, должен преобладать калий. Именно этот элемент отвечает за крупноплодность и сладость плодов.

Таким образом, выращивание Большой мамочки не является сложным. Вырастить такой сорт у себя на участке сможет не только опытный огородник, но и новичок.

Отзывы садоводов, кто сажал

Многие огородники любят экспериментировать и тестировать все новинки, появляющиеся на рынке семян, на своих дачных участках. Полученными результатами они охотно делятся в интернете, оставляя отзывы и комментарии на любительских форумах.

Александра, г. Красноярск:

„Впервые посадила томат Большая мамочка в 2018 году в теплицу. Лето оказалось настолько жарким, что практически все помидоры не дали урожая, за исключением этого нового для меня сорта. В экстремальных условиях цветки и завязи не опали, а плоды выросли крупными и сладкими. Посадила на пробу всего 4 кустика и благодаря им не осталась совсем без помидоров в сезоне.“

„Томат очень понравился, но форма совсем не сердцевидная, а круглая. Всё остальные качества совпадают с указанными на упаковке семян.“

„Рискнула и засадила половину теплицы новым для меня сортом. Сначала переживали, но потом все обернулось как нельзя лучше: Большая мамочка созрела почти на неделю раньше других скороспелок, а уход за ней оказался лёгким.“

„Большая мамочка очень понравилась. Оказалась очень урожайной, помидоры выросли до 240 г, думала, по вкусу будут „магазинными“, но мои ожидания не оправдались – вкус действительно очень приятный.“

„Сажала Большую мамочку, мне не понравилась. Плоды крупные, красивые, сорт довольно урожайный, но мякоть, на мой взгляд, очень жёсткая и безвкусная. Семенные камеры резко ограничены, поэтому уже при разрезе видно, что мякоть очень плотная и твёрдая.“

„Томат очень понравился: урожайный, вкусный, красивый. Высадила всего два кустика, обязательно посажу больше на следующий год. В середине июля уже ели помидоры в салатах.“

„Сорт не очень понравился. Кусты красивые, аккуратные, невысокие, но все равно требуют подвязки. Вкус показался не слишком насыщенным, а мякоть – твёрдой.“

„Люблю экспериментировать и ежегодно оставляю место на участке для проверки 2…3 новых сортов. В прошлом году выращивала Большую мамочку и считаю, что этот томат имеет преимуществ больше, чем недостатков. На мой взгляд, плоды хорошо подходят для сушки и заморозки.“

Томат Большая мамочка — сладкие мясистые плоды: видео

Большая мамочка по мнению многих огородников, успевших проверить её на своих дачных участках, соответствует всем качествам, заявленным производителем. Большая часть дачников остались довольны своим выбором семян, у некоторых не получилось вырастить достойный урожай Большой мамочки.

Статистика показывает, что плохих результатов выращивания совсем немного (по сравнению с довольными огородниками). Совмещение скороспелости, достойного вкуса и крупноплодности влияет на выбор дачников в пользу Большой мамочки.

Томат Большая мамочка: отзывы огородников + фото

При выборе сорта помидоров, рассматривая пакетики с семенами, огородник подсознательно симпатизирует сердцевидным томатам, как Большая Мамочка. Судя по «визитке», это крепкий куст растения с крупными плодами. Селекционеры не зря его так окрестили. Хоть этот сорт томатов совсем молодой, зарегистрирован в 2015 году, растение быстро набирает популярность, благодаря букету ценных свойств. Изначально кусты этих помидоров предназначались для выращивания в теплицах, но на юге отлично вызревают в открытом грунте.

Явные достоинства нового сорта

Стоит заранее узнать о характеристиках самого растения томата и его плодов.

  • Раннеспелость : тепличные кусты дарят красные огромные ягоды уже через 85-93 дней после появления всходов;
  • Детерминантность : рост куста томата Большая Мамочка прекращается, как только на стволе образуется пятая кисть. С этого момента его задача – формирование плодов. В основном растения сорта томата Большая Мамочка достигают высоты 60 см. При повышенном питании кусты поднимаются еще сантиметров на десять, очень редко – до метра;
  • Урожайность : вес спелых плодов томата стартует от отметки 200 г. В тепличных условиях при соблюдении всех требований агротехники общая масса собранных плодов достигает 9-10 кг с 1 кв. м. В открытом грунте плоды меньше;
  • Качество плодов : томаты Большая Мамочка, по отзывам энтузиастов, первыми взявшимися за выращивание нового сорта, – отменные. Сочная мякоть сбалансирована по сладости и кислоте. Плюс и в том, что семян в плодах мало;
  • Транспортабельность : из-за наличия сухого вещества внушительные красные плоды томата отлично переносят перевозки;
  • Устойчивость к возбудителям грибковых и других заболеваний . Кусты сорта Большая Мамочка только в крайне неблагоприятных условиях и при отсутствии ухода могут поражаться спорами фитофтороза, мучнистой росы, гнили или вирусами табачной мозаики.

Характерные особенности растения

Детерминантные кусты помидоров Большая Мамочка, по отзывам, понравились многим огородникам из-за своего довольно низкого роста и, соответственно, устойчивого, крепкого стебля. На расположенных равномерно ветках растения немного светло-зеленых, морщинистых листьев среднего размера, похожих на картофельные. Соцветия образуются после 5 или 7 листа, как правило, несут пять-шесть плодов. Корневище куста горизонтальное.

Великолепные, ярко-красные плоды полюбились насыщенным и приятным вкусом.

  • Ягоды помидоров Большая Мамочка слаборебристые, вытянутые книзу, напоминающие по форме сердце. Часто встречаются округлые или немного суженные, с носиком;
  • У плодов гладкая, плотная, хоть и тонкая кожица, не поддается растрескиванию;
  • Главная особенность томатов Большая Мамочка – величина ягоды, которая весит от 200 до 400 г;
  • Плоды вкусные, с мясистой и сочной мякотью, с малым количеством семян, для которых ягода формирует 7 или 8 камер.

Помидоры этого сорта идеальны для свежих салатов. Плоды удобно использовать в нарезке для консервированных заготовок. В стадии полной спелости из них готовят соусы и пасты.

Специфика выращивания рассады

Плоды любого растения начинаются с семян и рассады. Поскольку разработала сорт томатов Большая Мамочка селекционная компания «Гавриш», из ее семян и должны вырастать кусты, полностью сохраняющие заявленные свойства.

Посев семян

Если семена томата Большая Мамочка продаются уже обработанными, их просто аккуратно раскладывают в почву, углубляя на 0,5-1 см. Субстрат лучше приобретать в садоводческих магазинах. Садовую землю перемешивают с торфом, речным песком и перегноем, поливают раствором марганцовки. В таком же обеззараживающем растворе держат минут двадцать и семена.

Читайте также:  Помидор абаканский розовый фото

Контейнеры накрывают пленкой, а после первых всходов ее снимают, и на протяжении недели оптимальная температура будет составлять 15 0 С.

Поддержка ростков

Нежные всходы помидоров нуждаются в тщательном уходе.

  • Рассада томатов Большая Мамочка требует для себя много света для формирования корневой системы. Если естественного освещения мало, досвечивают фитолампами;
  • Корешки томатов правильно развиваются и без досвечивания при температуре не выше 16 0 С. Когда всходы помидоров окрепнут, их переносят в тепло – до 25 0 С;
  • При развитии двух настоящих листов рассаду томатов Большая Мамочка пикируют и переносят в индивидуальные горшочки, объемом не меньше 300 мл;
  • Обычно рассада томатов не требует подкормок, но если растения будут в теплице, саженцы поливают питательным раствором. В 1 л воды кладут 0,5 г аммиачной селитры, 2 г сульфата калия и 4 г суперфосфата.

Перед высаживанием в открытый грунт рассаду помидоров закаливают, вынося на воздух, в тень, на протяжении двух недель.

Уход за саженцами в теплице

Когда рассада помидоров Большая Мамочка достигнет 20- 25 см высоты, на ней есть уже больше 6 листов, ее переносят на постоянное место. Лунки делают по схеме 40х50. Прежде чем высаживать молодые растения томатов, необходимо подготовить теплицу.

Подготовка почвы

Грунт надо перекопать. Иногда снимают почву на глубину семь сантиметров, чтобы поменять на новую. Обычно используют дерновую землю и перегной поровну, разбавляя вермикулитом или опилками. Добавки необходимы для поддержания воздушно-водного баланса. Почвенную смесь обрабатывают, растворяя 2 мл биологического вещества «Фитолавин» на литр воды.

Магазины предлагают готовую почву для томатов. Ее кладут в лунку при посадке растения.

Подкормка томатов

Выкопав лунку, надо определиться, где будет располагаться корешок, и за пять сантиметров от него положить 3-7 г удобрения для томатов, которые приобретают в специализированных магазинах. Калий и фосфор, необходимые для развития растения и формирования плодов помидоров, в готовых подкормках сбалансированы. Используются препараты «Фертика», «Кемира» и другие.

До цветения растения удобряют азотными подкормками. Периодически кусты томатов Большая Мамочка поливают питательным раствором. Чтобы его приготовить, в 10 л воды кладут 0,5 л жидкого коровяка и 20 г нитрофоски. Часто добавляют к этой смеси по 5 г калия сернокислого и 30 г суперфосфата.

Цветущие кусты томатов Большая Мамочка остро нуждаются в калийной поддержке. Лучше всего в этот период подойдет внекорневая подкормка древесной золой, которая даст саженцам возможность быстро усвоить ценные питательные вещества. Один стакан золы заливают 1 л горячей воды и настаивают 2 суток. Затем настой разбавляют и опрыскивают растения.

Полив, пасынкование и подвязка

Тепличные кусты помидоров Большая Мамочка любят теплую воду, около 20 0 С.

  • Поливают растения только под корень раз в неделю;
  • Нельзя переувлажнять землю;
  • Растению томатов требуется больше воды, когда начнут формироваться плоды;
  • Поливают кусты томатов в теплицах только утром.

После того как земля подсохнет, ее рыхлят и мульчируют. Теплицы нужно обязательно проветривать и следить за влажностью воздуха.

Ветки, которые на кустах помидоров начинают расти в пазухах листьев, надо удалять.

  • Пасынкуют кусты томатов раз в 15 дней;
  • На растении за один раз удаляют только одну ветку, иначе саженец заболеет;
  • Самый нижний пасынок, или два, оставляют для формирования мощного куста в 2 или 3 стебля.

Заранее надо позаботиться о шпалерах, к которым по мере подрастания куста томата подвязывают ветки. С началом роста зеленых плодов, листья с куста постепенно обрывают.

В теплицах урожай помидоров гарантирован даже в прохладное лето.

Характеристика сорта Большая мамочка – фото томата, описание и отзывы огородников

Чтобы на огороде сопутствовала удача, недостаточно постоянно бегать с ведрами или граблями, необходимо следить за новинками селекции. Что это дает? Это позволит найти сорт, который при минимальном уходе даст оптимальный урожай, экономя время и силы. Кроме того, можно выбрать такой сорт, который удивит вкусовыми качествами и станет одним из любимых. В этой статье предлагается рассмотреть характеристику и описание сорта томата «Большая мамочка».

Описание растения

Этот сорт компания «Гавриш» зарегистрировала только в 2015 году, но томат успел приобрести солидную популярность и положительные отзывы огородников.

СтебельКуст томата имеет крепкий, мощный стебель, который не слишком облиствен. Это очень хорошо, ведь солнечные лучи добираются до плодов беспрепятственно, нет сырости, тени, способствующих развитию грибковых заболеваний.
ЛистЛистья светло-зеленого цвета не ворсистые, среднего размера.
ПлодыПервая кисть завязывается после 7 листа. А дальше – после каждого второго. На кистях располагается до 6 плодов, которые прочно сидят на плодоножках, не опадают даже при сильном созревании.
Корневая системаРастение характеризуется хорошо развитой, мощной корневой системой, способной обеспечить питательными веществами солидный урожай.
Срок созреванияСорт очень ранний – уже на 85-й день после посева можно попробовать первый помидорчик с грядки.
УрожайностьНесмотря на раннее созревание, растение очень плодовитое – с 1 м. кв. собирают до 1 кг помидор.

Внимание! Сорт проявляет лучшие качества только в условиях правильной агротехники. Данный сорт рекомендуется выращивать в теплицах.

Характеристика плодов

Плоды имеют форму купола с выраженным носиком. Ярко выраженной ребристости нет, она едва проглядывается. Иногда томаты приобретают округлую форму.

Вес плода может доходить до 400-500 граммов. Особенно помидоры хороши тонкой кожицей, что ценится любителями свежих салатов.

Интересно! Даже созревшие плоды при тонкой кожице не теряют формы при транспортировке.

Цвет спелого томата ярко-красный, недозрелые помидоры обычного зеленого или буроватого цвета. Плоды имеют прекрасный вкус и аромат.

Яркие преимущества сорта

Новинка селекционеров хороша тем, что ученые постарались учесть пожелания огородников и избавить будущий овощ от ненужных качеств.

Сорт имеет много плюсов:

  • противостоит множеству болезней;
  • выдает высокую урожайность при несложном уходе;
  • плоды отличаются большой массой;
  • при большой массе помидоры не растрескиваются;
  • быстрая созреваемость томатов при крупных размерах;
  • сорт устойчив к жаре, холодам;
  • высокие вкусовые качества;
  • универсальное использование – годится для консервации, свежих салатов, соусов.

При термической обработке практически не меняются вкусовые качества плода.

Посадка томата

Как и все томаты, сорт «Большая мамочка» при выращивании должен пройти несколько этапов – рассада, пикировка, высадка в грядки.

Посев семян на рассаду

Все сорта высаживаются на рассаду за 50-60 дней до пересадки в открытый грунт или теплицу. Сорт «Большая мамочка» слишком скороспелый, поэтому его семена можно посадить на 7-10 дней позже, чем обычные.

Чтобы молодым растениям не мешали вредители, грунт, помещаемый в ящики, нужно пропарить и пролить горячей водой с раствором марганцовки темного цвета.

Семена перед посевом можно замочить в Эпине или Цирконе. После замачивания семена высевают в почву на глубину 1,5-2 см. Ящики с рассадой томатов нужно поставить на солнечный подоконник и обеспечить посадкам высокую температуру (25 градусов).

Через 5-7 дней после посадки появляются всходы. После всходов температуру следует понизить, тогда молодая растительность не вытягивается.

Пикировка

Когда на молоденьких ростках появятся 3-5 листиков, рассаду нужно пикировать – рассадить по отдельным стаканчикам. Пикировка выполняется, чтобы молодые растения хорошо наращивали корневую систему, чтобы им хватало солнечных лучей и питательных веществ.

Делается пикировка просто – в горшочек или пластиковый стаканчик насыпают почву, делают в ней ямку, затем из ящика ножом или вилкой достают молодое растение, чуть подрезают самый длинный корешок и высаживают томат в лунку. Корешок подрезают, чтобы больше нарастало других корней, формировалась мощная корневая система.

Внимание! Горшочки или стаканчики с распикированной рассадой удобно держать в ящичках. В ящиках горшки удобно выносить для закаливания в теплицу или переворачивать растения другой стороной к солнцу.

Высадка рассады на грядки

Когда земля в теплицах, открытом грунте достаточно прогреется, минует угроза заморозков, рассаду сажают в грунт.

Чтобы высадка проходила безболезненно, за 10-14 дней до посадки растения нужно закалить. Закалять не сложно – нужно просто выносить ящички в теплицу, на подоконник в квартире, когда позволяет погода. Сначала выносят на 20 минут, затем время увеличиваем.

Лунки располагают на расстоянии 50-60 см.

После посадки сразу подвязывают кустик. Сорт растет стремительно, не подвязанный кустик может быстро подломиться.

Выращивание и уход

Уход за саженцами не сложный. Каждый огородник знает – помидорам требуется :

  • Своевременный полив – обычно, 1 раз в неделю. Опытные огородники орошают томаты, ориентируясь на состояние почвы. Часто середина лета выдается просто палящей, тогда помидоры нужно поливать каждый день. Конец лета часто бывает сырым, холодным, тогда помидоры даже в теплице поливают редко. Поливать нужно аккуратно, не замачивая листики.
  • После полива обычно проводят рыхление. Удобно рыхление совмещать с прополкой – в этом случае сорняки легко вырываются с корнями.
  • Большое внимание следует уделять пасынкованию – формированию куста. Куст сорта «Большая мамочка» ведется в 2 ствола, значит, все остальные ростки безжалостно удаляются – они будут сосать из растения соки, затенять куст, что неблагоприятно сказывается на росте и развитии.
  • Подкормки. Чтобы помочь томату сформировать большой урожай, его нужно подкормить. Первую подкормку (органикой) проводят спустя 10 дней после посадки. Вторую подкормку вносят спустя 10 дней.
  • Защита от болезней и вредителей. Сорт хорошо противостоит заболеваниям, поэтому, если создать правильные условия, помидорам не потребуется химическое вмешательство. Нужно внимательно осматривать растения на предмет пожелтения листьев, появления других симптомов болезней, вредителей.


Отзывы

Полное представление о сорте томата дадут отзывы тех, кто уже сажал «Большую мамочку».

Сорт Большая мама роскошный! Сильный, мощный, плодоносный. Мама посоветовала снимать недозрелые томаты, думаю, в следующем году, когда сделаю именно так, помидоров будет больше.

Томаты сорта немного отличаются от тех, которые на этикетке. Думала, что томаты будут с пупочками, а выросли помидорчики кругленькие. Но больше никаких претензий – сладкие, сахаристые! Так понравился вкус! Обязательно высажу в следующем году!

Сорт томата понравился. Плоды ровненькие, созревание дружное, очень удобно собрать сразу ящичек и консервировать, не нужно ждать, пока остальные наспеют. Никакой сердцевинки нет, красивый, урожайный сорт.

Елена, тамбовская обл.

Томат урожайный, особенно в теплице, как и все сорта Гавриша. Томат крупный, мякоть очень плотная. Вкус не понравился, точнее его отсутствие. Может почва наша не подошла, но восторга нет.

Выращивала мамочку рассадой, потом высадила в открытый грунт. Томаты среднего размера, вкус – без особенностей. Урожай порадовал, кожица твердовата. Сорт ранний, на салаты пойдет.

‘Большая мамочка’ — авторитет среди томатов. Почему дачники выбирают этот сорт

Многие дачники ошибочно полагают, будто все самые стоящие сорта томатов были выведены как минимум в прошлом столетии, а новые — сплошное разочарование: ровненькие, гладкие помидорчики красивы как на картинке — но и только. Ни вкуса, ни аромата… Спешим вас обрадовать: есть в томатной семье очень приятное исключение — красивый, урожайный, транспортабельный, но при этом вкусный и ароматный современный сорт ‘Большая мамочка’.

Читайте также:  Сухие помидоры как использовать


Томат ‘Большая мамочка’

Новые сорта — «пластиковый» вкус

Стоит признать, что опасения огородников-любителей не лишены основания: многие томаты за урожайность, устойчивость к болезням и превосходную лежкость заплатили самым главным помидорным достоинством — вкусом. «Пластмассовые» — так метко окрестили их в народе. Тем обиднее за ‘Большую мамочку’ — отменно вкусный сорт, который по незнанию ставят в один ряд с ними. Мы решили внести ясность в ситуацию и предоставить дачникам достоверную информацию о сорте.

Это наши семена

Да, томат ‘Большая мамочка’ — наше детище, сорт создан в собственном селекционном центре группы компаний «Гавриш». Зная, насколько важен для покупателей вопрос происхождения посевного материала, хотим особо подчеркнуть, что сорт выведен исключительно способом традиционной селекции, без использования ГМО. Нашим специалистам удалось совместить в нем лучшие качества: крупноплодность, выносливость, неприхотливость, стабильную урожайность даже в неблагоприятных условиях и при этом сохранить главную ценность — классический томатный вкус и аромат.


Сорт ‘Большая мамочка’ выведен способом традиционной селекции, без использования ГМО

Сорт специально создан для выращивания на собственных участках. Учитывая, что многие дачники приезжают лишь по выходным, селекционеры постарались сохранить урожайность и превосходные вкусовые качества при минимальном уходе. И им это блестяще удалось. В последние годы погода настолько нестабильна, что большинство российских дач можно условно отнести к зоне рискованного земледелия, что тоже было учтено специалистами: томат ‘Большая мамочка’ подходит для выращивания и в открытом грунте, и в теплицах. Еще один немаловажный плюс: сорт выведен в России, поэтому приспособлен к реальным российским условиям, то есть на 100% адаптирован к нашему климату.

Большие достоинства ‘Большой мамочки’

Сорт получился настолько удачным, что сразу занял почетное место в линейке элитных семян овощей отечественной селекции.


Сорт Большая мамочка занял почетное место в линейке элитных семян томатов отечественной селекции

Мы расскажем обо всех его достоинствах. И начнем с главного — вкуса плодов, ведь это самое важное качество любого сорта или гибрида, верно?

Настоящий томатный вкус

Дачники старшего поколения, которые росли во времена СССР, помнят вкус «бабушкиных помидоров» — сладкий и нежный, с легкой кислинкой и приятным послевкусием. Так вот, по их мнению, плоды ‘Большой мамочки’ по вкусу ничуть не уступают помидорам с бабушкиной грядки! Добавим, что они еще и полезны — высоким содержанием ликопина.


У Большой мамочки настоящий томатный вкус

Особенно хороши помидорчики в летних салатах: мясистая мякоть — почти без семян, сахаристая, в меру плотная. А аромат какой!

Универсальное назначение

Теперь о том, что можно приготовить из помидоров ‘Большая мамочка’, это ведь тоже немаловажный фактор. Назначение плодов универсальное — из них получаются отменные соки, они идеальны для вяления, хороши в соусах и пастах. Можно использовать и для цельноплодного консервирования (только мелкие помидорчики). В общем, их можно есть все лето и делать заготовки впрок — в любом случае ‘Большая мамочка’ будет на высоте.

Простая агротехника

Следующее достоинство — простая агротехника. Сорт, как уже упоминалось, можно выращивать в открытом грунте, в парниках или теплицах любого типа. Посев на рассаду проводят в конце марта или начале апреля.


Неоспоримое достоинство сорта — простая агротехника

Кстати, посев — первый шаг к обильному урожаю вкусных помидорчиков, поэтому постарайтесь провести его точно так, как рекомендуют наши специалисты:

  • глубина заделки семян — 2 см;
  • емкость с посевами накрыть пленкой (создать парниковый эффект);
  • как только появились ростки, пленку снимают, температуру в помещении снижают до +15°С;
  • через неделю, когда сеянцы чуть подрастут, температуру снова повышают;
  • обязательны подкормки и досвечивание (не менее 12 часов в сутки);
  • пикировка — в фазе 1-2 настоящих листов;
  • высадка в грунт — только после того, как минует угроза возвратных заморозков, при температуре не ниже +12°С;
  • схема посадки — 40х50 см.


Ранние помидорчики со своей грядки — это круто!

Ничего сложного, даже начинающий огородник справится. Только представьте: всего через 95 дней после появления всходов вы можете снять в куста первый краснобокий томат!

А в этом видео Юлия Миняева демонстрирует процесс посева ‘Большой мамочки’ в улитки.

Минимум ухода

А теперь — несколько слов об уходе. Почему несколько? Очень просто: при всех своих достоинствах ‘Большая мамочка’ неприхотлива, много времени от вас не потребует. Смотрите сами: сорт низкорослый (65-70 см), детерминантный, пасынковать не обязательно, формировать оптимально в 2 стебля. Подвязка нужна: под тяжестью плодов (а их масса может превышать 200 г) могут сломаться не только боковые побеги, но и стебли. Если нет возможности организовать регулярный полив, не огорчайтесь: плоды будут чуть мельче, но на их количестве и вкусе нехватка влаги не скажется. Неблагоприятные погодные условия (прохладную погоду, нехватку солнца, частые дожди) сорт перенесет стойко, и без вкусных помидорчиков вы не останетесь однозначно. Конечно, их поспеет меньше, но они все равно будут! Плюс ко всем достоинствам: сорт устойчив к большинству заболеваний томатов.


Неблагоприятные погодные условия Большая мамочка перенесет стойко, и без вкусных помидорчиков вы не останетесь

Мы решили не ограничиваться только словами: осенью 2018 года на сайте «7 дач» было проведено народное тестирование сорта томата ‘Большая мамочка’. Обычные дачники выращивали его в разных климатических условиях. Естественно, уход в каждом отдельном случае тоже был организован в соответствии с возможностями хозяев участка. То есть не всегда ‘Большой мамочке’ были созданы идеальные условия. Тем не менее… результаты можете оценить сами:

  • Томат ‘Большая мамочка’. Этап V. Плодоношение;
  • Томат ‘Большая мамочка’. Этап V. Плодоношение. Второй, третий, четвертый сбор урожая;
  • Томат ‘Большая мамочка’. Этап V. Плодоношение.

В ходе тестирования дачники обменивались мнениями о качестве томатов, которые мы считаем нужным привести:

  • плоды хорошо переносят транспортировку, переезд в 30-60 км выдержат даже насыпом в ведре. Если нужно перевезти на более далекое расстояние, уложите их в 1-2 слоя в деревянные (пластиковые) ящики, дно которых желательно устелить бумагой;
  • и еще одно достоинство — сорванные абсолютно зелеными помидоры отлично дозариваются, причем вкусом и ароматом практически не отличаются от созревших на кусте.


Настоящая элита: королевский размер и неповторимый томатный вкус!

А еще ранние помидорчики со своей грядки — это здорово, полезно и экономически выгодно!

Ранние томаты со своей грядки

С практической точки зрения это очень выгодно: на рынке помидоры в эту пору еще очень дороги. Кстати, фермеры-овощеводы осень быстро оценили добротность сорта и выгоду, которую получат от продажи ранней продукции, поэтому сеют исключительно ‘Большую мамочку’!

Если же обеспечить ‘Большой мамочке’ оптимальные условия, она отблагодарит действительно щедрым урожаем — с одного куста можно собрать до 4-4,5 кг отменных плодов! Это действительно отличный элитный сорт для дачного участка. Вы еще не выращивали ‘Большую мамочку’? Обязательно попробуйте!

Помидоры Большая мамочка: описание сорта, фото, отзывы

Срок созревания:ранний
Форма, масса плодов:плоскоокруглая
Тип куста:детерминантный
Регионы для выращивания:все регионы
Урожайность:до 4,5 кг с куста


Томат Большая мамочка, созданный фирмой Гавриш, принят Госреестром в 2015 г. и рекомендован для выращивания по всей территории России. Его сажают в открытом и защищенном грунте, неизменно получая хороший урожай. Характеристика и описание, а также положительные отзывы огородников позволяют считать сорт томата Большая мамочка одним из лучших крупноплодных, созданных за последние годы.

Описание и характеристика сорта

Помидоры Большая мамочка – ранние, созревают через 85-95 суток после проклевывания семян. Куст детерминантный, низкорослый, в открытом грунте высотой 65-70 см, в теплицах – около 1 метра.

Листья большие, светло-зеленые, средней плотности, склонные к скручиванию лодочкой. Это нужно учитывать при уходе, и не хвататься сразу за фунгициды или удобрения.

Плоды гладкие, крупные, ровные, многокамерные, ярко-красного цвета. Форма в Госреестре заявлена как плоскоокруглая, производитель почему-то декларирует ее как сердцевидную. На практике же, что хорошо заметно на фото, и снятом самой фирмой Гавриш (селекционером) видео, большинство помидоров только немного сплюснуты у полюсов. В общей массе попадаются почти идеально круглые.

Вес томатов от 220 до 340 г, самые крупные расположены внизу, по мере продвижения вверх они мельчают незначительно. Кистей 6-8, в каждой – до 8 помидоров. Урожайность с одного куста:

  • на огороде собирают до 4,5 кг;
  • в защищенном грунте – около 7 кг.

Мякоть зернистая на разломе, с высоким содержанием сока. Вкус и аромат насыщенные. Сладость гармонично дополняет кислинка. Плоды едят свежими, используют для зимних салатов, пасты, соков. Целиком консервировать их не позволяет размер.

Сроки посадки и особенности ухода

Семена томатов сорта Большая мамочка на рассаду сажают с конца марта по начало апреля, примерно за 45 суток до перемещения на постоянное место. Пикируют после формирования 1-2 настоящих листьев.

Помидоры можно пересаживать:

  • в теплицу – когда земля прогреется до 10° С;
  • на открытые грядки – при 15° С.

Сорт Большая мамочка рекомендован для огорода и пленочных укрытий. Но никто не мешает посадить его в теплицу из поликарбоната. Для эффективного использования полезной площади выращивать томат нужно в 2 ствола. Так плодоношение будет продолжаться, когда на главном побеге сформируются все цветочные кисти, и он завершкуется.

Рекомендованная производителем схема посадки – 0,4х0,5 м.

Уход заключается в следующем:

  1. Подвязка куста сразу после посадки в грунт – так за ним будет легче ухаживать. После формирования плодов нет опасности, что перегруженные побеги лягут на грунт.
  2. Регулярные умеренные поливы. Если чередовать период засухи с обильным увлажнением, плоды Большой мамочки растрескаются.
  3. Корневые подкормки. Сначала – с преобладанием азота, чтобы нарастить достаточную зеленую массу. После выдвижения второй цветочной кисти – фосфорно-калийными и кальциевыми удобрениями.
  4. Внекорневые подкормки – именно так растения лучше воспринимают и усваивают микроэлементы.
  5. Удаление пасынков и листьев под начавшей наливаться кистью.
  6. Профилактические обработки от болезней, борьбе с вредителями.
  7. Рыхления, прополки, мульчирование грядок.
  8. В открытом грунте потребуется окучивание.
  9. Регулярный осмотр кустов на предмет выявления признаков болезней или нехватки элементов питания, вредителей.
  10. Сбор урожая.

Особенности

Одним из преимуществ сорта является то, что особого ухода он не требует. Большую мамочку можно сажать на даче, куда хозяева наведываются только на выходные. Даже на открытых грядках помидор стойко выдерживает снижение температуры или краткосрочную засуху.

При неблагоприятных условиях и малом уходе сорт все равно даст урожай. Правда, плоды будут мельче, не такими качественными.

В своих отзывах огородники диаметрально расходятся при описании вкуса Большой мамочки. Одни восхищаются, указывают на настоящий помидорный аромат, другие сравнивают его с травой.

Вероятно, именно этот сорт особенно чувствителен к нехватке питательных веществ во время созревания. Причем сказывается дефицит не на размере или красоте помидоров, а влияет на вкус, делая его травянистым.

При избыточных азотных подкормках томаты становятся кислыми, рыхлыми. Если исключить элемент из «рациона» совсем – невкусными. Во второй половине вегетации N рекомендуется давать в аммонийной форме и весьма умеренных дозах, при опрыскиваниях по листу. Этого хватит для улучшения вкуса, но нитраты накапливаться не будут.

Болезнеустойчивость

Производитель (фирма Гавриш) декларирует, что сорт Большая мамочка устойчив к наиболее распространенным болезням культуры, без подробностей. Судя по тому, что огородники при обсуждении достоинств и недостатков томата на форумах спорят о его размерах и вкусе, а заболевания даже не упоминают, это соответствует истине.

Профилактические обработки делать нужно. От фитофторы, несмотря на раннее плодоношение, сорт уйти не успевает – он детерминантный, а не супердетерминантный.

Достоинства и недостатки

Большая Мамочка не относится к томатам с «пластмассовым» вкусом, если соблюдать минимальные требования агротехники. Огородникам, которые вырастили пресные, «никакие» плоды, следует пересмотреть уход. И руководствоваться требованиями культуры, а не выращивать помидоры, сообразуясь с собственными представлениями об органическом земледелии. Тогда урожай будет большим, а плоды – вкусными.

Достоинства сорта Большая мамочка:

  • простота ухода;
  • возможность выращивать помидор на посещаемой раз в неделю даче;
  • устойчивость к неблагоприятным факторам, в том числе кратковременной засухе и похолоданию;
  • урожайность;
  • крупноплодность;
  • раннеспелость;
  • низкорослость;
  • томаты красивые, гладкие, ровные;
  • классический помидорный вкус и аромат;
  • возможность посадки в открытом и защищенном грунте;
  • годится для свежих салатов, переработки;
  • устойчивость к болезням;
  • повышенное содержание ликопина;
  • хорошая транспортабельность;
  • сорт отлично дозаривается в ящиках.

Недостатки томата Большая мамочка:

  • при отсутствии ухода, редких поливах урожай и качество плодов будут хуже;
  • нехватка питательных элементов во второй половине вегетации приведет к тому, что помидоры станут травянистыми на вкус.

Похожие сорта

Среди томатов есть похожие на Большую мамочку, неприхотливые, ранние, детерминантные, невысокого роста сорта с крупными округлыми плодами:

  1. Хлебосольный. Куст в открытом грунте достигает 80 см. Плоды средним весом 400 г, красные, плоскоокруглые, сладкие, сочные, созревают рано. Хорошо переносит колебания температуры. Показал высокую устойчивость к фузариозу и кладоспориозу. Дает 4-5 кг с куста.
  2. Толстый Джек. Размер около 60 см, томаты ранние, до 250 г, красные, округлые, у полюсов сплюснутые. Отличаются высокой приспособляемостью к неблагоприятным условиям, лежкостью, хорошим вкусом. Урожайность с растения – 5-6 кг.
  3. Валютный. Ранний, стабильно плодоносящий при любых условиях, ростом около 80 см. Томаты красные, весом 200-300 г, плотные, хорошо транспортируются, сладкие. Урожайность с куста – 4-5 кг.
  4. Бархатный сезон. Детерминантный, раннеспелый, в открытом грунте растет до 70 см, устойчив к неблагоприятным условиям. Помидоры круглые, до 300 г, с плотной сахаристой мякотью. Урожай – 3-4,5 кг.
  5. Юнона. Созревает рано, растет до 80 см. Красные томаты плоскоокруглые, тугие, мясистые, лежкие, до 300 г каждый. Стрессоустойчивость высокая. Редко болеет фузариозом, вершинной гнилью, вертициллезом. Рекомендуется для крупных фермерских хозяйств, где дает 400 ц с га.
  6. Русский вкусный. Среднеранний, высотой до 80 см. томаты мясистые, плоскоокруглые, красные, с сильным помидорным ароматом и сладкой мякотью, массой до 300 г. Показал устойчивость к кладоспориозу и фузариозу. С куста собирают от 3,7 до 4,5 кг.

Новый перспективный сорт томатов Большая мамочка дает хороший урожай на открытых грядках и в пленочных теплицах. Он по праву считается одним из лучших, созданных за последние годы, требует минимального ухода, приспособлен к нестабильным погодным условиям. Помидоры хорошо дозревают в помещении, годятся для свежего потребления и переработки на сок, пасту, соус.

Отзывы огородников

Рита Сергеевна Мезенцева, 42 года, Подмосковье:

«Помидоры Большая мамочка выращиваю три сезона в теплице. Без урожая не осталась ни разу. Плоды крупные, ароматные, вкусные. Домашние с удовольствием едят их в салатах. На зиму готовлю вкусный густой сок».

Роман Валентинович Ковалев, 39 лет, Ставрополье:

«Большую мамочку выращиваю на открытых грядках – кусты у нее недостаточно высокие, чтобы занимать место в теплице. Подвязываю, формирую в 2 ствола, подкармливаю на всех этапах роста. Урожай начинаю собирать рано – примерно спустя 3 месяца после проклевывания всходов. Часть остается семье, но основная масса идет на продажу. Раскупается хорошо».

Сорт помидор Большая Мамочка: описание и урожайность томатов

Время на чтение: 9 минут

Работа отечественных селекционеров приятно удивляет. Они продолжают выводить все новые и более усовершенствованные сорта помидоров. Большая мамочка – это относительно новый сорт для любителей выращивания овощных культур. Свою популярность завоевал благодаря отменному вкусу плодов. Выращивание и уход не отберет много времени и сил. Далее рассмотрим характеристику и описание сорта Большая Мамочка.

Описание сорта Большая Мамочка

Имеет ранние сроки созревания. При правильном агротехническом уходе первые зрелые плоды собирают через 85-90 дней. Томаты используют для салатов, томатного сока, консервации.

Селекция

Сорт томатов Большая Мамочка – это успешный результат работы селекционеров из России фирмы «Гавриш». В 2015 году занесен в Госреестр. Предназначен для выращивания под пленочным укрытием и в открытом грунте.

Кусты детерминатные, то есть, в определенный момент своего развития останавливаются в росте. В высоту достигают от 60 см до 1 метра. Стебель крепкий, но требует подвязывания. Листва среднего размера, морщинистая. Корневая система крепка, расходится по сторонам. Это позволяет охватить большую площадь земли и получить больше питательных веществ.

Плоды и урожайность

Помидоры имеют сердцевидную форму. Сочные и мясистые. Вкус насыщенный сладковато-кислый. Семян мало. Кожица плотная, поэтому растрескиваются томаты редко.

Урожайность томата высокая. С одного квадратного метра собирают от 7 до 10 кг плодов. Первый урожай можно начать собирать спустя 85 дней со дня первых всходов.

Сравнительная характеристика: плюсы и минусы

Большая Мамочка имеет множество достоинств. Чего только стоит внешний вид плодов. Красивая сердцевидная форма украсит любой огород и обеденный стол.

Положительные моменты сорта:

  • устойчивость к болезням;
  • отменные вкусовые качества;
  • хорошая лёжкость;
  • транспортабельность;
  • возможность собирать семена;
  • низкорослость кустиков;
  • товарный вид;
  • высокая урожайность;
  • простота в уходе.

Томаты имеют крепкую плодоножку, которая длительное время не дает плодам опасть на землю. Минусов у этого сорта нет. Разве что многим не понравится тот факт, что кусты нуждаются в подвязывании к опоре.

Требования к месту и условиям выращивания

Чтобы семена этого сорта проросли им нужно создать правильные условия. Контейнеры держат в тепле. Можно поставить на подоконник, где много дневного света. Не менее важно приготовить правильную почвосмесь. Это смесь в равных количествах земли и торфа. Немного можно добавить песка и древесной золы.

Для теплиц или открытого грунта в южных регионах страны начинать высаживать Большую Мамочку можно уже с середины марта. В остальных климатических зонах выращивание происходит из рассады. Земля должна быть легкой и рыхлой. Ее предварительно подготавливают при помощи садовых инструментов и удобрений.

Кусты этого сорта любят свет и тепло. Для хорошего роста и предотвращения заболеваний садить семена или саженцы следует на хорошо освещенную площадь. Температура на улице должна быть не менее 12°С. Что касается тепличных условий, ежедневно должно быть проветривание, систематический полив и поддержание правильной температуры.

Посадка томатов

Для получения качественного урожая важно провести все подготовительные работы с посадочным материалом и участком, где будут расти кусты.

Подготовка и посев семян

За 40-50 дней начинают работы по подготовке семян томатов Большая Мамочка. Посадочный материал нужно отобрать, обеззаразить и закалить. Это поможет хорошо проклюнуться всходам и предотвратить риски заболеваний.

Как правильно подготовить зерна этого сорта к посадке:

  1. Если семена томата Большая Мамочка собраны самостоятельно, то их нужно осмотреть и убрать все мелкие и испорченные экземпляры.
  2. Поместить в соляной раствор на 20 минут. Те, что всплыли – это пустоцветы. Их сливают с жидкостью. Остальные просушивают.
  3. Для обеззараживания посадочный материал заливают слабым раствором марганцовки (1 г на 100 мл воды) и выжидают 30 минут. После просушивают при помощи бумажного полотенца.
  4. Для стимуляции роста опрыскивают специальными препаратами. Эта процедура не только улучшит рост, но и защитит от грибка.
  5. Для закаливания зерна сначала 12 часов выдерживают при комнатной температуре, после при температуре +4-6°С. Для этого можно поместить мешочек с семенами на дверцы холодильника или вынести на балкон. И так на протяжении 14 дней.
  6. Теперь осталось прорастить. Зерна выкладывают в один слой на плоскую тарелку, устеленную марлей. Сверху покрывают слоем ватных дисков (можно марлей или тканью). Ежедневно проводится увлажнение до появления зародышей.

Подготовленный материал можно высаживать в контейнеры. Для этого используют одноразовые стаканчики или ящики высотой не более 12-13 см. Их рекомендуется продезинфицировать раствором марганцовки. Высаживают семена Большой Мамочки на расстоянии 3 см. Углубления делают указательным пальцем глубиной 1,5 см. После орошают подогретой водой при помощи пульверизатора. Сверху емкости накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом и ставят в теплое место до момента появления ростков.

Пикировка и пересадка в открытый грунт

Как только появится первая пара листьев саженцы пикируют. То есть рассаживают по отдельным стаканчикам. Емкость должна быть более 200 мл в объеме и содержать новую почвосмесь. После пикирования поливают теплой водой. Здесь важно не намочить стебель и листья.

Спустя 10 недель проводится первая подкормка томатов Большая Мамочка комплексным удобрением. После она чередуется с минеральными удобрениями. В возрасте 43-45 дней рассаду закаляют, вынося ее на улицу на 1 час. Время пребывания постепенно увеличивают.

В открытый грунт ростки Большой Мамочки высаживают в возрасте 60 дней. В регионах с холодным климатом работа проводится только в теплицах. Заранее обрабатывается участок. Убираются камни, корни и перекапывается земля. Важно чтобы в прошлом году на этих грядках не прорастали овощи из семейства Пасленовых. Они могут оставить за собой заболевания.

Ссылка на основную публикацию