Сорт яблок гала маст

Яблоня Гала

До 1990 года на российском рынке был весьма скудный ассортимент яблочных сортов. Одним из самых популярных была разновидность яблони Гала. Но на данный момент изобилие рынка выбором радует глаз, и, конечно, всем знакомая с детства яблоня Гала там тоже присутствует.

Яблоня Гала: описание и особенности сорта

Яблоня Гала очень часто выращивают в зарубежных странах. И как ни странно его можно встретить в Англии, где основным сортом считается Голден Делишес, с которым и конкурирует сорт Гала. В этой местности есть большое количество полей, которые усажены этими яблоньками.

Часто сорт используют в промышленном производстве, так как он не прихотлив к условиям климата. Сорт пропутешествовал из Голландии до России весьма долгий и непростой путь. Был выведен селекционером Дж.Х. Киддом в 60-х годах 20 века.

Имя яблоня получила в есть гречанки Галы. С французского переводится, как праздник. В промышленных масштабах яблони высаживают в Бразилии, США.

У сорта есть следующие подвиды:

  • Ред Гала;
  • Ред Роял;
  • Гала Маст;
  • Гала Галакси и прочие;

Дерево. Среднего размера, ветви смотрят вниз. Лучше всего растут в зоне лесных степей. Но могут и прижиться к субтропическому климату. Нужно постоянно регулировать количество завязей, чтобы не перегружать яблоками дерево.

В промышленных целях сорт выращивают в США, в Китае и Европе. Идеальными условиями климатами для сорта обладают такие страны, как Россия, Украина и Польша. Дерево может вытянуться до 5 метров.

Сорт может выдерживать до -30 градусов. Яблони Гала среднеустойчивые к парше. Имеют высокую защиту от росянки мучнистой и европейского рака. Нужно периодически проводить профилактику, чтобы избежать нападок вредителей. Плодоносить дерево начинает на 5 год жизни.

Листва. В форме яйца с заострением темно-зеленого цвета.

Цветки. Небольшие, блюдечной формы, белой расцветки. Может плодоносить на копьецах, кольчатках и прутиках. Цвести по срокам растение начинает средне. У яблони много завязей, некоторую из нее можно немножко прибрать.

Плоды. Усредненные с удельным весом – около 150 грамм. Яблоки имеют форму округлого конуса. Имеют желто-зеленую расцветку с оранжевато-красным отливом. Вкус сладкий с кислинкой, мякоть уплотнена светло-желтоватая. Можно изготавливать варенья, джемы, соки и прочие вкусности.

С одного дерева можно собрать до 100 кг яблок. Взрослые яблони могут плодоносить не каждый год. Дегустаторы оценивают сорт в 4,5 баллов из 5,0. Сорт причисляют к диетическим. В состав плодов входят ретинол, аскорбиновая кислота и железо.

Плоды хорошо присоединены к ветвям. Если их хранить в погребе или подвале, то они пролежат около 3 месяцев. Но если сделать подходящие условия, то сроки хранения можно продлить до 6 месяцев.

Сорт яблони Гала — разновидности

— Гала Маст

яблоня Гала Маст

Сорт распускается ранней зимой. С основной разновидностью общее то, что сорт выращивают и хранят в тех же условиях. Плоды крупные, в форме округлого конуса. Мякоть наполнена большим количеством сока, имеет светлую желтую окраску. Сбор урожая приходится на последние числа сентября. Сорт сажают иногда в качестве опылителя. Хранятся до самого февраля, можно кушать самим, еще и соседей угостить.

— Гала Шнига

яблоня Гала Шнига

Высокая плодоносимость. Считается одним из самых наилучших сортов. Плоды легко транспортировать. Растение начинает медленнее расти тогда, когда начинает приносить урожай.

— Тенрой Гала

яблоня Гала Тенрой

Насыщенного красного оттенка, схож с Галой Маст. Его причисляют к первой клоновой разновидности сорта Гала.

— Гала Галакси

яблоня Гала Галакси

Плоды темно-красного цвета с темноватым штрихованием. Поспевает рано. Удельный вес плодов – 150-170 грамм. Хранятся плоды до 5 месяцев. Мякоть сладкая с небольшой кислинкой.

— Гала Брукфильд

яблоня Гала Брукфилд

Сорт созревает в начале сентября. При обеспечении идеальных условий прорастания. Сорт употребляют весь зимний период.

— Мондиал Гала

яблоня Гала Мондиаль

Плоды длинные. Немножко не схож с окраской основного сорта.

— Гала Куб

Сорт был выведен биологами-селекционерами в Краснодаре. В 2007 г занесен в Государственный реестр. Яблоки светло-желтые. Со средним весом 170 грамм.

— Ред Гала

яблоня Гала Ред

Плоды красной окраски. Поспевают в конце лета. Сохранность до марта месяца. Сорт довольно устойчив к засухе и парше, плохо противостоит росянке мучнистой. Сорт транспортабелен и вкусен. Яблоки весят до 200 г.

— Гала Натали

Имеет приятный и внешний вид, как и все разновидности. Но размеры яблок небольшие. Плодоносить дерево начинает на 2 год.

Посадка и уход за сортом

Сорт можно посадить в 15 числах апреля или, как вариант, сделать посадку осенью за месяц до начала заморозков.

Для начала нужно выкопать за месяц до посадки лунку диаметром 0,6-0,8 метра, углубляясь на пол метра. В яму нужно засыпать минеральные и органические удобрительные материалы. Грунт при посадке можно использовать любой. Деревья луше посадить на отдалении друг от друга, чтобы избежать загущения кроны.

Подальше от места участка могут находиться грунтовые воды, но никак не под ним.

Поливать растение нужно около 5 раз за сезон. За месяц до поспевания нужно обязательно полить растение. Сорт любит умеренное количество влаги.

Яблоне нужно периодически проводить обрезку и формировку, чтобы растение было наиболее устойчиво к разного рода вредителям и болезням.

Яблоня Гала: какие опыляющие сорта подходят больше всего

Эта яблоневая разновидность может опылять себя сама, но идеально будет посадить рядом такие сорта опылители, как:

  1. Элиза;
  2. Ред делишес;
  3. Дискавери;
  4. Глостер;
  5. Айдаред;
  6. Мелроуз и другие.

Выращивание в регионах

Сорт Гала среднеустойчив к морозам. Поэтому его можно посадить в районах средней полосы. Очень сорт встречается в Краснодаре, Ленинградской области и Подмосковье.

Яблони Гала — отзывы садоводов

«Ознакомился с описанием сорта в интернете, очень заинтересовал, пошел на следующий день в питомник. Приобрел разновидность Гала Маст, вкусовые качества у яблони отменные. На Новый год кушали собственно-выращенные яблочки».

«Плоды очень сочные, а запах просто изумительный. На вид, конечно, может яблоки не очень симпатичные, но вкус затмевает все недостатки. Устойчивы к морозам, живу в холодном регионе, так быстро яблоньки акклиматизировались. Просты в уходе. Поливать нужно регулярно, но по чуть-чуть».

«Сорт ежегодно приносит большое количество плодов. Делаю из яблок варенья, соки и сушки. Лучше всего сажать дерево на полукарликовом подвое. Выбрав сорт, никогда не пожалеете о покупке».

«На мой взгляд сорт должен быть у абсолютно уважающего себя садовода. Информация из интернета о сорте полностью схожа с оригиналом».

Многообразная яблоня Гала

До 90-х годов прошлого века наш рынок не баловал покупателей сортами яблок.

Выбрать практически не получалось. Поэтому покупали просто яблоки. Наши отечественные.

Одними из первых не наших сортов запомнились яблоки Гала.

Сейчас на рынке выбрать вы можете. И очень часто останавливаете свой выбор на этом сорте яблок.

Сорт яблони Гала удивляет не только своим названием:

    Впечатляет стремительное распространение по многим регионам мира. Голден Делишес.

И в консервативной Англии на значительных площадях высажен этот сорт для промышленного выращивания.

Даже составил конкуренцию одному из родителей – сорту Голден Делишес. Не по вкусу – а по площадям посадок. И объемам промышленного выращивания.

  • Постоянное обновлениесортов и появление новых клонов.
  • Появление этого сорта в районах, которые как бы не совсем подходят климатическими условиями. С суровыми зимами даже.
  • Популярен у специалистов-промышленников и продавцов. У садоводов – не так.

Яблоня Гала

Чтобы оценить по достоинству чьи-то заслуги, есть дежурная фраза: «Он прошел нелегкий и трудный путь». Так и с сортом яблок Гала. Из Новой Зеландии добрался в наши края. И сравнительно быстро.

  • Селекционер Дж.Х.Кидд вывел его в 1957 году. Другие источники называют 1962 год.
  • Родители очень известные — Кидс Оранж Ред и Голден Делишес.

Известный с детства вид яблочка Гала.

Только назван он не в честь гречанки или славянки Гали. Гала — Malus domestica Gala (из франц. gala– торжество, празднество).

И когда смотришь на яблоки этого сорта и кушаешь их, понимаешь, почему его так назвали.

Всем нравился сорт.

Промышленные насаждения в:

Но не так красив и привлекателен. И, как говорят, по просьбе зрителей (а правильнее, учитывая запросы рынка) начали создавать целую плеяду новых сортов Гала. Но со значительной окраской. А итог – более 20 новых сортов.

Вот только наиболее желанные:

  • Гала Маст.
  • Ред Гала.
  • Роял Гала.
  • Ред Роял Гала.
  • Гала Галакси.
  • Спур Ред Гала.
  • Эль-ниньо.

Плоды округлые с конусом. Едва видимые ребрышки.

Не ломайте голову по поводу названий. Есть большие знатоки, которые пытаются перевести на русский отдельные названия и даже перечислять их одновременно (как тот же Роял Гала и Королевский Гала, или Ультраред Гала и Запредельно красный Гала).

Теперь о самой яблоне:

  • Среднего роста дерево особого внимания не привлекает. Много таких.
  • Ветви обвисают, а не стремятся ввысь.
  • Темно-зеленные, продолговатые как яйцо листья. С хорошо заметным кончиком.
  • Белые, напоминающие формой блюдце, цветочки. Некрупные.
  • Плодоносит как на кольчатках, так и на копьецах и прутиках.
  • Плоды. Скептики называют средними 130-140 г. Есть и покрупнее – до 170 г. Округлые с конусом. Едва видимые ребрышки.
  • Окраска. На зеленовато-желтом фоне увидите оранжево-красный румянец. Неотчетливый.
  • Со вкусом более единогласны — очень вкусные: мякоть плотная, светло-желтая и кисло-сладкая. Десертный вкус обеспечит широчайший спектр их использования: от соков до варений. И просто кушать в свежем виде. Даже в диетическом питании.

Гала-маст

  • Популярнейший раннезимний мутант сорта Гала.
  • Самый крупный из сортов Гала.

Не лишнее:

  • При слове мутант кое-кто судоржно вздрагивает. Насмотрятся фильмов-жутиков…
  • Мутация (латин. mutatio – изменение) – стойкое… преобразование генотипа, происшедшее под влиянием внешней или внутренней среды. Заметьте – изменение не всегда в лучшую сторону.
  • Толковый словарь Ожегова дает понять, что это вид организма, возникший в результате мутации. Мне и самому больше нравится не мутант, а клон.

И это не единственное имя. Вы можете встретить и кушать другие сорта, не догадываясь, что это и есть Гала Маст:

  • Регал Гала.
  • Регал Принц Гала.
  • Регал Квин.

Общего у всех сортов Гала очень много – начиная с условий выращивания и до хранения.

Гала-Маст — популярнейший раннезимний мутант сорта Гала.

Если будете сравнивать с предшественником:

  • Плоды округло-конические и покрупнее. 170-180 г – не редкость.
  • Светло-желтая мякоть сочная и хрустящая.
  • Как опылитель для других яблонь очень хорош.
  • Снимать яблоки будете в конце сентября. Даже в начале октября.

Дополнительные характеристики

Особенности

И почему такая слава и популярность:

Сорт яблок Гала Шнига.

  • Урожайность высокая. Не зря входит в десятку лучших сортов от Новой Зеландии до Подмосковья.
  • Плодоносить начинает рано.
  • Нет проблем с транспортировкой и лежкостью плодов.

Какие претензии имеют садоводы и специалисты:

  • Многие хотят более крупных плодов. Скептиков всегда хватает.
  • И зимостойкость повыше. Чтобы расширить зоны культивирования этого сорта. А садоводам с не очень благоприятным климатом – иметь в своем саду такой сорт.
  • Сильный рост молодых деревьев замедляется при вступлении в плодоношение.
  • И яблоки мельчают.
  • И может быть причиной возникновения периодичности плодоношения. Урожай будет неежегодно.

Благоприятные районы для выращивания

  • Если учесть их промышленное выращивание в Европе, в Америке. И в Китае.
  • Но лучшие для них — это зоны лесостепи и степи. Подходит и почва, и влажность. Польша, Украина, Россия.
  • Осваивает он и субтропики.

Высота дерева

  • Уже в почтенном возрасте может достигать даже 5 метров.
  • Сам сорт среднерослый.
  • Встречается, что его называют и сильнорослым.
  • Учтите подвои. На полукарликовом даже взрослое дерево не превышает 3,5 м.

Ширина кроны

  • Крона – типа приплюснутого шара, неравномерно раскидистая.
  • Еще сравнивают с широко-пирамидальной.
  • А ее ширина соответствует выбранному подвою.

Урожайность

  • Кого-то впечатляет — 50-80 кг с дерева. Даже 90 кг.
  • А кому-то и 15 достаточно.
  • И можете регулировать ее (и цветочки и завязь). Если хотите яблочки покрупнее. Ведь сорт имеет некоторую склонность к перегрузке.
  • Плодоносит ежегодно.
  • У яблонь постарше может проявляться периодичность и снижение урожайности.

Дегустационная оценка

Свыше 4,5 из пяти. Дают и 4,6-4,7.

И обязательно вы обратите внимание на:

И небольшая информация о вкусности и полезности яблочек Гала:

  • Витамин А – чтобы взгляд был ясный.
  • Аскорбинка повысит ваш иммунитет.
  • Железо всем нужно.
  • Один из основных сортов для диетического питания.

Зимостойкость

28—30 градусов мороза нестрашны для большинства яблонь этого сорта. Но кратковременные!

Устойчивость к болезням

Кто совсем не болеет? Таких нет. Но все по-разному. Какая закалка и устойчивость.

Так и с сортами Гала:

  • Устойчивость к парше где-то средняя.
  • К мучнистой росе и европейскому раку – высокая.
  • Бывают поражения бактериальным раком.

Помогайте деревьям противостоять болезням комплексом мер по профилактике заболеваний.

Срок жизни дерева

Сколько будет радовать яблоками, зависит от выбранного подвоя. И особое внимание на это не обращают. Но 100-летних яблонь пока нет. Из-за молодого возраста.

Отзывы

И он уже есть и приносит плоды. Это меня только убеждает в правильности выбранного сорта — Гала маст.

Десертный вкус бесподобный. Но лежать долго не может. Но ведь на Новый год мы на столе имеем эти яблоки. И не с магазина, а свои.

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

  • И весна – до конца апреля.
  • И осень — за 25-30 дней до наступления первых морозов. Мне больше нравится осень.

Технология

  • Какой саженец – такая и яма:
    • 60-80 см в диаметре и 50-80 см глубина.
    • Подготовьте ее за 20-30 дней до посадки.
    • Ни один саженец не будет против хорошо подготовленной посадочной ямы с плодородной землей. Добавьте удобрения и органику.
  • Идеально для приживания саженца, если посадите с закрытой корневой системой (с временного контейнера).

Выращивание

  • Как и всем – нравится свободное размещение. Но затененности не боится.
  • И засухи переносит стойко.
  • К почвам нетребовательный.

Агротехника

Полив 4-5 раз за сезон. Но обязательно:

  • Во время цветения.
  • Перед завязыванием плодов.
  • Недели за 3 до созревания.
  • Если дождей нет — не менее 3 ведер под яблоню.

Близкие грунтовые воды диктуют свои условия. Учтите. Этот сорт не очень-то любит избыток влаги.

Обрезка и формирование кроны

Цели – оптимальные формы для созревания крупных плодов и противодействия болезням.

На второй год – начинаете формировать крону. А какую – выбор за вами! Вариантов достаточно.

Наиболее оптимальны для среднерослого дерева (как Гала):

  • Мутовчато-ярусная.
  • Разреженно-ярусная.
  • Веретеновидная.
  • Чашеобразная.
  • Есть и пальметты и кордоны.

Сорта опылители

Сам по себе сорт частично самоопыляемый. Но с другими безупречен.

  • Айдаред.
  • Глостер.
  • Эльстар.
  • Элиза.
  • Дельбарестивале.
  • Ред делишес.
  • Мелроуз.
  • Дискавери.

И еще многие другие.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

  • 5-6-й год, а то и 7-й на высокорослом сеянцевом подвое.
  • 3-4 года на карликовом.

Период цветения

Рано не цветет. Цветение считают средним и даже среднепоздним. Но как цветет! Цветет обильно. Завязи много — сделайте прореживание – из 2-3 оставьте по 1-2.

Гала цветет обильно.

Сроки

Созревания плодов

Не ждите наступления потребительской зрелости плодов на яблоне. Одно дело снять плоды для хранения. Скорее всего, вы воздержитесь от их употребления. Это конец сентября и начало октября.

И отдельный вопрос – их потребительское состояние. В ноябре они уже на вашем столе. И вкусные.

Хранения плодов

Опять же – как хранить:

  • В обыкновенном подвале или погребе – дольше 3-х месяцев они не лежат.
  • При хороших и специальных условиях и полгода.

Подвиды и варианты

Или Роял Гала. А еще Тенрой или Тен Хоув Гала по имени садовода, который впервые его обнаружил. А у нас сказали бы, что выращивали долго и упорно…

Форма как и у Гала Маст. Окраска более красная. Именно его принято считать первым клоном Гала. А кто-то называет мутантом.

Гала Галакси

И он похож на Гала Маст:

  • Прямо сплошное темно-красное покрытие и с такими же темными штрихами.
  • Чуть раньше созревает.
  • 160-180 г сможете хранить до 5 месяцев.
  • И опылители те же.
  • Желто-кремовая сочная кисло-сладкая мякоть.

Яблоня Галакси.

Делишес

Существует в воображении. Может это в перспективе. Делишес присутствует только при скрещивании.

Гала Брукфильд

Созревание – в первых числах сентября.

Читайте также:  Монтуан яблоки описание сорта

Если создадите идеальные условия – будете кушать всю зиму. Если вырастите хороший урожай!

Сорт Брукфилд.

Мондиал

Довольно известный (с 1978 года) и популярный. Шел садовод Д.Митчел и вдруг увидел яблоко Гала. Но не совсем Гала. И назвал его Мондиал Гала (Митчгла, Империал Гала).

По форме более удлиненное. Да и окраска немножко иная.

Этот клон – результат деятельности краснодарских селекционеров. С 2007 года включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону.

Светло-желтые плоды (150-180 г). Красно-оранжевый румянец почти по всему яблоку. Десертному вкусу дают даже 4,8 бала.

Принц

Одно из названий сорта Гала маст.

Название говорит за себя. Ред – красный:

  • Созревание – конец августа (третья декада) и сможете хранить почти до 8 Марта.
  • Уже на 2-й год появятся первые яблоки
  • Средняя устойчивость – к засухам, к парше, еще слабее к мучнистой росе и морозам.
  • У коммерсантов особое уважение – транспортабельность и сохранность со вкусом и размером (160-190г) гарантирует спрос на этот сорт. А кто предложит поменьше весом (110-140 г) – будет продавать их дольше.

Коста

Такой сорт мне пока не встречался. Могу порекомендовать Джонаголд Декоста.

Гала Натали

Как и все яблоки Гала он имеет все – и вкус и вид. Но яблочки поменьше.

На карликовом подвое М9

Их высота составляет лишь одну треть высоты деревьев, у которых подвой — саженец Антоновки.

На полукарликовых 54-118 и М26

Наполовину ниже с подвоем Антоновкой. Плоды они дают уже после 2-3 лет

Колоновидный

Привлекает внимание. Но ряды яблонь Гала на карликовом подвое впечатляют не меньше.

Выращивание новых клонов продолжается. Еще предстоит познакомиться:

Выращивание в регионах

В средней полосе России как раз средняя устойчивость к морозам позволяет заниматься выращиванием сортов Гала.

Но посмотрите на предложения садовых питомников Подмосковья и Ленинградской области. Значит и выращивают садоводы. Яблоки кушают вкусные.

В Украине. Уже с семидесятых годов он районирован по всей Украине (а точнее с 1993 года) в степной зоне. И по праву.

В Краснодарском крае сорт районирован. Его не только выращивают, но и создают свои клоны (Гала куб).

Полезное видео

Смотрите на видео описание сорта Гала Маст:

Смотрите отзывы о яблоне Гала Маст:

Смотрите на видео преимущества яблок сорта Гала:

Смотрите на видео обзор сортов яблок:

Заключение и полезные советы

Раньше мы упорно ждали осенних и весенних садово-огородных ярмарок. Питомники были далековато. Скурпулезно выбирали сорта. Садили по всем правилам и выращивали. А они оказывались другим сортом…

В прайс-листах питомников разнообразие сортов яблонь. Глаза разбегаются. Чтобы не допустить ошибок – приобретите саженцы Гала. Точно не прогадаете!

Яблоня Гала и Гала Маст

Один из самых широко распространенных — сорт яблони Гала — получен в 1957 году при скрещивании любимого в западном полушарии желтоплодного ‘Golden Delicious’ и красноплодного ‘Kidd’s Orange Red’. Селекция произошла в Новой Зеландии. Новый сорт вобрал в себя выдающиеся качества родителей и получил торжественное название Гала. Он был внедрен на рынок в начале 1960-х и вскоре завоевал всемирную популярность. С тех пор его успешно выращивают практически на всех континентах, где есть подходящие условия, а по производительности он занимает почетное второе место.

Описание

Яблоня Гала — позднеосенний частично самоопыляемый сорт, для которого характерно плодоношение смешанного типа. Деревья обильно и достаточно поздно цветут в конце весны, редко страдая от возвратных заморозков. Урожай одномерных плодов формируется и на однолетних, и на взрослых побегах. Выравненные красивые плоды с тонкой, но крепкой кожурой, хорошо предохраняющей плоды от повреждений, готовы к сбору с начала осени по ноябрь. Желтоватая мякоть с высокими органолептическими показателями: сочная, хрустящая, кисло-сладкого вкуса, получила дегустационную оценку 4,5-4,7 балла. Яблоки можно использовать как свежими, так и после кулинарной и промышленной переработки, идеальны для детского питания.

Подвиды сорта Гала

Следом за получившей широкую популярность Галой, селекционеры взялись за выведение на ее основе других гибридных сортов с целью получить более товарные плоды с насыщенной окраской. Всего от первоначального сорта было клонировано свыше 20 мутаций с превосходными характеристиками. К настоящему времени наибольшее распространение получили разновидности:

  • Роял Гала – стандарт для красных яблок, транспортабельный;
  • Гала Маст – самая популярная яблоня с более внушительными плодами;
  • Мондиал Гала – продолговатые плоды с пурпуровым румянцем по всей поверхности;
  • Галакси – очень крупные, с карминным румянцем и насыщенными темными штрихами;
  • Спур Ред Гала – низкорослый, со спуровым (на кольчатках) типом плодоношения;
  • Эрли ред Гала – самое раннее начало плодоношения.

Гала Маст

Яблоня Гала Маст — подвид, известный также под другими названиями с приставкой Регал: Р.Гала, Р.Квин, Р.Принц Гала. Считается наиболее удачным среди остальных клонов и получил самое широкое распространение. Выделяется великолепным обильным цветением и щедрым плодоношением. Плоды имеют классическую для сорта округло-конусообразную форму, с расширением в области чашечки и достигают массы больше исходного сорта — до 180 г. Привлекательный насыщенный покров кожуры становится более явным к концу августа. Под тонким крепким покровом скрыта сочная зернистая мякоть кремового оттенка. При несоблюдении условий хранения плоды подвержены поражению гнилью и серой плесенью.

Сравнительная характеристика двух самых популярных сортов приведена в таблице:

Характеристики

Гала

Гала маст

ДеревоФорма кроныширокая овальная, не густая, из направленных вверх и отклоняющихся ветвейширокая, конусообразная, средней загущенностиВысота

средняя, до 3,5 м

Начало плодоношения

через 5-7 лет или через 3-4 года в зависимости от подвоя

Урожайность

50-70 кг, максимально — 90 кг

ОпылителиДжеймс Грив, ЭльстарАйдаред, Глостер, Мелроуз, ЭльстарТолерантность к болезнямнеустойчива к плодовой гнили, черному и корневому раку; средняя устойчивость к паршесреднеустойчива к парше и бактериальному ожогу, более устойчива к мучнистой росеУстойчивость к вредителям

подвержена нашествию листовертки, долгоносика, яблоневой плодожорки

Зимостойкость

средняя, выдерживает непродолжительные морозы не ниже –30°C

ПлодФормав основном – коническая, реже – округлаяокругло-конусообразная, напоминает бриллиантМасса130-150 г160-170 гКожураглянцевая, тонкая, но плотная; желтоватая с красновато-оранжевыми полосамиболее красочные плоды со сплошным насыщенным карминным румянцемМякотьсочная, плотная, хрустящая, гранулированная, с анисово-ореховым ароматомкремовая, достаточно плотная, очень сочная, мелкозернистая, с легким приятным ароматомВкускисло-сладкий, приятный, 4,6 балласладкий с легкой кислинкойСозревание

сентябрь — начало ноября

3 месяца / до 6 мес. – в регулируемых условиях

ПотреблениеТранспортабельность

Достоинства и недостатки

Гала по праву признана выдающимся сортом для выращивания в промышленных объемах и переработки. Наравне с многочисленными плюсами имеет некоторые минусы, которые нисколько не умаляют популярности этого сорта.

Достоинства:

  • высокая продуктивность – дает урожаи выше средних;
  • товарность плодов;
  • устойчивость к механическим повреждениям;
  • великолепные органолептические качества яблок;
  • плоды хорошо удерживаются на ветках, мало опадают;
  • толерантность к основным заболеваниям;
  • универсальность использования;
  • достаточно длительно хранится.

Недостатки:

  • обязательное нормирование завязей;
  • деревья плохо переносят слишком низкие температуры, в Подмосковье могут вымерзать;
  • периодичность плодоношения при несоблюдении агротехнических приемов;
  • измельчание плодов по мере взросления дерева;
  • неустойчивость к плодовой гнили, черному и корневому раку;
  • подвержена нападению плодожорки.

Особенности выращивания

Сорт яблони Гала завоевал практически весь мир. Рекомендован к выращиванию на юге России, в степных и лесостепных регионах с плодородной почвой. Сорт районирован в Украине, в 2014 году внесен в Государственный реестр селекционных достижений по Северо-Кавказскому региону. При его выращивании следует придерживаться общепринятых принципов посадки и ухода, с учетом некоторых особенностей.

Посадка

Саженцы сорта Гала предпочтительнее высаживать на постоянное место осенью, и сделать это лучше в месячный срок до начала первых заморозков. Для посадки подходят возвышенные участки с богатыми почвами. Подготовленная заблаговременно за две недели до высадки посадочная яма должна располагаться на хорошо освещенном месте. Недостаток инсоляции отрицательно скажется на образовании плодовых почек, ухудшит органолептические качества и объем урожая.

Потребность в поливах

Деревья сорта и клонов Гала не любят переувлажнения почвы. Для молодых деревьев допускается еженедельный однократный умеренный полив. А для взрослых в пору плодоношения – полив только в засушливую погоду по мере высыхания земли в приствольном круге. При повышенной влажности воздуха дополнительное увлажнение почвы не требуется.

Формирование кроны

Крону начинают формировать со второго года: срезают верхушку и приросты. Это делается весной, до начала распускания почек. Правильная обрезка не только влияет на габитус растения, но также помогает ему переносить морозы. Ежегодно прирост обрезают на одну третью часть, в результате чего появляется больше боковых побегов, крона становится пышнее, увеличивается урожай.

Контроль завязей и качества плодов

Плоды у Гала при достаточном опылении завязываются хорошо, и если не регулировать количество завязей, то перегруженное урожаем дерево истощается. При нормировании завязей, после их образования из каждого пучка удаляется центральная завязь. Без такого прореживания сорт может плодоносить периодами: вслед за урожайным годом на следующий сезон можно остаться вовсе без яблок. Рекомендуется также удалять плоды неправильной формы.

Профилактика заболеваний

В связи с высокой подверженностью сорта к нападению плодожорок, следует вовремя проводить обработки деревьев инсектицидами. За сезон нужно провести 5–6 обработок. Ранней весной до распускания почек осуществляется побелка ствола, создающая защитный слой. В эти же сроки крона обрабатывается фунгицидами (бордосской жидкостью, хлорокисью меди). После завязывания плодов обработку препаратами рекомендуется повторить.

Плодоношение

Давать урожай дерево начинает на 3-4 год жизни, если привой сделан на карликовое растение. И в более поздние сроки – на 6-7 год, если привой сделан на сильнорослое растение. Плодоношение у всех подвидов сорта Гала смешанного типа, при котором завязи формируются на всех ветках: однолетних приростах, верхушках плодовых, коротких побегах-кольчатках.

Мнения садоводов

Многочисленные комментарии садоводов, культивирующих на своих участках сорта и клоны Гала, убедительно говорят о его заслуженной популярности. Сорт устойчив к основным заболеваниям, в целом неприхотлив, хотя требует соблюдения некоторых специальных агротехнических приёмов. Идеален для климата с тёплой зимой. При толковом уходе длительно сохраняет достойную урожайность.

Радует, что при соблюдении условий культивирования, Гала дает обильный урожай, которого хватает и для свежего потребления, и для переработки, и для хранения. При наличии всего двух деревьев можно даже получить дополнительный заработок путем продажи урожая яблок со своего участка на рынке.

Сорт яблок Гала славится качеством вкусных плодов, которые получают в основном только положительные отзывы на тематических сайтах. Он популярен повсеместно в Европе и Америке. Поэтому, если позволяют климатические условия, то хотя бы одна яблоня Гала должно быть в вашем саду.

Особенности выращивания и правила ухода за яблоней сорта Гала

Сорт яблок Гала привлекателен своими качественными характеристиками и не теряет ведущих позиций среди коммерческих разновидностей уже на протяжении многих лет. Подробнее об основных качествах сорта и особенностях ухода за растением читайте ниже.

История селекции сорта Гала

Страна-производитель сорта Гала — Новая Зеландия. Выведена разновидность в 1957 году путём скрещивания сортов Голден Делишес и Киддс Оранж Ред. Автором сорта является Дж. Х. Кидд. После получения опытного образца, оценив его не слишком выдающиеся внешние характеристики, автор принимается за выведение новых гибридных видов с целью усовершенствования качества. С появлением качественных гибридов, сорта начинают набирать популярность с 1965 года и используются в насаждениях промышленных масштабов в Новой Зеландии и Европе, откуда их привозят в Россию и Украину. Однако в этих странах сорт районировали только в 1993 году и не использовали в промышленных масштабах. К 2016 году разновидность получила всемирное распространение и признана одной из лучших.

Самые распространённые гибриды Гала:

Описание и характеристика сорта

Яблоня Гала представляет собой среднерослое дерево. Его высота — до 3,5 м. Корневая система мощная, мочковатого типа. Крона широкоовальная. Облиственность побегов средняя. Ветки располагаются под большим углом наклона в отношении к главному стволу (80°). Скелетные ветки средней прочности. В отличие от других разновидностей, плодоносными являются и старые побеги, и годовалые приросты. Листовые пластины имеют удлинённую форму. Внешняя их часть окрашена в ярко-зелёный цвет, внутренняя на тон светлее, густо опушена. В фазу цветения яблоня рассматриваемого сорта вступает в конце мая — начале июня, полностью исключает возможность опадания плодоносных почек под воздействием возвратных заморозков. Цветы среднего размера, окрашены в белый цвет.

Сорт является частично самоопыляемым. Чтобы увеличить количество урожая и поддерживать его качество на надлежащем уровне, рядом высаживают опылители. Наиболее подходящими опылителями являются Эльстар, Джеймс Грив, Голден Делишес

Плодоносить растение начинает в возрасте 6 лет, карликовые сорта — 3–4 лет. Плоды средних размеров. Достигают массы 150 г. Яблоки одномерные, округлой формы, реже слегка вытянутой. На поверхности ближе к плодоножке допускается лёгкая ребристость. Кожура глянцевая, прочная. Плоды отличаются высокой устойчивостью к механическим повреждениям и долго сохраняют свежесть. Мякоть плотная, светлая с лёгкой желтизной, очень сочная, гранулированная. Источает лёгкий карамельный аромат. Вкус плодов умеренно кисло-сладкий.

Используются плоды для:

  • приготовления выпечки;
  • десертов;
  • соков;
  • детского питания.

Отлично подходят для употребления в свежем виде. Плодоношение регулярное. У молодых деревьев — от 50 кг, у взрослых экземпляров доходит до 80 кг с растения. Для рассматриваемого сорта характерна гиперурожайность, что негативно сказывается на размерах и без того не крупных плодов. В связи с этой особенностью рекомендуется самостоятельно регулировать количество цветоносов путём обрезки. Плоды вызревают в сентябре-октябре. Сорт относится к разновидностям со средней зимостойкостью. Дерево способно переносить кратковременное снижение температур до -30°С. Растение показывает хорошую устойчивость в отношении парши и мучнистой росы. Слабо устойчиво в отношении монилиоза, чёрного и корневого рака. Активный срок плодоношения дерева длится с 6-го по 25-й год жизни. В общей сложности жизненный цикл растения составляет 30–35 лет.

Плюсы и минусы сорта яблони

  • Основные преимущества сорта:
  • хорошие вкусовые характеристики, позволяющие широко использовать продукцию не только в домашнем хозяйстве, но и в качестве сырья для переработки в промышленных масштабах;
  • высокая стабильная урожайность;
  • поздние сроки цветения, что избавляет от риска опадания почек под действием возвратных холодов;
  • хорошая устойчивость в отношении грибковых болезней;
  • длительный период хранения урожая.
  • Среди недостатков сорта следует отметить:
  • склонность к гиперурожайности, которая негативно отражается на размерах плодов;
  • низкая устойчивость к монилиозу, чёрному и корневому раку;
  • неспособность переносить длительные морозы.

Особенности посадки и правила ухода

От качества выполнения подготовительных работ перед посадкой и дальнейшего ухода напрямую зависит урожайность. Яблоня Гала хорошо развивается и плодоносит на хорошо удобренных грунтах. Идеальный вариант — чернозёмы, суглинки или супеси. Рассматриваемый сорт чувствителен к переизбытку влаги, поэтому следует обратить внимание на уровень залегания грунтовых вод. Оптимальное расстояние до них не должно быть меньше 2 м. Растение требовательно в отношении освещения, поэтому участок следует подбирать хорошо освещаемый со всех сторон, при этом следить, чтобы он был защищён от холодного северного ветра.

Выбор качественного саженца

Посадочный материал лучше всего приобретать в специализированных питомниках, которые предлагают уже районированные для конкретного региона сорта. Лучшей приживаемостью обладают одно- и двухлетние саженцы. Подбирая материал для посадки, следует уделить внимание таким моментам:

  1. Ветки на кроне — 4–5 штук, направлены в стороны и равномерно распределены по кроне.
  2. Место прививки — располагается на расстоянии 7–8 см от корня.
  3. Кора — имеет здоровый серо-коричневый оттенок, без признаков гнили и поражения вредителями.
  4. Высота растения — 1,2–1,5 м в зависимости от возраста саженца.
  5. Корневище — длина около 30 см, от основного стрежня отходят разветвления и большое количество мелких корешков. Сама корневая система должна быть влажной, но не гнилой, эластичной. Мелкие корешки не должны отрываться.
  6. Наличие бирки с описанием — в нём указан сорт, подвой, возраст саженца.

Процесс посадки

Посадку яблони нужно проводить ранней осенью. Примерно в начале августа следует начать предпосадочную подготовку. На этом этапе нужно расчистить участок от растительности и провести глубокую перекопку (30 см). Затем провести дезинфицирующую обработку. Для этого можно воспользоваться 3% раствором медного купороса или «Фитоспорином» (разводить в пропорции 5:10). Спустя неделю вносят на каждый м² по 10 кг песка, торфа и компоста. После внесения удобрений снова проводят глубокую культивацию. За месяц до посадки, примерно в конце августа, начинают готовить посадочную яму.

Читайте также:  Сколько яблок можно съедать в день беременным

Делают это по следующей схеме:

  1. Копают лунку глубиной 60 см и шириной не менее 1 м. Между растениями и в рядах оставляют расстояние 3 м.
  2. Верхние 30 см почвы складывают на одну сторону ямы, нижние — на другую.
  3. К земле верхнего горизонта добавляют 20 кг перепревшей органики, 130 г сернокислого калия и 800 г древесной золы или 400 г доломитовой муки.
  4. Послойно чередуя плодородную землю и чистую, заполняют яму на треть. В центр вбивают поддерживающий кол и заливают от 10 до 20 л воды, в зависимости от погодных условий и уровня влажности почвы.

Спустя месяц приступают к посадке. За сутки до посадки корневую систему растения помещают в раствор «Фитоспорина». Готовят его согласно инструкции. В яме формируют насыпь, на которой располагают корневище. Высоту насыпи регулируют так, чтобы после засыпания ямы почвой корневая шейка саженца возвышалась над её уровнем на 5–7 см.

После выравнивая засыпают корни почвой, осторожно периодически встряхивая его, чтобы образовывалось меньше пустот. Затем почву уплотняют в приствольном круге. На расстоянии 50 см от ствола делают ров глубиной 10 см и заливают в него 3–4 ведра воды. Через сутки почву рыхлят в приствольном круге и мульчируют её компостом или перепревшим навозом. Высота мульчирующего слоя должна быть не менее 5–8 см.

Видео: инструкция по посадке яблони

Полив

Гала хорошо переносит засуху, но это касается только взрослых плодоносящих экземпляров. С момента посадки на протяжении 3 лет растения нужно поливать еженедельно. Норма воды для полива зависит от возраста растения, т. е. годовалой яблоне за раз вносят по 1 ведру воды, двухлетней — 2 ведра, трёхлетней — 3 ведра и так далее по мере взросления. Взрослые растения с 4 лет поливают по 1 разу в 2 месяца. Каждый раз вносят по 40 л воды.

Пяти- и шестилетние экземпляры и во все последующие годы поливают 2 раза в сезон:

  • до начала цветения;
  • после опадения лишней завязи или её обрезки.

В слишком засушливые годы будет целесообразно провести и третий полив. Растениям в возрасте от 8 лет вносят по 80–90 л воды за раз.

Подкормки

Яблоня рассматриваемого сорта не требовательна к подкормкам. Ежегодно удобрения вносят только на слишком лёгких грунтах, которые быстро истощаются. Это относится к песчаникам и почвам, по большей части состоящим из торфа. В остальных случаях подкармливают растения через год. После посадки, яблони начинают подкармливать на второй год жизни на участке.

Схема внесения подкормок:

  1. Апрель — азотсодержащие вещества. На этом этапе используют 2–5 вёдер органики (перепревший навоз или компост) в зависимости от возраста растений. Её разбрасывают в приствольном круге, если стоит достаточно влажная погода, или же растворяют в воде для полива. Вместо органики можно использовать мочевину — 400–600 г (дозировку постепенно повышают с возрастом). Мочевину разводят в воде. Количество жидкости равно возрасту растения. Например, под двухлетнее деревце вносят 400 г мочевины, растворённой в 20 л воды, четырёхлетнее — 500 г вещества, растворённого в 40 л воды.
  2. После цветения, примерно в середине июня, проводят внекорневую подкормку монофосфатом калия. На 10 л воды добавляют 15 г вещества.
  3. После сбора урожая — под перекопку 50 кг перепревшего навоза или 30 г суперфосфата. Молодым, не плодоносящим деревьям вносят 10 кг навоза или 15 г суперфосфата.

Видео: подкормка яблони

Обрезка и нормирование урожая

При культивации рассматриваемого сорта особое внимание следует уделить обрезкам. От качества проведения этой манипуляции зависит урожайность и размеры плодов. В первый год после посадки начинают проводить формирующую обрезку. Манипуляции проводят до начала набухания почек — в апреле. Если высаживалось годовалое растение, то крону обрезают на высоте 80–100 см от уровня почвы. Боковых приростов, готовых к обрезке, у такого растения ещё нет. Если высаживался двухгодовалый саженец, то в первую обрезку оставляют 5 мощных скелетных веток и укорачивают их до 30 см. Центральный проводник отсекают так, чтобы он был выше скелетных веток на 20 см. В последующие годы регулируют количество годовалых приростов, оставляя на скелетных ветках первого порядка по 2 побега — это будет скелет второго порядка. Таким же образом поступают в последующий год, оставив на скелет второго порядка по 2 годовалых прироста. Все лишние побеги, загущающие крону, и конкурентные скелетным проводники вырезают. Для обрезки используют острый секатор, прошедший предварительную обработку спиртом. После выполнения манипуляций все срезы припудривают древесной золой и закрывают садовым варом.

Нормирование урожая проводят, исходя из качества цветения. В первый год плодоношения манипуляцию проводят обязательно. Если этого не сделать, дерево отдаст все силы на плодоношение в этом году, а на следующий вообще не станет цвести или завяжет ничтожно малое количество урожая. После цветения, когда сформируется завязь, внимательно осматривают все пучки с яблоками. Удаляют по одному плоду из завязи, некрасивой формы или поражённый вредителями. Обычно это центральное яблоко в пучке.

Низкорослым взрослым яблоням также проводят эту манипуляцию вручную. Прежде чем приступить к уменьшению количества завязей, ветку, с которой предполагается проводить работу, встряхивают. Так часть нежизнеспособных плодов осыплется самостоятельно, а аграрию будет меньше работы. Нормирование урожая также позволяет сократить риски заражения растений болезнями и вредителями. Для высокорослых экземпляров, которые обильно цветут, манипуляцию по нормированию урожая проводят иначе.

Для этого на 4-й день с момента начала цветения проводят опрыскивание одним из 2 составов:

  • на 10 л воды — 300 г кальцинированной соды;
  • на 10 л воды —150 г хлорамина.

При такой обработке плодов завязывается в 2–3 раза меньше, но они будут гораздо крупнее.

Видео: нормирование урожая яблони

Уборка и хранение урожая

Собирать яблоки сорта Гала начинают в конце сентября. Снимать плоды с дерева лучше в сухую солнечную погоду. Яблоки отделяют от веток вместе с плодоножками. Попутно урожай сортируют. Повреждённые плоды откладывают на переработку, а целые, ровные — на длительное хранение. Яблоки хранят в пластиковых или деревянных ящиках, укладывая их в 3–4 слоя. В помещении для хранения плодов не должно быть посторонних запахов и плесени. При температуре +5°С и влажности 70% яблоки этого сорта сохраняются от 3 до 6 месяцев. Яблоки Гала являются одним из ведущих коммерческих сортов, распространённых по всему миру. Растения рассматриваемой разновидности не только дают хороший урожай, но и неприхотливы в уходе.

Яблоня «Гала»: описание сорта, фото и отзывы

Яблоня «Гала» – один из наиболее популярных осенних сортов зарубежной селекции. Благодаря целому ряду достоинств он очень востребован в промышленном садоводстве в Европе, странах Южной и Северной Америки. Сорт с успехом выращивают также отечественные фермеры и дачники в регионах с умеренным и теплым климатом.

Характерные особенности сорта приведем в таблице:

ПараметрХарактеристика
КультураЯблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт«Гала»
Высота дереваОколо 3,5 метров
СкороплодностьВысокая
Период созреванияОсенний (конец сентября – начало октября)
Период потребления/храненияПозднеосенний (ноябрь – февраль)
Тип плодоношенияСмешанный
Масса плодовВ среднем 130 г
УрожайностьВысокая – до 80 кг с одного взрослого дерева за сезон; регулярная
Форма и окраскаЯблоки одномерные: средней величины, округлые или округло-конические. Кожица сухая, тонкая, но плотная. Окраска шкурки неравномерная: желтая или зеленовато-желтая с полосатым размытым румянцем оранжево-красного оттенка, практически на всей поверхности
Мякоть плодовСветло-желтая, плотная, сочная
Дегустационная оценка (вкусовые качества)4,6 балла (из 5) – вкус кисловато-сладкий
НазначениеДесертное (универсальное)
УстойчивостьСредняя зимостойкость. Высокий иммунитет к мучнистой росе; средняя устойчивость к парше; сильно поражается европейским раком
Год включения в реестр Украины1993
Рекомендуемые регионы выращиванияЛесостепные и степные зоны
Год включения в Госреестр РФ2014
Регионы допускаСеверо-Кавказский (6)
ОригинаторыИнститут садоводства Украинской аграрной академии наук (г. Киев), Институт орошаемого садоводства (г. Мелитополь, Украина), АО «Крымская фруктовая компания» (респ. Крым)

Происхождение и районирование сорта

Данная разновидность яблони выведена в конце 50-х годов прошлого века новозеландским селекционером Дж. Х. Киддом, скрестившим широко известный и активно культивируемый в мировой практике «Голден Делишес» с «Кидс Оранж Ред». За несколько последующих десятилетий полученный сорт «Гала» превратился в одного из лидеров промышленного плодового рынка стран Европы и Америки, в частности Канады и Бразилии.

В 1974 году сорт был зарегистрирован в США, а в 80-х фрукты продавались уже в коммерческих объемах в Великобритании. В 2006 году он стал вторым после «Ред Делишес» (Red Delicious) в мировом рейтинге по востребованности.

В середине 70-х годов начались государственные сортоиспытания и районирование растения в опытных насаждениях на территории Украины. В 1993 году «Галу» внесли в украинский реестр селекционных достижений, а в 2014 – официально зарегистрировали в Госреестре РФ. По причине средней зимостойкости сорт рекомендован на Украине к выращиванию в природных зонах лесостепи и степи, в России – в Северо-Кавказском регионе.

Однако урожайность, уникальный сладкий вкус и внешняя привлекательность плодов сделали этот сорт яблонь одним из самых любимых и широко возделываемых в Крыму, Беларуси, на Кубани и в южных районах средней полосы России.

Описание растения и особенности выращивания

Дерево среднерослое. Природная форма кроны – широкоовальная. Скелетные ветви отходят от ствола под углом 45-75°. Плодоношение смешанного типа: на кольчатках, плодовых прутиках и верхушках однолетних приростов. Пробудимость почек и побегообразовательная способность может быть средней, высокой и очень высокой. При активном побегообразовании крона имеет склонность загущаться. Плодоношение, как правило, регулярное. Основная масса урожая размещается на участках ветвей 3-4-летнего возраста. Листья темно-зеленые, снизу густо опушенные, яйцевидные с удлиненным кончиком. Позднее цветение (конец мая – начало июня) оберегает формирующиеся завязи от возвратных заморозков.

По отзывам опытных садоводов, деревья на обычных семенных подвоях (средней величины с овальной кроной) отличаются высокой скороплодностью и начинают приносить урожай на 6-7-й год. Растения высотой до 2 м, выращиваемые на карликовом подвое, дают урожай на 3-4-й год. Такие насаждения характеризуются большей устойчивостью к низким температурам и крупными плодами (от 140 до 170 г), но они требуют подвязки к опоре и постоянного кропотливого ухода. В нормальных условиях средние урожаи составляют до 55-80 кг с одного дерева.

Потребительские качества плодов

Плоды однородные, средних размеров, массой – 130 г (115-145 г), максимально – до 170 г. Форма яблок округлая или округло-коническая. Кожица сухая, тонкая, но плотная. Окраска при съеме желтая или зеленовато-желтая с полосатыми акварельными разводами оранжево-красного оттенка, покрывающими практически всю поверхность. Светло-желтая мякоть сочная и плотная. На вкус она кисло-сладкая с ореховыми нотками и карамельным ароматом. Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 4,6 балла (из 5). В отзывах многие дачники называют вкус «анисовым», освежающим, карамельно-ореховым с утонченным ароматом.

По срокам созревания сорт относится к осенним (конец сентября – начало октября), а по периоду потребления – к позднеосенним (ноябрь). До съемной зрелости яблоки прочно удерживаются на дереве. Внешняя привлекательность и потрясающий вкус плодов не снижаются при транспортировке и длительном хранении на протяжении 2-3 месяцев при обычных условиях, а в холодильнике – до февраля. Учитывая высокие показатели товарности, транспортабельности и лежкости, сорт рекомендуют в первую очередь для коммерческого возделывания и промышленной переработки.

Преимущества и недостатки

Большинство дачников и специалистов к наиболее ценным качествам сорта относят десертный вкус плодов и возможность их универсального использования. Кроме того «Галу» отличают:

  • высокая и регулярная урожайность;
  • иммунитет к мучнистой росе.

Проблемными местами яблони «Гала» являются:

  • зависимость от других сортов-опылителей;
  • недостаточно высокая зимостойкость;
  • склонность к мельчанию плодов при перегрузке деревьев урожаем;
  • восприимчивость к заболеванию европейским раком;
  • средняя устойчивость к парше (особенно в дождливые годы).

Так как сорт самобесплоден, ему требуется присутствие других яблонь-опылителей, цветущих в аналогичные сроки, например, «Айдаред», «Эльстар», «Джеймс Грив», «Ред Делишес».

Популярные разновидности, относящиеся к сорту

По мнению современных специалистов на сегодняшний день насчитывается более 20 модификаций «Гала», сохраняющих специфические, свойственные сорту, признаки. Среди всех гибридных разновидностей наиболее известны «Джаз» и «Делфога», к новым, менее распространенным, относятся «Галакси», «Скарлет Гала», «Гала Руж» и другие. Кратко рассмотрим характеристики некоторых из них.

«Гала Маст»
Плоды более крупные (160-220 г), их окрас (рубиново-красный) насыщеннее, чем у материнского сорта. Характеризуется высокой устойчивостью к мучнистой росе.

«Гала Роял»
Этот вид широко распространен в США и Европе, плоды средней массой 150 г имеют эффектный окрас красно-малинового цвета и коническую форму.

Отзывы садоводов

Григорий, 45 лет, Краснодарский край

У нас дерево Галы невысокое, больше семи лет радует ароматными плодами. Под их тяжестью ветви обвисают, крона становится плакучей. Приходится ставить подпорки, ветки направленные внутрь укорачивать. Урожай дает регулярно, в среднем выходит приблизительно 50 кг. Собираем фрукты в конце сентября и храним до марта в подвале, в деревянных ящиках. В начале ноября они напоминают сладкую карамель с приятной кислинкой. Мякоть сочная и внешний вид красивый. Уход за деревом несложный, но осенью в целях профилактики парши опрыскиваю ветви и ствол раствором аммиачной селитры (10%). В прошлом году плодожорка выела яблоки изнутри, испортила почти весь урожай. Весной установил ловчие пояса из мешковины, пропитанной сывороткой. Хорошо помогло опрыскивание свежим настоем полыни, ее запах отлично отпугивает насекомых-вредителей.

Екатерина, 38 лет, г. Ставрополь

Мы после посадки двухлетнего саженца особого ухода за деревом не ведем. Осенью перекапываем землю у приствольного круга, вносим калийно-фосфорные удобрения для повышения зимостойкости, и в начале весны обрезаем прошлогодний прирост на треть длины. Это не только улучшает внешний вид кроны, но и приводит к нормированию урожая, делая реальным ежегодное плодоношение. Созревшие плоды снимаем в начале октября, потому что они крепко держатся на ветках и не осыпаются. С одного дерева собираем столько фруктов, что нам хватает и покушать, и сделать заготовки. Лежат они хорошо, лакомимся почти до конца января. По вкусу кисловато-сладкие с освежающим легким анисовым ароматом. Дерево за все десять лет серьезными болезнями не страдало, только один раз появилась парша и то в аномально дождливое лето.

Иван, 39 лет, Ростовская область

12 лет назад посадили в саду яблони. Из осенних сортов выбрали Галу Роял. Постоянно дает урожаи, больше 60 килограммов ежегодно. Обратил внимание, что чем обильней плодоносит, тем мельче по размеру яблоки. Для получения крупных и одномерных плодов я весной удаляю некоторую часть завязей так, чтобы расстояние между оставшимися плодами было не менее 10-15 сантиметров. Если эту процедуру не сделать, яблоня в результате будет перегружена, на следующее лето сформирует меньше цветочных почек и урожая практически не даст. Созревшие плоды выглядят аппетитно, покрыты сплошным ярко-малиновым румянцем. На вкус они сочные, кисло-сладкие, но карамельно-орехового аромата, как у настоящей Галы, у них нет. После сбора хранятся около полугода. Едим с удовольствием всей семьей почти всю зиму.

Видео

О нормировке урожая яблок рассказывает опытный дачник в следующем видеосюжете:

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые украинским садоводом:


По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Читайте также:  Зеленые яблоки при беременности

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Сорт Гала: описание и фото, Маст, Роял и другие виды, где растут и какая каллорийность

К какому виду относится

Описание и характеристика сорта яблони Гала — осенний сорт, с высокой, регулярной урожайностью и отличным вкусом плодов. Один из самых популярных сортов яблонь в мире.

Узнайте про еще один осенний сорт яблони

, который отличается своей

Выращивание в регионах

В средней полосе России как раз средняя устойчивость к морозам позволяет заниматься выращиванием сортов Гала.

Но посмотрите на предложения садовых питомников Подмосковья и Ленинградской области. Значит и выращивают садоводы. Яблоки кушают вкусные.

В Украине. Уже с семидесятых годов он районирован по всей Украине (а точнее с 1993 года) в степной зоне. И по праву.

В Краснодарском крае сорт районирован. Его не только выращивают, но и создают свои клоны (Гала куб).

Правила выращивания яблони Гала и ухода за ней не имеют значительных отличий и особенностей по сравнению с другими сортами. Вкратце покажем основные моменты.

Поливы и подкормки

В источниках нет сведений о засухоустойчивости сорта. Поэтому будем считать, что требования к поливам этой яблони средние. Как обычно, более частых поливов дерево требует в первые годы жизни, пока корневая система ещё недостаточно развита. В это время дереву нужно от восьми до десяти поливов за сезон.

С возрастом, как правило, потребность в них сокращается и в зависимости от погодных условий их понадобится 4—6 за период вегетации. Наиболее важно увлажнять почву весной и в первой половине лета. За 2—3 недели до сбора плодов поливы обычно прекращают. Осенью потребуется предзимний влагозарядный полив. Мульчирование почвы приствольных кругов поможет сохранять нужную влажность и предотвратит рост сорняков.

Регулярное внесение удобрений способствует стабильному плодоношению и получению плодов высокого качества. Приступают к подкормкам яблони через 3—4 года после посадки, когда запас питательных веществ в посадочной яме начинает иссякать.

Наиболее подходящими для выращивания яблони Гала считаются Центральные регионы и Поволжье. Зимы в этих широтах не такие морозные. Также для выращивания подходит Краснодарский край, ведь именно для этой области сорт и был районирован. Кроме этого, большинство клонов-гибридов было создано именно в Краснодарском крае. В северных широтах выращивание проблематично из-за того, что деревья не отличаются морозоустойчивостью, и часть погибает зимой.

Растения Гала не терпит изобилие воды. Полив молодых яблонь в течение первых трех лет осуществляют еженедельно, если погода не дождливая. Взрослым плодоносящим яблоням нужны орошения лишь в период засухи, если земля очень сухая.

Плодоношение яблонь для более успешной продуктивности желательно нормировать. Тогда удастся снять крупные одномерные яблоки. Лишние завязи удаляют в весеннее время, оставлять их нужно столько, чтобы яблоня не истощилась и не обломилась. Если работой по разреживанию завязей пренебречь, на перегруженном фруктовом дереве цветочные почки к следующему сезону будут образованы в меньшем количестве. К будущему лету яблоня даст мало фруктов, этот год окажется отдыхом для растения.

Дерево Гала должно также подвергаться обрезке. Первая производится весной следующего после посадочных работ года, до того, как распустились почки. Аккуратно отделяется центральный побег, обрезается его верхушка, ветки также укорачиваются, чтобы активно росли новые побеги. Ежегодно с наступлением весенних дней прошлогодние приросты обрезаются на одну треть от всей длины ветки. Помимо того, что крона приобретает эстетически красивый и ухоженный вид, нормируется ежегодный урожай яблок.

Для деревьев Гала обязательным мероприятием будет профилактика растительных заболеваний. В раннюю весну, когда снег еще лежит, осуществляется побелка ствола и больших скелетных ветвей, расположенных в нижнем ярусе.

Яблоню могут поражать нашествия вредителей. Долгоносики выедают цветки, от чего можно частично или полностью лишиться урожая. Борьба на раннем этапе, пока не началась кладка яиц самками, даст быстрый эффект, и цветы можно будет сохранить. Можно воспользоваться народным методом, постелив под ствол яблони кусок материи, сильно трясти дерево, опавшие жуки уничтожаются. Эффективное средство для обработки яблоневых растений, это химикат Калипсо, он хорош тем, что не вредит пчелам.

Плодожорки отличаются порчей яблок, попадая внутрь плодов. В весеннее время вредителей ловят, воспользовавшись мешковиной, которая была вымочена в сыворотке. Также поздней весной и в начале лета собирается полынь, либо трава имеется в сухом виде (заготовка с прошлого лета), из нее готовится настой. Вредные насекомые очень боятся запаха горькой травы.

Листовертки съедают листву, вредят почкам. Яблоневую листву обрызгивают Люфоксом. Можно приготовить настой, собрав томатную ботву и полынь. Важной частью ухода за Галой будет правильное своевременное удобрение. Пока на яблоне не появились бутоны, потребуется азотная подкормка. Когда бутонизация в самом разгаре, потребуются комплексные добавки в виде смесей с содержанием калия, фосфора и микроэлементов.

Когда будет собран яблоневый урожай, понадобятся фосфорные и калийные удобрения, а также специальные смеси, которые в промышленности готовятся специально для плодового дерева, причем на упаковке должно быть помечено, что средства именно для осеннего использования.

История селекции

Сорт Гала был выведен селекционерами Новой Зеландии в конце 50-х годов прошлого столетия. Для создания новой плодовой культуры использовались сорт Кидс Орандж и яблоня Голден Делишес. В начале 70-х годов прошлого века, новый сорт плодовой культуры начали культивировать по всему миру. А на сегодняшний день, яблоки Гала занимают почетное второе место среди самых востребованных фруктов.

Сорт яблок, который пользуется огромной популярностью у потребителей по всему миру — это Гала. Деревьями этого сорта засажены большие площади в Европе, Канаде, Бразилии и Америке. В 70-е годы яблоня Гала была опробована в опытных насаждениях на Украине. В России самыми пригодными условиями для выращивания сорта обладают южные регионы.

Яблоки Гала пользуются популярностью на потребительском рынке

Родом яблоня из далёких от нас мест — Новой Зеландии. Сорт стал результатом скрещивания Киддс оранж Ред и очень популярного сорта Голден Делишес. Новинка быстро заняла одну из лидирующих позиций на яблочном рынке — это второй по производству сорт в мире после Фуджи.

Для сорта Гала характерны среднерослые деревья с овальной и широкой, не слишком загущенной кроной. Растущие под углом 45 и 750 скелетные ветви нельзя назвать прочными. Плодоношение смешанного типа, плоды могут завязываться на верхушках однолетних приростов, плодовых прутиках и кольчатках. Цветёт деревце в среднепоздние сроки, что избавляет садовника от волнений по поводу повреждения цветов из-за возможных возвратных морозов.

Яблоня Гала зацветает в поздние сроки, поэтому ей не страшны возвратные морозы

Сорт Гала отличается достаточно одномерными плодами красивой округлой или округло-срезанно-конической формы. Слабая ребристость проявляется иногда на верхушке яблока. Плоды имеют средний размер и массу 115 – 145 г, но не больше 170 г. Кожица блестящая, тонкая, мягкая, но обладает достаточной плотностью.

Гала в переводе означает «праздничная», а ведь и правда, плоды этой яблони очень привлекательны внешне. Основной цвет жёлтый или зеленовато-жёлтый. Покровный оттенок красно-оранжевый и представлен в виде размытых полос, расположенных по всей поверхности кожицы. Иногда красный румянец почти полностью покрывает плоды.

Тот, кто пробовал яблоки Гала, не забудут этот вкус и не спутают ни с одним другим. Плоды очень сочные и хрустящие, на вкус сладкие, но не приторные, с небольшой кислинкой. Аромат очень приятный, напоминающий карамель с орехом. Структура светло-жёлтой мякоти плотная, слегка гранулированная. Разрезанное яблоко долго не темнеет.

Тот кто пробовал яблоки Гала, никогда не забудут этот прекрасный вкус

Впервые сорт Гала был выведен в 1957 году в Новой Зеландии, но уже очень скоро распространился в Бразилии, Канаде, США.

Сорт сильно привлек внимание садоводов, но вот среди людей он был непопулярен из-за своего изначально непривлекательного внешнего вида и маленького размера.

Тогда же начались дальнейшие усовершенствования яблони, в результате которых удалось получить множество клонов, которые приобрели более презентабельный внешний вид и лучшие товарные качества.

Наиболее известны такие разновидности сортов: Гала Маст, Гала Шнига, Гала Делишес, Гала Роял, Гала Брукфилд, Гала Джаз, Гала Делфога, Гала Мондиал и т.д.

Родиной яблок этого сорта является Новая Зеландия, откуда он сравнительно быстро распространился по всему миру. Единственным производителем она (Новая Зеландия) была недолго.

Выведен сорт был, по одному мнению, в 1957 году, по другому, – несколько позже, в 1962 году. Своим появлением яблоки Гала обязаны селекционеру Дж. Кидду. Гала означает празднество или торжество.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

  • 5-6-й год, а то и 7-й на высокорослом сеянцевом подвое.
  • 3-4 года на карликовом.

Период цветения

Рано не цветет. Цветение считают средним и даже среднепоздним. Но как цветет! Цветет обильно. Завязи много — сделайте прореживание – из 2-3 оставьте по 1-2.

Гала цветет обильно.

Поспевают фрукты в сентябре. Для сбора урожая выбирают сухой, теплый день. Яблочки аккуратно отделяют от ветвей и складывают в подготовленную тару. Если фрукты отправляются на длительные хранения, то любые повреждения кожуры, проявления болезней и гнили исключаются.

По плодоношению дерево Гала относится к смешанному типу. Завязи яблок могут быть сформированы на однолетних приростах, кольчатке и прутиках. У выросших крупных и средних плодов Гала красивая форма, яблоки обычно конические, реже округлые. Один фрукт, в среднем, весит 130 грамм. Самые крупные яблоки достигают 170 г. одна штука.

Тонкую кожуру плодов Гала нельзя назвать грубой, но она хоть и токая, а плотная. Основным оттенком яблок является желтый либо желтовато зеленый. Но сверху него у спелых плодов образуется темный красный румянец по всему фрукту. Сочная, плотная и хрустящая мякоть фрукта Гала желтого цвета, привкус и кислит, и сладит. Гала получили высокую, порядка 4, 6 баллов, дегустационную оценку.

Урожайность — это именно тот фактор, из-за которого яблоня популярна в производстве. Взрослые деревья приносят ежегодно примерно по 55 — 70 кг урожая.

Плодоносит яблоня в середине сентября, срок созревания плодов у разных мутантов сорта Гала варьируется в пределах нескольких месяцев.

Выращивание в разных регионах

Сорт Гала обладает средней морозоустойчивостью, поэтому в районах, где бывают сильные морозы, ее лучше не сажать. Слишком высок риск того, что дерево не переживет зиму.

Так где же растут яблони сорта Гала?

Изначально яблоня была выведена в Новой Зеландии, где зимние температуры практически никогда не бывают минусовыми.

Здесь преобладают тропические и субтропические леса.

В дальнейшем сорт усовершенствовали, повысилась зимостойкость и общая выносливость дерева.

Оптимальные зоны для сорта Гала в настоящий момент — степи и лесостепи. Но это только в теории, на самом деле яблоня будет хорошо себя чувствовать в любом регионе, где не бывает суровых зим и сильной заболоченности.

Сбор и хранение урожая

Если яблоки Гала падают, кожура, благодаря своей высокой плотности, практически никогда не повреждается. И длительную транспортировку фрукты переносят легко. Если для хранения используется подвал либо погреб, лежкость фруктов Гала равна примерно 3 месяцам. Отличные и специальные условия позволяют яблокам не испортиться и до 6 месяцев.

Плоды Гала употребляются в сыром виде, также из них готовят разнообразные кулинарные изыски, делают заготовки, в промышленных масштабах яблоки идут для производства соков и детского питания. Плодоношение яблонь возможно через 4 года после посадки. На карликовом подвое уже спустя 3 года. Собирают фрукты Гала осенью, с сентября, заканчивая сбор в ноябре.

В конце сентября начинают собирать урожай яблок Гала. Торопиться со бором не нужно — спелые яблочки хорошо держаться на ветке и не падают.

Плоды яблони Гала способны долго не осыпаться

Сбором урожая занимаются в сухую погоду. Снимают плоды с дерева очень аккуратно и сразу рассортировывают. Предназначенные для хранения яблоки должны быть целыми, без малейших повреждений кожицы и признаков болезни. Битые или повреждённые плоды отправляют на переработку.

Хранят яблоки в деревянных или пластиковых ящиках, укладывая в 3 – 4 слоя. Помещение для хранения должно быть сухим, без плесени и посторонних запахов. При температуре 50С яблоки могут храниться до 3 месяцев. В холодильнике срок хранения повышается почти вдвое.

Яблоки Гала обладают хорошей лёжкостью

Болезни и вредители

Сортов, устойчивых ко всем видам возбудителей болезней просто не существует. Есть врождённая особенность противостоять отдельным заболеваниям. Вот, например, яблоня Гала не болеет мучнистой росой, имеет среднюю устойчивость к парше. Но, кроме этого, существуют и другие опасные заболевания, предотвратить которые значительно легче, чем лечить. Кроме того, не стоит забывать и о вредителях.

Сорт Гала очень устойчив против парши и мучнистой росы, но существует еще множество болезней и вредителей, которые могут испортить дерево и урожай.

Яблонный цветоед, или попросту долгоносик, поедает цветы яблони, тем самым уничтожая потенциальные плоды.

Избавиться от них нужно до наступления тепла, чтобы самка не успела отложить яйца.

Самый простой способ — стряхивать жуков в ткань, которую предварительно разложили на земле.

Для того, чтобы наверняка избавиться от паразитов, дерево можно обрабатывать препаратом «Калипсо», применять его можно в любое время, к тому же он безопасен для пчел и других полезных дереву насекомых.

Яблонная плодожорка — самый опасный вредитель.

Гусеницы выедают яблоки изнутри, полностью приводя их в негодность. Против яблонной плодожорки эффективно применение ловчих поясов.

Суть заключается в том, что ствол обматывается мешковиной, перетягивается резинкой, а внутрь закладывается приманка для гусениц — молочная сыворотка. Вредители, заползшие в ловушку, уничтожаются.

Также хорош народный метод — опрыскивание дерева отваром полыни.

Листовертка поедает почки и листья, которые после этого сворачиваются. На фото вы увидите пораженные листоверткой листья.

Отсюда и название вредителя. Против листоверток также эффективен настой полыни, отвар томатов и препарат «Люфокс»

Для эффективной борьбы с вредителями самое главное — это вовремя их заметить.

Если соблюсти все правила посадки, ухода и защиты дерева, яблоня Гала порадует и раскроет свои сортовые качества, благодаря которым она так популярна.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl Enter .

Такого рода неприятности реже будут досаждать садоводу, если он будет регулярно выполнять профилактические мероприятия.

Ссылка на основную публикацию