Утки муларды как отличить самку

Муларды: описание и выращивание в домашних условиях, отзывы

Практически все фермеры разводят уток ради получения мяса, поэтому главной целью является хороший выход конечной продукции. Муларды – порода уток, которая идеально подойдет для такой цели выращивания. Ведь эта порода отличается своим крупным размером и относится к скороспелым видам.

Рассмотрим более подробно, что собой представляют муларды, особенности выращивания в домашних условия, а также некоторые отзывы от фермеров.

Муларды: описание породы

Такая порода уток, как муларды была выведена после Второй мировой войны французами. Это название широко распространено не только в европейских странах, но и в странах Северной и Южной Америки. Здесь муларды являются весьма популярными среди остальных пород уток.

Ученые говорят о том, что такая порода относится к межвидовому гибриду. Муларды были получены благодаря скрещиванию с самцами мускусной породы с самками пекинской белой, руанской и породы орлингтон.

Для мулардов характерна полная стерильность, поэтому птицы не оставляют после себя потомства. Основная цель разведения такой породы заключается в получении мяса, а также ради жирной печени, которая ценится почти так же, как и гусиная. Ее используют тоже для приготовления знаменитого французского блюда – фуа-гра. Порода идеально подойдет как для промышленного разведения, так и для содержания в домашних условиях.

Внешний вид и основные характеристики

Как определить муларда? Муларды отличаются от большинства других пород уток своим привлекательным внешним видом. В классическом варианте утки шипуны имеют белую окраску с черным пятном на голове. Однако окрас может быть и другим. Это зависит от того, с самкой какой породы был скрещен самец. Внешне птицы кажутся крепкими. Еще одна отличительная черта такой породы – хорошее здоровье.

Что касается основных характеристик, то они заключаются в следующем:

Птицы очень выносливы;
Отличаются хорошей выживаемостью;
Утки сразу адаптируются к новым условиям;
Организм устойчив к различным заболеваниям;
Для мулардов характерна высокая продуктивность вкусного и не такого жирного, как у других пород, мяса.

Если выполнять все правила условий содержания в промышленном выращивании, то за 2,5 месяца утки в весе набирают около 4 кг , а к моменту полового созревания вес составляет около 7 кг . Стоит отметить, что выращивание в домашних условиях вряд ли сможет дать такие результаты.

Как же отличить самца муларда от самки? Как правило, для того чтобы различить селезня от утки, достаточно просто взглянуть на размеры птицы — самки выглядят на порядок мельче.

Где взять утят для разведения?

Как уже упоминалось ранее, муларды не оставляют после себя потомства, но в любом случае несутся. Самки при этом несут яйца, но они не являются оплодотворенными. Однако встречаются случаи, когда селезни могут демонстрировать половое поведение и покрывают самок.

Для того чтобы начать выращивание и разведение уток мулардов в домашних условиях, необходимо воспользоваться следующими способами:

Можно купить яйца мулардов для вывода молодняка в инкубаторе;
Купить подросших утят;
Приобрести селезня мускусной породы и несколькими самками пекинской породы (или наоборот).

Разведение мулардов в домашних условиях

Если вы остановили свой выбор на последнем пункте, который подразумевает разведение уток в домашних условиях, то необходимо помнить, что семьи таких пород придется содержать отдельно от остальных птиц. Утки могут самостоятельно высиживать свое потомство и не нуждаются в постороннем вмешательстве. В будущем такой молодняк будет активно расти и развиваться. Буквально через пару молодые муларды перегонят своих взрослых родителей.

Особенности выращивания молодых уток в домашних условиях

Если утята выращиваются без взрослой наседки, а с помощью инкубатора в домашних условиях, то важно помнить следующие моменты:

Необходимо вести строгий контроль температуры окружающей среды;
Соблюдать соответствующий световой режим;
Правильно организовывать кормление птицы.

Как правило, продают либо суточных, либо немного подросших птенцов этой породы. Средняя стоимость составляет около 200 рублей. Конечно, если покупать уток оптом, то выйдет дешевле, однако, далеко не каждому необходимо столько птицы. После покупки молодняк необходимо сразу дома напоить из пипетки светлым раствором марганцовки. После этого птицу помещают в помещение, где температура не опускается ниже 20 и выше 30 градусов. Рядом должен находиться источник тепла.

Заранее необходимо позаботиться о том, чтобы у утят была мягкая подстилка из соломы или сена. На протяжении первой недели после появления на освещение в помещение, в котором содержатся утята, должно быть круглосуточным. На 10 день время освещения сокращается до 16 часов в сутки.

Кормление утят мулардов

Те утята, которые только что вылупились, не умеют есть. Их необходимо этому научить. Конечно, можно использовать специальные наборы для выкармливания утят, которые продаются в ветеринарных аптеках, но это обойдется недешево. Однако кормить утят можно при помощи менее затратного способа: приготавливается каша из дробленого риса или пшена и смешивается со сваренным вкрутую яйцом (яйцо при этом должно быть мелко нарублено). Такая смесь посыпается на утят при комнатной температуре, чтобы они учились хватать движущуюся пищу. Кроме этого, при кормлении смесь должна сыпаться на какую-нибудь темную поверхность. Можно использовать обычный лист картона. На 3 сутки кормления утята начинают есть уже самостоятельно.

На 4 день можно добавить в смесь мелко порезанную крапиву или траву. Спустя полторы недели можно ввести в рацион нежирное молоко или творог.

Чем кормить взрослых уток мулардов?

Кормить утят в возрасте до 1 месяца необходимо 3 раза в день, а далее – 2. Взрослых мулардов кормят так же, как и других пород уток. Основной рацион состоит из:

В рацион рекомендуется включать также минеральные добавки:

Для нормального пищеварения в рацион можно также включить мелкий гравий. Для того чтобы утки могли регулярно полоскать свой клюв и очищать забитые кормом ноздри, птицам необходима вода. Наливать ее лучше всего в глубокие, но не очень широкие поилки. Из видео можно узнать много полезной информации относительно содердания данной породы уток.

Отзывы фермеров

А сейчас рассмотрим отзывы тех людей, которые уже содержали или содержат в настоящее время уток мулардов.

Развожу мулардов около 5 лет ради продажи мяса. Содержание весьма простое, а прибыль от уток получается неплохой, так как в весе взрослые птицы достигают около 5 кг . Кормлю в основном кукурузой. Что касается минеральных добавок, то периодически в рацион включаю мел и яичную скорлупу. Кроме этого, место, в котором производится содержание птиц, усыпано мелким щебнем, что тоже является очень полезным для пищеварения.

За все время разведения этой породы редко сталкивался с какими-нибудь заболеваниями. Птицы легко приспосабливаются к любым условиям и весьма устойчивы к различным болезням. Поэтому кто до сих пор сомневается, стоит ли заводить мулардов или не может определиться с выбором породы, могут смело останавливать свой выбор на этих птицах.

Я давно хотела завести какую-нибудь мясную породу уток. Кто-то рекомендовал мне мускусных уток, кто-то индоуток, но я все решила сделать выбор в пользу мулардов. В содержании эта порода весьма неприхотлива. Птицы не нуждается в каком-то особенном кормлении. Чаще всего кормлю комбикормом и кукурузой. Вес набирают утки довольно быстро, что очень радует. Единственным недостатком является лишь то, что муларды не имеют возможности оставлять после себя потомство. На следующий год придется опять покупать партию утят.

Приобретали небольшую партию уток мулардов. Порекомендовали нам эту породу знакомые, которые уже не первый год содержат таких уток ради мяса. Спустя полгода, утки в весе набрали около 4- 5 кг , что весьма неплохо и выгодно. Затраты на кормление не особо большие, а производительность хорошая. На следующий год будем закупать еще пару десятков мулардов.

Утки муларды: разведение, содержание и убой

Муларды (утки) — это порода птиц, полученная при скрещивании американской мускусной утки и некоторых домашних видов уток. Из-за крупных размеров, которые превышают характеристики основных пород, взятых для получения гибрида, мулард нередко представляется как утка, скрещенная с гусем. Несмотря на ошибочность данного убеждения, порода обладает высокой производительностью и лучше подходит для разведения, чем стандартные домашние виды.

Происхождение

Утка мулард является потомком селезней диких мускусных уток и домашних самок (преимущественно породы пекинская белая). Выведение этого гибрида состоялось в середине ХХ столетия.

Изначальной целью селекции было стремление компенсировать мелкие недостатки основных видов. Пекинская утка быстро набирает вес, но при этом не отличается чистоплотностью, шумна и склонна к накоплению жира, который ухудшает вкусовые качества и полезность мяса. Дикие мускусные утки не отличаются шумностью и жирностью, однако требовательны к температуре помещения и медленно набирают массу.

Результат межвидового скрещивания позволил сочетать лучшие характеристики основных пород и получить крупного и простого в содержании мясного гибрида. Из-за различного ареала (места) обитания родителей (Южная Америка — для мускусных уток и Евразия — для пекинских) в естественных условиях данные виды не скрещиваются. Получение помеси возможно лишь в искусственно созданных условиях. Результат межвидовой селекции не способен воспроизводить потомство, поэтому порода часто называется кроссом.

Внешний вид и характеристики

Утки породы мулард имеют характерный внешний вид, который отражает черты обеих основных пород и не позволяет спутать гибрид с другим видом. Размер взрослой особи составляет от 4 до 7 кг. Разница в массе между самкой и самцом гибрида не превышает 0,5 кг.

Окраска мулардов белая, с черным пятном на голове. У некоторых птиц могут наблюдаться черные полосы на крыльях, которые указывают на селекцию особей с разным фенотипом. Хвост у гибридных уток короткий, преимущественно белый, но может включать и черные перья.

Тело муларда удлиненное, но гармоничное и плотное. Птица быстро набирает мышечную массу, что отличает ее от предка (пекинской утки), набирающего жир. Крылья гибрида длинные и хорошо прилегают к туловищу. Подрезать крылья при содержании птицы в хозяйстве не требуется, т.к. из-за большого веса утка не способна перелететь забор.

Шея взрослой уточки достаточно толстая и длинная. Голова имеет овальную форму и средние размеры. Клюв плоский и вытянутый, имеет светло-желтый цвет, а короткие лапы птицы несколько более темного оттенка — желто-оранжевые. Характерным признаком гибрида являются также темные глаза. Из-за большого веса, быстрого набора мясной массы и удлиненной шеи мулардов называют смесью гуся и утки (утко-гусем).

Продуктивность

Утки муларды отличаются хорошей продуктивностью.

За первые 3 месяца жизни они достигают веса 3,5-4 кг, а за 4-5 месяцев набирают массу взрослой особи. Жирность птицы составляет всего 3%, что является минимальным показателем для всех видов уток.

Мясо муларда не имеет неприятного запаха или привкуса. Низкая жирность и высокая пищевая ценность позволяет использовать его для питания больных, выздоравливающих и детей. Еще один характерный признак кросса — наличие крупной и жирной печени. Масса утиной печени составляет 500-550 г. При правильном рационе и содержании птицы этот продукт не уступает по вкусу традиционной основе для фуа-гра — печени гуся.

Самки гибридов несут крупные яйца. Они отличаются приятным вкусом и могут применяться как для приготовления основных блюд, так и для выпечки. Есть их следует только после термообработки (жарки, варки, запекания), т.к. употребление сырых яиц может привести к развитию кишечной инфекции. Высокая плотность и хорошие термоизоляционные свойства перьев муларда позволяют использовать их в производстве перин, подушек и верхней одежды.

Особенности содержания

Качество мяса и вероятность развития заболеваний у птицы зависят от условий ее содержания. Утки нуждаются в теплом месте для жизни, ежедневном выгуле, полноценном питании и доступе к воде.

Мулардов необходимо содержать в утепленном сарае, температура в котором составляет +16…+25°С, а влажность — 60-70%. В помещении для уток не должно быть сквозняка. Чтобы утеплить пол, нужно выстелить его толстым слоем соломы или стружки. Подстилку следует менять по мере загрязнения.

Днем птиц нужно выпускать на выгул, однако теплый сарай должен быть доступен им в любое время, чтобы они могли самостоятельно вернуться в него при усталости или плохой погоде. Лаз для выхода уток следует располагать с южной стороны птичника, на 5-8 см выше уровня пола.

Площадь сарая и загона для выгула уток рассчитывается в зависимости от численности поголовья:

для сарая — 1 м² на 3 особи;
для открытой площадки для выгула — 1 м² на каждую утку;
для вольера — 2 м² на 1 особь.

Наличие водоема не является обязательным, но нужно поставить на территории птиц большой таз с водой, в котором они смогут искупаться. Воду в тазу нужно менять ежедневно или чаще, по мере загрязнения, иначе утиное перо будет иметь низкое качество.

Правила ухода за утками возрастом до 1 месяца отличается от описанных норм содержания птиц.

Кормление и откорм

Для кормления мулардов применяется комбикорм и смешанная растительная пища. Комбикорм должен быть предназначен специально для уток: сухой корм для крупного скота может нанести вред птице. Взрослых гибридов необходимо кормить 2-3 раза в сутки.

Для первого кормления желательно использовать только сухой корм, а для остальных — растительную пищу (ботву овощей, отходы, ряску, сено и др.). В небольших количествах разрешается давать размоченный черный и белый хлеб, а также отруби.

Перед началом кормления нужно проверить пищевод птицы: если он мягкий на ощупь, то предыдущая порция корма попала в желудок и можно проводить новое кормление. Чтобы пища не прокисала в кормушках, необходимо проверить, сколько птицы съедают за 30 минут, и не класть больше в 1 кормление. Количество приемов пищи рассчитывается в соответствии с объемом корма, съедаемого за раз.

Примерный рацион птицы содержит следующие компоненты:

смесь зерен — 23%;
дробленая пшеница — 9%;
дробленая кукуруза — 32%;
пшено — 9%;
костная и мясо-костная мука — 0,9% и 2,3%;
рыбная мука — 5,5%;
жмых подсолнуха — 5,5%;
сенная мука — 6,8%;
гидролизные дрожжи — 2,8%;
мед — 1,7%;
соль — 0,45% (1,5 г на 340 г корма);
ракушки — 2,3%;
травяная мука или ряска — 1%.

Ракушки, мелкий гравий и другие несъедобные компоненты ускоряют перетирание пищи и улучшают ее усвояемость. Ракушки, яичная скорлупа и мел служат источниками кальциевых солей. В рацион могут входить отварные овощи (картофель, морковь).

В сутки взрослая утка потребляет около 340 г корма. Чтобы обеспечить птице своевременное и качественное питание, нужно оборудовать птичник удобными поилками и кормушками. Внутри сарая для проживания поголовья следует устанавливать только ниппельные поилки.

В загоне для выгула вместо специальной поилки может быть поставлена широкая миска или таз. Особенно тщательно нужно следить за чистотой воды в поилках и мисках во дворе.

Кормушки должны быть установлены так, чтобы утки могли без стресса и спешки взять еду и не старались раскидать ее по земле. Для мулардов подойдет кормушка размерами 1,4*0,23 м (при возрасте гибридов более 2 месяцев) или 1*0,15 м (при возрасте менее 2 месяцев). Чтобы избежать рассыпания корма, нужно установить на кормушку специальную планку, которая не позволит уткам высоко закидывать голову.

При кормлении нужно наблюдать за поголовьем. В некоторых случаях более активные утки получают больше пищи, чем спокойные особи, что замедляет набор веса и ухудшает качество мяса. В этих случаях птиц рекомендуется кормить отдельно.

Откорм мулардов для фуа-гра требует использования специальных приспособлений для принудительного заталкивания пищи в желудок. Для получения крупной и качественной печени необходимо давать уткам 400 г корма в сутки, разделяя это количество на 5 порций. Принудительно откармливать птицу (преимущественно селезней) начинают не ранее 13 недели.

Выращивание молодняка

Правила выращивания маленьких утят (до 1 месяца) отличаются от содержания взрослого поголовья птиц.

Молодняк приобретают преимущественно в апреле или мае. На продажу выставляются суточные и недельные утята. Наиболее предпочтительными являются суточные птенцы с активным поведением, чистой областью под хвостом и плотно прижатыми к туловищу крыльями.

После доставки птенцов в дом или сразу после рождения и обсыхания крыльев нужно напоить их светло-розовым раствором марганцовки. Каждого утенка следует поить отдельно, закапывая небольшое количество раствора в клювы. Раствор нужно добавлять и в воду для питья.

Содержание суточных утят требует особого температурного и светового режима:

В первые 5-6 дней жизни птенцов нужно поддерживать в сарае температуру +20…+22°С. Вблизи очага тепла температура воздуха должна составлять +28…+30°С. Освещение в этот период должно быть круглосуточным или не менее 18-20 часов в сутки.
Начиная с 7 дня нужно постепенно снижать температуру до уровня, рекомендованного для содержания взрослых птиц (но не менее +18°С). Продолжительность светового дня следует медленно уменьшать: уже на 11-12 день жизни утят он должен составлять 16 часов.

Свет должен быть неярким, рассеянным, чтобы не слепить птенцов.

Подстилку для молодняка можно сделать из соломы, сена и стружки, пересыпанных известью-пушонкой. Опилки разрешается использовать только для утепления взрослых птиц: птенцы могут склевать их и погибнуть. Первым кормом для вылупившихся утят должно стать тщательно измельченное вареное яйцо. В первые 5 суток после покупки птенцов нужно кормить каждые 2 часа. С 10-дневного возраста частота кормлений составляет 2-3 раза в сутки. В состав корма могут входить следующие компоненты:

измельченное кукурузное зерно — 50%;
дробленое пшеничное зерно — до 13%;
жмых подсолнуха — 19%;
дрожжи — 5%;
рыбная мука — 7%;
обрат и травяная мука — по 3%;
жир и мел (или другие добавки кальция) — по 1%;
соль — не более 0,2%;
песок.

Мясокостная и рыбная мука является важным компонентом рациона уток, особенно в период активного роста. Чтобы обеспечить длительное сохранение продукта, нужно покупать муку с жирностью не более 10%. Выгул следует начинать в зависимости от погоды, но не ранее 3-4 дня после покупки птицы.

Преимущества и недостатки

Утки муларды отличаются множеством преимуществ для разведения. К ним относятся:

спокойный характер птицы;
быстрый набор мышечной массы;
низкая жирность мяса;
большая печень;
неприхотливость;
крепкий иммунитет и высокая выживаемость.

К недостаткам породы можно отнести только неспособность к воспроизводству и низкую переносимость холодов.

Болезни уток

Муларды отличаются крепкой иммунной системой, однако могут страдать от следующих патологий:

расклев перьев;
клоацит;
аспергиллез;
сальмонеллез.

Чтобы снизить риск появления заболеваний, необходимо следить за качеством и свежестью корма, чистотой подстилки и воды, содержанием витаминов и микроэлементов в питании птицы. Вероятность расклева повышается при недостаточной площади территории, малом количестве кормушек и поилок, дефиците кальция и белка, чрезмерном количестве овощей и отрубей. Плохой аппетит, рвота, понос, отсутствие интереса к еде и вялое поведение утки является поводом для обращения к ветеринару. Большинство заболеваний можно вылечить без сокращения поголовья птицы.

Гибридов можно забивать уже через 2 месяца после покупки. Увеличивать длительность периода откорма нужно не менее чем на месяц, т.к. с 70-го дня начинается линька птиц. За 4-6 часов до убоя нужно убрать кормушки и поилки. Убитую птицу следует обдать водой температурой +70°С. До и после убоя мулардов должен осмотреть ветеринар.

Разведение дома

Многие хозяева покупают гибридов у заводчиков, но разведение мулардов можно проводить и в домашних условиях. Для этого нужно скрестить селезня индоутки и самок пекинской утки. Эффективное соотношение самцов и самок составляет от 1:4 до 1:6.

Полученные яйца проверяют овоскопом. Оплодотворенные яйца помещаются под наседку или в инкубатор. Вероятность получения утенка из оплодотворенного яйца составляет 60-90%.

Бизнес

При составлении бизнес-плана фермерского хозяйства следует учитывать следующие факторы:

стоимость строительства птичника необходимой площади;
цену корма;
срок, в течение которого растут утята (2-3 месяца);
сопутствующие расходы (перевозка, обогрев, освещение, разрешение ветсанэкспертизы и др.).

Срок окупаемости небольших ферм составляет от 1-1,5 лет и зависит от величины поголовья. Большинство хозяев, учитывая преимущества породы, растят мулардов на мясо или печень. Точки сбыта (рестораны, рынок) нужно найти заранее.

Чем отличается самка утки от самца

Характерное для многих представителей животного мира явление, когда самец затмевает своей яркой внешностью невзрачную самку, справедливо далеко не для всех видов. Так, ситуация с половыми различиями у птиц, в том числе одомашненных и используемых в сельском хозяйстве, выглядит весьма неоднозначно: если отличить петуха от курицы, индюка от индейки и страуса от страусихи не составляет никакого труда, то с утками или гусями в этом отношении, как правило, без специальных знаний не обойтись. В данном обзоре приведены различные способы определения пола уток, которые стоит взять на заметку начинающему птицеводу.

Зачем определять пол

Чёткое разграничение животных по полу — вопрос, который неизменно возникает перед фермером на разных этапах выращивания птицы. Так, например, это необходимо при:

приобретении племенного материала для разведения (главное в выращивании утки — это яйца, независимо от того, являются ли они конечным продуктом или отправляются на инкубацию, поэтому случайная покупка лишнего количества самцов фермеру совершенно точно не нужна. Кроме того, для более высокой производительности и получения потомства с крепким иммунитетом специалисты советуют приобретать самцов и самок у разных продавцов, а, не умея различать птиц по половой принадлежности, заводчик не застрахован от обмана);
составлении правильных пропорций родительского стада (у каждого вида птиц в этом отношении существуют свои оптимальные нормы, нарушение которых негативно отражается на продуктивности);
выращивании молодняка (своевременное отделение мальчиков от девочек и их последующее раздельное содержание является обязательным для недопущения слишком раннего созревания и неконтролируемых близкородственных связей, особенно нежелательных при разведении птиц ценных пород);
разведении уток на мясо (поскольку самцы набирают больший вес, чем самки, приобретая утят для будущего забоя, выгоднее отдавать предпочтение мальчикам.

Способы определения пола

У уток, как и у любых животных, существуют первичные и вторичные половые признаки, по которым можно различить самок и самцов. Однако проблема в том, что половые органы у птиц спрятаны под густым оперением, особенности строения этих органов у мужских и женских особей отличаются не так заметно, как у людей и зверей, да и отловить утку, чтобы заглянуть ей под хвост, может далеко не каждый. Поэтому для того, чтобы распознать пол птицы, используется целый комплекс «подсказок» — начиная от внешних признаков и заканчивая особенностями поведения.

По внешнему виду

Если внимательно рассмотреть двух уток одной породы и возраста, в отношении которых точно известно, что одна является мальчиком, а другая — девочкой, можно увидеть не одно, а несколько различий между ними. Впоследствии можно пользоваться этими знаниями, чтобы идентифицировать особи неизвестного пола. В частности, нужно обратить внимание на:

Размер птицы. При прочих равных условиях уточка меньше селезня и выглядит более женственной, в то время как самец, как и положено представителю «сильного пола», кажется больше и мощнее, «ширококостнее».
Строение перьев на хвосте. У уток на этом участке перья расположены на одном уровне, выстраиваясь в прямую линию, у селезней оперение растёт дугой, в результате хвост кажется закруглённым.
Форму головы. У самочек голова округлая, для селезней гладкость и правильность линий не характерна. У селезня лоб более широкий, от основания клюва расходится резко, образуя форму треугольника. Уточка имеет не столь резкий переход от клюва ко лбу, выглядит этот участок тела скорее как трапеция.
Размер клюва. У самки он меньше, у самца — больше.
Шею. У утки она заметно короче, кроме того, у самочек на шее нет характерного хохолка с удлинёнными перьями более яркой окраски, а также бородки, имеющейся у селезня.
Лапы. Сильные и мускулистые ноги скорее характерны для селезня, чем для уточки.

Кроме указанных отличий, селезни обычно имеют более яркое и тёмное оперение, но если у некоторых пород уток (например, у обычных диких) такой признак является очевидным настолько, что ни к каким дополнительным «исследованиям» прибегать нет необходимости, то у большинства видов сельскохозяйственной птицы различия в оперении весьма условны.

По голосу

Если этот голос вообще удалось услышать от птицы — вероятнее всего, перед вами самка. Сами звуки, издаваемые птицами разных полов, также принципиально различны. Всем известное кряканье — голос утки, селезни скорее шипят, если их тревожат. Впрочем, в птичьей стае можно услышать и другие варианты голосового сопровождения: свист, переливы, призывные набаты, напоминающие звучание трубы, гогот.

Во всём этом многоголосье, если уж стая переполошилась, выделяться будут звуки, издаваемые самцами: селезни «высказываются» редко, но зато более громко, чем самки.

По характеру

Опытные фермеры утверждают, что половые различия у уток настолько заметны в поведении птиц, что, просто понаблюдав за пернатым стадом, безошибочно отличить самку от самца удаётся в восьми случаев из десяти.

Погрешность в двадцать процентов объясняется при этом лишь тем, что из-за неправильного формирования родительского стада сексуальные особенности поведения птиц начинают противоестественным образом изменяться: испытывая недостаток в «защитниках», самки вынуждены принимать на себя часть их функций. Самцам при этом не остаётся ничего иного, кроме как принять сложившееся положение вещей и занять в стае пассивную позицию, изначально присущую «девочкам». В результате половые различия в характере птиц постепенно нивелируются.

Если не принимать во внимание описанную выше аномалию, поведенческие особенности уток различных полов состоят в следующем:

Очевидным вожаком стаи всегда является самец. Его авторитет почти непререкаем. Наблюдая за лидером, можно установить половую принадлежность остальных особей в пернатом стаде: по отношению к дамам вожак всегда ведёт себя галантно, любые проявления агрессии, борьбы за территорию, корм и т. п. с его стороны возможны только при контактах с представителями своего пола.
В ситуации, когда одна утка проявляет по отношению к другой что-то похожее на галантность, вежливость (пропускает вперёд, уступает лучшее место), первая, вероятнее всего, является самцом, вторая — самкой. Однако это правило не является стопроцентным: в то время как уточки высиживают яйца, селезни обычно заключают перемирие и могут вести себя друг с другом более чем лояльно.
В отличие от людей, у уток во время брачных игр больше всего озабочен своей внешностью самец. Он старается распушить перья, приосаниться и вообще предпочитает не оставлять свою избранницу ни на минуту, чтобы более удачливый соперник не занял его место.
Уточки являются более выраженными домоседками, чем селезни. Летают они заметно меньше и вообще ведут себя гораздо спокойнее.

По клоаке

Главным и единственно достоверным отличием самца от самки у подавляющего большинства животных является наличие у него полового органа — пениса. Утки не являются исключением из этого правила.

Таким образом, для того, чтобы точно установить пол утки, необходимо взять птицу в руки и заглянуть ей под хвост. Сделать это можно несколькими способами, важно лишь не напугать и не поранить птицу, в то же время проявив достаточную твёрдость и уверенность в себе. Как правило, пойманная утка кладётся на колени держащему её человеку, голова птицы располагается ближе к себе. Дальше нужно осторожно зафиксировать утку так, чтобы можно было освободить руки, или привлечь к процедуре ассистента.

Основная задача — раздвинуть перья и раскрыть клоаку двумя пальцами. У селезня в открывшемся отверстии можно увидеть небольшой пенис, а у утки поверхность покрыта равномерными складками без каких бы то ни было выпуклостей. Нужно также иметь в виду, что чем старше утка, тем отчётливее виден пенис, поэтому с утятами подобный способ использовать неэффективно.

Ультразвуком

Довольно необычный метод определения пола утки предполагает использование ультразвука. Прибор настраивается на определённую частоту (для этого необходимо потратить достаточно времени, проводя различные эксперименты), пока издаваемые им волны не начнут отчётливо привлекать некоторых членов пернатого стада. В конце концов вокруг устройства собирается целая стайка птиц, все они — одного пола.

Японским методом

Со Страной Восходящего Солнца по не вполне понятной причине связан способ, позволяющий определить пол совсем маленького утёнка по строению его гениталий. Как было сказано, пенис в этом возрасте обнаружить нельзя, однако зачатки этого органа у птенца уже присутствуют.

Чтобы их обнаружить, нужно уложить утёнка на спинку и несколько секунд нежными движениями массировать малышу животик. После того как птичка достигнет необходимой степени возбуждения, описанным выше способом, но с удвоенной осторожностью раскрываем клоаку и ищем в ней крошечный отросток, закрученный спиралькой.

Это и есть так называемый псевдопенис. Возможно, в работе потребуется использовать увеличительное стекло, поскольку искомый орган в длину не превышает двух миллиметров. Подобное «украшение» имеют только мальчики, у самочек клоака гладкая. Для общей информации заметим, что существуют также другие современные методы определения пола сельскохозяйственных птиц — акустический (по голосу, но при помощи высокочувствительной техники), колорсексинг (по специально запрограммированным генетически различиям в оперении особей разных полов) и т. п.

Как отличить утку от селезня белого цвета

Говорят, в темноте все кошки серые. Перефразируя эту поговорку, нужно признать, что самые большие затруднения в определении пола возникают у владельцев белых уток, поскольку с таким окрасом оперения понятия «яркий селезень — более тёмный цвет пера» и «невзрачная уточка — светлые перья» теряют свою актуальность. Между тем среди часто встречающихся на подворьях утиных пород очень многие имеют белое оперение. Достаточно, например, вспомнить:

Пекинскую;
Агидель;
Черри-Велли;
Стар 53;
Благоварскую;
Темп;
Московскую белую;
Белую башкирскую;
Белого индийского бегуна и т. п.

Увы, никаких особых секретов, помогающих отличить белую утку мальчика от белой утки девочки нет. Просто особое внимание нужно уделять не оперению, а другим половым признакам, прежде всего — первичным.

Некоторые особенности отличия у разных пород

Приведённые выше отличительные черты уток и селезней актуальны для всех пород. Но в то же время у каждой из существующих разновидностей этой сельскохозяйственной птицы есть те половые признаки, на которые нужно обращать внимание в первую очередь, поскольку они являются наиболее яркими маркерами для идентификации. Рассмотрим эти особенности на примере несколько наиболее популярных среди наших фермеров пород уток.

Башкирские утки

У башкирской утки есть одна очень примечательная особенность. На хвосте у самца есть несколько пёрышек, отчётливо загнутых вверх в форме своеобразного кокетливого хохолка (отдалённо «киль» селезня этой породы напоминает скрученный бубликом хвост собаки). Утки лишены такого украшения. К данному признаку, при всей его очевидности, стоит присматриваться только в отношении Башкирских уток белого окраса. Серые и голубые башкирки по окрасу очень близки к своим диким сородичам, у которых, как известно, утка и селезень выглядят совершенно по-разному: шея самца украшена отчётливым ожерельем, голова, а также кончики хвоста и перьев тёмные, живот светлый, самка же имеет однородный пестроватый, но в целом достаточно невзрачный окрас.

Пекинские утки

Пекинкам присуща та же отличительная черта, которая позволяет практически безошибочно идентифицировать башкирок: загнутые перья на хвосте у селезня. К сожалению, более очевидных половых различий у этой породы, всегда белоснежной, нет.

Утки Фаворит

Эти утки мясной направленности, их также иногда называют Фараонами, бывают двух окрасов — голубого и красного (последний считается очень редким), однако принципиальных отличий в цвете пера у представителей породы мужского и женского пола нет. Многие фермеры советуют ориентироваться на степень яркости оперения и размеры (самцы традиционно крупнее), однако эти показатели весьма условны. Так, например, средние показатели веса у взрослых уток породы Фаворит колеблются в пределах 3,5 кг для самки и 3,7 кг для самца. Иногда говорят о четырёх и пяти килограммах соответственно, однако даже в этом случае ориентироваться на такую разницу ненадёжно. Поэтому самый верный способ — изучение клоаки.

Мускусные утки

Мускусные утки (более известные как индоутки или утки-шипуны) представлены в следующих вариантах окраса: чёрный, белый, чёрно-белый, бело-коричневый, красный, голубой, цветной. Однако независимо от цвета оперения все представители этой породы имеют на голове легко узнаваемый нарост алого цвета, а также два красных пятна с обеих сторон головы. Однако если у самцов этот нарост возвышается над клювом в форме угрожающей складки, то у самок он почти сливается с телом, выделяясь лишь цветом.

Помимо этого, для индоуток характерны существенные различия в размерах самцов и самок. Средние габариты птиц мужского и женского полов этой породы независимо от окраса — 5–6 кг и 3–4 кг соответственно. Не в два раза, как иногда говорят, но всё же достаточно ощутимо, чтобы заметить разницу.

Утки муларды

В отношении этих уток, прежде всего, следует знать, что речь идёт не о породе, а о гибриде, полученном в результате скрещивания Пекинской и Мускусной уток для получения особи более высокой мясной продуктивности. Мулардов в основном используют для быстрого отращивания на мясо и печень (в том числе для производства сомнительного с точки зрения гуманизма деликатеса фуа-гра), и разница между размерами мужской и женской особи обычно не превышает полукилограмма.

По этой причине отличить самца от самки, если вдруг это принципиально необходимо сделать, можно разве что по первичным половым признакам (оперение у особей обоего пола имеет одинаковый окрас).

Как определить пол утят

Нужно отметить, что описанные выше способы определения пола уток по внешнему виду, голосу, характеру и осмотру половых органов «работают» только в отношении взрослой птицы. Крохотные утята похожи друг на друга как две капли воды, голосовые и поведенческие различия между ними начинают проявляться лишь в определённой стадии полового созревания, а именно не раньше полуторамесячного возраста.

Конечно, современные способы половой идентификации «работают» в любом возрасте птицы, однако необходимое для этого оборудование имеет в распоряжении далеко не каждый фермер, поэтому птицеводам приходится руководствоваться собственными наблюдениями и опытом, и, нужно сказать, многие из них в этом весьма преуспели. Оказывается, помимо упомянутого выше японского метода, есть ещё один способ, при помощи которого с достаточно высокой долей точности можно определить пол даже у суточного цыплёнка. Для этого нужно осмотреть строение его гортани.

Последовательность действий следующая:

В правую руку берём утёнка, обхватывая его на уровне грудной клетки.
Большой палец левой руки прикладываем к горлу птенца, приподнимая ему шею.
Теперь указательным пальцем левой руки нащупываем место соединения ключицы с лопатками. Оно имеет форму треугольника. В его центре можно обнаружить или не обнаружить небольшое круглое образование (всего пару миллиметров или чуть крупнее), напоминающее на ощупь пузырь. Если пузырь найден, вы держите мальчика, если нет — девочку.

Процедура это достаточно сложная, но результаты даёт более точные, чем визуальный осмотр клоаки, которая у крохотных утят ещё слишком мала. Однако чтобы не мучить птенца каждый раз, птицеводы рекомендуют сразу же заготовить маркеры или другие метки, чтобы обозначить результаты идентификации прежде, чем утёнок будет отпущен к своим собратьям. Уметь различать своих «подопечных» по половому признаку должен каждый животновод. В отношении одних видов это сделать легко, в отношении других — сложно, однако всегда можно выделить целый ряд характерных признаков, оценив которые в совокупности, удаётся получить вполне достоверную идентификацию.

В развитых странах подобные вопросы решаются при помощи современного оборудования, однако пока оно не стало доступным для любого фермера в нашей стране, приходится пользоваться «старыми дедовскими методами». Впрочем, если говорить об утках, распознать самца и самку у этих птиц подобным способом не так трудно, как может показаться.

Как разводить и выращивать уток породы Мулард

Многие птицеводы, выращивающие домашних уток, останавливают свой выбор именно на мулардах. Птица является прекрасным источником вкусного, нежного мяса, а также полезных диетических яиц.

Если вы ищите информацию о том, как выращивать, кормить и ухаживать за Мулардами, то эта статья для вас. Также мы рассмотрим ряд нюансов и особенностей разведения уток Мулардов, например, вы узнаете в каком возрасте забивают на мясо и какими болезням подвержена птица.

Описание породы

Муларды – результат селекционной работы, в ходе которой были скрещены индоутка и пекинская домашняя утка. Родиной породы, а точнее кросса, считается Франция, именно в этой стране впервые начали разводить и выращивать Мулардов.

Отличить эту птицу от уток другой породы довольно просто благодаря, прежде всего, необычному внешнему виду. Туловище у них длинное, сбитое и плотное. Глаза темные, светлый клюв немного вытянут, шея удлиненная. Крылья плотно прижаты к туловищу. Оперение может быть белое, темное или пестрое. На голове имеет характерное небольшое пятно, которое особенно выражено у утят.

Важно! Самцы и самки Мулардов могут вести полноценную половую жизнь, но при этом утки этой породы абсолютно бесплодны, поэтому оставлять птицу для получения потомства бесполезно. Доказывать обратное могут недобросовестные продавцы.

Чаще всего Мулардов выращивают именно на мясо благодаря высокой продуктивности этой породы. Вес взрослой утки в 3-4-месячном возрасте может достигать более 4 килограмм. При этом различия в весе у самок и селезней незначительные – порядка 500 грамм.

Фото уток породы Мулард

Представляем вашему вниманию небольшую подборку фотографий уток породы Мулард.

Разведение уток Мулардов: как вывести в домашних условиях

Разведением уток Мулардов занимаются фермеры во многих странах мира. Чтобы получить кросс скрещивают две породы – мускусных и пекинских уток. При этом нужно учитывать несколько важных нюансов:

Спаривать лучше весной или в начале лета;
Оптимальный возраст для скрещивания – 8-9 месяцев;
Чтобы процесс спаривания прошел успешно на 5-6 самок нужен один самец.

Оплодотворённое яйцо бережно собирается и затем помещается в инкубатор. Опытные птицеводы советуют использовать наседок – процент вылупленных птенцов будет выше, при этом самки будут тщательно ухаживать и заботиться о своем потомстве.

Для наседки нужно приготовить чистое и уютное гнездо с мягкой подстилкой из сена или соломы. Подкладывают обычно 10-13 яиц. После 10 дней высиживания яйца нужно проверить на предмет оплодотворённости. Для этого используется специальный прибор – овоскоп. Браком считаются яйца без зародыша (кровяное или темное пятно внутри вместо зародыша).

Во время высиживания необходимо внимательно следить за состоянием наседки. Она должна есть и пить минимум раз в сутки. Лучше всего поставить поилку и кормушку рядом с ней.

Утята Муларды при должном уходе и кормлении развиваются и растут довольно быстро.

Правильное выращивание и кормление утят породы Мулард

Птенцам, которые выращиваются без наседки, необходимо обеспечить оптимальные условия содержания. Первые 5 дней нужно обеспечить оптимальную температуру в помещении – около 20-22 градусов. Через 7 дней температуру снижают до 18 градусов тепла. До 11 дня жизни освещение у птенцов должно быть круглосуточным, после этого продолжительность светового дня должна составлять около 16 часов.

Важное условие для содержание утят Мулардов – это глубокая подстилка, в качестве которое можно использовать крупные стружки, солому или сено. При этом опилки или стружку лучше применять через несколько дней жизни птенцов.

В теплое время года при хорошей погоде утят Мулардов можно постепенно приучать к выгулу после 3-4 дней жизни.

Чем кормить в первые дни

Самый сложный и ответственный период, когда появившийся на свет птенец еще не может сам поедать корм и нуждается в особом уходе.

Как правило, первое кормление – это пропаивание слабым раствором марганцовки. Далее рекомендуется давать мелко нарезанное вареное яйцо и отварное пшено. Из всего этого нужно сделать кашу, которую выкладывают на плотную бумагу или картон, так как с кормушек утят есть еще не могут.

Чем кормить недельных утят Мулардов

В первую неделю рацион у птенцов довольно ограничен – влажная, рассыпная мешанка из отварного молотого зерна и мелко нарубленного вареного яйца. На третий день жизни в эту мешанку уже можно добавлять измельченную зелень. С десятого дня в состав включают вареный картофель.

Важно! Вводить новые продукты в рацион следует максимально аккуратно и постепенно небольшими порциями.

Вода у утят всегда должна быть чистой и свежей. Поилка должна иметь такую глубину, что птица смогла очистить носовые отверстия в клюве от корма.

Как вырастить Мулардов: кормление 10-дневных утят

На десятый день жизни птенцов небольшими в рацион можно включать зерновые отходы, а также вареный картофель. Для более активного роста и повышение иммунитета опытные птицеводы советуют кормить утят ряской. Полезны также зерновые отруби, мясокостная мука и шроты. Обогатить корм витаминами можно с помощью вареной свеклы и моркови. До месячного возраста птенцам рекомендуется добавлять в корм молочные продукты, например, молоко или творог.

Чем кормить в 1 месяц

Рацион утят в месячном возрасте практически ничем не отличается от питание взрослого поголовья. Птице необходимо обеспечить доступ к зеленой траве или водоему. Последний можно соорудить своими руками, если поблизости нет пруда, речки или озера. Если нет возможности организовать водоем или выгул, то количество кормления зерном рекомендуется увеличить до 2 раз в сутки.

Когда можно резать

Многие посетители нашего сайта Птицеводу.ру часто спрашивают: когда забивать на мясо, сколько растут и сколько держать уток Мулардов до забоя. Отвечаем: Утки этой породы активно набирают мышечную массу в возрасте от 1 до 3 месяцев, при этом жировая прослойка практически отсутствует.

Целесообразно выращивать уток Мулардов до 2-3 месяцев, а потом пускать на мясо. Не желательно забивать птицу в период линьки, чтобы не было пеньков и когда утки немного теряют в весе.

Особенности забоя

Перед тем, как рубить Мулардов на мясо, птицу перестают кормить за несколько часов до забоя. Тушку ошпаривают горячей водой (не кипятком), чтобы легче было снять перья. На убой пускают обычно уток, вес которых составляет примерно 3,5-4 килограмма.

Забой уток Мулардов видео

Правильное содержание и кормление уток Мулардов

Разведение и выращивание уток этой породы мало чем отличается от процесса содержания других видов домашней птицы. В качестве птичника можно использовать любое сухое помещение без сквозняков.

Площадь птичника для уток определяется из расчета 1 квадратный метр на 3 особи. Площадь загона или вольера – 1 квадратный метр на одну утку.

Чем кормить взрослых уток породы Мулард

Помимо комбикормов взрослые особи уток должны получать с кормами минеральные вещества и витамины. Оптимальный состав рациона:

Кукуруза;
Комбикорма;
Пшеница (цельное зерно);

Для обеспечения минеральными добавки можно использовать:

Ракушку;
Известняк;
Мел;
Измельченную яичную скорлупу.

Также в загоне или птичнике всегда должна стоять емкость с гравием или песком. Не лишними в рационе будут мясные или рыбные отходы, шроты и пшеничные отруби, мясокостная мука, вареный картофель.

Режим кормления в разное время года

В зависимости от времени года кормление уток Мулардов имеет свои нюансы и особенности.

Так, например, летом птицу кормят 3-4 раза в день. При этом рекомендуется 2 раза в сутки давать влажные и сухие мешанки. Свежая зеленая трава и ряска станут очень полезными ингредиентами.

Зимой уток кормят обычно дважды в сутки. Утром дают влажный корм и измельченные овощи, вечером сухие комбикорма. Состав должен быть разнообразным и включать в себя продукты, которые содержат необходимые минералы и витамины.

Правильный рацион и уход позволяют получить максимум пользы от выращивания уток Мулардов. Надеемся, что представленная в этом материале информация позволила вам больше узнать об этой породе, и вы без труда вырастите крепкую и здоровую птицу.

Утки муларды: разведение в домашних условиях видео

Гибридные утки муларды – находка современного фермера

Многие владельцы приусадебных участков интересуются, что это за утки муларды, которые возникли всего несколько лет назад. Если говорить обобщенно, то это своего рода гибриды обычных домашних мускусных уток. Однако у них есть свои особенности и яркие отличия. Какие?

Эта порода домашних уток возникла совсем недавно. Точнее, ее искусственно вывел человек, дабы улучшить некоторые качества известных на сегодняшний вид пород домашних птиц. Утки породы мулард, как указывают официальные источники, это межвидовой гибрид, созданный на основе мускусной утки и нескольких других пород (орпингтон, пекинская белая, руанская).

В результате скрещивания известных уток птицеводы получили новую мясную породу, которая отвечает всем современным потребностям, выдвигаемых в адрес этого вида домашней птицы. Они не только продуктивны в плане мяса, но и дают ценную жирную печень, которую, кстати, наряду с гусиной используют для знаменитого блюда фуа-гра. Это идеальная утка как для домашнего, так и производственного выращивания.

Порода мулард часто именуется «мулатками». Это достаточно привлекательная птица с белым окрасом и одной яркой отличительной чертой – черным пятнышком на голове. Сегодня также могут встречаться птицы с разнообразным цветом оперения. Это уже зависит от того, с какой породой были скрещенные отцы, то есть, самцы мускусов.

Важно знать

Дело в том, что утки породы мулард не дают потомства. Самки бесплодны и хотя изредка могут нести яйца, птенцы из них все равно не вылупливаются. Это уже доказано многочисленными опытами. Как так? Да, вот так бывает, что птица стерильна в плане потомства. Как говорят, они односезонки, то есть, купили птенца – вырастили – съели.

Возникает правильный логический вопрос – как же получают потомство этих птиц, откуда же они берутся? Ответ, оказывается, очень простой. Муларды появляются после скрещивания селезня мускусной утки и самки другой домашней породы. Чаще всего используют пекинскую белую. Но можно также брать самку обычной домашней белой птицы.

Выращивание

Если вы нуждаетесь в хорошем источнике полезного и нежирного мяса, а еще хотите иметь вкусную деликатесную печень, тогда эта утка то, что надо. Остается лишь разобраться, как ее выращивать. На сегодняшний день есть два способа обзавестись этой птицей. Первый – купить птенцов. Второй – скрестить селезня мускусной утки и самку пекинки или, наоборот, самку мускусную с селезнем пекинцем. Выводить потомство лучше под наседкой, но можно и в инкубаторе.

Утята

Первое, о чем стоит позаботиться – это температура. В первые 5 суток малыши, если находятся не с наседкой, должны быть в помещении возле источника тепла с температурой воздуха 27–30 градусов. После недельного возраста температуру понижают до 18 градусов. В качестве подстилки можно выбирать сено или солому, но не опилки, так как утята могут их склевывать. Также обязательно с первых дней жизни обеспечить потомство круглосуточным освещением, постепенно снижая до 11 дня до 16 часов. Если на улице теплая солнечная погода, маленьких утят можно выпускать гулять.

В первые дни жизни утята сами не понимают, как и что нужно есть. Поэтому если вы купили уже суточных малышей, пропоите их сразу слабым марганцовым раствором. Потом давайте мягкую вареную кашу с размятым крутым яйцом. С третьего дня можно вводить зелень, а с десятого – вареную картошку.

Важно знать

Муларды очень много пьют воды. При этом достаточное количество жидкости влияет на их рост и даже здоровье. Поэтому с первых дней жизни птицы должны иметь постоянный доступ к чистой свежей воде.

Взрослые птицы

Сегодня на рынке можно купить и уже вполне взрослую птицу. Лучше всего, как показывает опыт, содержать уток в небольших секциях по 4–6 самки с одним селезнем. Можно также держать и самих самок. Для содержания даже небольшого количества птиц нужно иметь специальную летнюю постройку с выгульным вольером. Помещение должно соответствовать размерам: один квадратный метр на три головы. Размер вольера рассчитывайте исходя из одного метра квадратного на одну особь.

Кстати, выгульная площадка очень важна для содержания этих уток. Дело в том, что они очень нуждаются в траве и, имея достаточное количество зелени, могут расти даже без обычного «утиного» корма. При хорошем питании уже к трем месяцам они набирают вес до 4 килограмм, а к пяти – 6 килограмм.

Рацион кормления

Как мы уже говорили, маленькие муларды не умеют самостоятельно кушать в первые дни жизни. Поэтому их иногда нужно принудительно кормить, поить и сыпать корм прям им на голову. Таким образом, они будут хватать все, что двигается. Примерно через сутки они начнут питаться самостоятельно. В эти дни им нужно давать влажную мешанку из каши и крутого яйца. Свежую зелень следует начинать давать с третьего дня отроду.

Большую роль в рационе уток этой породы играет ряска. Если поблизости есть водоем птиц можно выпускать с двухнедельного возраста. Если нет, постарайтесь насобирать ее самостоятельно. Это отличный источник ценных веществ для роста и здоровья уток. До месяца малышей кормят три раза в день, после месяца переводят на двухразовый режим. Чтобы добиться хороших показателей прироста массы можно кормить комбикормами, например, как бройлерных цыплят.

В отдельную кормушку нужно насыпать ракушку, известняк, мел. Это улучшает пищеварение птиц. Весь рацион кормления расширять следует постепенно, плавно переходя от мешанок до зерна. Полезны также мясокостная мука, шроты, пекарские дрожжи. В принципе, все тоже самое, что и другим домашним уткам.

При этом муларды не набирают лишний вес, все уходит на строительство мышечной массы, а не в жир. Выкармливают мулардов обычно до 60 дней, реже до – 90. А вот в промежутке, то есть, в 70- или в 80-дневном возрасте птицу лучше не забивать. В это время у них наступает линька, они худеют и теряют мышечную массу.

Отзывы заводчиков

Во многих источниках можно встретить такую информацию, что муларды станут настоящим украшением вашего птичьего двора. А что же по этому поводу говорят сами заводчики? Рассмотрим отзывы.

Первое, что отмечают владельцы уток в своих отзывах – это действительно выгоду в их выращивании. Они очень хорошо растут и набирают вес. Уже к 7–10 недельному возрасту при правильном кормлении фермеры получают прирост массы в полтора килограмма.
Второй плюс – характер птиц. Муларды очень спокойные, чистоплотные утки. Их легко содержать на приусадебном участке даже без вольера.
Невероятно вкусная печень – очень частый отзыв.
Откармливаются быстрее, чем гуси и все домашние утки. При этом для них меньше используется дорогих кормов, типа кукурузы.
Муларды имеют крепкое здоровье и хорошо приспосабливаются к любым климатическим условиям.
Неприхотливы в кормах, едят все, что дают.

Пожалуй, единственный минус заключается в том, что птицу невозможно разводить обычным путем продолжения рода. То есть, когда купил один раз птенцов и потом от них получаешь потомство. Но такая уж особенность этих гибридных уток. Не все об этом знают и часто обычно ждут потомства от яиц своей самки. Поэтому надеемся, что наша статья станет вам полезной и интересной!

Индоутки – основные отличия по полу

Оптимальный баланс самцов и самок в поголовье домашней птицы – залог выгодного ведения хозяйства. Различить птиц по полу и отобрать нужное количество сложно даже для опытного фермера. Индоутки – представители той породы, в которой утки и селезни для начинающего фермера мало отличаются друг от друга внешне.

Опытные фермеры, чтобы отличить самку от самца, в первую очередь ориентируются по клоаке утят или внешнему виду птицы. Определить пол индоутки можно, проанализировав поведение, проведя тщательный осмотр селезня в поиске половых отличий.

Внешние отличия

Приобретая взрослых особей, нужно внимательно присмотреться к стае. Селезень крупнее и ярче самки. Вес здорового самца индоутки остигает 6 кг, тогда как самка весит до 3 кг. Селезни крепкие и массивные. У них толстая длинная шея, широкая грудь, сильнее крылья. Если у утки голова покрыта светло-розовой кожицей в районе глаз и клюва, то у мужской особи кожа на голове красного цвета, грубее на ощупь, может нависать на область глаз.

У взрослых половозрелых селезней выделяется бородка, в хвосте могут расти закругленные кверху перья. Девочки оснащены прямым хвостом. Еще одна отличительная черта – клюв пернатых. У самцов он треугольной формы. Со временем на клюве появляется горбик, различимый на близком расстоянии.

Как и у других представителей пернатых, самцы индоуток яркие, привлекающие внимание. В их окрасе больше оттенков и переливов. У самок преобладает сероватый цвет оперения, они менее приметные.

Различия между самкой и самцом

Отличить самку от самцов некоторые птицеводы могут по голосу. Понаблюдав за стаей, можно обнаружить, что утки крякают, а самцы чаще шипят, издают свистящие звуки. У самок громкий голос, раздающийся на всю территорию подворья, у самцов – голос тише с характерными шипящими звуками. Домашние утки отличаются узким туловищем, небольшими лапами, длиной худой шеей.

Половые отличия

У взрослых особей обнаружить половые различия легче, чем у птенцов. Чтобы определить пол домашней индоутки, нужно найти клоаку, расположенную под хвостом птицы, немного раздвинуть ее массирующими движениями. У самцов в этом месте появится псевдопенис. У маленьких пернатых мужского пола орган выражен слабо, длиной всего в несколько мм. Рассмотреть половую принадлежность молодняка таким способом сложно, под силу только опытным зоотехникам.

У вылупившихся птенцов определить пол, исследовав клоаку, можно по истечении первых 24 часов жизни. Главное в этом деле — точные движения, которые позволят обнаружить характерный бугорок.

Поведение

Агрессивность представителей мужского пола в стае – частое явление. Проявлять лидерские качества самцы пытаются уже в двухнедельном возрасте. Они нападают не только на других селезней, но и птиц, находящихся неподалеку. При этом самцы бережно относятся к самкам, нередко пропуская вперед девочек. Повышенную заботу селезни проявляют в период кладки яиц.

Утка проявляет агрессию, только если посчитает, что ее выводку грозит опасность. В целом, женские особи — спокойные и миролюбивые. Они не станут лезть в драку с сородичами или другими обитателями птичьего двора.

Перед тем, как сесть на яйца, утка устилает гнездо. Селезень в это время находится неподалеку, следит за окружающей обстановкой. Он будет охранять наседку весь период высиживания яиц. Когда утки высиживают яйца, селезни становятся спокойнее. Они передвигаются небольшими группами, поочередно пропуская вперед друг друга, неподалеку от птичника.

Как определяют пол у утят

Определить пол по клоаке у птенцов сложно. Чаще всего за ориентир берут окрас пуха малышей. У маленьких селезней он темнее, чем у самочек. Увидеть это можно, расположив рядом несколько цыплят.

Со временем обращают внимание на скорость отрастания перьев у утят. Полноценное оперение самцов происходит быстрее, чем у самок. В три месяца селезни уже полностью оперенные. По мере роста у них становится массивнее голова, шире шея. Уточки отличаются небольшой головой, тонкой худой шеей.

Утята мужского рода начинают задираться довольно рано. За территорию или корм они могут воевать не только со сверстниками, но и взрослой птицей. Самочки спокойные, пугливые, часто прячутся при появлении опасности.

Если птицевод не первый год занимается разведением уток, он определяет пол по клоаке. Для этого в руки берут утенка, аккуратно оттягивают край клоаки. Если появляется выступающий на несколько мм бугорок, это свидетельство того, что в руках у фермера селезень.

Хитрости фермера

При разведении уток фермеры стараются разделить поголовье по половым признакам в первые недели жизни. Это позволяет найти верный баланс самочек и самцов, обеспечить правильное содержание поголовья.

Порода индоуток сохранила в генофонде стремление к миграции. Селезни часто пытаются сбежать с хозяйского двора. Для них прогулки в открытом загоне нежелательны. Пернатых мужского пола размещают в клетках или в вольере с высоким ограждением. Чтобы не растерять селезней, фермеры подрезают им крылья. Утки могут гулять во дворе. Они не спешат покидать безопасные территории.

Большое количество самцов в стае негативно сказывается на продуктивности женских особей. Уток обязательно вакцинирует в раннем возрасте. У селезней иммунитет более крепкий.

Идентификация индоуток по полу только при помощи внешних и поведенческих характеристик не всегда надежна. Иногда женские особи могут проявлять агрессию и лидерские качества. Известны случаи, когда представители пернатых создавали однополые пары. Чаще всего это связано с недостатком самцов и самок в стае.

Чтобы не ошибиться с выбором, желательно взять во внимание комплекс характеристик или попытаться рассмотреть половой орган селезня, массируя клоаку. Наши предки пытались определить пол птенца по форме инкубационных яиц. Если верх яйца был заострен, считали, что вылупится самец. Такой метод использовался довольно долго, но научно так и не был доказан.

Как можно отличить самца от самки индоутки

Интересный вопрос, который стоит перед фермером, звучит так: как отличить индоуток? Это нужно не ради забавы, а для правильного ухода за молодняком. О том, как отличить самку от самца, знает не каждый владелец домашнего хозяйства и потому допускает немало ошибок в содержании домашней птицы. Отличать селезня и утку несложно, ведь пернатые одной породы ведут разный образ жизни и даже выглядят иначе. Научиться различать разнополую птицу — первостепенная задача фермера-новичка.

Как отличить самца индоутки от самки

Внешние отличия

Определить пол молодой индоутки с первого дня после рождения затруднительно. Различить принадлежность утенка сложно, такая задача для новичка кажется непосильной. Одним людям удается на глаз и навскидку рассадить молодняк по клеткам, а потом действовать по ситуации, однако надежный способ, как в раннем возрасте уточнить половую принадлежность птенца, отнимет у человека лишь несколько минут. Все, что потребуется фермеру, — наблюдательность и терпение.

Однако прежде, чем действовать, следует разобраться, почему данному занятию следует уделять столько внимания? Разделенная по полу порода — это большой плюс для фермера. Преимущества разведение птицы по половому признаку следующие:

Уточка — миролюбивая, спокойная птица, которая не пытается покинуть хозяйский двор. Обрезать ей крылья нет никакой надобности. Самец же будет сбегать постоянно. Держатся самки в открытых вольерах, а вот для утенка другого пола уготована иная участь. Самцам не только обрезают крылья, но и обустраивают их в закрытых клетках или во дворе с высоким ограждением.
Для утенка мужского пола свойственен сильный иммунитет, который противостоит различным инфекциями и вирусным заболеваниям. Прививать самцов не нужно слишком часто, а вот самкам инъекции показаны в первую очередь.
Вес селезней в разы больше массы тела уток. Индоутки — хрупкие птицы, они не обрастают большим жировым слоем. Рацион у птиц разного пола также отличается. Разделение пернатых по половому признаку позволит человеку сэкономить лишние деньги на корма для домашних животных.
Яйценоскость. Важнейшее условие разведения индоутки — количество яиц, которое несут самки. Правильное соотношение особей мужского и женского пола позволит увеличить яйценоскость стаи домашних птиц.

Что касается яиц, то узнать пол будущих птенцов невозможно. Как определить пол индоутки, которая уже выросла? Для экономии затрат и рационального использования ресурсов фермер в кратчайшие сроки проводит разделение молодняка. Некоторые секреты опытных птицеводов пригодятся новичку.

Различия между самкой и самцом

Определение пола нового выводка проводится в первые три месяца жизни маленьких птенцов. Первое, на что следует обратить внимание, — поведение молодняка. Оперение у самцов нарастает быстрее, такой признак также заметен в первые дни жизни птенцов. Окраска перьев у самок более тусклая, ведь индоутки — парные птицы, именно селезень привлекает утку, а не наоборот. Голова селезня массивная, а шея короче. Девочки более утонченные, с худой вытянутой шеей.

Так называемый хохолок на шее особи мужского пола помогает отличить утку от селезня. Такой бородки на теле самок не найти. Важные признаки, которые помогут быстро разделить молодняк на два вольера:

На хвосте селезня перья закручены вверх, в то время как у самок хвост абсолютно ровный.
Оперение самцов происходит быстрее, а к трем месяцам жизни их пух и перья полностью сформированы.
Если взвесить здоровых особей породы, то утка окажется в два раза легче даже слабых селезней.
Лоб самцов полый, а клюв треугольной формы (внешний вид клюва у утки совершенно другой).
На клюве у взрослых самцов образуется горбик, который хорошо заметен при ближнем рассмотрении.
По массивному лбу без труда удастся определить селезня и утку.
Индоутки имеют узкое туловище.
У особей мужского пола ноги массивные, утолщенные (самцы не могу быть слабыми, ведь их роль в стае — защита потомства и уток).

Определение птицы по внешним признакам — самое простое и быстрое, но даже при тщательно рассмотрении пернатых, можно без труда ошибиться. Как отличить индоутку от селезня по поведенческому принципу? Разведение уток — простое занятие, если к нему подготовиться заблаговременно.

Как ведут себя самцы и самки

Фото индоутки, которое легко найти в любой энциклопедии или в интернете, поможет отличить молодняк по внешнему признаку. Точный способ, как найти селезней или утку в сплоченной домашней стае, потребует больше времени. Фермеру необходимо понаблюдать за поведением взрослых особей. Если фото не помогает найти отличия, тогда на видео четко видны повадки самцов и самок. Отличаются разнополые особи незначительно, но заметить отличительные черты наблюдательному человеку удастся. Что касается индоутят, то найти утку по поведению не представляется возможным (в возрасте до 2-х месяцев).

Лидер в стаи — всегда особь мужского пола, самка руководить группой птиц никогда не стремится. Ее основная задача — снести больше яиц и обеспечить стаю здоровым потомством. В полете или во время прогулки утка держится сбоку или в самом конце ключа. Отличаются самцы более агрессивным поведением, особенно в случаях, когда в их жизнь вмешивается человек. Лидеры часто дерутся за еду, хватают пищу.

Опытные фермеры могут различить уток по голосу: самки громко крякают, а селезни в основном только шипят (разницу отчетливо видно на видео о жизни индоуток).

fermoved.ru

Индоутки: как отличить селезня от утки?

Когда заводчик приобретают домашнюю птицу, он желает точно определить ее пол. Как правило, поголовье уток всегда больше, нежели самцов. Однако если с курами дело обстоит проще, то индоутки, как отличить самку от самца, фото – довольно сложный вопрос, требующий рассмотрения. Хотя опытные птицеводы справляются с задачей очень быстро и безошибочно. Но это под силу и начинающим птицеводам.

Как птицеводу отличить узнать пол индоутки?

Как определить у индоуток пол?

Отличий, которые позволяют узнать пол птицы, очень много. Хотя отличить утят сложнее, нежели взрослых особей, но все же это возможно. Так многие птицеводы в первую очередь обращают внимание на внешние признаки. На фото также можно увидеть, как выглядят особи мужского и женского пола. Вот основные отличия индоуток:

Масса тела селезней гораздо выше, нежели самок, и составляет около 6 кг, тогда как вес уток – до 3 кг.
У селезней более задиристый нрав, тогда как индоутки очень спокойны и миролюбивы.
Оперение самок достаточно скромное в сравнении с самцами.
Наличие красной, грубой складки кожи – свидетельство того, что перед вами селезень, а у самок она нежнее и светлее.
Индоутки имеют более изящный изгиб шеи и не очень массивную мускулатуру.

Оперение самок достаточно скромное в сравнении с самцами

Если присмотреться к домашней птице повнимательнее, то каждый заводчик непременно заметит эти и другие отличия. Когда сможете безошибочно определять пол индоутки, – смело отправляйтесь на рынок, чтобы купить индоуток, которые выращивают на мясо фермеры.

Индоутки и их основные отличия

Только на первый взгляд может показаться, что самки и самцы ничем не разнятся. Но это не так. Например у селезней окрас перьев яркий, тогда как у индоуток – серый. Более того, у них есть бородка, а у представительниц женского пола она почти незаметная. Есть еще и другие признаки, которые дают возможность определить пол птицы:

Наличие красной, грубой складки кожи – свидетельство того, что перед вами селезень, а у самок она нежнее и светлее

Самки имеют прямой хвост, а у селезней есть закругленные перья.
Длинная шея и довольно широкое туловище – вот, что отличает представителей мужского пола от индоуток.
Голос – еще один признак, по которому можно узнать пол пернатых. Самки больше крякают, а вот селезни издают шипящие или свистящие звуки.
Селезни, как правило, пропускают самок в период.

Конечно, практически все заводчики стремятся узнать пол по половому признаку. Наличие псевдопениса – доказательство того, что перед вами селезень. Чтобы обнаружить его, рекомендуют помассировать край клоаки.

Индоутки, как отличить самку от самца, видео:

Индоутки, как отличить самку от самца, фото – те аспекты, которые интересуют начинающих птицеводов и владельцев фермерских хозяйств. Внешние различия особей в большинстве случаев хорошо видны, поэтому сложностей с определением пола не возникает. Чтобы отличить селезня от самки, стоит также понаблюдать за тем, как ведут себя пернатые на водоеме, во дворе.