Сорт томата медовый салют

Томат Медовый салют: характеристика и описание сорта

Описание сорта томатов Медовый салют, фото и отзывы дачников о нем свидетельствуют о соответствии этого удивительного овоща своему названию. Появилось оно из-за сладкого медового привкуса помидоров, а также их необычной окраски.

Описание сорта томатов Медовый салют

Медовый салют относится к индетерминантным высокорослым сортам томатов. Он включен в государственный реестр РФ для посадки в ЛПХ под пленочным укрытием. Сроки созревания плодов достаточно поздние. Помидоры достигают полной спелости примерно спустя 4 месяца с момента посева семян.

Куст томата Медовый салют очень высокорослый, его высота может достигать 1,8 м. Из этого следует, что растению потребуется опора. Куст многостебельный. Побеги покрывают средние по размеру листья зеленого цвета. Соцветия у растения промежуточные. Формирование первой завязи, как правило, происходит под десятым листком. Образование следующих завязей происходит через каждые 3 листка.

Плоды созревают ближе к концу августа. Описание плодов томата Медовый салют:

  • форма — округлая, ребристая;
  • отличаются большими размерами, вес плодов отдельных экземпляров может достигать 450 г;
  • внутри расположены 6 камер с небольшим количеством средних по размеру семян;
  • Кожица помидоров тонкая, красно-оранжевого оттенка;
  • мякоть при полном созревании приобретает малиново-оранжевый окрас.

Вкусовые качества плодов

Отзывы дачников свидетельствуют, что томаты сорта Медовый салют отличаются необыкновенным медово-арбузным вкусом. Мякоть является мясистой, сочной, плотной и очень вкусной.

Томаты Медовый салют можно употреблять свежими в салатах и овощных нарезках, они прекрасно подходят для приготовления свежевыжатого томатного сока, различных соусов. Однако солить и консервировать помидоры этого сорта не рекомендуется.

Плюсы и минусы сорта томатов Медовый салют

Преимущества сорта томатов Медовый салют:

  • интересный вкус;
  • крупные размеры плодов;
  • красивый внешний вид;
  • средние показатели урожайности.
  • позднеспелый сорт;
  • непригодность плодов для консервации;
  • нуждается в пасынковании и подвязке;
  • слабый иммунитет к болезням и вредителям.

Оптимальные условия выращивания

Метод выращивания томатов Медовый салют во многом зависит от климатических условий региона. Для регионов с умеренным климатом будет достаточно пленочного укрытия. На севере потребуются теплицы с подогревом, а на юге сорт иногда выращивают даже в открытом грунте.

При выборе места для выращивания томатов Медовый салют все же рекомендуется отдавать предпочтение высоким теплицам. Сорт характеризуется низким иммунитетом к заболеваниям, поэтому на открытых грядках кусты часто поражают различные инфекции.

Чтобы свести к минимуму риск поражения болезнями, нужно выбрать правильную почву для посадки. Не рекомендуется высаживать томаты Медовый салют в землю, на которой росли баклажаны, перцы или картофель. Лучше посадить помидоры туда, где росли тыквенные или бобовые культуры.

Агротехника помидор Медовый салют

Сорт томатов Медовый салют, как правило, выращивают посредством рассады. Поскольку он является позднеспелым, посев семян на рассаду начинают рано: с конца февраля по начало мая. Своевременная посадка и соблюдение агротехники – залог богатого урожая.

Выращивание рассады

Если на упаковке производитель не указал, что семена прошли обработку фунгицидом, перед посадкой нужно будет обработать их самостоятельно. Это можно сделать с помощью розового раствора марганцовки. Семена помещают в марлю и замачивают в марганцовке примерно на 30 минут, после чего промывают и слегка подсушивают. Если же семена были продезинфицированы производителем, их просто замачивают в воде на пару часов.

Для томатов Медовый салют подойдет питательная и легкая смесь почвы, в состав которой входят:

Рассаду можно выращивать в пластиковых стаканчиках, торфяных горшках или в большом общем ящике. Алгоритм посева семян на рассаду:

  • насыпать на дно слой керамзита толщиной 2 см;
  • выложить почвенную смесь, хорошо увлажнить водой;
  • сделать бороздки на расстоянии 4 см друг от друга;
  • высадить семена, углубляя в почву примерно на 1 см;
  • накрыть тару пленкой, оставить в теплом, светлом месте в температуре, близкой к +25 градусам.

Когда появятся первый ростки, пленку следует убрать. Лучше всего установить над рассадой лампу дополнительного освещения, поскольку томатам нужен световой день продолжительностью не менее 12 часов в сутки. Молодые растения нужно регулярно поливать по мере того, как почва подсыхает.

Когда появятся 2 — 3 настоящих листа, рассаду необходимо пикировать по отдельным емкостям. Если семена изначально высаживали в отдельные горшочки, пикировать их нужно в горшки большего размера.

Перед пересадкой на грядки, примерно за 10 дней, можно начать закалять рассаду. Для этого растения выносят на открытый воздух, плавно понижая температуру до +14 градусов.

Правила посадки

Спустя 65 — 70 дней после посева семян рассада будет готова для пересадки в теплицу. Необходимо, чтобы к этому моменту высота рассады не превышала 30 см, а растения уже имели хотя бы одну цветочную кисть и короткие междоузлия.

Ямы для посадки предварительно увлажняют водой. Саженцы помещают в ямы под острым углом или в лежачем положении. Затем присыпают смесью почвы, утрамбовывают ее и поливают снова.

Полив и подкормка

Полив томатам Медовый салют требуется обильный и регулярный. Воду при поливе нужно аккуратно лить прямо под корень. Каждый куст требует не менее 2 л воды.

Подкормку производят трижды за сезон:

  • подкорма азотными удобрениями — спустя 12 дней с момента посадки рассады;
  • подкормка комплексными минеральными удобрениями — после формирования на второй кисти завязей размером около 1,5 см;
  • подкормка фосфорно-калийными удобрениями — после сбора первого урожая.

Пасынкование и подвязывание

Пасынки, растущие под первыми соцветиями, нужно обрывать, чтобы усилить приток питательных веществ к плодам. Однако самый первый пасынок не удаляют: это необходимо для того, чтобы вырастить куст в 2 ствола.

Поскольку кусты томата Медовый салют развиваются достаточно высокими и дают крупные плоды, они нуждаются в подвязке к опоре. Это предотвратит сгибание и поломку ветвей.

Формирование

Получению богатого урожая способствует выращивание томата Медовый салют в 2 ствола. Для этого после того, как на пасынке появится 3 плодовые кисточки, его верхушку нужно прищипнуть, оставив лишь немного листьев возле последних плодов. Основной ствол прищипывают после того, как образуется четвертая плодовая кисть.

В период созревания плодов нижнюю листву нужно аккуратно удалять с помощью секатора. Рекомендуется срезать с куста не больше трех листов за неделю. Кроме того, раз в неделю нужно прореживать цветочные кисти.

Защита от болезней и вредителей

Томат Медовый салют могут поражать такие вредители, как белокрылки и паутинные клещи. В борьбе с ними поможет опрыскивание раствором коллоидной серы. Можно также приобрести специальные ловушки с клейким веществом, приманивающим паразитов.

В качестве профилактики грибковых заболеваний томаты Медовый салют рекомендуют опрыскивать бордоской жидкостью 2 или 3 раза в месяц. Появление на листьях бурых пятен свидетельствует о том, что растения поразил фитофтороз. Чтобы спасти урожай, их опрыскивают раствором фитоспорина, разведенным в расчете 5 г вещества на ведро воды.

Урожайность томатов Медовый салют

Как показывают фото и отзывы садоводов, сорт томатов Медовый салют характеризуется средней урожайностью. При правильном уходе за растениями с 1 кв. м собирают порядка 6,5 кг томатов. При выращивании в 2 ствола урожайность может повыситься до 8 кг с 1 кв. м.

Заключение

Как показывает описание сорта томатов Медовый салют, фото и отзывы огородников, это растение заслуживает внимание благодаря необыкновенному вкусу и внешнему виду плодов. Сорт томатов Медовый салют за время своего существования успел стать фаворитом для многих дачников и садоводов.

Невероятно сладкий и удивительно красивый томат «Медовый салют»

Садоводы любят экспериментировать, выращивая томаты необычных цветов и форм. На садоводческих рынках в изобилии представленные семена помидоров зеленого, черного и синего цвета. К сожалению, не все экзотические сорта отличаются приятным вкусом и дают урожай в наших широтах. Поэтому каждое выращивание новой томатной разновидности – это риск.

В число проверенных сортов с интересными плодами входит томат Медовый салют. Он дает разноцветные желто-красные ягоды с выраженным вкусом и богатым составом.

Описание сорта

Томатный сорт Медовый салют был выведен в 1999 году. В российский Госреестр его внесли только в 2004 г.

Этот сорт выпускают многие производители. Он пользуется популярностью у садоводов по всему миру. Особенно часто его выращивают в России и странах бывшего СНГ.

Отличительные черты Медового салюта

Помидоры Медовый салют отличаются необычным внешним видом плодов. Ягоды этого сорта в стадии зрелости ярко-желтые, с красными разводами и пятнами.

Вкус у томата тоже впечатляющий. Он сладкий, с медовым послевкусием и слабо выраженной кислинкой. Мякоть таких плодов плотная и сочная.

Сорт считается крупноплодным. Вес его плодов варьируется в пределах 350-450 г, но встречаются экземпляры массой до 900 г.

Томаты Медовый салют употребляют в свежем виде. Для консервации целиком и дольками они не подходят не только из-за размеров, но и из-за тонкой кожицы. Некоторые садоводы используют этот сорт для приготовления соков и соусов.

В свежем виде плоды сохраняют наибольшее количество полезных веществ. В желто-красных ягодах содержится много бета-каротина, который благотворно влияет на зрение, улучшает состояние кожи, волос, сосудов и сердца и повышает иммунитет.

Сам сорт подвержен к грибковым заболеваниям, но устойчив к вирусным.

Минусом Медового салюта считается его требовательность к уходу. Он образует большое количество пасынков, поэтому нуждается в регулярном формировании. Теплолюбивость этого томата не позволяет его выращивать в условиях открытого грунта в большинстве регионов нашей страны.

Общие характеристики

Характеристики томата Медовый салют заинтересуют опытных садоводов. Начинающим огородником стоит начать с менее капризных сортов.

Описание Медового салюта:

ПараметрПоказатели
Тип кустаИндетерминантый сорт (растет на протяжении всего вегетационного периода). В теплице вырастает до 1,8 м, в открытом грунте до 1,5 м. Кусты имеют мощные и толстые стебли. Растение образует много пасынков и сильно ветвится. Кусты имеют среднее количество листьев. Листья ярко-зеленые, простые без опушения. Соцветия промежуточные. Первое соцветие заказывается в пазухе 10-12 листа. Остальные через каждые 2-3 листа. Плоды формируются кистями.
Способ выращиванияТеплолюбивый сорт. В открытом грунте возможно выращивание только в южных регионах. В остальных регионах практикуется посадка теплицы и пленочные укрытия.
УрожайностьСредняя. С 1 кв. м томатных посадок собирают до 7 кг. плодов.
ПлодыКрупные. В среднем ягоды достигают массы 350-450 г. Самые крупные экземпляры достигают 900 г. Цвет ягод желтый, с розовыми и красными пятнами и полосками. Внутри плоды темно-желтые с розовыми пятнами. Зеленых и белых пятен у основания нет. Форма помидоров округлая, приплюснутая сверху и снизу. Есть слабо выраженная ребристость у основания. Ягоды на вкус сладкие, с медовым послевкусием. Мякоть плотная, но сочная. Внутри каждого томата находится 6 семенных камер с небольшим количеством семян.
ТранспортабельностьНизкая. Плоды имеют тонкую кожицу, которая легко повреждается при транспортировке. В холодильнике Медовый салют хранится не более месяца.
Сроки созреванияПозднеспелый сорт. Первый урожай созревает через 4 месяца после посева семян. Плодоношение продолжается до конца сентября.
Устойчивость к болезнямИммунитет низкий.
Читайте также:  Грунтовые помидоры сорта низкорослые

Выращивание рассады

На рассаду семена высеивают в начале марта во всех регионах. Это связанно с тем, что томат Медовый салют в центральной и северной части страны высаживают только в теплицу. Пикировка в защищенный грунт возможна гораздо раньше, чем в открытый грунт

Работа с посадочным материалом

Прежде чем приступить к выращиванию рассады, подготавливают посадочный материал. Это снижает вероятность заражения растений и ускоряет прорастания семян.

Перед покупкой семян обязательно проверяйте их сроки годности. Просроченный посадочный материал будет иметь низкие шансы на всхожесть.

Чтобы отобрать наиболее жизнеспособные семена, их замачивают в солевом растворе на полчаса. Для приготовления средства в стакане воды размешивают 1 ч. л. соли. Всплывшие экземпляры выкидывают, а опустившиеся на дно промывают и используют для посадки.

В виду неустойчивости Медового салюта к томатным заболеваниям, его семена нужно обязательно обработать дезинфицирующим составом. Некоторые производители продают уже протравленный посадочный материал, о чем свидетельствует надпись на упаковке и оранжевый или зеленый цвет семян. В остальных случаях семена обеззараживают самостоятельно.

Для этого их замачивают:

  • в светло-розовом растворе марганцовки на полчаса;
  • в растворе соды на 12 часов;
  • в разведенном напополам с водой соке алоэ на 12 часов.

После протравливания семена обрабатывают стимулятором роста. Часто применяю «Эпин», в котором замачивают семена на 3-5 часов.

Выбор грунта и емкостей

Обычно семена сеют в одну общую емкость. В магазинах продаются специальные деревянные ящики и пластиковые лотки.

Используют для этих целей и подручные материалы:

  • одноразовая посуда;
  • лотки из-под полуфабрикатов;
  • обрезанные 5-6-литровые бутылки.

Для пикировки растений в индивидуальные горшочки используют тару объемом 300-500 мл. Для этих целей применяют специальные горшочки, обрезанные бутылки или одноразовые стаканчики.

Перед использованием емкости дезинфицируют. Для этого их замачивают в крепком растворе марганцовки.

Грунт для томатов готовят самостоятельно или покупают в магазине. Почва для помидоров должна быть легкой и питательной. Для приготовления почвы смешивают в разных пропорциях дерн, торф и перегной. В полученный состав добавляют косовый субстрат или речной песок.

Почву обеззараживают. Для этого ее поливают раствором марганцовки или кипятком. Еще один вариант – прокалить грунт в духовке.

Посев семян

В емкости засыпают почву так, чтобы до края оставалось расстояние 2 см. В грунте делают канавки, глубиной 1 см. Расстояние между ними должно составлять 3 см.

В канавки выкладывают семена на расстоянии 1,5 см друг от друга. Сверху их присыпают землей, не утрамбовывая ее.

Ящики с семенами увлажняют теплой отстоявшейся водой. После этого их накрывают пленкой и помещают в теплое место. В зависимости от температуры в помещении сроки прорастания семян варьируются от 3 до 7 дней.

Удобно выращивать рассаду в торфяных таблетках. Для этого такие заготовки замачивают до разбухания, после чего в отверстия помещают семена. Далее все таблетки ставят в одну емкость и накрывают пленкой.

Уход за рассадой

Уход за рассадой должен быть регулярным. Только в этом случае удастся вырастить здоровые и жизнеспособные растения. Ниже представлены основные нюансы, о которых нужно знать садоводу, самостоятельно выращивающему томатную рассаду:

  1. До прорастания семенам не нужен солнечный свет. Поэтому их ставят в темное теплое место. Иногда садоводы накрывают ящики темной пленкой для ускорения прорастания.
  2. Когда появятся первые всходы, емкости с рассадой ставят в хорошо освещенное место. Если на них была темная пленка, ее снимают. Если ящики накрыли прозрачным стеклом, то в первую неделю после прорастания его оставляют.
  3. До прорастания семян почву увлажняют из пульверизатора. После того, как появятся первые всходы, поливают растения из шприца. Используют воду комнатной температуры.
  4. Когда на растениях появятся первые настоящие листочки, их пикируют в индивидуальные емкости. Корень при этом не прищипывают. Это замедляет рост растений.
  5. После пикировки томаты поливают из лейки. Важно, чтобы вода не попадала на наземную часть.
  6. За весь период выращивания рассады растения подкармливают 3 раза. Первый раз удобрения вносят через 2 недели после пикировки, второй – через 2-3 недели, 3 – за 3 дня до высадки в теплицу.
  7. За 14 дней до пикировки томатов на постоянное место их начинают закалять. Для этого их выносят на балкон, постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе.

Агротехника Медового салюта

Медовый салют высаживают на постоянное место в мае. Способ его культивирования зависит от региона:

  • южные – в открытом грунте;
  • центральные – в пленочных укрытиях;
  • северные – в застекленной теплице.

За 3 дня до высадки томатов на постоянное место их поливают и подкармливают. Используют фосфорные и калийные удобрения.

Посадка рассады на постоянное место

Грядки для посадки томатов готовят заранее. Их очищают от остатков растений и перекапывают. Для обогащения грунта в него вносят удобрения: коровяк, перегной и т.д. Если есть необходимость снижения кислотности грунта, то его смешивают с сухой известью.

Весной почву вновь перекапывают. Ее поливают раствором медного купороса. Выкапывают лунки, которые располагают рядами в шахматном порядке. Используют схему 40 х 70 см. На 1 кв. м размещают 4 растения.

Томаты извлекают из горшков и помещают в лунки. В каждое углубление заливают по 1 л воды. Лунки засыпают грунтом.

Уход за Медовым салютом

Медовый салют – высокорослое растение с крупными плодами. Поэтому его нужно подвязывать. Кусты прикрепляют к опоре по мере их роста. Дополнительно подвязывают кисти с плодами.

Формируют томат в 1-3 стебля. Чем больше стеблей останется, тем менее крупными будут плоды и тем позже они поспеют. При формировании томата в 2 стебля наблюдаются наилучшие показатели урожайности.

Рост Медового салюта ограничивают искусственно. Для этого верхушку главного стебля прищипывают после 4 кисти. Точку роста дополнительных стеблей ограничивают после появления 3 кисти.

При пасынковании томатов удаляют не только пасынки, но и все листья до первой завязи. Это ускорит завязывание и созревание плодов. Пасынкование проводят не чаще, чем раз в неделю. За один раз удаляют не более 3 листьев.

Поливы помидоров должны быть регулярными и обильными. На каждое взрослое растение расходуют не менее 2 л воды. Используют теплую отстоявшуюся воду. После пикировки растений на постоянное место первый раз почву увлажняют через 10 дней.

Кусты томатов регулярно встряхивают. Это способствует их опылению.

Томаты подкармливают 3-4 раза за сезон. Первая подкормка должна включать в свой состав азот. Второй раз используют минеральные удобрения. Затем поливают томаты органическими составами. После появления первых плодов, используют составы с калием и фосфором.

Два раза за сезон кусты опрыскивают внекорневыми подкормками. В состав таких удобрений обязательно должен входить бор.

Распространенные ошибки садоводов

Сорт Медовый салют достаточно капризен в уходе. Часто начинающие садоводы допускают ошибки, которые увеличивают риски заболевания и гибели растений:

  1. Отказ отмульчирования. Мульча удерживает влагу в почве, замедляет рост сорняков, предотвращает промерзание корней и становится дополнительным удобрением для томатов.
  2. Опрыскивания томатных кустов водой. Томаты не любят, когда на их зелень попадает жидкость. Такая ошибка часто приводит к увяданию и гибели растений. Капли жидкости на кустах привлекают вредителей.
  3. Внесение большого количества удобрений. В этом случае помидоры покроются большим количеством зелени, но плоды будут мелкими и редкими.
  4. Загущение посадок. Слишком близко посаженные томаты создают дополнительную тень, Это приводит к снижению урожайности помидоров.
  5. Сохранение всех соцветий. Все неправильно сформировавшиеся соцветия нужно удалять. Это поможет здоровым плодам быстрее сформироваться, набрать максимальный вес и созреть.
  6. Неправильное соседство. В открытом грунте томаты нельзя сажать рядом с другими пасленовыми. Это увеличит риск их заражения. В теплице помидоры не должны соседствовать с любыми другими культурами.

Болезни и вредители

Медовый салют имеет слабый иммунитет к заболеваниям томатов. Поэтому его выращивание требует не только соблюдения правил профилактики, но и использования дополнительных средств для обработки кустов.

Правила профилактики болезней томатов:

  1. Дезинфекция. Обеззараживающими составами обрабатывают почву, семена, емкости и садовый инструмент.
  2. Уборка прошлогодних растений. Остатки растений на грядках нужно удалять и сжигать. Они могут быть разносчиками инфекции.
  3. Правильныйполив. Пересушенная и переувлажненная почва – идеальная среда для развития инфекций.
  4. Защита от насекомых. Наземную часть кустов томатов обрабатывают травяными отварами, мыльным раствором и составами с коллоидной серой. Под корень насыпают скорлупу яиц. Крупных жуков собирают вручную.
  5. Профилактическая обработка кустов. Для предотвращения развития грибковых заболеваний томаты обрабатывают 3 раза в месяц растворами, содержащими медь, или бордоской жидкостью.

Культивирование в закрытом и открытом грунте

Медовый салют выращивают преимущественно в закрытом грунте. В таких условиях повышается урожайность сорта и снижается вероятность его заражения.

Перед тем, как высаживать томаты в теплицу, нужно обработать стены помещения медным купоросом или раствором марганцовки. Желательно делать профилактические обработки и в период выращивания растений.

Окна в теплице ежедневно открывают для проветривания. В пасмурные дни помещение оставляют закрытым.

В открытый грунт высадка Медового салюта возможна только в южных регионах. Даже в теплом климате урожайность томатов, выращиваемых не в теплице, будет снижена, а риск их заражения существенно увеличится.

Читайте также:  Бочковые помидоры с горчицей

Сбор и применение урожая

Томаты Медовый салют собирают во второй половине августа. О спелости плодов будет свидетельствовать темно-желтый цвет и красные разводы.

При сборе помидоров важно сохранять плодоножку. В этом случае они дольше будут храниться. После сбора томаты помещают в холодильник. Там они пролежат в свежем виде не более полутора месяца.

Плоды используют для салатов и приготовления блюд. Для консервации этот сорт не подходит.

Преимущества и недостатки

Преимущества Медового салюта:

  • большое количество бета-каротина в составе;
  • насыщенный сладкий вкус;
  • красивый цвет;
  • крупноплодность.

Недостатки:

  • не подходит для консервации;
  • нуждается в частом пасыковании;
  • требователен к уходу;
  • плохо растет в открытом грунте;
  • имеет низкий иммунитет к растительным заболеваниям.

Отзывы фермеров

Отзывы садоводов о Медовом салюте в основном положительные. Все отмечают превосходный вкус его плодов.

Алена Сачук, г. Клин: «Выращивала Медовый салют в теплице. Формировала в 1 стебель. Лишние соцветия удаляла. Регулярно обрабатывала бордоской жидкостью, поэтому помидоры не заболели. В конце августа собрала крупные плоды, весом от 400 до 600 г. Вкус очень впечатлил. Ягоды сладкие, сочные очень мясистые. Думаю посадить снова, хотя возни с ним много».

Андрей Григоренко, г. Белгород: «Два год выращиваю Медовый салют в теплице. В уходе сорт капризный. Постоянно нужно обрабатывать разными средствами от болезней и вредителей и подкармливать. Кисти с плодами нужно подвязывать дополнительно. Выращиваю для внуков из-за вкусных сладких плодов без кислинки. Некоторые помидоры растрескиваются, хотя поливаю их нечасто».

Заключение

Томат Медовый салют – это сорт с яркими желто-красными плодами. Помимо красивого цвета, эти помидоры имеют удивительный сладкий вкус и насыщенный витаминами состав.

Начинающим садоводам этот сорт не подойдет. Он имеет низкий иммунитет к болезням и требователен в уходе. Его культивирование возможно лишь при наличии теплицы. Тем не менее, каждый кто попробовал посадить этот сорт один раз, вернется к нему снова. Ведь все трудозатраты окупаются прекрасным вкусом.


Необычный двухцветный сорт томата «Медовый салют»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

Отечественный сорт «Медовый салют» порадует любителей экзотики, поклонников сельскохозяйственных новинок и любых огородников, наделенных эстетическим вкусом. Его необычные двухцветные плоды отличаются исключительно сладким вкусом и содержат большое количество питательных веществ.

Видео про сорт томата «Медовый салют»:

Происхождение сорта помидоров «Медовый салют»

Томат выведен в 1999 году российскими селекционерами. С 2004 года после официального внесения в Госреестр «Медовый салют» начал стремительно набирать популярность среди садоводов-любителей на всей территории СНГ.

Описание сорта

«Медовый салют» — среднепоздний томат. Бланжевая зрелость наступает только через 100 дней после появления всходов, а полное созревание – через 120 дней. Индетерминантные кусты вырастают высокими и раскидистыми из-за отсутствия штамбовой формы. В открытом грунте стебли не вытягиваются выше 1,5 метров, а в теплице на хорошем питании достигают 1,8 метра. Облиственность средняя.

Плоды

Название сорта связано с пестрой окраской его плодов: спелая кожица имеет ярко-выраженный тыквенный цвет с оранжево-красными вкраплениями. Средняя масса одного томата – 200-400 грамм, хотя первые созревшие помидоры могут достигать 500 грамм. Форма плодов – плоскокруглая с четко обозначенными прожилками.

Другие особенности плодов:

  • Небольшое количество семян в 6 семенных камерах;
  • Высокое содержание сахаров;
  • Двухцветная мясистая мякоть.

Помидоры: достоинства и недостатки

Преимущества «Медового салюта»:

  • Экстравагантный экстерьер плодов;
  • Сладкая мякоть необычного цвета;
  • Крупноплодность;
  • Повышенное содержание бета-каротина и витаминов.

Сорт томата Медовый салют:

Главные недостатки сорта:

  • Созревает в течение 4-х месяцев, из-за чего практически не подходит для выращивания в открытом грунте;
  • Требует тщательного ухода: пасынкования, подвязки, установки опор;
  • Дает не самый большой урожай.

Применение плодов

Помидоры этого сорта идеально подходят для употребления в свежем виде. Порезанные на дольки, они станут настоящим украшением обеденного стола. Кроме того, плоды «Медового салюта» имеют ряд уникальных полезных свойств:

  • Гипоаллергенность;
  • Наличие в мякоти природных антиоксидантов;
  • Пониженная кислотность, благодаря которой томаты подходят для людей с расстройствами пищеварения;
  • Низкая энергетическая ценность — один стакан сока содержит всего 50 ккал.

При необходимости томаты можно пустить на переработку в томатный сок, пасту, лечо или использовать для бочковой засолки. А вот для цельноплодной консервации они не годятся из-за своего крупного размера.

Выращивание помидоров

«Медовый салют» оптимально подходит для выращивания в просторной теплице или парнике, оборудованном конструкциями для подвязки. В огороде сорт успевает созреть только в южных регионах.Кроме того, высокие кусты склонны к обламыванию порывами ветра. Выращивание осуществляется традиционным способом – через рассаду.

Как подготовить семена?

На семена отбирают полностью созревшие помидоры среднего размера, выросшие на сильных и здоровых кустах. Сорванные плоды разрезают на дольки и давят руками до образования неоднородной томатной жижи, которую оставляют в стакане под марлей для дальнейшей ферментации. Через сутки-двое, когда начнется сбраживание, а на поверхности появится белая пленка, семена отделяют от общей массы, промывают водой и сушат.

Перед посадкой самостоятельно собранный (или покупной)семенной материал должен пройти полноценную предпосевную подготовку. Это делается для улучшения всхожести, повышения сопротивляемости растений и увеличения урожайности. Подготовка включает такие этапы:

  • Отбраковка порченых, поврежденных или почерневших семян;
  • Прогревание на батарее или печной грубе в течение недели;
  • Протравливание раствором марганцовки (1 час);
  • Обработка стимуляторами роста (1-2 часа);
  • Замачивание в талой воде комнатной температуры на протяжении 12 часов.

Посев семенного материала

Семена на рассаду сеют в любых емкостях глубиной более 7 см, снабженных дренажными отверстиями. В качестве субстрата готовят смесь торфа, покупной земли с микроэлементами и садового дерна в пропорциях 1:2:2. За несколько дней до посева субстрат удобряют перегноем в количестве не менее 10% от общей массы.

Посев проводится традиционно:

  • Семена заглубляют на 1,5 см в почву, поливают, накрывают пленкой;
  • После появления всходов ставят в хорошо освещенное теплое место;
  • На фазе формирования второго листа проводят пикировку по отдельным горшкам;
  • За 2 недели до высадки на ПМЖ начинают последовательное закаливание рассады, вынося её на открытый воздух.

Правила высадки рассады

Примерно через 45-60 дней после посева рассаду высаживают на постоянную грядку. Почва на этот момент должна быть прогрета до 10-12*С, а ночная температура воздуха не должна опускаться ниже 12*С.

Рекомендуемая схема посадки:

  • Порядок посадки – шахматный;
  • Глубина посадочной лунки – 15 см;
  • Интервал между кустами – 40 см;
  • Ширина междурядий – 60 см;
  • Предельная плотность посадки – 4 растения на 1 кв.м.

Уход за кустами

Из-за отсутствия штамбового типа, кусты «Медового салюта» нуждаются в тщательном пасынковании. Растения ведут в один стебель, строго удаляя все побочные побеги по достижении длины 5 см. После формирования 5-6 цветочной кисти стебель прищипывают. Кроме того, удалению подлежат листья, расположенные ниже первой плодовой кисти.

Другие правила агротехники:

  1. Подвязка к столбику или каркасу теплицы. На этапе созревания плодов под плодовые кисти устанавливают подпорки для предотвращения обламывания ветвей;
  2. Поверхностный полив 2-3 раза в неделю в зависимости от погоды;
  3. Рыхление почвы в промежутках между поливами;
  4. Удаление сорняков по мере роста;
  5. Подкормки разведенным коровяком, пометом и суперфосфатом раз в 2 недели после обильного полива.

Болезни и вредители

Плоды «Медового салюта» часто страдают от растрескивания. Чаще всего это происходит из-за несбалансированного полива или слишком высокой температуры в теплице.

Для уменьшения заболеваемости томатов следует проводить профилактические мероприятия:

  • Регулярно проветривать парник;
  • Не допускать образования твердой земляной корки, препятствующей воздухообмену в почве;
  • Периодически опрыскивать посадки чесночным раствором и бордосской смесью.

Урожайность

При рекомендуемой плотности посадки урожайность составляет порядка 6,5 кг томатов с 1 кв.м грядки.

В каких регионах лучше выращивать?

Под пленочными укрытиями и в стационарных теплицах «Медовый салют» можно выращивать по всей территории России. В открытом грунте – только в южных регионах с продолжительным жарким летом.

Отзывы о сорте от тех, кто выращивал

Огородники хорошо отзываются о сорте «Медовый салют». Отмечают исключительный вкус, стабильное плодоношение и товарные характеристики плодов. Некоторые домохозяйки подают красиво нарезанные помидоры в качестве десерта после основных блюд.

Описание и характеристика сорта томата Медовый салют

Сорта помидоров салатного назначения часто отличаются необычной окраской. Томат Медовый салют имеет плоды золотистого цвета с розовыми полосами и разливами. Не только шкурка, но и мякоть насыщенного желтого цвета пронизана красными и малиновыми вкраплениями, напоминающими яркий фейерверк. Но главным достоинством сорта, является сладкий, медовый вкус, с приятными арбузными нотками.

Именно вкусовой букет становится чаще всего главным критерием выбора при покупке семян. Но следует учитывать, что томат Салют, теплолюбивое, высокорослое растение, с достаточно продолжительным периодом вегетации. Выращивать его под открытым небом можно лишь в южных регионах. В средней полосе России сорт способен вызреть только в теплице.

Основные характеристики

Сорт «Медовый салют» рекомендован для выращивания под пленочными укрытиями и в теплицах любого типа, способных защитить томат от возможных понижений температур.

Так выглядит описание сорта:

  • срок вегетации томата достаточно продолжительный, около 120 дней с момента первых всходов;
  • растение высокорослое, с индетерминантным типом куста, достигающего высоты в 180 см;
  • этот тип растений требует обязательной подвязки ствола к надежной опоре или шпалере;
  • куст среднеоблиственный, закладывает первую завязь над уровнем 9-12 листов, а каждая последующая завязь формируется через 2-3 листа;
  • куст выращивают в 1-2 ствола, а после закладки нужного количества цветочных кистей ограничивают точку роста;
  • кисть формируется из 3-4 крупных плодов, массой 300-450 г, урожайность составляет в среднем 6,5-8 кг с одного кв. м;
  • плоды округло-приплюснутые, ребристые возле плодоножки, значительно могут отличаться по размеру;
  • шкурка тонкая, нежная, желто-оранжевого цвета с полосками и разливами розовых и малиновых оттенков;
  • мякоть очень сочная, плотная, двуцветная, медово-арбузного вкуса, сахаристая;
  • плоды используют для овощных нарезок, приготовления салатов, соков, соусов;
  • хранятся вызревшие томаты при температуре 5-8 градусов 30-40 дней, требуют бережной транспортировки.
Читайте также:  Рецепты хреновины из помидор на зиму

Крупные, сладкие томаты, заслужили хорошие отзывы, несмотря на среднюю урожайность и требовательность в уходе. Все отмечают необычный вид в нарезке и приятную сладость, напоминающую вкус меда.

Агротехника и уход

Сорта индетерминантных помидоров требовательны к уходу. На продолжительность созревания плодов влияют не только сортовые особенности, но и подготовка семян, грамотно выращенная рассада, режимы поливов и подкормок, своевременное вершкование растения, температурный режим.

  1. Сорта с большими сроками созревания выращивают с помощью рассады. При хорошем качестве теплицы, семена высевают раньше обычных сроков, в последних числах февраля, начале марта. Пикируют сеянцы с появлением 1-2 постоянных листочков.
  2. Важно не допускать вытягивания растений, соблюдая световой и температурный баланс. Поливы должны быть умеренными, с обязательным последующим рыхлением верхнего почвенного слоя. Дополнительные подкормки помогают растению сформировать прочный стебель.
  3. Пересаживают растения в теплицу в возрасте 65-70 дней, примерно 10-15 мая. Схема посадки 40 х 60. При одностебельном выращивании, на 1 кв. м можно размещать до 4 кустиков. Нужно учитывать, что загущенная посадка удлиняет сроки плодоношения. Стебли томата подвязывают к опорам, шпалере или крепят к садовой сетке.
  4. Если растение формируют в один стебель, то необходимо своевременно удалять пасынки. Также принято прореживать листья в нижней части куста до уровня первой кисти. Если планируют выводить два стебля, оставляют единственный побег ниже первой цветочной кисти, убирая пасынки по мере роста. Когда растение сформирует 4-6 цветочных кистей, прищипывают точку роста.
  5. Уход состоит из поливов, прополок, рыхления почвы. Нижнюю часть стебля окучивают, чтобы помочь формированию дополнительной корневой массы. Подкормки проводят раз в 2-3 недели комплексными препаратами или составами, учитывающими индивидуальное состояние растений.
  6. Продолжительный период роста и созревание помидоров «Медовый салют» только во второй половине августа, не позволяет избежать осенних заморозков. Чтобы защитить плоды от возможных заболеваний фитофторозом, кусты обрабатывают системным фунгицидом.

Несложные агротехнические приемы, помогают в намеченные сроки получить вызревшие, качественные плоды. Для салатного сорта «Медовый салют», отличный вкус – это ключевая характеристика. Именно она привлекает внимание овощеводов к необычным томатам.

Томат Медовый Салют

Томат Медовый салют — индетерминантный. Сорт выведен в России в 1999 году, а в Госреестр селекционных достижений внесен в 2004 году. Помидоры советуют сажать в теплицы.

Характеристика и описание сорта томата Медовый Салют

Куст в высоту достигает 1,8 м, может вырастать большое количество пасынков внизу стебля. Это среднепоздний сорт, то есть томаты нужно собирать через 4 месяца после появления первых ростков. Количество листьев на кусте среднее. Первое соцветие может вырасти над 9–12 листом. Советуют высаживать рассаду в теплицы и подвязывать к шпалере.

Томат Медовый Салют

Интересно. Помидорка весит 320–450 г. Урожайность — до 6,9 кг плодов с 1 м².

Помидоры округлые, чуть-чуть приплюснутые. Плоды желтые, с красноватыми пятнышками. Золотистая мякоть также имеет красноватые и розоватые вкрапления. В одном плоде по 5 семенных гнезд. Вкус отменный. Как написал один селекционер, «Приветствую выведение таких гибридов».

Плоды едят свежими, кладут в салаты, выжимают томатные соусы.

Обратите внимание! Хранятся помидоры в холодильнике до 45 дней.

Достоинства

У сорта Медовый салют немало достоинств:

  • отличный вкус плодов, они очень сладкие, с привкусом меда;
  • помидоры оригинальной расцветки, двухцветные;
  • сорт устойчив к ВТМ.

Недостатки

К недостаткам можно отнести:

  • растение неустойчиво к болезням томатов, кроме ВТМ, поэтому нуждается в профилактических обработках;
  • культура очень требовательна к плодородию почвы;
  • кусты нужно постоянно формировать, подвязывать.

Посадка семян на рассаду

Если на пакетике с семенами не написано, что они обработаны фунгицидом, следует сделать розовый раствор марганцовки. Семена всыпать в марлю, поместить в марганцовку на полчаса, промыть и немножко подсушить.

Если на упаковке указано, что семена продезинфицированы, нужно насыпать их в обычную воду на несколько часов.

Обратите внимание! Семена можно посеять в стаканчики из пластика, в небольшие торфяные горшочки или общий ящик.

На дно уложить керамзит слоем 2 см, затем выложить земляную смесь, обильно пролить водой. Далее насыпать семена на расстоянии 4 см. Потом присыпать слоем грунта 1 см. Емкость следует прикрыть пленкой, поставить посадки в теплое и светлое место. Каждый день необходимо приподнимать пленку, чтобы проветривать посевы, увлажнять землю, если она подсохнет.

Когда появятся ростки, нужно убрать пленку. Когда на каждом сеянце появится по 2 настоящих листочка, их пикируют в отдельные емкости.

Пересадка в открытый грунт и уход за растениями

Выращивание сеянцев в доме занимает 65–70 дней, затем их следует пересадить в теплицу. Срок — примерно к 15 мая. Требуется выкопать ямки, соблюдая отступ в 40 см. Между рядами оставить дистанцию в 60 см.

Важно! Нужно формировать куст в 2 стебля.

Придется постоянно обрывать пасынки, которые находятся ниже первых соцветий. Когда вырастет 4–6 соцветий на стебле, следует прищипнуть его верхушку.

В открытом грунте

Требуется регулярно обильно поливать культуру, регулярно совмещать полив с подкормками органическими и минеральными удобрениями. Также советуют окучивать растения, это простимулирует рост корней.

Болезни и вредители

Кусты могут быть поражены белокрылками и паутинными клещами. Для ликвидации паразитов следует опрыскивать их коллоидной серой, применять ловушки, к которым прилипают вредители.

Помимо этого, советуют 2–3 раза в месяц опрыскивать растения бордоской смесью и растворами, содержащими медь, чтобы в теплице не распространялись заболевания от грибков.

Внимание! Если на листьях появились буроватые или серо-бурые пятна, это означает, что кусты заболели фитофторозом.

В этом случае нужно опрыскивать посадки Фитоспорином, делая раствор из 5 г и ведра воды. Можно также обработать кусты Экосилом, добавив 15 капель в 3 л чистой воды.

Томат Медовый салют понравится огороднику своими необычными двуцветными плодами, которые имеют приятный сахаристый вкус.

Сорт томата Медовый салют

Томат Медовый салют отличается вкусными, празднично разукрашенными плодами. Этот сорт предназначен для южных регионов, а для средней полосы его можно посадить в теплицу. Чтобы получить хороший урожай, важно знать характеристики данного сорта и учитывать особенности выращивания.

Сорт томата Медовый салют

Описание

Помидоры Медовый салют крупные – от 250 до 500 г. Обычно они имеют правильную, слегка приплюснутую форму и золотисто-оранжевый окрас с красным румянцем.

Вкус – сладкий, с арбузным привкусом и легкими медовыми нотками. Мякоть – плотная и сочная, неравномерно окрашена, что очень эффектно выглядит при разрезе. Плоды великолепно подходят для праздничной нарезки или салатов.

Куст – высокорослый, достигает 150-180 см. Дает по 2-4 кг плодов. Нуждается в подвязке и пасынковании. Для оптимальной урожайности его формируют в 2 стебля (при формировке в 1 стебель показатели несколько ниже).

  • Основным достоинством сорта считаются вкусные, крупные и красивые плоды с интересным окрасом.
  • К недостаткам относят: требовательность к теплу, необходимость дополнительного ухода и подкормок, небольшую урожайность, склонность плодов к растрескиванию.

Большинство сортов томата имеют одинаковую потребность в тепле. Нет морозоустойчивых сортов, так и особенно теплолюбивых. Возможность или невозможность выращивания какого-либо сорта в открытом грунте зависит от продолжительности их вегетации, т.е. от срока созревания. Позднеспелые сорта томата не подходят для выращивания в холодных регионах не потому, что они очень теплолюбивые, а потому что не успеют созреть в открытом грунте из-за короткого лета.

Рассада

Томаты выращивают через рассаду, высевая семена в конце февраля или в марте.

При условии пересадки в теплицу семена сеют раньше – в первой половине февраля.

Предварительно семена дезинфицируют в растворе марганцовки, просушивают и углубляют в плодородную почву на 1-1,5 см. Лоток накрывают пленкой и помещают в теплое место до прорастания (при температуре 24-25°С). После появления всходов пленку снимают и переставляют лоток на подоконник с южной стороны (или под лампу).

Когда на растениях появляется два настоящих листа, их пикируют в более просторную емкость. Через 60-70 дней после посева рассаду можно пересадить в теплицу (или в открытый грунт, если речь идет о южном регионе и соответствующей погоде).

Оптимальный размер готовой рассады – до 30 см, при этом растение должно иметь одну цветочную кисть.

Не стоит выращивать очень крупную рассаду. Она хуже приживается на месте, долго «болеет», теряется забег. К тому же рассада, посеянная рано (в феврале) нуждается в обязательном досвечивании.

Пересадка

После посадки растение нужно полить

Медовый салют любит плодородные почвы, поэтому перед посадкой необходимо внести комплексные удобрения.

Схема посадки: 40 на 60 см или 50 на 70 см – в зависимости от того, как впоследствии будет формироваться куст (в 1 или в 2 стебля).

В лунку сразу же устанавливают колышек – опору для подвязывания, чтобы в дальнейшем не вмешиваться в рост корней (как вариант – можно подвязывать томаты к шпалере). После посадки растения поливают под корень теплой отстоянной водой.

Согласно описанию, сорт Медовый салют нуждаются в регулярных подкормках.

  1. Первую проводят через две недели после пересадки рассады – азотсодержащими удобрениями.
  2. Комплексная подкормка проводится в период формирования завязей, а во время плодоношения вносят фосфорно-калийные удобрения.

Для повышения урожайности и улучшения вкуса рекомендуется подкармливать чаще – раз в 2-3 недели, используя комплексные удобрения.

Уход включает также своевременный полив, рыхление, прополку, мульчирование.

  • Поливают раз в неделю – строго под корень (или устанавливают капельную систему).
  • Рыхление делают после полива, а затем проводят мульчирование.
  • Чтобы вырастить крупные помидоры, цветочные кисти рекомендуют прореживать.
  • Во время созревания стебли приходится подвязывать, чтобы они не падали под тяжестью плодов.

Отзывы о сорте

Томаты Медовый салют – это достойное украшение любого стола.

Урожайность невелика, но ее можно повысить с помощью правильного и тщательного ухода.


Ссылка на основную публикацию